Общие черты клубники Вима
Компания «Vissers Aardbeiplanten» имеет хорошую репутацию. Она специализируется на выведении новых видов земляники с 1961 года. Плантации этой компании расположены на юге Нидерландов, где преобладает легкая, песчаная почва, что так любит клубника и земляника.
Сорта клубники Вима несмотря на то, что объединены в одну группу, имеют различную генетику. Родственными являются только сорта Занта и Тарда. В чем же особенность клубники этой группы?
Цветоносы высокие
- Масса плодов доходит до 40-60 г, а в редких случаях ягодки вырастают до 100 г!
- Урожайность высокая.
- Кусты, как правило, мощные, полураскидистые или раскидистые.
- Цветоносы высокие.
- Растения устойчивы к холодам, но далеко не все сорта переносят морозы или сильную жару.
- Вкус ягод приятный, сладкий.
В остальном, характеристики сортов Вима могут значительно отличаться.
Важно!
Клубнику серии Вита необходимо пересаживать раз в 3-5 лет. Если место выращивания не менять, урожайность будет снижаться.
Болезни и вредители
Клубника с высоким иммунитетом, однако могут возникнуть следующие заболевания и возможные вредители:
- Гниль серая — поражает листья и ягоды культуры, проявляется в форме налета на кустарнике. Для устранения заболевания используются следующие виды препаратов: «Фукзалим» или «Тирам».
- Тля — зеленые мелкие насекомые, которые повреждают молодые побеги. Насекомое очень быстро размножается и может за короткое время привести к гибели большого участка клубники. Для устранения используется мыльный раствор, которым опрыскивается культура.
- Земляной клещ — поражает листья и корень клубники. Насекомое питается соком и постепенно приводит к гибели культуры. Для устранения клеща можно использовать следующие препараты: «Битоксибациллин», раствор медного купороса.
Для того чтобы заболевания не появлялись на культуре, необходимо поддерживать чистоту на грядке и регулярно осматривать растение на наличие повреждений.
Важно. Растения, которые подверглись заболеванию, очень сложно вылечить, поэтому для предотвращения дальнейшего распространения необходимо поврежденные экземпляры устранять, а остальные грядки опрыскивать специальными препаратами
Описание и характеристика плодов и кустов
При выборе сортовой разновидности той или иной культуры, в первую очередь стоит оценить её характерные особенности и внешние данные, что поможет принять окончательное решение касательно уместности покупки
Обратив внимание на клубнику Вима Тарда обязательно изучите её вкусовые свойства, требования к температурным условиям выращивания и общие преимущества и недостатки, после чего можно будет спокойно переходить к вопросу посадки.Особого ухода сорт клубники Вима Тарда не требует. Если хочется получить большой урожай ягод, нужно не полениться и подкормить кусты органикой, а также комплексным минеральным удобрением
Вкусовые качества плодов
Ягоды растений данного сорта являют собой крупные многоорешки, с тупоконической или гребневидной формой (очень крупные экземпляры могут быть веерообразными). Кожица плодов — прочная, тёмно-красного окраса, с блестящей поверхностью. Все семянки — жёлтого цвета, иногда с красноватым отливом, но обязательно небольшого размера. Вкусовые качества ягод, впрочем, как и их аромат, находятся на высоком уровне, что и сделало плоды сорта отличным десертом. Вима Тарда — многогранная клубника в плане вкуса, ведь наряду с ярко-выраженной сахаристостью она не лишена небольшой кислинки, лишь подчёркивающей имеющуюся сладость.
Важно! После 3-4 лет выращивания клубники, ягоды растений сорта немного мельчают, да и качество их ухудшается. Это означает, что они нуждаются в обновлении насаждений
В коммерческих целях разновидность Вима Тарда культивируется исключительно как одно- или двухлетнее растение.
Эта особенность делает описанную клубнику одной из самых примечательных разновидностей в группе Вима, причём даже несмотря на то, что конкретные вкусовые особенности плодов во многом зависят от климатических условий выращивания растения. Спелые ягоды клубники могут употребляться как в свежем виде, так и использоваться для переработки на компоты, морсы, приготовление десертов.Нередко такая клубника становится украшением выпечки и других кулинарных шедевров, причём после заморозки её можно использовать в любое время года
Морозостойкость и засухоустойчивость
Морозостойкость клубники сорта Вима Тарда находится на среднем уровне, а это значит, что на территории Сибири, растения придётся выращивать в парниках или же укрывать на самые холодные зимние месяцы. Засухоустойчивость культуры практически аналогична показателям морозоустойчивости, но для получения обильного и вкусного урожая в период формирования плодов придётся регулярно увлажнять почву под насаждениями.
Опылители и урожайность
Вима Тарда заслужено считается одним из лучших самоплодных и высокоурожайных сортов садовой клубники, поскольку из одного растения удаётся собрать до 800 г ягод. Для лучшего опыления и повышения урожайности растений рядом с представителями сорта можно высаживать другие, среднеранние разновидности клубники со схожими сроками цветения и плодоношения. Средняя урожайность клубники Вима Тарда на территории России — 73,8 ц/га.Окраска ягод, достигших спелости, неравномерная, вершина часто остается более светлой, желтоватой
Преимущества и недостатки сорта
Как и любой другой сорт, Вима Тарда имеет свои сильные и слабые стороны, которые будут заметны уже после сбора первого урожая клубники.
- В список преимуществ растения можно отнести:
- высокие вкусовые качества ягод;
- крупноплодность;
- высокую устойчивость к заболеваниям;
- высокую урожайность плодов;
- продолжительную сохранность товарных качеств собранных ягод.
- Что касается минусов сорта, то к основным относят:
- повышенную требовательность к составу почвы и невозможность выращивания в открытой почве в северных регионах (при морозных зимах растению всегда требуется укрытие).
Отличительные черты и характеристика
Плоды Вима Тарда крупные, вес достигает 40-45 грамм. Клубничная ягода плотная, поэтому ее транспортабельность хорошая.
Размеры и внешний вид куста
Клубничные кусты сильнорослые, слегка раскидистые. Темно-зеленые листовые пластины большие, морщинистые, опушенные. Цветоносов много, расположены они ниже уровня листьев. Цвет спелых ягод варьируется от оранжевого до темно-красного. Усы мощные, но нарастает их мало.
Цветение и плодоношение
Клубника Вима Тарда цветет в мае, плодоносить начинает в июле. Плодоношение растянутое, садоводы производят 6-8 сборов ягод. Один куст способен нарастить 0,5-0,9 килограмма спелых плодов. Урожайность зависит от климатических условий и от проводимых агротехнических мероприятий.
Вкусовые качества и сфера применения ягод
Дегустаторы отмечают высокие вкусовые качества плодов. Сладкие, с земляничным ароматом ягоды употребляются, прежде всего, свежими. Помимо этого, их замораживают, сушат, готовят варенье, джем, компот, сок.
Подверженность заболеваниям и вредителям
Вима Тарда редко подвергается заболеваниями и поражению вредителями. Патогенные микроорганизмы могут появиться при переувлажнении кустов в результате выпадения обильных дождей, или ошибках в уходе со стороны садовода. На зиму нужно убирать растительные остатки, в которых могут зимовать личинки вредителей и патогенные микроорганизмы.
Описание клубники сорта Таго, выращивание и уход
Читать
Устойчивость к заморозкам и засухе
Морозостойкость клубники Вима Тарда средняя. В холодных регионах ее нужно будет укрывать на зиму или выращивать в закрытом грунте. Длительную засуху кусты перенесут плохо: листовые пластины начнут желтеть и высыхать, ягоды сформируются небольшого размера, и также начнут сохнуть.
Достоинства и минусы культуры
Садоводы любят клубнику Виму Занту за достоинства вроде:
- хорошей урожайности;
- особого вкуса плодов;
- засухостойкости кустов;
- сильной сопротивляемости грибковым патологиям;
- интенсивного роста.
Помимо положительных сторон клубники, отмечаются и отрицательные:
- за ягодой нужно постоянно ухаживать, обильно поливать. Для дачников это проблема, поскольку, полив на дачных кооперативах нестабильный;
- из-за хрупкости плодов при перевозке и пересыпке в новые емкости их невозможно перевозить на дальние расстояния;
- подверженность патологиям вроде мучнистой росы.
Чаще всего клубнику Виму Занту выращивают дачники и владельцы частных домов с огородами, реализующие свою продукцию на близлежащем рынке.
История селекции
Вима Тарда — представитель среднепоздних, неремонтантных сортов садовой клубники, с высокими десертными качествами. Новое растение было выведено в Нидерландах, благодаря стараниям специалистов фирмы Vissers Aardbeiplanten B.V., и относится к семейству Вима (объединяющее название для группы сортовых разновидностей растений голландской селекции, которые одинаково хорошо выращиваются как на небольших частных территориях, так и в производственных масштабах). Одной из родительских форм указанной клубники является не менее известная Вима Занта, а второй был взят представитель сорта Викода. От своих «родителей» Вима Тарда унаследовала множество положительных характеристик, но несмотря на это она ещё недостаточно известна в широких кругах садоводов.
Знаете ли вы? Несмотря на то, что мы привыкли называть клубнику именно клубникой, на самом деле растение является земляникой, по крайней мере именно ею оказалась первая «клубника на Руси» (земляника зелёная).
Как правильно выращивать сорт?
Как и любой вид культуры, клубника требует соблюдения правил выращивания. Кроме полива и внесения удобрений, необходимо правильно определять место посадки и возможных соседей.
Сроки посадки
Высаживается клубника чаще всего в весенний период. После схождения снега рассада высаживается в грунт и укрывается пленкой. Без использования пленки саженцы высаживаются только после того, как грунт прогреется.
Подготовка посадочного материала
При выборе саженцев необходимо обращать внимание на следующие критерии:
- корни саженца должны быть хорошо развитыми, без гнили и повреждений;
- саженец должен иметь 3-5 листьев без видимых повреждений;
- сердцевина должна быть розового цвета диаметром не менее 20 мм;
- если используется тепличная рассада, за несколько недель до высадки необходимо регулярно открывать теплицу для закалки.
Перед высадкой в открытый грунт необходимо обработать растение антисептиком, такое действие снизит риск появления заболеваний.
Выбор и подготовка места
Клубника предпочитает местность открытую, без затененных участков. Не используются земельные участки с насаждением деревьев и кустарников. Почва должна быть нейтральной кислотности с большим количеством питательных компонентов. Рекомендовано за год до посадки высадить на участке овес, он насыщает грунт необходимыми для клубники веществами.
Перед посадкой почву необходимо подготовить:
- удалить траву и корни;
- взрыхлить грунт;
- внести удобрение суперфосфат и перегной.
Посадка осуществляется только после того, как почва осядет.
Уборка и правила хранения клубники
Культура начинает плодоносить с середины июня. Рекомендовано собирать ягоды каждые 3 дня. Ягоды укладываются одним слоем в деревянный ящик и помещаются в прохладное место. Использование глубоких емкостей может привести к повреждению целостности плодов и порче урожая, хранится клубника до 4 дней, при необходимости держать ягоды длительное время, урожай собирается за 1-2 дня до созревания.
Клубника имеет хорошие вкусовые качества и часто применяется для приготовления джема и варенья. Также плоды могут использоваться для сушки и заморозки. Ягоды в течение всего периода урожайности не меняют размер и вкусовых качеств.
Нюансы выращивания сорта Вима Занта
Посадка культуры стандартная, однако соблюдение некоторых нюансов позволит получить урожай в первый год.
Время и место для посадки
При выборе места посадки необходимо подбирать местность, хорошо освещенную солнцем, с богатым грунтом. Высаживание клубники в тени может способствовать снижению вкусовых качеств. Также не рекомендовано располагать грядки на склонах холмов и в местах, в которых может скапливаться жидкость. Место посадки больших участков культуры необходимо выбирать таким образом, чтобы было удобно подводить систему капельного полива.
Высадка растений производится осенью в середине сентября, весной в феврале подготавливается рассада. После схождения снега, когда почва прогреется, высаживается в открытый грунт под пленку.
Подготовка саженцев
Сорт клубники Вима Занта требует качественного выбора посадочного материала. Для рассады, которая выращивается в теплицах, необходимо за несколько недель до высадки проводить процедуры закаливания. Такой процесс в дальнейшем снизит риск появления болезней, и ускорит период адаптации к новому месту роста.
Используя покупную рассаду, необходимо обращать внимание на следующие критерии:
- корень должен быть развит и иметь до 4 основных отростков;
- листья без повреждений;
- длина корня должна составлять не менее 7 см;
- розовая почка без гнили и сухости.
При наличии темных пятен на корне не рекомендовано использовать такой посадочный материал, так как растение будет длительное время восстанавливаться и часто подвергаться болезням.
Процесс посадки
Почва подготавливается, для этого участок очищается, и вносится перегной. После того как грунт осел, необходимо выполнить следующий алгоритм действий:
- сделать лунки глубиной до 10 см, между лунками сохраняется расстояние до 40 см;
- черенок опускается в лунку, и расправляются корни;
- после того как саженец размещен, лунка засыпается землей и слегка утрамбовывается;
- присыпать землей необходимо таким образом, чтобы верхняя почка была снаружи;
- грядки поливаются теплой водой и накрываются слоем мульчи или полиэтиленовой пленкой.
Сорт земляники требует большого пространства, потому между грядками соблюдается расстояние не менее 60 см.
Описание
Клубника «Вима Тарда» по срокам созревания считается одной из самых поздних. Период плодоношения растянутый, приходится на начало — середину июля и продолжается в течение 2-4 недель (при благоприятных условиях до осени), что обеспечивает 6-8 сборов постепенно спеющих ягод.
Цветение начинается со 2-3-й декады мая, когда многие ранние сорта уже активно плодоносят
Кусты сильнорослые и густооблиственные, раскидистые. Листья большие, темно-зеленой окраски, блестящие, вогнутые, средне-морщинистые, ребристые, опушенные. Средняя доля листа – округлая с острым основанием, прилистники розового цвета, короткие, широкие. Цветы крупные, белые, обоеполые, нескрученные. Раскидистые соцветия формируются на многочисленных, толстых, сильноопушенных цветоносах, которые расположены ниже уровня листьев. Мощные усы образуются в среднем количестве и отличаются бледно-красной окраской. Плодоножки короткие, толстые. Маленькие, неопушенные чашечки состоят из простых, коротких, отогнутых кверху чашелистиков.
Ягоды
Сорт относится к крупноплодным, отдельные ягоды могут достигать 80 г. Самые первые более крупные (в среднем 40-45 г), последующие – выровненные по форме и размеру, массой порядка 20-35 г, имеют правильную тупоконическую (конусовидную с усеченной вершиной), сплющенную форму без шейки.
Окраска ягод, достигших спелости, неравномерная, вершина часто остается более светлой, желтоватой
Цвет спелых ягод оранжево- или темно-красный (до багряного) с выраженным глянцевым блеском. Окраска неравномерная, вершина часто остается более светлой. Семена желтоватые, немногочисленные, слегка вдавленные в мякоть. Мякоть красная или с оранжевым оттенком, сочная и плотная, ароматная, по вкусу кисло-сладкая. В ней содержатся:
Полезные и питательные вещества | Количество |
Сахара | 6,9% |
Кислоты | 1,1% |
Витамин С | 58 мг% |
Плотная, упругая текстура мякоти обеспечивает возможность транспортировки и хранения собранного урожая, его высокую товарность. При термической обработке ягоды не разваливаются, подходят для приготовления цельноплодного варенья и других домашних заготовок.
Ягоды клубники данного сорта прекрасно подходят для приготовления и оформления разнообразных десертов
Урожайность
По результатам государственных сортоиспытаний средняя урожайность в России составила 73,8 ц/га, в Беларуси 75,7 ц/га (максимальная – 132 ц/га была получена в 2007 г в Горецком районе). В отзывах о клубнике «Вима Тарда» садоводы указывают, что с одного куста удается получить от 300-450 г до 0,8-1,0 кг ягод. Показатели урожайности напрямую зависят от интенсивности агротехники (подкормок, поливов, густоты посадки) и возраста кустов. Считается, что после 3-4-го года размеры и количество ягод значительно снижаются и сорт требует обновления. При коммерческом производстве крупноплодную землянику выращивают как одно- или двухгодичную культуру.