Интернет журнал дачника

Чем полезна петрушка для организма человека?

На открытом воздухе | Нет комментариев


Чем полезна петрушка для организма человека?

Сегодня петрушка – это одна из самых распространённых специй. Её добавляют в супы, в салаты, в рагу, в жаркое и многие другие блюда. Она может встретиться даже в составе фарша для котлет! Но на этом её использование не ограничивается.

Она полезна в медицинских и в косметологических целях. Траву ценят за то, что даже при длительном хранении растение не теряет своих полезных свойств. Поэтому петрушку можно сушить, солить, а также замораживать.

polza_petruchki_dla_organizma

Петрушка — кладезь витаминов и минимум калорий

Не зря во времена древних египтян её ценили настолько, что меняли по весу на золото! А Екатерина Медичи спасалась пучком этой растительности от упадка сил. При этом можно есть этот продукт спокойно, он ничуть не калориен. Две столовые ложки петрушки содержат всего 3 калории.

Чем полезна петрушка для организма?

Чем именно полезно это растение для нашего здоровья? Трава привлекает внимание врачей, диетологов и косметологов своим содержанием витаминов и различных ферментов. Среди всех съедобных растений петрушка находится в первых рядах по количеству микроминералов.

Её состав очень удачно для человеческого организма сбалансирован. Например, аскорбиновой кислоты в петрушке больше, чем в лимоне, в 4 раза. А по содержанию каротина растение может сравниться с морковкой.

Инулин в составе значительно ускоряет обмен веществ и в целом помогает привести его в норму. Благодаря ему количество сахара в крови стабилизируется. Также в петрушке есть витамины группы В, фолиевая кислота. Обнаружены магний и калий, они необходимы для поддержания сердечно-сосудистой системы.

sok_petruchki

Сок петрушки помогает при многих заболеваниях

Железо позволяет избавляться от анемии. Апигенин помогает нашему организму бороться с опухолевыми заболеваниями. По некоторым сведениям это вещество даже препятствует их появлению. Витамин К очень полезен для кожи. Кальций нужен всем, его нехватка негативно сказывается на функции почек, на состоянии зубов, костей, ногтей, волос.

Какое воздействие петрушка оказывает на организм? Самое разнообразное:

  • проводит профилактику простудных заболеваний;
  • улучшает зрение;
  • является весьма действенным афродизиаком;
  • помогает благодаря составу бороться с анемией, вялостью, депрессией, упадком сил;
  • укрепляет дёсны при их кровоточивости и слабости;
  • улучшает цвет лица, укрепляет ногти и корни волос;
  • участвует в укреплении кровеносных сосудов, а также в целом укрепляет сердечно-сосудистую систему;
  • улучшает обмен кислородом в организме;
  • помогает при нарушениях аппетита;
  • эффективна при различных заболеваниях мочеполовой системы и нефритах.

Петрушка при определённых заболеваниях

Народной медицине давно известна сила этого растения. Если у человека начались первые симптомы простуды, то советуют жевать пучки петрушки несколько дней подряд. Часто помогает не заболеть. А если ОРВИ всё же началось, то проходит оно намного быстрее и легче.

petruchka_dla_zreniya

Петрушка помогает улучшить зрение

Для улучшения зрения можно пить сок петрушки. Но так как это очень сильное средство, то его нужно разбавлять с морковным, в пропорции 1 к 3. И лучше за день не выпивать больше 60 мл сока. Впрочем, этого обычно достаточно.

Для улучшения аппетита и при нехватке тонуса кишечника можно употреблять сок этого растения по 1 чайной ложке. Пить нужно 3 раза в день. Желательно принимать до еды, так эффект будет заметнее. Стоит отметить, что петрушка не только повышает аппетит, но и позволяет быстрее достичь человеку чувства сытости. Так что с ней трудно переесть. Что большой плюс для тех, кто боится этого конкретного свойства растения.

Петрушка для детей

rebenok_i_ovocshy

У маленьких детей петрушка может вызвать аллергию

Петрушка очень полезна для детей из-за своего состава и как естественный источник витаминов, доступный круглый год. Но поскольку сам продукт в большом количестве может вызвать аллергию, необходимо обращаться с ним осторожно.

Педиатры советуют начать давать малышам с 2-3 лет. Колебания в 1 год зависят от того, какой в целом рацион у малыша, насколько быстро он развивается. Ещё важно принять во внимание, растёт ли петрушка в регионе проживания ребёнка. Дети лучше усваивают естественные для их климата и местности растения.

Для уже подросших детей петрушка опасности не представляет. Конечно, если не злоупотреблять ею. Но любой продукт в большом количестве будет вреден. Сама по себе зелень же может поднять аппетит у малыша. Это – настоящая находка для многих родителей. Ведь дети очень часто не хотят есть, особенно полезные продукты.

Сок петрушки поможет нормально развиваться мозгу, активизирует мозговую активность. Если ребёнок только пошёл в школу, но уже начал сильно уставать от нагрузок, можно попробовать давать ему сок петрушки по чайной ложке утром и вечером. Результат становится заметен уже через неделю.

Петрушка для мужчин

petruchka_dla_muzhshin

Петрушка незаменима для мужского здоровья

В современном мире очень многие мужчины испытывают проблемы с половой функцией. На ту негативно влияют стрессы, вредные привычки, неправильный образ жизни. Сказывается и ухудшающаяся постоянно экология. В результате даже у молодых парней могут возникнуть трудности в этой сфере.

Петрушка способна помочь в нелёгкой ситуации. Она прочищает за счёт своего состава и активных ферментов мочеполовые пути. Также растение нормализует работу надпочечников. А ведь именно там вырабатывается тестостерон. Без этого же гормона представить себе нормальную интимную жизнь у мужчины невозможно.

Если в мужском организме переизбыток эстрогена (женского полового гормона) из-за нарушений обменных процессов, то начинает подавляться выработка тестостерона. Апигенин, который есть в петрушке, подавляет производство эстрогена. Так нормализуется половая жизнь у представителей сильной половины человечества на уровне гормонов.

Из-за сидячего образа жизни и неправильного питания многие мужчины страдают от простатита. Петрушка помогает улучшить кровоснабжение органов малого таза. Поэтому она облегчает протекание простатита. И может даже стать профилактическим средством в борьбе против него!

Чем хороша петрушка для женщин?

beremennost_i_petruchka

Петрушка опасна при беременности

Многие женщины в современном мире страдают от ярко выраженного предменструального синдрома. Облегчить ситуацию поможет апиол. Это вещество, по своему действию напоминающее гормон, обнаружено в составе петрушки.

Так что если заварить чай из нескольких ложек зелени и начать пить отвар за 2-3 дня до начала менструации, то можно почувствовать себя легче. Этот же отвар справляется и с симптомами климакса.

Также отвар на основе этой зелени советуют пить в период лактации. Петрушка повышает количество вырабатываемого молока. А у младенца, если его мать пьёт такую настойку, не будет колик. Но в то же время к растению нужно относиться осторожно беременным.

Если у женщины есть склонность к выкидышам, то петрушка может их спровоцировать. Причина проста: содержащиеся в составе вещества улучшают тонус мускулатуры матки. В итоге и может случиться выкидыш или же преждевременные роды.

А вообще женщины очень любят петрушку и отвары из неё за то, что она значительно улучшает цвет лица. Например, на Руси невесте советовали пить отвар за полмесяца до свадьбы. Тогда в день бракосочетания молодая была румяна, весела и свежа.

Петрушка в косметологических целях

Очень широко распространено использование петрушки в косметических целях. Например, масками из измельченной зелени отбеливают кожу. А если её смешать с обезжиренным творогом и наложить на лицо минут на 20, то можно избавиться и от веснушек. Неплохо помогает петрушка справиться с пигментными пятнами.

maska_iz_petruchki

Маска из петрушки избавит от пигментных пятен

Есть ещё один великолепный народный рецепт. Нужно изрубить корень петрушки и её зелень на мясорубке, залить водой и дать настояться часов 10. Потом туда добавить сок от одного лимона. Этот состав нужно использовать, чтобы снимать отёки нижних век. Очень хорошо и быстро помогает!

Если же просто прикладывать свежую зелень петрушки к векам, то уйдёт покраснение. Любительницы этой травы вряд ли познакомятся с преждевременным старением кожи. Да и вялость кожи начинает проходить очень быстро. А вы знаете, что в составе петрушки до одной пятой жирных масел? Это значит, что растение помогает защитить от преждевременной старости.

Для придания тонуса коже в летнее время протирать ее замороженной петрушкой. Или можно заморозить кубиками отвар петрушки. Тоже очень хорошо помогает! Улучшается внешний вид. К тому же самочувствие заметно выравнивается.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


× 6 = тридцать

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>