Сад и огород

Характеристика и описание сорта томата Бабушкин поцелуй, его урожайность

Особенности выращивания

Качественное выращивание представленного сорта томатов включает в себя несколько этапов:

Подготовка почвы. Начинающие садоводы считают, что для успешного выращивания рассады следует использовать почву очень богатую минеральными веществами, но это ошибочное мнение. Желательно использовать почву с небольшим содержанием полезных веществ. Для молодых ростков требуется совсем другое питание. Посев семян томатов рекомендуется проводить в почвенную смесь, изготовленную из песка с добавлением опилок.
Подготовка семян к высеву. До того как начинать сев семян, нужно хорошо их подготовить. Для того чтобы ускорить появление первых всходов, стоит вымочить семена. Для этого необходимо все семена распределить по небольшим тканевым мешочкам, которые помещают в теплую воду. Вымачивание семян томатов занимает не более 12 часов. Также через каждые 3-4 часа нужно обязательно менять жидкость.
Посев семян. Начинать выращивать рассаду желательно в первой декаде весны, чтобы к наступлению лета (когда настанет стабильная тёплая погода и земля прогреется) можно было пересадить томаты в открытый грунт. Рекомендуется высевать семена, в небольшие горшочки, изготовленные из торфа, что в будущем значительно облегчит процесс пересадки рассады на постоянное место в огород. Томаты высевают в горшочки с почвой, делаются небольшие ямочки глубиной до 2 см. Затем семена присыпаются землей и увлажняются тёплой водой.

Посеянные растения, для нормального роста и развития, должны находиться в тёплом и хорошо освещаемом помещении. Если молодым растениям не будет достаточно света, то это приведет к ухудшению состояния стебля. Поскольку томаты любители большого количества света, освещаться они должны на протяжении 13-15 часов в сутки.

Посадка в открытый грунт. Пересаживать (пикировать) рассаду в огород нужно после того, как прекратятся регулярные ночные заморозки. Выращенная в комнатных условиях рассада при пониженной температуре может очень быстро погибнуть. Рекомендуется выносить рассаду на дневное время в парники или оставлять её там на ночь. Такая процедура проводится с целью закаливания томатов, и их привыкания к понижению температуры.
Выбор участка для посадки. Большой вклад в получение будущего урожая играет и подходящее место высадки. Помидоры являются теплолюбивыми растениями, и поэтому их стоит высаживать на участках, которые будут освещаться солнцем большую часть дня. Хорошо подходят для этого южные склоны.
Подготовка почвы в открытом грунте. Подготовкой участка для высадки рассады рекомендуется заниматься еще с осени. Почву подкармливают органическими удобрениями и перепахивают (перекапывают). Непосредственно перед самой посадкой землю можно удобрить минеральными удобрениями в виде калия и суперфосфата.
Посадка рассады. Высадку начинают с создания лунок под рассаду глубиной около 10-15 см. Высаживают растения на расстоянии друг от друга 50 см. Такая схема посадки не позволит растениям мешать друг другу. В готовую лунку помещается растение в вертикальном положении и присыпается землёй, которая слегка уплотняется.

Полив томатов. Полив томатов в первое время после высадки необходимо проводить регулярно и только тёплой водой.

Посадка в грунт

Пересаживать сеянцы в огород необходимо после того, как полностью закончатся ночные заморозки. При низкой температуре комнатная рассада может сразу же погибнуть.

Выбор участка

Очень важно выбрать наиболее подходящее место для посадки томатов, так как от этого будет зависеть урожайность. Помидоры относятся к теплолюбивым растениям и поэтому их необходимо высаживать только на участках, которые большую часть дня освещаются солнцем

Для этого отлично подойдут южные склоны.

Подготовка почвы

Приготовлением участка для посадки сеянцев рекомендуется заниматься еще осенью. Грунт подкармливается органическими удобрениями и перекапывается. Также перед посадкой в землю добавляются такие минеральные удобрения, как калий и суперфосфат.

Посадка

Высаживание рассады начинается с создания лунок глубиной около 10-15 см. Чтобы растения не мешали друг другу, расстояние между ними не должно быть меньше 50 см. Когда все лунки будут сделаны, в них следует поместить сеянцы в вертикальном положении и присыпать их землей. Затем около каждого кустика ставится небольшая опора для дальнейшей подвязки.

Болезни и вредители

Сорт «Бабушкин поцелуй» негибридный и может подвергаться некоторым распространенным болезням.

Сухая коричневая пятнистость.

Вызвать этот недуг могут колебания температуры. Для профилактики растения укрывают на ночь специальным материалом. Бороться с самим заболеванием помогают химические препараты.

Вершинная гниль плодов.

Поражаются еще зеленые томаты. Недуг проявляется потемнением верхней части плода. В качестве профилактики, в землю добавляют обыкновенную золу. Уже пораженные плоды незамедлительно удаляют и сжигают.

Фитофтороз.

Наиболее опасное заболевание. Внешне болезнь проявляется появлением темных пятен на плодах и листьях, которые со временем начинают гнить. Причиной является повышенная влажность и недостаточное проветривание теплицы. Бороться с уже появившимся фитофторозом можно только химическими средствами.

Томаты также могут поражаться вредителями. Борьбу проводят специализированными препаратами, в зависимости от вида насекомых.

Агротехника выращивания и ухода

С целью выращивания томата Бабушкин секрет в условиях с переменчивым климатом целесообразно обустраивать теплицы, чтобы обеспечить подходящую температуру в 25°С. Если практикуется культивирование в открытом грунте, то предусматривают установку дуг для пленочного укрытия на случай похолодания.

Основным является рассадный способ выращивания. Для посева готовят почвенную смесь из равных долей песка, перегноя и дерновой земли. Можно приобрести готовый грунт со сбалансированным составом. Чтобы избежать пикировки, используют торфяные или пластиковые стаканчики, которые наполняют почвенным субстратом.

К посеву томатов сорта Бабушкин секрет приступают в первой декаде марта. Семена для обеззараживания замачивают на 45 минут в светло-розовом растворе марганцовки. Можно применить сообразно инструкции стимулятор роста Циркон или Эпин. Обработанные семечки раскладывают по бумажному полотенцу, чтобы убрать излишки влаги.

Увлажняют почву в стаканчиках, делают по центру углубление и кладут три семечка. Если решено рассаду томатов Бабушкин секрет вырастить в общем рассадном контейнере, то делают неглубокие (до 20 мм) бороздки, опрыскивают теплой водой и выкладывают семечки с интервалом 20 мм.

Емкости накрывают прозрачной пленкой, обеспечив тепличные условия. Пикируют всходы, выращенные в общем ящике, когда разовьются два настоящих листа

Грунт увлажняют и осторожно извлекают молодые побеги, пересаживая их в локальные стаканчики

Если посадка семян была произведена сразу в отдельные горшочки, то проверяют количество и состояние всходов. Убирают ослабленные экземпляры, оставляя один крепкий сеянец.

Следует своевременно поливать рассаду и дважды внести минеральные жидкие удобрения, ориентированные для молодых всходов. Когда к концу апреля устанавливается теплая погода, молодые растения выносят на веранду или балкон с целью закаливания. Примерно за 7 дней до планируемой высадки на постоянное место растения орошают противогрибковым средством Фитоспорином.

В этот же период начинают готовить теплицу. Подходящая почвенная смесь состоит из дерновой земли, верхового торфа, опилок в равных долях. Почву перекапывают, внеся предварительно ведро перегноя из расчета на м 2 . Затем обустраивают грядки с учетом, что ширина междурядий должна равняться 0,6 м. Расстояние между лунками делают 0,5 м.

Перед пересадкой сеянцев в первую декаду мая грунт поливают марганцовкой, приготовив слабый розовый раствор. В лунку высыпают столовую ложку комплексного удобрения. Следует добавить горсть песка, если грунт представлен тяжелым суглинком.

Дальнейший уход за кустами состоит в своевременном обильном поливе, используя отстоявшуюся теплую воду. Повторяют его через 6 дней. Образующуюся поверхностную корку рыхлят, параллельно убирая сорняки. Также растениям требуется подкормка. Рекомендуется вносить полный минеральный комплекс не меньше трех раз за сезон.

Учитывая, что помидор Бабушкин секрет относится к высокорослым культурам, следует своевременно проводить мероприятия по формированию кустов. Оставляют два крепких стебля, удаляя в последующем появляющиеся пасынки. Если площадь теплицы небольшая, то формируют кусты в один стебель.

Когда появляются цветки, необходимо принять меры по искусственному опылению, поскольку пчел в теплице может быть недостаточно. В солнечный день цветки встряхивают, а затем поливают почву и орошают бутоны небольшим количеством воды из пульверизатора. Спустя 6 часов, открывают форточки, чтобы понизить влажность.

В открытом грунте томат сорта Бабушкин секрет дает прогнозируемый урожай в регионах с теплым климатом. Почву под кустами мульчируют, чтобы обеспечить сохранение влаги. Кусты формируют в два или три стебля, если между ними изначально было оставлено расстояние не меньше 0,6 м.

Обязательно около каждого растения устанавливается опора, к которой по мере роста привязывают оставленные стебли. В конце августа верхушки прищипывают, чтобы обеспечить вызревающим томатам достаточное количество питательных элементов.

Особенности посадки и выращивания томата Бабушкин секрет

Подготовка теплицы

Во время цветения помидоры нужно проветривать, поэтому следует заранее позаботиться о форточках

Очень важно, чтобы они были не только на торцах, но и сверху. Также нужно позаботиться и об освещении

Солнечные лучи должны попадать в теплицу на протяжении всего дня.

Подготовка почвы

Также все грядки необходимо заранее удобрить древесными опилками и перегноем. На каждый квадратный метр расходуется одно ведро удобрений. После этого почва поливается слабым раствором марганцовки, разогретым до 50-60 градусов.

Высадка

Сначала из емкостей, где выращивали рассаду, достаются сеянцы, которые выросли до 30 см в высоту. При этом сильно заглублять кусты в грунт не нужно. Достаточно поместить в почву лишь корень растения, а стебель оставить над землей. Многие начинают поливать рассаду сразу же после посадки, но делать это можно только через 10-15 дней.

Бабушкин секрет в выращивании секретов не имеет: всё делается точно так же, как и для большинства индетерминантных томатов среднего срока созревания, плодоносящих крупными помидоринами. Посевом семян в грядку можно вырастить его только на самом юге, приходится сеять семена в ящики и выращивать рассаду.

Посадка

В большинстве регионов посев семян на рассаду проводят примерно в середине марта, если только не предполагается дальнейшее выращивание Бабушкиного секрета в хорошей теплице: тогда можно посеять семена в начале месяца или даже в конце зимы. В грядку рассаду можно будет переносить примерно через два месяца после всходов, да неделя уйдёт на их ожидание. Все операции по выращиванию рассады традиционны и включают в себя:

подготовку семян (калибровку, обеззараживание, закалку и, возможно, проращивание);
подготовку грунта (или просто покупку его в магазине);
посев семян в коробочку или ящик;
снижение температуры до 16–18 °С сразу после всходов на 4–6 дней;
пикировку в горшочки стадии 1–2 настоящих листочков;
умеренный полив;
закаливание за неделю до высадки в грядку.

Для высокоурожайных помидоров порой копают даже не лунку, а почти посадочную яму

Сразу при посадке стоит и вбить колья для подвязывания кустов, а если есть возможность, то соорудить шпалеру: для повышения сахаристости плодов их надо будет распределять в пространстве так, чтобы они были лучше освещены солнцем.

Уход за томатом Бабушкин секрет не сложнее, чем за другими, и включает поливы, рыхления, удаление сорняков, подкормки и обязательное формирование куста с подвязыванием стеблей и плодовых кистей. Поливать лучше под вечер, один раз в 5–7 дней. Но с началом созревания плодов поливы следует прекратить во избежание их растрескивания.

Схема подкормок обычная: через две недели после высадки рассады, в начале цветения и сразу после завязывания плодов. Эти подкормки проводят комплексными удобрениями, в дальнейшем, один раз в две недели, поливают кусты настоем трав с добавлением древесной золы.

Кусты томата Бабушкин секрет обычно формируют в один стебель, удаляя пасынки по мере их появления. По мере появления плодов удаляют и листья, закрывающие их от солнца. Рост куста ограничивают, прищипнув верхушку вскоре после образования седьмой или восьмой цветочной кисти: большее количество плодов куст не вытянет.

Если вовремя не ограничить рост куста, его силы будут растрачены зря

Не в любом климате все завязавшиеся плоды томата Бабушкин секрет успевают созреть на грядке, поэтому в конце лета приходится срывать и побуревшие помидоры, а при угрозе сильных похолоданий — и зелёные. Если плоды достигли нормального размера, они хорошо дозревают при хранении.

Происхождение и характеристика сорта

Авторами сорта являются новосибирские селекционеры Т. Н. Постникова и В. Н. Дедерко, известные своими работами по выведению томатов, отличающихся высокой урожайностью и отличными потребительскими качествами. Большинство предприятий торговли реализуют семена томатов этого сорта, произведенные агрофирмой «Сибирский сад».

Упаковки с семенами томата «Бабушкин секрет» различных производителей

Сорт представляет собой типичный крупноплодный томат салатного назначения. Растения развиваются по индетерминантному типу, то есть набирают зеленую массу в течение всего периода вегетации, одновременно образуя завязи и формируя урожай. В защищенном грунте кусты могут достигать высоты 150-200 см; на грядках их рост обычно не превышает 100 см.

Срок созревания помидоров составляет порядка 110 суток с момента появления полных всходов. Фото томатов «Бабушкин секрет» впечатляет: спелые плоды крупные, розовые, имеют плоскоокруглую форму с отчетливой ребристостью. В среднем их вес составляет около 350 г. По данным овощеводов, на нижних кистях могут созревать помидоры массой до 700 г и более.

Мякоть плотная, на разрезе сахаристая, с прекрасным вкусом и специфическим «помидорным» ароматом. Согласно официальному описанию, плоды предназначены преимущественно для употребления в свежем виде, но качество приготовленного из них сока также оценивается очень высоко. Сорт считается урожайным: при правильном уходе и комфортных погодных условиях с каждого куста можно снять до 3 кг помидоров.

Согласно официальному описанию, плоды предназначены преимущественно для употребления в свежем виде, но качество приготовленного из них сока также оценивается очень высоко

Выращивание помидоров «Бабушкин секрет» требует агротехнических приемов, типичных для культивирования томатов индетерминантных сортов. Рассаду высаживают на постоянное место в возрасте 55-60 дней (более «взрослые» саженцы «вытягиваются» и плохо приживаются), размещая по 3-4 растения на квадратном метре. Кусты формируют в 1-2 стебля, прищипывая основные стволы после образования 3-4, а «пасынки» – 2-3 цветочных кистей во избежание набора лишней зеленой массы и измельчания плодов.

Рассаду высаживают на постоянное место в возрасте 55-60 дней (более «взрослые» саженцы «вытягиваются» и плохо приживаются)

Если стебли у рассады тонкие, листья довольно крупные, значит, рассада «вытянулась». В этом случае ее сажают, заглубляя значительную часть ствола вместе с нижними листьями. Самые длинные кусты высаживают в канавки, располагая стебли в наклон или лежа. Растению это не вредно, даже наоборот: на заглубленной части ствола со временем образуются дополнительные корни, что увеличивает активность поглощения питательных веществ. Процесс образования завязей при этом немного откладывается. Кроме того, переросшие кусты легко травмируются, что очень неудобно для огородников, вынужденных выращивать рассаду в городских квартирах и перевозить ее на участки.

Сорт «Бабушкин секрет» имеет ряд особенностей, которые необходимо учитывать:

растения необходимо подвязывать к опорам (желательно, каждый стебель отдельно);
томат не обладает ни повышенной устойчивостью к фитофторозу, ни скороспелостью, позволяющей снять урожай до наступления разгара заболевания. Поэтому в течение сезона необходимо удалять все листья, расположенные ниже завязей, чтобы снизить вероятность поражения растений патогенными грибками

Не менее важно регулярно обрабатывать кусты и почву соответствующими защитными препаратами;
вкус и консистенция плодов сильно зависит от условий возделывания (количества солнечных дней, режима поливов, состава почвы и т. д.);
спелые помидоры плохо переносят транспортировку и не могут долго храниться.

Особенности посадки и выращивания томата Бабушкин секрет

Бабушкин секрет в выращивании секретов не имеет: всё делается точно так же, как и для большинства индетерминантных томатов среднего срока созревания, плодоносящих крупными помидоринами. Посевом семян в грядку можно вырастить его только на самом юге, приходится сеять семена в ящики и выращивать рассаду.

Посадка

В большинстве регионов посев семян на рассаду проводят примерно в середине марта, если только не предполагается дальнейшее выращивание Бабушкиного секрета в хорошей теплице: тогда можно посеять семена в начале месяца или даже в конце зимы. В грядку рассаду можно будет переносить примерно через два месяца после всходов, да неделя уйдёт на их ожидание. Все операции по выращиванию рассады традиционны и включают в себя:

подготовку семян (калибровку, обеззараживание, закалку и, возможно, проращивание);
подготовку грунта (или просто покупку его в магазине);
посев семян в коробочку или ящик;
снижение температуры до 16–18 °С сразу после всходов на 4–6 дней;
пикировку в горшочки стадии 1–2 настоящих листочков;
умеренный полив;
закаливание за неделю до высадки в грядку.

Получение хороших урожаев крупных сладких помидоров требует хорошей заправки грядки удобрениями. На 1 м2 при перекопке вносят не менее ведра перегноя, 30–40 г суперфосфата и пол-литровой банки древесной золы. Сорт Бабушкин секрет любит свободную посадку, схема размещения рассады в грядке как минимум 50 х 90 см. Техника посадки обычная, но в каждую лунку желательно добавить и местного удобрения — стакан золы и 1 ст. ложку азофоски.

Для высокоурожайных помидоров порой копают даже не лунку, а почти посадочную яму

Сразу при посадке стоит и вбить колья для подвязывания кустов, а если есть возможность, то соорудить шпалеру: для повышения сахаристости плодов их надо будет распределять в пространстве так, чтобы они были лучше освещены солнцем.

Уход

Уход за томатом Бабушкин секрет не сложнее, чем за другими, и включает поливы, рыхления, удаление сорняков, подкормки и обязательное формирование куста с подвязыванием стеблей и плодовых кистей. Поливать лучше под вечер, один раз в 5–7 дней. Но с началом созревания плодов поливы следует прекратить во избежание их растрескивания. Очень помогают системы капельного полива, когда вода подаётся именно к корням

При тепличном выращивании важно периодически проветривать помещение, чтобы не скапливался влажный воздух и не было перегрева теплицы

Схема подкормок обычная: через две недели после высадки рассады, в начале цветения и сразу после завязывания плодов. Эти подкормки проводят комплексными удобрениями, в дальнейшем, один раз в две недели, поливают кусты настоем трав с добавлением древесной золы.

Кусты томата Бабушкин секрет обычно формируют в один стебель, удаляя пасынки по мере их появления. По мере появления плодов удаляют и листья, закрывающие их от солнца. Рост куста ограничивают, прищипнув верхушку вскоре после образования седьмой или восьмой цветочной кисти: большее количество плодов куст не вытянет. Подвязывают как стебель, так и плодовые кисти по мере утяжеления плодов. Поскольку сорт устойчив к заболеваниям, в нормальных погодных условиях стараются обходиться без опрыскивания химикатами.