Почему чернеют зеленые плоды томатов на кустах
Проблема может проявиться в любой момент, одни огородники часто жалуются, что только на кустах сформировались крепкие завязи, плоды начали наливаться и снизу появилась гниль. Сначала на единичных кустах, а затем массово. Другие сетуют на то, что гниль образуется ближе к концу сезона. Подгнившие помидоры уже не вызреют на кустах, их нельзя оборвать, оставить на дозревание и употреблять в пищу.
Внимание!Образование гнилей на верхушке зеленых плодов томатов – это не первичный признак, а сигнал об активном развитии серьезных болезней, которые, при правильной диагностике еще можно устранить.
Почернения на томатах говорят о появлении фитофтороза, серой, мокрой и вершинной гнилей, сухой пятнистости, некроза стебля. Недуги могут развиться вследствие несоблюдения правил агротехники, плохой погоды или заражения соседних культур. Чтобы обезопасить томаты, нужно своевременно проводить профилактические опрыскивания и организовать культуре правильный уход.
Признаки почернения томатов
Первые симптомы гниения плодов можно обнаружить еще до появления больших очагов. Не имеет значения, что стало первоисточником проблемы, очаги поражения всегда выглядят одинаково:
- на томатах образуются мелкие, черные вкрапления;
- нижняя часть помидора становится мягковатой, меняет окрас на более тусклый;
- очаги поражения темнеют, высыхают или покрываются пушковым налетом;
- загнившие помидоры приобретают неприятный запах.
Опытные огородники советуют как можно чаще рассматривать не только плоды, но и кусты томатов. Так как самые первые признаки болезней и других проблем проявляются в виде пятен и налетов на стеблях и листьях. Растения могут вянуть при нормальном поливе или менять окрас.
Гниение томатов в открытом грунте
Причин такому явлению очень много, помимо болезней это может быть недостаток или переизбыток влаги, а также питательных веществ, неправильная посадка, перепады температур, дождливая, прохладная или жаркая погода.
Болезни могли передаться вместе с семенами или затаиться в почве с прошлого сезона. Качество земли тоже имеет большое значение, если уход производится по всем правилам, но томаты растут в кислом или излишне щелочном, тяжелом грунте, проблем не избежать.
Почему помидоры гниют в теплице
Несмотря на то, что в закрытом грунте томаты частично защищены от прямого воздействия неблагоприятных погодных условий, угроза развития болезней и почернения плодов никуда не девается. В теплице нужно поддерживать определенный, комфортный для культуры микроклимат, несоблюдение элементарных правил приводит к значительной потере урожая.
Распространенные проблемы при выращивании томатов в теплице:
- повышенная влажность воздуха и почвы;
- нарушение температурного режима;
- несвоевременное внесение удобрений, несоблюдение норм;
- зараженная почва.
Зеленые помидоры в теплице могут чернеть из-за вершинной гнили, сначала недуг проявляется в виде бурых пятен, которые быстро увеличиваются и загнивают. Зеленые плоды опадают с веток. Причины – неправильный полив в жару, слишком кислая или засоленная почва, а также переизбыток азота или недостаток кальция.
Внимание!В прохладном и умеренном климате вершинная гниль томатов может проявляться только в теплицах, в открытом грунте недуг буйствует на юге. Средств борьбы пока не найдено, остается только профилактика
Самое главное – не создавать условия, при которых развивается заболевание (неправильный полив, очень жаркий, сухой воздух, выращивание в почве с низкой влагоемкостью
Гниль на зеленых помидорах может быть признаком развития альтернариоза. Комфортными условиями для жизнедеятельности возбудителей болезни будет ежедневная температура +25–30 градусов. Темные пятна появляются у основания плодов, если в теплице влажно помидоры покроются бархатным налетом из спор.
Иногда гниль может появиться уже на созревающих плодах, это говорит о развитии антракноза. Первые признаки – мелкие точки на поверхности плода, которые могут быть чуть темнее или светлее основной окраски, очаги быстро начинают чернеть, стремительно разрастаются, покрывают весь помидор. Зараженные растения плохо поддаются лечению, плоды непригодны для употребления и сбора семенного материала.
Химические средства
Не во всех случаях могут помочь народные средства. Каждому владельцу теплицы или участка необходимо знать, если появились на помидорах черные пятна, что делать и какие лекарства покупать. Следует отметить, что способ лечения определяется в зависимости от того, чем именно заражено растение.
- Фитофтороз. Стоит остановить выбор на таких лекарствах как Трихопол, Хом, Фитоспорин.
- Серая гниль. Перед тем как приступать к опрыскиванию растения необходимо удалить зараженные плоды. Если поражение гнилью слабое можно воспользоваться такими средствами как Чемпион или Топаз, если же проблема носит масштабный характер, тогда стоит приобрести Ордан, Фундазол или Скор.
- Вершинная гниль. Хорошим средством в лечении проблемы станет бордоская жидкость, которая готовится по следующему рецепту: в 1 литре воды смешать 100 г негашеной извести, а в другой емкости в 9 литрах воды растворить 100 грамм медного купороса. Эти два раствора смешать и опрыскивать кустики с помидорами.
- Некроз стебля. Растению уже ничего не поможет. Кусты необходимо вырвать и сжечь, а почву обработать Фитолавином.
- Альтернариоз. Растение необходимо обрабатывать Ридомилом, Антраколом, Дитаном, Флинтом и прочими средствами. Обработка проводится не чаще, чем 1 раз в две недели.
Что делать – народные и промышленные средства
Что же нужно делать, если цветки помидоров чернеют и опадают, как узнать что не хватает помидорам, чтобы противостоять коварной инфекции, чем опрыскивать томаты, чтобы до минимума снизить вред от болезней. Эти и другие вопросы мы рассмотрим в данном разделе.
В первую очередь, заметив симптомы болезни на кусту томатов, нужно определиться: удалять ли растение целиком, обрезать и удалить поражённые части растения или провести обработку фунгицидами для уничтожения грибка.
Внимание! При вырезке и удалении поражённых кустов и частей растения нужно быть аккуратными. Поскольку небрежное выполнение этой работы может невольно способствовать распространению болезни на здоровые кусты томатов.
Фитофтороз
Как мы уже отметили, на томатах одной из самых опасных болезней является фитофтороз, которая поражает растения и в огородной грядке, и в теплице. Болезнь провоцируют высокая влажность и перепады температур. При этом заболевании поражаются все части растения, даже ствол помидоров чернеет.
Проведение защитных профилактических мероприятий, включающих следующие действия:
- через 10 дней после высадки рассады её обрабатывают “Ридомил” или “Заслон”, выдерживая дозировку согласно инструкции;
- повторное опрыскивание одним из этих препаратов через 2 недели, после первой обработки;
- обработка биопрепаратами по мере необходимости.
Кроме промышленных средств огородники применяют в борьбе с фитофторой народные средства, например чесночный настой, который готовится по следующему рецепту:
- измельчить на мясорубке чеснок так, чтобы получился 1 стакан массы;
- добавить к чесночной массе 1 г марганцовки;
- развести смесь в ведре воды.
Приготовленным раствором проводить опрыскивание томатов для предотвращения их заражения фитофторозом.
Важно! Споры фитофторы могут находиться в почве, поэтому её нужно обеззараживать в теплице раствором медного купороса.
Полезное видео от Юлии Миняевой:
Мокрая гниль
При выращивании помидоров овощеводам часто приходиться бороться с такой болезнью, как мокрая гниль, при которой помидоры чернеют снизу. Её возбудителем является патогенная бактерия. Причинами возникновения недуга являются:
- резкие колебания температур;
- излишние поливы;
- дефицит удобрений в почве.
Для устранения болезни применяют химические препараты “Скор” или “Фундазол”.
Серая гниль
Помимо мокрой гнили на томатных кустах часто можно обнаружить и серую гниль. Мицелий грибка локализуется на стеблях, молодых побегах, на зелёных и спелых плодах, в результате чего завязь помидоров чернеет. Выше места повреждения, побеги не развиваются, а листья желтеют и усыхают. В итоге отмирает верхушка куста.
Меры борьбы:
- удалить поражённую часть куста;
- вынести больные удалённые части растения за пределы участка и сжечь их;
- провести опрыскивание томатов “Фундазолом”,”Байлетоном” или “Акробатом”.
Водянистая гниль
Водянистая гниль в теплицах бывает значительно реже, однако в условиях высокой влажности и температуры она способна быстро развиваться и нанести большой вред урожаю. Поражённые плоды обычно трескаются и чернеют, в какой-то момент от них остаётся только оболочка. Инфекцию разносится насекомыми.
Меры борьбы: обработка одним из препаратов – “Фундазол”, “Спасатель томатов” или “Свич”.
Пятнистости
Черная бактериальная пятнистость
Помидоры могут поражаться различными пятнистостями. Различают следующие виды пятнистостей:
- белая;
- чёрная;
- бурая;
- серая;
- бактериальная.
При развитии этих болезней появляются пятна во всех частях растений. Плоды деформируются и чернеют. Возбудителями этих заболеваний являются грибки, которые проникают в растения через повреждения.
Для лечения томатов от пятнистостей успешно применяются такие средства как:
- “Спартак”;
- “Браво”;
- “Фундазол”.
Антракноз
Болезнь, которая способна поразить корни растений и спеющие плоды. Поражается низ помидоров, находящихся в зелёном состоянии. Затем, по мере созревания плодов, проявляются круглые тёмные пятна с окантовкой и вмятинами. Лечить антракноз получается такими препаратами, как:
- “Защитник;
- “Чемпион”;
- сера коллоидная.
Альтернариоз
Поражает все части томата. Характеризуется возникновением на листьях, побегах, плодах пятен коричневого цвета, опоясывая проблемную поверхность, что в итоге приводит к увяданию. Лечение проводят такими средствами, как:
- “Браво”;
- “Чемпион”;
- “Фитоспорин”.
Бактериальный рак. При этой болезни поражаются плоды и внутренние ткани стеблей томатов. На носике помидоров и стеблях возникают пятна, которые потом преобразуются в глубокие язвы, чернеющие со временем. Болезнь лечат такими средствами, как:
- “Фитоспорин”;
- “Спасатель томатов”;
- “Фитолавин”.
Рекомендации огородников
Опытные земледельцы научились справляться с болезнями томатов, и у каждого свои секреты.
Катя: «В теплице боремся с фитофторой таким образом: поливаем один-два раза в неделю, почву постоянно мульчируем, чтобы держалась влага. Метод прогревания теплицы помогает избавиться от грибков. В жаркую погоду закрываем теплицу на пару часов, фитофтора этого не любит».
Сергей: «Выращиваю помидоры в теплице, недавно заметил на кустах черные пятна. Для сохранения урожая пришлось оборвать зеленые плоды. В целях дезинфекции выдержал две минуты в горячей воде 60˚С, положил на хранение в ящики. В теплице разбрызгал медный купорос».
Иван: «С болезнью помидор борюсь бабушкиным способом – опрыскиваю молоком с йодом. Только замечаю признаки болезни, обрываю все плоды. Затем готовлю раствор: в ведре теплой воды растворяю маленькую бутылочку йода. Помидоры без черенков погружаю в раствор на 20 минут, достаю, просушиваю и храню в коробках. Землю и кусты поливаю раствором молока и йода».
Почему случается, что помидоры чернеют в теплице
Помимо болезней, есть и другие факторы, вызывающие потемнение плодов и листьев.
Неправильный уход
Нарушение следующих технологий выращивания приводит к гибели растений:
- Неравномерный полив.
- Неправильнаяподкормка. Обилие или недостаток питательных веществ одинаково влияют на помидоры.
- Тесная посадка.
- Солнечные ожоги. Растения, у которых недостаточно листвы, повреждаются чаще. Поэтому если была удалена часть листьев из-за их поражения, следует обеспечить растениям дополнительное затенение.
- Кислые почвы. Помидоры растут на нейтральных и слабокислых почвах.
Сухость почвы
Оптимальная влажность для выращивания томатов 60-70%, они плохо переносят сухость почвы. На протяжении вегетационного периода помидоры поливают по-разному, в зависимости от стадии роста.
Обильно поливать надо в двух случаях:
- в период укрепления рассады в грунте, в этот период нехватка влаги приводит к гибели посадок;
- с момента завязывания до созревания плодов.
Выращивают помидоры в теплице в регионах, где недостаточно тепла, идут частые дожди. Растения теплолюбивые, в холодную дождливую погоду болеют и пропадают. Даже в теплицах часто появляются на томатах черные пятна.
Шесть причин, почему чернеют помидоры в теплице и пути решения:
- Нарушение влажности и температурного режима приводит к развитию грибковых болезней. Решение – поливать по мере необходимости под корень, не замачивая листья.
- Засоление почвы, это происходит когда вносят много удобрений. Решение – прекратить удобрять.
- Корни оголились, вылезли наружу, питание не поступает в полной мере, помидоры чернеют. Решение – засыпать корни землей.
- Недостаток в почве бора, магния. Решение – внести удобрения.
- Грибковые инфекционные болезни. Решение – провести обработку бордоской жидкостью или другими препаратами.
- Отсутствие вентиляции. Решение – проветривать теплицу.
При первом появлении черных пятен на томатах сразу приступаем к борьбе. Одни огородники отдают предпочтение химическим препаратом, другие выбирают народные методы.
Проблему легче предотвратить, чем бороться. Вы заметили на огороде пораженные плоды, почерневшие листья, засохшие стебли, значит, помидоры заболели. Не допустите распространения инфекции на будущий год.
Меры предохранения:
- посадить на огороде бархатцы, горчицу, календулу, которые препятствуют распространению болезней;
- продезинфицировать почву 1% раствором марганцовки;
- удалить с огорода растительные отходы;
- подготовить для посадки здоровые семена;
- выбрать сорта, устойчивые к инфекциям;
- мульчировать землю хвоей, соломой, сеном;
- обработать теплицу 1% раствором медного купороса.
Тут может быть множество причин, но к основным самым распространённым можно отнести:
- Фитофтороз.
- Неправильны полив и влажность.
- Засуха.
Итак, чернеют помидоры в парнике по следующим причинам:
- неравномерный полив;
- сырость;
- нехватка полезных веществ.
Все эти причины можно устранить если заниматься уходом за кустами и уделять этому время.
Как и большинство овощных культур, помидоры подвержены различным недугам. Кошмар любого дачника — это появление тёмных пятен на зелёных плодах и быстрая гибель всего урожая.
Рассмотрим следующие причины, по которым куст чернеет снизу:
- неравномерный полив;
- отсутствие ухода за посадками;
- загрязнение почвы.
Разумеется, ни одна разновидность овощной культуры не сможет похвастаться абсолютной защитой от напасти.
Предотвращение проблемы
Не всегда поврежденные плоды можно спасти. Чтобы не допустить ситуации, когда чернеют помидоры, надо принимать такие меры:
- Не высаживать томаты рядом с картофелем и после него. На том самом месте можно культивировать помидоры только спустя 5 лет.
- Выдерживать расстояние между кустами 30 см. Это поможет приостановить распространение болезни из растения на растение.
- В теплице после сбора урожая удалить все остатки ботвы, корней, так же, как и на открытом грунте. Провести ее дезинфекцию медным купоросом. Стоит обработать также почву.
- Проводить проветривания, ведь помидоры чернеют, когда в теплице плохое освещение и вентиляция. Томаты такие условия не любят, а для грибов они весьма приемлемы.
- Подкормку надо делать в точных дозировках, ведь перенасыщение некоторыми минералами приводит к почернению плодов, листьев и стеблей помидоров.
- Полив надо проводить в раннее время теплой отстоянной водой. Если увлажнять вечером, лишняя влага не успевает выпариться. Она становится рассадником для спор грибов. По той же причине не стоит использовать шланг (чтобы капли не попадали на листья).
- Чтобы помидоры не начали чернеть, стоит прибегнуть к народным средствам. Среди них можно выделить чесночный, мыльный и солевой растворы. Также опрыскивают раствором марганцовки.
- Правильно формировать кусты помидоров и проводить подвязку. Боковые побеги надо обрезать, а верхушку прищипывать. Растения подвязывают к вертикальной шпалере. Нижние листья от поверхности почвы должны находиться на расстоянии 30 см.
- Выбирать раннеспелые сорта томатов. В таком случае можно собрать большую часть помидор до начала заболевания.
- Перед посадкой помидоров в почву с повышенной кислотностью вносят известь, пепел, измельченный мел.
Как не допустить распространения заболевания?
Несмотря на то, что грибковые и вирусные заболевания распространяются быстро и после заражения употреблять в пищу плоды не рекомендуется, при помощи профилактических мероприятий можно не допустить развитие болезней.
Борьба народными средствами
Рецепт №1
Возьмите 300 грамм чеснока или лука, налейте 5-10 литров воды и поместите туда ингредиенты. Настаивайте в течение суток. После процедите и при помощи садового пульверизатора обработайте грядки с томатами.
Рецепт №2
Основан на молочнокислых бактериях. Они не дают развиваться грибку и предотвращают развитие болезней. Возьмите 100 грамм кисломолочного продукта и разведите в 1 литре воды. Полученным раствором при помощи пульверизатора обработайте грядки.
Рецепт №3
Один стакан соли размешайте в 5-ти литрах воды до однородного раствора и опрыскивайте кусты до момента созревания плодов.
Полив
Поливайте грядки рано утром или вечером, когда солнце не так активно. Метод дождевания применять категорически запрещено, особенно после обработки химикаты или биологическими препаратами. Вода должна поступать строго под корень.
Пасынкование
Обязательно обрывайте все пасынки и нижние листья у помидоров. Низкие кусты формируйте в три стебля, кусты средней высоты — в два стебля, а высокие сорта — в один стебель. Это не только убережет от развития грибка, но и ускорит рост плодов.
Севооборот
Если на грядке у вас росло что-либо из семейства пасленовых (томаты, картофель, баклажаны), то снова посадить саженцы на самое место разрешено через 3-4 года. В противном случае, урожай будет страдать теми же проблемами, что и в прошлом году.
Внимание!
Не высаживайте томаты рядом с картофелем, баклажанами, так как они переносят одни и те же заболевания. Идеальными предшественниками будут огурцы, лук, чеснок, капуста, кукуруза.
Место для посадки
Должно быть расположено на сквозняке, почва должна быть сухой, суглинистой, с низким содержанием азота, слабокислая и хорошо прогреваемая.
Болезни томатов и их признаки
Многие заболевания томатов обладают на определённой стадии схожими признаками в виде увядающих побегов, чернеющей и сохнущей листвы.
Наиболее опасны грибковые инфекции
-
Антракноз – проявляется на взрослых растениях увяданием листьев и точечными вкраплениями (круглые мокнущие пятнышки с чёрным центром) на плодах. Лечится исключительно фунгицидами и профилактической обработкой препаратами на основе сенной палочки, например фитоспорином (10 капель на бочку воды).
-
Кладоспориоз (бурая пятнистость) или листовая плесень – в финальной стадии развития полностью поражает листья и части стеблей. На внешней стороне листа томата — тёмно-бурые пятна, на внутренней – гниль (плесень). Он высыхает и сворачивается. Лечится заболевание на ранних стадиях. Для них характерна лёгкая светлая крапчатость на внешней стороне листа. Распространяется от нижних пасынков к макушке. Для профилактики растения обрабатывают биологическими препаратами. Растворами: молочной сыворотки (4 стакана на ведро воды), молока и йода (2 стакана молока и 1/2 чайной ложки йода на полведра тёплой воды), древесной золы (заварить 3–4 стакана золы в небольшом количестве кипятка и развести на ведро воды), марганца (бледно-розовый раствор). Применяют обработки фунгицидами, противогрибковыми средствами и препаратами.
-
Альтернариоз (сухая пятнистость) – на листьях (преимущественно нижних) появляется кайма с тёмным налётом. Со временем тёмная окантовка разрастается, пятна переходят на плоды. Первые признаки проявляются в период цветения. Для профилактики кусты в начале вегетации в несколько приёмов (через 2–3 недели) опрыскивают триходермином или растворами ридомила, ордана, сектина, метаксила (чайная ложка на 1/2 ведра воды), и другими аналогичными по действию химическими препаратами.
- Серая гниль, чёрная ножка, мучнистая роса, фитофтора (фитофтороз). Грибковые заболевания, как правило, поражают помидоры при нарушении агротехники выращивания, высокой влажности и резких колебаниях температур.
Распространены бактериальные инфекции томатов
Фузариозное увядание – вначале болезнь поражает корни, постепенно обесцвечиваются листья, увядает и гибнет весь куст. Характерный признак фузариозного увядания – ободок розового налёта на стебле у корней.
Грибок поражает растение на любой стадии вегетации, даже в семенах, но проявляется лишь в период цветения и плодоношения.
В качестве профилактики эффективно предпосадочное замачивание семян (30–40 минут) в растворе марганца (1%) и вымачивание корней рассады (обработка) в фитоспорине.
Действенны народные методы предупреждения:
- опрыскивание суточным настоем чеснока (10–12 измельчённых зубчиков на ведро воды),
- полив луковым отваром (вскипятить 100 грамм шелухи и развести в 18–20 литрах воды),
- опрыскивание молочно-мыльным раствором (растворить в ведре воды 25–30 гр хозяйственного мыла, добавить 4 стакана молока и чайную ложку йода).
Некроз
Некроз сердцевины стебля томата.
Поражает стебли, постепенно распространяется на листву. На хорошо развитых стволах хорошо заметны тёмно-зелёные трещины, листья вянут и сохнут.
Заболевшие помидоры выкапывают и уничтожают, почву протравливают раствором фитолавина (2%).
Профилактическими мерами служит соблюдение севооборота и предпосадочная обработка почвы и семян.
Мозаика
Табачная мозаика томата.
Опасным для помидоров вирусным заболеванием является мозаика. Она проявляется на листьях томатов жёлто-зелёной пятнистостью. Листья быстро сохнут и отмирают. Необходимо оперативно удалить больное растение, пока вирус не распространился на все посадки.
В качестве оздоровительных мероприятий используют: опрыскивание обезжиренным молочным раствором (развести в ведре тёплой воды столовую ложку мочевины и влить 4 стакана молока) и обеззараживание почвы бактофитом.
Как не допустить распространения заболевания на будущий год
К сожалению, избавиться от спор фитофторы очень тяжело. Они есть буквально везде, а для их развития достаточно всего лишь 1 небольшой капли воды. Поэтому как только вы обнаружили первые больные листья, от них нужно тут же избавиться. Только не бросать под кусты, а вынести подальше на кучу и спалить. Пораженные болезнью плоды также нужно немедленно убрать с куста и вынести на компостную яму.
Можно сделать окуривание теплицы. Для этого нужно в ведро с горящими углями бросить кусочек шерстяной ткани и оставить на 24 часа. При этом все двери теплицы должны быть плотно закрыты.
Избавиться от фитофтороза очень тяжело, и за 1 год сделать это практически нереально. Особенно если вы стараетесь не использовать фунгициды при выращивании овощных культур.
Способы устранения
Прежде чем начать борьбу, нужно точно установить, почему чернеют помидоры. Если причина кроется в излишке или недостатке минеральных удобрений, то нужно просто восстановить баланс их в почве. Если причиной является высокая кислотность почвы, нужно внести доломитовую муку или хотя бы древесную золу.
Любые грибковые заболевания можно победить фунгицидами. Но поскольку помидоры будут употребляться в пищу, хотелось бы применять поменьше вредных для человеческого организма веществ. Нужно внимательно осматривать растения, не допускать загущенности помидоров в теплице и на грядке. При первых проявлениях грибковых заболеваний необходимо убрать и уничтожить пораженные части растений, все кустики опрыскать хлоридом кальция или бордоской жидкостью, которые не впитываются плодами. Проще и безвреднее всего опрыскать растения подсоленной водой, она покрывает поверхности кустов непреодолимым для грибковых спор щитом.
Существуют народные методы, которые действуют прекрасно против грибковых заболеваний, если те еще не слишком далеко зашли. Кусты опрыскивают чесночным настоем или раствором кисломолочных продуктов. Молочная кислота предотвращает распространение спор, можно развести водой кефир или сыворотку, обработать таким раствором кусты несколько раз через неделю – две. Все обработки растений лучше проводить пасмурным днем.
Медный купорос повышает сопротивляемость растений заболеваниям, им опрыскивают кусты, а некоторые огородники протыкают медной проволокой стебель на высоте 10 – 15 см от земли, тогда все соки, поднимающиеся выше этого места, уже обогащены ионами меди. Вот такая получается инъекция меди, которая изнутри растительного организма действует против грибковых инфекций.
Споры грибков накапливаются в верхнем слое грунта, поэтому важно соблюдать правила севооборота, не выращивать помидоры больше трех лет подряд на одном месте, не сажать их после картофеля, баклажанов или перца, у которых те же проблемы. Землю вокруг кустов (и после них) нужно хорошенько вскапывать, тепличный грунт менять как можно чаще