Описание, характеристика и особенности выращивания лучших сортов моркови

Посадка и уход

Большая ошибка большинства огородников – они спешат и сажают морковь слишком рано, сразу после того, как оттает снег. Но нужно учитывать, что семена просто не прозреют, пока температура земли не достигнет 20 градусов, до этого момента они будут лежать в земле. Между рядами нужно расстояние, примерно в 30 см. Если вы будете соблюдать это правило и не экономить на земле, получите высокую урожайность. Сеять семена желательно на глубину 1-2 см, не более.

Когда они уже в земле, нужно бороздки мульчировать, используя рыхлую почву. Большинство огородников укрывают чем-либо морковь, когда сеют сорта Нантская 4. Это делается для поддержания достаточной температуры почвы, удержания влаги, и чтобы влага не испарялась с поверхности.

Когда появятся всходы, то накрывать посев уже не нужно. Следующий этап – полив, подкормка и рыхление почвы. Чтобы она получала кислород, нужно стараться делать бороздки, как можно шире. Если в некоторых местах морковь взошла кучно, сейчас самый подходящий момент, чтобы начать постепенно ее прореживать. Затем нужно, чтобы на грядке сохранялась влага, для этого туда кидают траву и сено. Если влажность будет равномерной, это предотвратит растрескивание корнеплодов, а также образование неправильной формы. Далее корнеплоды прореживают, чтобы минимальное расстояние между ними составляло от 6 до 10 см. Обязательно следите, чтобы не происходил попарный рост моркови, иначе она будет переплетаться.

Обзор ранних скороспелых сортов моркови: Курода, Шантане, Кордоба и другиеЧитать

Сбор и хранение урожая

Вовремя собранный урожай — залог хорошей лежкости и длительного хранения. Передерживать корнеплоды не рекомендуется.

Как и когда собирать

Убирают урожай через 3-3,5 месяца со дня посева.

Правила сбора урожая:

• минимум за 3-4 дня прекратить подкормки;
• за неделю завершить полив;
• выкапывать только в сухую погоду лопатой;
• острым ножом срезать ботву.

Особенности хранения и лежкость

Хранят урожай в специальных помещениях (погребе, подвале, сарае). Оптимальная температура — -2°С. Допустимая влажность воздуха — не более 95%.

Способ хранения:

• в штабелях;
• насыпом;
• в пирамидах;
• ящиках;
• полиэтиленовых пакетах;
• траншеях и ямах.

Сразу после сбора корнеплоды сортируют, убирают поврежденные болезнями. Подсушивают в течение часа. Охлаждают в затемненном помещении 7 дней.

Поврежденные корнеплоды чистят, измельчают на терке, перерабатывают или отправляют в морозильную камеру. Хранению такой урожай не подлежит.

Характеристика сортов

Предлагаем ознакомиться Птичник для кур и индюков

Проблемы при выращивании и пути их решения

Поражение гнилью

Морковь пораженная гнилью не годится в еду, такие корнеплоды стоит уничтожать. Ни в коем случае не оставляйте морковь пораженную гнилью на хранение, она продолжит гнить и заразит другие корнеплоды.

Если морковь подвержена гнили, перед посадкой в следующем году стоит предпринять меры профилактики:

1. Протравить семена перед посевом.
2. Снизить кислотность почвы и удобрить, для того, чтобы почва стала плодороднее.
3. Поменять место высеивания моркови.
4. Во время проредить посевы.
5. Во время поливать посевы, грядки нельзя как пересушивать, так и излишне заливать.
6. Избегать подкормок с азотом, лучше воспользоваться фосфорно-калийными удобрениями.
7. За месяц до сбора урожая растения стоит обработать бордоской жидкостью.

Трещины на корнеплодах

Проблема трещин в том, что морковь выглядит менее аппетитно и не подлежит долгому хранению.

1. Для того, чтобы привести почву в порядок, используют сапропель.
2. Полив нужно осуществлять 2-3 раза в неделю, но так, чтобы почва пропиталась на 20-25 см.
3. Избегайте использование азотных удобрений.

Непривычная форма

Такие овощи пригодны в пищу и не теряют вкусовых свойств, однако плохо хранятся. Для избежания изменения формы моркови нужно:

1. Избегать внесения свежего навоза перед посадкой.
2. Сделайте почву плодородной.
3. Поливайте морковь 2-3 раза в неделю.

Избыток корешков

«Волосатая» морковь не теряет своих вкусовых качеств и разрешена для употребления в пищу, однако долго храниться она не будет.

Для избавления от обильного роста корешков достаточно:

1. Во время рыхлить землю.
2. Отрегулировать полив.
3. Сделать почву более плодородной.

Горький вкус

Если морковь выросла горькой, значит была нарушена техника ухода за ней. Чтобы морковь была сладкой и сочной, нужно:

1. Во время окучивать.
2. Наладить полив.
3. Не забывать о прореживании.
4. Вылезшие из земли корнеплоды, стоит присыпать землей.

Для выращивания моркови не обязательно быть опытным садоводом. Просто необходимо придерживаться всех правил по посадке и уходу. Мы поможем вам вырастить на вашем огороде такие сорта этих корнеплодов — Нандрин, Аленка, Нантская 4, Форто, Чемпион, Королева осени, Красный великан, Болтекс, Абако и Дордонь.

Особенности выращивания и ухода

Система выращивания

Посевной сезон агрокультуры происходит 2 раза – в мае и ноябре. Весной высаживают морковь на хранение, а зимой – на употребление в качестве витаминов.

Чтобы собрать богатый урожай моркови, нужно своевременно подготовить землю. Подготовительные работы лучше начинать осенью – определить участок, добавить в почву органические или калийно-фосфорные удобрения.

Рекомендуется каждый год менять место посадки. Культура хорошо растет после капусты, чеснока, картофеля, бобовых и томатов. Семена готовы к посеву без замачивания.

Перед посадкой обязательно взрыхлить почву. Сделать борозды глубиной 3 см и пропитать их водой, расстояние между ними 20-30 см. Высадить семена через промежуток в 2 см, выровнять землю и уплотнить. Температура воздуха должна быть +13-19 градусов. При подзимнем посеве почвогрунт увлажнять нельзя.

Уход за морковью должен быть регулярным. После появления первых ростков необходимо проредить. Постоянно убирать сорняки, рыхлить землю, обильно поливать в вечернее время. Болтекс не нуждается в дополнительных удобрениях.

Сбор и хранение урожая

Убирают морковь осенью до наступления заморозков – в северных регионах к концу сентября, а в южных в двадцатых числах октября. Корнеплоды просушивают и срезают ботву.

Хранят урожай в прохладном и сухом месте – в погребе или подполе при температуре до +10 градусов. Складывают морковь штабелями или кладут в ящики, полиэтиленовые мешки с дырками. Их наполняют опилками, песком, кожурой от чеснока/лука или известью.

Болезни и вредители

Болтекс устойчив к болезням и морковной мухе, но профилактика не помешает. Посаженные рядом с морковью лук и чеснок отпугивают насекомых. Помогает предотвратить проблему, если положить табак между рядами и обработать ботву керосином.

Выращивание

Посадка

Морковь Нандрин можно сажать уже в середине весны, начиная со второй половины апреля. Место выбирают хорошо освещенное. Семена не требует предпосадочной обработки.

Перед посевом землю хорошо взрыхляют, избавляясь от сорняков, камешек и комков грунта. После этого готовятся бороздки, расстояние между которыми составляет 18-20 см.

Глубина посева – 2 см. Грунт предварительно увлажняют, семена высаживают на расстоянии 1-2 см друг от друга. Это необходимо для того, чтобы потом не так часто прореживать морковь и не травмировать её.

Уход

• Полив. За весь период созревания морковь обильно поливают 3-4 раза. Расход воды на квадратный метр – 8-10 литров. За три недели до сбора урожая увлажнение прекращают. Это дает возвожность вырастить корнеплод с плотной мякотью и продлить срок его хранения.
• Удобрение. Подкармливают растение дважды за весь период роста. Первый раз, когда показались первые 2 листика, а второй раз, когда корнеплод вырастет до 3 см в диаметре. Лучшие удобрения: суперфосфат, селитра и калий (по 30 г) разводится в 10 л чистой воды. Проводится подкорневая подкормка.
• Прореживание. Следите за тем, чтобы между саженцами сохранялось расстояние в 2 см. После того, как корнеплод вырастет до 1 см в диаметре проводят прореживание таким образом, чтобы саженцы оказались на расстоянии 5 см друг от друга. После каждого увлажнения грунта морковь нуждается в прополке.

Главные преимущества и недостатки

Сорт Курода относительно молодой, но уже завоевал любовь и доверие благодаря своим достоинствам:

• высокая урожайность;
• сладкий вкус;
• высокая сопротивляемость подавляющему большинству болезней и особенно гнили;
• длительный срок хранения;
• терпимость к условиям произрастания: перепадам температуры, жаре, сухости.

Значимых недостатков, по мнению не только специалистов, но и огородников-любителей, у сорта не выявлено.

В чем отличие от других сортов

На фоне всех остальных сортов моркови Курода выделяется рядом характеристик:

• высокое содержание сахара и провитамина А;
• сочная, широкая сердцевина;
• значительные размеры и прямая форма;
• нет склонности к аккумуляции соланина;
• маленькое количество боковых корешков.

Полив

А как часто поливать морковь? Опытные огородники утверждают, что полив должен быть умеренным и равномерным. Хотя это и влаголюбивая культура, она не любит застоя воды, поэтому поливать ее следует часто, но порции живительной влаги при этом должны быть небольшими. И ни в коем случае нельзя заливать молодые всходы.

Первый полив проводят сразу после появления всходов. С этого момента и в течение всего периода нарастания массы корнеплода грядки поливают три раза с нормой — ведро воды на квадратный метр. Делают это, как правило, по вечерам. Затем нужно просто поддерживать почву в слегка влажном состоянии. А вот как часто поливать морковь на конкретном участке, зависит не только от грунта, но и от погодных условий. Если жарко, а земля легкая, песчаная, то поливать следует 5-6 раз в неделю. Заканчивают полив за 2-3 недели до сбора урожая, чтобы избежать растрескивания корнеплодов.

Что это за сорт

Эту морковь знает каждый из нас. Ее характеристика такова: она обладает ярко-оранжевым цветом, а ее длина, примерно, составляет от 11 до 17 см. В ее составе довольно много каротина, около 16 грамм – это ее главная особенность. С одного квадратного метра, засаженного Нантской морковью можно получить приблизительный урожай около шести с половиной килограмм.

Ее состав разнообразен витаминами и полезными веществами, например, С, РР, В1, В2, К, фолиевая кислота и, конечно, различные эфирные масла, железо, йод, фосфор и прочее. Этот сорт моркови – прекрасное средство при заболеваниях, которые касаются сердца, почек и печени, а также она эффективна при малокровии. Ее активно используют при изготовлении детского питания, а также разнообразных косметических средств.

Мульчирование овоща

Как вырастить крупную морковь и при этом заведомо исключить риск пересушивания почвы, опасность нашествия вредителей, а также значительно сократить количество прополок и рыхлений? Для этого существует технология покрытия почвогрунта мульчей, а сама техника носит название «мульчирование».

Чем мульчировать морковную грядку? Самый распространенный способ замульчировать грядку, это покрыть пространство между рядами высаженных овощей сеном, соломенной сечкой или опилками. Последний вариант предпочтительней, так как укрытие опилками дольше сохраняет влагу и идет более надежным щитом от нашествия капустянки и других вредителей.

У покрытия почвы опилками есть еще одно важное преимущество перед травяным настилом – через него не прорастают сорняки, в то время как сама по себе высушенная трава может по умолчанию иметь зрелые и готовые к прорастанию семена, которые пойдут в рост при контакте с влагой. Теми же свойствами, наравне с опилками, обладает и мелкая щепа

Мульчировать морковь рекомендуют, когда наружная часть растения достигнет 14-16 см, а сам овощ будет диаметром около 7-8 см в самой широкой части корня. Можно ли мульчировать корнеплоды поздних сортов? Не только можно, но и нужно, так как укрытие долго сохраняет температуру, которое получает от солнца в дневное время и в итоге корнеплоды получаются сочные и не растрескавшиеся.

На форумах нередко встречаются жалобы, наподобие следующей: «Я мульчирую овощную культуру по всем правилам, но овощ вянет, ботва падает, а в итоге получается рогатая или по-иному уродливая морковка, не имеющая сладость»

Важное условие перед проведением процедуры – высушивание материала. Чем бы ни производилось мульчирование, укрывка не должна преть и служить, таким образом, обиталищем для размножения вредных микроорганизмов

А тайна вянущей, падающей ботвы – подгнивание корня, к которому через плотную корку сырой мульчи не доходит кислород. Вот и все секреты правильного мульчирования.

Происхождение и развитие

Шантане имеет французское происхождение и известна в России с начала сороковых годов: в Госреестр она была занесена в 1943 году как Шантенэ 2461. Именно этот сорт чаще называют просто Шантане. Несмотря на то, что на его основе селекционировано немало разновидностей, «классическая» Шантанэ популярна и сейчас.

Среди разновидностей сортотипа наиболее примечательны такие:

• Морковь Курода Шантане – ранний гибрид (полное созревание требует 90-100 дней, но первые плоды пригодны для употребления в пищу уже через 50-60 дней), отменно приспосабливается к условиям окружающей среды, корнеплод может весить до 500 грамм.
• Шантане Королевская – среднеспелый (90-110 дней), очень сочная, содержит много каротина, умеренно-сладкая. При выращивании в парнике созревает ранней весной.
• Шантане Роял – среднеспелый (90-110 дней), корнеплод немного укорочен, но крупный, имеет насыщенно-оранжевы цвет. Идеально подходит для хранения, а также для переработки на сок.
• Шантенэ Ред Коред относится к среднеранним. Выращивать ее можно на любой почве, а в самых благоприятных условиях плод может вырасти весом в полкилограмма.
• Шантенэ Комет – среднеранний. Содержит до 25 мг каротина на 100 грамм свежего плода, то есть больше, чем другие сорта.
• Кураж Руж 2 – раннеспелый, вес корнеплода не самый большой (около 125 грамм), но содержание каротина тоже может достигать почти 25 мг.

Также популярны гибриды Борец F1, Аблако F1, Виктория F1 и другие. Виктория является суперранним – созревает уже через 85-90 дней, имеет более яркий цвет.

Похожие виды

Похожи по форме:

• «Амстердамская». Хороша в свежем виде, сочная, вкусная мякоть, дает много сока при переработке.
• «Шантане». («Шантане 2461», «Абако», «Кантербюри Ф1»),такая же сладкая, сеется под зиму.
• «Берликум». Удачные размеры, вкус, сочность, много сахаров.
• «Флакке» – Долго хранится. Содержание каротина низкое.

Нантская морковь – королева моркови. При соблюдении не сложных правил агротехники выдает отличный результат. Подружитесь с этим сортом и ваши близкие будут полны сил и здоровья!

Для вас мы подготовили и другие материалы по выращиванию моркови. Вы можете ознакомиться с лучшими сортами этого вкусного и полезного корнеплода. Читайте о таких: Нандрин, Аленка, Форто, Чемпион, Лосиноостровская 13, Красный великан, Болтекс, Королева осени, Дордонь и Лагуна.

Подготовка семян

Эта процедура начинается с выбраковки семян. Их заливают на ночь теплой водой. Утром все «пустышки» будут плавать на поверхности, а семена, пригодные для посадки, лежать на дне. Далее кондиционные семена можно высушить, чтобы использовать их в нужное время.

Другой вариант состоит в их проращивании. Кусок намоченной хлопковой ткани, сложенной в несколько слоев, укладывают на плоскую тарелку и на этом блюде равномерно распределяют еще влажные после сортировки семена. Затем все это помещают в полиэтиленовый пакет и ставят в теплое место. Примерно через 3 дня (это зависит от температуры) у семян проклюнутся росточки и их можно сеять. В то же время, это будет еще одной проверкой на всхожесть.

Посев мелких семян моркови является утомительным мероприятием. Еще более сложная задача — прореживание неравномерных посевов.

Есть два способа избежать этих проблем:

Чтобы увеличить размеры семян их заключают в гранулы (драже) – оболочки, содержащие питательные вещества. Посев гранулированных семян не предполагает последующего прореживания.

Семена моркови на лентах. Они есть в продаже, но могут быть легко изготовлены и в домашних условиях.

Причем это можно сделать до начала весенних работ на огороде. Обычно рекомендуют делать ленты из туалетной бумаги, но газета в этом случае предпочтительнее.

Но до этого желательно проверить семена на всхожесть. После проведенной как описывалось выше выбраковки семян часть их (примерно 10 штук) заложить на проращивание. Это нужно делать заранее и по результатам этого теста возможна замена посадочного материала.

Окучиваем правильно

Часто даже от опытных огородников можно услышать, что морковь не окучивают. Однако если не полениться произвести эту кропотливую работу хотя бы трижды за период развития овоща, можно обезопасить будущий урожай сразу от трех напастей:

• от поражения открытой части корня морковной мухой, которая любит откладывать яйца в основании овоща;
• от выступания прозелени на верхушке корневища;
• от воздействия прямых солнечных лучей, которые оставляют на поверхности корня у ботвы ожоги.

Так как окучить корнеплод рекомендуют трижды, процедуры привязывают к определенным фазам: на 5-ом, 7-ом и 10-ом выпущенном листочке.

Характеристики

• Каротель относится к среднеспелым сортам, которые являются самыми востребованными, так как подходят для хранения. Особенно актуальной эта морковь будет для регионов с непродолжительным летним периодом. Урожай можно собирать через 100 — 110 дней после появления всходов. В регионах с тёплым климатом техническая спелость может наступить раньше дней на 10;
• урожайность у разновидности очень высокая, но зависит от агротехники и климатических условий. С одного квадратного метра можно собрать 5,6 — 7,7 кг;
• огородники уважают разновидность и за хорошую устойчивость к основным болезням культуры, например, гнили корнеплодов или пятнистости листьев;
• к стрелкованию, которое является главной причиной появления мелких и тонких корнеплодов, сорт устойчив;
• благодаря хорошей устойчивости к кратковременным заморозкам, растению не грозит цветушность;
• особенностью культуры является полное погружение овоща в почву в период роста, но при сборе урожая выдернуть морковь не составит труда;
• ещё одним большим плюсом разновидности является её устойчивость к растрескиванию корнеплодов, что положительно сказывается на их лёжкости;

• транспортабельность отличная, без потерь урожай можно перевозить на дальние расстояния;
• лёжкость продолжительная, практически до нового урожая, но при этом нужно соблюдать нормы хранения и периодически проверять корнеплоды, чтобы была возможность вовремя удалить те, которые начали портиться;
• способ употребления — универсальный. Каротель используется в домашней кулинарии для приготовления основных блюд. Нежный, хрустящий и сочный корнеплод в натуральном виде с удовольствием едят дети. Сладкая мякоть используется для приготовления детского и лечебного питания, соков и даже десертов. Подходит морковь и для консервирования, например, в овощном ассорти, а также для заморозки.

Поздние сорта моркови

Поздние сорта моркови предназначены, в основном, для зимнего хранения. Хотя эти сорта и не имеют ярко-выраженного вкуса, но зато они долго хранятся и не вянут.

Стандарт

Стандартными поздними сортами являются:

• Добрыня. Этот позднеспелый сорт моркови имеет оранжевые корнеплоды с повышенным содержанием сахара и массой до 150 г. Урожайность высокая до 540 ц/га. В Московской области был получен рекордный урожай в 985 ц/га.
• Долянка. Средняя по величине морковь (90-150 г) даёт довольно высокий урожай до 370 ц/га. Сорт отличается высокой всхожестью семян и неприхотливостью ухода. Среднеустойчив к фузариозу и морковной мухе.
• Кораль. Корнеплод этого сорта имеет сочную, плотную мякоть, достигая в размерах 22 см, и весит 60-110 г. Морковь устойчива к цветушности и растрескиванию, а также к основным видам болезней.

Новые сорта и гибриды

По сравнению со среднепоздними сортами, выращивания поздних гибридов не так уж и много, но выбор всегда есть:

Албедо

Золотая осень

Карбета

Каротан РЗ

Монастырская

Морковь Олимпус

Роте Ризен

Сладкая морковь

Содержание сахара в таких сортах моркови ниже, чем в других и держится чуть больше 9%, но это не делает их менее сладкими на вкус. Раньше на сладость моркови влияли климатические условия, но сейчас разработаны новые сорта, которые дадут отличный урожай даже при неблагоприятных условиях.

К сладким поздним сортам моркови, пригодным для выращивания в Подмосковье, относятся: Берликум роял, Император, Каскад.

Уход за морковью

При всей неприхотливости, Нантская 4 требует полноценного ухода.

Поливы

Овощ любит влагу, предпочитает расти в слегка влажном грунте. Орошают всходы постоянно, небольшими объемами и обязательно теплой водой. Учитывают погоду, показатели влажности почвы, общее состояние растений.

Как только начнут формироваться корнеплоды, увеличивают объемы полива, но проводят его примерно раз в 7-8 дней. Земля должна быть промочена на глубину до 15-20 см, чтобы морковь получила влагу в достаточном количестве.

Особенно важно правильно поливать овощ в жаркое лето, иначе при недостатке влаги мякоть морковки будет малосочной, волокнистой. В конце июля и начале августа норму полива увеличивают, а примерно за 8-10 дней до выкопки орошение полностью прекращают

Если в это время идут дожди, поливать овощи нет необходимости

В конце июля и начале августа норму полива увеличивают, а примерно за 8-10 дней до выкопки орошение полностью прекращают. Если в это время идут дожди, поливать овощи нет необходимости.

Подкормки

Усиленно подкармливая томаты, огурцы, картофель, огородники зачастую «забывают» про корнеплоды. Считают, что морковке достаточно удобрений, внесенных при подготовке грядок. Но для получения высокого урожая культуру обязательно подкармливают дополнительно, используя комплексные удобрения, калийные и фосфорные добавки.

Примерная схема:

• через 2 недели после появления всходов поливают составом с нитрофоской или суперфосфатом;
• через 14-20 дней вносят комплексные препараты;
• в период формирования корнеплодов подкармливают растения золой.

Для подкормок подойдут препараты Гера, Фаско, Агровита, содержащие необходимые моркови микроэлементы.

Рыхление

Важный агротехнический прием – рыхление и прореживание морковки. Это нужно для обеспечения доступа кислорода в грунт, лучшему вызреванию овоща, получения качественных и красивых корнеплодов.

Рыхлят междурядья после каждого полива, убирают сорняки (особенно в период появления всходов), не допускают образования твердой корки на поверхности.

Прореживают примерно через месяц после посева, не задерживаясь со сроками. Обычно при появлении двух листиков огородники убирают из рядков некоторые сеянцы, оставляя между растениями расстояние по два сантиметра.

Следующее прореживание проводят уже на начальной стадии формирования корнеплодов, когда они будут примерно 1-1,5 см в диаметре. Желательно не допускать повреждений овоща, иначе запах моркови привлечет вредителей (особенно морковную муху).

Защита от болезней

Сорт Нантская ценится за стойкость к инфекциям, но при нарушении агротехники даже такая морковь может заболеть.

Причины:

• отсутствие севооборота;
• чрезмерные поливы;
• сорняки.

Болезни: фомоз (сухая гниль) или альтернариоз (черная гниль) угрожают сорту, только если за овощем нет надлежащего ухода. В качестве профилактики рекомендуется обработка растений (по ботве) 1% раствором бордоской жидкости. Если же на грядке замечены больные корнеплоды, их немедленно удаляют, почву обрабатывают марганцовкой, присыпают золой.

Защита от вредителей

Главный враг моркови – муха, которая за свою «любовь» к овощу получила название морковной.

Признаки появления вредителя:

• появление на ботве красноватого оттенка;
• пожелтение и засыхание листьев.

Муха выводит личинок, питающихся вкусной морковной мякотью. Гусеницы выгрызают ходы в овоще, отчего корнеплоды гниют и к пище совершенно непригодны. Что предпринять для защиты:

1. Высаживать семена моркови, наклеивая их предварительно на бумагу, соблюдая расстояния. Это исключает необходимость прореживать растения на грядке, муха такие посадки обходит стороной.
2. Обрабатывать семена перед посевом препаратом Триходермин.
3. Выбирать под грядку солнечные места, так как вредитель предпочитает затененные участки с высокой влажностью.
4. Высевать поблизости от моркови грядки с луком.
5. Отпугивать летающих мух любыми пахнущими составами: махоркой, перцем горьким, порошком горчицы. Подойдет древесная зола, заодно овощ получит дополнительное удобрение.
6. Обрабатывать посадки моркови настоем полыни. Ведро (10 литров) набивают травой, заливают крутым кипятком, настаивают. Затем отливают по три литра и разводят каждую часть водой (ведро).

При неэффективности таких средств придется использовать химические препараты. Среди них – Каратэ, Арриво, Актеллик (применяют строго по инструкции).

Краткая характеристика

Итак, что же представляет собой морковка? Это корнеплод, хорошо знакомый каждой хозяюшке и каждому огороднику, он просто незаменимый на кухне. По срокам созревания может быть ранним, средним и поздним. Морковку любят не только люди, но и животные, поэтому существуют и кормовые сорта.

Если раньше мы привыкли к такому плоду исключительно яркого оранжевого окраса, то сейчас морковка бывает красная, может быть и желтого окраса, встречается белый корнеплод, и даже черный.

Теперь разберемся по порядку в изобилии самых лучших сортов. Лучшие сорта моркови присутствуют на нашем рынке огромным видовым разнообразием.

Похожие виды овоща

Все разновидности сортотипа Шантанэ – Королевская, Кардинал, Шантане 2461, Ред Кор, Шарлотта, Роял и другие. Сходство сортов:

1. У них одинаковая форма корнеплода.
2. Относятся к среднеспелой группе.
3. Повышенная устойчивость к внешним воздействиям.
4. Непритязательны к структуре почвы.
5. Вкусовые и товарные качества.

Сорт Болтекс имеет среднюю спелость. К среднеспелым разновидностям моркови относятся также Аленка, НИИОХ 336, Витаминная 6, Лосиноостровская 13, Канада F1, Дордонь, Самсон, Чемпион и Сентябрина, узнать о которых вы можете из отдельных статей на нашем сайте.

Сорт Болтекс – столовый, неприхотливый в культивировании корнеплод. Выращивание моркови не составит трудностей садоводам любого региона. Но богатый урожай зависит от вложения усилий – соблюдать правила агротехники, условия посадки и правильного ухода за культурой.

Разновидности Нантской моркови

Как уже говорилось, существует немало разновидностей Нантской моркови, при этом они обладают своими особенностями, которые мы сейчас рассмотрим.

Нантская 4

Именно данная разновидность обрела огромную популярность среди любителей огорода. Сорт быстро спеет, уже спустя 3 месяца после посева, а в некоторых случаях 4, начинается формирование плода. По поводу урожайности, с 1 квадратно метра, который засажен данным видом можно получить около 6,5 килограммов урожая, и это ни предел.  Плоды можно хранить долгое время и употреблять в сыром виде или для других целей.

Ее внешний вид – отдельная тема. Данный сорт можно назвать эталоном, именно так должна выглядеть идеальная морковь. Ее форма – цилиндр с зауженным хвостом. В длину плод способен достигать 16 см, а вес 1 моркови бывает от 70 до 160 грам.

Чтобы получить действительно хорошую Нантскую морковь, важно правильно выбрать почву, ибо она очень требовательна в этом плане. Лучше всего подходит легкий грунт, используя его, вы получите отменный урожай

Нантская улучшенная

Эта разновидность моркови схожа с семейством Нантских сортов. Кстати, одна из его особенностей – он всходит довольно рано. Корнеплод формируется примерно от 90 до 100 дней. Длина плода способна достигать аж до 20 см в длину, а вес данного вида достигает до 150 грамм.

Именно сорт моркови «Нантская улучшенная» славится сочными и сладкими плодами. Чаще всего ее выращивают для производства соков, еще в ней содержится огромное количество полезного вещества – каротина.

Нантская красная

Этот вид также можно отнести к ранним, так как приблизительные сроки его вегетации составляют от 80 до 100 дней. Плоды, после созревания, обладают формой цилиндра, а их цвет красивый, красно-оранжевый. Примерная длина плода – 16 см. Толщина моркови (диаметр) может составлять 6 см. Приблизительный вес плода Нантская красная от 90 до 160 грамм. Этот вид выделяется тем, что он сочный, хрустящий и очень сладкий по вкусу.

Кстати, именно этому сорту не страшны болезни, которые довольно часто затрагивают и портят урожай моркови, после созревания. Плоды можно хранить долгое время, при этом вкус будет оставаться таким же. Это очень хорошая особенность, особенно для тех, кто собирается хранить сырые плоды долгое время, используя их, например, в пищу или для готовки

Стоит отметить ее устойчивость к цветушности, что тоже немаловажно

Похожие виды

Самсон

Самсон – среднеспелый сорт с высокой урожайностью. Имеет гладкие красно-оранжевые сочные плоды цилиндрической формы. Масса одного плода 150 – 200 грамм, длина 20 – 23 сантиметра. Отличный на вкус, превосходно хранится.

Нандрин

Ранний гибридный цилиндроподобный сорт моркови с тупым кончиком, который вырастает длиной до 20 см, весом 140-170 г. Нандрин имеет ярко-оранжевый окрас, сердцевина небольшая. Высокое содержание бета-каротина.

Дордонь

Хорошая урожайность даже на тяжелых грунтах при капризных погодных условиях. Плоды сорта Дордонь яркого оранжевого окраса, цилиндрической формы с тупым концом, размер до 22 см, масса 90-130 г. Сердцевина слабо выражена, мякоть равномерного окраса. Высокая способность к длительному хранению.

Тушон

Цилиндрический корнеплод длиной 18 см, весом 90-120 г. Кожура, сердцевина, мякоть ярко-оранжевые. Тушон обладает:

• отличными вкусовыми качествами;
• высокой плодородностью;
• высоким содержанием каротина.

Император

Яркий оранжевый плод длиной до 30 см, цилиндрическая форма, конец чуть заострен. Император обладает превосходными вкусовыми качествами, устойчив к вредителям и заболеваниям.

Данный гибрид проявил себя устойчивым к растрескиванию, деформированию, сортовым болезням. При высевании в первой половине мая через 4 месяца дает урожай. Ствол овоща крепкий, ровный с гладкой поверхностью насыщенного оранжевого цвета.

Многоцелевое применение: овощ подходит для свежего употребления, создания разных блюд, консервации, хранения в подвалах.

Сбор и хранение урожая

Опытные огородники не рекомендуют оставлять морковь в земле больше положенного срока, овощ может перерасти и потерять свои превосходные качества.

Как и когда собирать

Урожай Курода можно собирать в течение всего лета по мере роста для употребления в свежем виде и через положенный срок созревания (90 дней) — для зимнего хранения.

Урожай собирают в сухую погоду. Выкопанную морковь нельзя оставлять долго на солнце, буквально за несколько часов она станет мягкой. Нельзя оставлять ботву, ее удаляют полностью с корнеплода.

Особенности хранения и лежкость

Сорт Курода хорошо хранится. Оптимальные условия хранения сорта: влажность — 85-95% и температура — 0…+2°С. Хранить лучше в ящиках или корзинах, пересыпав влажным песком.

Есть еще альтернативный рецепт хранения: у корнеплодов срезают верхушку, овощи моют, просушивают, затем морковь порционно раскладывают по целлофановым пакетам, туго завязывают и хранят в прохладном месте — подвале, погребе или холодильнике.

Сортотипы

Морковь Каротель — старинный сорт. Его сложно найти в магазинах, а вот его сортотипов огромное множество:

• Одним из самых ранних сортотипов является Парижская каротель. Корнеплоды созревают восемьдесят дней. Они обладают приятным ароматом, десертным вкусом. Лучше всего растут на тяжелой почве. Сорт предназначается для употребления в свежем виде, для заморозки, консервирования. К недостаткам относят невысокую урожайность – до пяти килограмм с квадратного метра.
• Полярная клюква созревает около шестидесяти дней. Сортотип обычно выращивается в северных регионах России, где лето быстро заканчивается. Считается одним из лучших сортов для выращивания в холодном климате. Корнеплоды не хранятся долго, поэтому их используют в пищу, консервируют, замораживают.
• Морковь Аленка — еще один сортотип моркови Каротель. Она не растрескивается, обладает отличной устойчивостью к болезням. Корнеплод имеет цилиндрическую форму и среднюю длину – около пятнадцати сантиметров. Созревает 85 дней. Недостатком сорта является необходимость тщательного ухода, в противном случае урожай собрать не удастся.
• Каротель селект — голландский представитель сортотипа. Отличается от других видов высокой пластичностью. Длина корнеплодов достигает 14 сантиметров, окрас насыщенный, очень яркий, оранжевый. Сорт идеально подходит для приготовления пищи, консервирования. Недостатком является высокие требования к грунту и особым условиям для созревания – растет только на легких почвах.

Вам будет интересно:Клубника Роксана: описание, особенности выращивания, фото