Уборка и хранение
При посадке свеклы в июне убирают свеклу поздней осенью, но до наступления первых заморозков. Если морозец прихватит корнеплоды, они будут плохо храниться. Собранные овощи нужно просушить, очистить от земли, обрезать ботву.
Для длительного хранения подходят корнеплоды диаметром около 10 см, более крупные плоды хранятся хуже. Многие дачники предпочитают поздние посевы только потому, что корнеплоды вырастают среднего размера, их удобно перерабатывать, они лучше хранятся зимой.
Хранить свеклу нужно при температуре 3 °C. При более высокой температуре у корнеплодов, собранных в середине осени, начинает расти ботва, это сказывается на качестве свеклы и длительности хранения.
Жителям южных регионов можно сеять буряк летом. Благодаря поздним посадкам, можно на небольшом огороде вырастить все необходимые овощи.
ÐÑÑÑие дни иÑÐ»Ñ Ð¿Ð¾Ñадки ÑвеклÑ, вÑÑаживание в гÑÑнÑ
ÐавеÑное вÑе Ð¼Ñ Ð² Ñой или иной ÑÑепени лÑбим ÑвеклÑ, пÑиÑем она лÑбима пÑакÑиÑеÑки в лÑбом Ñвоем виде, в Ñом же Ñоке или ÑалаÑе Ñ Ð¼Ð°Ð¹Ð¾Ð½ÐµÐ·Ð¾Ð¼. ÐоÑовим Ð¼Ñ ÑÐ²ÐµÐºÐ»Ñ Ð² ÑамÑÑ ÑазнÑÑ Ð±Ð»ÑдаÑ, Ð²ÐµÐ´Ñ Ð¾Ð½Ð°Â Ð²ÐºÑÑнаÑ, Ð¿Ð¾Ð»ÐµÐ·Ð½Ð°Ñ Ð¸ оÑÐµÐ½Ñ Ð°Ð¿Ð¿ÐµÑиÑÐ½Ð°Ñ — ÑÑÑÐµÐ½Ð½Ð°Ñ Ð¸ в ÑалаÑаÑ, маÑÐ¸Ð½Ð¾Ð²Ð°Ð½Ð½Ð°Ñ Ð¸ конÑеÑвиÑованнаÑ, а Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ Ð²ÑÑÑÑпаÑÑ Ð¾Ð½Ð° как ÑамоÑÑоÑÑелÑное блÑдо, Ñак и дополниÑелÑнÑм ингÑедиенÑом к ÑамÑм ÑазнÑм ÑеÑепÑам.
СажаÑÑ ÑÐ²ÐµÐºÐ»Ñ Ð¼Ð½Ð¾Ð³Ð¸Ðµ даÑники, а ÑÑÐ¾Ð±Ñ ÑÑожай ÑÐ²ÐµÐºÐ»Ñ ÑдалÑÑ, они Ð´Ð¾Ð»Ð¶Ð½Ñ Ð¿ÑидеÑживаÑÑÑÑ ÑовеÑов лÑнного календаÑÑ Ð¿Ð¾Ñадок в иÑле 2020 года, благопÑиÑÑнÑÑ Ð´Ð½ÐµÐ¹ ÑажаÑÑ ÑÑÑ Ð²ÐºÑÑнÑÑ Ð¸ полезнÑÑ ÐºÑлÑÑÑÑÑ Ð² ÑеплиÑÑ Ð¸Ð»Ð¸ оÑкÑÑÑÑй гÑÑÐ½Ñ Ð¿Ð¾ ÐÑне, в завиÑимоÑÑи где Ð¸Ñ Ð²ÑÑаÑÐ¸Ð²Ð°ÐµÑ Ð¸ Ñ ÐºÐ°ÐºÐ¾Ð¹ опÑеделенной ÑелÑÑ.Â
ÐÐ»Ñ ÑеÑ, кÑо полÑзÑеÑÑÑ ÑовеÑами лÑнного календаÑÑ Ð±Ð»Ð°Ð³Ð¾Ð¿ÑиÑÑнÑÑ Ð´Ð½ÐµÐ¹ поÑадки ÑвеклÑ, пÑедлагаем ÑаблиÑÑ Ñ Ð´Ð½Ñми ÑажаÑÑ ÐµÐµ в иÑле 2020 года, лÑÑÑими даÑами вÑÑÐ°Ð¶Ð¸Ð²Ð°Ð½Ð¸Ñ ÑÑой овоÑной кÑлÑÑÑÑÑ, коÑоÑÐ°Ñ ÑоÑÑ Ð¸ не ÑлиÑком пÑиÑоÑлива в Ñвоем вÑÑаÑивании, Ñем не менее и за ней нÑжен оÑобÑй ÑÑод, оÑобенно в пеÑиод вÑÑаживаниÑ, пеÑвÑе дни ее пÑиживлениÑ.
РлÑнном календаÑе благопÑиÑÑнÑÑ Ð´Ð½ÐµÐ¹ поÑадки ÑÐ²ÐµÐºÐ»Ñ Ð´Ð°Ñники ÑзнаÑÑ, когда лÑÑÑе ÑажаÑÑ Ð² ÑеплиÑÑ Ð¸ оÑкÑÑÑÑй гÑÑÐ½Ñ Ð² иÑле 2020 года, безопаÑно по ÐÑне Ñ ÑоÑки зÑÐµÐ½Ð¸Ñ ÐµÐµ ÑаÑположениÑ, вÑÑаживаÑÑ ÑÑÑ ÑелÑÑкоÑозÑйÑÑвеннÑÑ ÐºÑлÑÑÑÑÑ Ð¸ Ñаким обÑазом, ÑÑÐ¾Ð±Ñ Ð¼Ð¸Ð½Ð¸Ð¼Ð¸Ð·Ð¸ÑоваÑÑ ÑиÑки Ñ ÐµÐµ пÑиживлением в поÑве и далÑнейÑим ÑÑпеÑнÑм ÑазвиÑием, а Ñакже ÑоÑÑом.
Как сажать: пошаговая инструкция
Во время посадки щавеля обязательно нужно учитывать, что у этой культуры достаточно мелкие семена. В летнее время в грунте большое количество различных насекомых и муравьев. Они могут растащить много семечек. Из-за этого всхожесть сильно снизится. Это необходимо учитывать при высеивании.
Важно!
Также перед посадкой следует проверить дату производства семян. Их возраст не должен быть больше двух лет.
Инвентарь
Для выполнения посадки потребуется такой инвентарь:
- лопата;
- грабли;
- тяпка;
- садовая лейка или ведро и небольшая банка.
Подготовка семян
Чтобы всхожесть была хорошей, необходимо заранее позаботиться о посадочном материале. Семена на несколько дней (на 3-4) заворачивают во влажную хлопчатобумажную ткань, периодически поливают водой. Так они смогут набрать нужное количество влаги, благодаря чему ростки взойдут максимально быстро.
Некоторые садоводы добавляют в воду удобрения. Это увеличивает иммунитет будущих растений. С помощью этих хитростей можно получить всхожесть практически в 100%. Семена обязательно нужно внимательно осмотреть. Они могут иметь плесень или быть засохшими.
Место на огороде
Важно!
Для создания грядки летом под щавель подбирают затененные места, например, возле забора или под большими деревьями, хотя это растение может развиваться и на открытом участке.
Грунтовые воды должны проходить на глубине не менее, чем 1 м от поверхности. Для нормального выращивания подходят торфяники, супеси и дренированные суглинки.
Подготовкой участка начинают заниматься заранее, примерно в середине июня. Землю перекапывают и удаляют корни многолетних сорняков. Если при выращивании щавеля учитывается севооборот, наиболее хорошими предшественниками будут зеленые культуры, например, укроп или петрушка. Также его можно выращивать на тех участках, где в прошлом году был посажен:
- лук;
- редис;
- капуста;
- морковь;
- или огурцы.
Высеивать щавель лучше всего между ягодными кустами. Растение отлично уживается с:
- черной смородиной;
- крыжовником;
- малиной;
- земляникой.
Благодаря такому соседству ягоды будут более вкусными, и листья щавеля станут здоровее. Некоторые овощи тоже любят расти рядом с этой культурой. Щавель часто сажают возле редьки, моркови или капусты. Прекрасно будет выращивать культуру возле мяты или мелиссы. Оба растения от этого останутся в выигрыше.
Схема и технология посадки
Справка
Щавель способен приспосабливаться к различным условиям, поэтому он хорошо растет даже в летнюю жару.
Главное, придерживаться определенных правил посадки:
- Перекопанный участок разравнивают граблями.
- На грядке при помощи тяпки делают борозды глубиной до 3 см.
- Расстояние между рядами соблюдают в 20 см.
- В борозды укладывают семена на расстоянии друг от друга в 5 см. Их сразу присыпают небольшим количеством перегноя и засыпают землей.
- Для более быстрых всходов грядку накрывают полиэтиленовой пленкой, прижимая ее края камнями.
После появления ростков грядку прореживают. Между растениями оставляют интервал в 10 см.
До появления всходов
Одним из важнейших условий для получения хорошего урожая является регулярный полив. Но пока не появились первые всходы, поливать не нужно, особенно если делалось пленочное укрытие. Само укрытие желательно ежедневно снимать на 2-3 часа. В этом случае ростки появятся уже на пятый день. Если грядка не покрывалась пленкой, то семена будут прорастать 8-14 дней.
Если по истечении 2 недель семена не взошли, значит, что-то было сделано неправильно. Наиболее вероятная причина – использование некачественного посевного материала.
После появления всходов
Когда щавель еще молодой, нужно стараться следить за уровнем влажности почвы. Нельзя, чтобы земля пересыхала
Это особенно важно, если культура высаживалась в летний период. Подросшие растения поливают по мере необходимости
В целом, все зависит от погоды. Если же часто идут дожди, то одного раза в 5 дней будет достаточно. В сухое и жаркое лето нужны ежедневные поливы.
Если щавель будет расти в сухой земле, то он зацветет в первый год, а это нежелательно, так как он будет отдавать все силы цветению. Листья прекратят развиваться.
Важно!
Чтобы поверхность почвы не покрывалась корочкой, ее мульчируют. Для этого используют солому, опилки или вырванные сорняки. Если мульчирование не применяется, то почву рекомендуется регулярно рыхлить. Также необходимо вовремя вырывать сорняки.
При летней посадке за сезон культуру подкармливают два раза:
- В середине сезона, чтобы формировалась новая зелень. Для этого используют азотистые минеральные удобрения.
- Осенью применяют компост или перегной. Это защитит щавель от вымерзания во время зимовки.
Как ухаживать за всходами после посадки
Когда появляются всходы, а это происходит на 5-6 день, молоденькие ростки нуждаются в особой заботе. Садоводам нужно будет их прореживать, причем неоднократно, поливать, мульчировать и рыхлить, подкармливать, чтобы корнеплоды выросли крепкие, вкусные и сладкие.
Прореживание
Как появится пара листиков, нужно приступать к прореживанию. Слабые ростки убирают, оставляя сильные. Прореживать нужно так, чтобы между ростками был промежуток в 3 сантиметра. Второй раз процедуру прореживания проводят в середине лета, когда ростки вырастают до 15 сантиметров в высоту. Снова убирают ростки, чей внешний вид не нравится: бледные, слабые, болезненные. Без прореживания не добиться формирования нужного размера плода.
Полив
Поливают раз в неделю, если погода теплая, но не жаркая. В засушливую погоду полив требуется чаще. Лучший способ полива – дождевание. За пару недель до сбора урожая свеклу поливать перестают.
Подкормка
https://youtube.com/watch?v=DcpgRHCFRcU%3F
Свекле требуется несколько подкормок. Первая – как только появились первые листики. Используется настой коровяка или азотные удобрения, к примеру, мочевина. Вторая подкормка – в период образования плода. В июле свеклу подкармливают сульфатом калия. Можно взять древесную золу. Следует проводить подкормку несколько раз. В последний раз нужно подкормить за месяц до сбора урожая. Можно брать не только калийные, но и хлористые препараты. Фосфорная подкормка тоже полезна. Можно использовать настой суперфосфата. Чтобы культура не испытывала дефицит бора, садоводы применяют Маг-Бор, Борофоску. Бор нужен для того, чтобы плод не был пустым, дуплистым.
Для сладости корнеплода свеклу поливают соляным раствором. Готовят его так: на 10 литров воды берут пару ложек пищевой соли. Впрочем, можно обойтись и без этой процедуры, ведь если проводится подкормка бором, то качество вкуса корнеплода и так улучшается.
Защита от вредителей
Садоводы должны обращать внимание на внешний вид свеклы, чтобы не позволить грибковым заболеваниям или вредителям поразить ее. Если вдруг начали желтеть листья – растение нуждается в калии и фосфоре
Листья бледные – не хватает азота. Если на листьях появились белесые пятна с красноватой каймой, рассада заболела церкоспорозом. На помощь придет Фитоспорин. Если образовались наросты на плоде – это парша, от которой избавляются с помощью того же Фитоспорина или Гамаира. Если появились на листьях рыжие пятна – это фомоз, от заболевания поможет снова Фитоспорин. Опытные садоводы для профилактики заболеваний обрабатывают Фитоспорином почву весной обязательно.
Как правильно выбрать место для посадки: севооборот
Свекла предпочитает расти на светлом участке, поэтому от тени ее нужно избавить. Южная часть участка – лучший вариант. Хорошо сделать высокие гряды.
Что касается предыдущих «жильцов» участка, то свекла лучше растет после бобовых, картофеля, лука, огурцов, помидоров. Если есть отличная грядка, но на ней раньше росла капуста, от посадки свеклы на этом месте стоит отказаться – ей такая почва не понравится.
Какую почву любит свекла
Рыхлая земля – вот идеальный вариант. Конечно, овощ вырастет и на глинистой почве, однако хлопот с ухаживанием за культурой будет больше. Лучше сразу постараться приготовить нужный состав. Так, если земля с глиной, добавляют перегной, суперфосфат, торф, песок. Если на участке преобладает песчаная почва, в нее стоит добавить перегноя. Не помешает и суперфосфат. На квадратный метр гряды понадобится 3 кило перегноя и 30 г суперфосфата. Землю надо перекопать.
Свекле не по нраву кислая среда, поэтому кислотность почвы улучшают с помощью доломитовой муки, но эту процедуру нужно провести осенью. В осенние месяцы также добавляют золу. Впрочем, если древесную золу внести перед посадкой, беды не будет, напротив, культуре это понравится. А вот от навоза нужно отказаться, иначе корнеплод накопит нитраты.
Когда сажать в открытый грунт в зависимости от региона
Поскольку рекомендуемая температура для посадки свеклы +10 градусов, то время посева выпадает на второй и третий месяцы весны. В Подмосковье посадкой занимаются не раньше середины третьего месяца весны, на Урале – также в мае. В южных районах воздух прогревается уже в апреле, поэтому посев проводят в этом месяце.
Однако всегда нужно следить за прогнозом погоды. Если погода неустойчивая, если синоптики обещают заморозки, то с посадкой этой культуры нужно повременить. Лучше посеять на неделю позже, нежели расстраиваться из-за погибших ростков.
Салатные овощи
Салат-латук, руколу или кресс-салат можно выращивать весь сезон. С них начинается весенняя посевная, ведь эти культуры довольно холодостойкие, и высевать их можно при температуре 6-8°С. В дальнейшем, чтобы на столе всегда была свежая зелень, каждые две недели нужно высевать новую порцию семян.
Урожай салатных овощей можно собирать на любой стадии созревания
Чтобы получить максимальный урожай салата, стоит обращать внимание на сорта, которые вы покупаете. Они могут быть весенние, летние и осенние
Растения летних сортов лучше всего переносят жару.
Салатные овощи очень любят воду. Высевать семена следует в хорошо увлажненный грунт, а в сухую погоду регулярно проводить поливы. Если этого не делать, салаты будут горчить.
Салат латук (сверху), руккола (снизу слева), кресс-салат (снизу справа)
Посадка овощей в июне
С уходом заморозков можно начать высаживать овощные культуры в начале июня. В качестве удобрения почвы подойдут вещества, содержащие азот, фосфор и калий. С сильной жарой помогают справиться подкормки, которые во второй половине сезона следует прекратить. Полив растений должен быть умеренным, даже при засухе достаточно проводить полив дважды в неделю. Влажная почва поддается рыхлению, а корни прячут от солнца опилками, золой или торфом.
Морковь
Участки после сбора ранних урожаев подойдут под высадку моркови, они должны быть в светлом месте, где нет тени. Помимо того, что заморозки должны быть уже позади, моркови, посаженной в июне, не будут угрожать атаки черных мушек.
Быстрое прорастание семян получится после выдерживания их в теплой воде. Чтобы растение выдерживало холода, семена закаляют в холодильнике при температуре 0 градусов сразу после вымачивания в теплой воде.
Семена сажают на расстоянии 1,5 см друг от друга, бороздки должны иметь 18 см расстояние между собой. После посадки морковь бороздки накрывают пленкой, уже через 6 дней появятся первые ростки, которые нужно проредить. Сбор моркови проходит до наступления холодов.
Свекла
Семена для лучшего всхода вымачивают в теплой воде, затем просушивают и высаживают в солнечном месте. Полив свеклы осуществляется раз в две недели. Первые ростки появляются уже через 15 дней, когда они достигают 3 см, их необходимо проредить.
Урожай собирают до приходов холодов, в сентябре. А храниться может свекла в прохладном месте в песке всю зиму.
Редис
Это растение, как и предыдущие, любит солнце и свет, необходимо для него выделить гряду, где раньше выращивались помидоры, огурцы или картофель.
Семена сажают на глубину 2 см на расстоянии 5 см друг от друга, меж грядок соблюдают 10 см. Редиску нужно часто поливать и следить за тем, чтобы почва была влажной.
Белокочанная капуста
Растение, которое всегда сажают в июне, но готовят рассаду в течение 60 дней. Пока капуста готовится к посадке, места на грядах можно заполнить цветами или зеленью. К посадке рассада готова, когда стебель достигает 15 см, а количество листков уже достигло 6.
За сезон капусту удобряют дважды, хорошо поливают, окучивают. Сбор урожая происходит поздней осенью. Долгую сохранность держат плотные кочаны.
Огурцы
Рассада огурцов высаживается в грунт в начале июня в парниках и теплицах, поскольку им необходима высокая температура. Чтобы уберечь ростки от неожиданных холодов, их накрывают бумажными колпаками.
Посадка осуществляется во влажную, заранее подготовленную удобрениями почву. Подготавливаются грядки таким образом: ширина грядок — 80 см, по центру выкапываются углубления на 30 см, куда будет засыпаться навоз. После этого на всю ширину гряды распределяется 20 см слой перегноя. Если почва находится не в теплице, ее следует накрыть пленкой под каркас, чтобы сохранялись тепло и влага. На четвертый день рассада огурцов распределяется по краям грядки.
Помидоры
Подготовка почвы для томатов, выращиваемых в теплице или с пленочным укрытием под каркас, такая же, как и для огурцов.
Перед посадкой нужно убедиться, что температура почвы достигла 12 градусов. Участок должен обладать хорошим расположением света. Томаты не приживутся в почве, где только что росли другие культуры.
На посадку подойдут растения со стеблем длиной 20 см. Сажать томаты нужно в хорошо политый грунт, первое время растения будут казаться вялыми, но они окрепнут, как только привыкнут к новому месту.
Перцы
Рассаду перца закаляют за 15 дней до высадки, перенос в открытый грунт лучше осуществлять, когда почва достаточно прогрелась (15—18 градусов). Сами ростки должны быть готовы к пересадке, об этом скажет количество их листьев (8—10), присутствие бутонов, а также высота стебля (20—30 см).
Сажают рассаду глубоко во влажную почву, затем обильно поливают весь сезон с применением теплой воды. Между растениями должно быть растояние 40 см, а первые бутоны нужно удалять.
Фасоль и горох
Бобовые сажают в середине июня, когда температура воздуха устойчива в пределах 20—25 градусов, почва при этом не ниже 12 градусов.
Посев происходит в три ряда в шахматном порядке. Семена выдерживают в растворе марганцовокислого калия 1 %, затем оставляют в лунке по 2 зернышка на глубине 6 см. Расстояние между лунками составляет 30 см, а между рядами — 45 см.
Если выбрать скороспелые сорта, посадка гороха может проходить и в первой половине июля. Заботой о горохе послужит прополка и рыхление почвы. Борозды для семян должны быть удобрены компостом, через 7 дней уже покажутся первые всходы.
Основные правила выращивания свеклы
Далее рассмотрим, каких основных правил стоит придерживаться при выращивании культуры.
Как подобрать сорт
Свекла, как и многие другие овощи, бывает раннеспелых, позднеспелых и среднеспелых сортов. Какие лучшие виды для высадки – решение индивидуальное.
К раннеспелым сортам относят:
- Винегретная Мармеладка – характеризуется вкусной плотной мякотью, крупными плодами, достигающими веса в 500 г.
- Либеро – ярко красные плоды свеклы с массой до 250 г, с сочной мякотью. Высокоурожайный сорт. Хорошо хранится.
- Несравненная А 463 – отличается бордовыми плодами, чей вес достигает 400 г. Сорт холодостойкий, подходит для выращивания в Сибири.
К раннеспелым сортам относят:
- Носовская плоская – плоды достигают 300 г, отличаются красной сочной мякотью. Сорт стойкий к высокой температуре.
- Ларка – круглые плоды массой 300 г. Мякоть сочная. Хорошая лежкость.
- Смуглянка – корнеплод приплюснутой формы с массой до 500 г. Сочная мякоть.
- Негритянка – плоды свеклы отличаются удлиненной формой, их вес – до 500 г. Мякоть сочная. Подходят для маринования.
- Богема – круглые корнеплоды с массой до 500 г. Вид стойкий к вредителям, не нуждается в прореживании, хорошо хранится.
К раннеспелым сортам относят:
- Ренова – вид характеризуется высокой урожайностью. Корнеплоды имеют овально-цилиндрическую форму, цвет – темно-розовый. Вес – до 350 г.
- Цилиндра – корнеплоды похожи на предыдущий сорт по форме. Вес составляет 250 г. Мякоть нежная и красная. Вид характеризуется высокой урожайностью. Устойчив к заболеваниям.
- Атаман – вид считается стойким к холодам. Корнеплоды ярко бордового цвета с цилиндрической формой. Масса составляет от 200 до 300 г. Хорошо хранятся.
Подготовка семян и почвы
Семена необходимо подбирать чистосортные с высоким процентом всхожести. Посадочный материал сначала калибруют, выбирая одинаковые по размеру экземпляры. Поврежденные, мелкие и деформированные семечки выбрасываются.
Для того, чтобы семена прорастали одновременно, опытные огородники советуют их намачивать. Оптимальным вариантом станет поместить семечки в талую воду, а после их набухания отправить в раствор с добавлением стимулятора роста. Таким образом, удастся прорастить семена немного быстрее. Посадочный материал должен находиться в это время в теплом месте. Если он качественный, 80% ростков пробьются спустя 4 дня.
Что касается места для высадки культуры, к подготовке участка приступают еще осенью. Свекла любит освещенные участки, а также плодородную, суглинистую (супесчаную) почву с нейтральным уровнем кислотности.
Готовя грядки к посадке, проводят следующие мероприятия:
- устраняют растительные отходы;
- сдабривают почву органическими удобрениями (компост или перегной);
- вносят минеральную подкормку (аммиачная селитра, суперфосфат и хлорид калия);
- для снижения уровня кислотности грунта вносят известь;
- перекапывают грядки.
Выбор места с учетом севооборота
Негативные предшественники свеклы на грядке: морковь, картофель, свекла, мангольд, капуста. Культура станет хорошо развиваться, если перед ней на участке выращивали помидоры, перец, баклажаны, лук, огурцы.
Как выращивать свеклу
, как правильно сажать, поливать, какие сорта лучше покупать, как хранить? Пожалуй, нет ни одного праздничного стола, где не было бы блюда из свеклы. Да и в будни салат из свеклы постоянно на столе.В школах, детских садах, больницах свекла обязательно включается в рацион.
Ведь при варке, длительном хранении она сохраняет свои целебные свойства
Вся технология, как выращивать свеклу, описана в этой статье.Ценны те сорта столовой свеклы, что имеют мякоть и листья красно-фиолетового цвета.В такой свекле присутствует красящее вещество антоциан, снижающее уровень холестерина в крови, что является профилактикой атеросклероза и важно при его лечении.Всеобщая любимица бывает разная по форме: круглая, плоская, продолговатая.Сорта столовой свеклы: «Бордо 237», «Красный шар», «Грибовская», «Браво», «Пабло», «Плоская А—473», «Подзимняя», «Несравненная», «Египетская плоская», «Цилиндра»
Требования к месту посадки и почве под выращивание свеклы
Свекла боится затенения.Ее нельзя сажать под яблонями, с северной стороны вьющейся фасоли, кукурузы, подсолнухов.Свекла требовательна к питательности почвы.
Столовая свекла требовательна к плодородию почвы, использует для роста много питательных элементов.Не кладите под свеклу свежий навоз.Лучше вообще посадить без навоза, используя минеральные удобрения.
На свежем навозе свекла будет иметь множество корней, не интенсивной окраски, невкусной, ее чаще поражает парша.Не сажайте столовую свеклу в низких местах.Она не любит переувлажнения.
Если возникает такая необходимость, то грядку сделайте высокую с глубокими бороздами. На кислых заплывающих почвах у свеклы могут загнить корневая шейка и корешки.Не забывайте , свекла любит удобренную почву.
При выборе минеральных удобрений лучше использовать те, которые содержат магний. Особенно важным микроэлементом является бор. При отсутствии этого элемента свекла прекращает рост, так как отмирают сердцевинные листья.
Как бор, так и магний содержатся в золе.Свекле нужен в большом количестве азот и калий. Пока нарастают листья, она больше использует азот, а в конце вегетации — калий. Фосфор усваивается равномерно на протяжении всего периода вегетации.Свекла переносит хлор.
Почва для столовой свеклы должна быть нейтральной. Если рН ниже 6,5, то осеню надо произвестковать грядку. Внести надо 200 — 400 г извести на 1 м2.
Количество зависит от того, какую кислотность имеет почва на момент ее раскисления.Тут стоит напомнить, что чрезмерное известкование (щелочная почва) приводит к болезни — парше. К парше устойчивы «Бордо», «Несравненная», а «Цилиндра» имеет нежную кожицу, поэтому болеет чаще.
Хороший урожай свеклы зависит от предшественников.Если предшественники выращивались на навозе, то свеклу можно сразу сеять на этой грядке, конечно, перекопав ее осенью.
Если знаем, что почва бедна органикой, то осенью при перекопке можно на 1 м2 внести 5 — 6 кг перегноя или зрелого компоста.Не стоит свеклу выращивать после шпината и листовой свеклы. По возможности старайтесь не сажать ее после корнеплодов.Хорошие предшественники для свеклы — все виды салатов, кольраби, лук, цветная и белокочанная капуста.Не сажайте ее несколько лет на одном и том же месте.
Как правильно выбрать семена?
Для приготовления в пищу хорошо подходят столовые сорта. Можно высаживать буряк сахарной группы. А для кормления скота подойдут кормовые сорта. Самыми урожайными считаются сорта:
- «Ренова» (7-9 кг с 1 кв.м.).
- «Детройт» (3-5-7 кг с 1 кв.м.).
- «Бордо 237» (4-8 кг с 1 кв.м.).
- «Бона» (5,5-6,8 кг с 1 кв.м.).
Для использования в кулинарии выбирают сорта:
- «Ренова».
- «Пабло».
- «Грибовская».
- «Днеро».
- «Рубидус».
- «Бордо 237».
Важно!
Семена в картонной упаковке или фольге предпочтительнее при покупке. Отлично себя зарекомендовал посевной материал в гранулах. Так семена дольше сохраняют всхожесть.
Советы и правила посева семян на грядку в июле
При посеве семян различных овощных культур и зелени в открытый грунт и теплицу в июле нужно соблюдать определенные правила. Благодаря соблюдению рекомендаций, можно получить хороший урожай.
Выбирайте подходящее место. Все вышеперечисленные культуры (кроме бораго) следует сажать в огороде на солнечном месте с хорошим освещением
Важное значение имеет и почва, она должна быть плодородной, рыхлой, водо- и воздухопроницаемой, нейтральной по кислотности.
Перед поливом обильно полейте грядку. Перед посевом вода должна полностью впитаться.
После посадки любых семян нужно засыпать бороздки или лунки землей, а потом аккуратно уплотнить рукой.
До появления всходов рекомендуется укрыть грядку агроволокном (спанбондом)
Таким образом, в земле будет сохраняться оптимальная влажность, необходимая семенам для прорастания.
Регулярно поливайте землю на всех этапах выращивания, она не должна пересыхать. Тем более важно делать это регулярно и обильно, если в июле стоит сухая, жаркая погода.
Так как в июле почва довольно быстро пересыхает, рекомендуется замульчировать грядку. Мульча замедлит испарение влаги, а также предотвратит разрастание сорняков.
Таким образом, вы можете посадить в июле ту или иную описанную овощную культуру, зелень на любом участке частного дома или на даче. При должном уходе от посева до созревания можно получить вкусный и хороший урожай.
Как правильно выбрать сорт свеклы
В зависимости от сроков созревания саму свеклу можно разделить на несколько основных сортов:
- скороспелая, которая созревает в течение 100 дней после высадки;
- среднеспелая, которая созревает в течение последующих 130 дней после высадки;
- позднеспелая, которая созревает в течение 145 дней.
К первой категории зачастую относят такие сорта, как Красный шар, Мона, Настенька или Египетская. Ко второму типу относятся такие сорта, как Соната, Багровый шар, а также Валя и Детройд. К третьей категории относятся сорта Салантая, Цилиндра и Матрона.
Благоприятные для посадки свеклы на рассаду в 2019 годуПосле окончания зимы можно приступать к посадке свеклы. Весной, как и в другое время года, сроки ее высадки отличаются в…
Интересно!Отличительной чертой свеклы является то, что вкусовыми качествами обладают ее корнеплоды, а не вершки, которые располагаются на поверхности. Ботву свеклы используют при выпечке пирогов и кладут в салаты.
Можно ли сажать свеклу в июне и что необходимо учесть при посадке
При посадке свеклы в открытый грунт огородник ориентируется как на сроки, так и на погодные условия. Выращивание этой овощной культуры проводится посевом семян или рассады в конце апреля или начале мая после прогревания воздуха до 7-8°C.
Но долгосрочные прогнозы синоптиков нередко бывают ошибочными, и приход тепла откладывается на неопределенный срок. Многие огородники пребывают в растерянности, ведь зеленые саженцы начинают вытягиваться, а это непременно скажется на будущем урожае.
Сажать свеклу можно и в июне, но придется применить некоторые агротехнические хитрости.
Что нужно учитывать перед посадкой
Свекла относится к морозоустойчивым овощным культурам. Она крайне неприхотлива в уходе, отличается скороспелостью, а садовые вредители предпочитают обходить ее стороной.
Но первые нежные всходы или еще неприспособленные к условиям открытого грунта саженцы можно потерять, если внезапно наступит резкое похолодание.
Неопытные огородники не знают, что делать, ведь перед ними стоит нелегкий выбор: сажать семена или рассаду или подождать неопределенное время.
В первом случае есть большая вероятность остаться совсем без урожая, во втором возникают серьезные опасения о напрасной трате времени и сил. Ведь за короткий вегетативный период свекла не успеет созреть, а огороднику, несмотря на риск, придется регулярно пропалывать, рыхлить и поливать растения.
Чтобы такая ситуация не возникала в будущем, следует при выборе сортов свеклы учитывать регион проживания.
- Жители южных регионов могут приобретать для посадки различные сорта овощной культуры и сажать семена или рассаду в апреле, мае и даже конце июня.
- Для огородников, проживающих в северных широтах, выбор сортов корнеплода довольно ограничен. Необходимо ориентироваться на гибриды, которые успеют созреть за минимальные сроки.
В последнем случае сажать свеклу в июне также имеет смысл, ведь селекционеры предусмотрели поздний приход устойчивого тепла в эти регионы и короткий вегетационный период. Корнеплоды успеют накопить достаточное количество сахаров и биологически активных веществ для долгого хранения.
Сроки созревания и сбора свеклы
Зреет корнеплод по-разному. Все зависит от особенностей посаженного сорта. Так, бывают раннеспелая, среднеспелая и поздняя свекла. У первых период вегетации небольшой — всего около 100 дней. Этого периода достаточно, чтобы получить первый урожай. Сбор приходится на июль-август.
Среднеспелые отличаются более медленным ростом. На их вегетацию отводится 4 месяца, поэтому собирать такую культуру начинают через 120-150 дней в августе. Подходит для хранения в течение всей зимы. Сажать можно рассадным и безрассадным способом. Позднеспелые виды созревают на протяжении 130-135 суток.
Овощ не любит заморозков, поэтому собирать его следует до их наступления. Это неудивительно, поскольку он немного выступает на поверхности грунта, поэтому перепады температуры могут погубить свеклу.
Как правильно сажать свеклу в открытый грунт
Чтобы посадить свеклу в открытый грунт правильно, необходимо придерживаться основным правилам высадки. Обработка семян и земли важный процесс. Следовать необходимо пошаговой инструкции, приложенной ниже.
- подготовка семян — многие садоводы производят высадку растений не производя никакой обработки. Но в этом случае семена всходят гораздо хуже и дольше. Именно поэтому многие рекомендуют провести дополнительную обработку семян, чтобы они быстрее прорастали из земли;
- предпосевная обработка предполагает замачивание в воду не менее, чем на 8 часов. Температура воды должна быть не менее 30-35 градусов. После того, как семена полежат в воде не менее 4 часов, требуется произвести замену воды. При замачивании лучше использовать марлю или любой другой материал, который хорошо удерживает влагу.
В случае если вариант замачивания не подходит, то можно использовать другие способы проращивания семян.
- поместить в ткань или ящик, в котором будут находиться влажные опилки. Лучше использовать древесные опилки;
- далее обернуть тканью или марлей, а сверху присыпать опилками;
- после поместить готовые семена в пакет. В случае когда решено прорастить семена в специальной емкости, то в этом случае поверхность требуется накрыть стеклом или пленкой, которую в дневной период времени нужно открывать, чтобы проветривалась почва;
- оставить в теплом месте при температуре +20 градусов;
- не допускать пересыхания опилок или ткани. Ее нужно постоянно увлажнять. Обязательно регулярно, лучше раз в день проверять проросли ли семена.
В случае прорастания семян необходимо сразу произвести высадку в открытый грунт. Если на улице не очень тепло, то можно высадку производить в теплицу.
Важно!Проращивание семян — процесс эффективный, всходы прорастают гораздо быстрее, так как их сразу можно определить, насколько они жизнеспособны для дальнейшего роста.