Причины роста мягких или колючих плодов огурцов
При выращивании огуречной культуры в парнике сложно поддерживать комфортный для растения микроклимат. Это главная причина, почему урожайность страдает. Тургор у огурцов страдает и по причине неверно организованного поливания. Культура не любят переизбыток воды в грунте, но и ее нехватка недопустима.
Наиболее частые причины, почему огурцы мягкие в теплице следующие:
- Высаживание рядом с томатами.
- Развитие болезни.
- Дефицит полезных микроэлементов в почве.
- Близкая высадка рассады (тесно).
- Нехватка солнца.
- Жара и засуха.
Многие овощеводы забывают, что большее число «огуречных» патологий появляются из-за поливания грядок ледяной водой из шланга.
Обратите внимание! Поливать рассаду огурцов можно нагретой солнцем водой из бочки.
Отчего растут мягкие огурцы на грядке?
На грядках нередко появляются мягкие огурцы. Чаще всего это происходит в том случае, если растения все время находятся на солнце, особенно если долгое время стоит жара. Из-за высокой температуры огурчики начинают вянуть и становятся мягкими. Поэтому выбирать место для посадки рассады нужно таким образом, чтобы вечером или утром растения находились в тени, а не все время под открытыми солнечными лучами.
Регулярно кусты осматривают, чтобы исключить вероятность появления заболеваний. Это вторая причина, после неправильного полива, которая портит весь урожай. Если листья начали засыхать, на них появляются пятна, а завязи перестали формироваться, то растения обрабатывают химикатами. Это поможет через несколько дней избавиться от болезней.
Почему огурцы мягкие в теплице и на грядке: что делать
Основными плюсами оранжерейного выкармливания огурцов является возможность получать овощную продукцию даже в осенний и зимний периоды. Не считая того, снутри таких конструкций допускается получение урожая от огурцов самых привередливых видов, которые преждевременное приживались лишь на юге нашей страны.
При неполном либо неверном соблюдении этих главных агротехнических требований есть возможность получения продукции нетоварного вида и низкого свойства. Огурцы при выращивании в теплице могут изменять форму и почему-либо не наливаются либо бывают снутри пустые. Не считая того, плоды в таких критериях бывают мягенькие и безвкусные, а бессчетные пустые цветки не образуют завязей.
Почему Соленые Огурцы Мягкие
https://youtube.com/watch?v=3jDXqYQL0E8
Огурцы обожают мокроватую теплую среду. Потому их не выращивают в одной теплице с томатами, тем нужен более сухой воздух.мягенькие огурцы в теплице от жары и сухости, что взаимосвязано, чем выше температура, тем сложнее поддерживать влажность. Применяется таковой прием, как притенение. Просто обливают стены и крышу теплицы побелкой и в теплице становится не так горячо. Можно устроить мелкокапельное распыление воды, тоже понизит температуру, но это необходимо делать временами, повсевременно то включать то выключать насос либо устанавливать автоматику. В большой теплице можно и потратиться, а на даче лучше все пораскрыть и притенять.
Вообщем огурцы-это очень ласковый овощ, когда я начала высаживать их в теплицу, мне порекомендовали, их поливать отстоявшейся водой, идеальнее всего поставить в теплицу бочку, если естественно есть место, в какой у вас будет вода для полива. Если огурцы горчат, означает недостающий полив. Но мой совет все равно, накрывать теплицу сверху какой -нибудь тканью, чтоб овощи не горели.
Небезопасным болезнью является фузариоз. Но обычно оно проявляется на стеблях и листьях. Тление огурцов — это завершающий шаг в развитии такой болезни. Стебли становятся мягкими и тонкими, листочки желтеют и увядают. Гниет корневая система. И когда бактерии выпивают уже все последние соки из растения, плоды приобретают мягкость, пустотелость и в результате тоже пропадают.
Если огурцы становятся мягкими в парнике, необходимо срочно принимать соответствующие меры, чтобы предотвратить дальнейшее развитие заболевания. Следует одновременно бороться с уже имеющейся инфекцией и обеспечивать растениям оптимальные условия для развития.
Первая подкормка проводится в фазе двух настоящих листочков, примерно через 2 недели после всходов. Вторая подкормка проводится через 10 – 12 дней после первой (или за 1 – 2 дня до высадки рассады на постоянное место). После подкормки нужно смыть водой с листьев брызги удобрения.
Для подкормки лучше применять комплексные удобрения: «Растворин», «Кемира универсал», нитрофоску (но не нитроаммофоску, где содержится хлор) по 1 чайной ложке на 5 л воды. Можно использовать жидкий «Идеал» и др. (разводят по инструкции). Хорошее удобрение «Кемира люкс», его разводят 1/5 часть порошка из пакета на 3 л воды. Можно в подкормке использовать «Биуд» (разводят водой 1:20), также сухой коровяк (1:10) или птичий помет (1:20). Коровяк и птичий помет заливают горячей водой, настаивают 3 – 4 часа для набухания и поливают растения так, чтобы раствор смочил всю толщу горшка. Помните, что при применении этих органических удобрений бывает неприятный запах, поэтому они используются без брожения.
Активно растущие плети необходимо размещать по обе стороны грядки. А формирование огурцов в теплице, точнее – сильного, плодоносящего куста нужно начинать с появлением шестого листочка. Пользуясь методом выращивания на шпалере, тоже не забывайте о необходимости прищепки.
Полив должен быть грамотным. Во время активного роста и формирования будущих плодов огурцам требуется много влаги. Когда грядка покрылась цветением, полив нужно сократить до раза в неделю. А если вы уже собираете урожай, то поливайте кусты раз в три дня. Ни при каких обстоятельствах не поливайте из шланга, лучше использовать привычную всем лейку!
Огурцы принимают уродливую форму
Основная причина деформации плодов – дисбаланс питания растения. Если огурец по форме напоминает грушу – это признак дефицита калия. Справиться с этой проблемой можно так: 0,5 л золы растворите в 10 л воды, дайте отстояться и вылейте по 1 л раствора под каждое растение.
Если огурцы утолщаются возле плодоножки, а с противоположной стороны, наоборот, сужаются, то это сигнализирует о нехватке азота. В такой ситуации нужно подкормить растения азотными удобрениями (по инструкции) или органикой (настоем травы, раствором коровяка или куриного помета).
Если у вас выросли огурцы «с узкой талией» (плод сужается в середине), то, вероятно, всему виной резкие скачки температуры воздуха. Как правило, это случается в конце лета при выращивании огурцов в открытом грунте. В это время днем еще жарко, а ночью уже сильно холодает. Чтобы этого не произошло, укрывайте растения на ночь.
Если зеленцы приобретают форму дуги, причина деформации может быть в неравномерном увлажнении грунта (обильный полив после сильной засухи). Чтобы не возникал этот дефект, ухаживайте за растениями правильно.
Главная причина деформации плодов кроется в неблагоприятных условиях выращивания огурцов
Холод
При некомфортной температуре и сырости завязи затормаживаются в росте. Особенно негативно на них сказывается ночное похолодание. Так, при ночной температуре ниже 12 ᵒС и нормальной дневной зачатки прекращают увеличиваться в размере, а вот зелёная масса начинает интенсивно нарастать. Это связано с тем, что в холод растение не способно усваивать питательные компоненты. Благоприятная температура для плодоношения: днём — 23–28 ᵒС, ночью — не меньше +17 ᵒС. Низкая влажность при стабильной жаре также плохо сказывается на росте огурцов.
Для защиты от ночных заморозков многие дачники устанавливают дуги над огурцами и натягивают любой покровный материал
Чтобы защитить огуречные посадки от холода, существует несколько способов:
- вечером пораньше закрывайте теплицу, а ранним утром её открывайте;
- огурцы, растущие в открытом грунте, прикрывайте на ночь теплоизоляционным материалом — спанбондом;
- расставляйте по периметру грядки контейнеры с водой (днём она будет нагреваться и отдавать ночью тепло);
- замульчируйте почву чёрной плёнкой;
- установите в теплице ящик с птичьим помётом, который выделяет углекислый газ и тем самым стимулирует формирование плодов.
В холодную и дождливую погоду актуально будет внесение внекорневой подкормки: суперфосфат (4 ст. л.) заливают кипятком (3 л), размешивают и доливают чистой воды, доводя объём до 10 л. На 1 кв. м. засаженной площади расходуется 5 л.
Таблица: оптимальные показатели температуры и влажности для завязи и роста плодов
Показатели | Днём | Ночью |
Температура воздуха до плодоношения, ᵒС | +22–26 | не ниже 18 |
Температура во время завязи плодов, ᵒС | +24–28 | +20–22 |
Температура грунта, ᵒС | +22–26 | +22–24 |
Влажность воздуха, % | 75–85 | 75–80 |
Возможные заболевания
Фузариозом, или фузариозным увяданием, называют поражение огурцов грибком. Это самая опасная причина того, что плоды в парнике становятся мягкими. Грибковая патология может присутствовать в грунте, если он не был обеззаражен. Инфекцию можно занести грязными граблями, лопатами, тяпками либо при поливании. Высокий уровень влаги – идеальная среда для образования грибка.
Огуречные культуры нуждаются в обильном поливании, но если перелить, растение начнет болеть. При поражении фузариозом первостепенно страдает листва:
- она становится желтой;
- вянет.
Надо каждый день проводить проверку состояния растительной культуры – своевременное вмешательство даст возможность остановить распространение грибковой инфекции и уберечь урожай. К подобным патологиям можно отнести и мучнистую росу. Заболевание «блокирует» процесс фотосинтеза, поэтому на листве появляются беловатые пятнышки. Здоровые плоды – колючие и крепкие – при поражении болезнью теряют твердость.
В качестве профилактики грибков необходимо менять огуречные сорта. Эксперты советуют заменять верх субстрата перед высадкой на будущий год. Если заболевание все-таки проявилась, пораженную рассаду обрабатывают раствором:
- купороса;
- золы;
- мела.
На литр воды требуется 1 ч. ложка медного купороса, по 3 ст.л. золы и мела. После обрабатывания очагов поражения грибковой инфекцией рассаду необходимо опылить сухой известью.
Другие причины
Если вы обнаружили на огуречных кустах плоды-крючки, хотя все перечисленные выше причины исключены, проверьте, вовремя ли вы собираете урожай, правильно ли поливаете растения. Если и это вы делаете верно и в срок, причина может быть в нарушении правил соседства или особенностях выбранного сорта огурцов.
Поздний сбор урожая
Огромное количество сил и питательных веществ огуречный куст тратит на созревание плодов. Если плод перезревает и висит слишком долго, растению не хватает сил для образования новых завязей и нормального созревания новых огурчиков.
Поэтому при редком сборе огурцов (реже одного раза в два дня), а особенно в конце сезона вы будете получать на огуречных кустах кривые и мелкие плоды. Урожай окажется в несколько раз меньшим по количеству, чем мог бы быть при своевременном сборе.
Ошибки при поливе
Полив – важный момент при выращивании любого растения, особенно огурца, ведь его плоды на 95% состоят из воды. Поливая огурцы, можно совершить несколько ошибок, которые приведут к деформации плодов:
- Холодная вода. Полив холодной и ледяной водой – стресс для корней растения, который приводит к появлению пустоцветов и деформированных плодов.
- Недостаток влаги. В засуху огурец увядает, поэтому вода крайне необходима ему для роста и плодоношения. В период цветения огородники советуют ограничить полив растения для образования женских цветков. А при недостатке влаги в период плодоношения огурчики появляются мелкие и неровные.
- Избыток влаги. При избытке влаги из почвы вымываются микроэлементы и не доходят до плодов, а значит, зрелые, ровные и крупные огурцы на таких кустах не вырастут. Кроме того, лишняя вода приведет к загниванию корня и гибели растения.
Нарушение правил соседства
Как ни странно, появление красивых, ровных, здоровых плодов зависит от растений, находящихся по соседству с огурцами. Нельзя располагать рядом огурцы сортов разного типа опыления. Если не изолировать друг от друга самоопыляемые растения и те, которым для опыления требуются насекомые, плоды будут деформированными.
Особенности сорта
Некоторым сортам огурцов свойственно образовывать больше или меньше деформированных плодов. Обычно плоды-крючки формируются у гибридов. За многие годы выращивания культуры появилась статистика образования у конкретного сорта огурчиков неправильной формы.
Сорта-рекордсмены по количеству огурчиков неправильной формы (крючковатые, круглые, пузатые, грушевидные и т. д.) к концу лета: Чемпион, Патти, Буян, Престиж. Чуть меньше половины урожая деформируется во второй половине лета у таких сортов: Примадонна, Емеля, Талисман, Сантана. До 30% скрюченных плодов дают сорта Пасадена и Пасамонте.
Нет завязей
Плоды могут не завязываться по нескольким причинам:
- Отсутствие опыления. Если вы посадите пчелоопыляемые огурцы в теплицу, насекомые не смогут добраться к растениям. Поэтому и ждать завязей от такого огуречника бессмысленно. В холодную и дождливую погоду пчелы обычно не летают, поэтому в таких условиях и в незащищенном грунте плоды не завяжутся.
- Жара. Слишком высокая температура воздуха тоже приводит к отсутствию завязей плодов.
- Избыток азота. Этот элемент стимулирует рост зеленой массы в ущерб плодоношению. Поэтому жирующие огурцы цветут слабо.
- Свежие семена. Огурцы, выращенные из прошлогодних семян, образуют много мужских цветков. Это пустоцвет, поскольку появление женских цветков задерживается.
Чтобы наступило плодоношение, необходимо сеять семена, которые хранились 2-3 года
Что делать
Заметив скрюченные плоды на огуречных кустах, сначала определите причины их появления. Некоторые из них можно легко исправить, с другими бороться намного сложнее:
- Принимайте меры незамедлительно, чтобы не получить целый урожай крючков. В период цветения и плодоношения уберите из подкормки азотсодержащие удобрения, добавьте калий и фосфор.
- Если кусты посажены слишком близко и затеняют солнечный свет, а рассадить их шире уже не представляется возможным, обрывайте лишние листочки. Если это не поможет, придется пожертвовать некоторыми растениями.
- Помните, что при температуре воздуха ниже 20 °С огурцы замедляют или вовсе останавливают рост, а плоды формируются крючком. Старайтесь регулировать температуру в теплице до оптимальной для огурцов (20–26 °С), а в открытом грунте в холода приостанавливайте полив растений.
- Собирать урожай огурцов обязательно каждые 2-3 дня, не реже. Опытные огородники советуют срывать плоды немного недозревшими. Так и вкусовые качества будут на высоте, и растению и будущим плодам ничто не навредит.
- Идеальная вода для полива огурцов – мягкая, дождевая, комнатной температуры. Внимательно следите за поливом растений. Обнаружив нарушения, исправьте их. В жару и засуху обильно поливайте кусты два раза в день в период плодоношения. Не перестарайтесь с поливом, чтобы не испортить или вовсе не уничтожить урожай.
- При нарушении правил соседства можно искусственно оградить разные сорта огурцов друг от друга, а некоторые и от насекомых. Перекройте насекомым доступ в теплицу, чтобы спасти самоопыляемые растения, а для насекомоопыляемых используйте искусственное опыление. В открытом грунте самоопыляемые кусты в период цветения лучше накрывать марлей.
Чем подкормить
Чтобы получить обильный, здоровый и красивый урожай, посадки следует удобрять коровяком, при цветении – куриным пометом, а в период плодоношения – золой.
Подкормка – сложный процесс при выращивании огурцов. Как недостаток, так и избыток полезных элементов в почве приводит к бедному урожаю. Основные элементы для огурцов – это калий, фосфор, азот, железо и медь.
Что делать и как устранить проблему
Для начала нужно постараться определить причину возникновения проблемы, а после действовать:
- Если причина в недостатке питания, из-за бедности почвы, то нужно срочно вносить торф, перегной.
- Нехватка минеральных удобрений и переизбыток азота — внесение мочевины, навоза.
- Неправильный полив — пересмотреть график оросительных процедур с учётом погодных условий. В жару поливать дважды в день и обильно, в дождь лучше воздержаться от полива. Использовать только тёплую воду и технологию капельного полива, чтобы влага не попадала на зеленцы и листву.
- Грибковая инфекция — провести дезинфекцию теплицы, почвы, садового инструмента и иных вспомогательных приспособлений. Погибшее растение удаляется полностью, у поражённых удаляются больные участки. В теплице поддерживается температура выше +18°С и регулярно проветривается помещение.
- Своевременный сбор урожая в любой ситуации. Сорванные вовремя огурцы не успевают перезреть и начать черпать влагу из собственных ресурсов. Из-за этого они часто делаются пустыми внутри.
Болезни и вредители
Мучнистая роса
Признаки: грибковое заболевание, которое выглядит как белый налет на листьях. Чем лечить:
|
|
Паутинный клещ
Признаки:
Чем лечить:
|
|
Корневая гниль
Признаки:
Чем лечить:
|
Профилактические мероприятия
Намного легче предупредить увядание листьев, чем потом бороться с проблемой. Ряд мероприятий направляют на укрепление иммунитета, создание оптимальных условий для роста культуры.
- Перед посадкой правильно подготавливают семена. Их обрабатывают раствором марганцовки, стимуляторами роста, при желании проращивают.
- Верхний слой почвы в теплице меняют как минимум 1 раз в 2 года.
- При выборе места для посадки учитывают правила севооборота.
- При посадке выдерживают расстояние около 45 см, не загущают.
- Для удобрения используют хорошо перепревший навоз.
- Рыхление проводят часто, это поможет насытить почву кислородом.
- Удержать тепло, влагу, защитить от бактерий помогает дополнительный слой мульчи.
- Сорняки являются причиной развития заболеваний и инфекций, поэтому проводят регулярные прополки.
- Все засохшие и пожелтевшие листочки удаляют, чтобы заболевание дальше не распространялось.
- Если удалялся пораженный куст с грядки, то перед посадкой нового саженца участок почвы дезинфицируют (например, раствор марганцовки).
В большинстве случаев профилактика является более действенной мерой, чем последующее лечение.
При правильном уходе и организации благоприятных условий для роста огурцов огородники редко встречаются с проблемой увядания листьев. Если вянут листья у огурцов в теплице и открытом грунте, что делать не задумываются. Первоначально ищут причину такого состояния. Это поможет предпринять правильные действенные меры по спасению посадок.
Почему огурцы мягкие в теплице — возможные причины проблемы
Приступая к выращиванию огурцов, овощеводы которые ценят свой труд и желают добиться хорошего урожая, в первую очередь подбирают качественные сорта и изучают агротехнику выращивания в теплице. На первом этапе выращивания готовятся и удобряются грядки, обрабатываются семена и подготавливается рассада. На втором этапе — рассада высаживается, проводятся необходимые работы. И вот подходит время сбора урожая, но плоды некачественные. Почему огурцы мягкие в теплице?
Опытные огородники называют две основные причины этого явления:
- Не правильный уход за огурцами, нарушение агротехники выращивания
- Поражение растений заболеваниями.
Почему скручиваются листья
Все работы на огороде могут не принести желаемого результата, урожай будет некачественным либо его не будет вообще в том случае, если уход за насаждениями проводится неграмотно, полив и подкормка проводятся неправильно, влажность и температурный режим, неподходящие для огурцов.
Вот почему рекомендуется своевременно обнаруживать какие-либо изменения в состоянии растений. А подсказать о том, что не все в порядке, может именно лиственная масса.
Это своеобразный индикатор состояния культуры, благодаря которому можно определить влияние заболеваний, вредителей либо неблагоприятных условий выращивания огородной культуры.
Зная о том, почему скрутились листья у огурцов, можно избавиться от такой проблемы и предотвратить ее появление в будущем. Чаще всего скручивание огурцов в теплице и в открытом грунте возникает по таким причинам:
- Нехватка в почвенном субстрате нужного уровня ключевых полезных элементов – азота, магния, кальция, серы.
- Если грунт истощается под влиянием неграмотно проведенных мероприятий по его подготовке.
- Неправильно проведенная подкормка растений с помощью питательных комплексов.
- Нехватка влажности, влаги в земле, дисбаланс во влажности воздуха. Такие явления чаще всего отмечаются в сухую и жаркую погоду.
- Нередко листья огурцов начинают закручиваться и под негативным воздействием различных заболеваний, в частности, вирусных поражений.
- Нашествие на тепличный вид растений особо опасных вредителей – тли и проволочника.
- Листья огурцов могут скрутиться при несоблюдении агротехнических особенностей при выращивании огородной культуры в теплице либо в открытом грунте. К ним относят повышенную влажность воздуха, нехватка проветривания в помещении.
- Огуречный лист может стать скрученный и в теплице и на грядке в открытом грунте вследствие неправильно организованного режима полива.
Наиболее часто встречающейся причиной скручивания и дальнейшего усыхания лиственной массы огородных культур является острая нехватка влаги в почвенном субстрате либо острая нехватка влажности воздуха.
Если растения страдают от нехватки жидкости в почве либо в воздухе, на листьях происходит скопление сильного конденсата. Чтобы не растратить живительную влагу, растение скручивает листочки в трубочки, чтобы сократилась площадь листиков.
Чтобы предотвратить такую ситуацию, следует аккуратно и часто рыхлить почву вокруг кустиков, обильно поливать по мере необходимости. Если все необходимые меры соблюдаются, огурцы восстанавливаются и начинают нормально развиваться.
Причина 2. Неправильный полив
Огурцам необходимо обеспечить полив водой комфортной температуры. Если она будет менее 25-28°C, это чревато изменением формы. Несвоевременный полив также сказывается на плодах они твердеют и скручиваются. Как только появятся завязи, поливать кусты нужно каждые 2-3 дня. После 15 августа, если стоит хорошая погода, можно проводить процедуру раз в 7-14 дней.
Статья по теме:
Как вырастить хороший урожай огурцов
Если по каким-то причинам вы лишены возможности увлажнять почву регулярно, но лето при этом довольно жаркое, воспользуйтесь системой капельного полива. Такое устройство имеет немало преимуществ. Оно позволяет экономно расходовать воду, сокращает риск развития грибковых заболеваний.
Иллюстрация для статьи взята из открытых источников
Как не допустить формирование огурцов крючком
Чтобы предотвратить порчу урожая, огурцам нужен полноценный уход и регулярная подкормка.
Удобрения
Залог ровных и красивых огурцов – подкормка сернокислым калием в сочетании с другими компонентами: 0,5 л коровяка, разведенного в 10 л воды, смешать с 0,5 г сернокислого калия и 0,5 г борной кислоты, добавить 0,3 г сернокислого марганца.
Удобрения можно использовать готовые, сбалансированные, купленные в магазине или приготовленные самостоятельно по народным рецептам:
- куриный помет разбавить в равной пропорции водой, настоять 3 суток и развести водой в соотношении 1:10, вводить под корень в почву;
- 1-2 л древесной золы залить 15 л воды, отстоять 2-3 дня и развести с еще 1 ведром воды, поливать по 0,5 л готового раствора под каждый куст;
- «Калимагнезия» – по 20 г сухого порошка на 1 м² на этапе цветения и в период формирования плодов.
Богатый источник витаминов и микроэлементов – дрожжевой раствор. В нем много азота, фосфора, марганца, железа, калия, цинка и калия. На ведро воды объемом 10 л потребуется 1 пачка сухого продукта. Настоять состав в течение суток, поливать грунт из расчета 1 л на 1 куст.
Цикл подкормки огурцов должен состоять минимум из 5 этапов. Первый раз вносят калий и азот через 2 недели после посадки рассады, а второй – с появлением цветочков. В следующий раз удобрения потребуются при начале плодоношения, а затем – спустя 2-3 недели. Обязательный элемент на этом этапе – фосфор. На неплодородных участках можно вносить комплексные составы еще 1-2 раза.
Условия выращивания и уход за огурцами
Чтобы получить богатый урожай, соблюдайте правила агротехники. Грунт нужно постоянно рыхлить, так как образующаяся корочка нарушает воздухообмен и доступ кислорода к корням
Сапкой землю рыхлят перед высадкой рассады, затем делают это очень осторожно, чтобы не повредить растения
Поливают по мере необходимости: в сухую и жаркую погоду – 1 раз в 2 дня, в пасмурные и дождливые дни – приостанавливают до полного просыхания почвы. Перед поливом овощей в теплице ее обязательно проветривают.
Обязательное условие правильного роста – прищипывание. Это делается, чтобы верхние завязи и листья не перекрывали свет нижним частям растения, а также для равномерного потребления плодами питательным веществ. Оптимальное количество – до 20 завязей на кусте.