Посадка, выращивание и уход за луком-пореем в открытом грунте

Дальнейший уход за культурой

Выращивание с соблюдением правил агротехники еще не гарантирует большого урожая

Поэтому важно знать все о поливе, подкормке, обрезке, прополке и окучивании лука. А также вовремя определять болезни лука, защищать от них и правильно лечить

Полив

Невозможно сказать, как часто нужно поливать порей для получения хорошего урожая. Все зависит от температуры, естественной влажности почвы, частоты осадков.

В нынешнем сезоне может понадобиться меньше или больше воды, чем в предыдущем. Лук отличается тем, что потребляет небольшое количество влаги. Однако жара не приветствуется. И в теплые дни все же потребуется достаточно поливать растение.

Полив начинается после подсыхания верхнего слоя почвы. Каждый куст требует до 1,5 л воды. Самый активный уход должен быть в июле.

Важно: если кончики сохнут — нужно больше влаги.

Рекомендуется не использовать водопроводную воду для полива. Она содержит хлор и другие вредные элементы.

Подкормка

Всходы почти сразу будут нуждаться в подкормке. Спустя две недели с появления ростков над землей нужно внести первую добавку в грунт. Второй раз последует перед высадкой, примерно за неделю до нее.

Не все знают, чем лучше подкормить растение. Порей воспримет птичий помет. Настой мешают с теплой водой. Рекомендуется сделать компостный чай. Он подходит для полива каждые 2 недели.

В открытом грунте же проводят подкормку азотом. Им не стоит удобрять чаще чем 1 раз в месяц. Заканчивать нужно только перед сбором урожая в августе.

Обрезка

Если правильно проводить обрезку — можно получить сочный и вкусный лук. Удаление лишних листков, которые не влияют на рост, избавляет растение от тяжести. Процедуру проводят ножницами, которые рекомендуется обмакивать в растворе марганцовки.

После обрезки спустя неделю важно внести удобрение. Оставляют примерно 5 сантиметров перьев

Если перышка два — не режут ниже развилки. Желтые листки удаляют полностью.

Прополка и окучивание

Окучивать лук-порей нужно обязательно. Это способствует отбеливанию луковиц — цели выращивания растения. Однако они уязвимые, и процесс должен происходить аккуратно. К стеблю необходимо периодически подгребать землю. За весь сезон делают до 7 окучиваний по мере роста. Для удобства рекомендуется высаживать растение в углубленные места, а вокруг из почвы делать холмики.

Вредители и болезни: защита и лечение

Лук может расти плохо из-за заболеваний разного происхождения. Это луковая муха, черная ножка, шейковая гниль, ржавчина, мучнистая роса.

Нельзя делать высадку семян, которые пролежали 2 года. В большинстве случаев из них получатся неустойчивые растения

Если рассада полегла, важно предпринять меры:

1. Полить соленой водой.
2. Обработать растение фунгицидами.
3. Вырвать поврежденные росой луковицы. Остальные обработать препаратом «Фитоспорин».

Особенности ухода

Уход за луком пореем проводится в обязательном порядке, так как от этого зависит урожайность высаженного растения.

Полив

Чтобы разобраться, как выращивать лук-порей, надо ознакомиться с особенностями полива этого овоща. Рекомендуется увлажнять землю не реже раза в неделю. При этом на квадратный метр огорода расходуется 5–7 литров жидкости. В условиях засухи количество поливов увеличивается до трех раз в неделю, так как земля при такой погоде быстрее пересыхает. В период созревания луковиц полив сокращается.

Подкормка

Во время ухода за луком пореем обязательно удобряется участок. Первая подкормка вносится в грунт еще до высадки, в середине осени. В этот период в землю добавляют минеральные подкормки с небольшим количеством органики. Если после высадки нарастание листков будет медленным, проводят повторную подкормку. В этом случае в землю добавляют коровяк и мочевину, перемешанную с 10 литрами воды. На квадратный метр участка с луком расходуется по три литра смеси.

Плюсы и минусы метода

Травянистый двулетник – популярен на всей территории постсоветского пространства. Положительными качествами выращивания лука порея методом рассады являются:

• возможность получать урожай (хоть и небольшой) в домашних условиях;
• использование емкости любого формата;
• заблаговременно подготовить более удобное место на огороде для дальнейшего проращивания;
• проверка пригодности семенного материала еще до начала сезона.

Методика подходит буквально всем огородникам: и бывалым, и начинающим. Сложностей обычно не вызывает, если провести мероприятие строго по инструкции.

Главное условие, которое относят больше к минусам техники проращивания: особенность подготовки семян лука порея перед посадкой. Здесь необходимо не только замочить в растворе для обеззараживания и активного роста. Первоначально используется термос с горячей водой.

Вторым отрицательным моментом считается длительность ожидания полноценного урожая. Только на второй год после посадки лук порей будет иметь нужные качества и внешний вид. Также появляется цветонос, который содержит семена. Собрав их, аграрий сможет увеличить число саженцев.

Посадка лука порея: как сажать правильно

Необходимо знать, как сажать лук-порей правильно для получения гарантированного урожая. Посадка лука-порея в открытом грунте проводится весной, когда почва готова к обработке и достаточно теплая для прорастания. В посевной грядке прореживают рассаду на расстояние в 5 см.

Выберите солнечное место, где растения будут расти до созревания. Любая садовая почва подойдет, если она не уплотнена, не пересушена. Добавьте садовый компост при подзимней перекопке, если это не было сделано для предыдущего урожая. Оставьте поверхность грубо обработанной — выравнивают поверхность почвы весной, разделывая граблями. Внесите комплексное удобрение в почву приблизительно за 1 неделю до посадки.

Молодой лук-порей готов к пересадке, когда он достигнет толщины карандаша и приблизительно 20 см высоты. Полейте грядку за день перед выкопкой. Состригите кончики корней и верхушки листьев, затем установите в рядках на расстоянии 30 см и 15 см между растениями в рядке. Сделайте тяпкой лунку глубиной 15 см, опустите в нее рассаду и аккуратно заполните лунку водой — не заполняйте почвой.

Сбор и хранение урожая

Урожай можно собирать даже после заморозков: на вкус порея лёгкий мороз (примерно до –5 оС) отрицательно не влияет. Но если лук предполагается долго хранить, собирать урожай надо обязательно за несколько дней до морозов

После выкапывания лука его слегка подсушивают и осторожно обрезают корни, а также мягкие верхушки листьев примерно на треть их длины. Перед уборкой в погреб проверяют, не остались ли между листьями частички почвы

Перед отправкой на хранение с порея обрезают всё лишнее

Если хранить надо небольшое количество, то можно поместить порей в холодильник, обернув пищевой плёнкой и предварительно охладив растения

При использовании погребов, подвалов важно выбирать такие варианты, в которых температура составляет 2–5 оС. Лучше всего порей сохраняется в погребе в вертикальном состоянии, как бы «посаженный» в мокрый песок и пересыпанный им почти до верхушек

Многие поздние сорта в таком положении хранятся до 6 месяцев.

Если предполагается кулинарная обработка лука в зимнее время, хранить продукт можно и в морозильной камере, предварительно порезав на удобные кусочки. При этом удаляются все корни, а также ненужные части листьев.

Лук-порей в нашей стране выращивают существенно реже, чем репчатый лук и многие разновидности многолетнего лука, используемые на перо. Однако порей — очень ценный продукт, содержащий множество минеральных веществ и почти все известные витамины. Поэтому он постепенно завоёвывает свои позиции на российских огородах, хотя уход за пореем и представляет собой некоторую сложность.

Польза лука порея

Жемчужный лук (это второе ботаническое имя лука-порея) — чрезвычайно полезный для здоровья продукт. В нем содержится целая плеяда витаминов, а также биотин, минеральные соли, сера и эфирные масла. Порей рекомендуется при ревматических заболеваниях, подагре, мочекаменной болезни и ожирении.

При регулярном употреблении в пищу он регулирует выработку ферментов в желудке и печени, нормализует процесс кроветворения и укрепляет иммунитет. Несмотря на свою пользу и питательность, лук-порей считается диетическим продуктом. В 100 г этого продукта содержится всего 36 ккал. Единственное противопоказание для применения порея в пищу — обострение гастрита и язвенной болезни желудка. Содержащиеся в нем эфирные масла могут раздражать слизистые пищеварительного тракта.

Посев семян в почву

Подготовка семян для высадки на грядки ничем не отличается. Сроки посева зависят от климатической зоны, работы проводятся при стабилизации погоды. Семена сеются на глубину 1 сантиметр. При появлении ростков на поверхности почвы, посадку притеняют, ограждая от попадания прямых солнечных лучей

В условиях Сибирского климата выращивание лука немного отличается. Посев семян сразу в почву не рентабелен, поэтому порей в данном регионе выращивают только рассадным способом. Переносят саженцы на грядку не раньше июня. В Подмосковье культуру выращивают в теплице, а уже потом подросшую рассаду переносят на постоянное место.

Высадка рассады на грядки

Выращивание лука-порея требует постоянного ухода: при выращивании сеянцев, после высадки в грунт. При соблюдении всех правил рассада дает крепкие саженцы со сформированными листочками. После высадки за саженцами также надо ухаживать, соблюдая правила полива, окучивания, подкормки. Нужно следить, чтобы не развивались вирусные, бактериальные, грибковые заболевания, не появлялись вредители.

Когда сажать лук порей

Растение должно быть окрепшим, корневая система – хорошо развита. В открытый грунт лук-порей следует высаживать, когда сформированы 3-4 листика. Обычно это происходит через 2 месяца после посева семян. Высота растения – около 15 см. При высадке рассады температура не должна опускаться ниже 0°C даже ночью.

За выращенной и высаженной в грунт рассадой лука-порея необходимо ухаживать и дальше. Есть сорта, которые остаются в земле на всю зиму, а урожай собирается весной. Их следует высаживать летом, и осенью уже можно употреблять в пищу молодой лук. Основной урожай остается до весны, при этом за зиму полезные вещества из листьев переходят в стебель, лук становится еще лучше.

Подготовка грядки

Перед тем как посадить лук-порей, необходимо подготовить грядки. Хорошо, если до него в этой почве росли помидоры, бобовые, картофель, капуста, баклажаны. На одно и то же место высаживать нежелательно чаще 1 раза за 3 года. Соседями порея могут быть свекла, морковь, клубника, сельдерей. С ними же можно чередовать грядки.

Перед посадкой предварительно перекопать землю, удобрить. Если почва кислая (порей на таких не растет), можно добавить молотый известняк или доломитовую муку. Желательно заранее разметить линии высадки. Грунт не должен быть сухим, перед посадкой увлажнить, но не заливать.

Технология высадки

Важно знать, как правильно сажать лук-порей. Чтобы урожай был хорошим, выбирается светлое, открытое место, подготавливается грунт

Высаживать рассаду нужно в середине–конце мая, в некоторых регионах погодные условия позволяют это сделать в конце апреля, начале мая.

При высадке у рассады должно быть от 3 листочков. Предварительно обильно полить, подрезать корешки и листочки на 1/₃. Высаживать в длинные V-образные борозды. Можно высаживать из индивидуальных емкостей в лунки. Заранее дно борозды хорошо взрыхлить, внести удобрение (например, навоз, золу). Между будущими растениями должно быть 10-15 см, а между рядами 35-50 см. После посадки луку-порею требуется уход.

Описание растения

Лук-порей, или жемчужный лук – травянистое луковичное растение, в условиях России его выращивают как двухлетнюю культуру. Растение было известно еще во времена Древнего Египта и Рима, активное распространение получило в период колонизации Европы.

Особенную популярность лук приобрел во Франции, где его называли «спаржа для бедняков». Сегодня выращивается на промышленных и домашних сельскохозяйственных участках. Ботанические особенности:

• высота варьируется от 40 до 100 см;
• за первый сезон формируется крепкая корневая система, представленная луковицей диаметром до 8 см;
• имеет ложный стебель, большой объем зеленых листьев линейно-ланцетовидной формы;
• на второй год образуется цветонос, на котором находятся белые или розовые цветки, собранные в зонтичное соцветие;
• осенью формируются семена, способные сохранять всхожесть до 2 лет.

Лук-порей обладает высокой морозостойкостью, подходит для выращивания в северных регионах, где наблюдается позднее и холодное лето. На юге страны и некоторых центральных регионах посадку проводят сразу в грунт, на севере и северо-западе культуру выращивают рассадным методом.

Хранение

Для того, чтобы все усилия, направленные на выращивание лука-порея, не оказались напрасными, хранить урожай этой культуры следует правильно.

Главным условием успешного хранения сочных стеблей является обеспечение оптимального и стабильного температурного режима. Температура в помещении, где хранится лук-порей, может колебаться в диапазоне от -1 до +1 градуса, а влажность – в пределах 85-90%.

В качестве хранилища для лука-порея можно использовать холодильник, подвал или погреб.

Если стебли порея хранят в погребе, их помещают в ящики, на дне которых находится пятисантиметровый слой увлажненного речного песка. Поставив вертикально, их пересыпают песком и хранят в таком виде в течение шести месяцев.

В регионах с мягкими зимами лук-порей, помещенный в ящик с влажным песком, можно сохранить и на балконе, если обеспечить ему хорошее укрытие.

Для хранения в холодильнике необходимо отобрать самые лучшие экземпляры и, подрезав листочки и корешки, охладить до 0 градусов. После этого, быстро разложив стебли (по 6-7 штук) в полиэтиленовые пакеты, имеющие перфорацию, можно хранить их в отделении для овощей на протяжении 5 месяцев при температуре -5 градусов.

Лук-порей можно хранить и в морозилке, если измельчить предварительно вымытые и подсушенные стебли и листья, разложив их тонким (не более 5 см) слоем в пакеты из полиэтилена.

В процессе зимнего хранения порея его белая ножка увеличивается, создавая иллюзию того, что рост лука в холодильнике продолжается. На самом деле сочность белой ножки увеличивается благодаря притоку питательных веществ и растительных соков, поступающих из листьев.

Уход, уборка и посадка лука-порея на видео

Уход за луком-пореем включает в себя рыхление почвы, полив и своевременное внесение минеральных удобрений. Рыхлите тщательно и удостоверьтесь, что растения не нуждаются в поливе — лунки намеренно не заполняют. Аккуратно окучивайте почвой стебли, когда растения хорошо разовьются. Увеличивайте высоту понемногу за один раз — не позволяйте почве попадать между листьями. Завершите окучивание в конце октября. Подкормки увеличивают толщину стеблей — прекращают их в конце августа.

Не стремитесь выращивать для кухни гиганты — вкусовые качества снижаются по мере того, как размер увеличивается. Начните выкапывать, когда лук-порей будет все еще довольно маленьким — таким образом, будет продлен период сбора урожая.

Посмотрите посадку лука порея на видео, которое показывает процедуру с различными тонкостями и деталями:

https://youtube.com/watch?v=ErQ9fZBIs5w

Уборка и сохранение лука-порея

Собирать урожай лука можно по мере потребности. Глубокой осенью все растения должны быть спрятаны на хранение. Все растения, выделенные для долгого сохранения, должны быть подготовлены. Прокладывают осмотр каждой луковицы: устраняют испорченные листья, остальные срезают на 1/3 длины, корни также немного подрезают, оставляя примерно 1 см.

Убирать порей после выращивания необходимо раньше, чем температура в огороде снизится до -5 C, потому как растение выдерживает холода только до -7 C. Раскапывают лук при помощи лопаты и сохраняют его в некоторое время у края борозд для просушки. Затем растения чистят от земли, стараясь, чтобы она не попадала между листочков, немного подрезают корни у лука и отправляют его на сохранение.

Хранить лук необходимо при температуре примерно 2-5 градусов. Подойдёт подвал либо нижняя камера холодильника.

При сохранении лука в холодильнике, его необходимо обмотать в плёнку, тогда он будет лежать дольше, не утрачивая свойств.

В погребе лук держат только лишь в вертикальном состоянии, во влажном песке. Для засыпки лука можно применять почву с грядки.

Если места для сохранения свежего лука недостаточно, его будет можно насушить. Для этого белую ножку чистят, нарезают и сушат в прохладном помещении. Затем просушивают в духовке. Держать такую заготовку необходимо в тканевом мешочке, коробке из картона, но не в закрытой герметичной таре.

Посадка лука-порей на рассаду по лунному календарю 2018

Чтобы ускорить сборку урожая и облегчить процесс правильного взращивания порея, его выращивают рассадным способом. Сажать семена на рассаду следует по лунному календарю. Но не стоит забывать, что семена нуждаются в предварительной подготовке. Первым делом, их нужно проверить на всхожесть.

Для этого семена нужно залить водой и оставить на пару часов. Семена, лежащие на дне, будут подходящими для посева. Остальные можно выбрасывать. Затем, чтобы ускорить процесс первых всходов, семена нужно замочить в тряпочке на 1-2 недели, пока они не прорастут.

Если семена хорошо проросли, то их лучше посадить в отдельные стаканчики, чтобы избежать дальнейшей пикировки. Каждый стакан наполнить грунтом и хорошо полить. В земле сделать углубления около 1 см и отправить туда семечко. Сверху присыпать песком, толщиной 0,5-1 см.

Рекомендации по посеву лука порея

Выращивать порей можно двумя способами:

• посев в открытую почву;
• с помощью рассады.

В обоих случаях подготовка к посеву проводится по одному и тому же принципу и протекает в несколько приемов:

1. Обеззараживание. С этой целью семена порея следует промыть в слабом растворе марганцовки.
2. Промывание. Обеззараженные семена нужно опустить в теплую воду (до 45 градусов) и оставить на сутки.
3. Проращивание. После замачивания семена необходимо выложить на слегка влажную салфетку и дать им немного прорасти. Поверх зерен также кладется влажная ткань, и в таком виде они оставляются примерно на неделю.

Лук можно назвать выносливой культурой

Для хорошего роста овоща необходимо, чтобы земля была нейтральной, но плодородной. Так, для снижения кислотности используется известь или доломит, а при щелочной среде грунта прибегают к применению торфа.

Чтобы повысить плодородность земли, незадолго до посевных работ нужно внести в нее перепревший навоз или компост. На 1 кв. м достаточно 7 кг удобрения. Если вносить его весной, то достаточно 2-3 кг органики на такую же площадь.

Для посадки или посева порея необходимо выбрать самое светлое место

Кроме навоза, при подготовке грунта к весеннему посеву порея нужно внести в него:

• по 15 г аммиачной селитры и калийной соли;
• 35 г суперфосфата.

Это универсальные удобрения, которые используются при высеве разных культур и цветов. Но их эффективность проверена годами, к тому же, при правильном дозировании они полностью безопасны.

При посеве междурядье должно составлять не менее 65 см. В заранее определенных точках следует сделать бороздки, в которые затем поместить семена лука. В легкую почву их кладут на глубину 2,5 см, в более плотную и тяжелую – на 1,5 см.

Оптимальный срок для высадки в открытый грунт – третья декада мая

Посев овоща на рассаду может проводиться с использованием пластиковых стаканчиков или торфяных таблеток. Семена опускаются на такую же глубину, но только их количество нужно определять с учетом размера емкости для высадки.

Особенности выращивания

Чтобы получить достойный урожай нужно знать и соблюдать основные рекомендации по выращиванию. Растения нужно регулярно поливать 1-2 раза в неделю. На 1 м2 используют 1 ведро холодной воды. Опытные агрономы рекомендуют мульчировать почву соломой или торфом, это поможет удерживать влагу и препятствует росту сорняков, которые необходимо регулярно удалять. Нельзя допускать застоя воды на участке, это пагубно влияет на растения и может привести к болезням и даже гибели.

Также лук необходимо удобрять. Первую подкормку проводят спустя 2 недели после высадки в почву. Для этого отлично подойдет раствор, приготовленный из 10 литров воды, 20 грамм аммиачной селитры и 15 г калиевой соли. Повторить процедуру можно через 2-3 недели. Перед процедурой окучивания рекомендовано вносить золу из расчета 200 грамм на 1 м2. Также культура отлично реагирует на органические удобрения такие как: раствор коровяка, или птичьего помета.

Важно! Недопустимо применение азотсодержащих удобрений, они вызывают гниение лука.

Пикировка рассады лука-порея и уход

Бывалые огородники утверждают, что пикировать рассаду лука-порея не нужно так, как она прекрасно приживается в открытом грунте или теплице и без этой процедуры. Но все же, как показывает практика, в итоге такие растения вырастают более слабыми так, как пересаживают их с очень слабой корневой системой. Ввиду этого, будет лучше если вы все-таки проведете пикировку. Тем более, что это не требует каких-то особенных усилий. Все что вам надо будет сделать, заранее продезинфицировать почву и емкости, в которые будет рассажена рассада.

После этого увлажните почву в емкости с рассадой, но сделайте это максимально аккуратно. Если вы просто ее зальете, то нежные росточки начнут заваливаться набок. После этого аккуратно достаньте растение из почвы, и расправив его корневую систему, сразу же перенесите в новую емкость. Что касается ухода, то в этом случае он будет заключаться в своевременном поливе и поддержании температуры на оптимальном уровне.

Нужно ли закалять рассаду лука?

Закаливание – это важная процедура, которая позволяет луку пережить пересадку в открытый грунт. Проводят ее за 1 – 2 недели до высадки на постоянное место.

Прежде всего, нужно сократить полив. Затем выставить ящики с рассадой наружу и постепенно увеличивать срок пребывания рассады на открытом воздухе.

Подкормка

Подкормка не является обязательным условием выращивания лука-порея, но для богатого урожая игнорировать ее не стоит. Помимо весенней подготовки почвы удобрения вносят еще 2-3 раза за сезон. Прибегают к органическим и минеральным подкормкам, которые эффективно чередовать.

Первая подкормка проводится через 3 недели после высадки в открытый грунт. Эффективно использовать коровий навоз или птичий помет. В первом случае на одну часть удобрения нужно взять 8 частей воды, во втором – 20 частей.

Как посадить лук-порей.mp4

Как посадить лук-порей и собрать хороший урожай.

https://youtube.com/watch?v=ErQ9fZBIs5w

Лук-порей дает хорошие урожаи только на достаточно увлажненных, хорошо удобренных плодородных почвах.

На 1 кв. м вносят ведро перегноя или растительного компоста, пару столовых ложек нитрофоски и чайную ложку мочевины. Кислые почвы необходимо с осени произвестковать.

Лучшими предшественниками порея считаются бобовые, капуста, ранний картофель. И его ни в коем случае нельзя сажать там, где в течение последних трех лет рос какой-либо лук — в почве могут размножиться нематоды или возбудители красной корневой гнили.

В условиях средней полосы урожай лука можно получить за один сезон, но в этом случае придется вырастить рассаду. Семена перед посевом обрабатывают, используя сок алоэ или стимуляторы роста (например, циркон), или просто замачивают на сутки в воде, несколько раз меняя ее.

20-25 марта семена высевают в ящики, стараясь не загущать посевы. Днем поддерживают температуру на уровне 18-20 °С, ночью понижают до 14-15 °С. Более высокая температура при прорастании нежелательна, это может привести к стрелкованию. Через 50-55 дней рассада готова к высадке.

В середине мая, когда почва достаточно прогреется, рассаду можно высаживать на постоянное место. Грядки перекапывают, ровняют и делают бороздки глубиной 10-15 см на расстоянии 20 см одна от другой. На дно этих глубоких бороздок сажают рассаду. Расстояние между саженцами — от 10 до 25 см (в зависимости от сорта).

Пересадку сеянцы порея переносят хорошо. Листья и корни укорачивают на треть

Важно не дать корешкам пересохнуть: их стоит обмакнуть в глиняную болтушку, а посадив в лунку, сразу полить

После укоренения рассады бороздки постепенно засыпают, окучивая стебель растения до уровня первого листа. Многократное окучивание дает возможность получить хорошо отбеленную ножку. Если земли маловато, ее можно подсыпать. В качестве мульчирующего материала используют толстый слой торфа, ботву, измельченную солому.

Почву необходимо содержать в чистом от сорняков состоянии, регулярно рыхлить междурядья. Поливают порей один раз в пять дней, расходуя по 10 л на 1 кв. м. Порей потребляет много питательных веществ. Первую подкормку проводят приблизительно через три недели после посадки, в фазе 5-6 настоящих листьев, из расчета 1 л коровяка на 10 л воды.

Описание сорта

Победитель можно выращивать как однолетнюю культуру, так и многолетнюю. С лука срезают ароматную и нежную зелень. Эта разновидность относится к среднеспелым сортам. Листовые пластины серо-зеленого оттенка с небольшим сизым отливом, покрыты слабым налетом из воска.

Диаметр белой части достигает 3,5-4,5 см, а ее длина – 20 см. Характерной чертой сорта является его устойчивость к морозам. Поэтому культуру можно выращивать даже в северных регионах страны. Масса зелени, пригодной для пищи, составляет в среднем 200-300 г. Период полного созревания – 130-150 дней. Вкус лука нежный, с небольшой долей остроты.