Сад и огород

Посадка и уход за розмарином в открытом грунте

Полезные свойства розмарина

Эфирные масла, выделяемые розмарином и слагающие камфорный аромат, обеззараживают воздух. Растение неспроста издревле считают борцом со скверной. Даже странно, что сам розмарин, порой, болеет.

Розмарин лекарственный выращивается как противовоспалительное средство. Вытягивать гной герою статьи позволяют содержащиеся в нем борнеол, альфа-пинен, борнилацетат.

К тому же, розмарин рекордсмен по содержанию фолатов. На 100 граммов продукта их приходится 109 микрограммов. Это треть от суточной нормы. Женщинам из фолатов наиболее известна фолиевая кислота. Она необходима во время беременности, предотвращает дефекты нервной трубки плода, помогая в синтезе ДНК.

Фолаты относятся к витаминам групп В. Много в растении и витамина А. Его на 100 граммов продукта приходится суточная норма. Привычно «добывать» А из моркови. Однако, в ней витамина лишь 50% от необходимого дневного количества.

Витамина С в герое статьи 40% от суточной нормы. Сравнимо со 100 граммами капусты, или лимона. В довесок идет «коктейль» из магния, калия, меди, марганца, кальция и железа.

Эфирное масло розмарина обладает полезными для здоровья свойствами

Последний элемент избавляет от анемии, участвуя в формировании гемоглобина крови. Калий участвует в контроле работы сердца, присутствует в большинстве жидкостей организма.

Магний встраивается в фермент супероксиддисмутазу, оказывающий антиоксидантное действие. В общем, розмарин есть за что любить. Когда любишь, хочется быть рядом с предметом обожания. Так что, приступаем к выращиванию средиземноморского кустарника, любуемся и пользуемся его дарами в любой момент.

Уход за кустарником

Розмарин — это растение неприхотливое

Выращивание розмарина — дело не сложное хотя бы потому, что это растение само подскажет, когда ему нужно дополнительное внимание. Собственно уход заключается в следующих процедурах:

Полив.
Прополка.
Подкормка.
Обрезка.

Полив растения

Так, недостаток влаги он практически сразу демонстрирует вполне наглядно: нижние листья начинают желтеть. Если вовремя не среагировать, розмарин начнет засыхать и может засохнуть полностью. Если своевременно заметить и исправить не получилось, можно выполнить обрезку растения под корень — и накрыть пленкой, чтобы создать парниковый эффект. Вполне возможно, что высохнуть успели только стебли, а из корня появятся новые побеги.

Если листва просто опадает, это ясно свидетельствует о недавнем переливе. Поливать розмарин лучше лейкой с длинным и тонким носиком

Почему это важно? Из такой лейки вода будет поступать непосредственно к корням, а не на листья (влага на листовых пластинках — прекрасная среда для размножения плесени)

Как полоть розмарин

Прополка грядок от сорняков крайне важна в первое время после высадки, когда побеги еще достаточно слабы и вполне могут оказаться подавлены более агрессивными сорняками. Также рыхление земли позволяет корневой системе более активно расти и простираться в толще почвы, что способствует укреплению позиций растения. Рыхление выполняют исключительно после полива — это является лучшим средством для борьбы против грунтовой корки.

Нужно ли подкармливать растение

Подкармливать растение — как правильно это делать? Весной рекомендуется пользоваться азотными удобрениями. Летом — минеральными комплексами с азотом в составе. А вот осенью стоит отказаться от этого компонента и отдать предпочтение минеральным комплексам, в составе которых увеличено содержание фосфора.

К вредителям и болезням розмарин весьма устойчив — именно поэтому выращивание в открытом грунте данного растения является относительно легким занятием. Разве что кроты могут представлять угрозу здоровью насаждения

Что делать, если обнаружены подкопы? Важно как можно скорее их засыпать грунтом, чтобы куст не засох

Обрезка кустарника

Обрезка проводится на следующий год после посадки в начале активной фазы роста, что совпадает с началом весны. От прошлогоднего прироста оставляют три-четыре междоузлия и выполняют обрезку садовым секатором. Впрочем, не все виды розмарина нуждаются в обрезке: распростертый розмарин не обрезают, поскольку он ориентирован на горизонтальный, а не вертикальный рост.

Ближе с наступлением холодов появляется еще одна забота: если температура в декабре-феврале опускается до -10оС, стоит перенести розмарин в закрытое и более теплое место. Иначе он может просто не выдержать зиму. Выращивать куст в закрытом помещении не получится — в нем должен быть доступ света. Если же такую температуру ожидать не приходится, достаточно просто соорудить укрытие из сена, соломы, пленки либо другого не тканного (воздухонепроницаемого) материала. Почву вокруг растения утепляют опавшими листьями, компостом или сухой травой — это защитит корневую систему растения.

Как вырастить розмарин на даче? Не так уж и сложно. Кому-то нравится в розмарине выращивание из семян, кого-то больше привлекает размножение розмарина черенками или саженцами. В любом случае, когда речь идет о розмарине, выращивание и уход за растением по силу даже новичкам в садоводстве. Самое сложное — это выбрать сорта розмарина из всего из многообразия. Но обычно останавливаются на неприхотливом розмарине лекарственном. А ведь это растение может стать не только источником пряной приправы или средством народной медицины, но и — при грамотной фигурной обрезке — украшением участка.

Розмарин: специфика выращивания в Подмосковье

Идеальные условия для нормального роста розмарина – засушливое лето и теплая зима без сильных морозов.

Кустарник капризный, требует много освещения и тепла. Зрелый розмарин старше 3-х лет может выдерживать значительное понижение температуры – до -15. Если показания термометра ниже, растение погибает.

Добиться нормального роста и развития розмарина можно, учитывая следующие моменты:

почва должна быть сухая и рыхлая, немного песчаная;
высокая влажность воздуха;
своевременный полив без пересыхания грунта;
недостаточное освещение и сквозняк негативно воздействуют на растение.

Сроки посадки

Розмарин сажают разными методами:

семенной;
черенкование;
отводками;
разделением куста.

Семена можно сажать уже в середине февраля и марте в пластиковые контейнеры. Спустя месяц подросшую рассаду следует пересадить в отдельную тару.

Выбор места для посадки

Место, где планируется посадить кустарник, играет большую роль. Поэтому его необходимо правильно выбрать. Розмарин – светолюбивое растение. Для посадки необходимо выбрать солнечное место без сильных сквозняков. Допускается также небольшая тень. Почва должна быть легкой, с небольшим присутствием песка.

На одном месте розмарин может расти до 10-ти лет.

Как правильно посадить розмарин в Подмосковье:

Для выращивания растения из семян температурный режим должен быть в пределах 27 градусов.
После обрезки молодых побегов их необходимо выдержать в специальном средстве для укоренения. Наиболее распространенные: Корневин, Радифарм. Для укоренения сажать в небольшие стаканчики, после чего высадить в открытый грунт.

Семена сеют в рыхлую увлажненную почву на расстоянии 0,3-0,5 сантиметров. Можно добавить перегной или торф. Следует создать парниковый эффект. Для этого емкость накрыть пленкой или стеклом. Идеальная температура: + 10 градусов.
Подросшие ростки высадить в пластиковые стаканчики, оставить расти на некоторое время, пока они не окрепнут. Если корни опутали ком земли, высадить на улицу.

Как садить?

Розмарин можно выращивать тремя способами:

Выбор способа посадки зависит от личных предпочтений садовода. В любом случае при правильной посадке и уходе за розмарином в открытом грунте удастся вырастить замечательные кусты, высотой до 150 см. Разница состоит лишь в том, сколько времени и усилий будет потрачено для выращивания.

Выращивание через посев семян

Семена розмарина высаживаются в феврале-начале марта в небольшие емкости с грунтом.

Высаживать семена сразу в открытый грунт нельзя, поскольку температура воздуха в обозначенное время года, как правило, еще слишком холодная.

Перед высаживанием семена желательно замочить на сутки в воде, так как обычно они тяжело и долго сходят. Необходимо аккуратно высаживать каждое семечко в отдельности, равномерно распределяя розмарин по всему периметру емкости. Так больше посаженых семян сойдет.

Сходят семена обычно 6-8 недель, но, в зависимости от производителя, сроки могут быть несколько большими или несколько меньшими. Не нужно спешить огорчаться, если семена совсем не сходят продолжительное время. Выращивание розмарина из семян – занятие для терпеливых.

Получившиеся их семян кустики необходимо рассадить в саду или на огороде, чтобы дать им больше пространства для роста.

Розмарин посредством черенкования

Выращивание розмарина в открытом грунте черенками занимает меньше времени, так что если есть возможность срезать веточку со взрослого растения – лучше ею воспользоваться. Нижние листики розмарина с черенков лучше срезать, оставив лишь немного листов сверху ветки. Подготовленные черенки поставить в воду до момента образования корневой системы, что происходит по истечении 3-4 недель. Жидкость при этом должна постоянно покрывать примерно треть длины черенка.

Воду лучше использовать фильтрованную либо из естественных источников, но не водопроводную.

Готовые кустики розмарина в горшочках можно приобрести в магазинах. Такое растение уже готово к пересадке в открытый грунт. Садоводу не стоит забывать лишь о допустимой температуре для роста растения (не менее 10 градусов Цельсия). Выращивание розмарина в открытом грунте в Украине допустимо начиная с марта.

В грунт можно добавлять песок, торф (только нейтрализованный), а также компост и удобрения. Как и многие другие растения, розмарин любит рыхлый грунт.

Как вырастить розмарин дома на подоконнике из семян

Выращивание пряности в домашних условиях не составляет сложности: необходимо прорастить семена указанным способом, рассадить сеянцы в отдельные ёмкости, а по мере их роста вместо открытого грунта пересаживать растения в более просторные горшки.

Важно! Необходимо своевременно обрезать верхушки и формировать куст, чтобы он не рос чрезмерно вверх. Благодаря своим свойствам и многообразию применения розмарин всё чаще становится растением, выращиваемым на подоконниках

Главное, чтобы ему хватало солнечного света — тогда он будет радовать насыщенным ароматом и ярким цветом

Благодаря своим свойствам и многообразию применения розмарин всё чаще становится растением, выращиваемым на подоконниках. Главное, чтобы ему хватало солнечного света — тогда он будет радовать насыщенным ароматом и ярким цветом.

Описание растения

Розмарин – ароматическое растение, части которого используют в парфюмерии, кулинарии, косметологии, а также народной медицине. Кустарник способен расти в умеренном климате, поэтому его выращивание на даче достаточно распространено. Перепутать с каким-либо другим растением розмарин трудно, так как он имеет своеобразный, запоминающийся и колоритный вид:

У кустарника хвоеподобная листва, сочная, упругая и мясистая. Окраска листовой пластины от насыщенно-зеленого до серебристого.
Средняя высота растения, которое начали выращивать в открытом грунте, как правило, не превышает 1 м, чаще составляет 50-60 см.
Весной в открытом грунте на даче или на огороде возле частного дома розмарин цветет белесыми, сиреневатыми, фиолетовыми или розоватыми соцветиями.
Запах розмарина одновременно напоминает сосну, эвкалипт, камфару и в нем присутствуют тонкие цитрусовые нотки.

Внимание!Кустарник выделяет фитонциды, которые заметно освежают и очищают воздух поблизости от растения. Чтобы его аромат был сильным, растениевод должен хорошо ознакомиться с агротехникой выращивания, так как ее нарушение ослабляет растение и делает его запах менее выраженным.

Особенности климата средней полосы России, районированные сорта

Регион характеризуется умеренно-континентальным климатом с теплым влажным летом и морозной зимой. Средняя температура зимой -8ºС…-12ºС, летом +17…+21ºС. Розмарин – культура, устойчивая к заморозкам, плохо переносит засуху. Для произрастания на приусадебном участке необходимо выбирать сорта, выведенные селекционерами для средней полосы России:

Бирюса – декоративный вид, куст цветет дважды в год, в мае и сентябре. Особенности многолетника – глянцевая ароматная листва, цветы нежного фиолетового оттенка.
Вишняковский Семко – кустарник вырастает до 1,5 м в высоту. Ветви густо усеяны сочной зеленой листвой – лист на вкус пряный, горьковатый. Сорт хорошо переносит засуху, отсутствует устойчивость к морозам.
Горизонт – кустарник до 1 м в высоту и ширину. Морозоустойчивый вид, переносит заморозки до -15ºС. Сорт урожайный – с 1 га посадок можно собрать 110 ц листьев.
Нежность – вид, который выращивают в декоративных и кулинарных целях. Вечнозеленый кустарник вырастает до 2 м в высоту, листья тонкие, напоминают хвою. Цвет мелкий, голубой.
Росинка – декоративный куст с миниатюрными размерами, высота растения 40-60 см. В летний сезон растение обильно цветет, цветки фиолетово-голубого цвета.

Выращивание розмарина в открытом грунте в средней полосе России имеет специфику – необходимо готовить растение к заморозкам. Агрономы рекомендуют выращивать многолетник в контейнерах, в зимнее время года убирать емкость в теплое помещение. Если кустарник произрастает в открытом грунте, корни мульчируют опилками и опавшей листвой, куст срезают, сверху сооружают купол из хвойных веток.

Важно!Селекционерами разработаны сорта, которые можно выращивать в домашних условиях.

Особенности ухода

Пряный кустики, если оказываются в условиях, сходных с природными, нетребовательны. Но Ростовская область с малоснежными зимами и жарким летом относится к зоне рискованного земледелия – без регулярного ухода за посадками вырастить сочную зелень не получится. Возделываемый в умеренных широтах розмарин нуждается в дополнительном увлажнении, подкормках, а также укрытии на зиму.

Режим полива

Для активного роста пряной культуре необходима влага. После просыхания земли на глубину в 2 см посадки поливают отстоянной водой без примесей хлора и тяжёлых металлов. Переливать розмарин нельзя. Из-за избытка влаги он может заболеть, а также сбросить листву, давая сигнал, что водные процедуру пора прекратить. Если почва уплотнённая, при посадке дно лунок можно выложить кирпичной крошкой.

Обработка грунта

Чтобы обеспечить хорошую аэрацию и отток воды от корней, землю регулярно рыхлят. Проводят процедуру после увлажнения, чтобы не травмировать корешки розмарина. Поскольку сорная растительность вытягивает из земли влагу и питательные элементы, её следует удалять сразу после появления, чтобы она не конкурировала с пряной культурой.

Внесение подкормок

К почвенному составу розмарин не требователен. Он неплохо растёт и на обеднённых почвах. Но для формирования пышных кустиков весной стоит под кусты внести настой коровяка в пропорции 1 : 5. В дальнейшем подкармливают растения комплексами с повышенной концентрацией калия и фосфора, так как они отвечают за обмен веществ, способствуют накоплению эфирных масел.

Схема обрезки

У розмарина хорошая ветвистость. Но для получения большего количества зелени ветвление стимулируют дополнительно. Молодые экземпляры обрезают после достижения ими высоты в 20 см. Впервые стрижку проводят только на второй год роста, чтобы дать время и возможность корневой системе окрепнуть. После 7 лет произрастания на одном месте, если пересадить кусты нет возможности, их омолаживают – обрезают стебли до уровня почвы.

Сорта петрушки листовой и корневой: самые лучшие, скороспелые и урожайныеВырастить петрушку несложно, ведь растение неприхотливое, выдерживает низкие температуры до – 8 градусов. Для ее роста…

Борьба с вредителями и болезнями

При загущенности посевов и в условиях дождливого лета на зелени появляется белёсый налёт, свидетельствующий о развитии мучнистой росы. Для лечения предпочтение отдают безопасным для человека биопрепаратам. Из-за резкого запаха розмарин атакуют редко. Но если не поддерживают повышенный уровень влажности воздуха, побеги заселяет паутинный клещ. На начальных этапах справиться с ним поможет мыльный раствор. При сильном заселении без помощи инсектицидных препаратов не обойтись. Но обработанную зелень употреблять в пищу уже будет нельзя.

К сведению!Для профилактики заболеваний выполняют требования по посадке, соблюдая схему, а также выбирают солнечные места без сквозняков, но с хорошей циркуляцией воздуха.

Защита от заморозков

В Ростовской области кусты переносят зиму и в открытом грунте, но требуют дополнительной защиты. Если сильных холодов не прогнозируют, посадки прикрывают опавшей садовой листвой и закидывают снегом, не уплотняя его. В противном случае розмарин может «задохнуться». При более суровых зимах посадки прикрывают укрывным материалом, который не затрудняет циркуляцию воздуха.

Выращивание петрушки из семян в открытом грунтеЗелень петрушки появляется одной из первых на наших грядках. Получить хороший урожай зелени петрушки не составляет…

Выращивание розмарина из семян

Семена розмарина закладывают в почву поверхностно, не глубже 0,4 сантиметра. Зерна мелкие, могут не пробить толстый слой земли. Однако, сам розмарин рослый. Трава вымахивает на 50-200 сантиметров.

Того хлеще корни розмарина. Они проникают в почву на 3-4 метра. Это в естественной среде. В домашних условиях намерено берем низкий горшок глубиной около 15-ти сантиметров. Ограничение корневой системы растения ограничит и его рост. Получатся 20-50-сантиметровые побеги.

Семена культуры берут в цветоводческих и садоводческих магазинах. Перед посадкой зерна набухают в теплой, отстоянной воде. Достаточно 4-ех часов. После, закладываем семена во влажный песок.

Семена розмарина можно высеивать в песок и в торфяные таблетки

Подойдет и вермикулит. Это продукт выветривания слюды. Минерал слоист. В измельченном виде слюда рыхлая и влагоемкая, что и нужно розмарину. Он, кстати, относится к кустарнику. От основного побега будут ответвляться новые. Поэтому, в горшочек достаточно посадить одиночный розмарин.

Выращивание семян до появления первых листов ведем под пленкой. Нужна температура не ниже 25-ти градусов. Не повредят и 30. Культура родом с юга. В диком виде кустарник встречается на берегах Франции, в Португалии, Марокко, Испании. В общем, условия выращивания розмарина должны быть близки к Средиземноморским.

Пленку с посадок поднимаем для опрыскивания почвы. Окончательно снимаем полиэтилен с появлением первого листа, переставляя контейнер или горшок на солнечное окно.

Земли Средиземноморья залиты светом, розмарин привык к нему. Кстати, всходов ждать долго. До 2-ух месяцев. Соответственно, при желании пересадить розмарин в открытый грунт, отводим на развитие рассады 3 месяца.

Значит, сеять культуру начинаем еще в феврале. В сад розмарин высаживают после образования 8-го листа, а на это уйдет дополнительный месяц. Вот и получается, что на грядку кустарник попадет в мае. Самое то, учитывая нетерпение розмарина к температурам ниже 10-ти градусов.

Можно сажать розмарин семенами, а можно черенками

Полезные свойства

Розмарин — это кустарник, который имеет вечнозеленые листья-иголочки, с приятным запахом сосны, эвкалипта и легкими нотками лимона. Многие говорят, что розмарин «пахнет морем».