Описание сортов и разновидностей черного тимьяна (чабреца)

Особенности выращивания растения в данном регионе

Уральский климат не отличается мягкостью и теплом: суровый, с холодными долгими зимами, колючими ветрами, крепкими морозами. Хотя на южном Урале погода немного мягче, чем на северном. Такие условия могут выдержать жизнеспособные растения. Поэтому сорт английской лаванды с узкими листьями чаще сажают в этой зоне.

Выбор места для посадки

Чтобы посадить на Урале многолетнюю лаванду, необходимо учесть требования к месту, поскольку его выбор — гарантия благополучного роста и роскошного цветения куста:

1. Должно быть хорошо освещенным, солнечным.
2. Где не гуляют сквозняки и не задувает ветер.
3. Место выбирают высокое, сухое.

Подборка грунта

Лаванда лучше себя чувствует на сухих песчаных почвах. Необязательно, чтобы земля была плодородной, главное условие при подготовке грунта — отсутствие рядом грунтовых вод и большой влажности.

Если все-таки земля переувлажненная, необходимо организовать хороший дренаж из щебня, керамзита, гальки. Также не любит растение кислую почву. Кислотность нейтрализуют золой или известью.

Процесс посадки

Сажают лавандовый куст как семенами, так и рассадой. Молодые саженцы выносят на улицу в последнем месяце весны (в мае). Когда минусовые температуры на почве уже не страшны:

1. Выкапывают лунки не более 35 см глубиной. Насыпают слой дренажа, потом торфа или перегноя.
2. Помещают в яму саженец, расправляют корни, закапывают. Почву уплотняют.
3. После посадки растения поливают.

Интервал между посадочными ямами не менее 40 см. Семенами лаванду сажают как осенью, так и весной.

Под зиму

В конце сентября или в начале октября на Урале сажают семена лаванды в открытый грунт. Сначала участок перекапывают с крупным речным песком или мелким гравием для лучшего воздухообмена. Заглубляют семена не более чем на 4 мм. Почву сверху слегка утрамбовывают. В сухую погоду участок с посевами поливают, но немного.

Во избежание замерзания семян в зимнее время на участок посадки накидывают больше снега. В первых числах июня должны появиться первые ростки.

Весной

Если по каким-то причинам не получилось посадить осенью, не надо отчаиваться. Перед весенним посевом семян в открытый грунт их закаливают, то есть проводят стратификацию.

Для этого в середине марта посевной материал смешивают с песком и отправляют в холодильник:

1. Когда на улице установится тепло, ночные заморозки минуют, семена высевают в грунт.
2. Необходимо следить за тем, чтобы земля не пересыхала, это приведет к гибели молодых ростков.
3. Сначала участок с посевами защищают укрывным материалом (спанбондом, агротексом), причем влагонепроницаемая сторона должна быть обращена кверху.
4. Всходы выходят через 21 день. Когда они немного окрепнут, укрывной материал снимают.

Виды и сорта

Тимьян — это неполноценный кустарник, выделяющийся низкорослостью. Высота растения не превышает 15 см. Тимьян ползучий получил свое название благодаря свойству стелиться по грунту, образуя пышный ковер из цветов и зелени. Цветы ярко-лилового оттенка собираются в головчатые соцветия.

Садоводы часто выбирают тимьян ползучий для оформления дачного участка. Из-за особенности цвести на протяжении всего лета культура применяется в ландшафтном дизайне. Чаще всего люди выбирают такие сорта:

• Донна Валлей — культура настолько сильно разрастается, что становится похожей на ковер с цветами розового оттенка.
• Колхида — растение низко стелется над грунтом, образуя мелкие сиреневые цветы.
• Серебренная королева — от других сортов тимьян отличается серым цветом листьев, обрамленных белой окантовкой.

В последнем случае соцветия расположены очень густо. Цветы окрашены в бледно-лиловый оттенок.

Чабрец ползучий — одна из разновидностей тимьяна, среди которых также можно встретить:

1. Обыкновенный. Рост культуры колеблется в пределах от 5 до 10 см. Ветка с мелкими листьями снизу похожа на пушок. Оттенок цветов растения меняется с белого до нежно-лилового.
2. Лимоннопахнущий. Можно сажать как ранней весной, так и осенью. Название тимьяна образовалось из-за тонкого аромата, в котором присутствуют лимонные нотки. Молодые листики окрашены в желтый цвет. Выделяют сорта:

• Бертрам Андерсон — с зелеными листьями, усеянными желтыми пятнами.
• Аурея — имеет яркий желтый окрас.

1. Ранний. Цветение растения начинается задолго до появления цветков у других сортов. К сожалению, культура отцветает быстрее остальных. В стране занимаются выращиванием таких сортов:

• тимьян ложнопушистый — зеленые листья с чрезмерным опушением на кончике слегка острые;
• Минор — мелкие листья также покрыты ворсинками, растение отличается медленным ростом.

Виды чабреца (с фото)

Тимьян блошницевидный (Thymus pulegioides) представляет собой слаборазветвленное растение высотой до 30 см, частично деревенеющие стебли которого покрыты мелкими округлыми листочками. Цветоносные стебли – прямостоячие, опушенные, четырехгранные. Эти виды чабреца цветут в разгар лета лилово-розовыми цветками, образующими компактные головчатые соцветия.

Средиземноморский тимьян Маршалла (Thymus marshallianus), начиная с конца весны, вплоть до конца лета цветет розово-фиолетовыми цветками в удлиненных колосовидных соцветиях. Линейные листья покрывают стебли высотой 20–40 см. Вид предпочитает известковую почву.

Цветоносные стебли стелющегося тимьяна раннего (Thymus praecox) слегка опушены и покрыты листьями, размер которых постепенно увеличивается от основания к верхушке стебля. Цветки – ярко-фиолетовые, в головчатых соцветиях; распускаются в конце весны. Высота растения – 2-15 см.

Тимьян ползучий – Thymus serpyllum. Высота «коврика» тимьяна 2–8 см. Цветет тимьян обильно с мая по июль, менее активно – до осени, иногда зацветает вторично. Цветки бывают розовыми, лиловыми, белыми. Тимьян – основное растение «пряной» горки. Относится к пряным и лекарственным травам, имеет чрезвычайно ароматные листья и цветки. Употребляют его как приправу к мясным блюдам, в соусах, добавляют в чай. Многообразно применение этого растения и в медицине. Особенно популярен тимьян как средство от кашля.

В последние годы получено множество сортов и гибридов тимьяна с различной окраской и оттенками листьев (зеленые, пестрые):

Зелено-белые, зелено-желтые

И цветков:

«Pink Chintz» – розовые

«Albus» или «Alba» – белые

«Donne Valley» – светло-лиловые

«Coccineus» – красные и др.

Карликовый низкорослый сорт «Aelphin» высотой всего 3–5 см, образует плотную, компактную подушку диаметром 10–15 см. Комбинируя цвета, можно получить необыкновенно эффектные картины.

Посмотрите виды чабреца на фото, где показаны отличительные особенности:

Полезные свойства и противопоказания

Растение ценно тем, что включает значительное количество эфирных масел, особенно карвакрола и тимола. Эти и другие соединения (горечи, минералы, витамины, дубильные компоненты) обуславливают лечебные свойства тимьяна. Его польза в том, что пряная трава оказывает бактерицидное, обезболивающее и спазмолитическое воздействие. Пряность улучшает работу пищеварительной и дыхательной системы, убивает болезнетворные бактерии, вирусы, а также глисты.

• Для мужчин специя дополнительно важна, поскольку вместе с другими лекарственными растениями избавляет от алкоголизма, усиливает половое влечение, повышает выработку тестостерона. Спортсмены ценят пряность за ее способность снимать напряжение в мышцах, лечить воспаленные суставы.
• Для женщин чабрец – отличное средство при уходе за проблемной кожей. Если ополаскивать голову отваром тимьяна, то можно укрепить волосы, устранить перхоть.

Вред пряная культура может принести только при наличии аллергии на нее или чрезмерном употреблении. Не стоит применять растение во время беременности, при язве кишечника или желудка, атеросклерозе.

Основные методы ухода за чабрецом

Сейчас вы лично убедитесь в том, что ухаживать за тимьяном совершенно несложно.

• Удобрения. Все, что вам потребуется – это немного компоста и роговая мука. Что касается других минеральных и органических удобрений, к ним представитель семейства яснотковых совершенно не требователен.
• Обрезка. Весной или уже после цветения укоротите стебли до одеревеневшей части. Это придаст растению форму, будет способствовать его дальнейшему уплотнению.
• Полив. Опять-таки, каких-то особых требований к влаге у него нет. Разве что жарким и очень сухим летом вы можете поливать его один раз в несколько дней. Благодаря такой несложной процедуре, тимьян будет гораздо лучше цвести.
• Болезни и вредители. Еще одно преимущество тимьяна в том, что он почти не поражается болезнями, а вредители обходят растение десятой дорогой.

Плюсы и минусы использования в ландшафтном дизайне

Присутствие чабреца на садовом участке принесет массу положительных моментов для владельцев и гостей:

1. В сочетании с другими растениями тимьян создает броские композиции.
2. Позволяет воплотить в реальность любые фантазии и творческие задумки.
3. Приятный пряный аромат заполонит окружающее пространство, что послужит профилактикой от многих заболеваний и поднимет настроение.
4. Служит медоносом, привлекая в сад бабочек и пчел.
5. Является лечебным сырьем, которым можно запастись на длительный период.
6. После срезки тимьян долго сохраняет свежесть. Им пользуются для составления компактных букетов. Особо эффектно тимьян смотрится в сочетании с мятой, полынью или любистиком.

Недостатком наличия тимьяна является его способность бесконтрольно разрастаться. Но проблема легко решается за счет возведения ограждения.

Сбор и заготовка

Период цветения чабреца с мая-июля (в зависимости от климатической зоны) по сентябрь. Растение является прекрасным медоносом. Считалось, что особенный период заготовки – день праздника Троицы, когда во время полного цветения достигается максимальный уровень целительного эффекта.

В августе-сентябре созревают его семена. До этого времени заготавливают верхнюю часть растения, аккуратно срезая без грубых одеревеневших оснований, чтобы не повредить ранимую корневую систему. Сушат это полезное растение по той же технологии, что и большинство трав. Для ускоренной заготовки сырьё высушивают в духовке при 60° C с приоткрытой дверцей.

Традиционная сушка в тени на открытом воздухе, предполагает развешивание пучками вертикально или раскладывание на ткани горизонтально. Чтобы зелень не испортилась, надо не позднее чем через 2–3 часа после сбора разложить её горизонтальным слоем около 5 см.

При необходимости свежесрезанную травяную массу споласкивают холодной водой. Необходимо исключить попадание прямых солнечных лучей, а также каплей дождя или утренней росы. От воздействия этих факторов на сырьё действующие полезные вещества распадаются и сбор может почернеть.

Смесь цветков, стеблей и листьев часто перемешивают для равномерного процесса сушки. После просушивания траву измельчают перетиранием, заодно отбрасывая грубые части сбора. Качественная сохранность готового продукта в стеклянной, бумажной или тканевой таре не более 2–3 лет.

Плюсы и минусы использования в ландшафтном дизайне

Присутствие полукустарника в ландшафте принесет огороднику много положительных эмоций:

1. Растение может служить фоном для крупных посадок или выступать в роли солитера. Для фантазии и творчества нет предела.
2. Аромат пряности насыщает воздух эфиром, оздоровляет его. Гуляя в саду, дачник получает сеанс ароматерапии.
3. Медонос оживляет участок: привлекает ярких бабочек, шмелей. Городскому жителю нравится такое единение с природой.
4. Красота не единственный плюс присутствия чабреца в саду. Огородник может запасти целебную траву на зиму.
5. Кустарник дает материал для букетов. Богородская трава хорошо сочетается с мятой, любистком и серебристой полынью. Народное поверье приписывает такому сбору способность защищать от нечистой силы.

Недостаток присутствия полукустарника только один: быстрое разрастание и агрессивный захват территории. Эта проблема решается механическим ограничением посадок.

Ботаническая характеристика

Если говорить о ботанических свойствах чабреца, то он является многолетним растением, которое относится к семейству яснотковые (Lamiaceae). Это очень низкий кустарник, стебли у которого могут быть либо прямыми, либо ползучими. Их максимальная длина составляет 27-30 сантиметров. Форма листьев чабреца варьируется — они могут быть как округлыми, так и удлиненными.

Соцветия тимьяна напоминают по форме шарики. Цветовая гамма — от темно-сиреневых, почти фиолетовых, до лиловых и розовых, а пряный, густой аромат ни с чем не спутаешь. Цветение приходится на конец июня – начало августа. У чабреца есть также плоды — крошечные, в полмиллиметра величиной, орешки эллипсоидной формы.

Чабрец — растение не слишком прихотливое. Он растет в лесу, лиловый ковер встречается в степях и на каменистых склонах практически по всей территории южной Европы, Средиземноморья и Средней Азии.

Обрезка тимьяна

Обрезают не менее чем на треть высоты, чтобы кустик был компактным. Обрезка также препятствует самосеву, стимулирует ветвление, благоприятно сказывается на цветении. Тимьян ползучий обрезают поздней осенью, так как после окончания цветения головки соцветий еще долго сохраняют декоративность.

После обрезки тимьян некоторое время кажется подсохшим. Однако уже примерно через 2 недели на нем появляются новые листочки.

Цветы обрезают по тем же правилам, что деревья и кустарники. Остро наточенным секатором или садовым ножом делают наклонный срез, расположенный на расстоянии около 0,5 см от последней почки, которую оставляют на растении.

Сбор урожая.

Цветет растение в мае-июне, плодоносит в июле-августе. Урожай убирают в начале периода массового цветения, начиная со 2-го года жизни растения. Первую срезку (на 10–15 см от поверхности почвы) надземной массы проводят в июне, вторую – в сентябре-октябре. При заготовке сырье сушат в сушилке, в хорошо проветриваемом помещении или в тени под навесом.

Огородный совет! Семена тимьяна собирают с растений 2-го и 3-го года вегетации. На одном и том же месте тимьян можно выращивать в течение 3–5 лет. В зиму посадки тимьяна мульчируют торфом или опавшей листвой.

Тимьян ползучий: сорта и разновидности

Тимьян ползучий относится к видам низкорослых полукустарников. Высота растения редко достигает показателя свыше 15 см. Называется так из-за своей особенности стелиться по почве, образуя мягкий ароматный ковер. Цветки имеют яркий лиловый оттенок и собираются в головчатые соцветия. Данный вид наиболее часто используется садоводами. Применяется в ландшафтном дизайне т. к. непрерывно цветет все лето. Наиболее распространенные сорта тимьяна:

«Колхида» — имеет светлые сиреневые цветки и низко (10 см) стелется по земле;

Сорт «Колхида»

• «Донна Валлей» — разрастается плотным ковром, листья окаймлены желтой полосой, цветение постоянное розового оттенка;
• «Серебряная королева» — образует довольно высокий (20 см) рыхлый ковер, листья серые с белой окантовкой, соцветия расположены густо имеют бледно-лиловый оттенок.

Чабрец ползучий относится к разновидности тимьянов, среди которых можно встретить также:

Где и в каких условиях они растут

И еще один факт, говорящий в пользу того, что чабер и чабрец это не одно и тоже: они имеют слишком отличающийся ареал произрастания. Так, первый — эндемик Средиземноморья и стран Азии. На родине размножается самосевом, а в странах с более холодным климатом (в России в том числе) культивируются как однолетники. На большей части территории нашей страны семена чабера не успевают вызреть. Кроме того, его проростки совсем не переносят минусовой температуры.

Чабрец же распространен очень широко: присутствует в Гренландии, Северной Африке и практически по всей нетропической Евразии. Причем 170 из 214 видов встречаются в на территории России и прилегающих к ней государств. В дикой природе растение предпочитает светлые леса, степи и лесостепи с песчаной, не переувлажненной почвой. При культурном выращивании (на грядке или в поле) не требует специальных укрытий. Размножается, помимо семян, черенкованием.

Как сажать тимьян

Высаживают чабрец весной, когда минует угроза внезапных ночных заморозков и дневная температура стабилизируется на отметке не ниже 13 °С. Перекапывают участок земли и засевают семена.

Совет! После посева чабреца на поверхности рассыпают слой речного песка. Это обеспечит подпитку молодых побегов необходимыми для роста элементами, предотвратит рост сорняков и застойные явления воды.

Как проклюнутся первые ростки и немного вытянутся, производят прореживание. Оптимальный интервал между посадками — 25-30 см.

В открытый грунт также сажают рассаду, которую готовят заранее — высаживают в домашних условиях в конце февраля.

Засевают семена тимьяна в отдельные ящики и прикрывают стеклом, для создания парникового эффекта. Уход минимальный: своевременный полив и периодическое проветривание, с удалением скапливающегося конденсата внутри.

Спустя месяц, подросшую и окрепшую рассаду переставляют на балкон или в теплицу для закаливания. А еще через 2 недели пересаживают на постоянное место в саду. Слишком заглублять кустики не стоит. После посадки землю вокруг мульчируют: щебнем, галькой, каменной крошкой.

Чабрец хорошо приживается и при осенней высадке — в сентябре. До первых морозов кусты успевают набраться сил и укорениться.

Посадка

Выращивание тимьяна в саду не требует много хлопот. Он прекрасно украшает клумбы, каменистые горки, бордюры. Декоративные листья помимо внешней красоты еще и дополняют общую картину нежными пряными ароматами.

Для того, чтобы стелющийся по земле тимьян хорошо развивался, цвел и обладал в полной мере лечебными свойствами, ему необходимы определенные условия выращивания.

Места для клумб с чабрецом нужно выбирать солнечные. При недостатке света ползучий чабрец теряет свою внешнюю привлекательность. Его стебли вытягиваются, листья мельчают и цветение его становится не таким обильным и продолжительным.

Высаживать чабрец нужно в хорошую плодородную почву. Грунт должен быть легкий, хорошо проводимый влагу и иметь нейтральную кислотность.

Перед посадкой почву на клумбах следует заранее подготовить. Еще с осени землю нужно вскопать и произвестковать, при помощи внесения сухой извести в почву и ее перемешивание. Затем готовится субстрат из чернозема, речного песка, перегноя и немного перепревших листьев. Перед посадкой чабреца в почву вносятся органические удобрения в виде компоста или прошлогоднего навоза.

Посадка тимьяна ползучего на клумбы в открытый грунт можно проводить двумя способами:

• непосредственно семенами;
• рассадой.

В открытый грунт семена высаживают весной, когда воздух и почва немного прогреется. Средняя температура воздуха должна быть не ниже тринадцати градусов. Клумбы вновь перекапываются, земля смешивается с подготовленным субстратом и разравнивается, затем производят посев семян, поливают их и присыпают тонким слоем речного песка. После того, как семена чабреца дадут всходы и подрастут до двух-трех сантиметров, их можно будет немного рассадить. Поскольку оптимальное расстояние для нормального развития чабреца – не менее тридцати сантиметров. Тимьян ползучий достаточно быстро растет и развивается.

Высаживать тимьян в открытый грунт можно и в виде рассады. Его выращивают самостоятельно из семян, которые сеют в посадочные ящики в середине февраля.

Вначале готовят специальные емкости, их глубина должна быть около десяти-пятнадцати сантиметров. В ящиках делают специальные отверстия и укладывают дренажный слой, а затем субстрат из листовой земли, торфа, перегноя и речного песка. Перед посадкой почву увлажняют, а потом сеют семена и накрывают их стеклом. Ящики ставят в теплое и светлое место. За семенами нужно постоянно ухаживать. Грунт нужно регулярно увлажнять, убирать конденсат со стекла. Влажность почвы поддерживается при помощи опрыскивания из пульверизатора. Когда семена взойдут и немного подрастут их начинают закалять. Для этого их ежедневно выносят на свежий воздух. В открытый грунт на клумбы подрощенную рассаду высаживают в конце апреля.

Где применяется тимьян

Кустарник имеет интересный химический состав:

• кислоты (урсуловая, хинная, хлорогеновая, кофейная, олеаноловая);
• жиры;
• витамины (С, А, РР);
• минеральные соли;
• флавоноиды;
• камедь.

Это делает возможным применение листьев и стеблей в лечебных целях.  Полученное из тимьяна масло используется как бактерицидное и антивирусное средство. В домашней аптечке имеется много рецептов от различных недугов.

Растение является отменным афродизиаком. Вытяжка из чабреца входит в состав натуральных лекарственных препаратов для повышения потенции.

Эфирное масло популярно в лечении запахами. Аромат его используют для расслабления и успокоения испытавших стресс людей. Его капают в емкость ароматической лампы. Зажженная внизу свеча испаряет воду и насыщает парами воздух в комнате.

Настой или отвар назначаются как профилактическое или вспомогательное средство для лечения заболеваний нервной системы. Употребление напитков снимает раздражение, улучшает сон. Часто холщовые мешочки с высушенным тимьяном развешивают в помещении. Комнату наполняет запах цветущего луга. Настроение находящихся в ней людей повышается.

Содержащиеся в чабреце фитонциды оздоровляют воздух. Болезнетворные бактерии погибают. Это свойство полезно при эпидемиях ОРВИ.

Чабрец повышает иммунитет и укрепляет организм. Повышается сопротивляемость простудным заболеваниям, ОРВИ и гриппу. Настой эффективно лечит влажный кашель.

Не обошли вниманием кустарник и кулинары. Средиземноморская кухня имеет много рецептов, где используются листья пряности

Каждый огородник хоть раз пробовал черный или зеленый чай с чабрецом и покупал пряные смеси с этим растением. Часто состав блюд экстракт тимьяна делает оригинальным и незабываемым.

Косметологи используют бактерицидные свойства кустарника для освежения воспаленной, угреватой кожи. Ванны с настоем успокаивают и насыщают кожу витаминами и минеральными элементами.

Влияние чабреца на организм

Это душистое растение применяли в основном для повышения потенции, поэтому часто называли мужской травой. Сегодня чабрец, или тимьян, может использоваться для приготовления разных препаратов на натуральной основе для лечения нарушений потенции, мышечной слабости, лечения инфекционных воспалительных заболеваний, и даже для избавления от алкогольной зависимости.

Чабрец относится к эфиромасличным растениям, а наиболее известными соединениями, входящими в его состав, являются тимол и карвакрол.

Содержание эфирных масел достигает 0,6%, в то время, как тимола — до 30%. Лечебные свойства растения обусловлены также дубильными веществами, камедью, минералами, органическими пигментами и кислотами: урсоловой и олеаноловой. Эфирное масло тимьяна содержит терпены, который является основным компонентом бальзамов и смол.

Тимьян применяется в разных областях, но это зависит от вида растения. Один из видов используют в лекарственной промышленности, другие — в косметологии и кулинарии. Например, эфирные масла и другие компоненты травы добавляют в мыло, крема, зубные пасты, а в кулинарии тимьян известен как составляющая прованских трав.

Чем полезен чабрец в составе чая или приготовленных отваров? Издавна трава применялась для усиления  неспецифической защиты организма, противостояния инфекциям и стрессам. Большинство свойств тимьяна объясняются содержанием в нем тимолаН на метаболизм и функциональность эндокринной системы оказывают влияние флавоноиды. Дубильные вещества противостоят инфекциям, например, они уничтожают дизентерийную палочку, возбудителей тифа и паратифа. Чабрец показан тем, кто работает в условиях повышенной радиоактивности, а также для освобождения организма от солей тяжелых металлов.

Известные свойства растения:

1. Болеутоляющее.
2. Антигельминтное.
3. Снимает воспаление.
4. Губительным образом влияет на бактерии.

Часто тимьян назначают в качестве отхаркивающего средства при воспалительных заболеваниях бронхиального дерева, также он обладает бронхорасширяющим действием.

Отвары или настои из чабреца могут служить спазмолитическим средством, напитком при усталости, повышать общий тонус организма.дубильные вещества спасут от болей в мышцах, при ревматизме, после ушибов и травм.

Полезен чабрец и для желудочно-кишечного тракта. Дубильные вещества и флавоноиды устранять патогенную флору, чай с чабрецом улучшает пищеварение, а регулярное использование травы устранит метеоризм и процессы брожения в кишечнике (так как они чаще обусловлены преобладанием патогенной флоры).

Поможет тимьян справиться и с нежелательным запахом из ротовой полости, для этого нужно сделать отвари полоскать им ротовую полость. Экстракт растения часто используется для приготовления  отхаркивающих препаратов  для всех возрастных групп населения.

Чабрец богат компонентами, полезными для всего организма, но его, как и все препараты, стоит использовать осторожно, так как есть противопоказания для мужчин

Как определить тимьян внешне

В дикой природе искать растение стоит на прибрежных склонах, выходящих к морю, скалистой или каменистой местности. Богородская трава предпочитает щелочные почвы, поэтому ее можно найти на засушливых, хорошо освещенных участках. Сырые почвы с кислой реакцией и затененные полянки для этого растения непригодны.

Узнать тимьян можно по следующим признакам:

• он растет в солнечных местах в виде пышной густой шапки шарообразной формы;
• листья у него мелкие, сизовато-зеленого цвета;
• в период цветения куст покрыт пеленой сиреневых некрупных цветков с приятным ароматом;
• цветущее растение выглядит декоративно и привлекательно.

В дневное время на присутствие поблизости зарослей чабреца укажет также гудение пчел. Они кружатся над растениями, собирая полезный нектар. При благоприятной погоде (теплое начало сентября, без дождей) в средней полосе Thymus часто цветет повторно. Собирать его лучше в конце мая — начале июня.

Особенности ухода

Сразу же после посадки, тимьяну ползучему необходимо прищепить кончик стебелька, чтобы растение формировалось в роскошный пышный кустик. Как только прекратиться цветение, кусты необходимо будет слегка укоротить.С наступлением нового сезона можно будет заметить, что растение, благодаря обрезке, уплотнилось, начало лучше расти и приобрело декоративную форму.

Чабрец также необходимо регулярно пропалывать и удалять сорняки, которые буквально вытягивают из земли большую часть питательных элементов. Сорняки также могут значительно замедлять и без того медленный рост чабреца.

Разумеется, тимьян ползучий необходимо регулярно поливать. Желательно совершать полив не более 2 раз в неделю в период засухи. В холодное лето растение можно поливать реже. На зиму необходимо укрывать чабрец опавшей листвой или торфом.

При выращивании тимьяна ползучего в открытом грунте можно использовать древесную золу, которая поможет снизить кислотность почвы и внесет дополнительные питательные элементы. Минеральные удобрения при этом желательно вносить только спустя два года после посадки чабреца.

Сбор и хранение

Срезка травы чабреца для употребления в пищу и применения в лекарственных целях проводится два раза в течение вегетационного периода. В июне цветущие растения содержат максимальное количество вкусовых и целебных веществ, в это время заготовка особенно ценна. Вторичную срезку зеленой массы назначают на конец августа.

Особо почитаются дни сбора травы, приходящиеся на церковные праздники: Троицу и Успенье Богородицы. В народе бытует поверье, что в этих заготовках положительные свойства увеличиваются многократно.

Сушить сырье следует связанным в пучки, подвешенные в сухом месте, защищенном от попадания прямых солнечных лучей. Небольшое количество тимьяна можно просушить, разложив тонким слоем на бумажных листах дома или в помещении, укрытом от солнца и дождя. Непременное условие: организация проветривания.

На хранение чабрец закладывается в измельченном или перетертом виде, стебли при этом удаляются. Готовый к употреблению, порошок засыпается в герметично закрывающиеся емкости, типа банки из-под кофе. Посуда должна быть помещена в темное место, к примеру, в кухонный шкафчик. Плотные бумажные пакеты и холщовые мешочки подходят для высушенной травы, но в них теряется аромат эфирных масел. Свойства растения сохраняются в течение двух лет.

Выращивание тимьяна оправдано в нескольких случаях: для использования в кулинарии, украшении и ароматизации сада, в лекарственных целях. Неприхотливая культура способна расти в суровых условиях, не подходящих для других растений. Вырастить чабрец не представляет трудностей за счет устойчивости к смене погодных условий, высокой приживаемости. При должном уходе растение быстро разрастается и радует обильным и продолжительным цветением.

Как размножить

Тимьян ползучий можно легко размножить семенами, делением куста и черенками. Как вырастить растение из семян было подробно описано немного выше.

Размножение делением куста – способ простой, хоть и травматичный для растения

Нужно выкопать здоровый куст, осторожно очистить корневую систему от земли и разделить его на части, которые сразу же можно высаживать в открытый грунт на клумбы

Черенкование также популярный способ размножения. Их подготавливают в весенний или осенний период. Можно брать также веточки, которые были удалены во время среза. Нижняя их часть полностью очищается от листиков. Затем черенки высаживаются во влажный грунт для укоренения. Данный процесс не требует много времени, тимьян достаточно быстро укореняется и быстро развивается.

Польза тимьяна Маршалла

Эту живительную траву часто применяют в народной рецептуре. Производится сбор наземной части многолетника. Натуральные настои многолетника на основе обезжиренного молока используются при диагностированной аменорее, при наличии острых респираторных инфекций, выраженной зубной боли.

В солнечной Болгарии природные настои трав в форме небольших примочек используют в роли отличного ранозаживляющего состава — от неприятного запаха изо рта, при диагностированном раке желудка.

Наружно отвар свежего чабреца наносят в виде легких примочек, на основе живительного настоя принимают ароматические ванны, делают целебные компрессы.  На Алтае люди знают, что ароматный настой чабреца помогает от выраженной головной боли, от лихорадки.  На территории Среднего Поволжья это целебное средство активно применяют в роли отхаркивающего препарата во время коклюша, прогрессирующей дыхательной инфекции.

На основе чабреца Маршалла делают легкое эфирное масло, подходящее для дальнейшего использования в парфюмерии и косметологии, его также применяют в роли ароматной пряности при жарке рыбы.

Тимьян: виды и сорта

Благодаря неприхотливости и приспособляемости, тимьян произрастает в Европе, Америке, Азии и северной Африке. Наиболее распространены всего 3 вида:

тимьян ползучий (именно его и принято называть чабрецом) – полегающий многолетний полукустарник. Стебли – многочисленные, тонкие, стелющиеся, легко укореняются, с возрастом одревесневают у основания, образуя приподнимающиеся или прямостоячие цветоносные побеги, которые могут достигать до 20 см в высоту. Листья – мелкие, продолговато-овальные, с коротким черешком, в лупу можно рассмотреть выступающие, хорошо развитые эфиромасличные железки. Цветение приходится на июнь, июль, цветы – мелкие, зато обильные, фиолетово-красные, розовато-лиловые или розовато-синие, на концах ветвей собраны в соцветия. Этот вид чрезвычайно неприхотлив, засухо- и морозоустойчив;

Тимьян ползучий

Тимьян ползучий

тимьян обыкновенный — невысокий полукустарник, высота побегов достигает 15 см. Листья – маленькие, с опушением на внутренней стороне. Цветки могут быть светло-лиловыми, белыми (сорт Альба), густо-красными (сорт Спленденс). Он менее морозоустойчив, чем тимьян ползучий. В ландшафтном дизайне активно используются карликовые сорта тимьяна обыкновенного, например, Элфин – не поднимаясь выше 5 см, один саженец образует аккуратную плотную зеленую «подушку» диаметром до 15 см;

Тимьян Альба

Тимьян обыкновенный

тимьян лимонный – невысокий вид, молодые листочки – яйцевидной формы, почти желтой окраски, со временем становятся светло-зелеными. Популярен благодаря пряному аромату с насыщенной ноткой лимонного запаха. Не морозоустойчив, на зиму нуждается в укрытии. Чтобы растение было густым, с массой зелени, его необходимо периодически стричь, удаляя старые побеги.

Тимьян лимонный

Тимьян лимонный

Заключение

Чабрец – растение, которое может пригодиться при многих заболеваниях. Следуя несложным советам, вы можете не только избавиться от обычной головной боли, но и укрепить иммунную систему организма.

Источники

• https://naturopiya.com/fito-apteka/chabrec-lechebnye-svojstva-i-primenenie.html
• https://old-lekar.com/chabrec-polza-lechebnye-svojstva-primenenie-i-protivopokazanie/
• https://edaplus.info/directory-herbs/thyme.html
• https://polzavred-edi.ru/chabrec-lechebnye-svojstva-i-protivopokazanija/
• https://sovets.net/14633-timyan-lekarstvo-ot-sta-boleznej.html
• https://poleznii-site.ru/lekarstvennye-rasteniya/chabrets-polza-i-vred-dlya-zhenschin-muzhchin-i-detey-foto-otzyvy.html
• https://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_chabrec.php
• https://zen.yandex.ru/media/lor/chabrec–unikalnoe-lekarstvennoe-rastenie-shirokogo-spektra-deistviia-5a86832a55876b7f43682001
• https://fito-tea.com/chabrec-trava-bogov.html
• https://elki-zelenye.ru/chabrets
• https://100polezno.ru/pprodukty/specyi-i-pryanosti/chabrec-lechebnye-svojstva-i-primenenie.html
• https://www.oum.ru/literature/zdorovoe-pitanie-recepty/pripravy-i-spetsii/chabrets/
• https://zen.yandex.ru/media/id/5c26b230a2966000aa0da8ed/trava-chabrec-lechebnye-svoistva-i-protivopokazaniia-5c62b135717cbd00aeb21a57
• https://mediccare.ru/chabrets-polza-vred-primenenie-retsepty-lecheniya.html
• https://zdorovyi-stol.ru/polza-i-vred-chabretsa.html
• https://vsvoemdome.ru/eda/produkty/chabrec-lechebnye-svojstva