Описание и характеристика сорта
Необыкновенной переливчатой окраской в коричнево-бардовых оттенках наделен томат Гранатовая капля. Его оригинальный цвет можно увидеть на представленных фото.
Куст помидоров вырастает в высоту от 1,5 до 2 метров. Во время цветения обладает сильным характерным ароматом. Характеризуется как среднеспелый высокоурожайный сорт. Относится к индетерминантным томатам.
Период от всходов до начала созревания в среднем составляет 105 дней. В июле или августе при должном уходе созревают очень сладкие, миниатюрные помидорки с изумительным вкусом. Плоды имеют следующие характеристики:
- овальную форму с утонченным носиком;
- плотную мякоть;
- масса ягод зависит от условий выращивания и в среднем составляет 18-20 грамм.
Сорта помидор для теплиц: фото, видео, описание
Открытие дачного сезона уже не за горами. Заядлые огородники перелопачивают интернет в поисках полезной для себя информации, пытаются «открыть» новые для себя сорта
И в первую очередь это касается томатов – самой популярной культуры среди огородников.Для получения качественного урожая помидор важно правильно выбрать их сорт
Специально для любителей вкусных, мясистых, сахаристых и ароматных томатов мы подобрали лучшие сорта помидор для теплиц. Одни из них пользуются популярностью уже на протяжении многих лет, а другие – новинки, но прекрасно зарекомендовавшие себя среди дачников.
Как правило, в теплицах выращивают индетерминантные или, другими словами, высокорослые сорта помидор. Они представляют собой мощные лиановидные, непрерывно растущие кусты, на которых образуются большое количество помидорных кистей на протяжении всего вегетационного периода. Все высокорослые сорта томатов требуют подвязки.
Среди тепличных томатов наилучшим образом себя зарекомендовали семена гибридов и чистых сортов:
- Касамори;
- Пинк Парадайз;
- Толстой;
- Сэр Элиан;
- Медовый спас;
- Король гигантов;
- Чио Чио Сан.
Все они являются высокоурожайными, устойчивыми к вирусным заболеваниям и стрессовым ситуациям. Без проблем переносят перепады температурного режима.
Лучшие сорта томатов для теплиц
Помидоры — это обязательный овощ для посадки на любом дачном участке, так как помидоры в нашем регионе — любимый многими овощ. Любой огородник хочет вырастить у себя на участке хороший урожай, несмотря на неблагоприятную погоду, вредителей и минимальный уход. Какой сорт помидоров может с успехом вырастить даже самый ленивый дачник?
Касамори F1 — ультраскороспелый розовоплодный томат от японских селекционеров. Созревает через 90 дней от всходов. Томаты плоскоокруглой формы весом от 200 г формируются в кистях по 5-6 штук. Поверхность томата гладкая, глянцевая, вкус – сахарный, сладкий. Подходит для приготовления свежих салатов, необыкновенно вкусен и в консервированном виде.
Сорт помидор Пинк Парадайз F1Сорт помидор Касамори F1
Пинк Парадайз F1—еще один розовоплодный японский томат, отзывы о котором прекрасные. Плоды имеют плоскоокруглую форму, вес от 250 г.
Созревают через 100 дней от всходов. Сочные, мясистые и сладкие помидоры идеально подходят употребления в свежем виде, приготовления соусов и пюре. Плотная, но не жесткая кожица предохраняет томат от растрескивания.
Особенностью томатов данного сорта является то, что, в отличие от других помидоров, плоды Парадайз F1 не имеют зеленой отметины возле плодоножки.
Толстой F1 — раннеспелый коктейльный томат, созданный голландскими селекционерами. Плоды темно-красного цвета, ровные, как мячики, очень вкусные, весом от 80 до 120 г. Созревают в кистях по 7 штук.
Сорт «Толстой F1» является гибридным, поэтому самостоятельный сбор семян для посадки нецелесообразен. Их можно купить ежегодно в специализированном магазине.
Сорт помидор Толстой F1Сорт томатов Сэр Элиан F1 Сэр Элиан F1 — ранний красноплодный томат-сливка от французских селекционеров. Плоды удлиненные, вес каждого 130-150 г. В каждой кисти 7-9 плодов. Очень урожайный сорт. Первые плоды собирают на 55-60 день от высадки рассады.
Томаты обладают ярко-выраженным помидорным вкусом, подходят для салатов, консервирования целиком и дольками. Идеален для вяления.
Медовый спас – крупный томат сердцевидной формы насыщенного желто-медового цвета от сибирской агрофирмы. Томат среднеспелый, плоды разного размера – от 200 до 600 г.
Сладкие с едва заметной кислинкой помидоры станут настоящими украшением стола.
Сорт Медовый спасСорт Король гигантов
Король гигантов — крупноплодный красный томат от сибирских селекционеров, среднего срока созревания. Плоды плоскоокруглой формы, вес поистине королевский – от 500 г. Помидоры сладкие и лежкие. Подходят для свежих и зимних салатов, а также для приготовления сока.
Чио Чио Cан — среднеспелый сливовидный томат малинового цвета, созданный в России. В кистях формируется до 50 плодов. Идеальный сорт для употребления в свежем виде и цельноплодного консервирования. Плоды ровные, один к одному, кожица нежная, но достаточно плотная, вкус — классический помидорный.
Сорта тепличных помидор для употребления в свежем виде и для переработки
Для употребления в свежем видеДля консервирования
Касамори F1 | Толстой F1 |
Пинк Парадайз F1 | Сэр Элиан F1 |
Медовый спас | Чио Чио Cан |
Король гигантов |
Попробовать вырастить томат можно всегда, а уже потом, по итогам сезона, сделать выводы.
Помидоры, как и все остальные тепличные культуры, требуют внимательного отношения к себе. Вовремя поливайте, удобряйте, обрывайте пасынки и будете обеспечены урожаем до самых заморозков!
Описание сорта
«Персей» — среднеранний томат. Созревание плодов происходит на 100-115 день с момента появления всходов. Детерминантные растения не вырастают выше 60 см, штамба не дают. Облиственность умеренная. Первое соцветие закладывается над 7-м листом. На каждой кисти формируется до 5 плодов.
Плоды
Помидоры отличаются образцовыми товарными качествами. Вес одного плода колеблется в пределах 150-180 грамм. Цвет зрелой кожицы – ярко-красный (на недозревших помидорах в районе плодоножки присутствует зеленое пятно).
Топ семян:
Другие особенности помидоров:
- Плоскокруглая форма;
- Слабо выраженная ребристость;
- Низкое содержание сухих веществ;
- 5-7 семенных камер;
- Сочная мясистая мякоть;
- Выразительный вкус.
Томат «Монастырская трапеза»: описание сорта
Название сорта | Монастырская трапеза |
Общее описание | Среднеспелый детерминантный сорт |
Оригинатор | Россия |
Срок созревания | 90-110 дней |
Форма | Округлая, чуть приплюснутая |
Цвет | Оранжевый |
Средняя масса томатов | 140-400 грамм |
Применение | В свежем виде, для сока и паст |
Урожайность сорта | 5,4 кг с кв.м |
Особенности выращивания | Растрескивается при повышенной влажности |
Устойчивость к болезням | Нужна профилактика |
Монастырская трапеза – сортовой томат с детерминантным типом роста. В условиях тепличного содержания и под пленочными временными укрытиями растения достигают высоты полутора метров, а в открытом грунте редко вырастают выше 1 метра в высоту. Штамба куст не образует, напротив, в основании куста образуется множество полноценных пасынков, которые при должном уходе могут увеличить урожайность. Срок созревания томатов «Монастырская трапеза» – среднеранний, то есть первые плоды можно употреблять в пищу спустя 90-110 суток после посева семян на рассаду. Сорт отлично чувствует себя в защищенном грунте и на открытом воздухе. Подходит для возделывания в просторных контейнерах. Выраженной устойчивостью к томатным инфекциям не обладает.
Плоды томата «Монастырская трапеза» отличаются уникальной окраской в стадии спелости. По цветовой гамме они схожи с апельсинами. При этом в оранжевый цвет окрашена не только плотная и гладкая кожица, но и мякоть. Форма плодов округлая, выровненная, немного приплюснутая «с полюсов». Масса одного томата в среднем составляет 140-180 г, однако при благоприятном сочетании температуры и питания куста они могут вырастать до 400 г.
В каждом томате насчитывается не менее 6 семенных камер, при этом в их полости отсутствует большое количество жидкости. То же можно сказать и о мякоти: содержание сухих веществ в них достигает 60%. Томаты этого сорта не предназначены для длительного хранения. В холодильнике они сохраняют свои товарные качества и кулинарные характеристики в течение 30-40 дней. При этом желательно размещать их в один слой, переслаивая вощеной бумагой, или заворачивая в нее каждый плод. Транспортировку переносят сравнительно хорошо.
Сравнить вес плодов сорта с другими сортами можно в таблице:
Название сорта | Вес плодов |
Монастырская трапеза | 140-400 грамм |
Метелица | 60-100 грамм |
Розовый Царь | 300 грамм |
Чудо сада | 500-1500 грамм |
Сосулька Черная | 80-100 грамм |
Чибис | 50-70 грамм |
Шоколадка | 30-40 грамм |
Желтая груша | 100 грамм |
Жигало | 100-130 грамм |
Новичок | 85-150 грамм |
Описание сорта томата Фэнси, особенности выращивания и ухода
Набирает популярность выращивание гибридных сортов. Томат «Фэнси» F1 относится к этой категории. Он знаменит своей комплексной устойчивостью ко многим заболеваниям культуры.
Основные представления о виде
Перед тем как принять решение о покупке сорта, многие дачники ищут более подробную информацию. Общие положения, которые необходимы для того, чтобы понять подходят ли характеристики для определенных нужд семьи.
- Супердетерминантный тип.
- Высота 45–55 см.
- Промежуточное соцветие.
- Одна кисть содержит до 10 плодов.
- Созревает в течение 100–110 дней.
- Цвет плода красный.
- Форма: продолговатая.
- Масса овоща 75–80 гр.
- Плотность высокая.
- Имеют 2–3 камеры.
- Вкус отменный.
- Отлично лежат.
- Переносят перевозку, сохраняя товарный вид.
Как сажать и ухаживать за растением
Выращивание помидоров сорта «Фэнси» не имеет отличий от любого другого сорта. Рассадный метод выращивания самый распространенный, так как посаженный таким образом куст, быстрее формирует завязи. Семена сеют заранее. Примерно 55–65 дней. Срок посева рассчитывается с учетом климатических особенностей региона выращивания.
Обязательные агротехнические приемы при выращивании рассады:
- Свет и тепло. Температура 5 дней после всходов +15–17 ⁰С, затем увеличивают до +20–22 ⁰С.
- Подкормка, стимулирующая рост сеянцев.
- Пикирование на фазе 2 настоящего листа.
- Закаливание за 1–2 недели до переноса в грунт.
На постоянное место высаживают 5–6 растений на 1 м 2 . Пасынкование не требуется, а подвязка обязательна. Подкармливать растения рекомендуется органическими удобрениями и минеральными соединениями.
Рыхление, окучивание и мульчирование посадок помогут дольше сохранить влагу и предотвратить развитие болезней.
Использования в домашней кулинарии. Объем урожая
Универсальные томаты «Фенси» применяют для любого типа переработки, сушки, консервирования. Особенно хорошо подходят для цельноплодного маринования. Свежие салаты, украшения праздничного стола, далеко не весь перечень использования овоща.
Урожайность сорта 12 кг с 1м 2 .
Заявленный объем урожая можно получить только после того, как будут выполнены необходимые агротехнические приемы.
Подверженность заболеваниям
Как утверждает описание сорта «Фэнси», он имеет иммунитет к некоторым заболеваниям.
- Фузариозу.
- Вертициллезу.
- Бактериальной пятнистости.
Из вредителей не боится нематоды.
Против остальных болезней и насекомых следует своевременно обрабатывать препаратами.
Что говорят дачники о помидорах «Фэнси»
Важную роль в принятии окончательного решения играют отзывы тех огородников, которые сталкивались с этим сортом. Кроме того, можно получить и рекомендации по выращиванию или уходу.
Томаты, среднего срока созревания, самые распрострененные на многих участках. Остается лишь выбрать размер, цвет и другие, необходимые характеристики. Помидор «Фэнси» удовлетворяет многие запросы.
Описание сорта
Это индетерминантный сорт, который при должном уходе позволит вырастить вкусные и крупные плоды. Сбор урожая наступает на 95-105 день от всходов. Выращивают томаты рассадным методом. Высаживать молодые растения в открытый грунт можно через 50 дней с момента посадки семян. При этом земля должна быть прогрета на глубину до 19 см и до 15-16 градусов. Если выращивать сорт томата Сердце льва в закрытом грунте, то посадочные работы проводить в первой половине апреля, а в открытом — во второй половине мая. Подходит Львиное сердце для употребления в свежем виде и приготовления высококачественных томатопродуктов. Отличается стойкостью к таким болезням:
- вертициллезное увядание;
- фузариоз;
- фитофтороз.
Пересадка рассады в уход и грунт
Томаты не высаживают на участках, где в последние 3 года росли пасленовые, перец. Лучшими предшественниками будут морковь, лук, бобовые, огурцы. Прекрасно плодоносит он на суглинистой земле, в которую вносят перепревший навоз либо компост.
Участок должен быть прекрасно освещен солнцем и в обязательном порядке проветриваемым. Не следует высаживать в местах, где воздушное пространство застаивается: около высоких растений, целых изгородей.
В осеннюю пору участок перекапывают, весной закрывают влагу, разравнивая ее граблями. Сорняки, каковые вырастают ко времени высаживания рассады, срезают любым из дешёвых способов. Калийные и фосфорные минеральные удобрения вносят в осеннюю пору, азотные – весной. Торопиться с высаживанием не следует.
Томаты весьма опасаются весенних заморозков.
Правила пересадки рассады в грунт:
- Рассаду перед высаживанием обильно поливают, дабы ее возможно было легко вынуть из коробки.
- На подготовленном участке копают ямы глубиной до 20 см.
- Расстояние между кустами 50-70 см. Если оно будет меньше, то кусты сольются, что содействует распространению заболеваний.
- В жаркую погоду рассаду укладывают так, дабы корень был под углом. Растение некое время будет лежать на земле, но скоро встанет. Но оно израсходует меньше сил на адаптацию.
- Засыпают почвой, поливают. Под куст выливают до 2 л воды.
- Территорию около ствола закрывают перегноем либо компостом. Хорошо прикрыть куст от солнца веточкой с листвой.
По окончании того, как на кусте сформируются первые кисти плодов, нижние листья возможно обрезать. Это будет содействовать прохождению воздуха и предохранит растения от грибковых заболеваний. Томат Персей – сорт, не требующий формирования куста.
На протяжении роста и созревания участок, на котором растет томат Персей, содержат в чистоте, удаляя сорняки. Рыхлят землю 2 раза в месяц. В случае если имеется возможность, поливают растения. На квадратный метр вносят не меньше 8 л воды. Плоды срывают по мере созревания. Возможно снимать недозревшие томаты и доводить их до нужной спелости в ярком места.
Это будет содействовать созреванию оставшихся плодов.
Достоинства и недостатки сорта
Преимущества томата Гранатовая капля:
- сорт позволяет получить объемные урожаи с отличными вкусовыми качествами плодов;
- при грамотном формировании куста на одном растении развивается гораздо большее количество кистей, чем у низкорослых аналогов;
- плоды не склонны к растрескиванию и хорошо переносят транспортировку;
- при выращивании в круглогодичных теплицах наблюдается образование новых бутонов с последующей закладкой плодов и отпадает необходимость сезонного обновления растений;
- особенности строения и преимущественный рост растений вверх способствуют значительной экономии земли;
- сорт устойчив к ряду основных томатных заболеваний.
Плоды растения содержат до 18% сухого вещества. Благодаря этой особенности помидоры могут вялиться прямо на кусту.
В качестве недостатков коктейльного гибрида выделяют следующие моменты:
- плодотворное выращивание в открытом грунте осуществимо лишь в регионах с мягким климатом, в климатических зонах с коротким летним периодом сорт высаживают исключительно в парники;
- выращивание больших урожаев возможно при скрупулезном уходе: своевременном подвязывании растений, прищипывании и пасынковании.
Неравномерное плодоношение можно назвать как преимуществом, так и недостатком. Эта особенность позволяет получать свежие плоды на протяжении длительного периода. Однако при выращивании для консервации и оптовой продажи поэтапный сбор урожая не очень удобен.
Выращивание рассады
Подготовку семян осуществляют различными способами. Один из них – замачивание в стимуляторе роста. Можно поставить их на проращивание, но только в случае, если есть возможность контролировать процесс прорастания. Без присмотра семена могут пересохнуть или заплесневеть от недостатка воздуха, сгнить от избытка влаги.
Подготовка и почев семян:
- Настаивают семена в воде или розовом растворе марганцовки несколько часов. Сливают воду, посуду с семенами накрывают марлей или тканью, хорошо пропускающей воздух.
- Пророщенные семена высевают только после того, как большинство из них проклюнется, а корешки вырастут на 2 мм.
- Поливают подготовленную почву. Часть земли отсыпают в отдельную посуду. Она нужна будет для засыпания семян.
- В рыхлой влажной почве прокладывают ямки, раздвигая ее в стороны. При этом земля не трамбуется.
- Укладывают семена на глубину 1-1,5 см, оставляя между ними промежутки в 3 см.
- Засыпают подготовленной землей. Слегка уплотняют, чтобы почва соприкасалась с семенами.
- Накрывают ящики пленкой или бумагой для уменьшения испарения влаги. Устанавливают в теплом месте. Температура при прорастании семян не должна быть ниже 20 градусов. Не стоит устанавливать их на подоконник до того времени, пока не появятся всходы.
После того, как большинство растений проклюнется из почвы, переносят ящик на солнечное место, желательно подоконник. Температура там на несколько градусов ниже, чем в комнате. Это поможет растениям без проблем перейти на самостоятельное питание.
Недостаточное освещение приведет к тому, что растения вытянутся и станут нежизнеспособными. К такому же результату приведет и их загущенность. Поэтому слишком густые всходы прореживают, не жалея выброшенных растений.
Желательно до появления первого настоящего листа снизить температуру до 15°С днем и 6°С ночью. Но не каждый захочет закалять себя вместе с рассадой. Можно выносить ее на лоджию, если она там не замерзнет. Затем снова повышают температуру до комнатной, а на ночь выносят в холод. Рассаду поливают, опрыскивая из пульверизатора. Она не любит переувлажнения, может заболеть черной ножкой. Больные растения поникают к земле и засыхают, хотя видимых повреждений на них нет.
В дне должны быть отверстия для оттока лишней воды. Землю насыпают так, чтобы оставалось пара сантиметров до верха ящика. Растения перед пикированием поливают, ждут, пока земля размякнет. При пересадке корни растений должны быть укорочены. Обычно они обрываются во время выемки из ящика с рассадой. Если корень все же остался длинным, его укорачивают на треть. Почву поливают, чтобы растения как можно меньше увядали после пересадки. Обычно томаты хорошо переносят процедуру, и через пару дней их листья снова стают упругими.
Пикирование укрепляет корневую систему. Она начинает развиваться вширь, становится мочковатой. Такие растения хорошо переносят высаживание в открытый грунт. Если нет возможности распикировать рассаду, подрезают корни на глубине 4 см.
Когда томаты дорастут до 20 см, их окучивают, подсыпая свежей почвы. Если есть возможность, пикируют растения в отдельные горшочки или пакеты. Поливают умерено, чтобы корни не загнили, а растение не вытянулось. Томаты, высаженные в огородную землю, подкармливают комплексными удобрениями. Когда они достигнут высоты 25 см и сформируют 8 листочков и нижнее соцветие, их можно пересаживать.
Выращивание помидоров
К главным плюсам томатов относится:
- Устойчивость к болезням.
- Отличные вкусовые качества плодов.
- Крупноплодность.
- Транспортабельность.
- Жаростойкость.
Эти помидоры практически не имеют недостатков, поэтому они стали широко использоваться многими огородниками.
У «Персея» отличная урожайность, с 1 м2 выходит от 6 до 8 кг плодов.
Томат был выведен в Молдове во второй половине XIX века. Своё название «Персей» получил за привлекательный внешний вид плодов и стойкость к агрессивным условиям окружающей среды.
Самые важные преимущества данного сорта:
- Эталонный экстерьер плодов;
- Сочетание хорошего вкуса и крупноплодности;
- Дружное созревание;
- Простая агротехника;
- Транспортабельность на любые расстояния;
- Устойчивостьк перепадам погоды;
- Возможность выращивать самостоятельно собранные семена.
Томат идеально подходит для культивирования в открытом грунте, где практически не требует ухода. Из почв «Персей» предпочитает удобренный суглинок с кислотностью в пределах 6,0-7,0. Место для посадки должно быть хорошо освещенным в течение большей части дня (не менее 12 световых часов в сутки), но защищенным от шквалистого ветра.
ВАЖНО: «Персей» — не лучший выбор для цельноплодной консервации. Некоторые крупные плоды простоне помещаются в горлышко банки. Не будучи гибридом, «Персей» демонстрирует отличные показатели роста не только в первом, но и в последующих поколениях
Семенной материал забирают из полностью созревших помидоров среднего размера, выросших на крепком и здоровом кусте
Не будучи гибридом, «Персей» демонстрирует отличные показатели роста не только в первом, но и в последующих поколениях. Семенной материал забирают из полностью созревших помидоров среднего размера, выросших на крепком и здоровом кусте.
Содержимое семенных камер выскабливают в стеклянную емкость и оставляют до начала ферментации. Когда на поверхности жидкости появится белая пленка, семечки отделяют от общей массы и промывают проточной водой. В сухом бумажном пакете они могут храниться до 6 лет.
Для повышения всхожести и укрепления иммунитета будущих растений проводят полноценную предпосевную обработку. Она включает этапы:
- Осмотр и отбраковка пустых, поврежденных, неоднородно окрашенных семян;
- Дезинфекция в растворе марганцовки или перекиси водорода в течение 15 минут;
- Погружение семян в растворы стимуляторов роста: «Корневин», «Эпин», «Циркон» на 20-30 минут;
- Замачивание в очищенной воде не менее чем на 12 часов перед посевом. Семена, напитанные влагой, начинают прорастать сразу после попадания в питательную среду.
Посев проводят в последней декаде марта – примерно за 2 месяца до высадки на постоянное место. Для посева используют как покупной, так и самостоятельно приготовленный субстрат.
Преимущества покупной земли:
- Сбалансированная консистенция: достаточно рыхлая и питательная;
- Отсутствие патогенных микроорганизмов – почва заранее обработана и продезинфицирована;
- В отдельные почвосмеси включены специальные фитобактерии, предотвращающие развитие инфекционных заболеваний.
Главное преимущество самостоятельно приготовленной почвы – её дешевизна. Для создания субстрата смешивают в равных долях садовый дерн и торф, при необходимости разрыхляют речным песком, и вносят не менее 10% перегноя.
Общий порядок посева:
- Высыпать почвосмесь в тару поверх небольшого слоя дренажа (древесный уголь, керамзит);
- Создать бороздки глубиной 1,5-2,0 см;
- Опрыскать канавки «Гуматом» через пульверизатор;
- Разложить семечки в бороздки с шагом 2 см, присыпать торфом, полить теплой водой;
- Укрыть тару полиэтиленом или стеклом, чтобы создать внутри температуру порядка 30*С;
- После проклевывания ростков укрытие снять, а рассаду выставить на свет;
- На фазе формирования второго настоящего листа провести пикировку сеянцев в отдельные горшочки. Лучше всего использовать для этих целей торфяные стаканы, позволяющие избежать дополнительной пересадки во время высадки.
Рассаду высаживают в конце мая – начале июня, когда пройдет угроза возвратных заморозков. В средней полосе саженцы желательно укрывать на ночь в течение первых 14 дней.
Рекомендуемая схема посадки:
- Интервал между кустами – 50 см;
- Ширина междурядий – 50 см;
- Глубина посадочной лунки – 10-12 см;
- Максимальная плотность посадки – 8растений на 1 кв.м.
Сортовые особенности
Плоды
Помидоры Батяня – внушительного размера Масса одной помидорины в среднем составляет 280 г. Даже верхние кисти формируют плоды весом по 150-200 г, а на нижних могут наливаться гиганты по полукилограмма.
Форма у Батяни – классическая сердцевидная, книзу сужается на конус («носик” не заострённый, а слегка притупленный). Помидоры ровные, стандартные, уродливых форм практически не бывает.
По цвету томат Батяня розовый, при полном поспевании приобретает малиновый оттенок. На «плечиках» (у плодоножки) иногда виднеется размытое зеленовато-жёлтое пятно, но оно нисколько не портит товарный вид. Кожица глянцевая, не жёсткая.
Мякоть в меру сочная, в меру плотная, но не жёсткая – «арбузного» типа, на изломе сахаристая. Сладость во вкусе зависит от погоды и питания куста. Семена мелкие и их мало. Кожица тонкая, легко снимается.
Основное назначение – свежие салаты, но не только. Зрелые плоды долго не хранятся и их пускают в переработку. Отличными получаются сок, томат-паста, лечо, кетчуп. Помидор Бятяня прекрасно подходит для бочкового засола по старинным рецептам. Он хорош и для маринования дольками в желе.
Кусты
Высота растения в закрытом грунте составляет 170-220 см. Даже под открытым небом стебель вымахивает до полутора метров, имеет немного плакучую форму. Томат Батяня относится к категории индетерминантных, его безудержный рост ограничивают только погодные условия, либо воля хозяина.
Место посадки зависит от настроения огородника. Сорт Батяня можно высадить и в теплицу, и в открытый грунт (на улице понадобятся высокие колышки или крепкая шпалера). А вот в вазоне дома или на балконе Батяню размещать не стоит – у него слишком высокий стебель и обширная корневая система.
Урожай
Срок поспевания первых плодов – спустя три месяца после всходов. Это непривычно быстро для такого крупноплодного сорта. Из-за крупных размеров куста отдача овощной продукции происходит долго и постепенно.
Плодовая кисть завязывает по 3-6 помидорок. В благоприятных условиях с куста снимают не меньше десятка полновесных плодов, рекордное количество – 25 штук.
Урожайность томата Батяня напрямую зависит от агротехники. С одного квадратного метра посадок на улице снимают от 6 до 12 кг помидоров, в теплице – до 17 кг. Вполне достижимый сбор с одного куста – 4 и даже 5 кг. Высокая потенциальная урожайность генетически заложена тремя факторами: скороспелостью, крупноплодностью, высоким ростом куста.
Сейчас читают:
- Орлиный клюв
- Кенигсберг
- Редкие сорта помидоров: 10 самых интересных
- Бычье сердце
- Сибирский скороспелый
Уход
Дальнейший уход за растениями, высаженными в открытом грунте, предполагает соблюдение следующих действий:
- Подвязка. Так как кусты рослые, то их подвязывать к опоре, чтобы во время ветра они не ломались. Около каждого куста установить опорные колья, высотой 2 м и диаметром 5 см. Побеги томатов прикрепить к опорам, используя веревку.
- Мульчирование. Верхний слой земли прикрыть мульчей из соломы или коры. За счет такого укрытия влага будет подольше оставаться в земле.
- Орошение. Львиное сердце требует обильные поливы. Тогда плоды будут крупными и солнечными. Но для этого вода должна быть подготовленной. Ее отстаивать, чтобы все вредные примеси выпали в осадок.
- Опыление. На этот процесс оказывают отрицательное влияние погодные условия, так что придётся заранее позаботиться о привлечении насекомых. Для этих целей между грядками высадить растения-медоносы. В период цветения помидорам нужно помочь опылиться, постукивая по колышкам. Тогда пыльца будет падать на другие цветки.
- Пасынкование. Вначале оставить 1,2 или 3 прочных побега, а остальные удалить. Также обрезать отрастающие пасынки 5-7 см и нижние листья. Верхушки куста прищипнуть, чтобы растение не росло больше в верх.
- Внесение подкормок. Питательные составы требуются в течение всего лета. Вносить их каждые 1,5 недели, до созревания плодов. В это время использовать удобрения, обогащенные фтором. Когда начнут формироваться плоды, то потребуются составы с повышенной концентрацией азота и калия.