Описание сорта томата Большая медведица и его урожайность

Описание гигантского томата Большая медведица и агротехника выращивания

Томат Большая медведица многие путают с другими, носящими похожие названия (Сибирский медведь). Характеристики этих сортов схожи, все они относятся к группе гигантов — крупноплодных сортов. Но только Большая медведица отличается рекордным весом отдельных плодов, достигающих 1,5 кг.

Описание плодов

На кисти формируется 5—7 завязей. Первые плоды отличаются более крупными размерами и нередко превосходят остальные в 1,5—2 раза. Чаще всего именно они оказываются среди рекордсменов по весу. Остальные помидоры имеют среднюю массу 500—800 г.

Форма плода округлая, слегка сплюснутая. Томаты Большая медведица по отзывам и фото имеют слабую ребристость по периметру и хорошо выраженную ближе к плодоножке. Кожица плотная и блестящая, но во влажное лето может растрескиваться.

Мякоть розовая, зернистая. Семенных камер много, но они невелики. В целом плод можно охарактеризовать, как мясистый.

Вкусовые достоинства томатов Большая медведица делают их незаменимыми для приготовления летних салатов. Зернистая мякоть обладает сладким вкусом с едва заметной кислинкой. Аромат томатный, выражен не сильно.

Из-за больших размеров и массы плоды не подходят для консервирования целиком. Но при изготовлении сока или пюре помидоры Большая медведица окажутся весьма кстати: повышенная сахаристость помидоров придает заготовкам прекрасный вкус.

Характеристика сорта

Общая характеристика и описание сорта дают повод отнести Большую медведицу к индетерминантным томатам — это сорта с неограниченной высотой роста.

Описание:

• Помидоры Большая медведица могут достигать высоты в 2—2,2 м при выращивании в закрытом грунте.
• На открытых грядах они вырастают до 1,5—1,7 м.
• Формируют кусты в 2 стебля, чтобы получить большую отдачу урожая.
• Пасынки нужно вовремя удалять, не позволяя им вырасти более 5 см.

При выращивании Большой медведицы нужно обеспечить тяжелым кустам надежную опору. Удобнее всего даже в открытом грунте использовать шпалеру с проволочными струнами: они надежно удерживают общую массу стеблей и листьев, а также наливающихся плодов.

• За сезон на растении формируется до 8 кистей, каждая из которых состоит из 5—6 плодов.
• Общая урожайность 1 растения может составить около 15 кг. В холодное дождливое лето при возделывании в открытом грунте показатель урожайности может значительно снизиться.
• Недостатком сорта является и его чувствительность к фитофторозу. В неблагоприятные годы грибок поражает кусты, а также и плоды, собранные для дозревания.

В середине августа рекомендуется остановить рост стеблей и образование новых кистей. За остаток сезона должны успеть налиться и достигнуть восковой спелости те плоды, которые завязались на последних ярусах. Если они не достигнут этой фазы, то при искусственном дозревании овощевод рискует получить большое количество отходов.

Агротехника рассады

Для успешного выращивания рассады семена следует замочить в розовом растворе марганцовки на 1—1,5 часа. Антисептическая обработка позволит обезопасить сеянцы от заболевания грибковыми гнилями и сохранить большую часть рассады. После дезинфекции семена можно немного обсушить на салфетке, а затем разложить по поверхности влажного грунта в ящике. Заделывать их нужно сухой почвой или песком.

Для сохранения влаги контейнер накрыть стеклом. Но при появлении первых всходов укрытие нужно убрать, чтобы не вызвать выпревания ростков. Нежелательно снижать температуру воздуха при выращивании рассады: оптимальные показатели для помидоров составляют около +200 °С. Переохлаждение может спровоцировать рост грибковых спор и заболевание сеянцев черной ножкой.

Сорт Большая медведица нетребователен к условиям освещения в период выращивания рассады. Сеянцы практически не вытягиваются, но желательно предоставить молодым растениям достаточную степень освещенности и искусственно продлевать световой день до 10 часов в сутки. Эта мера обеспечит получение крепких невысоких кустиков, которые вскоре после высадки тронутся в рост. Пересадку в теплицу проводят в середине мая, а в открытый грунт — по окончании весенних заморозков.

Первые плодовые кисти начинают формироваться над 8 листом, а затем завязываются через каждые 2—3 яруса. При начале формирования соцветий нужно внести комплексное удобрение с повышенным содержанием фосфора и калия (Синьор Помидор или другое).

Для растений в закрытом грунте важен режим полива в момент роста плодов: при пересушивании и обильном поливе плоды будут растрескиваться. Желательно поливать помидоры так, чтобы грунт оставался влажным постоянно. Для этого следят за просыханием его верхнего слоя и производя полив, когда почва станет сухой, на глубину 2—3 см.

Как вырастить рассаду томатов «Большая медведица»

Выращивать рассаду можно в покупном субстрате или смеси огородной земли с перегноем. Второй вариант предпочтительнее, потому как рассада должна сразу привыкать к той земле, в которой будет расти в дальнейшем. Грунт для рассады просеиваем, убираем из него камешки. Желательно заранее провести пропаривание грунта на пару или в духовке. В день, когда будет производиться посадка семян, грунт хорошо увлажняем.

Покупные семена не подготавливаем к посадке.

1. Резинки канцелярские. Продаются наборами. Либо скотч канцелярский/малярный.
2. Бахилы медицинские или пленка пищевая в рулонах.
3. Многослойная туалетная бумага.
4. Острый нож.
5. Доска разделочная.
6. Пинцет.
7. Маркер несмываемый водой, чтобы подписать «улитку».
8. Подложка под напольные покрытия «Пленэкс». Толщина подложки строго 2 мм. Подложка не должна быть фольгированной.

Рулон подложки скрепляем скотчем в двух или трех местах, чтобы он не растрепался. Рулон необходимо нарезать на полосы, ширина которых равна либо чуть меньше ширины рулона туалетной бумаге. Ставим на подложке метку и производим резку большим острым кухонным ножом (не ножницами). В дальнейшем небольшие неровности краев можно будет подровнять.

Как рассчитать длину «улитки» заранее? Все просто. Семена на подложке будут размещаться с интервалом, например, 10 см и с отступом 5 см от краев. То есть для расчета длины просто умножаем интервал между семенами на количество семян и прибавляем 10 см.

Туалетную бумагу обильно смачиваем из пульверизатора (или спринцовкой) раствором препарата «Эпин» из расчета 3 капли на 0,5 л теплой воды. Раскладываем семена томатов «Большая медведица» пинцетом с интервалом не менее 2 см и не более 10 см и отступом от края подложки 0,5-1 см. Закручиваем «улитку».

Обрезаем лишнюю часть подложки и фиксируем рулон кусочком скотча. «Улитку» ставим в обычный полиэтиленовый пакет, завязываем его сверху, помещаем все «улитки» в ящик и ставим его в теплое место.

Через 3 дня проверяем, в каком состоянии семена. Извлекаем рулоны из пакетов и разворачиваем. Семена должны «проклюнуться».

Засыпаем проросшие семена грунтом слоем 1-2 см и снова закатываем «улитку». Закрепляем рулон. Ставим вертикально и обильно присыпаем грунтом.

«Улитку» опрыскиваем из пульверизатора раствором препарата «Фитоспорин-М» и накрываем мешком для мусора или пищевой пленкой, которую снимаем после появления ростков.

До появления зеленых ростков нужно проветривать «улитки», снимая пленку на 15-20 минут ежедневно.

Уход заключается в периодическом поливе «улиток» спринцовкой. Нельзя переувлажнять землю или пересушивать.

Пикировать рассаду нужно обязательно. Если этого не делать, то ростки начнут вытягиваться.

Берем нашу «улитку», снимаем с нее фиксирующие резинки, кладем сверток горизонтально на стол, застеленный газетами или пленкой. Отгибаем край «улитки».

На «пеленку» (в середину) насыпаем одну столовую ложку грунта. Из «улитки» извлекаем первый росток и вместе с комом земли переносим его на «пеленку». Сверху на корень насыпаем еще столовую ложку (или чуть меньше) грунта, слегка приминаем грунт рукой. Грунт должен закрывать стебель до самых семядольных листочков.

Если грунт слишком сухой и рассыпается, то его обильно опрыскиваем водой из пульверизатора, а только после этого кладем на «пеленку» росток. Если корни томата слишком длинные, их нижние концы можно немного подогнуть. Прищипывать или обрывать корни у томатов нельзя.

Начинаем «пеленать» росток:

• заворачиваем левый свободный конец мешка, закрывая ком земли;
• подгибаем нижний край мешка (можно сначала подвернуть нижний край, затем свободные концы мешка справа и слева от кома земли);
• оставшийся конец мешка оборачиваем вокруг, формируя аккуратный сверток;
• закрепляем «пеленку» канцелярской резинкой и ставим вертикально в обычный ящик для фруктов или иную похожую емкость с невысоким бортиком. На дно ящика заранее кладем двухсантиметровый слой влажных опилок;
• свертки располагаем в емкости плотно рядом друг с другом.

Когда вся рассада будет распикирована, ящик нужно убрать в теплое светлое место.

Для закаливания рассаду можно выносить в поликарбонатную теплицу или лоджию на несколько минут, постепенно увеличивая время до нескольких часов. Если температура воздуха ниже 15°С, лучше ростки накрыть любым укрывным материалом.

Здоровая рассада – залог урожая

Огородники, занимающиеся культурой много лет, отмечают неприхотливость томатов и простоту выращивания. Агротехника, свойственная сорту Новичок, ничем не отличается от других помидоров.

Выращивание рассады

Для томатов Новичок розовый по описанию свойственен рассадный способ выращивания. Семена нужно высевать за 60-65 дней до посадки в открытый грунт, теплицу или под временное пленочное укрытие.

Подготовка семян

Уважающие себя огородники никогда не посеют непроверенные и необработанные семена томатов.

О технике обработки расскажем ниже:

1. Готовится 5%-й солевой раствор (½ чайной ложки соли растворяется в половине стакана воды). В него опускают семена на четверть часа. Жизнеспособный посевной материал окажется на дне. С этими семенами и продолжают работать. Их промывают и подсушивают.
2. Затем опускают в раствор марганцовки розового цвета (как на фото) на треть часа, семена снова промывают чистой водой.

Благодаря обработке в солевом и марганцевом растворах, семена обеззараживаются. Можно быть уверенным, что споры болезней, если они были на семенах, погибнут. Кроме того, стимулируется всхожесть, питание посевного материала.

Семена можно высевать сухими или прорастить перед посадкой. Для этого обработанный посадочный материал заворачивают во влажную ткань и оставляют в теплом месте. Как только проклюнутся беленькие корешки, сразу помещают в грунт.

Совет! Чтобы не повредить хрупкие росточки, семена желательно брать пинцетом.

Подготовка грунта и емкостей

Подготовкой грунта нужно заниматься заранее, дней за пять до посева. Многие огородники пользуются готовыми составами для рассады, которые продают в магазине. В них питательные вещества сбалансированы. Если же состав готовится самостоятельно, то в нем должна быть дерновая земля, компост или перегной, песок. Кроме перечисленных компонентов нужно также добавить древесную золу.

Предупреждение! Свежий навоз не добавляют ни под рассаду, ни в лунки, иначе начнется быстрое наращивание зеленой массы. Кроме того, в навозе много возбудителей болезней.

Рассаду томатов Новичок можно выращивать в деревянных или пластмассовых ящиках, контейнерах. Их заполняют грунтом и проливают кипятком, добавив марганцовку.

Посев семян

Высевать семена нужно во влажный грунт на расстоянии 2-3 см. Заделывают на глубину в один сантиметр. Сверху емкости накрывают пленкой для ускорения всходов. Когда помидоры начнут всходить, целлофан убирают.

Особенности ухода за рассадой

До всходов поддерживают температуру 21-24 градуса. Затем ее снижают дня на три: ночью около 8-10, днем не выше 15-16 градусов. Что касается освещения, то оно должно быть достаточным. Иначе рассада томатов сорта Новичок вытянется и будет хлипкой.

Поливают рассаду по мере подсушивания верхнего кома земли. Появление 2-3 настоящих листочков – сигнал к пикировке томатов Новичок. Данная процедура обязательна. Во время пересадки нужно немного прищипывать центральный корень, чтобы стимулировать развитие мощной корневой системы с боковыми отростками.

В ходе выращивания рассады томаты Новичок не подкармливают, если грунт был плодородный. Можно провести внекорневую подкормку, опудрив растения древесной золой. Поливают умеренно, чтобы вода не застаивалась.

Совет! Чтобы растения развивались равномерно, емкости с рассадой нужно постоянно поворачивать.

Дней за десять до высадки, помидоры сорта Новичок закаливают на открытом воздухе. Процедуру выполняют, постепенно увеличивая пребывание растений на воздухе.

Высаживание рассады

Высаживают томаты в соответствии с климатическими условиями регионов, но уже после того, когда не грозят возвратные заморозки. В теплицу – в конце мая, а в открытый грунт или под временные пленочные укрытия — после 10 июня.

Согласно описанию и характеристике, розовые или красные томаты сорта Новичок высаживают по 7 штук на квадратном метре в шахматном порядке. Схема посадки на картинке ниже.

Что касается агротехники, то она традиционная. Сводится к поливам, подкормке, рыхлению почвы и обработке от болезней.

Ухаживать за сортом томатов Новичок просто и приятно.

Особенности выращивания

Томат Фиделио выращивают через рассаду. Комнатный период содержания растений длится около двух месяцев. Высокорослый томат высаживают на постоянное место при развитии на стебле 7-8 листьев. В зависимости от региона выращивания в открытый грунт пересадку проводят в мае-июне.

Для посева берут неглубокие емкости и специальную почву для выращивания томатов. Она должна быть легкой, питательной, воздухо- и водопроницаемой. В емкостях обязательно наличие дренажных отверстий. При неоднократном использовании одной и той же тары для посадки ее промывают или дезинфицируют, чтобы устранить возможные остатки грибковых спор. С той же целью обрабатывают грунт. За несколько дней до посадки его проливают раствором фунгицида.

Совет! Перед посевом обеззараживают семена, в том числе собранные из плодов самостоятельно.

Для обработки от заболеваний посадочный материал замачивают в перекиси водорода или растворе марганцовки. А для ускорения прорастания и общего оздоровления растений семена также выдерживают в стимуляторе роста, например, «Энергене».

Грунт предварительно перемешивают до однородности, удаляют крупные включения. Затем выравнивают и слегка утрамбовывают. Почву перед посевом хорошо увлажняют, но так, чтобы при сжатии земляного комка из него не капала вода. Семена раскладывают с одинаковым расстоянием и засыпают тонким слоем грунта, торфа или размоченного кокосового субстрата. Верхний слой также слегка прижимают.

В период появления нескольких настоящих листьев проводят пикировку растений в более просторную посадочную тару. За неделю до высадки рассаду закаливают. В открытый грунт растения переносят в период, когда пройдет угроза возвратных заморозков, установятся положительные температуры воздуха, а почва хорошо прогреется.

Для лучшего воздухообмена и достаточного питания растений их рекомендуют высаживать не больше трех на 1 кв. м. Для подвязки стеблей устанавливают крепкую опору. В открытом грунте также предусматривают возможность укрытия растений на случаи непогоды.

Совет! Поливают томаты прогретой водой, желательно из естественных источников.

Благодаря выровненному поливу помидоры менее подвержены растрескиванию. За период выращивания проводят до четырех подкормок, используя минеральные и органические удобрения. Для поддержания микроклимата почвы на нее накладывают мульчирующий слой.

Томат Большая Медведица

Томат Большая медведица превосходит многие другие по своим характеристикам. Одного томата Большая медведица хватит, чтобы приготовить блюдо на всю семью. Вес его плода достигает 500-800 г. Встречаются рекордсмены весом до 1,5 кг. Плоды округлые, более вытянутые в ширину, слегка ребристые. На разрезе мясистые, мякоть ровная, нежно-розового цвета, семян немного.

Описание и характеристика томата Большая медведица

Сорт является универсальным, подходит для теплиц, хорошо растет и в незащищенном грунте, отлично зарекомендовал себя в Самаре, Подмосковье, Урале и в других регионах России.

Имеет неограниченный по высоте рост стебля и соответственно большие возможности для урожайности. Кусты в парнике достигают высоты 2 м, на улице – до полутора метров. Развитие стебля заканчивается только с окончанием периода вегетации.

Сорт является раннеспелым. Плоды, выросшие под пленкой, можно собирать уже с июля – примерно через 100 дней с момента появления всходов.

В открытом грунте Большую медведицу выращивают как среднеранний томат, плодоносить она начинает чуть позже.

Плюсы и минусы

Уход за рассадой

Для посева берут обычный покупной грунт для овощей или готовят сами из заранее запасенной садовой земли и перегноя. Если землю взять с того участка, где будут расти помидоры в будущем, саженцы лучше приживутся на «знакомой» почве.

Предварительно почву прокаливают на огне, чтобы погибли насекомые, животные организмы, грибки и бактерии. Перед посадкой субстрат хорошо увлажняют.

Семена не требуют дополнительной подготовки. После формирования трех полноценных листьев ее обязательно пикируют, иначе саженцы будут слабыми и сильно вытянутся. Пусть это несколько замедлит рост, зато потом потраченное время и приложенные усилия окупятся качественным посадочным материалом.

Следует прорастить больше семян, чем предполагается для посадки, на случай выпада – гибели некоторых экземпляров. Первую сортировку проводит уже во время пикирования, не используя слабые, отстающие в развитии ростки. Также и при высадке в грунт – следует выбирать самые крепкие и развитые растения.

Примерно за 10-14 дней до высадки в открытый грунт лотки с рассадой выносят на балкон или террасу для закаливания. Время пребывания на воздухе поступательно увеличивают, доводя до нескольких часов.

Высадка в открытый грунт

Правила высадки Большой медведицы просты:

• На 1 м 2 сажают 3-4 куста.
• Лунки делают на расстоянии 50 см в шахматном порядке.
• В каждую ямку добавляют горсть древесной золы и столько же перегноя, хорошо проливают водой так, чтобы корни саженца были погружены в воду.
• Засыпав землей, хорошо приминают, чтобы образовалось небольшое углубление, и еще раз обильно поливают. Вода должна стоять в лунке.
• Сорт не любит загущенности. Поэтому пасынки прищипывают весь период вегетации. Иначе упадет урожайность и увеличится риск заболеваемости.
• При обрезке формируют 2 ветки от ствола. Кусты тщательно закрепляют на опорах, используют толстый шпагат.
• Во время цветения и формирования плодов растения опрыскивают стимулятором Завязь.
• Для подкормки используют удобрения, в составе которых есть фосфор и калий.

Ценят за высокую урожайность, красивый внешний вид плодов, нежные вкусовые качества. Сорт сладковатого вкуса одинаково хорош в салатах, закусках и горячих блюдах.

Из-за особо крупного размера плоды не используют в консервировании целыми. Зато томатный сок с мякотью из плодов Большой медведицы получается густым и вкусным. Его заготавливают на зиму и хранят в домашних условиях.

Сбор и хранение урожая

Соблюдая условия сбора урожая, вы сможете на 3–5 месяцев сохранить томаты в свежем виде. Самые подходящие места для хранения: в погребе, подвале, холодильнике. Температура в местах, где лежат помидоры, не должна превышать +12 ⁰С. Влажность воздуха — 80–85%. Хранилища должны быть темными и прохладными.

Лучше и дольше лежат недозрелые плоды, поэтому томаты убирают на хранение зелеными.

1. Если решили убрать томаты и сохранить, для начала опрыскайте их Фитоспорином. В инструкции к препарату указано, что последняя обработка средством проводится за 20 дней до сбора урожая, если томаты растут в открытом грунте; за 4 дня, если помидоры в теплице.
2. Правильно выберите время для сбора. Необходимо успеть оборвать томаты до того времени, когда температура ночью опустится ниже +8 ⁰C. В том случае, если помидоры выдержали заморозки на кусте, то они не будут храниться долго, даже если внешних признаков повреждения нет.
3. Помидоры собирайте днем, когда на плодах высохнет роса.
4. Внимательно отсортируйте плоды. На хранение откладывайте неповрежденные экземпляры.
5. Каждый помидор протрите ватным тампоном, смоченным в спирте. Можете завернуть каждый в отдельности в бумагу.
6. Сложите в деревянные ящики или пластиковые емкости не более, чем в 3 слоя. Каждый пласт просыпайте сухими опилками. Отправьте на хранение в темное прохладное место.

Характеристика сорта

Общая характеристика и описание сорта дают повод отнести Большую медведицу к индетерминантным томатам — это сорта с неограниченной высотой роста.

• Помидоры Большая медведица могут достигать высоты в 2—2,2 м при выращивании в закрытом грунте.
• На открытых грядах они вырастают до 1,5—1,7 м.
• Формируют кусты в 2 стебля, чтобы получить большую отдачу урожая.
• Пасынки нужно вовремя удалять, не позволяя им вырасти более 5 см.

При выращивании Большой медведицы нужно обеспечить тяжелым кустам надежную опору. Удобнее всего даже в открытом грунте использовать шпалеру с проволочными струнами: они надежно удерживают общую массу стеблей и листьев, а также наливающихся плодов.

• За сезон на растении формируется до 8 кистей, каждая из которых состоит из 5—6 плодов.
• Общая урожайность 1 растения может составить около 15 кг. В холодное дождливое лето при возделывании в открытом грунте показатель урожайности может значительно снизиться.
• Недостатком сорта является и его чувствительность к фитофторозу. В неблагоприятные годы грибок поражает кусты, а также и плоды, собранные для дозревания.

В середине августа рекомендуется остановить рост стеблей и образование новых кистей. За остаток сезона должны успеть налиться и достигнуть восковой спелости те плоды, которые завязались на последних ярусах. Если они не достигнут этой фазы, то при искусственном дозревании овощевод рискует получить большое количество отходов.

Лучшие сорта розовых томатов

Условные обозначения и возможности таблиц:

1. Возможность сортировки по столбцам.
2. Цифры урожайности сорта и вес плода — округлены для удобства сортировки.
3. В столбике: «Название сорта, описание, фото» — активная ссылка на характеристики из Госреестр РФ конкретного сорта томата и фото.

Томат Абаканский розовый

Томат Большая медведица

Томат Японский краб

Томат Чудо земли

Томат Чио-чио-сан

Томат Сахарный бизон

Томат Розовый слон

Томат Розовый мед

Томат Розовый гигант

Томат Розамарин F1

Томат Микадо розовый

Томат Инжир розовый

Томат Дикая роза

Томат Де барао розовый

Томат Груша розовая

Томат Воловье сердце розовое

Томат Вишенка розовая

Томат Бычье сердце розовое

Томат Бугай розовый

Томат Бийский розан

Томат Батяня

Томат Бабушкин секрет

Томат Андреевский сюрприз

Томат Алые свечи