Содержание полезных веществ
Черноплодный помидор относится к диетическим продуктам, он питательный, в нем много витаминов, минеральных веществ и органических кислот. Калорийность 100 г продукта составляет почти 20 ккал. К другим полезным свойствам черных томатов относят:
- высокое содержание клетчатки;
- наличие растительного белка – свыше 1 %;
- много каротиноидов;
- высокое содержание витаминов группы В;
- высокое содержание фолиевой и аскорбиновой кислоты – до 45 мг/100 г;
- содержат холин;
- содержат антоцианы.
Темный цвет мякоти и кожицы обусловлен сочетанием пигментов и наличием большого количества антоцианов, которые полезны для работы кишечника.
Антоцианы являются природными красителями, они водорастворимы. Проявление цвета антоцианов зависит от кислотности раствора, их производят как пищевую добавку Е 163.
Темный цвет мякоти и кожицы обусловлен сочетанием пигментов и наличием большого количества антоцианов, которые полезны для работы кишечника.
Уход за рассадой
Сильнорослые томаты предъявляют высокие требования к плодородию почвы. Поскольку этот помидор обладает значительной энергией роста, большим запасом биомассы и высокой урожайностью, то ему нужно создать условия с высоко плодородным грунтом. Следует позаботиться о том, чтобы грунт в теплице был свежим, свободным от личинок вредителей и возбудителей болезней.
В составе грунта должна быть плодородная лесная почва, торф и обычная земля в соотношении 2:1:3. Для легкого механического состава и хорошей водопроницаемости в смесь можно добавить опилки или крупный песок. Кроме того, уже готовую смесь заправляют комплексным минеральным удобрением, например, Нитроаммофоской или Азофоской – это будет основное удобрение.
Правильно подготовленный грунт обеспечивает растения томата питательными веществами на долгий период. Однако в период роста плодов необходима подкормка, а поскольку томаты Черная лакомка с растянутым сроком плодоношения, то подкормок этому сорту нужно несколько, как минимум три. В первой подкормке до начала сбора должен преобладать азот – растению нужен усиленный рост.
Отзывы тех, кто сажал Черную лакомку, свидетельствуют, что этот помидор заслуживает ежегодного выращивания. Главным его достоинством явилась высокая урожайность и отменный вкус плодов.
При соблюдении оптимальных условий посева, первые всходы томата Лакомка появляются через неделю. Как только сформируется первая пара листиков, следует провести пикировку, другими словами, проредить всходы, пересадив сеянцы по отдельным стаканчикам. Перед этим необходимо снова удобрить почву.
К посадке семян на рассаду приступают за 2 месяца до переноса растений в теплицу. Если семена были куплены в магазине, им не требуется предварительная обработка. Если собраны самостоятельно, то лучше обработать их раствором марганцовки. Кроме того, их проверяют на всхожесть, высыпая в стакан с пятипроцентным раствором соли. Зернышки, которые опустятся на дно, обязательно прорастут.
Семена присыпают почвой на полтора-два сантиметра. Можно сеять их в ящики или сразу в торфяные горшочки – это позволит пропустить этап пикировки. До прорастания держат емкости при температуре 25, а когда проклюнутся ростки, днем снижают ее до 20, а ночью – до 16-18.
Световой день должен быть не короче 12-14 часов, если он меньше, рассаду досвечивают лампами.
Саженцы подкармливают препаратами с азотом или гуминовой кислотой каждые 10 дней. На постоянном месте вносят подкормки не менее 3 раз за сезон.
Время на чтение: 21 минута
Сорт помидоров «Черный слон»
«Черный слон»
— относится к среднеспелым салатным сортам томатов. Высота растения около 1,5 м. Форма помидоров – плоскокруглая, плоды – крупные, ребристые, мясистые, черно-коричневого окраса.
Период вегетации растения составляет 110-115 дней. Масса плода варьируется от 180- 350 г. «Черный слон» отличается прекрасными вкусовыми качествами, является одним из лучших салатных сортов томатов.
«Черный слон» прекрасно приживается как в открытом грунте, так и в теплицах. «Черный слон» — любитель обильного полива. Данный сорт отличается крупноплодностью, прекрасной урожайностью.
Что говорят овощеводы о сорте
Правду о томатах любого сорта выскажут только те, кто занимается выращиванием помидор детерминантного вида. Лакомку недаром относят к самым вкусным и урожайным помидорам. Отзывы свидетельствуют о том, что низкорослый куст дает плоды одинакового размера, как на подбор. Несмотря на неблагоприятные климатические и погодные условия те, кто выращивал сладкий сорт, лакомятся спелыми плодами уже в начале июля.
Ежедневное приготовление овощных салатов, укрепляет здоровье всех членов, от мала до велика. Лакомка, как и Сластена – любимый десерт для детей. Они готовы кушать сочные плоды с утра до вечера. И получают от этого хорошее настроение, прилив сил, здоровье.
Характеристики
Черные томаты часто называют темноплодными, так как их окраска меняется от фиолетовой до темно-коричневой. Такой цвет овощам придают природные пигменты антоцианы, которые содержатся в свекле или баклажанах. Благодаря антоцианам, которые обладают высокой антиоксидантной активностью, овощи очень полезны. Употребление этих сортов помогает снизить риск образования раковых клеток. Кроме того, отзывы медиков о необычных овощах самые положительные. Темноплодные помидоры содержат вещества, укрепляющие иммунитет, улучшающие зрение и восстанавливающие тонус сосудов.
От обычных красных плодов черные помидоры отличаются более выраженным вкусом, так как содержат повышенное количество сахара и органических кислот. Их употребляют в свежем виде и добавляют в салаты. Как и красные овощи, помидоры с темной кожицей можно закрывать в банку на зиму. В целом по способу готовки и употребления в пищу эти экзотические сорта помидор ничем не отличаются от красных. Зато своим необычным видом украсят любое блюдо. В интернете существует большое количество видео, в которых хозяйки рассказывают об использовании необычного томата в кулинарии, а садоводы делятся мнением о выращивании культуры.
Характеристики сорта
К основным характеристикам томата сорта «Санька», как и его желтого подвида, относится:
- быстрота получение урожая. От момента всходов рассады до получения спелых плодов проходит всего 80 — 90 дней. При этом возможность культивирования практически во всех регионах страны. Включая и зоны рискованного земледелия для такой овощной культуры, как томат.
- устойчивость к холоду. Также устойчив сорт томата «Санька», как и его подвид с желтыми плодами, к резким перепадам температур в непродолжительные периоды летнего сезона. Что особенно существенно в регионах с частыми похолоданиями и повышением влажности. Судя по отзывам урожайность при таких перепадах температур у данного сорта не падает.
- неприхотливость к свету;
- устойчивость к болезням и вредителям;
- достаточно высокая урожайность. С 1-2 м можно собрать до 15 кг томатов, с куста в среднем – 4 кг;
- томаты поспевают достаточно дружно, что также является преимущественной характеристикой сорта.
Описание томата «Санька»
В начале знакомства с данным сортом следует отметить его все возрастающую популярность среди овощеводов, как частных хозяйств, так и фермерских. Основными причинами такой популярности являются следующие его привлекательные показатели:
- сорт раннеспелый;
- растение неприхотливо в уходе;
- транспортабельный;
- имеет презентабельный товарный вид;
- размер небольшой.
Куст томата «Санька» можно кратко описать, как:
- детерминантный (низкорослый). При выращивании в открытом грунте, судя по отзывам, томат «Санька» достигает высоты 60 – 70 см, и обеспечивает высокую урожайность, как видно на фото. В теплице же при удачном уходе высота значительно больше и может доходить до 110 см.
- листва очень густая и крепкая, не подвержена поражению болезнями;
- размер листьев средний, цвет – темно-зеленый;
- при выращивании без пасынкования имеет достаточно раскидистый вид;
- рост прекращается после появления 6 – 7 цветочных кистей;
- минимальный срок вегетации.
Плоды сорта «Санька»:
- размер плодов, определяется их весом, доходящим до 100 г;
- имеют круглую красивую форму;
- в районе плодоножки спелый плод полностью окрашен и не имеет зеленых и желтых прожилок;
- поверхность гладкая с плотной, слегка ребристой на ощупь, кожурой;
- плоды мясистые;
- на одной кисти вызревает 6 – 8 плодов томатов;
- вкус обычный с кислинкой.
Чем еще томат «Санька» привлекает огородников:
- хорошо растет и развивается, как в открытом грунте, так и в теплице, а также и просто под пленочным укрытием;
- семена обладают хорошей всхожестью;
- возможностью иметь свои семена, благодаря тому, что «Санька» не является гибридом;
- возможностью избежать пасынкования и подвязки.
Отличия сорта от других темноплодных томатов
Если сравнивать с двойником, то можно выяснить, что Чёрная лакомка F1 агрофирмы «Аэлита» созревает в более ранние сроки — за 98–107 дней. Плоды крупнее — 120–140 г, урожайность выше — 8 кг с куста. Но это показатели от производителя, испытания Госсорткомиссией гибрид не проходил. У Чёрной лакомки от «Поиска» есть преимущество — это сорт, значит, можно собирать семена, а не покупать каждый год новые.
Если заинтересовались тёмными томатами, то с целью выявить лучший для себя посадите для сравнения, например:
- Крымский чёрный — среднеспелый сорт (105–115 дней) для открытого грунта. Плоды крупные — 235 г, мясистые, с превосходным вкусом, подходят для свежего потребления. Куст среднерослый — около 130 см. Урожайность на уровне Чёрной лакомки — 5.1 кг/м².
Крымский чёрный даёт крупные ребристые томаты
- Чёрный слон — тоже крупноплодный сорт среднего срока созревания (115 дней) и салатного назначения. Томаты крупные — до 350 г, ребристые. Высота куста — 1.2–1.6 м, прекрасно растёт в открытом грунте и под временным укрытием. Показатели урожайности заметно выше, чем у Чёрной лакомки — 7.2–8.2 кг/м².
- Де Барао чёрный даёт томаты, пригодные для цельноплодного консервирования, каждый весит в среднем 58 г. Плоды яйцевидные, красно-коричневые. Продуктивность на высоком уровне — 8 кг/м², что не удивительно, ведь куст отличается неограниченным ростом — более 2 м. Сорт хорошо плодоносит и в открытом, и в закрытом грунте, однако, является позднеспелым. От появления всходов до созревания проходит 120 дней. Это нужно учитывать при выращивании в регионе с коротким летом.
Некрупные и плотные томаты Де Барао чёрного подходят для цельноплодного консервирования
- Японский трюфель чёрный, как и Чёрная лакомка, высокорослый (до 2 м), созревает за 111–115 дней, но отличается видом плодов и их назначением. Помидоры ребристые, имеют форму трюфеля, плотные, отлично подходят для засолки на зиму. Неспелые томаты хорошо дозариваются и хранятся до Нового года. Масса каждого — 100–150 г, урожайность — 4 кг с куста.
- Чёрный шоколад — помидорки черри для потребления в свежем виде. Созревают они через 100–105 дней после появления всходов. Сорт предназначен для плёночных теплиц, куст высокорослый. Вес одного плода — 25 г, в кисти их завязывается по 10–12 штук Урожайность невысокая — 4.7 кг/м².
Чёрный шоколад — это очень аппетитные на вид и вкусные на самом деле черри
Чёрная лакомка не хуже и не лучше других темноплодных томатов. У каждого сорта свои уникальные черты, которые могут подходить или нет под ваши требования. Общие характеристики любого томата с тёмными плодами — это повышенное содержание сахаров, фруктовый привкус и характерный аромат, которого нет у красных или жёлтых помидоров.
Томат Лакомка
Оценка тех, кто выращивал:Загрузка…
Раннеспелый, детерминантный, урожайный сорт томата для открытого грунта и пленочных укрытий.
Куст средневетвистый, среднеоблиственный, полураскидистый, высотой 0,5-0,6 метра. Первое соцветие закладывается над 8-9 листом, последующие — через каждые 1-2 листа. Требуется подвязка к опоре и пасынкование до первой кисти.
Характеристика плодов
Плоды округлые, гладкие, с тонкой кожицей, в стадии зрелости малинового цвета, весом 100-120 грамм, с нежной, сочной мякотью, отличного вкуса. Эти помидоры хороши для свежего потребления, приготовления соков, соусов.
Урожайность:6-7 кг/кв.м. (при правильной агротехнике).
Достоинства сорта: высокая урожайность, дружность созревания, отличные вкусовые качества плодов. Засухоустойчивый. Устойчив к вершинной гнили плодов. Хорошо завязывает плоды при неблагоприятных погодных условиях.
Сорт томата Лакомка включен в Госреестр по Российской Федерации.
Особенности выращивания, посадка и уход
Посев семян на рассаду проводят за 55-60 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование сеянцев — на стадии двух настоящих листьев. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре участка рекомендуется размещать до 6 растений. Схема посадки 70 х 30 — 40 см. Густота посадки: 6 растений на 1 кв.м.
Дальнейший уход за томатами состоит из своевременного полива, подкормок комплексным минеральным удобрением, пасынкования и профилактических мероприятий по защите от болезней и вредителей.
Ваши отзывы о томате Лакомка и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и подобрать для посадки только лучшие.
Томат Лакомка: описание сорта
Интересный факт, многие огородники отмечают то, что именно Томат Лакомка созревает у них на приусадебных участках первой. Этот сорт считается ультраранним, потому что урожай можно собирать уже через 85 дней после высадки рассады. К тому же, как мы уже замечали выше, эти кусты очень компактные, поэтому рассаду можно сажать достаточно плотно на участке. Так, на одном квадратном метре можно разместить почти 10 кустов, но лучше всего оставлять не больше 6.
В высоту кусты помидор сорта Лакомка вырастают не больше чем на 60 см, поэтому формировать растения не нужно. Листьев на томатах обычно вырастает немного, поэтому их также не нужно удалять, ничего лишнего у растений не бывает. Если говорить о форме кустов, то следует отметить, они полураскидистые. На каждом растении формируется понемногу кистей. Причём, первая кисточка размещается уже над 8 листочком, затем соцветия располагаются плотнее, через каждые один или два листа.
Плоды у томата Лакомка также очень вкусные, томаты всегда гладкие, круглые. Как вы помните, вес одного томата достигает 130 г. Поэтому плоды этого сорта очень удобно мариновать. У томатов привлекательный малиновый оттенок, однако, у основания плодоножки цвет темнее, по мере созревания поверхность плодов становится однородной, без пятнышек. Обычно помидоры имеют один размер, поэтому они всегда имеют приятный товарный вид.
Как вы поняли, помидоры Лакомка считаются самым настоящим лакомством, так как они всегда вкусные и аппетитные. Мякоть у них мясистая, нежная, сладкая, достаточно плотная. Именно благодаря этим характеристикам эти томаты удобно консервировать, хранить и перерабатывать. Из них получаются прекрасные салаты, первые или вторые блюда, а многие хозяйки делают из помидор замечательный томатный сок. Кожица у плодов довольно тонкая, однако достаточно жесткая, поэтому томаты можно обрабатывать горячей водой и не бояться за целостность плода. Помидоры хорошо хранятся, поэтому их можно перевозить на большие расстояния, не бойтесь, товарный вид помидоры не потеряют. Лучше всего при консервировании разрезать плоды на части.
Помидоры Лакомка: характеристика сорта
Томаты Лакомка: фото сорта
Если говорить о характеристиках томата Лакомка, то нужно, в первую очередь, отметить высокую и стабильную урожайность. Помидоры обычно созревают одновременно, дружно. Гнили на плодах практически не бывает. Сорт очень неприхотливый, а урожай всегда высокий даже при неблагоприятных погодных условиях. Помидоры созревают рано, первые томаты начнут краснеть уже через 80 дней после высадки растений в открытый грунт. Кусты не раскидистые, в высоту не больше 60 см. Листвы на них также немного. Плоды по-настоящему универсальные и вкусные. Их можно перевозить на большие расстояния и не бояться за их внешний вид. К тому же, томаты очень компактные, так как плоды обычно небольшого размера. С одного квадратного метра вы сможете собрать 7 кг спелых и ароматных томатов, это считается главным преимуществом.
Выращивание рассады
Успех выращивания томата Черная лакомка во многом зависит от качества рассады. Рассада для посадки индетерминантных томатов должна быть в возрасте 60-65 дней. Кусты сильнорослые, поэтому нужно следить, чтобы рассада не вытягивалась.
Рассаду томатов удобряют каждые 10-14 дней. Томаты отзывчивы на удобрения, которые имеют в своем составе гуминовые кислоты. В начальный период роста нужны удобрения, содержащие азот.
Летом, в теплице, трудно поддерживать оптимальную температуру. Часто там очень жарко и температура запредельно высокая. Если теплица пленочная, то можно убрать часть пленки, открыв для проветривания противоположные стороны теплицы.
Если теплица стеклянная, то стекло можно покрыть побелкой, которая легко смывается. Так в теплице будет прохладней, а света будет в любом случае достаточно. Поливать томат в теплице нужно 2-3 раза в неделю.
Огородники рекомендуют подвязывать высокие стебли прямо к каркасу теплицы.
Плодоносят кусты до октября. Помидоры хранятся неплохо, не растрескиваются.
Залог хорошего урожая – качественная рассада. Вырастить рассаду не сложно, если придерживаться определенных правил.
- Подготовка семян. Семена томатов, купленные в специализированном магазине, готовы к посадке. Те, которые вы сами собрали, требуют предварительной обработки и проверки на всхожесть. Проверить семена можно с помощью солевого раствора. Одну чайную ложку соли растворите в стакане теплой воды и замочите семена. Через 10 – 15 минут перемешайте и удалите все всплывшие семена – для посадки пригодны только оставшиеся на дне. Семена на всхожесть проверяют непосредственно перед посадкой. Солевой раствор смывают под струей проточной воды.
- Посев. Семена можно посеять сухими или предварительно замочить на 20 – 24 часа. Высевают их в ящики или высаживают по два семечка в торфяные горшочки. Глубина посева – 1.5 см. Емкости для скорейшего прорастания ставят в теплое место и накрывают стеклом (можно пленкой).
- Температура. Для прорастания семян в помещении поддерживают температуру не ниже 25. После появления «крючков», для стимуляции скорейшего выхода сеянцев, температуру днем понижают на 5 градусов, ночные показатели – 16, 18 градусов.
- Освещение. Чтобы всходы были дружными, рассада не вытягивалась, потребуется дополнительное освещение в течение 12 – 14 часов.
- Уход за рассадой. После того как на рассаде появятся два настоящих листочка, проводят пикировку. Растения высаживают в отдельные горшки или специальные емкости. Землю периодически рыхлят. Поливают умеренно.
Семена на рассаду начинают сеять в конце февраля. Высадиться нужно успеть за 2 недели. После 10 марта бывает уже поздно. Семена, купленные в магазине, не требуют никакой подготовки, так как имеют специальный слой. Он обеспечивает их всем необходимым.
Подготовка семян
А вот, если у вас семена своего сбора, их нужно обработать. Основные этапы:
- Семена заворачивают в марлю или бинт, хорошо смоченные раствором марганцовки. Оставляют на пару часов. Промывают проточной водой.
- Затем проводят обработку стимулятором роста, приготовив его согласно инструкции. Можно для этого использовать сок алоэ, разведенный напополам с водой. Процедура длится 12 часов. Затем семена опять промывают отстоянной водой.
- Проводят прогревание на теплой батарее в течение 2 суток. Марля постоянно должна быть влажной.
- Последний этап — закаливание на нижней полке холодильника при 3 градусах тепла. Время -1 сутки.
Уход за рассадой
Семена сеют в плодородную почвосмесь на глубину 5 см. Накрывают пленкой, убирают в светлое место, и ждут первых всходов. Они появляются на 3 сутки
Важно поддерживать влажность почвы и освещенность. Пленку снимают, когда всходы подрастут
Появление 3 листочков — время проводить пикировку и пересадку.
Описание сорта томата Золотой бык и его характеристики
Селекционеры Биотехники методом скрещивания получают новые сорта томатов пригодных для выращивания в рискованных климатических условиях. Одним из таких сортов является Золотой бык. У данной овощной культуры крепкое строение куста, высокая защитная реакция на резкие перепады температуры и быстрое восстановление после повреждений, без снижения результатов урожайности. Благодаря таким качествам томат Золотой бык культивируется не только в южных регионах России, но и в Сибирском автономном округе.
Описание сорта
Сорт Золотистый бык – среднеспелая овощная культура. Томат прекрасно развивается в условиях открытого грунта, в теплицах и парниках. При этом растение гарантированно дает хороший урожай даже в регионах с коротким и холодным периодом летнего сезона. Томат сорта Золотой бык селекции Биотехники имеет исключительно оригинальное строение куста, которое разительно отличает его от других овощных культур.
- Куст индетерминантного вида, среднерослое.
- Высота растения варьируется от 1,5 до 1,8 метра.
- Листья темно зеленого цвета, с узкими долями.
- Первая завязь плодов над 9 листом, последующая через каждые 2-3 листа.
- На каждой кисте по 4-5 крупных плодов.
Отличительной особенностью строения томата считается то, что куст не жирует и легко поддается формированию. Помимо этого растение не нуждается в нормировании урожайности. Для повышения качества плодов достаточно будет сформировать куст в 2-3 стебля.
Характеристики плодов
Помидоры Золотой бык очень полюбился огородникам за свои очень вкусные, крупные плоды. Созревают они через 111-115 дней, после появления первых саженцев.
Характеристики плодов в полной зрелости:
- Форма. Помидоры приплюснутой формы.
- Масса. Томаты сорта Золотистый бык можно назвать гигантами. Их вес в среднем составляет – 800 гр. в открытом грунте, в тепличных условиях около – 1,200 кг.
- Кожица. Помидоры на первой кисти с ярко выраженной ребристостью, все последующие плоды более гладкие и блестящие.
- Цвет. Томаты при полном созревании приобретают лимонно–желтую окраску, с ярким красным пятном на нижней стороне.
- Мякоть. Несмотря на то, что плоды внутри плотной консистенции, у золотистой мякоти все же очень сахарная структура, с малым количеством семян.
- Вкусовые качества. Помидоры имеют сочный, сладковатый вкус.
- Срок хранения. Сорт Золотой бык не отличается высокой транспортабельностью. Его плоды способны не деформироваться при температуре +2 градуса, в течение 10 дней.
Урожайность растения в среднем с одного куста составляет – 12-13 кг.
Стоит обратить внимание: Томаты богаты сахарозой, белками, пектиновыми и минеральными веществами. В них содержится большое количество каротина, ликопина и витаминов
Благодаря этим качествам они очень полезны для диетического и детского питания.
Основное предназначение плодов, употребление в свежем виде с куста и в приготовлении летних салатов.
Рассмотрев описание сорта и характеристики плодов, можно самостоятельно убедиться в необычности овощной культуры. Посадив на своем участке томаты Золотистый бык, каждый огородник останется довольным показателями урожайности вкусных и полезных помидор. При этом при выращивании сорт не требует больших затрат свободного времени и опыта в агротехнике. Для его правильного развития, достаточно будет соблюдать схему посадки 3 куста на 1 кв.м., а затем проводить своевременный полив и рыхление.
«Черный слон»
Сорт томата «черный слон» относится к категории среднеспелых и предназначен для выращивания в пленочных укрытиях и на открытом грунте. Является индетерминантным, требующим формирования и подвязки. Первое соцветие обычно закладывается над 8-9 листами. Закладка последующих – через 3 листа. Окраска зрелого плода — черно-коричневая, вес- 180-350 г. Куст низкорослый, листья авторы отзывов называют из-за их формы «картофельными».
Созревание первого урожая происходит на 110-й день. Урожайность плодов — до 3 кг с куста. По отзывам, томаты сорта «черный слон» являются очень вкусными, слегка кисловатыми. Они отличаются нежной тонкой кожицей и мясистой мякотью. «Черный слон» считается лучшим сортом для открытого грунта, хотя многие достигают неплохих результатов и при выращивании его в пленочных теплицах.
Авторы отзывов рекомендуют использовать помидоры данного сорта свежими или для салатов. Как считают дачники, для солений они не подходят из-за наличия тонкой кожицы.
Сорт ставший находкой для фермеров — томат Лакомка: описание помидоров и их характеристики
Для земледельцев томат Лакомка стал ценной находкой. Кроме высокой продуктивности, его отличают деликатесный вкус, красочный презентабельный вид, абсолютно несложная агротехника. Все, кто его сажают, оставляют только положительные отзывы.
Высота | Место посадки | Сроки созревания | Цвет плодов | Размер плодов | Происхождение | Форма плода |
Низкорослый | Теплица, Открытый грунт | Раннеспелые | Красные | Средний | Сорт | Круглые |
Описание и характеристика сорта
Томат Лакомка – детерминантный низкорослый сорт. Кусты достигают в высоту 50-60 см. 1-е соцветие формируется после 8 листочка, все последующие через 1-2 листка.
Прищипывать не нужно, подвязывать необязательно. Только в случаях, когда плодоносные кисти становятся тяжелыми, устанавливают опоры под гроздья.
Лакомка томат «Село мое» приносит плоды со следующими характеристиками:
- средняя масса 100-130 г;
- мякоть мясистая и сахаристая;
- семенных камер 3-4, семян немного;
- ребристость не выражена;
- у плодоножки нет зеленого пятна.
- кожица прочная, не растрескивается;
- окраска ярко-красная;
- вкус сладковатый с нежной помидорной кислинкой.
Происхождение и основные характеристики
Сорт выведен российскими селекционерами. Предназначен для выращивания:
- в южной полосе на открытых грядках;
- в умеренном климате под укрытием;
- в северных регионах в теплицах с возможностью обогрева.
Для томата Лакомка «Аэлита» характерны следующие признаки:
- компактные побеги;
- облиственность и ветвистость умеренно выражены;
- кусты полураскидистые;
- количество плодоносных кистей 8-12;
- число помидоров на гроздях варьируется от 5 до 7;
Преимущества и недостатки
- высокая продуктивность;
- отличные товарные и вкусовые свойства;
- транспортабельность и лежкость;
- завязываемость даже в неблагоприятных условиях;
- универсальность использования;
- выносливость к жаре и холодным температурам;
- болезнеустойчивость.
Минусы:
потребность в подкормках.
Особенности выращивания и хранения
Сорт Лакомка выращивают стандартным способом через рассаду
Особое внимание уделяют подкормкам. Обязательно вносят удобрения:
- при цветении;
- на стадии завязывания;
- во время созревания.
Посадка и уход
Семена сеют во второй половине марта, если планируется выращивание в теплице, или в начале апреля при условии пересадки на открытые грядки.
Чтобы ускорить прорастание, семена замачивают в «Корневине» или «Агате». Как вариант, используют народные рецепты для улучшения всхожести:
- раствор золы;
- сок алоэ;
- грибной отвар;
- сок картофеля.
Глубина задела 1,5 см, сверху слегка утрамбовывают. Ящички до всходов накрывают пленкой.
Нюансы ухода за рассадой:
- освещение фитолампой;
- пикировка в возрасте 20-25 дней;
- подкормка «Крепышом» 2 раза.
Посадка и уход за томатами в теплице
Почву в теплице заранее удобряют с осени, вносят компост, суперфосфат, калийную соль. Пересаживают в конце апреля.
Какие особенности при выращивании в тепличных условиях:
- оптимальная температура почвы не менее 10 градусов;
- грунт перекапывают за 2-3 недели до пересадки;
- теплицу располагают в месте, слегка защищенном от палящих прямых солнечных лучей;
- при перекопке не выворачивают подзол.
Особенности выращивания томата Чёрная лакомка
Сорт выращивается через рассаду. Рекомендуемый срок посева — 10–15 марта, уход на подоконнике не имеет никаких особенностей. Поливайте, пикируйте в фазе 1–2 настоящих листов, подкармливайте раз в 10–14 дней Фертикой или другим комплексным удобрением для рассады.
В теплицу высаживайте 10–15 мая по схеме 40х60 см. В каждую лунку внесите удобрение, например, Гуми-Оми или полейте при посадке каждый кустик раствором БиоГумуса для томатов. Чёрная лакомка быстро растёт вверх, поэтому нуждается в подвязке и периодическом подкручивании стебля вокруг верёвки.
Через 1–2 недели после высадки начинайте регулярно удалять пасынки — боковые побеги. Растение формируйте в один стебель. Удаляйте листья по одному в неделю под первой кистью, когда плоды на ней вырастут до 4–5 см в диаметре. К началу созревания плодов стебель под ними должен быть уже голым. Повторяйте такую процедуру под каждой следующей кистью.
Видео: зачем удалять листья под завязями, как это делать
В условиях средней полосы, когда на кустах заложатся 5–6 кистей, прищипните стебель, отступив от самой верхней два листа. Остальной уход за Чёрной лакомкой ничем не отличается от стандартного:
- Поливайте 1–2 раза в неделю.
- Подкармливайте специальными удобрениями для томатов по инструкции.
- Землю на грядке содержите чистой от сорняков и рыхлой, желательно закрыть её мульчей.
Плоды собирайте по мере созревания, а чтобы ускорить налив вышерастущих завязей — в бланжевой спелости. Недозревшие плоды Чёрной лакомки лучше переносят транспортировку и хранение.
Удобрение после высадки рассады в грунт
Правильно подготовленный грунт обеспечивает растения томата питательными веществами на долгий период. Однако в период роста плодов необходима подкормка, а поскольку томаты Черная лакомка с растянутым сроком плодоношения, то подкормок этому сорту нужно несколько, как минимум три. В первой подкормке до начала сбора должен преобладать азот – растению нужен усиленный рост.
Ближе к сбору урожая, в подкормке должен преобладать калий – этот элемент поможет получить ровные округлые плоды с высоким содержанием сухих веществ и сахаров. Кроме калия, в подкормку нужно добавлять микроэлементы – натрий, магний, цинк. Помидор не будет болеть в присутствии этих микроэлементов. Таких подкормок нужно не менее двух.
Отзывы тех, кто сажал Черную лакомку, свидетельствуют, что этот помидор заслуживает ежегодного выращивания. Главным его достоинством явилась высокая урожайность и отменный вкус плодов.