Уход
Красная и белая смородина Виксне — растение неприхотливое, но совсем без ухода его оставлять нельзя. Минимум мероприятий — обрезка, полив, подкормка, обработка от вредителей, прополка (профилактика распространения тли и потери питательных веществ) — нужно проводить регулярно (каждое со своей периодичностью), чтобы кустарник не болел и хорошо плодоносил. Изредка почву вокруг куста можно рыхлить, но не глубже 10 см, так как верхние корни у него растут довольно близко от поверхности грунта, их легко повредить.
Полив
Растение нетребовательно к поливу, и, если нет засухи, может обойтись без него. Но чтобы полностью раскрыть возможности сорта, поливать кусты необходимо весной, когда они цветут, и летом — когда растут и зреют ягоды. Периодичность — 2 раза в неделю по 2-3 ведра в приствольный круг. Можно чаще, если почва быстро пересыхает, или реже — если долго остается влажной. Смородина очень любит дождевание.
Обрезка
Самая первая обрезка ветвей производится при посадке; она обязательна, чтобы сформировать сильный костяк будущего кустарника. Взрослые кусты красной Виксне не обрезают, как черную смородину, так как на 5-6 год они только достигают пика плодоношения. Удаляют только слишком старые, засохшие, поврежденные и дающие мелкую ягоду ветви, а также волчки, выросшие из нижних вегетативных почек, сильные на вид, но почти бесплодные. То есть основанием для обрезки служит не возраст, а состояние побега и скорость его роста (не ниже 5-7 см в год). Полностью удаленная ветка замещается нулевым побегом.
Подкормка
Проводится дважды в год. В период после цветения до начала созревания плодов (конец весны-начало лета) Виксне подкармливают коровяком (1:5) или птичьим пометом (1:12) — по 1,5 ведра, добавляют азот в виде мочевины (20 г) или аммиачной селитры (30 г). При осенней перекопке почву обогащают калием (калийная селитра или калимагнезия), фосфором (суперфосфат, костяная мука и т.д.). Удобнее пользоваться комплексными удобрениями, например, нитрофоской или диаммофоской. Плодородная почва в органике нуждается раз в три года, бедная — кждый год. Мульча органического происхождения (опилки, кора, компост), постепенно разлагаясь, тоже обогащает почву микроэлементами.
Вместо чистой воды, для полива можно использовать настои трав, кожуры фруктов и т.д. Это будет безопасной дополнительной подкормкой.
Размножение
Смородину размножают целыми побегами, черенками или семенами. Сорт красной и белой смородины Виксне разводят так:
- Собирают растительный материал: черенки нарезают из средней части ветви летом.
- Укореняют его в череночниках, не забывая поддерживать грунт влажным.
- Укрывают на зиму от морозов любым доступным способом.
- Обрезают весеннюю боковую поросль.
- Подкармливают азотом в июне и калием и фосфором — в конце августа – начале сентября.
Внешний вид, характеристики ягод, время созревания, урожайность
Взрослое растение достигает высоты 1,3–1,5 м, при этом формируя пышный куст с толстыми вертикальными побегами, покрытыми серо-бежевой корой, имеющей эластичную, гладкую структуру. С возрастом происходит деформация стволовой оболочки, и на ветках старше 5 лет она приобретает трещины, шероховатость, и частично покрывается зелёной плесенью.
Важно! Для чёрной смородины является критичным отсутствие влаги в периоды цветения, формирования плодов и созревания урожая. Это приводит к тому, что ягоды мельчают и теряют сочность
В описании сорта указано, что Экзотика относится к раннеспелым сортам чёрной смородины, и её цветение начинается в последней декаде апреля. При этом растение покрывается крупными (0,4–0,6 мм) белесыми цветками, собранными в длинные соцветия в виде серёжек. Созревание начинается в начале июля, в зависимости от климата, в котором выращивается кустарник.
Оно относится к наиболее крупноплодным представителям своего вида, ягоды средние и крупные, массой от 3,5 г до 6,5 г, имеют тонкую чёрную кожицу без блеска, собраны в плодовые кисти, каждая из которых состоит из 8–12 фруктов. У плодов кисло-сладкий десертный вкус с сильным смородиновым ароматом, благодаря чему сорт по праву признан одним из самых вкусных. При хорошем освещении и влажности грунта, урожай со взрослого куста достигает 3,5 кг.
Морозостойкость у Экзотики весьма высокая, он без повреждений переносит зимы с морозами до –25°C, поэтому может выращиваться практически в любой точке Российской Федерации. Также куст без ущерба для корневой или надземной части может выживать при длительных засухах, но, если садовод желает получить качественный урожай крупных и вкусных плодов, то в отсутствие естественных осадков плантацию стоит поливать.
Знаете ли вы? Различные виды смородины отличаются питательной ценностью: чёрные ягоды содержат больше клетчатки по сравнению с красными и белыми плодами. Это свойство делает их очень полезными для пищеварения человека.
У кустарника зелёные, чуть гофрированные, листья, достигающие диаметра 8–10 см. Умеренно рассечённая пластина состоит из 5 лопастей и прикреплена к растению крепким черешком длиной до 7 см. Толщина отростков, относящихся к приросту текущего года, варьируется от 0,8 до 1,2 см, многолетние побеги имеют диаметр от 3 до 5 см.
Сорт частично самоплодный (до 54%), и способен формировать урожай без дополнительного опыления. Но всё же, стабильную высокую урожайность растение покажет, если рядом будут высажены несколько других разновидностей культуры, например, смородина Ядрёная или Селеченская.
В чёрной смородине содержится большое количество полезных веществ, таких как витамины, минералы и антиоксиданты, идеально подходящие для поддержания здоровья человеческого организма.Эти плоды богаты витамином C, помогающим в борьбе с инфекциями и защищающем иммунную систему от таких болезней, как грипп или простуда, столь распространённых в холодное время года. Кроме того, этот витамин также содержит много антиоксидантов, борющихся против старения клеток и образования свободных радикалов.
Важно! Во время проведения профилактических или защитных обработок смородиновых кустов с помощью химических препаратов, садоводу необходимо защитить лицо, тело, органы зрения и дыхания от воздействия агрессивных веществ. В этих целях работнику предписано использовать защитную одежду, очки и респиратор
Ягоды имеют и высокое содержание витамина B, особенно B5 (пантотеновая кислота), который участвует в обмене жиров и в поддержании нервной системы. Также присутствует B3 (ниацин), способствующий выработке энергии, улучшающий кровообращение и регулирующий кровоток.
Чёрная смородина в достатке обеспечивает организм значительным количеством витамина A, калия, железа, магния, кальция и белков. Она обладает противовоспалительными и противоревматическими свойствами, что делает её идеальным фруктом для снятия мышечной боли после тяжёлых тренировок. Высокое содержание клетчатки в плодах помогает регулировать пищеварительную систему и позволяет избежать таких проблем со здоровьем, как запоры или другие серьезные заболевания. Содержание витамина C в ягодах чёрной смородины настолько велико, что даже у лимонов меньшее количество этого вещества.
Употребление сока чёрной смородины настоятельно рекомендуется медиками, поскольку многочисленные исследования показали, что это отличный способ избежать таких заболеваний, как старческое слабоумие или болезнь Альцгеймера. В нём низкое содержание калорий, поэтому продукт используется для очищения организма или диетического питания, а также помогает снизить уровень холестерина в крови.
Сбор и хранение урожая
Правила сбора смородины Ядреная:
- Ягоды собирают только в сухую погоду. Надо дождаться, чтобы высохла утренняя роса. Если накануне прошел дождь, сбор ягод откладывают.
- Ягоды складывают в неглубокую тару, на дно которой уложена мягкая ткань. Нежелательно пересыпать смородину из одной емкости в другую – лучше сразу складывать ее в тару, в которой она будет храниться или транспортироваться.
- Если ягоды предстоит транспортировать, то срывают целые кисти. Сбор проводят дней за 5 до наступления товарной зрелости. Перевозят ягоды в неглубоких корзинах или ящиках, вмещающих не более 5 кг.
Сохранить смородину можно разными способами:
- Законсервировать. Из Ядреной получаются отличные компоты, джемы и варенье.
- Хранить в свежем виде. Ягоды складывают в контейнеры и ставят в холодильник – в отсек для овощей и фруктов. Здесь ягоды хранятся 4 дня.
- Засушить. Используют естественную сушку или искусственную – в микроволновке, в духовке. Хранят высушенные плоды в холщовых мешочках, в сухом помещении.
- Заморозить. Глубокая заморозка сохраняет вкусовые и полезные свойства ягод.
Как вырастить черную смородину
Определившись с сортами, можно приступать к закладке ягодного сада
При выборе нужно обратить внимание на взаимное опыление. Даже самоплодные сорта плодят более обильно при наличии опылителей, поэтому желательно посадить не менее 3 сортов
Выбор саженца
Главное, на что нужно обратить внимание при покупке саженца — насколько развита его корневая система. В идеале это 3–5 основных корней с мочалкой хорошо развитых дополнительных
Что касается надземной части, 1–2 стеблей длиной 30 см будет вполне достаточно.
При перевозке корни оборачивают мокрой тканью, укрывают пакетом и завязывают, листья удаляют. Если не планируется посадить саженец сразу, то нужно его прикопать.
Выбор места
Cмородине нужны лёгкие плодородные суглинки с нейтральной или слабощелочной реакцией. Для получения сладких ягод необходимо выбрать солнечное место. Однако в полутени, например между невысокими плодовыми деревьями, смородина тоже будет неплохо расти, хотя не раскроет всего потенциала. Исключением являются южные регионы, где на открытом солнце кусты подсыхают, а ягоды родятся мелкими.
В природе смородина растет по берегам рек, поэтому и на участке ей нужно отвести низкое место, но без подтопления. Желательно выбирать места, где раньше росли овощи, ягоды и плодовые культуры, за исключением смородины и крыжовника.
При планировании посадок нужно учесть, что кусты смородины живут более 20 лет.
Подготовка посадочных ям
Лучше всего запланировать посадку на осень. Весенняя посадка оправдана там, где, несмотря на морозы, зимой мало снега. В таких условиях свежепосаженные кустики могут вымерзнуть.
Посадочные ямы готовят за 2–3 недели, выкапывая землю на 30–40 см в глубину, на 40–50 см в длину и ширину. Заполняют ямы смесью из поверхностной части выкопанного грунта, 8–10 кг перегноя и 200 г минерального комплекса удобрений. Расстояние между кустами должно быть не менее 1 м, а лучше 2 м. Если саженцы размещаются вдоль забора, то от него нужно отступить на 1 м.
При посадке нужно наполнить яму на треть питательной смесью, затем добавить землю из верхнего плодородного слоя, чтобы уберечь корни саженца от ожогов удобрениями.
Посадка
Как посадить куст смородины
Алгоритм посадки следующий:
саженец размещают в яме под наклоном, заглубив на 5–6 см ниже корневой шейки, чтобы образовалось больше корней и стеблей. В итоге вы получите мощный долгоживущий куст;
корни аккуратно расправляют и потихоньку засыпают грунтом;
кустик немного поливают еще до окончательной засыпки ямы, чтобы обеспечить плотное прилегание почвы к корням
После заполнения ямы грунт осторожно уплотняют и выливают полведра воды в желобок вокруг куста;
чтобы сохранить влагу в почве, ее поверхность мульчируют торфом, высушенной травой или перегнившим компостом слоем 10–15 см.
Уход
Дальнейший уход за саженцем сводится к следующим мероприятиям:
- периодическим поливам; смородина влаголюбива, но имеет поверхностные корни, поэтому не может добывать влагу из грунтовых вод. Поэтому нужно заботиться, чтобы почва около неё не высыхала;
- подкормкам, которые вводят на третий год после посадки. До этого кустикам хватает питания из посадочной смеси. Но если вы видите, что растения развиваются слабо, можно подкормить их настоем перебродившего коровяка или птичьего помета;
- рыхлению почвы и прополке сорняков или мульчированию;
- обрезке, которую осуществляют с момента посадки куста.
Обрезка важный прием для получения хорошего урожая, поэтому остановимся на нем более детально.
- При посадке побеги укорачивают на половину длины, оставляя не больше 4 развитых почек. Это заставит смородину куститься.
- В середине июля можно прищипнуть побеги, чтобы стимулировать закладывание цветочных почек.
- Все слабые побеги убирают до основания, оставляя только 3–4 самых сильных.
- На четвертом году после посадки переходят от формирующей обрезке к омолаживающей, удаляя 5–6-летние мало урожайные побеги, а также слабые боковые веточки. Из однолетних побегов, растущих от корня, ежегодно оставляют 4–6 наиболее мощных.
Выбрав лучшие сорта смородины, вооружившись знаниями о посадке саженцев и уходе за кустами, вы без проблем сможете создать урожайный сад. Уже на второй год после посадки можно будет полакомиться ароматными сладкими ягодами и всё лето заваривать чаи с не менее душистыми листьями. Начиная с третьего года урожая хватит даже на зимние заготовки — варенья, джемы, желе, мармелады, пастилу, соуса, компоты, соки, вина, настойки. Эти блюда помогут встретить весну без авитаминоза, ведь 100 г черной смородины содержат 200 мг витамина C, 5 мг витамина B9, 350 мг калия, а также другие витамины и микроэлементы.
Заболевания и вредители красной смородины и меры борьбы с ними
Красная смородина в меньшей степени подвержена заболеваниям и атакам вредителей, чем черная. А, в частности, сорт смородины Сахарная, имеет хорошую сопротивляемость большинству болезней и насекомых. Единственное, от чего стоит себя заранее обезопасить – антракноз.
Антракноз – это заболевание грибкового типа, распространенное в регионах с влажным климатом. Споры грибов распространяются с помощью дождя, ветра и насекомых. Быстро заражаются растения, имеющие механические повреждения и ослабленные отсутствием ухода.
Признаками наличия болезни у смородины является появление бурых пятен сначала на листьях, а потом и на ветках и стеблях.
Вдавленные пятна вызывают нарушение в нормальном передвижении питательных веществ внутри растения. В результате, при повышенной влажности ветви будут загнивать и надламываться, а при сухой погоде трескаться. Если вовремя не остановить развитие болезни, надземная часть растения погибнет полностью.
Кусты смородины Сахарная
Меры борьбы с данным заболеванием — своевременное удаление заболевших частей куста и опрыскивание фунгицидами. Опрыскивание достаточно провести 2-3 раза с перерывом в 15-20 дней. Для этого подойдут препараты Оксихом, Ямато, Купроксат, Фундазол, Акробат МЦ, Хлорокись меди. В качестве профилактики возникновения антракноза применяется:
- Обработка саженцев перед посадкой однопроцентным раствором медного купороса. Для этого их опускают в раствор на пару минут и затем тщательно промывают водой.
- Обработку взрослых растений проводят до начала распускания почек. Для этих целей также подходит раствор медного купороса, либо Нитрофен.
- Подкормка смородины фосфорно-калийными удобрениями, потому что одной из причин возникновения антракноза выступает дефицит в почве калия и фосфора.
Вредителями красной смородины являются такие насекомые, как паутинный клещ, смородиновая почковая моль, смородиновая стеклянница. Однако сорт смородины Сахарная является высокоустойчивым к насекомым-вредителям. Обнаружить их на растении можно крайне редко. Если же вы все-таки хотите на 100% обезопасить урожай, то можно совершить такие простые профилактические действия:
- От возникновения паутинного клеща, растения опрыскивают пару раз за сезон настоем полыни или табака.
- От смородиновой почковой моли кусты сбрызгивают раствором горчицы.
- Появления смородиновой стеклянницы поможет избежать рыхление почвы под кустарником ранней весной, пока в ней еще спят личинки вредителя. Для надежности можно еще сверху присыпать землю древесной золой или молотым перцем.
Как и другие гибриды, сорт смородины Сахарная не потребует много усилий при его выращивании. Такой неприхотливый вид растения рекомендуется для разведения начинающим садоводам, а также тем людям, кто не может позволить себе проводить много времени на дачном участке. К тому же Сахарная смородина один из самых вкусных и урожайных сортов, который будет обеспечивать вас полезной ягодой не одно десятилетие.
Как размножить кусты смородины отводками (с видео)
Горизонтальными отводками хорошо размножаются красная и белая смородина. При этом от одного побега за 1 — 2 года можно получить 3—5 и более качественных саженцев.
Для получения саженцев данным способом у куста ранней весной (до распускания почек) пригибают однолетние побеги и хорошо развитые одно- двухлетние ветви. Укладывают их в канавки глубиной 5—6 см и пришпиливают плотно к земле деревянными или металлическими крючками. Перед укладкой побегов (ветвей) почву удобряют и взрыхляют. Чтобы усилить рост побегов из боковых почек, верхушку побега перед укладкой укорачивают на 7—10 см.
В процессе того как сажать кусты смородины отводками, канавки не следует засыпать землей, их оставляют открытыми до появления вертикально растущих побегов. Время от времени канавки увлажняют. Когда молодые побеги, достигнут длины примерно 10 см, их окучивают наполовину рыхлой землей с перегноем. Чтобы размножить смородину отводками правильно, как советую опытные садоводы, через 2—3 недели, когда побеги снова подрастут, окучивание повторяют еще на высоту 8—10 см. Окучивание проводят влажной почвой, поэтому его выполняют после дождя или почву предварительно поливают.
В течение лета почву при посадке и уходе в открытом грунте около маточных кустов и отводков содержат в рыхлом и влажном состоянии, чистой от сорняков. Для сохранения влаги после полива почву мульчируют. В середине сентября, когда заканчивается рост побегов, пригнутые побеги для отводков отрезают от куста у основания ветви секатором. Выкопанную ветвь разрезают на части по числу укоренившихся отводков, затем их сортируют. Хорошо развитые растения отбирают для посадки на постоянное место. У слабо развитых укорачивают корни и побеги, затем их высаживают в школку на второй год для доращивания с расстоянием между растениями 20—25 см, наклонно к поверхности и несколько глубже, чем они росли.
Посмотрите видео, как размножить смородину горизонтальными отводками:
Ниже описано, как ухаживать за смородиной весной и осенью.
Красная смородина Виксне: посадка сорта
Красная смородина Виксне: фото сорта
При высаживании нужно соблюдать агротехнические принципы, регулярно ухаживать за растениями в дальнейшем, вот тогда и будет богатый урожай на все времена.
Сроки высаживания.
Лучше всего садить сорт красной смородины Виксне рано в осеннее время года, в 20-х числах сентября или в первые октябрьские дни. До того момента, как наступят холодные времена, должно пройти 14-21 суток для укоренения и для того, чтобы растения окрепли. Температурные условия при высаживании должны быть выше +6 градусов. В весеннее время кустарник порадует первыми побегами, а во второй летний месяц можно будет увидеть первые плоды.
Можно садить сорт и рано по весне, но до того момента, пока не набухли почки. Год у смороды будет идти рост и развитие. Первый урожай можно будет снять на 2 год жизни после высаживания. Если октябрь «порадовал» неожиданными заморозками, или вообще вероятны морозные времена, то срок посадки лучше отложить на весеннее время года. Растения для посадки необходимо приобретать в питомниках. Саженец должен иметь хорошую, крепкую корневую систему, ветки должны быть крепкими, здоровыми, одревесневшими. Кора может иметь чуть-чуть трещинок, отслоений, это норма. Куст не должен иметь молоденьких побегов и листочков. Наилучший выбор – растение возрастом 2 года, имеющее здоровую, пышную корневую систему.
Как выбрать и подготовить место для посадки. Для хорошей приживаемости, активного развития, для щедрого урожая в дальнейшем, необходимо сделать грамотный выбор и подготовку места для высаживания растений. Участок должен быть открытым, расположенным на солнце, без порывов ветра. Сморода может произрастать в полутемном месте, но оно должно быть затемненным полностью. Оптимальный участок – у заборов.
Необходима чуть влажная почва, не заболоченная, нужно следить за тем, чтобы не было застоев влаги. Подземные воды должны залегать на 80 см ниже от поверхностного слоя грунта. Саженцам хорошо на облегченных, слабо подкисленных почвах, на супесчанке или суглинке. Утяжеленная глинистая почва ослабит корневую систему. Участок для высаживания должен чуть возвышаться над равниной. За 2-3 месяца до высаживания, с посадочного места удаляют коренья и сорняки. Грунт перекапывается вглубь на 50 см, для лучшего впитывания влаги и для пропускания воздуха. Если садить растения планируете по весне, то подготовку почвы нужно делать в осеннее время года. Сморода не обитает на одном месте жительства 14-15 лет.
Ход работ при высаживании смородины. Перед высаживанием растение подвергается осмотру, обрезке плохих и пересушенных веток. Сначала роют ямы. Глубина – 45 см. Ширина – 40-45 см. Интервал между кустиками – 1.5 м и более. Логично, что посадка на более близком расстоянии друг к другу, не оптимальна, потому что кустам будет не комфортно расти. В каждую лунку на 2/3 вносится удобрение. Подкормка: гумус, торф или компостное удобрение, 1:2; суперфосфат, 250 г, калийные смеси, 60 г, немного древесной золы. Выполнить поливку ямы для посадки 5 л воды. Разгладить корни, наклонить саженец под углом в 45 градусов, посадить его в лунку. Засыпать почвой куст, корневая шейка должна быть на 6 см ниже поверхности грунта. Таким образом произойдет формирование наибольшего количества новеньких корешков. Чуть уплотнить почву по окружности посадки, провести поливку отстоявшейся водичкой. Сделать побеги покороче, оставить на побегах по 4-5 почек. Высота – на 15-20 см над грунтом. Землю у саженца нужно мульчировать, это поможет сохраниться воде подольше.
