Описание сорта
Кабачок Грибовский 37 был выведен в 1943 году из образца иностранного происхождения Греческие. Он сразу же получил большую популярность и до наших дней выращивается во многих городах бывшего СССР. Многим садоводам будут интересны его характеристики:
Параметр | Описание |
Срок созревания | Сорт выращивается как однолетняя культура и имеет среднеранний срок созревания – от посадки семян в грунт до сбора первых плодов в среднем проходит 45-60 дней. На растении плоды формируются в течение 35-40 суток. |
Особенности растения | Форма растения – кустовая с большим количеством побегов. Сами кусты хорошо развиты и образованы из сильных раскидистых ветвей. Главный стебель отличается крупными размерами и стелется по земле. На кустах появляются крупные пятнистые листья ярко-зеленого цвета и пятиугольной формы. Они держатся на длинных мощных черешках. Всё растение покрыто опушением в виде шипов. На нем появляются ярко-желтые цветки колокольчатой формы. Сорт двудомный, поэтому имеются цветки мужского и женского рода. В отличие от женских цветков, мужские лишены утолщения на цветоножке. Опыление происходит с помощью насекомых. |
Особенности плодов | Плоды кабачка Грибовский можно описать по нескольким основным параметрам:
|
Устойчивость к болезням | Сорт не боится ряда заболеваний, которые представляют опасность для прочих представителей семейства Тыквенных. К ним относится бактериоз, плодовая гниль и мучнистая роса. В связи с этим культуру не нужно обрабатывать химикатами. |
Урожайность | Кабачок Грибовский относится к высокоурожайным сортам – при соблюдении грамотной агротехники позволяет с 1 кв. м грядки собрать от 4 до 8 кг плодов. |
Сорта и гибриды для закрытого грунта
Кавили F1
Кабачок сорт Кавили F1
Непревзойденный гибрид голландской селекции универсального назначения пригоден для всех видов кулинарной переработки, консервации и приготовления кабачковой икры. Первые зеленцы поспевают дружно, на 40–42 сутки, отличаясь одномерностью и высокими товарными свойствами. Плоды цилиндрической формы, беловато-зеленые, с незначительной пятнистостью, не склонны перезревать. Мякоть кремовая с зеленоватым оттенком, очень вкусная, нежная. Средний вес кабачка – около 300 г. Растения устойчивы к мучнистой росе и способны формировать завязи без опыления насекомыми. Урожайность средняя и высокая – 43–90 кг с 10 кв. м.
Куанд
Урожайный среднеспелый сорт образует товарные зеленцы на 52–60 сутки. Растение может развиваться в виде куста или в полукустовой форме, оставаясь компактным. Плоды крупные, продолговатые, выровненные, с незначительным сбегом к плодоножке, весом до 1,6 кг и длиной до 30 см. Кожица глянцевая, бледно-зеленая, с прерывистой полосатостью. Преимущества сорта – слабая восприимчивость в серой гнили и мучнистой росе, что позволяет успешно выращивать растения в условиях повышенной сырости теплиц. Урожаи превосходные – до 110 кг с 10 кв. м.
Немчиновский F1
Продолговатые крупные кабачки этого гибрида отличаются великолепными вкусовыми свойствами и хорошей транспортабельностью. Первые зеленцы поспевают дружно, сроки зависят от условий возделывания, в среднем период ожидания составляет на 43–50 дней. Плоды светло-зеленые, длиной до 30 см и весом 0,6–1,1 кг, с кремовой, нежной, сочной мякотью. Растения неприхотливы и компактны, занимают немного места, устойчивы к основным грибковым заболеваниям, отлично удаются в закрытом грунте.
Отличительные характеристики сорта
Кабачок – однолетняя травянистая культура из семейства тыквенных. Его родиной является Мексика, но сейчас растение выращивается во всем мире. Популярность овоща объясняется быстрым ростом, урожайностью и полезными свойствами. Кабачки «Грибовские» имеют развитую корневую систему, уходящую вглубь почвы до 1 м. Сорт относится к кустовым видам, имеет прямые стебли и компактный размер.
Листья крупные, жесткие пятиугольной формы. Цвет зеленый, без серебристых пятен, форма слегка рассеченная. Черешки вырастают до 30-32 см. Цветы ярко-желтые, однополые, требуют опыления. Стебли гибкие, толстые, образуют боковые побеги. Сорт относится к среднеранним. Период от появления всходов до срезания плодов технической спелости составляет 45-55 дней. Урожайность с одного куста составляет 4.5-8,7 кг. Показатель зависит от условий выращивания культуры. Кабачки «Грибовские» редко поражаются болезнями, характерными для тыквенных культур. Благодаря отличным товарным качествам и переносимости транспортировки рекомендуется для частного промышленного выращивания.
Описание и фото сорта
Культура известна среди огородников своими крупными плодами цилиндрической формы. Около плодоножки тыквины ребристые. Окраска гладкой коры светло-зеленая или белая. Размеры:
- длина – 18-20 см;
- масса при технической спелости – 0,7-1,4 кг, к моменту биологической спелости достигает 2-3 кг;
- диаметр – 7-10 см.
Мякоть белая, с легким зеленоватым оттенком, сочная, средней плотности. Количество сухих веществ составляет 4,5-5,5%, сахара 2,7%, витамин C – 18,6 мг. Семечки плоские, продолговатые, светло-кремовые.
Достоинства сорта:
- Высокая урожайность, куст порадует тыквинами даже в год, когда другие сорта не уродились.
- Культура устойчива к мучнистой росе, гнилям и бактериозу.
- Кабачки отличаются приятным вкусом, отлично подходят для приготовления различных блюд, консервации и заморозки.
- Растение хорошо переносит временное понижение температуры, устойчиво к засухе.
- Благодаря плотной коре плоды долго хранятся в прохладных условиях.
Как вырастить?
Данный сорт из семейства тыквенных вполне можно выращивать на открытой грядке. Для того чтобы посадить растение ранней весной, почву к посадке следует подготовить еще осенью. В это время достаточно будет просто перекопать землю, а вот весной следует ее насытить всеми необходимыми компонентами, чтобы почва была плодородной. В данном случае отлично подойдет обычный торф или перегной.
Поскольку, как было сказано выше, данный сорт весьма теплолюбивый, нужно для начала вырастить рассаду.
В том случае, если погодные условия региона позволяют, и вы хотите как можно раньше получить плоды, рассадой стоит заняться еще в конце апреля. Если же вы хотите сохранить спелые плоды до холодов и часть урожая заготовить на зиму, рассадой следует заняться в конце мая.
Для будущей рассады следует подготовить подходящую емкость. Лучше всего для этой роли подойдут торфяные горшочки объемом не менее 100 мл, высотой 8-10 см. В качестве почвы лучше всего выбирать специальную смесь.
Непосредственно перед посадкой семена в обязательном порядке следует замочить. Сделать это очень просто. Для начала замачиваем их на двенадцать часов, используя специальный состав для стимуляции роста растений. После этого семена складываем во влажный матерчатый мешочек из дышащей ткани или марли и держим там три дня.
Пророщенные и уже подготовленные семена сажают в ямку глубиной до пяти сантиметров. Буквально через неделю уже появится первый росточек нашей рассады
В этот момент весьма важно позаботиться о первой подкормке. Можно приобрести для этого уже готовое средство, а можно развести в литре теплой воды по половине чайной ложки суперфосфата и мочевины
Повторную подкормку следует проводить спустя десять дней.
Помните о том, что корешки данного растения весьма хрупкие, и чтобы не допустить процесса гниения следует поливать его не чаще двух раз в неделю. При этом вода должна быть исключительно теплой. Оптимальная температура для поливочной воды – 22°C
Важно в данном случае не переусердствовать: для полива на один росточек будет достаточно ста миллилитров воды
Как только на рассаде появится хотя бы три листа, она будет готова к высадке в открытый грунт. Перед посадкой растение стоит закалить и лишь потом пересаживать. Пересаживают рассаду в подготовленную почву после того, как пройдут заморозки. В каждую лунку следует предварительно внести смесь из одной столовой ложки суперфосфата и пяти литров компоста. После посадки растение следует аккуратно засыпать землей, не затрагивая листочки.
Читать так же: Кичигинский абрикос: описание и характеристика сорта
Лучше всего высаживать растения в шахматном порядке на расстоянии пятьдесят сантиметров друг от друга. Так во время полноценного роста и цветения они не будут затенять друг друга, и урожайность будет высокая. Растение лучше всего высаживать на солнечную сторону огорода без сквозняков.
А вот еще один небольшой секрет, благодаря которому можно будет добиться высокого урожая. Хорошо сажать данный сорт на те грядки, где раньше росли морковь, лук или горох. А вот если на грядках раньше росли растения из семейства тыквенных, это может пагубно отразиться на росте и здоровье данного сорта.
Способы высадки
Выращивание зеленого кабачка для открытого грунта осуществляется в два периода. Первый период посадки начинает 20 апреля и заканчивается 16 мая.
Высадив семена в этот период, получают ранний урожай. Второй этап посадки семян начинается с 15 по 30 июля. Урожай при этом созревает осенью и подходят для приготовления заготовок и длительного хранения. Сорта кабачков сажают в зависимости от типа созревания.
Выращивать рассаду культуры желательно только в одноразовых торфяных стаканчиках. Это правило связано с тем, что рассада не любит пересадки на новое место и может начать погибать.
Для посадки семян используют плодородный грунт, который нужно приобрести в специализированном магазине. На дно стаканчиков насыпают дренаж, а затем сеют посадочный материал.
Через неделю после появления ростков их поливают раствором суперфосфата и мочевина, разведенным в 1 л воды. Часто используют готовую подкормку для активации роста Бутон. Вторую подкорму вносят через 10 суток после первой. В 1 л воды растворяют 50 г древесной золы и нитрофоски.
Высаживать рассаду нужно после того, как на улице устоялась теплая погода и ночью нет заморозков. Семена сеют и сразу в открытый грунт. Делают это в начале лета. Грядки перекапывают, удаляют сорняки и высаживают семена на расстоянии 20 см друг от друга.
Чаклун
Одним из популярных сортов кабачков является Чаклун. Период плодоношения длительный, урожайность высокая. Первые плоды появляются через 40–45 суток после посева семян в почву. Собирать овощи нужно до того момента, пока их вес не составит 500 г. Дальше кожица овощей становится твердой, а мякоть невкусной. Переросшие овощи становятся ребристыми и грушеподобной формы.
Описание разновидности кабачка и его достоинством считается относительная иммунная защита к большинству заболеваний сельскохозяйственных культур. Используют плоды для приготовления блюд, консервации и заготовок на зиму.
F1 Арал
У этого гибрида много полезных свойств. Плоды созревают быстро, на 45 день после появления всходов. Растение не болеет гнилью и не плесневеет. Кусты нормально переносят дождливую погоду и заморозки. Форма овощей грушевидная, оттенок кожицы и мякоть светло-салатовый. Когда кабачки перерастают, то кожица приобретает темно-зеленый цвет. Отзывы о самом вкусном сорте кабачков только положительные. Для культуры нужна плодородная почва.
Каризма F1
Характеристика и описание сорта кабачков Каризма F1 заключается в том, что растение относится к гибридам первого поколения. У сорта кабачков высокая урожайность. Гибрид раннеспелый. Форма плодов вытянутая, кожица бело-салатовая. Мякоть нежная, сочная. Масса овощей от 600 до 700 г.
Скворшука
Описание кабачков сорта Скворушка характеризуется тем, что соцветия у кустов преимущественно женские. Характеризуется высокой завязываемостью плодов. Гибрид относится к ранним. По форме плоды напоминают цилиндр. Шкурка зеленого цвета, с сильной ребристостью возле плодоножки. Максимальная длина овоща составляет 25 см. Масса спелых плодов колеблется от 500 г до 1 кг 200 г. Использование в кулинарии универсальное.
Фараон
Среди раннеспелых сортов кабачков существует сорт Фараон. Относится к разновидностям цукини. Кусты компактные, среднеоблиственные. Плоды цилиндрической формы, кожица изумрудного цвета. По мере созревания она приобретает черно-зеленый цвет. Среди особенностей выращивания выделяют необходимость внесения подкормок в почву. В длину овощи вырастают до 65 см. Максимальный вес овоща составляет 850 г.
Белоплодный
Ультраранний сорт, относящийся к белым кабачкам. Собирать урожай можно через 30–40 суток после посева семян в почву. Кожица и мякоть белого оттенка, форма плода овальная. Хорошие вкусовые качества. Мякоть на ощупь плотная. Подходит для длительного хранения. Сроки посадки кабачков начинаются в конце мая.
Вредители и заболевания
«Здоровье» у кабачка Грибовского крепкое. Болезни редко одолевают этот сорт. С насекомыми-вредителями ситуация другая. Паутинный клещ, ростковая муха, бахчевая тля — насекомые, от которых приходится защищать кабачок.
Паутинный клещ появляется на участке во второй половине июня. Живет на нижней стороне листьев, питаясь их соком. Провоцируют опадение завязей, листьев, цветков. Растения опрыскивают настоем острого перца с древесной золой.
Ростковая муха зимует в почве. Просыпается в начале мая. Повреждает семена и ростки и стебли. Для борьбы с личинками мухи, ранней весной в почву вносят Фуфанон или Карбофос.
Можно ли обрезать нижние листья у кабачков в открытом грунте и нужно ли это делатьЧитать
Бахчевая тля весной поселяется на сорняках. Затем появившиеся колонии насекомых атакуют кабачки, тыльную сторону листвы, молодые побеги. Листья деформируются, опадают, рост растений приостанавливается. Обрабатывают посадки карбофосом, порошковой серой, настоем табака, тысячелистника.
Профилактикой болезней и вредителей кабачка Грибовского будет:
- Предпосевная обработка семенного материала.
- Подготовка грунта осенью — поливают грядки раствором Фитоспорина-М. Биофунгицидное средство, уничтожает грибковых и бактериальных возбудителей. Для обработки одного квадратного метра столовую ложку порошка растворяют в ведре воды.
- Глубокая перекопка грядок после сбора урожая.
- Прополка сорной травы и удаление заболевших растений.
- Соблюдение севооборота.
- Высаживание растений, отпугивающих вредителей — бархатцев, чеснока, лука, базилика, мяты перечной.
Кабачок Грибовский 37 -описание сорта
Основное достоинство этого кабачка — высочайшие показатели нетребовательности к условиям выращивания, а также стойкость к различным распространенным болезням.
Кабачки этого среднераннего вида можно использовать для приготовления консервации, имеют приятный вкус, а также обладают высочайшими товарными свойствами.
Описание овощной культуры следующее:
- Кабачки беловато-зелёные, длиной 180-200 мм, в форме цилиндра, с гладкой кожей.
- Внутренность белая, среднеплотная.
- Вес хорошего плода примерно 0,75-1,35 кг.
Растительная культура относится к кустовым, хорошо ветвится.
Сорт обладает высокой урожайностью.
Если выращивать по правилам и проводить качественный уход, то урожайность будет более 8 кило с 1 квадрата.
Как вырастить рассаду?
Кабачковое растение любит тепло и свет, поэтому, если хочется получить урожай пораньше, многие дачники применяют рассадную технологию выращивания.
Обычно, высеивание посадочного материала для получения высококачественной и сильной рассады выполняется приблизительно за 30 дней до предполагаемой даты посадки на участок.
Описание растительной культуры и его характеристики сорта предполагают применение горшков:
- из торфа;
- объёмом не меньше 100 мл;
- в высоту 80-100 мм.
Семена лучше приобрести в специализированном магазине.
При приготовлении рассады необходимо придерживаться таких советов:
- Землю необходимо брать обогащенную, рыхлую, отличным решением будет купить смесь почвы в цветочном магазине.
- Высаживать предварительно замоченный посадочный материал для рассады следует на глубину 40-50 мм.
- Когда пройдет семь дней после того, как проклюнутся саженцы, необходимо внести удобрения на основе половины ложки суперфосфата и столько же мочевины, которые предварительно разводятся в 1 л тёплой воды. Можно подкармливать очень результативным препаратом «Бутон». Затем обязательно кормят спустя полторы недели после первого подкармливания с использованием средства нитрофоски с обязательным включением в состав древесной золы.
- Для поливания применяется вода, температурный режим которой 21-23 C из расчёта 0.1 л на каждый куст. Поливание проводится не чаще 2-х раз за 7 суток, что сокращает риск гнили корней.
Высококачественная рассада здоровая и имеет не меньше 3-х настоящих листков.
Прежде чем высаживать рассаду на огород, необходимо выполнить закаливание.
Углублять рассаду в ямки для посадки нужно до семядольных листиков.
Стандартная схема высаживания рассады овощной культуры составляет 700×700 мм.
Кабачок Грибовский 37 — уход и выращивание
Ухаживать за кабачками несложно.
Уход предусматривает своевременное поливание, уборку сорной травы, подкармливание и прорыхление почвы, а также выполнение защитного обрабатывания кустов:
Первый раз прорыхлить следует спустя 7 дней после посадки саженцев на постоянное место.
Когда саженцам будет примерно 30 дней, необходимо внести удобрения, с расходом на каждые 10 кустов раствор из 40 гр. суперфосфата, 20 гр. аммиачной селитры и 20 гр. калийных солей, на 10 литров воды
Чтобы подкормить второй раз применяют состав органики в виде птичьего помёта, разбавленного в воде 1:15, или коровяка, сделанного в пропорции 1:10.
Чтобы привлечь на кабачок насекомых, которые будут проводить опыление рассады, важно систематически опрыскивать сиропом из сахара.
Поливать следует вечером, литраж применяемой жидкости зависит от типа грунта, погоды и стадии развития растительной культуры.
Важно запомнить, что для продолжительной сохранности кабачков поливание необходимо прекратить приблизительно за 7 дней до сбора плодов с огородного участка
Посадка
Тыквенные культуры выращивают двумя способами: выполняют посадку семян в открытый грунт или пользуются рассадным методом. Второй вариант рекомендуется для регионов с прохладным климатом. Он позволяет раньше получить урожай. Для растений выбирают светлый участок, на котором не застаивается вода после осадков
Важно учитывать севооборот – удачные предшественники бахчевых культур ранняя капуста, томаты, лук, бобовые. Не стоит сажать кабачки на месте, где раньше росли дыни, тыквы или огурцы
Подготовка семян
Независимо от выбранного способа выращивания овощей работа начинается с подготовки семян к посадке. Процедура проходит в несколько этапов:
- Калибровка — отбираются полновесные семечки одинакового размера.
- Протравливание – замачивание в растворе фунгицида или марганцовки на 20-30 минут.
- Замачивание в растворе стимуляторов роста («Эпин», «Циркон»), удобрения «Нитрофоски» или перекиси водорода. Время процедуры 10-12 часов.
- Проращивание – семечки помещаются в емкость с влажной тканью (туалетной бумагой) и оставляются на 2-3 суток. При появлении белого корешка процедуру прекращают.
Грядка под кабачки «Грибовские»
Готовить огород к посадке начинают в осени. Это время для глубокой вспашки и внесения удобрений. В этот период лучше всего выполнить процедуры по снижению уровня кислотности, улучшению структуры грунта. В зависимости от типа почвы меняется состав и комбинация вносимых компонентов:
- Глинистая – 3 кг перегноя, по 2 кг песка и опилок, плюс 200 г древесной золы.
- Песчаная – 4 кг перегноя, 3 кг опилок, 10 кг торфа, 150-200 г золы.
- Торфяник – навоз или компост 5 кг, дерновая земля 1 ведро, суперфосфаты – 20-25 г, калийные удобрения – 20 г.
Все пропорции на 1 кв. м почвы. Подготовить грядки можно и весной, в это время не рекомендуется вносить свежий навоз. Питательную органику заменяют перегноем или перепревшим компостом.
Посадка в открытый грунт
Посевные работы начинают после установления стабильного тепла. Для различных регионов даты колеблются от середины мая до середины июня. Под семена готовят лунки, в которые насыпают горсть золы и перегноя. Если давно не было осадков, землю обильно поливают. В каждую лунку бросают 2-3 семени. Глубина заделки составляет:
- рыхлая песчаная и супесчаная почва – 5-6 см;
- тяжелая глинистая почва – 3-4 см.
Всходы появляются примерно через неделю. Огородники оставляют один самый сильный росток, а остальные отщипывают. После появления 3-4 настоящих листиков кабачки окучивают. Рекомендуется замульчировать грядку. Процедура имеет несколько плюсов:
- предотвращает размывание грунта;
- уменьшает испарение воды;
- сдерживает рост сорняков.
В качестве мульчи используют солому, шелуху подсолнечника, описки. Хорошие результаты дает применение нетканого волокна или спанбонда. Черная пленка защищает корни от погодных катаклизмов, а плоды от контакта с влажной землей.
Кустовые сорта высаживают по схеме 70 на 70 см, между грядками оставляют расстояние не менее 1 м. Соблюдение рекомендаций предотвратит загущение посадок. Близкое расположение растений негативно сказывается на их развитии, происходит затенение солнечного света, не хватает питательных веществ. Одно из неприятных последствий – развитие грибковых и бактериальных болезней.
Технология выращивания рассады
Посадка рассадным способом требует больше сил и времени. В апреле или начале мая подготавливают грунт и емкости под саженцы. Контейнерами для выращивания служат небольшие горшки, стаканчики, подручные материалы в виде пустых пакетов. Их размер не должен быть меньше 200 мл, высота от 10 см. Специальная почва для рассады тыквенных культур продается в магазинах, но можно подготовить ее самостоятельно. Потребуется: 6 частей торфа, по 2 части перегноя и дерновой земли, 1 часть опилок.
После появления всходов рассаду на неделю убирают в светлое прохладное место, чтобы не допустить вытягивания. Остальное время рекомендованная температура для саженцев 22-25°C. В процессе ухода потребуется полив теплой водой и 2 подкормки. После появления 2-4 настоящих листиков рассада готова к пересадке в грунт. Выращивание рассады занимает 25-30 дней.
Описание и качества кабачка Грибовский
Так как кабачок относится к теплолюбивым культурам, то метод культивации через рассаду считается подходящим. Чтобы рассада получилась здоровой и крепкой, высадку семенами нужно делать за месяц до высадки в землю.
Для высадки применяются различные емкости, но лучше подойдут торфяные стаканчики, так как при последующей высадки в землю корневая система не будет повреждаться. Данный сорт чувствителен к повреждению корней.
Для раннего урожая нужно делать высадку в конце апреля до середины мая. Для длительного хранения или консервации — в конце мая.
Высадка семян осуществляется следующим образом:
-
Применяются готовые почвенные смеси с рыхлым и плодородным грунтом.
-
Перед высадкой семена нужно замочить и закалить. Когда семена станут набухшими, их держат в течение суток при температуре -2 градуса. Можно в течение 5 дней комбинировать тепло и холод. Высадка делается на глубину 4-5 см, так как семена большие.
-
Когда ростки взойдут, их нужно покормить. Для этого нужно разводить 0,5 ст. л. суперфосфата и 0,5 ст. л. мочевины в литре жидкости. В следующий рах нужно кормить черед 10 дней. Обработка осуществляется древесной золой. Можно использовать раствор нитрофоски.
-
Поливать необходимо теплой водой два раза в неделю, так как растение является засухоустойчивым.
Сбор и хранение урожая
Когда и как собирать урожай кабачков Грибовский, зависит от того, будут ли овощи употреблять сразу, или отправят на зимнее хранение.
Если кабачок выращивается для длительного хранения, поступают по-другому. Дают плоду достигнуть в размерах сортового максимума. Кожа у таких кабачков грубеет, что в дальнейшем позволяет хранить урожай до февраля-марта.
Подготовленные на хранение кабачки обсушивают на воздухе, протирают от загрязнений сухой тканью. Укладывают в ящики с соломой или опилками так, чтобы не соприкасались. Хранят в прохладном месте.
Еще один способ заготовки кабачков Грибовский — заморозка. Такой способ сохраняет вкусовые качества и полезные вещества овоща. Для заморозки потребуется:
- собрать плоды, осмотреть на наличие повреждений;
- тщательно вымыть, снять кожицу, удалить семена;
- порезать мякоть;
- уложить в пакеты для заморозки, отправить в морозилку.
Описание
Грибовский белоплодный относится к среднеранним сортам. Овощ имеет вытянутую форму и длину 20 сантиметров. Вызревает за 45 дней. Готовый плод весит около килограмма.
Кабачки белого цвета с гладкой кожурой. Взрослый плод становится зеленого цвета. Если перезревает, то желтеет. Внутри мякоть уплотненная и белоснежная. Стебли ровные, слегка ребристые. Растет кустом, листья большие пятиугольные, черешки длинные. Цветы желтые.
Сорт имеет высокую урожайность и устойчив к заболеваниям. Единственным недостатком является быстрая вызреваемость, приводящая далее к переспелости плода.
Сбор и хранение урожая
Так как кабачки быстро перерастают, их необходимо снимать после образования завязей на 8-12 день. В этот период сорт Грибовский имеет светлую, нежную и мягкую кожицу.
Так как сорт среднеспелый, плоды созревают через два месяца после высадки семян.
Овощи необходимо собирать до первых заморозков, обрезая его с куста острым ножом, вместе с плодоножкой.
Срезанные овощи подсушивают на солнце, протирают сухой тканью и отправляют на хранение в подвал, складывая их в ящики застеленные соломой. Необходимо следить за тем, чтобы плоды не соприкасались друг с другом.
Также кабачки сохраняют свои питательные свойства и в замороженном виде. Для того чтобы замороженные овощи сохранились на зиму необходимо:
- собрать спелые плоды без видимых повреждений;
- тщательно промыть и очистить плоды от кожуры;
- удалить семена и мякоть;
- порезать на небольшие кубики или брусочки;
- порции расфасовать по пакетам и убрать в морозильную камеру.
Кабачок Грибовский выращивают даже начинающие огородники, так как этот сорт дает богатый и вкусный урожай.
Главное для кабачков – это соблюдать правила выращивания культуры, подготовка семян для посадки и своевременный сбор урожая.
Собранные плоды хранятся долго, не теряя свои полезные свойства.
Описание и характеристика сорта Грибовский
Сорт Грибовский относится к среднеранним высокоурожайным сортам кабачков. От посева семечки до полного созревания проходит около 2 месяцев.
Куст хорошо развит, со средней ветвистостью. Лист прикреплен к стволу с помощью 32 см черешка. Имеет пятиугольную форму и насыщенно–зеленый цвет.
По описанию, плоды сорта Грибовский имеют форму цилиндра, белого или светло–зеленого цвета, достигают в длину до 20 см. Мякоть светлого окрашивания со средней плотностью.
Сорт используют в консервации и для приготовления жареных и тушеных блюд. Средний вес созревшего плода составляет до 1,5 кг.
Сбор и хранение урожая
Когда и как собирать урожай кабачков Грибовский, зависит от того, будут ли овощи употреблять сразу, или отправят на зимнее хранение.
Если кабачок выращивается для длительного хранения, поступают по-другому. Дают плоду достигнуть в размерах сортового максимума. Кожа у таких кабачков грубеет, что в дальнейшем позволяет хранить урожай до февраля-марта.
Подготовленные на хранение кабачки обсушивают на воздухе, протирают от загрязнений сухой тканью. Укладывают в ящики с соломой или опилками так, чтобы не соприкасались. Хранят в прохладном месте.
Еще один способ заготовки кабачков Грибовский — заморозка. Такой способ сохраняет вкусовые качества и полезные вещества овоща. Для заморозки потребуется:
- собрать плоды, осмотреть на наличие повреждений;
- тщательно вымыть, снять кожицу, удалить семена;
- порезать мякоть;
- уложить в пакеты для заморозки, отправить в морозилку.
Описание сорта
Главная характеристика Грибовского — простота выращивания и устойчивость к заболеваниям.
Грибовский 37 — сорт среднеранний. Выращивается как однолетняя культура. От посадки семян в почву до сбора первых плодов 40–50 дней. Плоды вытянутые, овальной формы, 20–25 см, вес 700–1300 г. У основания стебля ребристые, далее ровные.
Молодые кабачки белого колера, кожица гладкая. Достигнув максимума в размерах, приобретают зеленоватый оттенок, перезревшие — имеют желтоватый цвет кожицы. Мякоть внутри плотная, белая, упругая, средней плотности.
При соблюдении агротехники выращивания, с одного квадратного метра собирают от 4 до 8 кг кабачков.
Растет кабачок сорта Грибовский в виде куста с большим количеством побегов. Листья крупные, ярко-зеленые, формой напоминают пятиугольник, сидят на длинных черешках.
Цветки мужские и женские, ярко-желтые, в форме колокола.
Сбор и хранение урожая
Когда и как собирать урожай кабачков Грибовский, зависит от того, будут ли овощи употреблять сразу, или отправят на зимнее хранение.
Если кабачок выращивается для длительного хранения, поступают по-другому. Дают плоду достигнуть в размерах сортового максимума. Кожа у таких кабачков грубеет, что в дальнейшем позволяет хранить урожай до февраля-марта.
Подготовленные на хранение кабачки обсушивают на воздухе, протирают от загрязнений сухой тканью. Укладывают в ящики с соломой или опилками так, чтобы не соприкасались. Хранят в прохладном месте.
Еще один способ заготовки кабачков Грибовский — заморозка. Такой способ сохраняет вкусовые качества и полезные вещества овоща. Для заморозки потребуется:
- собрать плоды, осмотреть на наличие повреждений;
- тщательно вымыть, снять кожицу, удалить семена;
- порезать мякоть;
- уложить в пакеты для заморозки, отправить в морозилку.
Особенности ухода
Что нужно знать, чтобы сорт Грибовский порадовал урожаем:
Своевременно удалять сорную траву, это сохранит питание в почве для кабачков, и станет профилактикой заболеваний.
Проводить рыхление
Делать это осторожно, чтобы не зацепить корни кабачка. Рыхление позволит кислороду свободно проникать к корневой системе.
Поливают по мере пересыхания земли, один-два раза в неделю.
При необходимости, плети прищипывают, для формирования нужной длинны.
Подкормки проводят, если кабачок растет на истощенной почве
Используют для этого органику и минеральные удобрения.
Снимать молодые плоды, это стимулирует формирование новых завязей.
Привлекать насекомых для опыления — опрыскивают бутоны водой, в которую стряхнули пыльцу с мужских цветков.
Мужской цветок не имеет утолщения на цветоножке, в отличие от женского.
Как правильно сажать кабачки?
Место посадки может быть затемненным или солнечным, но очень важно, чтобы грунт был легким, плодородным
Сажать сорт Грибовский 37 очень просто. Обычно огородники не тратят время на рассаду, семена сразу сеют в открытый грунт или теплицу примерно с середины апреля до конца мая (в зависимости от региона). На улице в период посева уже должно быть не менее +10 градусов по Цельсию днем и +5 ночью. Если еще слишком холодно или имеется угроза возвратных морозов, стоит посевы накрыть пленкой.
Важно! Если огороднику нужен ранний урожай, стоит заготавливать рассаду, а не сеять семена в открытый грунт. Место посадки может быть затемненным или солнечным, но очень важно, чтобы грунт был легким, плодородным
Посредством разбавления торфом, речным песком, внесением перегноя его доводят до нужного вида. Кислотность должна быть не высокой, иначе кабачки просто не вырастут
Место посадки может быть затемненным или солнечным, но очень важно, чтобы грунт был легким, плодородным. Посредством разбавления торфом, речным песком, внесением перегноя его доводят до нужного вида
Кислотность должна быть не высокой, иначе кабачки просто не вырастут.
Между рядами делают промежуток в 1 метр
Так как кабачок сорта Грибовский 37 ветвистый, стоит сажать его подальше друг от друга. Обычно делаются лунки в шахматном порядке. Расстояние между ямками должно быть примерно 50-80 см. Между рядами делают промежуток в 1 метр. Сначала ямки поливают, ждут, когда вода впитается. После этого в каждую лунку сеют по 2-3 семени, на случай если не прорастут, хотя всхожесть у сорта хорошая. Затем лунки присыпают землей на 3-4 см.
Важно! Во время посевов используется только теплая вода!