Описания лучших сортов черной смородины и регионы их выращивания

Сорта белой смородины

Смородина не распространена в России.Насчитывает около10 видов, рекомендованных к использованию на территории РФ:

• для Центральных районов: Баяна, Алмазная, Кремовая, Версальская, Виксне, Золотистая Роса, Снежана;
• для Северных районов: Смольяниновская;
• на Урале и Поволжье: Уральская, Беляна;
• для Сибири: Потапенко, Минусинская.

Алмазная (среднеранняя). Габитус среднерослый (до 1м), густой, слабораскидистый. Плодовые кисти до 9 см, плотность 12-15 ягод.Вкус сладкий с кислиной, без аромата. Урожайность – до 9 кг. Морозоустойчивость -25°C. Преимущества: транспортабельный, сохраняется сухим до 6-8 дней.

Белая Версальская (ранняя). Габитус средний, нераскидистый. Урожай умеренный– до 3 кг. Кисти длинные, плотность ягод до 18 шт. Содержит большое количество каротина и витамина С.

Виксне (среднеранняя). Максимальная урожайность составляет до 10 кг. Растение выдерживает перепады температуры до-32° C, может выдержать длительную засуху. Плоды не транспортабельны, плохо переносят долгое хранение.

Золотистая Роса (среднеспелая). Куст средний (высота до 1,5м), пряморастущий, среднеоблиственный.  Урожайность до 7 кг. Приносит плодына второй год, пик сборав 3-5 летнем возрасте. Морозостойкость-35°C. Растение страдает от засухи и потому требует постоянного полива.

Общие особенности

Вкус сладкий с легкой кислиной, вес 0,7-0,8 г, цвет белый с кремовым или розовым оттенком. Имеют развитую корневую систему, не боятся засухи и дождливого лета. Поражаются красноголовой тлей.

Сорта для средней полосы России и Подмосковья

• Ранние, созревают в конце июня — начале июля: Вика, Виксне, Джонкер ван Тетс, Рачновская, Смольяниновская (Белая Смольяниновой);
• Средние: Белая Фея (Алмазная), Голландская розовая,Натали, Ненаглядная, Нива;
• Поздние, созревают в августе: Баяна, Мармеладница, Орловская звезда, Рондом.

Вика

Ягоды среднего размера, пурпурные, кисло-сладкие с выраженной сладостью. Сорт хорошо переносит морозы , скороплодный и урожайный. Не боится болезней и вредителей.

Виксне

Ягоды некрупные, красивого темно-гранатового цвета, вкусные, с нежным ароматом. Из них получаются красивого цвета продукты переработки. Высокий, неправильной формы куст обладает не боится засухи и морозов. Грибковые болезни обходят его стороной, а вот от вредителей требуется защита.

Джонкер ван Тетс

Хорошо известный и распространенный в садах голландский сорт. Урожай созревает рано. Ягоды ярко-красные, прозрачные, очень приятного, нежного вкуса. Высокий прямой куст слабо повреждается болезнями и вредителями. Раннее цветение подвергает цветки и завязи повреждению весенними заморозками.

Рачновская

Очень зимостойкий московский сорт, цветочные почки не страдают от морозов. А, вот, к болезням стойкость лишь средняя. Красные, сочные ягоды образуют длинные кисти. На вкус приятные, не очень кислые.

Белая Фея (Алмазная)

Аккуратный куст среднего срока созревания довольно устойчив к грибковым болезням и вредителям. Приносит хорошие урожаи прозрачно-белых ягод среднего размера и прекрасного нежного вкуса. Сорт обладает самоплодностью.

Голландская розовая

Старинный европейский сорт. Самоплодный. Ягоды довольно крупные, нарядно-розовые, сладкие. Высокий куст хорошо зимует и редко болеет. На тщательный уход отзывается повышением урожаев.

Натали

Крупные насыщенного цвета ягоды очень вкусны, растут собранными в длинные кисти. Хорошо зимующий, устойчивый к галловой тле и почковому клещу сорт. Отличается высокой самоплодностью и при хорошем уходе надежно приносит объемные урожаи. Нужно обеспечить полив во время завязывания плодов.

Очень крупные ягоды — Орловская звезда.

Ненаглядная

Крупноплодный белорусский сорт. Ягоды ярко-красные, кисло-сладкие, вкусные. Довольно устойчив к грибковым болезням и почковому клещу. Хорошо переносит зиму и дает большие урожаи.

Нива

Ярко-красные ягоды, тонкокожие, нежного вкуса с выраженной сладостью. Мало подвержен заболеваниям; рано начинает давать ягоды. Урожайный. Лучше выращивать к югу от Москвы.

Мармеладница

Созревает очень поздно. Зимостойкий, устойчивый к мучнистой росе и антракнозу. Ягоды оранжеватые с высоким содержанием витамина С — 84 мг%, хорошо желируются. Вкус кислый.

Орловская звезда

Отличается крупным размером ягод, которые содержат большое количество пектина и обладают хорошими желирующими свойствами, сладко-кислым вкусом. Продуктивность высокая. Невосприимчив к заболеванию мучнистой росой. Хорошо переносит зимние морозы.

Рондом

Ягоды темно-красные, среднего размера растут длинными густыми кистями, приятные на вкус. Сорт хорошо зимует и не болеет мучнистой росой, но к другим грибковым заболеваниям устойчивость средняя. Куст среднего роста, не раскидистый.

18 лучших сортов красной смородины

Очень многие садоводы выращивают на своем участке красную смородину. Эта ягода обладает приятным вкусом и множеством полезных свойств.

Чаще всего яркие плоды идут на переработку, но также существуют крупноплодные сорта, прекрасно подходящие для свежего употребления, например, Ильинка или Альфа.

Самыми лучшими сортами для центрального региона считаются Розета, Рондом, Натали и Голландская красная, а вот самым зимостойким сортом является Уральская красавица.

Главным показателем того, что сорт красной смородины подойдет для средней полосы является его устойчивость к морозам и засухе.

Переменчивый климат центрального региона позволяет выращивать только сильные растения. Что касается вкуса, размера и прочих характеристик ягод, каждый садовод выбирает для себя индивидуально.

Наилучшими представителями сортов данной категории являются:

Ролан

Красная смородина сорт Ролан

Сорт Голландской селекции, кустарник среднего размера с толстыми побегами, хорошо переносит морозы и приносит 6-7 килограмм урожая.

Ягоды алые, весом от 0,7 до 1,5 грамм. Подходят для переработки, а в перезревшем виде используется для употребления в свежем виде. Вкус кисловатый.

Ролан не подвергается грибковым заболеваниям, но есть угроза нападения смородинного почкового клеща.

Вишневая Виксне

Cмородина Вишневая Виксне

Данный сорт очень часто используется в коммерческих целях. Родиной выведения считается Латвия, поэтому в России его принято выращивать в Европейской части.

Небольшие кустарники ежегодно приносят обильный урожай средних по массе ягод (0,8 грамма). Цвет смородины ярко-красный, также она отличается хорошей транспортабельностью и долгим сроком хранения.

Устойчива к морозу, засухе и антракнозу.

Ильинка

Красная смородина сорт Ильинка

Кустарник средних размеров, дает обильный и ежегодный урожай.

Плоды созревают в середине лета и обладают очень крупной массой, которая может достигать 1,6 грамм.

Кожица у ягод темно-красная, почти бордового цвета, вкусовые качества находятся на высшем уровне. К тому же, сорт прекрасно переносит зимние морозы, не подвергается большинству заболеваний и вредителей.

Красная смородина сорт Асора

Кустарник средней высоты с мощными, раскидистостью ветвями. Сорт позднего срока созревания, плоды насыщенного темно-бордовый цвета весом до 1 грамма. Асора не боится умеренных холодов, не подвержена различным болезням и нападкам вредителей.

Голландская красная

Смородина сорт Голландская красная

Один из древнейших сортов, выращиваемых на территории Европы. Кустарник высокий, с кроной прямоугольной формы.

Плоды созревают в начале августа, обладают средними размерами и приятным кислым вкусом. Такие ягоды чаще всего используется для различных видов переработки.

Голландская красная, как и розовая, хорошо переносит засуху, но количество урожая увеличивается при обильном поливе. Обладает устойчивостью к заболеванию.

Розетта

Красная смородина сорт Розетта

Высокий кустарник с мощными, прямо растущими ветвями, отличается быстрым и активным ростом.

Ягоды созревают в конце июля, обладают крупным размером и приятным кисловатым вкусом. Плоды универсального назначения, созревают на длинных кистях, длиной до 12 сантиметров.

Сорт отличается сильным ростом, светолюбивостью и плохой переносимостью излишней увлажненности.

Красную смородину можно встретить практически на любом садовом участке, и эта ягода не зря пользуется такой популярностью. Существует огромное количество сортов, поэтому каждый человек сможет выбрать самый подходящий для себя экземпляр.

Схема и способы посадки черной смородины.

Схема и способы посадки черной смородины простые: их всего три. Кустовой способ, ленточный способ и одиночная посадка. Выбор определяется Вашим желанием и возможностями участка разместить посадки черной смородины по определенной схеме.

Схема и кустовой способ посадки черной смородины.

При кустовом способе посадки черной смородины надо натянуть шнур и через равные промежутки 2,0-2,5 м сделать отметки, где будут размещаться будущие посадочные ямы. Если сорта черной смородины будут раскидистой формы, то расстояние между кустами заложите 2,5 м. О размерах ям и подготовке почвы к посадке черной смородины мы говорили выше. Схема размещения при кустовом способе посадки черной смородины может быть в линию – линейная схема; может быть размещение по схеме в шахматном порядке. Но независимо от выбранной схемы размещения при кустовом способе посадки черной смородины нужно выдерживать расстояние между кустами черной смородины в ряду.

По схеме размещения посадки черной смородины при кустовом способе ее, посадку, можно растянуть вдоль всей южной границы участка, используя разные сорта черной смородины. При этом, для обслуживания кустов в будущем со всех сторон, расстояние до границы земельного участка от центра посадочной ямы должно быть не менее 2,0 м.

Схема и ленточный способ посадки черной смородины.

При ленточным способе посадки черной смородины надо использовать опять же шнур. Схема размещения посадок черной смородины и сам способ посадки может быть иным.

Вы можете произвести посадку черной смородины по схеме в несколько рядов, с сохранением между центрами рядов 2,5 м. При ленточном способе посадки черной смородины в каждом ряду выкапывается общая траншея шириной и глубиной по 50 см. И в эту длинную посадочную яму Вы сажаете наклонно в длинную сторону, с интервалом 0,5 м саженцы черной смородины. От каждого посаженного наклонно саженца вырастет в сезоне по 2-4 вертикальных побега. И у Вас к осени будет целая гребенка из молодых побегов черной смородины.

На следующий год рано весной Вы обрезаете все отросшие побеги, оставляя 5 почек снизу. Причем, 3 верхние почки у Вас останутся открытыми для роста побегов, а 2 нижние почки вместе с побегом Вы засыпаете таким же составом приготовленной почвы, что и при посадке. Каждый оставленный сверху почвы побег с тремя почками даст по 3 сильных однолетних побега, а из оставшихся и засыпаных двух почек выстрельнут побеги из-под земли.

Кроме того, засыпанная часть побегов дополнительно образует боковые корешки, что усилит общее питание куста.

В итоге по этой схеме и ленточном способе посадки черной смородины – к осени второго года после посадки у Вас будет мощная сплошная гряда сильных побегов черной смородины, за которой Вам будет удобно ухаживать с обоих сторон ряда.

Схема и одиночная посадка черной смородины.

Если у Вас есть незанятый освещенный участок земли площадью 2,5Х2,5 м, а лучше 3,0Х3,0 м, то в центре его может быть посажен саженец черной смородины. Выросшие кусты при таком способе одиночной посадки черной смородины как правило находятся в лучшем освещенном состоянии, удобство обслуживания, с хорошей урожайностью более крупных ягод. Кроме того, по этой схеме отдельно сидящий ухоженный куст черной смородины красиво смотрится, дополнительно декорируя ландшафт Вашего земельного участка.

Итак: посадка черной смородины нами рассмотрена. А также: выбор места для посадки черной смородины, подготовка почвы, время посадки черной смородины, схема и способы посадки черной смородины.

Для средней полосы России

Орловский вальс

Орловский вальс

• Скороплодный, неравномерно созревающий куст компактных размеров, прямоствольный.
• Крупные ягоды появляются в июле, имеют тонкую кожицу и сладкий десертный вкус.
• Устойчив к вредителям и заболеваниям.

Бинар (Памяти Павловой)

Бинар (Памяти Павловой)

• Самоплодный сорт, которому не страшны капризы погоды.
• Плодоносит округлыми ароматными ягодами уже на второй год посадки.
• Куст раскидистый, нуждается в формировании и поддержке.

Воспоминание

Воспоминание

• Гибридный вид, полученный путём скрещивания сортов Бредторт и Минай Шмырев.
• Среднерослая, среднеспелая разновидность с прямыми раскидистыми побегами.
• Характеризуется высокой регулярной урожайностью, но ягоды некрупные – вес редко превышает 1,5 г.

Сроки созревания плодов зависят не только от разновидности кустарника и его районирования, но и от соблюдения простых правил агротехники – полива, удобрения, обрезки.

Сорта смородины со сладкими ягодами

Сладкими считаются те плоды, в которых содержится более 10% сахаров. Также в них находится и витамин C. В зависимости от того, какое количество его находится в плодах, зависит и сила кислого вкуса.

Сладкие сорта обычно съедаются в сезон, из них не варят варенье

В основном в смородине сладкий вкус сильно преобладает над кислым. Поэтому они особенно привлекают к себе ос. Чтобы урожай не был уничтожен этими летающими насекомыми, очень важна толщина кожуры. Иначе осы избавятся ото всех ягод до того, как они созреют.

Помимо сладких, различают очень сладкие сорта, в которых содержится более 12% сахаров. Чем-то они похожи на вкус винограда, и чаще всего названы в честь десертов.

Сорт смородины «Зеленая дымка»

Это особенно сладкие плоды, которые в себе заключают 13% сахаров. Ягоды вырастают не более трех граммов, а каждое растение за лето дает до 7 килограммов.

Недостаток сорта – отсутствие стойкости к клещам

Сорт смородины «Нина»

Это ранний сорт. В плодах содержится около 11% сахаров. Вес ягоды – примерно 4,5 гр. В общем с куста набирается до четырех килограммов. Сорт «Нина» нуждается в тщательном поливе. Зато при правильном уходе плоды могут вырастать и до восьми граммов.

У сорта не только сладкие, но и крупные ягоды

Главный недостаток – ягоды быстро давятся под давлением при транспортировке.

Сорт смородины «Созвездие»

Вес данной ягоды не отличается объемами – он едва достигает 2 гр. Зато это сорт с очень вкусными ягодами, которые содержат 11% сахаров. С одного кустарника вы сможете набрать до трех килограммов плодов.

Все ягоды разного размера, однако и мелкие, и покрупнее – очень сладкие

Достоинства сорта:

• плоды появляются даже в том случае, если вы вообще не поливаете кусты;
• три килограмма ягод вы сможете набрать ежегодно в любых условиях;
• кусты обладают стойкостью к большинству заболеваний.

Вот мы и привели примеры крупных и сладких ягод, которые пользуются наибольшей популярностью среди специалистов и не только. Далее мы расскажем вам о том, какие сорта являются ранне-, средне- и позднеспелыми.

Сорта смородины поздней спелости

Кусты этих сортов приносят свои плоды примерно к середине августа. Обычно смородина поздней спелости используется для различных кулинарных экспериментов, а также как последний шанс сварить вкусное варенье. Но, как отмечают садоводы, эти сорта очень подвержены вредителям и различным заболеваниям, поэтому ухаживать за ними нужно тщательно. Из-за того, что плоды зреют практически к концу лета, им приходится пережить такие трудности как засуху и недостаток полива.

Сорт смородины «Лентяй»

Плоды лентяя сладкие, но не крупные – всего 3 гр. На кисти располагается не более десяти ягод. Количество урожая с куста за все лето – не больше 2,5 килограммов.

Многие садоводы сажают у себя именно этот сорт смородины

Достоинства сорта:

• морозостойкость;
• стойкость к клещам;
• стойкость к грибкам.

Недостатки сорта:

• неустойчивость к росе;
• неравномерное созревание;
• количество урожая может быть каждый год разным.

Сорт смородины «Аркадия»

Размер плодов довольно неплохой – около пяти граммов. В конце лето с куста можно набрать почти 3 кг плодов.

Ягоды «Аркадии»

Недостаток этого сорта в том, что ветви довольно слабые и прогибаются под весом ягод, из-за чего касаются почвы.

Сорт смородины «Вологда»

Это единственный позднеспелый сорт, который дает много урожая – почти 5,5 кг за лето. Кисть содержит до 40 ягод, что очень облегчает процесс сбора.

Кисти у этой разновидности смородины тяжелые и большие

Вологда отлично переживает холода и засухи.

Недостатки сорта:

• неустойчивость к ржавчине;
• созревание плодов происходит неравномерно;
• ветви приходится подвязывать.

Сорт смородины «Алтайский Поздний»

Плоды очень небольшие по весу – меньше 1,5 граммов, располагаются по 12-16 штук на каждой кисти. Вкус довольно сладкий.

Данный сорт вывели в холодном климате

Достоинства сорта:

• стойкость к грибкам;
• хорошая устойчивость к насекомым и вредителям;

Недостаток – отсутствие стойкости к росе.

Таблица №4. Позднеспелые сорта смородины

Среднепоздние сорта

Лентяй

Лентяй

• Сильнорослый кустарник с повышенной загущенностью, который плодоносит с конца июля до начала августа круглыми ягодами среднего размера со сладким десертным вкусом.
• Характерна средняя урожайность, но сорт знаменит своим иммунитетом к большинству грибковых и вирусных заболеваний и способностью переносить отсутствие влаги, холод и жару.

Русалка

Русалка

• Плодоносить начинает в августе, уже на следующий сезон после посадки.
• Урожайность – не больше 4 кг с растения, а ягоды крупные. Сорт устойчив против большинства вредителей и болезней.
• Слабое место – раскидистые побеги, которые нужно подвязывать или подпирать.

Дочка

Дочка

• Растение компактных размеров, не раскидистое, с довольно крупными (до 3 г) ягодами с сухим отрывом.
• За сезон с куста собирают почти 3,5 кг плодов, если растение не будет повреждено мучнистой росой, которой особенно подвержен сорт.

Вологда

Вологда

• Раскидистый невысокий куст в середине августа даёт средний урожай, в среднем 4 кг кисло-сладких ягод с 1 растения.
• Его отличительная черта – высокая сопротивляемость заболеваниям.
• Единственное, что может навредить кустарнику, – весенние заморозки.

Ягоды с сухим отрывом дольше хранятся и подходят для длительной транспортировки. Мокрый отрыв плода часто означает, что смородина ещё не доспела.