Содержание полезных веществ
Черноплодный помидор относится к диетическим продуктам, он питательный, в нем много витаминов, минеральных веществ и органических кислот. Калорийность 100 г продукта составляет почти 20 ккал. К другим полезным свойствам черных томатов относят:
- высокое содержание клетчатки;
- наличие растительного белка – свыше 1 %;
- много каротиноидов;
- высокое содержание витаминов группы В;
- высокое содержание фолиевой и аскорбиновой кислоты – до 45 мг/100 г;
- содержат холин;
- содержат антоцианы.
Темный цвет мякоти и кожицы обусловлен сочетанием пигментов и наличием большого количества антоцианов, которые полезны для работы кишечника.
Антоцианы являются природными красителями, они водорастворимы. Проявление цвета антоцианов зависит от кислотности раствора, их производят как пищевую добавку Е 163.
Темный цвет мякоти и кожицы обусловлен сочетанием пигментов и наличием большого количества антоцианов, которые полезны для работы кишечника.
Содержание полезных веществ
Черноплодный помидор относится к диетическим продуктам, он питательный, в нем много витаминов, минеральных веществ и органических кислот. Калорийность 100 г продукта составляет почти 20 ккал. К другим полезным свойствам черных томатов относят:
- высокое содержание клетчатки;
- наличие растительного белка – свыше 1 %;
- много каротиноидов;
- высокое содержание витаминов группы В;
- высокое содержание фолиевой и аскорбиновой кислоты – до 45 мг/100 г;
- содержат холин;
- содержат антоцианы.
Темный цвет мякоти и кожицы обусловлен сочетанием пигментов и наличием большого количества антоцианов, которые полезны для работы кишечника.
Антоцианы являются природными красителями, они водорастворимы. Проявление цвета антоцианов зависит от кислотности раствора, их производят как пищевую добавку Е 163.
Рекомендации по выращиванию
Томаты преимущественно высаживают в тепличном укрытии, обеспечивая кустам надежную подвязку. Идеальный вариант для высокорослых томатов – подвязка к каркасу теплицы. В обязательном порядке проводится удаление боковых пасынков, как только они отрастают на несколько сантиметров. Первый урожай можно собирать в первой половине июля. Если выполнить посадку молодых растений в первых числах мая.
Важно! Помидоры будут плодоносить до октября, периода, когда приходят первые заморозки. Успешное выращивание растения сорта Черная лакомка, согласно отзывам, гарантировано огородника, решившим не пропускать рассадный этап
Посев проводят за 60 суток до ориентировочной даты трансплантации. За это время рассаде удастся окрепнуть. Главное, не оттягивать с пересадкой, не позволяя культуре вытягиваться в ущерб корневой системе.
Рассаде понадобится хороший уход, который включает:
Внесение удобрений раз в 10 дней. Желательно использовать материалы, содержащие больше азота и гуминовой кислоты. Культура отлично реагирует на внекорневую подкормку и внесение удобрения под корень
Важно поддерживать благоприятную температуру и не перебарщивать с поливом. Растениям сорта Черная лакомка проще справится с засухой, нежели с перенасыщенным влагой грунтом
Характеристика и описание сорта томата ЭМ Чемпион, урожайность
Помидоры сорта «ЭМ Чемпион» обладают многими достоинствами. Среди них можно отметить высокую урожайность. При этом растения можно высаживать в незащищенной почве и теплицах. Этот сорт очень старый и на протяжении всего времени существования пользуется большой популярностью и спросом. Так, он был выведен еще в 1982 году сибирскими специалистами.
Описание растения
Помидор ЭМ Чемпион относится к среднераннему сорту. Плоды доспевают за 3,5 месяца. Детерминантное и штамбовое растение в основном предназначено для посадки в незащищенный грунт. Но, я его сажал и в теплицу. Низкорослое растение вырастает высотой не более 70 см. Это дает возможность выращивать томаты на балконах в квартирах. Стоит также отметить, что данный сорт обладает высокой стойкостью к грибковым и другим заболеваниям.
Томат ЭМ Чемпион относится к очень урожайным сортам. Если правильно подойти к выращиванию растения, то с одного куста можно получить до 7 кг плодов. На 1 м 2 грядки можно посадить не более четырех кустов. В результате на нем можно собрать 28 кг помидор и выше.
Преимущества и недостатки растения
Томаты ЭМ Чемпион обладают многими достоинствами, среди которых можно выделить:
- возможность выращивать томат на балконах;
- довольно высокая урожайность (с одного куста 7 кг плодов);
- хорошая устойчивость к разным заболеваниям и вредителям;
- устойчивость к внезапным перепадам температуры.
Особенности плодов
Характеристика и описание сорта позволит решить, насколько эффективно выращивание растения на приусадебном участке или на балконе. И начать стоит с их размеров и веса. В среднем один плод весит 400 гр. Но есть факты, когда помидоры достигали массы 600 гр.
Отличить томаты ЭМ Чемпион от других сортов довольно просто. Округлые и слегка сплюснутые плоды имеют малиновый оттенок. В одном плоде содержится 4 или 5 семенных камер. Количество сухих же веществ составляет 5 %. Собранные помидоры, рекомендовано сразу законсервировать или употребить в пищу, так как они не приспособлены для транспортировки или хранения.
В связи с таким недостатком, фермеры не очень любят выращивать помидоры ЭМ Чемпион на своем участке. В ином случае все плоды сразу поступают на переработку. Здесь стоит отметить, что этот сорт удачно сочетает в себе кислоты и сахар. В результате можно получить вкусные пасты и соки.
Выращивание помидор
Хоть куст имеет и небольшие размеры, он нуждается в подвязке. Это касается и ветвь. Они подпирают, так как плоды имеют большие размеры и вес. Если растение выращивается в незащищенном грунте, то нет потребности в обрезке пасынков.
В случае с посадкой томата на балконе, куст нужно сформировать из одного или двух стеблей. Это позволит предотвратить его разрастание. Для подкормки рекомендовано использовать комплексные удобрения.
Перед высадкой, семена сорта замачиваются в стимуляторе роста. Это позволяет значительно ускорить их прорастание. Таким образом, семена можно будет высаживать в горшки уже через несколько дней. Пока они не прорастут, емкости необходимо содержать в теплом месте. Для полива рекомендовано использовать теплую воду с добавлением небольшого количества удобрений.
Для выращивания в открытом грунте рекомендовано использовать рассаду. Это позволит обеспечить высокую урожайность. Здесь стоит отметить, что неправильное высевание семян в незащищенный грунт повышает риск их не прорастания. В результате урожайность находится под угрозой.
Вредители и болезни
Как показывает описание, томат данного сорта обладает высокой устойчивостью к различным заболеваниям, а также вредителям. Но, растение может подвергаться черно-бактериальной пятнистости. Чтобы избавиться от нее, специалисты рекомендуют использовать специальное средство «Фитолавин» и подобные ему аналоги.
Как огородники оценили томат
Трудолюбивые огородники дали отличные отзывы о Сахаре красном. Им нравится необычная зернистая мякоть, сладкий сок, тонкая кожица. Плоды оригинальны в салатах, нарезке.
Шкурка не мешает глотать кусочки. Консервы становятся сладковатыми естественным путем. Растянутое плодоношение радует людей: лакомиться томатами можно до осени.
Огорчает низкая транспортабельность, склонность к поражению грибковыми заболеваниями, чувствительность к переувлажнению. Приходится регулярно бороться с вредителями (садовыми улитками). Сладость и мягкость пришлись им по вкусу.
Как выращивать
Томат Лакомка хорошо растет и в открытом грунте, и в теплице. Но перед тем как посадить растения на грядках, необходимо вырастить рассаду.
Семена сажают примерно за 55-60 дней до планируемой пересадки. Для культивирования в теплице это делают в начале марта, для открытого грунта – в начале апреля.
Если семена куплены в магазине, обрабатывать их не нужно, как и проверять на всхожесть: они уже прошли отбор и необходимую подготовку к посеву. Однако не все дачники доверяют производителя, поэтому проводят повторную обработку.
Если семена собраны на собственном огороде, то перед посадкой их помещают в соленый раствор (1 ч. л. на стакан воды) на 10-15 минут. Затем перемешивают жидкость с семенами и удаляют те, что плавают на поверхности. Семена, оставшиеся на дне, пригодны для посева.
Сок алоэ, помимо обеззараживания семян, обогатит их питательными веществами, что благоприятно скажется на урожае. Перед использованием листья алоэ измельчить, залить водой и настоять в холодильнике в течение недели. После обработки любым из указанных средств семена просушиваются.
Грунт для выращивания рассады готовится заранее. Еще осенью можно смешать в равных долях песок, торф и землю. За три недели до предполагаемого посева грунт прокаливается в духовом шкафу на протяжении 30 минут. Остывшая земля подкармливается изготовленным в домашних условиях составом (на 10 л воды по 25 г суперфосфата и сульфата калия, 10 г карбамида).
После посева ящик накрывают полиэтиленовой пленкой и помещают в теплое место (температура в помещении должна быть не ниже 20 ºС). Когда появляются всходы, пленку убирают, а ящик переставляют к окну, где ростки могут получать достаточно солнечного света.
Если все сделано правильно, томаты взойдут через неделю. Когда образуются два первых листика, рассаду нужно пикировать, пересадив ростки в отдельные стаканчики. Землю для посадки удобряют так же, как и перед посевом семян.
Поливают рассаду примерно 1 раз в неделю, проверяя при этом грунт на сухость. Избыточная влага приведет к быстрому росту стебля при слабой корневой системе.
Пересадку саженцев в открытый грунт производят примерно в конце мая – начале июня. Если по ночам еще возможны заморозки, высаженные кустики накрывают для защиты колпаками, сделанными из плотной бумаги или газеты.
В теплицу томаты пересаживают раньше, в начале мая, когда земля прогреется до 10 ºС. Предварительно, осенью, почву удобряют, а за 3 недели до посадки перекапывают.
Высаживать лучше вечером. Так саженцы легче адаптируются к новым условиям и быстрее возобновят активный рост. Чрез 2 недели томаты обрабатывают бордоской жидкостью (1 % раствором) для предупреждения возможных болезней. Обработку повторяют через 10 дней.
Несмотря на неприхотливость в выращивании, для получения богатого урожая томатам нужно обеспечить надлежащий уход:
- регулярный полив, но не в период цветения, когда частота орошения сокращается;
- подкормку минеральными удобрениями (аммиачной селитрой, калийной солью и суперфосфатом) и коровяком, его разводят водой в соотношении 1:5;
- прополку и рыхление грядок;
- удаление лишних листьев и отростков.
Если с кустов начинают опадать листья, полив уменьшают, а в землю вносят калийно-фосфорное удобрение.
Помидоры собирают по мере их созревания. Чтобы увеличить урожай, собирают не только зрелые, но также и начинающие зреть, бурые плоды. Овощи лучше снимать по утрам, пока помидоры не нагрелись.
Полностью зрелые томаты хранятся недолго, их собирают для немедленного употребления. Недозревшие овощи от зеленых до бурых и оранжевых хранят в деревянных ящиках. Сухие, здоровые, чистые плоды плотно укладываются, накрываются крышкой и переносятся в прохладное и хорошо проветриваемое помещение. Так они хранятся до 2 месяцев. Чтобы помидоры были готовы к употреблению, их заносят в тепло, где они дозревают за 2-3 дня.
Сорта черных томатов для теплиц
Тепличные черные томаты универсальны по назначению. Хороши в свежем и виде, и для переработки. Сорта с размерами плода 40-60 г идеально подойдутдля цельноплодного консервирования. Урожай в закрытом грунте всегда порадует томатоводов. Среди тепличных много сортов ранних и среднеранних сроков созревания.
Чёрный жемчуг |
Период спелости – ранний.
- Отличается индетерминантностью.
- Помидоры гладкие, плоскоокруглые, мелкие, плотные, черно- коричневые.
- Масса плода около 39 г. Вкус хороший.
- Урожай с 1 м² – 9,1 кг.
Черничный десерт |
Период спелости – ранний.
- Отличается индетерминантностью.
- Помидоры среднеребристые, плоскоокруглые, среднеплотные, чёрно-фиолетово-коричневые.
- Масса плода около 119 г. Вкус хороший.
- Урожай с 1 м² – 5,8 кг.
Романтик |
Период спелости – ранний.
- Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
- Помидоры плоскоокруглые, слаборебристые, среднеплотные, черно-зеленовато-коричневые.
- Масса плода около 55 г. Вкус хороший.
- Урожай с 1 м² – 11,2 кг.
Монисто шоколадное |
Период спелости – среднеранний.
- Отличается индетерминантностью.
- Помидоры гладкие, округлые, мелкие, плотные, черно- коричневые.
- Масса плода около 39 г. Вкус хороший.
- Урожай с 1 м² – 8,4 кг.
Наоми |
Период спелости – среднеранний.
- Отличается индетерминантностью.
- Помидоры слаборебристые, округлые, средние, плотные, черно-коричневые.
- Масса плода около 119 г. Вкус хороший.
- Урожай с 1 м² – 9,9 кг.
Чёрная лакомка |
Период спелости – среднеранний.
- Отличается индетерминантностью.
- Помидоры гладкие, округлые, средние, среднеплотные, черно-коричневые.
- Масса плода около 109 г. Вкус отличный.
- Урожай с 1 м² – 5,6 кг.
Амиго |
Период спелости – среднеранний.
- Отличается индетерминантностью.
- Помидоры слаборебристые, плоскоокруглые, плотные, черно- коричневые.
- Масса плода около 159 г. Вкус отличный.
- Урожай с 1 м² – 9,3 кг.
Зефир в шоколаде |
Период спелости – средний.
- Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
- Помидоры слаборебристые, округлые, крупные, среднеплотные, черно- коричневые.
- Масса плода около 130 г. Вкус отличный.
- Урожай с 1 м² – 5,7 кг.
Абрек |
Период спелости – средний.
- Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
- Помидоры гладкие, округлые, плотные, черно-коричневые.
- Масса плода около 40 г. Вкус хороший.
- Урожай с 1 м² – 10,1 кг.
Всем на зависть |
Гибрид обладает отличной декоративностью — прекрасное и уникальное украшение вашего сада.
- Раннеспелый, индетерминантный.
- Кусты малолиственные, компактные и больше растут в высоту, а не в ширину.
- Формировать стоит в 3-4 стебля.
- Кисть простая, состоящая из 7-10 плодов.
У плодов отличное соотношение сахаров и кислот, что придает им особенный, необыкновенный, фруктовый вкус и аромат.
- Плоды округлые, глянцевые, массой 60-80 г.
- По мере вызревания приобретают насыщенный иссиня-черно-фиолетовый окрас.
- Мякоть плотная, вишнево-красного цвета.
Фото: сорт Всем на зависть
О сорте
Новейшая серия черноплодных томатов агрофирмы «Поиск» включает этот сорт, введенный в государственный реестр с 2015 года. Характеристика сорта Черная лакомка по сроку созревания – среднеспелый, тип куста – индетерминантный, сильнорослый – до 1,8 м. Цветки простые, собраны в соцветия – кисти, в которых образуется более 10 плодов. Рекомендован для выращивания в теплицах, где его ведут в 1 или 2 стебля с подвязкой к опоре.
Описание сорта, данное в реестре сортов, указывает, что плоды томата Черная лакомка округлой формы, плотные, их вес от 80 до 110 г, мякоть так называемая черная – сформирована темно-зеленой пульпой, покрытой насыщенно красной кожицей. Семенные камеры большие, их 4-6. Семена крупные, легко отделяются из сока. Урожайность с одного квадратного метра свыше 5 кг. Этот помидор обладает высокими десертными качествами, кожица тонкая, устойчив к растрескиванию. Плодоношение очень продолжительное. Хорош в салатах, для засолки и соков.
Описание сорта
Рассмотрим основные характеристики и особенности сорта.
Отличительные черты
Помимо цвета, лавная отличительная черта кроется в необыкновенном вкусе томата. Черная разновидность томатов, как правило, обладает более глубоким вкусом и ароматом. Черная лакомка при полном созревании иногда может напомнить по вкусу настоящий шоколад.
Что еще отличает Черную лакомку от других сортов? Высокая урожайность. Даже в самый неблагоприятный сезон, ваши дачные ведра будут наполнены этим томатом.
Характеристики плодов и урожайность
Представляем характеристику и описание сорта. Плоды имеют правильную округлую форму, на ощупь гладкие, шероховатости отсутствуют. Сами по себе кусты достигают в высоту примерно 60 см. Многие дачники вообще не подвязывают такие кусты.
Не наблюдается густой листвы, а это значит, помидоры можно посадить на компактном участке земли. Соседние кусты не будут мешать друг другу, а томаты получат максимум солнечного света для полного созревания.
Цвет самого томата может варьироваться от насыщенного, глубокого красного до темно-шоколадного цвета.
Когда можно собрать первый урожай? Ориентировочно через 110-115 дней после появления первых всходов. Такой период созревания позволяет отнести сорт к среднеспелым. Урожайность томата высокая: с 1 кв. м. собирают от 5 до 7 кг плодов. Черная лакомка будет радовать вас вкусными томатами вплоть до октября.
На фото представлены плоды сорта Черная лакомка.
Рекомендации по выращиванию
Кусты выращивают в пленочной теплице. Подвязывают к каркасу на высоте 2 м. Пасынки нужно регулярно удалять, когда они не превышают 2-3 см. Если рассаду высадить в начале мая, то урожай будет уже в первой декаде июля и продолжится до октября. Вкусные салаты на весь сезон обеспечены.
Успех выращивания томата Черная лакомка во многом зависит от качества рассады. Рассада для посадки индетерминантных томатов должна быть в возрасте 60-65 дней. Кусты сильнорослые, поэтому нужно следить, чтобы рассада не вытягивалась. Для этого температуру в ночное время в теплице снижают, увеличивают освещенность растений и подкармливают удобрениями.
Рассаду томатов удобряют каждые 10-14 дней. Томаты отзывчивы на удобрения, которые имеют в своем составе гуминовые кислоты. В начальный период роста нужны удобрения, содержащие азот.
Летом, в теплице, трудно поддерживать оптимальную температуру. Часто там очень жарко и температура запредельно высокая. Если теплица пленочная, то можно убрать часть пленки, открыв для проветривания противоположные стороны теплицы. Если теплица стеклянная, то стекло можно покрыть побелкой, которая легко смывается. Так в теплице будет прохладней, а света будет в любом случае достаточно. Поливать томат в теплице нужно 2-3 раза в неделю.
Описание и характеристика сорта
Томат Черная лакомка от «Вкуснотека» – индетерминантный куст высотой около 180 см – 2 м. Тип соцветия простой. Помидоры зреют кистями по десятку в каждой. Размеры средние, масса плодов – 80-120 г. Кожица имеет темно-красный, красно-коричневый, бордовый или фиолетовый оттенок, а мякоть темная, почти черная, с зеленой пульпой. семенных камер 4-6 штук, семена крупные. На вкус мякоть очень сладкая и сочная.
Использование универсальное – для всевозможных заготовок, салатов, украшения блюд и добавления в овощные нарезки, супы, рагу, а также для переработки на томатопродукты.
Происхождение сорта
Томат Черная лакомка внесет в Госреестр РФ в 2015 году. Создали сорт российские специалисты, селекционеры из компании «Поиск». Результат получен путем длительного отбора и скрещивания образцов разных сортов, получившийся помидор не был генетически модифицирован.
Регион посадки
Оригинатор советует культивировать сорт в теплицах и различных укрытиях практически во всех регионах. На юге можно попробовать высадить в открытый грунт, но это рискованно для урожая.
Сроки созревания
Зреют томаты в средние сроки – примерно к 110-120 дню с момента появления всходов. На юге в теплицах кусты могут расти и плодоносить круглогодично.
Уход за рассадой
Сильнорослые томаты предъявляют высокие требования к плодородию почвы. Поскольку этот помидор обладает значительной энергией роста, большим запасом биомассы и высокой урожайностью, то ему нужно создать условия с высоко плодородным грунтом. Следует позаботиться о том, чтобы грунт в теплице был свежим, свободным от личинок вредителей и возбудителей болезней.
В составе грунта должна быть плодородная лесная почва, торф и обычная земля в соотношении 2:1:3. Для легкого механического состава и хорошей водопроницаемости в смесь можно добавить опилки или крупный песок. Кроме того, уже готовую смесь заправляют комплексным минеральным удобрением, например, Нитроаммофоской или Азофоской – это будет основное удобрение.
Правильно подготовленный грунт обеспечивает растения томата питательными веществами на долгий период. Однако в период роста плодов необходима подкормка, а поскольку томаты Черная лакомка с растянутым сроком плодоношения, то подкормок этому сорту нужно несколько, как минимум три. В первой подкормке до начала сбора должен преобладать азот – растению нужен усиленный рост.
Отзывы тех, кто сажал Черную лакомку, свидетельствуют, что этот помидор заслуживает ежегодного выращивания. Главным его достоинством явилась высокая урожайность и отменный вкус плодов.
При соблюдении оптимальных условий посева, первые всходы томата Лакомка появляются через неделю. Как только сформируется первая пара листиков, следует провести пикировку, другими словами, проредить всходы, пересадив сеянцы по отдельным стаканчикам. Перед этим необходимо снова удобрить почву.
К посадке семян на рассаду приступают за 2 месяца до переноса растений в теплицу. Если семена были куплены в магазине, им не требуется предварительная обработка. Если собраны самостоятельно, то лучше обработать их раствором марганцовки. Кроме того, их проверяют на всхожесть, высыпая в стакан с пятипроцентным раствором соли. Зернышки, которые опустятся на дно, обязательно прорастут.
Семена присыпают почвой на полтора-два сантиметра. Можно сеять их в ящики или сразу в торфяные горшочки – это позволит пропустить этап пикировки. До прорастания держат емкости при температуре 25, а когда проклюнутся ростки, днем снижают ее до 20, а ночью – до 16-18.
Световой день должен быть не короче 12-14 часов, если он меньше, рассаду досвечивают лампами.
Саженцы подкармливают препаратами с азотом или гуминовой кислотой каждые 10 дней. На постоянном месте вносят подкормки не менее 3 раз за сезон.
Время на чтение: 21 минута
Борьба с заболеваниями
Томат Лакомка практически не подвержен большинству заболеваний. Однако, при неправильном уходе, некоторые из них, могут проявиться. Лучше знать об этом заранее, чтобы предотвратить подобное явление:
- Черная ножка – это болезнь рассады, чаще всего, проявляется во время обильного полива. Если это произошло, полейте растение слабым раствором марганцовки.
- Альтенариоз – болезнь листьев, поражает листья сухими пятнами, если не провести своевременное лечение, происходит последующее поражение плодов черными вдавленными образованиями. Для борьбы с этой напастью, выпускаются готовые средства.
- Фитофтороз – бурая гниль по всему растению. Как правило, причиной возникновения этого заболевания, также является излишний полив. Эффективным средством борьбы с фитофторозом, будет обработка томата слабым раствором борной кислоты. По истечению двух недель, процедуру следует повторить.
Обратите внимание! Томат Лакомка прекрасно избегает всех перечисленных выше заболеваний. Главное, не переусердствуйте с поливом.
Описание сорта
Одной из главных особенностей данного сорта является ранний срок созревания плодов. Даже при неблагоприятном лете с малым количеством солнечных дней помидоры зреют не более 100 дней. Но если в качестве постоянного места для посадки выбрать открытую грядку и при этом лето будет теплым, то сроки созревания томатов не превысят 90 дней с момента посева семян для рассады.
Еще одним важным плюсом данного сорта является то, что он дает низкорослые кусты. Они не требуют от огородника знаний о формировании растения, а от этого нередко зависит урожайность. Более того, низкие кусты не нужно подвязывать. Такой тип томатов называют детерминантным.
У помидоров такого вида имеется несколько плюсов, в том числе и максимальная простота в уходе. Но зачастую небольшой размер куста позволяет собрать не слишком большой урожай. Количество плодов Лакомки нельзя сравнить с урожайностью индетерминантных помидоров, но все же томатов выходит много.
Описание селекционного томата Скороспелка и советы по выращиванию рассады
Читать
Сам по себе куст не вытягивается более чем на 60 см. Стебель формировать не нужно. Листья удалять тоже необязательно, так как их и без того оказывается не слишком много. Растение вырастает полураскидистым с несколькими кистями, на которых формируются плоды. Чаще всего первую гроздь можно ожидать над 8 листиком. Все последующие кисти будут появляться через 1-2 листа.
Растение даже без формирования вырастает очень компактным. Поэтому его можно высаживать плотно. На 1 м² можно разместить до 6 кустов томатов Лакомка. Это очень удобно для тех, кто выращивает помидоры в теплице и в парнике.
Важным преимуществом данного сорта является не только выносливость при похолодании, но и возможность переносить засушливую погоду. Однако в этом случае необходимо обязательно обеспечить томатам качественный полив. Растение должно получать воду утром либо вечером. Нужно стараться, чтобы жидкость не попадала на листики и стебель, так как это может привести к их сгоранию. Так куст быстро погибнет.
Помидоры Лакомка дают хороший урожай и при сильной жаре, и при прохладе. Особенностью данного сорта является то, что формирование кистей томатов происходит даже при неблагоприятных погодных условиях. Но если солнца будет мало, это может негативно сказаться на урожайности
Поэтому в такой ситуации необходимо особое внимание уделить подкормкам
Что касается опрыскивания против различных заболеваний, то в нем нет необходимости. Плоды созревают достаточно быстро, поэтому их не успевает поразить фитофтороз. Кроме того, у растения имеется сильный иммунитет против многих других недугов, в том числе и гнили.
Удобрение после высадки рассады в грунт
Правильно подготовленный грунт обеспечивает растения томата питательными веществами на долгий период. Однако в период роста плодов необходима подкормка, а поскольку томаты Черная лакомка с растянутым сроком плодоношения, то подкормок этому сорту нужно несколько, как минимум три. В первой подкормке до начала сбора должен преобладать азот – растению нужен усиленный рост.
Ближе к сбору урожая, в подкормке должен преобладать калий – этот элемент поможет получить ровные округлые плоды с высоким содержанием сухих веществ и сахаров. Кроме калия, в подкормку нужно добавлять микроэлементы – натрий, магний, цинк. Помидор не будет болеть в присутствии этих микроэлементов. Таких подкормок нужно не менее двух.
Отзывы тех, кто сажал Черную лакомку, свидетельствуют, что этот помидор заслуживает ежегодного выращивания. Главным его достоинством явилась высокая урожайность и отменный вкус плодов.
Правильно подготовленный грунт обеспечивает растения томата питательными веществами на долгий период. Однако в период роста плодов необходима подкормка, а поскольку томаты Черная лакомка с растянутым сроком плодоношения, то подкормок этому сорту нужно несколько, как минимум три. В первой подкормке до начала сбора должен преобладать азот – растению нужен усиленный рост.
Ближе к сбору урожая, в подкормке должен преобладать калий – этот элемент поможет получить ровные округлые плоды с высоким содержанием сухих веществ и сахаров. Кроме калия, в подкормку нужно добавлять микроэлементы – натрий, магний, цинк. Помидор не будет болеть в присутствии этих микроэлементов. Таких подкормок нужно не менее двух.
Отзывы тех, кто сажал Черную лакомку, свидетельствуют, что этот помидор заслуживает ежегодного выращивания. Главным его достоинством явилась высокая урожайность и отменный вкус плодов.
Выращивание рассады
Успех выращивания томата Черная лакомка во многом зависит от качества рассады. Рассада для посадки индетерминантных томатов должна быть в возрасте 60-65 дней. Кусты сильнорослые, поэтому нужно следить, чтобы рассада не вытягивалась.
Рассаду томатов удобряют каждые 10-14 дней. Томаты отзывчивы на удобрения, которые имеют в своем составе гуминовые кислоты. В начальный период роста нужны удобрения, содержащие азот.
Летом, в теплице, трудно поддерживать оптимальную температуру. Часто там очень жарко и температура запредельно высокая. Если теплица пленочная, то можно убрать часть пленки, открыв для проветривания противоположные стороны теплицы.
Если теплица стеклянная, то стекло можно покрыть побелкой, которая легко смывается. Так в теплице будет прохладней, а света будет в любом случае достаточно. Поливать томат в теплице нужно 2-3 раза в неделю.
Огородники рекомендуют подвязывать высокие стебли прямо к каркасу теплицы.
Плодоносят кусты до октября. Помидоры хранятся неплохо, не растрескиваются.
Залог хорошего урожая – качественная рассада. Вырастить рассаду не сложно, если придерживаться определенных правил.
- Подготовка семян. Семена томатов, купленные в специализированном магазине, готовы к посадке. Те, которые вы сами собрали, требуют предварительной обработки и проверки на всхожесть. Проверить семена можно с помощью солевого раствора. Одну чайную ложку соли растворите в стакане теплой воды и замочите семена. Через 10 – 15 минут перемешайте и удалите все всплывшие семена – для посадки пригодны только оставшиеся на дне. Семена на всхожесть проверяют непосредственно перед посадкой. Солевой раствор смывают под струей проточной воды.
- Посев. Семена можно посеять сухими или предварительно замочить на 20 – 24 часа. Высевают их в ящики или высаживают по два семечка в торфяные горшочки. Глубина посева – 1.5 см. Емкости для скорейшего прорастания ставят в теплое место и накрывают стеклом (можно пленкой).
- Температура. Для прорастания семян в помещении поддерживают температуру не ниже 25. После появления «крючков», для стимуляции скорейшего выхода сеянцев, температуру днем понижают на 5 градусов, ночные показатели – 16, 18 градусов.
- Освещение. Чтобы всходы были дружными, рассада не вытягивалась, потребуется дополнительное освещение в течение 12 – 14 часов.
- Уход за рассадой. После того как на рассаде появятся два настоящих листочка, проводят пикировку. Растения высаживают в отдельные горшки или специальные емкости. Землю периодически рыхлят. Поливают умеренно.
Семена на рассаду начинают сеять в конце февраля. Высадиться нужно успеть за 2 недели. После 10 марта бывает уже поздно. Семена, купленные в магазине, не требуют никакой подготовки, так как имеют специальный слой. Он обеспечивает их всем необходимым.
Подготовка семян
А вот, если у вас семена своего сбора, их нужно обработать. Основные этапы:
- Семена заворачивают в марлю или бинт, хорошо смоченные раствором марганцовки. Оставляют на пару часов. Промывают проточной водой.
- Затем проводят обработку стимулятором роста, приготовив его согласно инструкции. Можно для этого использовать сок алоэ, разведенный напополам с водой. Процедура длится 12 часов. Затем семена опять промывают отстоянной водой.
- Проводят прогревание на теплой батарее в течение 2 суток. Марля постоянно должна быть влажной.
- Последний этап — закаливание на нижней полке холодильника при 3 градусах тепла. Время -1 сутки.
Уход за рассадой
Семена сеют в плодородную почвосмесь на глубину 5 см. Накрывают пленкой, убирают в светлое место, и ждут первых всходов. Они появляются на 3 сутки
Важно поддерживать влажность почвы и освещенность. Пленку снимают, когда всходы подрастут
Появление 3 листочков — время проводить пикировку и пересадку.
Особенности вида
Характеристика и описание сорта:
Томат Лакомка |
|
Общая характеристика |
Среднеспелый |
Период созревания |
80-90 дней после всходов |
Лежкость (сохранность на хранении) |
Низкая |
Назначение | Салатное, консервное (для переработки на соки и соусы) |
Масса плода | 100-120г |
Количество плодов на кисти |
4-5 |
Устойчивость к заболеваниям |
Высокая |
- Томат Лакомка – сорт российских селекционеров, внесен в государственный реестр в 2003 году. Предназначен для выращивания в открытом и защищенном грунте.
- Растение детерминантное, высотой 50-60 см. Куст компактный, среднеоблиственный, не требует пасынкования. При обильном урожае нуждается в подвязке кистей и ствола. Первые кисти завязываются над 8 листом, следующие через каждые 2 листа.
- Сорт раннеспелый. Первые зрелые томаты появляются через 80-90 дней после всходов.
- Плоды округлые, с гладкой и тонкой кожицей, нежной мякотью. По вкусу сладкие, с выраженным томатным ароматом. Окраска незрелого томата зеленая с ярким пятном у плодоножки, при созревании плод приобретает насыщенный малиновый оттенок.
- Томаты салатного назначения, массой 100-120 г. Семенных камер 3-4. Прекрасно подходят для употребления в свежем виде и консерваций. Отлично переносят транспортировку, хранятся до 14 дней в прохладном месте.
- Урожайность высокая: с одного квадратного метра можно собрать до 7 кг плодов. Томаты созревают дружно.
- Устойчив к засухе, вершинной гнили, дает завязи даже при неблагоприятных условиях.
Мякоть у плодов мясистая и сочная, вкусовые качества отличные. Фото: eda-land.ru
Что говорят овощеводы о сорте
Правду о томатах любого сорта выскажут только те, кто занимается выращиванием помидор детерминантного вида. Лакомку недаром относят к самым вкусным и урожайным помидорам. Отзывы свидетельствуют о том, что низкорослый куст дает плоды одинакового размера, как на подбор. Несмотря на неблагоприятные климатические и погодные условия те, кто выращивал сладкий сорт, лакомятся спелыми плодами уже в начале июля.
Ежедневное приготовление овощных салатов, укрепляет здоровье всех членов, от мала до велика. Лакомка, как и Сластена – любимый десерт для детей. Они готовы кушать сочные плоды с утра до вечера. И получают от этого хорошее настроение, прилив сил, здоровье.