Земляника садовая: выращивание из семян рассадой в открытом грунте. Секреты размножения и ухода
Земляника – королева ягод и является одной из любимых и популярных садовых культур. Зачастую по всему миру садовую землянику по ошибке называют клубникой.
Эффективно, удобно и оооочень быстро. Когда надо сбросить 3-4 килограмма за неделю. Подробнее тут.
Основное отличие клубники от земляники в том, что клубника имеет как женские, так и мужские растения. Для того, чтобы плодоношение было обильным необходимо такое соотношение: женских растений – 80%, а мужских растений – 20%. Мужские кустики развиты сильнее и активно дают усы, отростки, но, увы, не плодоносят, а только опыляют женские кусты.
У земляники в свою очередь на одном кусте есть и женские и мужские цветочки. Культура самоопыляется. Именно поэтому земляника является любимицей среди садоводов.
Исхудавшая Степаненко: Я весила 108, а теперь 65. На ночь пила теплый. Подробнее тут.
Характеристика сорта
Наверное, для отечественных садоводов самым важным фактором является адаптация к местным климатическим условиям, ведь Россия – это не юг Франции и не Италия. В суровом континентальном климате нежная Гаригуэтта чувствует себя не очень хорошо: плохо переносит низкие температуры, температурные колебания, повышенную влажность и чересчур сильный зной.
Земляника Гаригуэтта часто выращивается с коммерческой целью, но реализовывать ее рекомендуется на местных рынках: в рестораны, кафе, на рынок свежей продукции. Транспортировку и длительное хранение хрупкая клубника не переносит, поэтому собранные ягоды Гаригуэтты не подходят для продажи в супермаркетах или перевозки на дальние расстояния.
Подробное описание сорта Гаригуэтта (Гаригет):
- сроки созревания клубники средние – ягоды спеют одновременно с другими средне-ранними сортами (такими как Хоней, например);
- плодоношение растянутое – свежую клубнику можно собирать около месяца;
- кусты Гаригуэтты мощные, сильнораскидистые, имеют много листьев – эту клубнику легко узнать среди прочих сортов именно благодаря габитусу куста;
- листья резные, крупные, гофрированные, окрашены в светло-зеленый оттенок;
- цветоносы очень длинные и мощные, в каждом может сформироваться до 20 ягод;
- размножается Гаригуэтта очень легко, ведь на каждом кустике образуется порядка двадцати усов;
- корневая система мощная, хорошо разветвленная;
- форма ягод клубники биконическая, иногда это усеченный конус;
- цвет плодов красно-оранжевый;
- масса ягод позволяет отнести их к крупным – в среднем, 40 грамм (самые первые плоды Гаригуэтты крупнее последних);
- мякоть в разрезе сахаристая, с белой сердцевиной, очень ароматная и сладкая;
- европейские садоводы оценивают транспортабельность клубники как высокую и среднюю, местные производители отмечают слишком тонкую кожицу плодов и плохую пригодность ягоды к хранению;
- вкусовые характеристики Гаригуэтты очень высокие, клубника относится к десертным сортам, со своим неповторимым вкусом;
- сорт устойчив к большинству заболеваний и вредителей (в частности, хлороз и паутинный клещ);
- урожайность Гаригуэтты не очень высокая, даже умеренная – около 400 грамм с куста (если использовать интенсивные технологии, можно ненамного увеличить эти показатели).
Достоинства и недостатки
Местные садоводы не должны быть слишком требовательными к сорту Гаригуэтта. Эта клубника, действительно, имеет необыкновенные вкусовые качества (яркий аромат, ягодное послевкусие, баланс кислоты и сахара, земляничные нотки), но в российском климате все это может утратиться. Чтобы сорт сохранил свои натуральные качества, для Гаригуэтты нужно создать условия произрастания, которые будут максимально приближены к естественным (климат французских южных областей).
Земляника садовая Гаригуэтта имеет несколько неоспоримых достоинств:
- очень хороший и уникальный вкус – ягоды просто тают во рту (об этом свидетельствуют отзывы тех, кто пробовал);
- производительность достаточная для частного сада;
- хорошее усообразование – саженцы легко получить самостоятельно, не придется тратиться на посадочный материал (но придется прореживать клубничные грядки);
- стойкость к заболеваниям и вредителям.
К сожалению, есть у клубники сорта Гаригуэтта и недостатки, причем особенно они выражены при условии выращивания культуры в климате России. К минусам сорта можно отнести:
- неоднородность размеров и формы ягод, что не очень хорошо для торговли;
- при слишком низких летних температурах клубника не набирает массу, ягоды становятся длинными и узкими (форма моркови);
- клубнику рекомендуется притенять, так как под интенсивным солнцем ягода печется;
- в дождливое лето клубника вырастает кислой и не раскрывает всех своих качеств.
Описание декоративной ампельной клубники
В последние пять лет декоративные виды бьют рекорды популярности, а ландшафтные дизайнеры активно используют эти сорта земляники с розовыми и красными цветами для оформления участков, усадеб, квартир. Разновидность хорошо растет в домашних условиях: в горшках, кашпо, контейнерах, отличается пышным и, самое главное, продолжительным цветением.
Многие гибриды – результат скрещивания двух видов растений семейства Розоцветных:
произрастающей в дикой природе земляники чилийской (Fragaria chiloensis);
болотной лапчатки (Potentilla palustris).
Есть гибридные формы, например, голландский «липстик», в родительской паре которых – уже знакомая лапчатка болотная и садовая крупноплодная земляника (Fragaria ananassa).
Основные характеристики растений:
- многолетники;
- высота кустиков — до 30 см;
- стелющиеся длинные стебли;
- высокая облиственность;
- красивые листовые пластинки — тройчатые, сложной формы, насыщенного зеленого окраса с глянцевой поверхностью, с зубчатой каймой по краям, опушением на нижней стороне;
- длинные цветоносы (от 35 до 80 см);
- лепестки крупные, их цвет зависит от сорта (варьируется от розового, пурпурного до насыщенного алого, рубинового, кораллового). Серединка — желтая.
Ягоды почти у всех разновидностей съедобные, вес — от 3-4 до 15-20 граммов. Но основная цель выращивания культуры — декоративное оформление, поэтому принято обрывать ягоды для продления сроков цветения растений.
В открытом грунте высаживают в цветниках, на альпийских горках, в рокариях как почвопокровные виды. Специально для земляники обустраивают насыпные холмы, используют неровности рельефа, чтобы получить оригинальные ковровые композиции заданной формы и объема.
Выращивание в домашних условиях – в любых емкостях с обязательным дренажным слоем и отверстиями для выхода лишней влаги. Красиво выглядят кустики в подвесных корзинах, ящиках на окнах, в разноуровневых кашпо на балконе, лоджии, в зимнем саду.
Описание клубники Гаригуэтта
Десертный сорт садовой земляники Гаригуэтта (Gariguette) вывели для выращивания в умеренном континентальном климате Французской провинции. Культура без создания дополнительных условий плохо переносит жаркий и холодный климат. Высокая температура на открытом участке вызывает запекание ягод. Холодный климат сказывается на форме и вкусе плодов. Без дополнительного укрытия ягоды вытягиваются, во вкусе преобладает кислота.
В Европе клубника Гаригуэтта пользуется спросом, ее выращивают повсюду. В России клубнику культивируют сравнительно недавно в Южных регионах и Средней полосе.
Важно! Сорт Гаригуэтта не переносит высокой влажности воздуха, чувствителен к температурным перепадам в дневное и ночное время, практически не хранится. Садовая земляника Гаригуэтта не подходит для выращивания на больших фермерских участках из-за сложной агротехники и плохой транспортабельности
Клубнику Гаригуэтта не встретишь на прилавках супермаркетов. Выращивают ягоду на приусадебных участках для собственного потребления, реже для реализации на небольших овощных рынках. Описание сорта клубники Гаригуэтта поможет определиться с выбором сорта для садового участка:
Садовая земляника Гаригуэтта не подходит для выращивания на больших фермерских участках из-за сложной агротехники и плохой транспортабельности. Клубнику Гаригуэтта не встретишь на прилавках супермаркетов. Выращивают ягоду на приусадебных участках для собственного потребления, реже для реализации на небольших овощных рынках. Описание сорта клубники Гаригуэтта поможет определиться с выбором сорта для садового участка:
- Срок созревания среднеранний.
- Ягоды спеют последовательно, сбор урожая растянут на 30 дней и более. Созревают неравномерно, часто встречаются белые фрагменты на верхней части.
- Внешний вид куста выделяется среди других сортов. Растение раскидистое, интенсивно облиственное, высотой до 30 см, диаметром около 55 см.
- Клубника Гаригуэтта формирует стебли сразу после посадки, розетки и плети образуются из боковых пазушных почек. Розеток дает до 25 шт., усов более двадцати.
- Листья крупные, светло-зеленые, поверхность шероховатая, гофрированная, края округлой листовой пластины имеют выраженную зубчатую структуру.
- Цветоносы длинные, прочные, расположены ниже листа, формируют до двух десятков белых цветков с желтой сердцевиной. Цветки обоеполые.
- Корневая система поверхностная, разветвленная, углубленная на 35 см.
- Форма первых ягод в виде гребня, последующие конусообразные, вытянутые. Ягоды первого сбора весят около 70 г, расположенные выше одинаковой массы в пределах 40 г.
- Кожура тонкая, поэтому клубника не хранится, цвет красный с оранжевым оттенком. Поверхность на месте образования семян вогнутая.
- Мякоть сочная, ароматная, с хорошим десертным вкусом, без кислоты, неплотной консистенции с белой сердцевиной.
По отзывам садоводов, клубника Гаригуэтта не относится к высокоурожайным сортам, ее выращивают из-за гастрономических достоинств. Средний показатель урожайности – 0,5 кг с одного куста. Уровень плодоношения напрямую зависит от температурного режима.
Отзыв о сорте Гаригет
Степан Викторович, г. Екатеринбург
Я покупал саженцы садовой земляники под названием Гаригуэтта, хотя многие называют этот сорт Гаригет. В нашей местности с умеренным климатом клубника показала себя хорошо. Кусты у Гаригет вырастают очень мощные, сильнооблиственные со светло-зелеными листьями. Этот сорт легко распознать среди остальных именно по размерам и форме куста. Первые ягоды были очень крупными – около 80 грамм, форма их напоминала лопатку. В последних сборах клубника была уже не такой крупной, но и форма ее стала более выровненной, правильной – как усеченный конус. Мелких плодов в урожае не было вовсе. Выращиваю этот сорт на высоких грядках, которые периодически окучиваю. Планирую размножать Гаригуэтту (благо усов она пускает очень много) и выращивать на продажу. Кстати, урожайность клубника показала выше средней.
Описание клубники Гаригуэтта
Десертный сорт садовой земляники Гаригуэтта (Gariguette) вывели для выращивания в умеренном континентальном климате Французской провинции. Культура без создания дополнительных условий плохо переносит жаркий и холодный климат. Высокая температура на открытом участке вызывает запекание ягод. Холодный климат сказывается на форме и вкусе плодов. Без дополнительного укрытия ягоды вытягиваются, во вкусе преобладает кислота.
В Европе клубника Гаригуэтта пользуется спросом, ее выращивают повсюду. В России клубнику культивируют сравнительно недавно в Южных регионах и Средней полосе.
Садовая земляника Гаригуэтта не подходит для выращивания на больших фермерских участках из-за сложной агротехники и плохой транспортабельности. Клубнику Гаригуэтта не встретишь на прилавках супермаркетов. Выращивают ягоду на приусадебных участках для собственного потребления, реже для реализации на небольших овощных рынках. Описание сорта клубники Гаригуэтта поможет определиться с выбором сорта для садового участка:
- Срок созревания среднеранний.
- Ягоды спеют последовательно, сбор урожая растянут на 30 дней и более. Созревают неравномерно, часто встречаются белые фрагменты на верхней части.
- Внешний вид куста выделяется среди других сортов. Растение раскидистое, интенсивно облиственное, высотой до 30 см, диаметром около 55 см.
- Клубника Гаригуэтта формирует стебли сразу после посадки, розетки и плети образуются из боковых пазушных почек. Розеток дает до 25 шт., усов более двадцати.
- Листья крупные, светло-зеленые, поверхность шероховатая, гофрированная, края округлой листовой пластины имеют выраженную зубчатую структуру.
- Цветоносы длинные, прочные, расположены ниже листа, формируют до двух десятков белых цветков с желтой сердцевиной. Цветки обоеполые.
- Корневая система поверхностная, разветвленная, углубленная на 35 см.
- Форма первых ягод в виде гребня, последующие конусообразные, вытянутые. Ягоды первого сбора весят около 70 г, расположенные выше одинаковой массы в пределах 40 г.
- Кожура тонкая, поэтому клубника не хранится, цвет красный с оранжевым оттенком. Поверхность на месте образования семян вогнутая.
- Мякоть сочная, ароматная, с хорошим десертным вкусом, без кислоты, неплотной консистенции с белой сердцевиной.
По отзывам садоводов, клубника Гаригуэтта не относится к высокоурожайным сортам, ее выращивают из-за гастрономических достоинств. Средний показатель урожайности – 0,5 кг с одного куста. Уровень плодоношения напрямую зависит от температурного режима.
Посадка и уход за сортом клубники Гаригуэтта
Садовую землянику Гаригуэтта разводят семенами или вегетативно, розетками, образовавшимися на усах. Второй способ применяется чаще, растение дает достаточное количество посадочного материала.
Выбор и подготовка посадочного участка
Агротехника за клубникой Гаригуэтта будет напрямую зависеть от региона выращивания. Для умеренного климата необходимы тепличные конструкции. Можно высаживать клубнику на высоких грядках с толстым слоем мульчи или использовать специальное агроволокно. На Юге участок выбирают с периодическим затенением или используют тент для укрытия в жаркое дневное время.
Состав должен быть легким, плодородным, хорошо дренированным. Не высаживают садовую землянику на открытых участках с южной стороны, низинах, заболоченной местности. Оптимальный вариант – возвышенность с юго-запада. Сорт Гаригуэтта не переносит воздействие северного ветра, защитой от сквозняков может послужить стена здания или сплошная ограда.
Подготовка посадочного материала
Если разводят клубнику Гаригуэтта розетками, посадочный материал выбирают с полностью сформированной центральной частью и развитой корневой системой. Рассаду аккуратно отделяют от материнского куста, выкапывают и пересаживают вместе с грунтовым комом.
При покупке рассады, уделяют внимание листьям, они должны быть без сухих фрагментов. Сердцевина должна быть хорошо сформирована, корень разветвленный, единичные отростки не дадут сильного растения или не примутся
Перед размещением на постоянном участке саженцы обрабатывают противогрибковым препаратом.
Правила посадки
Высаживают клубнику Гаригуэтта в конце августа или весной, когда полностью прогрелся грунт, и нет угрозы возвратных заморозков. Последовательность работ:
- Рыхлят грядку, убирают сорняки.
- Нарезают гребень, по центру делают борозду глубиной 30 см.
- На дно кладут органику.
- Рассаду ставят вертикально, засыпают грунтом, сердцевина должна находиться на поверхности.
- Поливают и мульчируют.
В Центральных регионах России клубнику сажают на высокие грядки, предусматривают возможность установки дуг или используют агроволокно. Схема размещения клубники: между кустами 45 см, междурядье 0,5 м. Куст хорошо разрастается, поэтому необходимо достаточно места для усообразования.
Полив и подкормка
Полив проводят капельным методом в теплицах 2 раза в 10 дней. Клубника Гаригуэтта не переносит переувлажнения почвы. На открытом участке ориентируются по количеству осадков. Если лето засушливое, частота поливов такая же, как и в теплице. При достаточном количестве осадков, дополнительный полив не требуется.
Весеннюю подкормку вносят при появлении первых новых листьев. Используют мочевину. Вторично удобряют сорт после цветения. Дают калийное, фосфорное средство или раствор органики с добавлением золы. Хорошо отзывается культура на «Эффектон-Я». В период формирования ягод растение обрабатывают стимулятором роста «Энерген».
Мульчирование и рыхление
Мульчируют клубнику Гаригуэтта сразу после посадки, независимо от того, каким методом культура выращивается: на открытой территории или в теплице. Используют солому любых злаковых, торф или хвою. Рыхление при высадке на агроволокно не требуется. Под укрытием сохраняется влага, верхний слой грунта не пересыхает. Без использования специального материала почву рыхлят по мере образования сухой корки, это необходимо для беспрепятственного доступа кислорода к корневой системе. Прополка необходима для удаления сорняков.
Подготовка к зиме
Клубника не перезимует в умеренном климате, чтобы защитить растение от низкой температуры кусты полностью засыпают слоем соломы или хвои, сверху накрывают пленкой. На высокой грядке можно установить дуги с натянутым агроволокном. Туннельную защиту применяют редко, т. к. процесс трудоемкий и неэкономичный. На Юге сорт зимует без пленочного укрытия, достаточно толстого слоя мульчи.
Особенности выращивания и ухода за сортом
Клубника сорта «Гаригуэтта» очень привередливая ягода, требующая создания особых условий для ее разведения, которые проще всего создать мульчированием укрывного материала.
Грунт должен быть рыхлым и легким. Если разведение этого сорта предполагается в относительно холодном климате, то в таком случае огороднику стоит воспользоваться агроволокном. Также можно разводить клубнику в теплицах. Для этого они должны быть оснащены системой капельного полива.
Рассаживают культуру в конце дачного сезона — во второй половине августа. Также рассадку можно проводить весной, когда завершились последние заморозки.
Промежуток между кустами не должен быть менее 40 см. Сажать культуру более плотно не рекомендуется, так как она имеет густые листья и множество пасынков.
С наступлением ранней весны опытные огородники рекомендуют над участком посадки клубники устанавливать дуги и натягивать пленку. Если речь идет о южном регионе, тогда защищать ее от воздействия прямых солнечных лучей необходимо с помощью тентового покрытия, иначе листья и корни быстро усохнут, плоды сморщатся и утратят насыщенный вкус и аромат, характерный для этого сорта. Также нужно как следует подготовить почву: вносить удобрения, содержащие питательные вещества, а также азот, калий и фосфор. Идеальной почвой для разведения этого сорта считается питательный чернозем с торфяными примесями. Перед непосредственно посадкой лунки нужно хорошо полить.
Чтобы защитить кусты в зимний период, их необходимо плотно накрыть слоем соломенной или хвойной мульчи. Также можно применить дуговое покрытие с плотным агроволокном. Кроме того, подойдёт образование тоннелей. Но этот метод слишком трудоёмок и материально невыгоден, поэтому огородники редко его применяют.
Обрабатывать инсектицидами саженцы нужно, несмотря на то, что клубника «Гаригуэтта» в среде огородников считается ягодой относительно стойкой к разнообразным вредоносным насекомым. В качестве подобных препаратов рекомендуется применять профилактические средства, которыми необходимо обрабатывать кусты еще до начала их цветения.
Лишние усы нужно состригать, иначе они в очень короткий срок укоренятся. Удаляют отростки в осенний период, как раз перед укрытием кустов на зиму.
Из всего сказанного можно сделать вывод, что огороднику в борьбе за урожай клубники Гаригуэтты придется немало потрудиться, ведь без особого ухода при условиях российского климата она не даст урожай. Однако при использовании качественной агротехники, после сбора урожая, вы и ваши близкие смогут насладиться насыщенным вкусом и превосходным ароматом этой благородной ягоды. Употреблять ее можно не только в сыром состоянии, но и в переработанном, например в виде варенья.
Отзывы опытных огородников, которые имели опыт разведения клубники «Гаригуэтты», носят довольно противоречивый характер. Одни отмечают ряд преимуществ по сравнению с другими сортами ягоды, которые в основном касаются ее вкусовых особенностей и удачного использования в кулинарии, например при изготовлении джемов, компотов и др.
Их оппоненты утверждают, что отрицательных качеств у этого сорта ягод намного больше, чем положительных, и что потраченные усилия значительно превосходят конечный результат. Такая негативная оценка во многом связана с отсутствием возможности транспортировки и долгого хранения ягод, ведь их даже заморозить невозможно — из-за мягкой структуры плоды растекаются и практически полностью утрачивают первозданный вкус и аромат.
Также, данный сорт клубники очень зависим от климата и особенностей грунта, поэтому требует интенсивного ухода.
Характеристики сорта
Ягоды этого сорта очень сочные и мягкие, что делает их непригодной для длительного хранения и транспортировок. Часто ягода зреет неравномерно — у вершины конуса могут быть «зеленые» участки. Поверхность ее шершавая с впалыми семечками.
Первый урожай характерен преимущественно гребенчатой формой плодов, а далее могут вырастать ягоды различной формы и величины.
В среднем масса одной ягоды составляет 35 гр. Хотя дебютная партия может достигать 70-80 Гр. К окончанию сезона они не очень мельчают — вес каждой не менее 30 гр.
Листья клубники имеют круглую форму и ярко-зеленый окрас. Их поверхность слегка гофрирована и имеет глубокие светлые прожилки.
Весь куст имеет средний размер и обширную корневую систему.
Урожайность сорта при не очень великих затратах возможностей агротехники составляет в среднем 400 гр с одного куста. Конечно, эта цифра достаточно относительна. На урожайность большое влияние оказывает особенности региона, в котором она произрастает. Если применять все возможности современной агротехники то коэффициент продуктивности сорта возрастет до 700 гр.
Цветоносы имеют белую окраску. Они довольно крупные и слегка вытянутые. Они формой своей напоминают чашечки с жёлтой серединкой. Стебли крепкие массивные.
При воздействии благоприятных факторов на цветоносах может созревать не менее 20 плодов. Также клубника Гаригуэтта имеет высокий показатель размножения.
Плюсы и минусы сорта садовой земляники Гаригуэтта
Клубника Гаригуэтта относится к сортам, которым требуется повышенное внимание. При создании условий, приближенных к исторической родине, культура сохранит вкус и форму ягод
К плюсам сорта Гаригуэтта относится:
- высокая гастрономическая оценка, мякоть однородная без пустот;
- неплохая урожайность для частного выращивания;
- длительный срок плодоношения;
- многолетнее произрастание. На одном участке растение плодоносит более 5 лет;
- при создании благоприятных условий садовая земляника устойчива к инфекции;
- формирование достаточного количества усов для размножения.
Недостатки клубники Гаригуэтта проявляются только в условиях российского климата. В Европе сорт произрастает без изъянов.
К минусам относится:
- неодинаковая форма ягод создает проблемы при продаже, потребители считают, что это разные сорта;
- при низкой температуре плоды становятся узкими, вытянутыми, с повышенной концентрацией кислоты;
- на открытом солнечном участке земляника запекается;
- плохо хранится и не переносит транспортировку.
Для сорта Гаригуэтта необходимо затенение и укрытие на ночь. Цветки расположены перед листовой пластиной, при высокой влажности воздуха ягода поражается плесенью.