Выращивание семян картофеля и уход за рассадой
Вырастить картофель из семян — это значит самостоятельно получить рассаду для него. Здесь нет никаких принципиальных отличий от проращивания других растений, то есть нужно запастись терпением, освободить место на подоконнике, подготовить множество пластиковых емкостей разных размеров для пикировки.
Время начала работы с семенами обычно выбирается в конце февраля начале марта. Прежде всего, нужно подготовить грунт. Он должен содержать большой запас питательных веществ и в то же время быть воздухопроницаемым и легким. Можно смешать его самостоятельно, взяв долю обычной земли и четыре доли торфа. Не лишним будет обработать землю для рассады каким-нибудь препаратом, уничтожающим споры вредителей, например, триходермином или фитоспорином. Эта мера очень актуальна для картофельной рассады, так как она очень чувствительна к возбудителям «черной ножки». Есть способ избежать болезней до пикировки, можно растить рассаду во влажных опилках. Тем более, так она быстрее укрепляет свои корни.
Сами семена лучше всего до проклевывания держать между двумя влажными слоями марли, которые находятся в закрытом контейнере для препятствия испарению воды. Если ткань постоянно увлажнять, а контейнер периодически проветривать, ростки у семян проклюнутся уже через 5-7 дней. Далее открывшиеся семена нужно равномерно распределить по поверхности немного утрамбованного и хорошо пролитого грунта и насыпать сверху сантиметровый слой песка. Контейнер с закрытой крышкой нужно разместить в теплом, солнечном месте, обильно смачивать из пульверизатора и проветривать.
Как только появятся ростки, уход за ними должен быть очень тщательным. Нужно помнить о том, что рассада картофеля одна из самых капризных. Она превосходит своей требовательностью даже ростки помидор и баклажан. Чтобы стебли не сильно вытягивались, освещенность должна быть очень хорошей, рекомендуется даже досвечивать рассаду в ненастные дни. Корневая система ростков развивается медленно, поэтому грунт должен быть богатым питательными веществами, но, в то же время, почва не должна быть сильно уплотнена и переувлажнена. Она должна быть такой рыхлой, чтобы давать возможность корням дышать.
Таким образом, поливать подрастающую рассаду нужно очень осторожно, обрабатывать «Эпином», ежемесячно удобрять комплексными минеральными препаратами. Пикировать сеянцы в отдельные емкости на глубину первых листочков можно через 25 дней после высадки в грунт со слоем песка
Этот период обычно приходится на конец апреля, когда уже установится благоприятная погода, поэтому горшочки с рассадой можно уже вынести на балкон.
Общие правила и условия
Рассмотрим общие правила посадки и ухода за картофелем в квартире.
Проращивание
Это очень важный агротехнический приём, который позволяет получить крепкие всходы и хороший урожай. Для защиты от болезней семенной картофель перед проращиванием замочите в чесночном настое (1 кг измельчённого чеснока настоять в 10 л воды), обработайте стимулятором роста. Поместите картофель в светлое и прохладное место. Избегайте прямых солнечных лучей. Периодически опрыскивайте картошку водой и ждите появления ростков. Температура помещения — +20 в первые дни, +15 в последующие. Ростки должны быть крепкими, длиной не более 2 сантиметров. Оставьте 3–4 самых сильных ростка, а остальные удалите, чтобы избежать измельчения урожая.
Посадка
- На дне выбранной ёмкости сделайте дренаж из керамзита, глиняных черепков. Это необходимо для отвода лишней влаги.
- На 2/3 высоты выбранной тары насыпьте подготовленный грунт.
- Положите на него клубень картофеля так, чтобы большинство ростков смотрели вверх.
- Засыпьте его землёй или лежалыми опилками. Высота верхнего засыпочного слоя должна быть около 10 см.
- После посадки ёмкости нужно разместить в светлом месте, но не под прямыми солнечными лучами.
Картофель нужно положить на грунт, которым на 2/3 объёма заполнен горшок
Полив. Подкормка. Защита
Полив необходимо проводить по мере высыхания почвы. Она должна быть чуть влажной, но не сырой. После появления всходов досыпайте в ёмкость питательную смесь. Раз в 10 дней можно проводить подкормку легкорастворимыми или жидкими комплексными минеральными удобрениями. Обязательно осматривайте растение на предмет наличия вредителей и заболеваний. Вовремя принимайте необходимые меры.
Сбор урожая
Первый урожай можно собирать после зацветания картофеля. Полноценные клубни аккуратно откручивают, стараясь не повредить растение. Полный сбор проводят после того, как ботва окончательно пожелтела.
Разные способы посева картофеля
Посев картофеля можно осуществлять несколькими способами:
-
В обычный ящик или пластиковый контейнер рядочками с расстоянием 2 см между ними. В фазе двух настоящих листов сеянцы пикируют в стаканчики или горшочки.
-
В торфяные таблетки. Берите те, что в сеточках, в них корневая система остаётся компактной, не расползается. В маленькие таблетки сейте по 2 семечка, в большие — по 4–5. Когда растения подрастут, пересадите в стаканчики, предварительно разрезав и сняв сеточки.
-
В пелёнки. Этот способ не попробовал разве что самый ленивый огородник. На пелёнку стелется полоска туалетной бумаги, смачивается, вдоль верхнего края раскладываются семена. Всё скручивают в рулончик, закрепляют резинкой или скотчем и ставят в стаканчик с водой слоем 1–2 см. Для пикировки рулон раскручивают и рассаживают растения в индивидуальную тару.
-
В улитку (это продолжение предыдущего способа). Когда появятся первые листочки, рулончик раскручивают, насыпают землю слоем 1,5–2 см, увлажняют и снова закручивают. Можно и сразу сеять семена в улитку с землёй. Способ удобен тем, что по мере роста рассады можно раскручивать конструкцию, подтягивать растения к нижнему краю, заглубляя, и ещё подсыпать землю. Так рассада как бы окучивается и получает больше питательного грунта. Улитка от этого с каждым разом становится всё объёмнее.
-
В индивидуальную тару — стаканчики или горшочки. Обычные разовые стаканчики (180–200 мл) заполняют на 2/3 землёй. В каждый сеют по 4–5 семян. В фазе двух настоящих листочков не пикируют, а подсыпают рыхлый грунт. Когда рассаде станет тесно, её пересаживают в ёмкости побольше, например, в половинки пластиковых бутылок.
Технология выращивания картофеля из семян
Вырастить картофель из семян в домашних условиях можно двумя методами: рассадным и безрассадным. Способ выбирают исходя из климатических особенностей региона и по желанию садовода. Оба метода действенны и дают хорошие результаты: картофель урождается высокого качества, долго хранится. Способы имеют различия в технологии, чтобы разобраться, нужно рассмотреть оба вида.
Рассадным способом
Суть метода заключается в выращивании картофельной рассады, а затем ее дальнейшей пересадки на постоянное место. Такой способ подходит ко всем регионам. Срок выполнения посадки начинается в конце марта и продолжается до середины апреля. Зерна прикапывают в питательный почвогрунт, закрывают пленкой и устанавливают ящик на теплое хорошо освещаемое место.
Первые всходы появляются спустя 2 недели после посадки. Затем землю периодически увлажняют по мере ее высыхания, пропалывают от посторонней травы, убирают пленку. При появлении 2-3 листьев на растении его пикируют в отдельную емкость и продолжают уход. Затем рассаду перед высадкой в открытый грунт закаляют: выставляют горшочки на улицу при температуре 12-15 градусов на несколько часов. После такой процедуры можно приступить к высаживанию молодых кустиков на постоянное место. Затем уход за культурой ничем не отличается как при обычной посадки.
Безрассадным способом
Метод считается упрощенным, поскольку занимает меньше времени за один сезон: стадия подготовки рассады опускается, зерна сразу сажают в открытый грунт. Безрассадный способ больше подходит для жителей южных регионов, там земля прогревается быстро после зимы. Сажают семена картофеля, начиная с середины апреля и по 20-е числа мая. Температура земли должна быть на уровне 14-15 градусов тепла. Перед посадкой семена обязательно обрабатывают в добавках, стимулирующих их рост: Эпин, Корневин и другие химические препараты. Отличительная особенность метода — посадка подготовленных зерен. Их не нужно закапывать в грунт, достаточно присыпать тонким слоем мульчи и увлажнить.
Всходы появляются уже через неделю. Если их образовалось много, то самые маленькие из них продергивают, предварительно увлажнив грунт
Прореживать молодые растения нужно осторожно, чтобы не повредить соседние. Затем за подрощенной картошкой ухаживают в обычном режиме: пропалывают, поливают, обрабатывают от вредителей и окучивают
Как собрать семена картофеля?
Семена картошки приобретают в специализированных магазинах. Но можно и самим получить семена, которые дадут качественный урожай клубней. И не надо будет задумываться над тем, как обновить посадки овоща на огороде.
На фото видно, что семена картофеля находятся в зеленых ягодах, образующихся на стеблях растения. Обычно это недозревшие плоды, и семена в них еще не готовы к посадке. Чтобы они стали пригодными для посева, их собирают тогда, когда ягоды полежат некоторое время в помещении, лучше всего подвешенные в марлевых мешочках. Для быстрого созревания им нужно тепло и свет.
Когда зеленые плоды станут мягкими, из ягод выдавливают семена. Их промывают под проточной водой и выкладывают для просушки. Хранят семена до весны в бумажных пакетах. Всхожесть семенного материала, собранного у картофеля, невелика. Следует заготовить его больше, чем необходимо для посадки. Сохраняют свои качества семена в течение двух лет.
Сбор и хранение урожая из семенного картофеля
Как и в клубневой картошке, урожай собирается после высыхания ботвы. Как правило, с одного куста семенного картофеля в первый год можно получить около 700-800 г, однако клубни будут мелкими
Поэтому важно собирать даже самые маленькие, потому что в следующем году они станут прекрасным посевным материалом
Собранный картофель следует расстелить в сухом, хорошо проветриваемом защищенном от солнца месте, и просушить там около 3-5 дней. После этого рассортировать по ящикам по размеру клубней и оставить на хранение на зиму.
Важно! Хранить картофель следует в прохладном, темном, но сухом месте, чтобы картофель за зиму не пророс и не утратил свою силу.
Подготовка почвы
Подготовка почвы обязательна для того, чтобы правильно вырастить картофель в домашних условиях. Осенью необходимо провести вспахивание грунта с добавлением органических удобрений: навоза, калийной соли и суперфосфата. Если вспахивание проводится на тяжелой сбитой почве, тогда нужно при культивации вносить фосфатно-калийные удобрения в грунт. Сама культивация ликвидирует оставшиеся сорняки. Весной при вспахивании в грунт необходимо внести азотные подкормки, к примеру, мочевину.
При осеннем вспахивании верхний слой почвы оборачивают оборотным плугом. Культивацию лучше проводить специальным прибором – дисковым культиватором. Весной оборачивание не производится. Благодаря этому верхние слои почвы нагреваются быстрее, что положительно влияет на выращивание клубней.
На небольшом дачном участке для проведения такой процедуры нужно использовать вилы с расстоянием между зубьями 3 см, а их толщиной – 6 мм. Применение этого инструмента сохранит грунтовые капилляры, так необходимые овощу для роста и обеспечивающие его развитие. Ведь капилляры – проводники влаги. Благодаря им культура может не бояться засухи.
Выращивание рассады
Выращивание рассады картофеля требует небольшую емкость, заранее приготовленную почвенную смесь, стол или другое место для хранения рассады (подойдет и подоконник), желание и немного свободного времени. Рекомендуется выращивать рассаду с дальнейшей пикировкой, поэтому в качестве емкостей отлично подойдут пластиковые стаканы. Можно взять одноразовые стаканчики или емкости из-под сметаны и йогурта.
Рассада картофеля
Время посадки
Чтобы дать рассаде достаточно времени на развитие, высевать семена картофеля рекомендуется как можно раньше. Оптимальное время для посадки семян – вторая половина марта или апрель. Начиная уже со второй половины апреля сажать картофель на рассаду не рекомендуется, поскольку сеянцы не успеют вырасти.
Когда начинать выращивание рассады картофеля
Подготовка почвы
Требования к почве для рассады
Обязательным условием для роста сеянцев является рыхлая и питательная почва. Чтобы приготовить ее в домашних условиях, необходимо смешать 4 части торфа и 1 часть грунта. Некоторые огородники добавляют в почвенную смесь специальные биопрепараты, чтобы защитить рассаду от многих заболеваний.
Природное удобрение для картофеля и корнеплодов
Инструкция
Как только емкости для рассады и почвенная смесь будут готовы, можно приступать непосредственно к посеву семян. Желательно сеять пророщенные семена – так они быстрее вырастут. Далее нужно следовать алгоритму и соблюдать все правила.
Посев семян картофеля
- Слегка увлажните почву в стаканчиках или коробках перед посевом.
- Проделайте небольшие лунки для семян глубиной не более 1,5 см. Между готовыми лунками должно быть расстояние 8-10 см.
- Выложите семена картофеля таким образом, чтобы они не были слишком близко друг к другу. Оптимальное расстояние между семенами составляет 4 см.
- Засыпьте семена песком или почвенной смесью и немного уплотните грунт. Рекомендуемая толщина верхнего слоя должна составлять 5 мм.
- Увлажните почву распылителем и накройте посевной материал полиэтиленовой пленкой. Накрывать можно также и обычным стеклом.
Росток картофеля
Уход за рассадой
Рассада картофеля еще боится холода, поэтому ее нужно защищать от замерзания. На подоконнике ее лучше не хранить, т. к. это негативно скажется на развитии растения. Поливать рассаду нужно только через поддон, чтобы избежать попадания воды на поверхность листьев картофеля. Слишком частый полив тоже может навредить растению – корневая система и ростки начнут постепенно гнить.
Рассаду нужно защищать от холода
Пикировка
После того как у растения появятся первые листочки, можно начинать пикировку. Для этого нужно подготовить новые горшочки и специальный грунт. Обрезку корня нужно проводить аккуратно, отрезая не более 20% длины. В противном случае растение погибнет или не будет плодоносить. Для быстрого укоренения рассады после ее пикировки необходимо внести удобрение, в качестве которого отлично подходит раствор аммиачной селитры. Для приготовления раствора нужно смешать 5 л чистой воды с 5 г вещества.
После того как у растения появятся первые листочки, можно начинать пикировку
Пикировка рассады картофеля
Пересадка в открытый грунт и агротехника
Высаживают рассаду на постоянное место в каждом регионе по-разному: в южных районах это время наступает с конца апреля, а для центральной части – чуть позднее, не раньше конца мая. Почва на глубине должна хорошенько прогреться, до температуры 12-14 градусов тепла. Процесс высаживания осуществляют следующим путем:
- землю на участке предварительно разрыхляют мотоблоком и разравнивают;
- формируют в земле углубления с шагом 10-15 см друг от друга. Глубина каждой лунки должна быть не более 15 см. Можно высаживать картошку в бороздки;
- высаживают подрощенные растения в углубления, присыпают грунтом и поливают.
Через 5-7 дней рассада уже адаптируется к новым условиям и начнет активно расти. Для ее поддержания за не нужно ухаживать:
- пропалывать землю от сорняков. Неокрепшая картошка быстро атакуется сорняками со всех сторон. Посторонняя трава набирает рост не хуже картофельной ботвы, а иногда даже ее перерастает. Сорняки выдавливают культуру, поэтому овощу не хватает сил и питательных веществ в почве. Прополку осуществляют по меньшей мере 1 раз в 7-10 дней, особенно на начальных этапах выращивания;
- поливать грунт по мере высыхания. Хоть картофель считается засухоустойчивой культурой, недостаток влаги отрицательно сказывается на его качестве. Они уменьшаются в размерах, а вкус заметно ухудшается. Если длительное время нет дождя, то поливают посадки прохладной водой утром. Производить полив в знойный полдень нельзя: оставшаяся на ботве вода приведет к образованию ожоговых пятен;
- окучивать ботву. Когда наземная часть картофеля достигнет высоты в 10-15 см, ее окучивают: нагребают землю со всех сторон. Таким образом влага в почве сохраняется на длительное время, а корневая система не перегревается в жару. За сезон окучивание можно проводить несколько раз, желательно после дождя;
- обрабатывать о вредителей и болезней. В разгар летнего сезона на картофельный урожай часто нападают насекомые, один из главных врагов – колорадский жук. Он способен нанести огромный вред культуре и даже привести к ее скорой гибели. Против вредителей хорошо помогают инсектицидные препараты и народные средства. В профилактических целях количество обработок должно быть не менее 2.
Что касается подкормок, то тут мнения садоводов расходятся. Одни утверждают, что овощ сам по себе отлично растет в плодородной почве, другие советуют хотя бы разово вносить в почву питательные вещества. Культуру можно подкормить органическими добавками на основе коровяка или куряка, золы, а вот от химических подкормок лучше отказаться.
На заметку! Картофельные кусты начинают цвести в июне или начале июля, однако бутоны образуются не у всех видов культуры. Существуют сорта, где стадии цветения нет вовсе, клубни вызревают за короткий срок.
Выращивание картофеля безрассадным способом
Как и большинство овощей, картофель можно вырастить двумя способами: рассадным и без рассадным. Однако второй вариант подойдет только для регионов с теплым климатом, так как молодые растения очень капризны и отрицательно реагируют даже на небольшие понижения температуры. Если выбрать этот способ, то обязательно нужно подобрать правильную почву, она должна быть рыхлой и влагоемкой, иначе корневая система просто не сможет правильно развиваться. Лучшим решением даже для южных регионов будет теплая грядка или высадка под пленку.
Семена перед посевом в грунт нужно обработать любым корнеобразователем, а затем прорастить. Температура почвы к моменту посева должна быть не менее 15-18 градусов Цельсия. Перед посевными работами субстрат следует взрыхлить, а в почве сделать небольшие лунки, расстояние между ними должно быть примерно 40 сантиметров. В одну лунку кладут по 2-3 семечки, затем увлажняют грунт, а сверху присыпают слоем мульчи. Также можно высевать картофель в неглубокие бороздки. Спустя 5-10 должны появиться всходы, их при необходимости прореживают.
Плюсы и минусы
Может показаться, что такой способ выращивания – сказка, и в итоге ничего не получится. Но это распространенная ошибка.
Достоинства метода:
- Посадочный материал (семена) намного дешевле обычного картофеля, тем более элитных сортов.
- Семена картофеля не требуют каких-то условий для сохранности и сберегают свою способность к прорастанию на протяжении 5-9 лет.
- Выращенный таким способом картофель отличается повышенной степенью устойчивости к заболеваниям разного рода, даже вредителям.
- Такая семенная картошка неприхотлива к природным условиям, а рассада на огороде способна пережить перепады температурного режима.
- Урожай выше, но при создании необходимых условий для культуры.
- Агротехника выращивания картофеля из семян остается практически неизменной.
Такой метод посадки имеет и отрицательные стороны:
- У сеянцев культуры, выращенной из семян, слабые корни, что усложняет пикировку. С учетом этого факта должен подбираться грунт для рассады. Его можно купить, при этом он будет соответствовать нормам питательных элементов.
- Ростки очень требовательны к равномерному яркому освещению, желательно естественному.
- Если не обеспечить растению должного ухода на начальной стадии развития, то рассада поражается черной ножкой.
- Низкая всхожесть посевного материала.
- Сеянцы отличаются повышенной хрупкостью, что усложняет пикировку и высадку на огород.
- Такой картофель выращивается не за один сезон, а в течение двух лет.
Особенности посадки картофеля из семян
С семян чаще всего выращивают томаты, огурец или перец, но не все, даже самые знающие огородники знают, как вырастить картофель из семечки, ведь привычней всего разводить его клубным методом.
Фото клубней картофеля
Статистика показывает, что, посадив ведро картофеля, можно собрать столько же, а в редких случаях и того меньше. Это не зависит от полива, уровня удобрения почвы, а скорее от качества семенной картошки. В последнее время урожай атакуют вредители, поэтому ее приходится обрабатывать от всяческих болезней и грызунов. Если еще несколько лет назад ботва картофеля страдала только от колорадского жука, то сегодня все намного ухудшилось. Грибок, бактерии и грызуны атакуют культуру, что уменьшает ее урожайность.
Чтобы восстановить урожайность картофеля есть два способа:
- купить клубни высокого качества;
- вырастить из семян в домашних условиях.
Перестраховать себя от подделки, проданной как клубни высокого качества, можно с легкостью, если самому заняться выращиваниям картофеля из семян в домашних условиях. Помните, что «элитность» покупных клубней никак проверить нельзя.
Плюсы выращивания картофеля из семян:
- цена;
- экономия места;
- устойчивость клубней к болезням;
- высокая урожайность.
3 Пошаговая инструкция выращивания рассады
Выращивание рассады картофеля будет успешным, если следовать советам профессионалов:
- 1. Прежде чем приступить к посадке семян в домашних условиях, их следует подготовить. Для этого они замачиваются в насыщенном растворе марганцовки в течение получаса. Можно замочить просто в воде на 2 суток.
- 2. Хорошо себя зарекомендовало закаливание семян картофеля в течение 10 дней. С этой целью в ночное время семена помещают в холодильник при температуре 1 градус выше нуля, а днем растения находятся при комнатной температуре.
- 3. Далее семена промываются и обсушиваются.
- 4. Для того чтобы подготовить грунт надо взять дерновую землю (1 часть), торф (3 части), песок (1 часть) и перегной (2 части). Полученную смесь надо хорошо пропарить, а после этого пересыпать в емкости для рассады, слегка утрамбовывая землю.
- 5. Посадка семян проводится в конце марта — начале апреля. Семена картофеля очень маленькие, поэтому посадку надо осуществлять очень аккуратно и точно.
- 6. Равномерно распределить семена сверху и присыпать песком. Толщина слоя равна приблизительно 0,5–1 см. Между рядами должно быть 10 см, а между семенами 5 см.
- 7. Далее почва увлажняется с помощью пульверизатора.
- 8. Тара с семенами картофеля сверху накрывается полиэтиленовой пленкой и помещается в теплое место до появления ростков. Температура воздуха должна быть не менее 20–25 градусов.
- 9. Первые всходы появятся через 3 недели. После этого рассаду надо поставить в место, где температура не будет превышать отметку в 20 градусов, и снять пленку.
- 10. После того как будут сформированы первые 2 настоящих листа растения, их надо пересадить в емкости с диаметром в 9 см. Пикировка рассады картофеля не проводится.
Сорта картофеля для семенного размножения
Ранние
Ассоль
Сорт, обладающий прекрасными вкусовыми качествами и урожайностью. Клубни имеют светлый, желтоватый цвет и овальную форму. Достигает урожайности до 750 г с 1 куста.
Фермер
По праву считается самым урожайным сортом, достигая сборов около 800 г с куста. Клубни округлые, желтоватого цвета, имеют отличный вкус, устойчивы к болезням и вредителям.
Триумф
Клубни имеют хороший вкус, особенностью является то, что долго не темнеют после варки. Форма клубней — продолговато-овальная, цвет кожуры и мякоти — желтый. При первом урожае собирают около 600 г клубней.
Императрица
Картофель этого сорта имеет урожайность до 600 г с куста, при этом, если собрать урожай в средине июля и посадить ее вновь, можно получить второй урожай за год. Сорт устойчив к болезням. Клубни желтого цвета, мягкие и вкусные.
Велина
Устойчив к болезням, в первый год достигает урожайности 450 г. с куста. Кожура и мякоть клубней желтая, имеет хороший вкус. Форма клубня овальная.
Милена
Урожайный сорт, при выращивании рассадным способом в первый год можно получить 600 г с куста. Устойчив к болезням. Кожура бледно-желтая, мягкая мякоть с отличным вкусом.
Среднеранние сорта
Илона
Сравнительно с другими сортами имеет более крупные клубни массой до 100 г, в первый год после посева семян дает урожай до 650-680 г. Рассыпчатая и крахмалистая мякоть имеет превосходные вкусовые качества.
Баллада
Обладает хорошим вкусом. Как среднеранний сорт, хорош в хранении, в первый год урожайность составляет до 600-700 г с куста.
Реванш
В виду своей плотности хорошо пригоден к транспортировке и хранению. Из него получаются вкусные чипсы, урожайность составляет до 700 г с куста.
Краса
После первого посева урожайность доходит до 650 г с куста. Даже в первый год клубни очень крупные, достигают веса в 300 г, также хорошо хранится.
Среднепоздний сорт
Дева
Урожайный, только в первый год урожайность составляет до 750 г. с куста, клубни овальные, розоватого оттенка, имеет отличный вкус.
В качестве заключения отметим, что выращивание семенного картофеля — это один из способов поддержания урожая на высоком уровне, не менее важный, чем смена севооборота, удобрение земли, борьба с вредителями и сорняками. Однако, в связи с трудоемкостью этого процесса и скромными урожаями в первый год, этот способ размножения картофеля незаслуженно остается без внимания у многих огородников. К счастью, в последнее время эта тенденция постепенно меняется в пользу семенного картофеля. При этом, наиболее оптимальная схема выращивания картофеля следующая: выращивать картошку из клубней, раз в 5-6 лет обновляя посевной фонд семенным материалом.
Получение сортового материала из ростков
Обновление семенного картофеля можно производить и с помощью высаживания в грунт ростков. Ростки, очищенные от остатков материнского клубня, это такой же здоровый сортовой материал, как и мини-клубень.
«За» и «против» разведения картофеля ростками
Сторонники такого метода получения сортового семенного и продовольственного картофеля приводят в его пользу следующие доводы:
- ростки, очищенные от остатков материнской картофелины, это такой же здоровый сортовой материал, как и семена;
- с одного элитного клубня можно получить до 30 ростков, периодически обрывая их и закладывая на доращивание снова, что очень экономит средства;
- на разведение элитного семенного материала потребуется всего один-два года;
- урожайность из ростков выше, чем при рассаде из семян (при одинаковом количестве кустов);
- ростки требуют меньшего ухода, чем сеянцы.
Но есть и противники высадки ростков. Они утверждают, что метод слишком трудоёмкий, а оставшиеся без питательного материнского клубня растения требуют кропотливого ухода и много удобрений. Сложным, требующим много времени и сил для выращивания картофеля из ростков будет рассадный способ. Но высадка сразу в открытый грунт гораздо проще и оправдывает ожидания огородников, поэтому мы рассмотрим именно этот метод.
Получение материала для посадки
Чтобы получить крепкие, жизнеспособные ростки, требуется отобрать здоровые и неповреждённые клубни и провести проращивание описанными выше способами или во влажных опилках, песке. Начинать его нужно за четыре недели до планируемой высадки.
Срок проращивания будет дольше, потому что нужно получить ростки длиной 6–10 см. Отделять их нужно в день посадки, в крайнем случае за сутки или двое до этого.
Отделять ростки от клубня нужно в день посадки, причём не отрывая, а «выкручивая»
Выбор семян
В России много семеноводческих компаний, но не все заслужили доверие огородников, многие допускают пересортицу и продают не то, что написано на пакетике.
Первый и самый главный шаг к успеху — выбор качественных семян
Можно собрать свои семена из бульбочек, образующихся на картофельной ботве после цветения.
Без вмешательства извне с куста картофеля вы получите его родные семена. Из одной бульбочки могут вырасти кустики, немного отличающиеся характеристиками, поэтому лучшие растения, которые соответствуют сорту.
Семена картофеля можно не покупать, а собрать с уже выращиваемых кустов
В первый год своего эксперимента выращивала картофель из семян: Лада, Императрица, Илона фирмы «Седек». Всходы появлялись недружно, половина не взошли. Взошедшие, несмотря на подсветку фитолампой, тянулись к оконному стеклу, легли. Большинство от соприкосновения с сырой землёй сгнили, а не поливать нельзя, иначе засохнут. Намучилась я с ними, постоянно подсыпала землю, припудривала золой. У меня росли лианы, а не картошка. Не пошло дело и после высадки на участок. Видя мои мучения, муж посоветовал собрать семена с наших кустов. Если честно, я для себя решила вообще больше никогда не выращивать картошку из семян, но бульбочки собрала.Наступила следующая весна. Через силу заставила себя достать семена своей картошки и посеять. Ожидала ещё сезон мучений с картофельными лианами. Посеяла погуще, помня о плохой всхожести в прошлом году. И что вы думаете? Ростки появились дружно, поднялись, как мох — густой щёткой. Никуда не тянулись, стояли на толстых сочных ножках и венчались тёмно-зелёными круглыми шляпками листьев, настолько упругими, что стали напоминать мне грибы опята на пеньке. Причём сорта были разные: Невский, Импала и всякие народные без названия, которые я собирала по несколько клубней у родственников. Я же осенью просто так бульбочки собрала, чтобы только муж видел. Все семена перемешала. Получается, все сорта взошли в одном горшочке дружно, как один, выровненные. Так что собирайте лучше свои семена с понравившихся вам кустов.
Зачем нужно выращивать картофель из семян?
Если внимательно проанализировать ежегодный урожай картофеля, то заметите, что с каждым годом урожай становится все скромнее. Даже если вносить достаточное количество удобрений, выбирать на посадку самый лучший посевной материал, обрабатывать клубни для повышения урожайности, то все равно картофель постепенно вырождается. А причина в том, что сам картофель становится своеобразным накопителем различных заболеваний – бактериальных, вирусных и грибковых.
Поэтому, чтобы восстановить былую урожайность, можно пойти двумя путями:
- Периодически, 1 раз в 5-7 лет покупать дорогие высококачественные элитные клубни;
- Самостоятельно выращивать картофель рассадой в домашних условиях.
Конечно, второй вариант не только экономный, но и надежный. Поскольку нет гарантии, что приобретете именно элитные сорта, а не обычные клубни, по внешнему виду определить это невозможно. А вырастить картофель семенами можно, купив готовые в пакетиках или заготовить самостоятельно.
Семена картофеля, какими бы болезнями картофель не болел и не был заражен, всегда остаются стерильными в плане наличия микроорганизмов. Поэтому, заготавливая либо покупая семена, мы получаем 100% здоровый посадочный материал.
Как выращивать картошку зимой в домашних условиях
Картофель обладает одной особенностью, которую можно использовать для его зимнего выращивания. При условии достаточно высокой температуры и недостатке доступа воздуха клубни картофеля не прорастают, а делятся. Возьмите довольно глубокий ящик (примерно 40 см глубиной), заполните его компостной землёй. На глубине 25 см разместите клубень картофеля и поставьте ящик в тёмное место с температурой около +25. Всходы не появятся, а начнётся формирование молодых клубней. Они будут не очень крупного размера, но сохранят вкусовые качества молодой картошки. Главное, не забывать периодически — примерно раз в 10 дней — увлажнять землю в ящике и угадать со временем сбора урожая.
Сбор урожая
Уборку урожая картофеля начинают в сентябре. Для ускорения созревания кожуры и повышения урожайности за три недели до сбора растения опрыскивают раствором двойного суперфосфата (на 1 сотку 0.5 кг удобрения разводят в 10 л воды). Чтобы обеззаразить клубни от болезней ботвы ее за 7-10 дней до уборки срезают триммером или косой. Скошенную ботву высушивают и сжигают или закладывают в компост и засыпают известью.
Уборку урожая проводят выкапывая клубни лопатой или картофелекопалкой с приводом от мотоблока или мотокультиватора.
Выкопанные клубни на несколько часов оставляют на участке для просушки, далее их сортируют, отделяя мелкую, травмированную, гнилую картошку.