Чем обусловлены польза и вред мандарина для здоровья человека

Краткие ответы на вопросы

Ниже рассмотрены самые распространённые вопросы относительно употребления мандаринов:

1. Что лучше: апельсин или мандарин? Оба вида фруктов полезны, однако у апельсинов более выражен гиполипидемический эффект, также они оказывают более мягкое воздействие на слизистые оболочки пищеварительного аппарата.
2. Полезен ли сушеный цитрус? Да! Сушёные мандарины – это отличный способ насытить организм ценными витаминами и питательными веществами, содержание которых не сильно отличается от свежего фрукта.
3. Применение кожуры, цедры. Корка мандаринов содержит значительно больше витамина С и К, кальция содержит витамин D, в ней отсутствуют нитраты. Кожура обычно используется в целях снижения массы тела, коррекции дислипидемии, а также для профилактики развития злокачественных новообразований. Обычно из неё готовят чаи, отвары или употребляют в высушенном виде. Цедра мандаринов обычно входит в состав мазей домашнего приготовления и применяется в косметологических целях (устранение морщин, «омолаживание кожи»).
4. Можно ли есть косточки? Да! В косточках мандарина имеется большой объём витаминов А, Е и К, различных антиоксидантных веществ. Для повышения биологической доступности рекомендуется максимально измельчить косточки перед употреблением.
5. Применение эфирного масла. Эфирное масло мандарина получается в ходе холодного отжима кожуры спелых плодов. Мандариновое масло широко используется в косметологической промышленности, а также для лечения депрессивных расстройств и бессонницы, нарушений менструального цикла, устранения кровоточивости дёсен.
6. Можно ли есть плоды комнатного дерева? Плоды домашнего мандаринового дерева (каламондина) можно есть только в том случае, если оно было выращено самостоятельно без использования химикатов. «Магазинные» варианты обычно опасны для здоровья, так как для ускорения роста дерева применяются крайне токсичные химические вещества.

Полезные свойства мандаринов

В древности этот целебный чудо-фрукт был доступен лишь богатым китайцам, которые наряду с мощными лечебными практиками использовали его для поддержания здоровья. Лечебные свойства оранжевых плодов с успехом применяли в Средние века. С их помощью эффективно боролись с авитаминозом, цингой.

В русских сказках плоды называли заморскими золотыми яблоками, обладающими волшебными свойствами. А ведь они действительно волшебные! Небольшие по размеру фрукты с успехом лечат множество заболеваний.

В чем польза мандаринов для человека, почему так важно их включать в повседневный рацион?

Высокая концентрация аскорбинки всецело укрепляет организм, повышает иммунитет, важна для печени, снижает нервную возбудимость, способствует максимальному усвоению железа, помогает противостоять инфекциям, простудам.
Мандарины позволяют нормализовать кровяное давление, так как витамин K увеличивает эластичность сосудов

Их важно включать в рацион гипертоникам.
Витамины группы P и D необходимы для сердца и щитовидной железы.
Благодаря наличию витамина B1, фрукты помогают восстановить зрение, ускоряют заживление ран.
Витамин B3 укрепляет память, способствует крепкому сну, помогает восстановиться нервной системе после значительных умственных нагрузок.
Вся группа витаминов B положительно влияют на пищеварительные процессы. Плоды эффективны при несварении желудка, отсутствии аппетита.
Фрукты обладают свойством оказывать противовоспалительное действие, снимать отек.
Витамин A способствует улучшению зрения, увеличивает сопротивляемость организма инфекциям.
Фитонциды, содержащиеся в плодах, оказывают противогрибковое и антибактериальное действие.
Регулярное употребление мандаринов эффективно предотвращает нехватку витаминов в межсезонье.

Однако достоинства солнечных плодов на этом не заканчиваются. Ароматные плоды эффективны при частых запорах. Они полезны при подагре, ожирении. Согласно утверждениям диетологов, цитрусовые препятствуют преждевременному старению кожи, оказывают омолаживающее действие на организм.

При диабете

При диабете кушать цитрусовые лучше после консультации со своим врачом. Все — таки мандарины  насыщены большим количеством фруктового сахара. Мандарины  содержат вещество, которое снижает уровень холестерина и инсулина в крови. Врачи считают, что при диабете 1 и 2 типа плоды будут полезны.

В том случае, если у вас диагностирован сахарный диабет, то вводить мандарины в меню следует только после консультации с лечащим врачом.

Вообще эти фрукты способны снизить уровень холестерина и инсулина в крови, поэтому они, как правило, благотворно воздействуют на состояние диабетиков.

Считается, что лучше употреблять мандарины целиком, не выжимая их сок. Дело в том, что в таком случае организм человека получает и пищевые волокна, клетчатку, которые улучшают переваривание, очищают желудочно-кишечный тракт от вредных веществ и помогают работе печени.

Важно соблюдать ежедневную норму и не есть больше двух-трех плодов в день

Что приготовить из мандаринов

Рецепты с мандаринами не ограничиваются одними сладкими десертами. Фрукты часто добавляют в первые и вторые блюда для придания особого цитрусового вкуса и аромата.

Пирог

Ингредиенты:

• 7-8 мандаринов;
• 300 гр. муки;
• 150 гр. сахара;
• 3 яйца;
• 150 мл. растительного масла;
• 50 мл. молока;
• 15 гр. разрыхлителя теста.

Приготовление:

1. Смешать в миске яйца, молоко и масло.
2. Взбить получившуюся массу венчиком до однородности.
3. Добавить туда же сахар.
4. Муку хорошо просеять. Аккуратно вмешать в готовую массу венчиком.
5. Мандарины очистить от кожуры, порезать пополам поперек долек.
6. В форму для запекания на пергамент, смазанный маслом, выложить фрукты, залить тестом.
7. Духовку разогреть до 180°, отправить в нее форму с тестом на 35 минут.
8. Готовый пирог с мандаринами слегка остудить.
9. Достать из формы.
10. Украсить сверху сахарной пудрой.
11. Подать к столу.

Варенье

Компоненты:

• 1 кг. мандаринов;
• 1 кг. сахара;
• 200 мл. воды для сиропа.

Как приготовить:

1. Фрукты вымыть, очистить, поделить на дольки.
2. Положить в кастрюлю.
3. Залить водой.
4. Прокипятить на среднем огне 15 минут.
5. Охладить дольки.
6. Слить воду, залить чистую.
7. Оставить настаиваться в течение суток при комнатной температуре.
8. Взять другую кастрюлю, развести в ней сахар водой.
9. Сварить сироп.
10. В готовый сироп переложить дольки из первой кастрюли.
11. Все перемешать.
12. Оставить еще на одну ночь под крышкой.
13. На следующий день доварить варенье на небольшом огне в течение 40 минут после закипания.
14. Готовое варенье из мандаринов разложить по банкам.
15. Закрыть стерильными крышками.
16. Убрать на хранение в прохладное помещение или холодильник.

Салат

Ингредиенты:

• 250 гр. куриной грудки;
• по 150 гр. огурца и пекинской капусты;
• 2 мандарина;
• по 1 ст. ложке бальзамического уксуса, французской горчицы (зернами) и оливкового масла;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Отварить и остудить куриную грудку.
2. Порезать небольшими кубиками.
3. Очистить, поделить на дольки мандарины. Снять с каждой кожицу, удалить семечки.
4. Огурец порезать на такие же кубики, как и куриную грудку.
5. Пекинскую капусту порезать произвольно (но некрупно).
6. Переложить все продукты в миске, перемешать.
7. Смешать отдельно уксус, горчицу и масло.
8. Этим соусом заправить салат перед подачей на стол.

Салат с мандаринами и курицей подают, украсив зеленью и дольками цитрусов.

Замечательные вкусовые свойства и полезность мандарина сделали фрукт настоящим «любимцем» среди жителей нашей страны.

Употребление нескольких плодов солнечного цитруса ежедневно – отличая привычка, помогающая поддерживать здоровье, бодрость и энергичность на высоком уровне. Следовать ей, конечно, стоит только при условии отсутствия каких-либо противопоказаний и ограничений в отношении этих плодов.

О пользе и вреде грейпфрута читайте здесь.

Будьте здоровы!

Польза и вред мандаринов – побочные эффекты

Употребление этих плодов противопоказано людям, страдающим от аллергии на цитрусовые. Общие симптомы аллергии на мандарины включают в себя:

• ощущение покалывания в области рта или щеки;
• образование язвочек во рту;
• слезотечение;
• рвота;
• диарея;
• спазмы в животе;
• респираторные осложнения (заложенность нома, насморк, чихание, боль в груди, затрудненное дыхание).

Пациенты с желудочно-кишечными расстройствами и люди, принимающие средства от рака, должны с особой осторожностью употреблять мандарины. И польза, и вред этих плодов для организма вполне возможны

Не рекомендуется употреблять мандарины будущим и кормящим мамам, т.к. информации, подтверждающей безопасность приема в пищу этих фруктов при беременности или грудном вскармливании, недостаточно.

Что касается использования чая или настоек из мандариновых корок, представители китайской медицины советуют пациентам проявлять особую осторожность при их употреблении в случае любого покраснения (например, покраснения лица, сопровождающегося повышением температуры и кашлем, или покраснения языка). Китайские врачи считают, что не стоит использовать высушенную мандариновую кожуру, если человек страдает от сухого кашля

Кроме того, беременные женщины и женщины с нерегулярным менструальным циклом должны применять кожицу мандарина с особой осторожностью

Китайские врачи считают, что не стоит использовать высушенную мандариновую кожуру, если человек страдает от сухого кашля

Кроме того, беременные женщины и женщины с нерегулярным менструальным циклом должны применять кожицу мандарина с особой осторожностью

В целом мандарины являются отличным дополнением любого рациона. Кроме того, что они очень вкусные и сочные, эти цитрусовые обеспечивают огромное количество преимуществ для здоровья. Регулярное потребление мандаринов может помочь нормализовать работу кишечника, ускорить заживление ран, поддерживать упругость кожи, здоровье сердечно-сосудистой системы и глаз, а также защитить от серьезных нейродегенеративных заболеваний и рака.

По материалам

• http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-1515-tangerine.aspx?activeingredientid=1515&activeingredientname=tangerine
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4690266/
• http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1978/2
• http://www.101healthyrecipes.com/health-benefits-of-fruit/tangerine-health-benefits-nutrition-fruit-facts.php
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21445621/
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18812032/
• http://www.natureword.com/tag/citrus-reticulata/
• https://en.wikinews.org/wiki/Two_small_studies_indicate_mandarin_oranges_may_lower_risk_of_liver_cancer
• http://www.tipdisease.com/2015/08/chen-pi-citrus-reticulata-overview.html
• http://www.livestrong.com/article/298738-mandarin-oranges-and-allergies/
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20104270/

Как хранить в домашних условиях

Чтобы максимально продлить мандаринам жизнь, необходимо соблюдать температурные условия для фрукта. Он не любит холода и не любит тепло. Оптимальной температурой для хранения продукта будет от 2 до 5 градусов. При таком хранении фрукт может оставаться свежим на протяжении 2 недель. Хранить мандарины следует в холодильнике. Никаких других мест хранения они не предусматривают, и быстро погибают.

Влажность также влияет на срок хранения продукта. Ее значение обычно зависит от места рождения мандарина и может отличаться. Но в основном влажность не должны превышать 85 процентов.

Если хранить фрукт при большей температуре, то прожить он сможет от 3 до 7 дней. Большего срока выдавить не получится. Чтобы придать продукту максимальный срок жизни, необходимо учитывать его капризность и хранить согласно правилам.

Мандарин прославился не своим спросом на Новый Год, а своими полезными и питательными свойствами. Витаминный состав фрукта весьма разнообразен, и мало кому позволяет конкурировать по полезности. Данный цитрус является лучшим другом человека при простуде, гриппе и других инфекционных заболеваниях.

Большое количество витамина C позволяет организовывать защиту организма, с которой оранжевый плод справляется на протяжении долгого времени. Кроме этого, продукт хорошо используется в кулинарии, медицине и косметологии. Имеет широкое применение своих свойств, и остается до сих пор незаменимым фруктом для человека.

Как выбрать и хранить мандарины?

При выборе цитрусов особое внимание обращают на состояние кожуры. Спелый и вкусный плод имеет следующие характеристики:

• кожура ровная, без повреждений и темных пятен;
• цвет плода варьируется от слабо оранжевого до насыщенного яркого;
• при легком надавливании на кожуре не остается следов;
• кожура ничем не обработана, шершавая на ощупь.

Для хранения выбирают ровные и неповрежденные плоды. Чтобы увеличить сроки сбережения, каждый цитрус оборачивают пищевой бумагой, помещают в ящики и убирают в прохладное место. Плоды регулярно осматривают, убирают подпорченные и меняют бумагу.

При комнатной температуре мандарины хранятся около 10 дней, в холодильнике срок может увеличиться до 15 дней.

Мандарины беременным и кормящим матерям

Огромный сбалансированный состав витаминов в мандарине полезен беременным женщинам и, соблюдая осторожность, с 6-8 месяцев разрешается кормящим матерям. Потреблять их лучше понемногу и не злоупотреблять, чтобы не вызвать аллергическую реакцию у себя и малыша

• Фолиевая кислота полезна беременным. Она укрепляет нервную систему развивающегося малыша.
• Употребляя эти цитрусовые на ранних сроках, то можно уменьшить, а иногда  полностью устранить симптомы токсикоза.
• Полезны эти фрукты во время беременности еще и тем, что выводят из организма излишнюю жидкость и помогают избавиться от отеков.
• Во время беременности помогают поддерживать в норме гормональный фон.
• Фосфор в этих фруктах оказывает благоприятное воздействие на зубы и кости женщины во время беременности и на костную систему развивающегося малыша.

С осторожностью при беременности и кормлении грудью

Не стоит их переедать при беременности. В большом количестве они могут вызвать повышения тонуса матки.

Сразу после рождения от них  мамочке лучше на время отказаться

И начать их вводить в свой рацион питания следует осторожно, когда малышу исполнится 6 – 8 месяцев. Если возникнут у ребенка покраснения, сыпь и любые неприятные реакции, от цитрусовых лучше пока воздержаться до окончания грудного кормления

Важно  знать: все цитрусовые, выросшие в Марокко и Испании, для жителей нашей страны обладают большей аллергенностью, чем созревшие в Абхазии. Лучше вводить мандарины в свой рацион, начиная с абхазских

Польза мандаринов:

Мандарин — прекрасный диетический продукт. Хорошие мандарины должны быть тяжелыми для своего размера, насыщенного темно-оранжевого или почти красного цвета.

Химический состав плодов зависит от места расположения их в кроне и условий произрастания дерева. В плодах содержится (%): сахар — 3 — 12, органические кислоты — 0,6 — 1,1, белки и жиры — по 0,4, клетчатка — 0,6, гликозиды, систостерин, фитонциды; витамины (мг%): С — 35 — 165, B1 — 0,06, B2 — 0,03, В3 — 0,2, РР — 0,2, каротин, эфирное масло; минеральные соли (мг%): калий — 155, кальций — 35, фосфор — 17, магний — 11, железо — 0,1. Кожура содержит сахара, лимонную кислоту, эфирное масло — 5%, спирты и метиловый эфир антраниловой кислоты, который и придает своеобразный запах и вкус мандариновому маслу, витамины С, Р, каротин, флавоноид, геспередин, фитонциды.

Большое разнообразие биологически активных веществ в мандарине при низкой его калорийности (33 ккал на 100 г продукта) делает его незаменимым при диете больных людей.

Мандарины вызывают различное действие:

• антисептическое,
• антисклеротическое,
• антитоксическое,
• антицинготное,
• аппетитное,
• бактерицидное,
• жаропонижающее,
• желчегонное,
• мочегонное,
• общеукрепляющее.

С лечебной целью используют сырую свежую мякоть, цельный свежеприготовленный сок, кожуру.

Мандариновый сок  улучшает деятельность кишечника, возбуждает аппетит, полезен при ожирении и необходимости голодания по показаниям врача. Пектиновые вещества и небольшое количество клетчатки в плодах  способствуют оптимизации микрофлоры кишечника и не вызывают метеоризма. Особенно полезны мандарины пожилым людям, страдающим хроническими запорами.

Наличие в плодах мандарина калия, витамина B1 (тиамина) и фосфора делает их полезным кардиологическим средством. Высокое содержание калия благоприятно сказывается на работе сердца, предупреждает накопление воды в сосудистой системе (высокое артериальное давление) и тканях (отеки).

Возможность употребления больших количеств мандаринового сока или плодов мандарина, содержащих легкоусвояемое органическое железо, позволяет рекомендовать этот фрукт при различного рода анемиях, при беременности, во время лактации, при состояниях, связанных с дефицитом кальция, фосфора, магния.

Содержание щелочных соединений регулирует кислотно-щелочное равновесие, вследствие чего мандарины полезны при ацидозах различного происхождения. Эти фрукты включают в лечебное меню при уратном, кальциевооксалатном и цистиновом уролитиазе с выпадением солей в кислой моче. Повышение щелочности мочи под влиянием веществ, содержащихся в мандаринах, переводит соли в более растворимое состояние, а форсированный ими же диурез способствует выведению солей. Концентрирование мочи происходит в основном ночью, поэтому водную нагрузку с помощью мандаринов полезно назначать равномерно в течение суток, в том числе и ночью, несмотря на неудобства, связанные с нарушением сна.

При фосфатном уролитиазе с камнеобразованием в щелочной моче мандарины не применяют.

Мандарины полезны при циститах, нефритах и пиелонефритах, протекающих без задержания жидкости в организме, для профилактики желчнокаменной и мочекаменной болезней. Они не вызывают раздражения по чек и мочевыводящих путей, мочегонный эффект физиологичен.

Содержание в плодах мандаринов легкоусвояемых сахаров и воды обусловливает их применение при хронических и острых заболеваниях печени, эндогенных и экзогенных интоксикациях, производственных и медикаментозных интоксикациях.

Они полезны при инфекциях, нарушениях сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта, при лечении заболеваний крови и опорно-двигательного аппарата, а также при гипо- и авитаминозе.

Многократное втирание сока мякоти мандарина излечивает участки кожи, пораженные микроспорией или трихофитией.

Спиртовая настойка кожуры плодов усиливает аппетит, улучшает пищеварение, смягчает кашель и способствует лучшему отделению мокроты.

Вред мандаринов:

Несмотря на свой прекрасный вкус и бесспорные полезные свойства, мандарины могут и навредить человеку.

Мандарины противопоказаны при наличии следующих заболеваний:

• воспалительные процессы кишечного тракта;
• язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
• гастриты, при которых наблюдается повышенная кислотность желудочного сока;
• гепатит;
• нефрит;
• холецистит.

Этот цитрус противопоказан людям с воспалительными кишечными заболеваниями, язвенной болезнью желудка или двенадцатиперстной кишки, а также страдающим гастритом с повышенной кислотностью желудочного сока. Мандарины сильно повышают кислотность и раздражают слизистую оболочку кишечника и желудка. Кроме того, они могут причинить вред почкам. При гепатите, нефрите и холецистите от употребления мандаринов стоит отказаться полностью.

Мандарины содержат большое количество сахара, следовательно,  тем людям, у которых диагностирован сахарный диабет, рекомендуется с осторожностью относиться к мандаринам в своем рационе. Существует ещё один момент  — это склонность организма к аллергическим реакциям

Любой цитрусовый фрукт, в частности мандарин, является одним из сильнейших аллергенов, поэтому, если вы не желаете причинить себе вред, старайтесь соблюдать меру. Кроме самого мандарина, его сок также способен вызывать в организме различные отрицательные реакции. Внимательно следите за тем, сколько мандаринов съедает ваш ребенок за раз. Детский организм особенно тяжело реагирует на различные аллергены и гораздо сложнее восстанавливается от проявившихся последствий, чем организм взрослого

Существует ещё один момент  — это склонность организма к аллергическим реакциям. Любой цитрусовый фрукт, в частности мандарин, является одним из сильнейших аллергенов, поэтому, если вы не желаете причинить себе вред, старайтесь соблюдать меру. Кроме самого мандарина, его сок также способен вызывать в организме различные отрицательные реакции. Внимательно следите за тем, сколько мандаринов съедает ваш ребенок за раз. Детский организм особенно тяжело реагирует на различные аллергены и гораздо сложнее восстанавливается от проявившихся последствий, чем организм взрослого.

Если вас не беспокоят вышеперечисленные заболевания и расстройства, то всё равно не спешите съедать все купленные мандарины сразу, не забывайте про такую вещь, как гипервитаминоз — острое расстройство, вызванное употреблением сверхдозы витаминов. Не стоит думать, что насладившись пятью килограммами мандаринов, вы запасетесь витаминами на пять месяцев вперед. Скорее наоборот, вместо пользы, вы нанесете только вред своему организму, последствия могут быть следующими: диарея, появление сыпи на коже, разрушение эритроцитов крови и выходом из них гемоглобина.

Вред и противопоказания

Несмотря на все положительные свойства, в отдельных ситуациях, употребление мандаринов может причинить значительный вред организму человека. К противопоказаниям относятся:

1. Обострение хронических или острые заболевания пищеварительного аппарата (энтерит, колит, гастрит, ГЭРБ, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки и т.п.). Все цитрусовые вызывают раздражение слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, ухудшая течение любых воспалительных патологий.
2. Повышенная индивидуальная чувствительность. Аллергия на цитрусовые, к сожалению, встречается крайне часто и может проявляться по-разному: от крапивницы до анафилактического шока или ангионевротического отёка.
3. Кариес. Активные вещества мандаринов вызывают разрушение поверхностных слоёв зубной эмали. Не рекомендуется употреблять данный фрукт при наличии любых деструктивных заболеваний зубов.

Женщинам во время беременности крайне важно нормировать потребление мандаринов. Максимальная суточная норма в период вынашивания плода и грудного вскармливания – не более 1-2 плода

Избыточное добавление фрукта в рацион при беременности чревато высоким риском развития аномалий у плода и аллергических реакций у ребёнка после рождения.

Однако, полностью отказываться от мандаринов не стоит. Они содержат массу полезных веществ, необходимых для полноценного роста и развития плода, а также предупреждает развитие патологий со стороны матки и плаценты. Главное — соблюдать норму.

Необходимо учитывать противопоказания и возможное развитие побочных реакций. Беременным следует соблюдать дневную норму.

Сначала о пользе

Почему я вдруг заинтересовался этим фруктом, и решил узнать о мандарине поподробнее?

Вкус цитрусовых мне очень нравится, будь то мандарины, апельсины, лимоны или грейпфруты. Но до недавнего времени в моей семье все эти фрукты не являлись какими-то обязательными продуктами при закупке провизии в магазине, пока у мамы не признали сахарный диабет. Вот тогда-то, при походах в супермаркет, и появилась необходимость закупки всевозможных, разрешенных врачом, фруктов, в числе которых числятся и мандарины.

И я решил узнать о всех качествах этих фруктов, об их пользе, и о возможных противопоказаниях.

То, что я узнал, меня приятно поразило, друзья! Я то наивно полагал, что мандарины это лишь фрукты богатые витамином С.
Как оказалось, в них целая кладовая всяческих витаминов и микроэлементов! И всё это многообразие полезностей, кроящихся в этом оранжево-красном чуде, напоминающем солнце, к тому же и низкокалорийное (всего от 40 до 55 ккал на 100 грамм свежего продукта), что при диете для больных людей, и для тех, кто хочет сбросить лишний вес, является немаловажным фактором!

Еще меньше калорий содержится в мандариновом соке (около 36 ккал на 100 грамм). А вот в сушеных мандаринах калорий концентрируется почти в шесть раз больше, чем в свежих (до 300 ккал в 100 граммах). Так что тем, кто считает употребляемые калории, следует учесть эти цифры, и рассчитывать по ним, сколько же можно съесть плодов. Весит свежий плод мандарина от 30 до 100 граммов.

Кроме огромного количества витамина С, в мандаринах присутствуют также витамины А, В1, В2, В3, Е, D, РР, а также железо, магний, фосфор, калий, натрий, кальций, фолиевая кислота, эфирные масла, пектин и оксиданты, растительные сахара, клетчатка. В плодах очень большое количество воды — до 80%, так что и жажду утолить мандаринкой, пополнив свой организм водой, тоже можно!

Что примечательно — в цитрусовых, в отличие от других фруктов, априори не может быть нитратов! Содержащаяся в них лимонная кислота их просто нейтрализует!

Исходя из наличия всех этих полезных веществ для организма, ученые сделали вывод, что плоды мандарина имеют сразу несколько лечебных качеств, а именно:

Это, так сказать, общие полезные качества мандаринов для организма, но разберем все эти полезности по категориям, а именно, чем именно могут быть полезны эти цитрусовые для мужчин, женщин, детей…

Как лечить простуду мандаринами?

Считается, что лучший цитрус от простуды и для ее профилактики – это  лимон. Но витамин С вовсе не панацея, а лишь вспомогательный элемент – от простуды не вылечит, хоть и облегчит течение заболевания, благотворно влияя на его продолжительность. Традиционный при простуде лимон – средство хорошее, но не единственное. Мандарины – отличная альтернатива, к тому же более вкусная и практичная. Всего 2-3 мандаринки в день обеспечат организм 100 % ежедневной нормы витамина С.

Мандарины полезны при простуде, гриппе и прочих недугах, сопровождающихся лихорадочным состоянием. Мандариновый сок прекрасно утоляет жажду и облегчает протекание лихорадки. Этот эффект объясняется содержанием в этом фрукте фитонцидов, которые являются натуральными антисептиками, борющимися со всеми известными инфекциями.

В этом случае весьма полезными оказываются «мандариновые» вещества, обладающие сильными противоотечными и противозастойными свойствами. Очень полезны мандарины для больных бронхитами и особенно астмой – в ряде случаев это просто спасение для пациентов. Для очищения бронхов и лёгких от мокроты достаточно в течение нескольких дней выпивать утром один стакан мандаринового сока.

Мандарин и его сок используют:

При простуде, ОРВИ с высокой температурой: давайте больному мандариновый сок но 0,5-2/3 ст. Можно слегка разбавлять водой.

При сильном бронхите, а также бронхиальной астме: принимайте по 1 ст. сока мандарина утром.

При ангине, хроническом тонзиллите: пейте мандариновый сок мелкими глотками, понемногу, каждый час.

Кожура:

При кашле, бронхите: 2 ст. л. измельченной кожуры мандарина залейте 1,5 ст. кипятка, держите на слабом огне 10 мин., настаивайте час, процедите. Принимайте по 2 ст. л. подогретого отвара 3-4 раза в день за 20 мин. до еды.

При бронхите, а также снижении аппетита эффективна настойка: 2 ст. л. измельченной сухой кожуры мандарина залейте 1 ст. водки, настаивайте неделю в темном месте, процедите. Принимайте по 15-20 капель настойки в 1 ст. л. воды 3 раза в день за 15 мин. до еды.

Для профилактики простуды и гриппа приготовьте такую настойку: 2 ст. л. измельченной свежей кожуры мандарина залейте 1 ст. водки, настаивайте 10 дней в темном месте, процедите и отожмите сырье. Принимайте по 20 капель настойки утром и вечером за 20 мин. до еды.

Применение в косметологии

Мандарины, польза и вред для здоровья которых изучается косметологией, используются в приготовлении масок для лица, волос и тела.

Для волос

Масло мандарина используется для укрепления волос и ухода за ними. Шампуни и бальзамы на основе цитруса борются с жирной кожей, увлажняют, придают блеск и избавляют от перхоти.

Настойки на основе мандарина для ополаскивания:

1. кожуру плода мелко измельчают;
2. добавляют 1 ч. л. зеленого чая и заливают ингредиенты кипятком;
3. в течение 5-7 мин настойку томят на медленном огне, а затем полчаса настаивают;
4. перед применением следует процедить.

Используют настойку для ополаскивания волос после мытья.

Для похудения

Мандарины часто используют при похудении, так как они способствуют расщеплению жира.

Для человека, который не занимается спортом, можно попробовать такую диету основанную на мандаринах:

• на завтрак съедается 1 мандарин, а также следует выпить 1 стакан зеленого чая;
• на обед берется 200 г мяса курицы и 2 мандарины;
• на ужин-200 г рыбы на пару, 2 мандарины и бульон;
• перед сном можно выпить кефир.

Длится диета 10 дней, за это время можно скинуть 5-7 кг. Для борьбы с целлюлитом используют мандариновое обертывание. Такая процедура не занимает много времени и не требует особой подготовки и затрат. Состав для обертывания готовится на основе масла мандарина.

С его помощью обрабатывается область ягодиц, бедер, живота и ног. Перед процедурой необходимо принять душ и очистить кожу при помощи скраба. Для приготовления скраба берется кожура нескольких мандарин и мелко натирается. Мякоть и косточки следует измельчить на блендере.

Компоненты перемешиваются и наносятся на кожу массажными движениями. Скраб смывают спустя 5 мин. Обертывание делают, смешивая сразу несколько масел: миндаля, абрикоса, оливок и мандарина. Смесь распределяют на проблемные участки и закрывают пищевой пленкой.

Для лучшего эффекта можно укутаться в одеяло. Через полчаса смесь необходимо смыть. Такое обертывание не только борется с целлюлитом, но и делает кожу гладкой и бархатистой. Процедуру выполняют 1-2 раза в неделю.

Для кожи

Эфирное масло мандарина рекомендуют применять людям с жирной кожей. Масло помогает сузить поры и нормализовать работу сальных желез. С его помощью лечат угревую сыпь, раздражения и воспаления. Также масло используется для ухода за стареющей кожей. Оно помогает убрать мелкие морщины и вернуть здоровый цвет, эластичность и упругость.

Настойка для любой кожи:

1. Кожуру мандарина следует измельчить.
2. Порошок заливают кипятком и настаивают всю ночь.

Для жирной кожи:

1. Мякоть мандарина и кожуру мелко натирают.
2. Смесь заливают стаканом водки и водой.
3. Полученную настойку перемешивают и оставляют настаиваться.
4. Через неделю смесь готова, перед применением её нужно процедить и отжать.

В раствор можно долить 2 ст. л. глицерина. Лицо обрабатывают утром и вечером.

Для сухой кожи:

1. Мандарин мелко нарезать.
2. Добавляют 2 ст. л. сметаны и перемешивают.

Полученную маску наносят на лицо и шею, оставляют на 20 мин. Рекомендуется проводить процедуру несколько раз в неделю.

В чем польза мандарина для мужчин?

Выше я уже указал о благотворном влиянии этих фруктов на работу печени, а мужчины, как известно, более всех подвержены заболеваниям печени, следовательно, для них наиболее важны очищающие свойства мандарина! Кроме этого, фрукт оказывает положительное действие на нервную систему, а также способствует даже улучшению потенции! Вещества, входящие в состав мандарина подавляют половую дисфункцию.

Благодаря большому количеству аскорбиновой и лимонной кислотам, фосфору и цинку эти чудо-фрукты оказывают благотворное влияние на работу предстательной железы. Употребление в течение дня нескольких плодов значительно усилит приток крови к половым органам.