Сроки посева укропа
По наступлению биологической спелости укроп делится на ранние, средние и поздние сорта. Регулируя получение свежей зелени сортами, используйте следующий прием:
- в марте-апреле и в июле-начале августа (в зависимости от региона) высевайте только поздние сорта в принятой периодичности,
- в конце мая – начале июня переходите на посев ранних сортов.
Такая стратегия вкупе с сортовой особенностью поможет иметь свежую зелень на столе и соцветия для использования при переработке продукции весь теплый период. Причем самосев, даже при наступлении холодов, обеспечит еще один урожай зелени.
Выращивание укропа в домашних условиях
Выращивать эту специю в домашних условиях труднее, чем например зеленый лук. Проблема в том, что укроп светолюбив. Успех выращивания дома обеспечит:
- мощная подсветка;
- правильный температурный режим.
Март – лучшее время для посадки укропа дома. Солнечного света уже должно хватить. Зимой бесполезно выращивать укроп. Даже при искусственном освещении трава не будет ароматной. Посевная техника:
- контейнер заполняют слабокислой почвой ph 5.5-6.5, толщина слоя – не менее 15 см;
- делают бороздки глубиной до 2 см, зазор между соседними рядами – 5 см;
- заливают их водой без хлора;
- выкладывают посадочный материал, оставляя между ними 0,5 см;
- засыпают сухой почвой;
- накрывают контейнер стеклом;
- ставят в затемненный уголок.
Как правильно выращивать стручковую фасоль в домашних условияхСпаржевая фасоль – неприхотливое, урожайное растение, полезное как для человека, так и для почвы. Разнообразие сортов…
Семена укропа прорастают в темноте, не рекомендуют ставить на подоконник. Кроме того, не высаживают семена на поверхности почвы. Укроп любит влагу, но не терпит застоя. Если лишняя вода не будет удалена из контейнера, корни растения быстро сгниют. Посевную почву заготавливают и самостоятельно. Лучшая смесь – торф из магазина и обычная земля из сада в соотношении 1:1.
На заметку!При появлении 1 листьев, пленку убирают, и ящик помещают в самое освещенное место.
Через 30-40 дней собирают урожай. Примерно тогда появляется 4-5 листьев, начинают сбор урожая. Листья режут ножницами или просто ножом. Процедуру рекомендуют проделывать утром. За день до сбора урожая укроп поливают. Для маринования укроп собирают чуть позже, через 50-60 дней. Созревание семян занимает в среднем 100 дней. Поскольку свежая культура долго не хранится, ее обычно сушат. Связывают небольшие пучки и вешают их в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Для посола укроп помещают в стеклянные банки, обильно посыпают солью и хранят в холодильнике.
Как выращивать
Сорт не требует особого ухода — с его выращиванием справятся даже начинающие дачники. Кибрай относится к холодостойким культурам, поэтому его семена способны прорастать при температуре почвы +3°С и спокойно переживают заморозки до -4°С, но для нормального развития растению необходимы +10-15°C.
Высевают в середине весны, после того, как с участка сойдет снег. Для получения раннего урожая укроп Кибрай высаживают в первых числах апреля, если позволяет погода. После чего каждые две недели делают дополнительный подсев, чтобы обеспечить постоянное образование свежей травы.
Посев семян и выращивание рассады
Начинают подготовку грядки осенью, для этого выбирают участок с хорошим освещением или легким затенением и перекапывают его на глубину 10 см с составом для повышения качества земли.
На один квадратный метр грунта вносят:
- суперфосфат — 70 г;
- аммиачная селитра — 90 г;
- калийная соль — 60 г.
Весной выбранное место снова перекапывают, очищают от сорных трав и формируют грядку. Посадку реализуют по схеме, приведенной в таблице.
| Глубина заделки семян в почву | 1-2 см | |
| Ширина борозд | 5 см | |
| Расстояние между | рядами | 30 см |
| растениями | 15 см |
На всхожесть семян отрицательно влияет пленка из эфирных масел, покрывающая посадочный материал, поэтому опытные огородники рекомендуют удалять ее перед посевом.
Для этого:
- Поместите семечки в мешочек из марли и опустите в горячую (около 50°С) воду на трое суток.
- Меняйте остывшую жидкость на свежую 3-5 раз в день.
- Извлеките семена из воды и заверните во влажную ткань.
- В таких условиях выдержите их четыре дня при температуре 20°С.
- Подсушите посадочный материал перед посевом.
В открытый грунт высевают следующим образом:
- На грядке формируют бороздки шириной 5 см и глубиной 2 см. Расстояние между ними должно составлять не менее 30 см.
- Борозды обильно поливают теплой, отстоянной водой.
- Высаживают, после чего засыпают семена легким, питательным грунтом.
- После появления всходов, лишние кустики удаляют, чтобы не допустить сильного загущения на грядке.
Тем, кто желает получить урожай пораньше, можно сначала вырастить дома рассаду, например, в кассетах е6, а затем пересадить ее в открытый грунт. Это делают так:
- Рыхлый садовый грунт смешивают с нейтральным для комнатных цветов в пропорции 1:1.
- Дно деревянных ящиков или пластиковых контейнеров заполняют дренажным материалом. Для этого используют керамзит, битый кирпич, крошеный пенопласт, глиняные черепки, крупный песок или мелкую гальку.
- Затем емкости заполняют смесью грунтов и делают в ней бороздки глубиной 1 см.
- Их обильно проливают водой, после чего заполняют семенами, соблюдая норму высева — 0,3 г на кв дм.
- Посадки засыпают тонким слоем сухой земли или смесью из торфа и перегноя.
- Ящики накрывают пищевой пленкой или куском стекла и помещают в темное место с температурой +20°С на одну неделю.
- Затем переставляют на подоконник с хорошим, но не слишком ярким освещением и периодически поливают с помощью пульверизатора, чтобы не размыть и не повредить мелкие ростки.
- Через 35 дней кустики пересаживают на постоянное место, опираясь на схему посадки, указанной в таблице.
Полив
Укроп очень любит влагу, поэтому поливают часто и обильно. Хоть Кибрай и считается засухоустойчивым сортом, для получения сочной и пышной зелени требуется по 5-6 л воды на кв. м 2-3 раза в неделю.
Раз в 10-14 дней рекомендуют поливать укроп настоем крапивы. Он напитает растение полезными веществами, усилит устойчивость к болезням и неблагоприятным условиям произрастания.
Для приготовления средства:
- Возьмите крапиву без семян, измельчите и заполните половину ведра.
- Залейте кипятком до краев емкости и закройте крышкой.
- Настаивайте в течение 14 дней, не забывая перемешивать средство раз в сутки.
- Процедите и добавляйте по стакану настоя в 5 л воды для полива.
Подкормки
За сезон достаточно подкормить Кибрай два раза: первый — через 10 дней после появления у всходов нескольких настоящих листков, а второй — еще через 2-3 недели.
Для этого используют минеральную подкормку, приготовленную по следующему рецепту:
- мочевина — 25 г;
- калийная соль — 20 г;
- вода 10 л.
Этого объема средства хватит на 4 кв. м посадок. После внесения подкормки грядку обильно поливают теплой водой.
Уход за почвой
Периодически удаляйте с грядки сорные травы, а также рыхлите междурядья
Особенно важно рыхлить почву после дождей и поливов, сразу, как она подсохнет. Это нужно, чтобы удалить земляную корку, так как она мешает воздуху и воде проникать к корневой системе кустов
Укроп Грибовский «Каждый день» — отзыв
Дешево и сердито. Мой опыт выращивания в квартире
Купить эту торговую марку можно только в сети магазинов Ашан. Стоит она до смешного недорого, всего 2,50 за пакетик. Некоторые чуть дороже семена (в зависимости от растения), но основная масса именно за эти смешные деньги.
И на удивление всходят очень дружно и бодро
Был опыт покупки более дорогих семян, другой марки, но там как-то все было не очень радужно, хотя ещё важно, что тогда я сажала в землю на огороде, здесь же специально купила земли для посадки в аля горшках
Взошло все споро, и даже быстрее, чем ожидалось. Хотя были сомнения. Ведь семена не ахти какие дорогие. Но скорее всего роль сыграла питательная смесь в земле, брала Универсальная 7 кг. Этого мне хватило на три маленьких огородика)
Грибовский укроп считается одним из лучших по урожайности, цветовой насыщенности зелени и аромату. Потому сразу решила брать именно его. На фото укроп посаженный два месяца назад. Сначала он правда так явно в рост не шел, сказывался засушливый период, даже убрала с прямых солнечных лучей. Но после, когда жара спала немного пошел активно в рост. Ну и поливала его уже более обильно, чем раньше. Резко подрос и вытянулся. Вчера сняла первый урожай, немного на салат, пока жалко, да и подрасти ещё должен.
В пакетике семян очень много. Я не использовала и пятую часть на своем огородном участке) Всхожесть 100%-ная. Буду ещё зимой потом подсаживать. Явный плюс в квартирном огороде то, что он может быть круглогодичным)
Так что не вижу смысла переплачивать за семена. Недорогая торговая марка «Каждый день» из Ашана замечательно справляется с возложенной на нее миссией. Рядом с укропом имеется и лук (батун), это тоже семена этой же фирмы. Но он пока ещё мал и тонок, так что сложно сказать будет ли из него толк. Наверное ещё мало прошло, всего два месяца со дня посадки.
В пятилитровой баклажке тесновато, но все равно дружно идет в рост и тянется к свету
А вот укроп только за последнюю неделю порадовал таким резким ростом. Нужно просто почаще поливать и урожай даже на таком клочке огорода порадует
Ну и важно, что земля плодородная, а не измученная
Опытным путем доказала, что семенам из Ашана вполне можно доверять, несмотря на копеечную стоимость.
Основные правила выращивания в открытом грунте
Подготовка к посадке
Для выращивания кустового укропа стоит выбрать участок, хорошо освещенный солнечными лучами, это позволит получить высокий урожай зелени. Почва должна быть рыхлой, плодородной и умеренно влажной
Важно учитывать, что лучшими соседями для укропа будут:
- лук;
- салат;
- огурцы;
- капуста.
Размещения вблизи с сельдереем или морковью нужно избегать.
Хорошие предшественники для укропа:
- огурцы;
- томаты;
- капуста;
- бобовые.
Внимание!
Сорные растения легко могут заглушить молодые ростки укропа, поэтому при выборе места посева, желательно выбирать участки хорошо очищенные от растительных остатков предыдущих культур.
Посадка
Для повышения всхожести семян можно замочить их на 1-2 дня в теплой воде. Вода, насыщаясь маслами, будет со временем темнеть, ее нужно сливать и доливать свежую. Перед посевом семена необходимо тщательно просушить, выложив на ткань. Сеять можно, когда семена полностью высохнут, перестанут слипаться и станут сыпучими. Самый подходящий вариант для кустового укропа – грунт, хорошо впитывающий влагу. Статья по теме Всхожесть укропа и как правильно посеять.
Перед посевом почву удобряют мочевиной или калийной солью, перегноем, суперфосфатом. Семена сеют в рыхлую и влажную почву. Оптимальное время для этого: конец апреля – начало мая.
Посадка – редкая, с расстоянием не менее 25 см между рядами, в бороздки на расстоянии не менее 3 см. После этого место посадки накрывают пленкой и оставляют до появления всходов.
Уход
Каждую неделю укроп необходимо регулярно поливать. Полив проводится из расчета – 5 литров воды на квадратный метр.
Совет
Важно своевременно прореживать сеянцы. После того как высота растений достигнет 6 см, расстояние между ними увеличивают до 5-7 см, далее, по мере роста, дистанция между кустами должна быть еще увеличена сначала до 10-12, а потом и до 15-20 см. После того как высота растений достигнет 6 см, расстояние между ними увеличивают до 5-7 см, далее, по мере роста, дистанция между кустами должна быть еще увеличена сначала до 10-12, а потом и до 15-20 см
После того как высота растений достигнет 6 см, расстояние между ними увеличивают до 5-7 см, далее, по мере роста, дистанция между кустами должна быть еще увеличена сначала до 10-12, а потом и до 15-20 см.
До того момента, пока на каждом растении не образуется по 3-4 листа, нужно внимательно следить за сорняками и вовремя их удалять. Дальше укроп начинает расти интенсивнее, и сорные растения уже не смогут его заглушить.
Вносить удобрения не требуется, если перед посевом почва была удобрена. Несколько раз во время полива можно произвести корневую подкормку, добавив на каждые 10 л воды по 0,5 л коровяка и 1 ч. л. мочевины.
Сбор и хранение урожая: как правильно срезать?
Обычно листья укропа можно начинать собирать через 30-40 дней после посева. Самой ценной является молодая зелень, достигшая 5 см, листья отрезают с помощью ножниц или просто отщипывают. Сбор укропа проводят утром, когда высохла роса, за сутки до сбора урожая растение нужно полить. Зонтики часто используют при приготовлений заготовок на зиму. Они появляются после цветения. Семена укропа созревают через 90-120 дней. В момент сбора урожая можно оставить несколько растений и собрать их ближе к осени.
Укроп хранится одинаково хорошо как в замороженном так и в высушенном виде:
- Для заморозки листву отделяют от стебля и хорошо промывают под проточной водой. Выкладывают на ткань или бумагу, дают просохнуть. Затем измельчают и складывают в контейнер для замораживания.
- Для сушки подойдет нарезанный укроп или собранный пучками. Промыв и измельчив укроп, его высушивают, разложив тонким слоем на бумаге или ткани. Высушивание пучками предполагает связывание несколько стеблей укропа в пучки и их просушку.
Из видео узнаете, как правильно убирать укроп:
Проблемы
При выращивании укропа огородники часто сталкиваются с тем, что зелень начинает менять цвет
Для решения этой проблемы важно выявить причину этих изменений и вовремя принять меры
- Желтеть укроп может из-за неправильного полива – избыток влаги, равно как и пересушенная почва – неприемлемы для растения.
- Краснеет укроп чаще всего из-за высокой кислотности почвы, когда фосфор в содержании почвы не растворяется. При таких условиях корни растения не получают питательные вещества и листья становятся красными.
- Если листья становятся серыми – проблема в вирусном заболевании. Пораженные кусты лучше сразу удалить, чтобы болезнь не распространялась.
Мероприятия по уходу
Сочная пряная зелень на столе в течение всего сезона – это итог правильной агротехники. Уход за укропом играет немаловажную роль в получении хорошего урожая, которого хватит на сушку, на заготовки
Для него важно, как и сколько поливать, когда прореживать, подкармливать
Полив, подкормки
Самая основная процедура – полив. В тканях укропа содержится большое количество воды, испарение идет интенсивно, поэтому поливать его нужно регулярно, поддерживая почву влажной, но не сырой, не допускать пересыхания. Объем поливов зависит от погодных условий – в сухую жаркую погоду поливают чаще и в бóльших объемах, чем в прохладную. Пока растение не окрепло, использовать рассеиватель.
Листья укропа способны накапливать нитраты, поэтому вносить удобрения в период активной вегетации не рекомендуется – в подготовленной и удобренной почве питательных веществ достаточно. Если выращивают раннюю зелень, то всходы можно подкормить путем опрыскивания раствором мочевины (180 г/6 л – норма на 1 сотку), гряду с укропом на засолку один раз удобрить комплексом с фосфором и калием.
Прореживание, рыхление
Прореживать в течение сезона нужно не один раз. Первый раз его проводят при наличии 3-4 листочков, оставляя между кустиками расстояние 5 см, затем, когда они подрастут до 10 см, прореживают еще раз. В итоге между взрослыми растениями должно быть расстояние 20-25 см.
На заметку!Прополку и рыхление удобно совмещать с прореживанием. Рыхлить необходимо несколько раз за сезон для улучшения влаго- и воздухообмена в почве.
Борьба с вредителями, инфекциями
Кустовой укроп устойчив к поражению грибковыми инфекциями и вредителями, но иногда при длительном похолодании и сырой погоде происходит заражение спорами пероноспороза, мучнистой росы. Для пероноспороза характерно появление буроватых пятен на листьях, для мучнистой росы – серовато-белого налета. Переувлажнение дает толчок к развитию возбудителя черной ножки, поражающего корневую систему.
При появлении первых признаков инфекции больные растения нужно удалить, почву под ними обработать фунгицидом, а посадки опрыскать настоем чеснока, лука, табака, добавив порошок горчицы, или раствором молочной сыворотки (1:10) с несколькими каплями йода.
Для укропа опасность представляет тля, которая быстро размножается в жару при отсутствии дождя. Насекомое высасывает соки растения, и оно погибает. Если не принять меры, то вредитель нанесет вред не только посадкам укропа, но и соседним культурам. Можно опрыскивать гряду настоем томатной и картофельной ботвы, табака, одуванчика, лука, чеснока, добавив раствор хозяйственного мыла, чтобы настой задержался («прилип») на растении. Рекомендуется утром или вечером устраивать душ – промывать стебель и листья струей воды.
Чтобы предотвратить появление инфекций и насекомых-вредителей, нужно соблюдать правила севооборота, обрабатывать почву перед посадкой и соблюдать правила ухода.
Описание и правила выращивания укропа сорта Кибрай
Укроп сорта Кибрай входит в 20-ку лучших видов культуры, являясь самым популярным садовым растением. Садоводы любят сажать этот сорт по причине наличия большого количества целебных свойств в растении и его неприхотливости
Чтобы получить зелень хорошего качества, важно, прежде чем сажать культуру, узнать особенности выращивания Кибрая
Описание листьев
Сорт Кибрай имеет крупную розетку листьев, высота которой достигает 30-40 см.
Листья крупного размера, светло-зеленого цвета с желтым оттенком. На них имеется слабый восковой налет, укроп с 6-7-кратной степенью рассеченности. Конечные сегменты длинные, широкие, с густым расположением. Их длина достигает 20-25 см, а ширина – 17-20 см. Длина черешка может быть 11-14 см. Укроп нежный и сочный.
Урожайность
Урожайность Кибрая считают самой высокой. Так, с 1 кв. м можно собрать около 3 кг укропа. При выращивании зелени на специи урожайность с 1 кв. м составит 1,5-2 кг.
На урожайность оказывает влияние освещенность грядки. Даже незначительная затененность может привести к ощутимому урону для возможности укропа набрать зеленую массу.
Устойчивость
Культурой хорошо переносятся низкие температуры. Растение является морозостойким, семена способны прорастать, когда температура 3 градуса.
Чтобы нормально развивалась посадка, требуется 8-10 градусов, также зелень переносит заморозки до -5.
Данный вид любит влагу, при продолжительной засушливости сочность культуры быстро утрачивается.
Плюсы и минусы
К достоинствам зелени относят:
- хорошую урожайность;
- высокие товарные и вкусовые качества;
- универсальное использование укропа;
- возможность выращивать в открытом грунте;
- возможность широко использовать в качестве профилактики и лечения разных патологий;
- содержание большого количества полезных веществ.
Значительные минусы у укропа отсутствуют, кроме низкой засухоустойчивости, что приемлемо для всех видов культуры. Также огородники считают, что минус Кибрая в позднем сроке созревания.
Где применяют растение
Употребляют зелень в свежем виде, а также как пряность к разным блюдам. Кибрай способен придать насыщенный вкус салатам, его часто применяют для приготовления маринадов.
Полезные вещества в укропе отлично сохраняются во время замораживания листьев, а также и в сухом виде.
Время
Так как Кибрай является холодостойкой культурой, то высадку можно делать, когда почва прогреется до +3 градусов, а воздух – до +8-10.
Обычно культура высаживается в начале апреля, как только растает снег, или в конце мая.
Выбор и подготовка семян
Для лучшего проклевывания семян их предварительно подготавливают. Нужно поместить их в марлю, опустить в горячую воду +60 градусов на 2 минуты. После семена отправляются в воду на 2 дня при комнатной температуре. Каждые 8 часов жидкость меняется, семена промываются.
После замачивания семена требуется просушить в темном месте.
Почва и участок
Участок для посева подготавливается осенью:
- Очищается от остатков растительности.
- Перекапывается.
- Удобряется селитрой, калийной солью, суперфосфатом.
Также можно использовать для подкормки перегной, куриный помет. Перед сеянием весной почва рыхлится и увлажняется.
Схема и глубина посева
Чтобы посеять семена, формируют углубление 5 см в ширину и 2-3 см в глубину, расстояние между полосами составляет 25 см. Помещенные семена присыпаются землей. На 1 кв. м требуется 15 гр. семян.
Благоприятные и нежелательные соседи
Не рекомендуют сажать укроп рядом с морковью, петрушкой, тмином. Хорошо сочетается с растущими рядом картошкой, луком, капустой, огурцами, чесноком.
Как и всякая культура, укроп требует ухода, хотя и считается неприхотливым растением.
Полив
Чтобы культура не засыхала, не желтела, требуется регулярный полив – 1 раз на 2-3 суток. Увлажняют растение по вечерам. Лучше пользоваться теплой водой, которая выливается под корень.
Уход за почвой
Проводится рыхление грунта для улучшения проводимости влаги и воздуха, предотвращения формирования твердой корки. Рыхлят землю после поливов, осадков с промежутком в 2-3 недели.
Обязательно удаляются сорняки, как только взойдет культура.
Вредители и заболевания: лечение и профилактика
Грядки укропа поражает мучнистая роса. Чтобы исключить заболевание у растения, используется слабый раствор суспензии серы для полива.
Растение страдает от поражения тлей, которая устраняется спиртовым раствором.
Меры профилактики.
- Высадка зелени с учетом многополья.
- Перекапывание грядки на большую глубину после сбора культуры.
- Умеренный полив грядок.
Описание сорта укропа Грибовский, особенности выращивания и ухода
Укроп Грибовский можно встретить на многих садовых участках, что во многом обусловлено неприхотливостью садовой культуры и наличия у такой разновидности ряда несомненных преимуществ по сравнению с другими сортами. Для получения полной отдачи от садовой культуры рекомендуется заранее узнать об основных достоинствах и правилах выращивания растения.
Выращивание
В большинстве случаев сорт выращивается в открытых условиях на грядках. Некоторые садоводы в целях круглогодично получения свежей зелени практикуют выращивание на подоконниках.
Семена сеют в открытый грунт в течение апреля, и срок возможной посадки продолжается до конца июля. В течение этого периода посадку можно осуществлять несколько раз в целях обеспечения непрерывного процесса срезки. Сорт не исключает подзимный посев посадочного материала.
Перезимовавшие в почве семена обладают лучшей всхожестью по сравнению с высаженными в осенний период.
Стоит учитывать следующие особенности выращивания:
- растение выносит понижение температуры до -4 C;
- прорастание семян наступает при достижении температурного режима до +3 C;
- оптимальным для формирования зеленой массы считается температура от +15 до +20 C.
Для посадки необходимо выбирать солнечное место. Укроп нетребователен к почве, но кислый состав грунта растение не любит. Посадку осуществляют посевом семян в грунт. Для этого посадочный материал предварительно подготавливают.
Семена замачивают в теплой воде в марле на 3 дня, при этом периодически сливая жидкость. Воду необходимо заменить не менее 5 раз. Такой способ позволит обеззаразить семена укропа и ускорит появление всходов.
Перед посевом семена немного подсушивают для облегчения процесса посадки.
Рекомендуется для получения лучших показателей урожайности осуществлять посев в широкие борозды размером 5 см. Посев осуществляют на глубину не более 2 см и между рядами оставляют расстояние 20 см. Такой способ позволяет формировать большее количество зелени и в дальнейшем процесс ухода и сбора.
Непосредственно перед посадкой почву необходимо тщательно увлажнить. После завершения посадочных работ полив делать не нужно, в противном случае семена уйдут вглубь, и их прорастание будет затруднено.
Особенности ухода
Характеристики укропа подтверждают качество неприхотливости растения, которое не требует сложных условий выращивания. Он нетребователен к почве и способен хорошо переносить сложные условия. Стоит учесть следующие моменты:
- грунт для посадки необходимо подготавливать с осени, в этот период в грунт вносят минеральные удобрения;
- почва для получения хорошей отдачи урожая требуется влажная;
- недостаток света приводит к истончению и вытягиванию побегов;
- место посадки нельзя удобрять золой.
Вредители и заболевания
Укроп считается устойчивым к различным видам заболеваний растением. В большинстве случаев факты заражения связаны с появлением грибковых заболеваний. В число наиболее распространенных болезней входит:
- мучнистая роса;
- фомоз;
- церкоспороз.
Уберечь садовую культуру от болезней поможет соблюдение правил выращивания и ухода. Для посадки не следует выбирать места с расположенными рядом грядками моркови и сельдерея. Именно с этих растений чаще всего заболевания переходят на укроп. Наилучшими предшественниками считаются томаты, огурцы, бобовые. Нельзя высаживать укроп на одно и то же место в течение нескольких лет.
Стоит уделить внимание месту посадки. После уборки урожая вся зеленая масса должна полностью убираться с грядок
Снизить риск заболевания поможет внесение удобрений на основе калия и фосфора.
Такие подкормки повышают иммунную систему растения и повышают его сопротивляемость. Для подкормок не стоит использовать навоз, так как он имеет способность сохранять споры грибов.
Стоит учитывать, что укроп отлично впитывает нитраты, поэтому посадки нельзя обрабатывать химическими ядовитыми средствами.
Сбор и хранение урожая
Зеленая масса у раннеспелых сортов формируется быстро, поэтому сбор ограничен во времени. Рекомендуется начинать срезку после образования 6—7 веточек, при необходимости получения листьев. В дальнейшем начинается цветение растения и сбор укропа на зелень становится затруднительным. В такой период вид пригоден для сбора сырья для приготовления маринадов и семян для последующей посадки.
Для хранения собирают свежую зелень, проводя после этого отбор листьев с дефектами. Кустики тщательно промывают под струей воды и просушивают.
Целебные и полезные свойства укроп сохраняет даже после заморозки и сушки. Первый способ позволяет получить укроп, качество которого не уступает свежей зелени.
Среднеспелые сорта укропа
Укроп «Зонтик»
Укроп «Зонтик», в первую очередь, идеально подходит для консервирования. От посева семян до сбора урожая проходит 34-37 суток. Сорт стоек к неблагоприятным погодным условиям, к целому ряду болезней и вредителей. Листья укропа темно-зеленого цвета, весьма ароматные, приятные на вкус.
Укроп «Амазон»
До сбора зеленой массы проходит 50-55 дней. Сорт укропа идеален для выращивания именно ради получения зеленой массы. Самое оптимальное время для посева в грунт семян — это конец апреля-начало мая. У сорта укропа «Амазон» приподнятая над поверхностью земли розетка листьев. Сами они массивные, зеленые с сизоватым оттенком. На вкус листья очень сочные, весьма ароматные. Особенностью сорта является его потрясающая неприхотливость к почве и климату. С квадратного метра можно собрать от 1,4 до 4,1 килограмма зеленой массы.
Несомненным достоинством укропа «Амазон» считается дружное созревание его зеленой массы, повышенная сочность и нежность зелени, продолжительный период уборки урожая до начала цветения. Зелень идеальна для сушки, заморозки, для приготовления приправ, маринования и засолки.
Укроп «Зонтик»Укроп «Амазон»
Укроп «Лесногородский»
Хочется выделить важную особенность укропа «Лесногородского» – он может наращивать зеленую массу даже в период цветения и это удобно для тех, у кого маленькие огороды и нет возможности проводить многократные посевы. От полных всходов до уборки на зелень 40 дней. Урожайность сорта на зелень достаточно высокая — 1,4-2,0 кг/м2, качество зеленой массы превосходное. Само растение довольно высокое (100-130 см), очень густо облиственно, цвет листа весьма насыщенный, зеленый с легким сизоватым отливом. Сорт укропа стойкий, его листы хорошо и долго хранятся в холодильнике.
Укроп «Ришелье»
От всходов до сбора урожая проходит 40 или 42 дня, спустя неделю после начала сбора урожая сорт выбрасывает цветочную «стрелку». Укроп «Ришелье» прекрасен в свежем виде. Лучшее время для посева семян этого сорта — конец апреля–начало мая. «Ришелье» формирует крупную розетку листьев. Листы кружевные, имеют тонкие и длинные доли, окрашенные в синевато-зеленый оттенок. Отличительной особенностью сорта является то, что в период цветения на укропе наблюдается обилие листовой массы и пахнет она довольно интенсивно.
Сорт устойчивый к вредителям и болезням. Для тех, кто собирает семена сам, будет полезно знать, что поспевают они в конце лета. Высокая устойчивость к вредителям, в основном, благодаря своим ароматическим свойствам. Можно сказать, что этот укроп и декоративен. С квадратного метра можно собрать от 3,7 до 4,1 кг зеленой массы. Если хотите максимально растянуть сезон потребления свежей зелени этого сорта, то высевайте его, начиная с апреля и по август, через каждые две недели.
Укроп «Лесногородский»Укроп «Ришелье»
