Подкормка капусты дрожжами в открытом грунте: как поливать, можно ли

Зачем подкармливают помидоры дрожжами

Дрожжи — живой продукт, в нём содержится множество различных полезных компонентов, есть и необходимые помидорам минеральные вещества. Правда, на роль полноценного удобрения они не претендуют. Во-первых, удовольствие не из дешёвых, а во-вторых, они, к сожалению, довольно сильно закисляют грунт. С последним обстоятельством приходится бороться своевременным внесением в почву достаточных количеств древесной золы.

При подкормке составами на основе хлебопекарных дрожжей помидоры лучше растут, причём это касается как надземной части, так и корней. У них существенно повышается иммунитет, они лучше сопротивляются болезням, легче переносят колебания погодных условий. Всё это приводит к повышению общей урожайности и укрупнению плодов.

Если между дрожжевыми подкормками не вносить в грядку золу, почву можно сильно перекислить

Поскольку дрожжи являются природным продуктом, при их умеренном использовании отрицательное влияние на грунт минимально. Внесение дрожжей проводят как в плановом порядке, так и при возникновении какой-либо беды. Они могут помочь в случае затухания роста помидорных кустов, справиться с только что начавшимися болезнями, а также продлить плодоношение, если оно по непонятным причинам преждевременно снижается. Однако более трёх раз за сезон вносить дрожжевые подкормки не стоит, а при приготовлении рецептур следует придерживаться правил.

Сначала помидоры подкармливают дрожжами через полторы недели после высадки рассады, затем — ещё через 2 недели, и последний раз — перед самым началом массового цветения. Первые две подкормки нужны для улучшения роста кустов и их сопротивляемости негативным факторам, третья улучшает завязываемость плодов, повышает урожайность.

Преимущество дрожжей при подкормке капусты

Самое главное преимущество дрожжевых грибков – натуральность продукта. Не совсем правильно называть продукт удобрением, так как микроорганизмы Saccharomyces cerevisiae способствуют разложению органики. Далее запускается процесс по цепочке:

выделение при распаде органики полезных компонентов;
улучшение структуры почв;
благотворное воздействие на корневую систему растений;
ускорение за счет этого роста посадок.

Капуста быстрее адаптируется на новом месте, не болеет, приживается и идет в рост. Время приживаемости сокращается, что приводит к получению ранних урожаев.

В определенных объемах дрожжи очень полезны для растений. Они не токсичны, безвредны как для капусты, так и для человека. В условиях неблагоприятных погодных условий продукт как «палочка-выручалочка» приходит на помощь дачникам.

Растения легче переносят перепады температурного режима, засуху, сильные дожди. Одновременно улучшается состав почвы, что положительно сказывается на вкусовых качествах овощей.

Пошаговая инструкция по приготовлению и использованию

Предварительный этап – сбор сырья. Заготавливают листья и стебли, на которых еще нет семян. Рекомендовано срывать траву вдали от загрязненных мест: дорог, промышленных объектов. Лучшими свойствами обладает настой, приготовленный из свежего сырья.

Стандартный рецепт

Жидкое зеленое удобрение готовят по алгоритму:

Взять 1 кг крапивы, порубить и сложить в бочку.
Залить траву 10 л воды, выставить емкость на освещенный участок.
Ежедневно массу перемешивать для свободного доступа воздуха, выхода углекислого газа.
Если появился неприятный запах, в бочку можно добавить экстракт валерианы.
Время брожения – 1-2 недели.
Визуально определить готовность раствора можно по приобретению им темной окраски, отсутствию пены.

Если планируется полив под корень, жижу можно не процеживать. Разбавлять водой в соотношении 1:5. Для внекорневой подкормки жидкость фильтруют, пропорция с водой 1:10.

С хлебом

Подходит свежий или сухой хлеб. Процесс приготовления рабочего раствора состоит из этапов:

В большую емкость загрузить крапиву, сухари или корки хлеба (100-300 г), добавить 1 ч.л. сухих дрожжей.
Залить подогретой на солнце водой на треть.
Выдерживать 5-7 суток.
Процедить, разбавить водой в соотношении 1:10, проводить обработку капусты. Оптимальный вариант – корневая подкормка.

Дрожжи и хлеб активизируют рост и наливание кочанов.

С одуванчиками

Это доступный и незатратный способ.

Травы рубят топориком, перемешивают и кладут в бочку.
Заливают зеленое сырье водой на треть объема.
Для быстрого брожения и настаивания можно добавить старое варенье или 2-4 ст.л. сахара.
Время выдержки – 10-13 дней.
Полученную жидкость разводят с водой (пропорции идентичны для предыдущих рецептов), проводят внекорневую обработку.

Важно!

Кроме крапивы и одуванчика можно брать любую сорную траву на участке.

Разнообразит состав:

окопник;
львиный зев;
пастушья сумка;
пижма;
полевой хвощ.

Смешивают травы в равных долях.

С дрожжами

Предварительно нужно подготовить крапивный настой:

1 кг травы залить кипятком.
Настаивать сутки.
Затем процедить.

Параллельно готовится дрожжевой раствор. Есть 2 способа.

Первый:

Свежие дрожжи – на 1 л теплой воды 100 г сахара и 100 г дрожжей.
Перемешивать до полного растворения ингредиентов, затем долить 2 л воды.
Жидкость поставить в тепло.
Раствор готов после прекращения процессов брожения.

Второй:

На 2 л воды 10 г сухих дрожжей и 2 ст.л. сахара.
Размешивают, настаивают сутки.

Затем полученные растворы смешивают: на 10 л воды 1 л крапивного настоя и 200 мл дрожжевого. Используют для корневых подкормок. На 1 капусту минимум 500 мл готового раствора.

С куриным пометом

Технология приготовления средства.

Бочку наполнить измельченной крапивой.
Залить водой. Добавить помет из расчета: на каждые 50 л 0,5 кг помета.
Компоненты плотно накрыть крышкой, выставить на солнце.
Периодически убирать пленку с поверхности смеси.
Время настаивания – 2 недели.
Полученный концентрат перед использованием обязательно разбавлять водой. Рабочая пропорция – 1 л раствора на ведро воды.

Компост

Это органическое удобрение, которое получается при разложении и смешивании с землей питательных элементов. Для приготовления компоста из крапивы понадобится:

10 частей крапивы;
1 часть земли;
препарат Байкал для ферментации (анаэробный распад молекул).

Сформировать кучу, немного увлажнить водой и плотно накрыть полиэтиленом.
Ждать месяц.
Затем в кучу вылить маленький флакон препарата Байкал.
Компост перемешать, ждать еще 2 недели.
Готовый компост размешать с землей (1:5), укладывать под капусту.

Совет

Оптимальнее всего использовать приготовленный компост осенью перед перекопкой грунта и весной до посадки рассады.

Использование других подкормок с дрожжами

Довольно часто при помощи подкормки капусты дрожжами в открытом грунте не удается достигнуть необходимого результата. Поэтому приходится вместе с этим продуктом применять и другие удобрения.

Зола

Некоторые овощеводы вместе с дрожжевыми растворами используют древесную золу. Она идеально подходит для удобрения нейтрального или кислого грунта. В ее состав входят не только фосфор с калием, но и такие полезные микроэлементы как цинк, сера, магний и калий. Все это нужно кустам капусты для нормального роста.

Также древесная зола применяется для опрыскивания кустов от всевозможных вредителей. Данную процедуру следует проводить утром, когда на растении еще будет роса. Если нет возможности опрыскать кусты утром, то перед использованием золы, каждый куст придется побрызгать простой водой.

Для приготовления смеси необходимо в горячую перекипяченную воду добавить 300-400 граммов золы. После этого емкость с раствором ставится на газовую плиту и доводится до кипения. Затем отвар настаивается, процеживается марлей и перемешивается с 10 литрами холодной воды. При желании в смесь можно добавить немного мыла.

Борная кислота

Бор играет довольно важную роль в формировании кустов капусты. Именно из-за этого его часто применяют вместе с дрожжами для подкормки растений. При помощи борной кислоты можно ускорить процесс обмена веществ, стабилизировать формирование азота и увеличить количество хлорофилла.

Создать раствор для подкормки достаточно просто. Для этого необходимо 0,1 граммов препарата смешать с литром воды. Если борная кислота будет использоваться сразу же после дрожжей, то концентрацию смеси придется уменьшить. Чтобы создать смесь, необходимо 5 граммов вещества размешать с 10 литрами воды.

Картофельная кожура

Некоторые овощеводы перед использованием дрожжей добавляют в почву кожуру картошки. Для этого около каждого куста выкапываются небольшие лунки около 10 см вглубь. В каждую из них добавляется стакан картофельной кожуры. Затем все засыпается тонким слоем земли, сверху которого снова высыпается кожура. После этого выкопанная лунка полностью закапывается землей.

Испорченное варенье

Иногда овощеводы используют для подкормки дрожжами рецепт с испорченным вареньем. Такое удобрение сделает кочаны капусты более крепкими и поможет листьям активнее развиваться. Для приготовления смеси необходимо в любую десятилитровую емкость добавить воду с прессованными дрожжами и вареньем. При использовании сухого продукта будет достаточно трех пакетиков.

Смесь в емкости доводится до кипения, перемешивается и настаивается полторы недели. Затем стакан смеси добавляется в ведро воды и перемешивается. После этого жидкость можно будет применять для опрыскивания кустов капусты. Процедуру следует проводить каждую неделю в солнечные дни.

Основные рекомендации

Прежде чем поливать кусты дрожжевой подкормкой необходимо ознакомиться с основными рекомендациями, которые помогут все сделать правильно:

Подкармливать капусту раствором из дрожжей необходимо только в том случае, если грунт будет хорошо прогретым. В условиях низкой температуры грибок будет слишком медленно развиваться, и такая подкормка не принесет желаемых результатов.
Не следует слишком часто использовать дрожжевые удобрения. Использовать их в качестве подкормок нужно только для лечения заболевших кустов или во время пересадки сеянцев в грунт.
Вместе с дрожжами рекомендуется применять и другие удобрения, чтобы подкормка была максимально эффективной.

Какие еще растения можно поливать раствором?

Дрожжевая подкормка оказывает положительный эффект не только на капусту, но и на некоторые комнатные растения, садовые и огородные культуры, деревья. Наиболее часто дрожжи используются для таких растений, как:

морковь;
перцы;
огурцы;
помидоры;
редис;
земляника, клубника, малина, смородина;
герань, фиалки, орхидея, петуния.

Важно!

Но стоит не забывать, что такие растения как лук, чеснок и картофель не переносят дрожжевую подкормку. Если вы ее используете, то получите рыхлый и гнилой урожай.

Итак, дрожжевой раствор – незаменимая подкормка для получения сочных кочанов, нежных листьев и крепких и выносливых кустов капусты. Если делать все вовремя и по рецепту, то высокий урожай вас не обойдет стороной.

Читайте далее:

Всё, что нужно знать огороднику о том, можно ли подкармливать капусту дрожжами, и как это делать правильно

Как подкармливать свеклу борной кислотой: от приготовления раствора до внесения удобрения

Огородники спрашивают: можно ли подкормить морковь дрожжами?

Орошение рассады и кочанов капусты в открытом грунте: как и чем правильно поливать овощ?

Какая вода нужна цветной капусте и как правильно поливать овощ в открытом грунте, в теплице и дома?

Как удобрять?

Для того чтобы подкормка дрожжами обеспечила желаемый результат, нужно соблюдать некоторые рекомендации:

Применять дрожжевую подкормку можно только после прогревания грунта (в конце весны или летом), так как в холодной земле дрожжи окажутся менее активными, и вы не получите максимального эффекта.
Важно подкармливать в определенные сроки: троекратно во время вегетационного периода растения. НО не нужно злоупотреблять дрожжами (можно получить грибковую инфекцию!), поливать только при необходимости: если у вас заболело растение, или вы высаживаете молодую культуру.
В чистом виде дрожжи можно использовать максимум 2-3 раза за сезон с перерывами в течение 2-3 недель, иначе органическое обеднение грунта не избежать

Кроме того, лучше использовать с дрожжами любое калийсодержащее удобрение, так как при брожении поглощается большой объем калия.

Как подкормить помидоры дрожжами

Томат, как никакая другая культура, «любит» подкормки свежими дрожжами. Однако не все огородники знают, как правильно подкармливать дрожжами небольшие кустики молодых томатов в открытом грунте:

первый раз подкормите дрожжами помидоры спустя неделю после их высадки в грунт. Для этого разбавьте 100 г сухих дрожжей в 10 л воды температурой 25-30°C. Добавьте к ним 2 ст.л. сахара, чтобы активировать рост дрожжей. Через 2 часа закваска будет готова и ее нужно разбавить 50 л воды. Под один куст вносите не менее 0,5 л состава;
второй раз подкормку проведите после укоренения кустов аналогичным составом. Дозировку увеличьте до 1 л;
третий раз ту же подкормку внесите непосредственно перед цветением. Норму расхода увеличьте до 2 л на куст.

Не все знают также и о том, как подкормить помидоры дрожжами в теплице. Нужно провести две подкормки: первую – после укоренения рассады, а вторую – до начала цветения.

Рецепт приготовления смеси в обоих случаях идентичен: в 10 л воды разведите 10 г сухих дрожжей, добавьте 0,5 л древесной золы, 0,5 л вытяжки куриного помета (настоянного 3 дня в соотношении 1:10 с водой) и 5 ст.л. сахара. Спустя несколько часов разбавьте уже полученный настой водой в соотношении 1:10 и полейте им кусты по окружности из расчета 0,5-2 л на одно растение. Лучше всего поливать из лейки с ситечком на некотором расстоянии от побегов, чтобы не повредить корневую систему.

Удобнее всего вносить подкормку для томатов при помощи лейки – так можно уберечь корневую систему от повреждений

Внекорневые подкормки

Рассмотрим каждую из рекомендуемых внекорневых подкормок картофеля по отдельности.

Подкормка картофеля карбамидом (мочевиной) оправдана, если овощ растет на песчаных или любых других легких грунтах. Обязательно используют концентрированный раствор. При приготовлении раствора следят, чтобы порошок полностью растворился в воде, в противном случае можно обжечь растения.

Растение опрыскивают в вечернее время, пока садится солнце. Азотосодержащими препаратами растение подживляют в первый месяц лета. Если обработать растение в июле, ботва начнет активно развиваться. На развитие же клубней у растения не останется сил.

Летняя подкормка картошки азотосодержащими препаратами предотвращает появление нематоды.

Борно-марганцевая

Обработку борно-марганцевой смесью производят, как только растение отцвело. Оба элемента важны для данной овощной культуры. Борная кислота не только способствует повышению урожайности, но и оказывает позитивное воздействие на лежкость клубней.

Марганец оказывает положительное влияние на вкусовые качества продукта и увеличивает его сахаристость.

После того как растение отцвело и клубни сформировались, не нужно использовать препарат, состоящий из борной кислоты и марганца: он не окажет практически никакого воздействия на овощную культуру.

Фосфор улучшает вкус клубней

Фосфорную подкормку картофеля проводят летом. Вносить суперфосфаты нужно за 30-35 дней до созревания овоща, потому точные сроки указать сложно: все зависит от выращиваемого сорта.

Фосфорная подкормка оказывает положительное влияние на вкус клубней и увеличивает период их хранения. К тому же, фосфорная обработка увеличивает крахмалистость клубней. Для разведения 10 г суперфосфатов берут 10 л воды.

Важные моменты

Нужно знать не только, чем подкормить картофель, но и как правильно это сделать. Не всегда обработка ботвы растения специальными препаратами поздней весной или летом дает желаемый результат. Если овощная культура страдает от нехватки основных элементов, внекорневая обработка никак не улучшит ситуацию.

Не всегда использование нескольких удобрений оказывает благотворное влияние на растения. К примеру, если в один и тот же период времени обрабатывать растения карбамидом и гербицидами, они только пострадают. На каждом средстве есть инструкции, в которых описано, с какими веществами данный препарат сочетается плохо. Им обязательно следовать.

Определяясь с тем, какими удобрениями подкормить картофель, принимают во внимание особенности грунта. Мочевина подходит для всех типов грунта

Через молодые побеги вещества впитываются быстрее, но эти неокрепшие побеги наиболее чувствительны, поэтому чересчур концентрированные растворы приведут к ожогам.

Неправильное использование

Садоводы делают следующие основные ошибки:

Дрожжевую смесь вносят в бедную почву. В процессе жизнедеятельности дрожжи и бактерии в огромных количествах потребляют как органические вещества, так и неорганические (кальций и калий). В результате можно достигнуть кратковременного эффекта, но в дальнейшем морковь не получит достаточного питания. Не забывайте вносить удобрения (в частности, золу) как перед посевом, так и в течение всего лета.
Даже хорошо удобренная почва будет истощена, если поливать ее дрожжевой смесью чаще, чем рекомендуется. Строго соблюдайте правило – не больше трех раз за сезон! Если вы превысили эту норму, моркови потребуется большая доза минеральных и органических удобрений, а это ставит под угрозу безопасность выращенных корнеплодов.
Подкормку вносят в недостаточно прогретую почву. Любая хозяйка знает, что дрожжи любят тепло, и старается поставить тесто в теплое место. Точно также ведут себя грибки и в любой другой среде. В холодное лето или в северных широтах морковь можно укрывать пленкой. Дополнительно вы защитите грядку и от птиц, норовящих расхитить семена, и от лёта морковной мухи.

Теперь вы знаете, как правильно приготовить и внести дрожжевую подкормку. В зависимости от ситуации вы можете воспользоваться покупными дрожжами, сухими или прессованными, либо домашней закваской. Теперь пора приниматься за работу.

Пусть урожай в этом году приятно удивит вас!

Влияние на почву: меры предосторожности

Вещество положительно сказывается на состоянии грунта. При раскислении нормализуется состав, улучшается качество, активизируется деятельность полезных бактерий.

Совет

Мел насыщает почвы макроэлементами в легкоусвояемой форме. Состав абсолютно безопасен, разрешен для использования на любых типах почв.

Мел разрешено использовать круглогодично. Им обогащают почву до высадки рассады

Но также важно разобраться, когда и как надо поливать капусту после посадки в открытый грунт. Кальций в составе плохо вымывается водой, его избыток может угнетать корневую систему растений

Меры предосторожности – это разумное плановое внесение:

Весна – рассыпать по снегу, внести за 14 суток до высадки рассады.
Лето – перед началом и во время наливания капустных головок.
Осень – рассыпают перед перекопкой.

Нормы внесения:

кислые почвы – 0,5-0,7 кг на 1 кв.м;
средняя кислотность – 0,4 кг на 1 кв.м;
слабая кислотность – 0,2 кг на 1 кв. м.

Как понять, что растения «голодают»?

Заметить недостаток питательных веществ можно по состоянию капусты. Если листовые пластины бледные, а стебель тонкий, нужна азотная подкормка. Можно использовать мочевину, приготовив раствор в пропорции 15 г на 10 литров воды. Вносить подобное удобрение можно неоднократно, выдержав двухнедельный интервал.

На недостаток азота также указывает желто-зеленый окрас листьев, возможно появление розоватого оттенка по их краю. Если не устранить проблему, со временем рост прекратится, и капуста погибнет. Если есть нехватка калия, возникает морщинистость листьев, нижние пластины и их края светлеют.

При дефиците фосфора листочки становятся тусклыми, оттенок изменяется на темно-зеленый, несвойственный капусте. Отсутствие своевременной подкормки сказывается на плодообразовательной способности негативно, кочаны не завязываются. При нехватке кальция на поверхности листьев проявляется белое пятно и полосы, края закручиваются. Если вовремя не отреагировать, отмирает точка роста.

Рецепт для стимуляции роста растений

Можно ли использовать препарат для роста садовых культур? Это просто необходимо! Средство хорошо использовать для удобрения перцев, капусты, огурцов. В трёхлитровую банку наливается тёплая вода, куда помещается 12 г сухих дрожжей.

Смесь перемешивается и соединяется с сахарным песком (достаточно взять 100 г). Средство настаивается семь суток, смешивается с 10 л воды и используется как питательная подкормка после основного полива.

Как удобрить дрожжами томатные культуры

Рассада при помощи дрожжей становится крепкой, на ней развиваются плотные, мясистые листья. Молодые томаты целесообразно обрабатывать не более двух раз за сезон. В обратном случае кусты могут погибнуть.

По мере роста помидоры обретают развитую корневую систему, не подвержены заболеваниям и дают богатый урожай. Для полива можно использовать любой традиционный рецепт.

Посадка семян

Не стоит менять сложившийся ассортимент, поддавшись любопытству и рекламе. Основные посадки должны состоять из проверенных и надежных сортов.

Выращивание капусты белокочанной начинается с посевной. Когда сеять семена для центральных областей России на рассаду, можно определить по следующим данным:

10-25 марта для ранних сортов;
15-25 апреля для средних сортов;
25 марта-15 апреля для поздних сортов.

Семена капусты белокочанной можно сеять сухими, но лучше провести ряд предварительных процедур для устранения инфекций и увеличения урожайности.

Этот овощ любит рыхлую и питательную землю. Корни у нее мочковатые, они не проникают глубоко в землю, но ищут питание и воду у поверхности. Для посева семян подойдет рыхлая смесь торфа, земли и песка в пропорции 75:5:20. Сеют капусту в кассеты или в ящики.

После их хорошо увлажняют водой, накрывают полиэтиленом и ждут всходов. Уход за посаженными на рассаду семенами заключается в обеспечении оптимальной температуры до появления всходов и снижение ее после появления ростков.

Оптимальная температура до всходов – 18-20 °С. Затем ее понижают до 6-10 °С. Обычно для этого рассада капусты белокочанной выносится на застекленный балкон из комнаты. Низкую температуру необходимо поддерживать неделю, до вырастания первого настоящего листа. Затем температуру опять надо увеличить до 12-18 °С.

Через 2 недели после всходов сеянцы пересаживают, корни обрезают на 1/3 длины, заглубляя в землю по первые листья. Перед пикировкой рассаду поливают водой.

За 2 недели до высадки рассады на грядки ее начинают закаливать. Выносят сеянцы на улицу, на 3–4 часа, затем на целый день.

В настоящее время выращивание рассады все чаще проводят в кассетах вместо обычных рассадных ящиков.

Технология выращивания семян на рассаду в кассетах следующая:

набивка кассет высококачественным питательным грунтом;
замачивание в препаратах «Циркон» или «Эпин» на 6 часов;
посев семечки в ячейку на глубину 1 см;
поддержание температуры 18 °С до всходов;
снижение температуры после появления всходов;
подкормка удобрением.

Этот способ гарантирует 100 % приживаемость, существенную экономию семян, больший всход саженцев, равномерность развития сеянцев, отсутствие травматизма корней при высадке, получение более ранней продукции. Растение получается крепким, не болеет, дает высокие урожаи.

Сеять семена капусты можно и безрассадным способом. Выращивание из семян безрассадным способом практикуется при посадке среднеспелых и поздних сортов. Сеять капусту надо в 20 числах апреля. К середине мая рассада будет готова для пересаживания на постоянное место.

Самые популярные и проверенные препараты для роста и завязи кочанов

Кроме «Агриколы», – препарата, который способствует повышению иммунитета у растений и быстрому их восстановлению, – выделяют еще и коллоидную серу, молибден, доломитовую муку и «Здравень турбо». Чтобы получить желаемый результат от их применения, нужно более подробно ознакомиться с каждым.

Коллоидная сера

Препарат не токсичен, хорошо борется с основными недугами капусты, в том числе и грибковыми. Его часто применяют против вредоносных насекомых. Работать средство начинает спустя 3–4 часа после опрыскивания по листу. Повторяют процедуру через пару недель. Рабочий раствор готовят из 50 г средства и 10 л воды.

Молибден

Без молибдена головка капусты не сможет в полной мере сформироваться. Этот элемент содержится в таких препаратах, как «Микровит», «Хелатоник»

При использовании молибдена очень важно обращать внимание на грунт: если кислотность высокая, то сначала требуется произвести его известкование

Доломитовая мука

Вносят ее на подготовительной стадии, в сентябре. Порошок распределяют по грядке после уборки урожая. Благодаря доломиту капуста имеет отменные вкусовые качества, хорошо растет и развивается. Его можно вносить вместе с компостом, медным купоросом, борной кислотой. Это отличный стимулятор роста для агрокультуры.

«Здравень турбо»

При применении препарата повышается плотность кочана, капуста хорошо набирает массу. Способствует препарат и лучшей лежкости овоща, улучшению его вкусовых характеристик. В составе удобрения присутствуют и молибден, и бор, и магний, и цинк, и калий.

Какие дрожжи можно использовать?

Нет принципиальной разницы, используете ли вы прессованные или сухие дрожжи. Последние могут быть менее действенны, поскольку при неблагоприятном режиме сушки часть грибков погибает. Однако активность этого продукта все же высока.

Если ваш огород расположен вдали от цивилизации, и в местном магазине дрожжи не продаются, можно приготовить закваску самостоятельно:

первый способ: измельчите стакан проростков пшеницы, добавьте туда по 2 стакана пшеничной муки и сахара, прокипятите кашицу на медленном огне в течение 15-20 минут и оставьте ее бродить на 1-1,5 суток, после чего растворите смесь в 10 литрах воды;
второй способ: залейте стакан шишечек хмеля (свежих или сухих) 1,5 л кипятка и варите в течение часа на медленном огне, затем процедите отвар, остудите ее и добавьте в нее также по 2 стакана пшеничной муки и сахара. Примерно через 2 суток, когда смесь начнет бродить, добавьте в нее две натертые отварные картофелины, выждите еще сутки и разведите состав в соотношении 1 стакан/10 л воды.

Как подкормить цветы дрожжами

Если для садово-огородных культур подкормки вносят, в том числе, и для улучшения плодоношения, то цветам они нужны в основном для стимуляции роста. Отличительная особенность дрожжевых подкормок для цветов – в качестве компонентов может выступить все, что есть под рукой: остатки хлеба, сухариков, иных мучных изделий, картофельная ботва, хмель. Достаточно набрать 200-250 г таких биологических добавок и залить их 1 л воды. Затем состав должен настояться в течение 1 часа и его можно разбавлять в пропорции 1:9 обычной водой и поливать растения.

Хорошо подойдет для цветов и такая смесь: добавьте в емкость 10 г сухих дрожжей, 2 ст.л. сахара, 2 г аскорбиновой кислоты и залейте все это 10 л воды. Дайте смеси настояться в течение нескольких часов и поливайте ею комнатные и садовые цветы.

Для подкормки садовых цветов в дрожжевую смесь можно добавлять траву

Рецепты дрожжевых растворов для помидор

Дрожжи используются для приготовления подкормки, как в чистом виде, так и с добавлением других ингредиентов.

Классический рецепт удобрения

Стандартная дрожжевая подкормка — это раствор дрожжей с водой:

В 5 л подогретой воды вводят 1 кг свежих дрожжей и выдерживают в течение суток в теплом месте.
Необходимо следить, чтобы дрожжи начали «работать», то есть начался процесс брожения.
Чтобы поливать, разводят 0,5 л раствора на 10 л воды.

С добавлением зелени

Набор для зеленой подкормки может состоять из крапивы, листьев салата и одуванчика, молодой лебеды:

Траву заливают кипятком, настаивают в течение недели. Травяной настой разбавляют водой (1:10), добавляют горсть древесной золы и дрожжи, из расчета 50 г дрожжей на 10 л воды.
Через день настой готов, он содержит все основные питательные вещества.
Используют в расчете 200 г на ведро воды.

С коровяком

Настаивают 4-5кг коровьего навоза на 10л воды. Для приготовления дрожжевой подкормки используют:

0,5л вытяжки навоза;
4-5 ложек сахара;
10г сухих дрожжей;
2 стакана древесной золы;
10л воды.

Полученный настой для полива разводят водой 1 к 10.

Коровий навоз можно заменить птичьим пометом, но для вытяжки уменьшают его расход до 2-3 кг на 10 л воды.

Зеленый с коровяком

В 200-литровую бочку добавляют 5-6 ведер травы, ведро коровьего навоза, все заливают горячей водой.
После того, как вода остынет, размешивают и вводят 2 кг прессованных дрожжей. Можно добавить 3-4 л молочной сыворотки.
Все тщательно перемешивают, при необходимости доливают воды.
Емкость размешают в теплом месте и выдерживают около двух недель.
Расход подкормки — не более 1 л на куст.

Хлебно-дрожжевой

Подойдут пищевые остатки: корки хлеба, прокисшее молоко, забродившее варенье:

Остатки помещают в десятилитровое ведро, заливают теплой водой и вводят в смесь пакетик сухих дрожжей.
Плотно укрывают и хранят в течение недели, периодически помешивая. Процеживают.
Полученный концентрат используют из расчета 200г на ведро воды.

С аскорбиновой кислотой

На 5л воды добавляют 10 г сухих дрожжей, по 2 ст. л. сахара и земли и выдерживают в тепле в течение суток. Перед применением разбавляют водой в пропорции 1:10.

С хмелем

Стакан шишек отваривают не менее часа, остужают, добавляют по две ложки муки и сахара. Через два дня — две тертые картошки и оставляют в теплом месте еще на пару дней. Используют разбавленным водой в пропорции 1:10.

Как приготовить дрожжевую подкормку для рассады, в каких пропорциях разводить ее с водой перед поливом — об этом в видеоролике.

Оптимальное количество подкормок с дрожжами

Опытные огородники, путем проб и ошибок, выработали календарь оптимальных подкормок томатов дрожжевым раствором:

Первая (0,5 л под 1 растение) — через 7-10 дней после посадки в грунт.
Вторая (1 л под 1 растение) — полное укоренение саженца.
Третья (2 л под 1 куст) — в фазе начала цветения.

Эффект умеренных подкормок становится заметным достаточно быстро: саженцы быстро наращивают зеленую массу и образуют полноценные цветочные кисти.

В дальнейшем отмечается активное цветение и образование плодов. Обработанные томаты более устойчивы к заболеваниям. Плоды получаются с хорошими товарными и вкусовыми качествами.

Однако, чрезмерное увлечение дрожжевыми подкормками может иметь противоположный эффект. Передозировка приведет к ухудшению состояния растений, а почва сильно уплотнится.

Свойства и особенности применения дрожжей в качестве удобрений

Свойства дрожжевой закваски, используемой для выпечки сдобы, известно пекарям, кулинарам и многим хозяйкам. Продукт используют для приготовления различных видов выпечки: хлеба, булочек, оладьев и пирожков. Благодаря особым свойствам активных микроорганизмов, дрожжевое тесто увеличивается в объеме, становится легким и насыщается кислородом и углекислым газом. При использовании на огороде продукт проявляет похожие свойства, благотворно воздействуя на растения и почву.

На заметку. Согласно отзывам, действие дрожжевого раствора становится заметным через 10-12 дней после первого применения. Растения начинают активнее расти, увеличивается количество побегов, укрепляется корневая система.

Какие свойства и характеристики проявляют дрожжи в виде удобрений?

Подкормки растений дрожжами заключаются в следующем:

продукт разводят по одному из подходящих рецептов;
в теплый день поливают определенные виды растений;
под действием температуры внешней среды дрожжевые микроорганизмы начинают проявлять свои свойства, воздействуя на грунт (перерабатывают органику, выделяя в процессе деятельности азот, ауксин, тиамин, витамины типа В);
растения посредством корневой системы получают полезные вещества, усиливается рост клеток, повышается их иммунитет.

Важно! Дрожжи применяют в виде водного раствора, а не в концентрированном состоянии. Подходят они не для всех видов растений

Удобрения из дрожжей оказывают положительное воздействие на комнатные и овощные культуры следующим образом:

корни растут быстрее, увеличивается количество боковых сегментов;
рассада лучше приживается при пересадке;
черенки активнее наращивают корневую систему, быстрее идут в рост;
почва становится питательнее, насыщается азотом, калием;
повышается устойчивость овощей и цветов к воздействию неблагоприятных факторов и болезней;
томаты лучше переносят процедуру пикировки, не вытягиваются в тепличных условиях.

Какие дрожжи лучше использовать?

Для подкормки комнатных растений, садовых и овощных культур желательно использовать непросроченный продукт. В этом случае количество активных организмов достаточно для получения положительного эффекта.

Подходят различные виды дрожжей:

спиртовые (сырые в брикетах);
пивные (живые и усыпленные);
обезвоженные (в виде гранул).

Как правильно сделать раствор?

Способ подготовки зависит от вида продукта

Важно соблюдать несколько условий:

обеспечить теплую среду;
предоставить питание для дрожжей;
подождать некоторое время, необходимое для активизации микроорганизмов.

Из сухих дрожжей удобрения готовят по следующей схеме:

Маленькую упаковку весом 10 г разводят в теплой воде.
На каждый грамм гранул необходимо использовать 1 литр воды, то есть, чтобы растворить 1 пакетик, понадобится 10 л воды.
В полученную смесь добавляют сахарный песок для активизации организмов.
Размешав состав, емкость убирают в теплое место для брожения на несколько часов.

Важно! Перебродивший состав не используют в чистом виде. Каждый рецепт содержит руководство, как разводят состав перед поливом

Сырые брикеты разводят в воде по такой схеме:

ведро наполняют водой 37-39 °С из расчета 3,5 л на 100 г сырых дрожжей;
если брикет в замороженном виде, его предварительно размораживают при комнатной температуре, если он имеет консистенцию пластилина, то сразу готов к использованию;
дрожжи крошат пальцами, перемешивают с водой;
добавляют сахар и убирают в теплое помещение на пару часов;
перед тем, как приготовить дрожжевую подкормку, ее разводят водой в соответствии с рецептурой.

Как подкармливать капусту дрожжами в открытом грунте и можно ли