Уход
Ухаживать за картошкой необходимо от появления первых зелёных ростков и до засыхания ботвы. Весь комплекс мероприятий включает в себя такие пункты:
- окучивание;
- полив;
- подкормки.
Окучивание
- После появления первых всходов картофель окучивают. Если ростки при этом полностью засыпались землёй, ничего страшного, они продолжат свой рост. Если погода сухая, после завершения работы грядки обязательно поливают.
- Второе окучивание проводят, когда стебли достигнут высоты 15–20 см. Его совмещают с подкормкой азотным минеральным удобрением. Это может быть селитра, мочевина или нитроаммофоска. Небольшое количество гранул удобрения разбрасывают вдоль рядов и в процессе работы заделывают в землю. Растения после этого обязательно обильно поливают.
Картофель сорта Аврора имеет высокую ботву, поэтому кусты обязательно нужно окучивать
Полив
До появления всходов картофель не поливают, ведь в клубне достаточно влаги для питания ростков. Избыток воды в этот период не даст корневой системе развиться должным образом. Первый полив проводят через 5–7 дней после появления дружных всходов.
Картофель любит обильное и частое увлажнение. До цветения поливают каждую неделю, расходуя 2–3 литра воды под каждый куст. Когда растение выпускает бутоны и начинает завязывать клубни, объём увеличивают до 3–5 литров. В этот период необходимо особенно внимательно следить за состоянием почвы — при дефиците влаги количество и качество клубней резко снижается. Щедрый полив в период цветения способен увеличить урожай на треть.
Подкормка
Удобряют Аврору три раза за сезон:
- после появления всходов;
- в период образования бутонов;
- во время цветения, когда идёт активное клубнеообразование.
Картофель отзывчив как к минеральным, так и к органическим удобрениям. В качестве первых используют селитру, нитроаммофоску, мочевину, калимагнезию.
Самая лучшая органика для картофельных плантаций — жидкая подкормка перебродившим птичьим помётом. Готовят удобрение таким образом:
- Бочку или другую подходящую тару до половины наполняют сухим куриным помётом. Если используют голубиный помёт, достаточно заполнить 1/4 бочки.
- Ёмкость заливают водой до краёв и плотно закрывают.
- Оставляют содержимое бродить на 3–4 дня. За это время азот и другие питательные вещества растворятся и образуется концентрированная навозная жижа. Полученную смесь можно хранить до самой осени.
- Перед применением 1 л жижи разводят в 10 л чистой воды.
- Картофель перед подкормкой хорошо поливают и лишь после этого вносят разведённый помёт в расчёте 0,5–1 л раствора на куст.
Схема подкормок картофеля (таблица)
Удобрение | Когда вносить | |
Первая подкормка |
|
после появления первых всходов |
Вторая подкормка |
|
начало образования бутонов |
Третья подкормка |
калимагнезия — 1 ч. л. под куст | период цветения |
Аммиачную селитру рекомендуется использовать после появления первых всходов
Сорта укропа – краткий обзор
Если условно разделить укроп на 2 группы, то можно выделить:
- Укроп на зелень.
- Укроп кустовой.
Кустовой вид укропа порадует пышным кустиком зелени, а при качественном уходе еще и отблагодарит довольно большим урожаем. У кустового укропа довольно долго формируются семена, а если у вас суровый климат, то вы и вовсе можете не увидеть зонтиков. Укроп на зелень имеет насыщенный зеленый цвет, высокие показатели урожайности и сильный аромат.
Если же разделить сорта укропа в зависимости от условий выращивания, то условно можно получить 3 группы:
- Для теплиц.
- Для открытого грунта.
- Для выращивания в домашних условиях (на подоконнике, на балконе и т.д.).
Существуют ли сорта укропа на зелень без зонтиков?
Садоводы часто задают такой вопрос, но к сожалению, ответ на него отрицательный. Сортов укропа на зелень без зонтиков вообще не существует, но селекционеры постарались и вывели подобные, в них созревание семян происходит значительно дольше, а соответственно и зонтики формируются поздно.
Сорта укропа для выращивания на подоконнике
Вырастить вкусную и ароматную зелень укропа на подоконнике не так уж и легко, подробнее мы писали уже в нашей статье, как выращивать укроп на окне. Есть множество нюансов как в посадке так и в уходе, но, пожалуй, на 75% результат зависит именно от выбора сорта. Увы, селекционеры пока что не вывели еще специального сорта для выращивания укропа в комнатных условиях, однако, есть множество гибридов способных дать отличный урожай даже в домашних условиях.
Если вы не спешите или задумали посеять укроп для многократной срезки, то стоит обратить внимание на среднеспелые и позднеспелые сорта. Эти виды значительно дольше наращивают зелень, однако, ни в чем не уступают по ароматным и качественным показателям ранним сортам
К таким можно отнести Амазон, Гурман, Ришелье, Шорти, Тетра и другие.
Сорта укропа для теплицы
Чтобы получить достойный урожай в тепличных условиях необходимо брать сорта укропа устойчивые к нехватке света. К таким можно отнести:
- Иней.
- Амбрелла.
- Кибрай.
Среди перечисленных сорт Кибрай можно считать ранним, он порадует урожаем уже через 20–25 дней после посева. Сорт Амбрелла советуем выращивать в высоких теплицах, так как его высота достигает порой до 2-2,5 метров, урожай с него можно получить уже через 5–6 недель. Сорт Иней достаточно поздно формирует зонтики и соответственно долго не стареет, его высота может достигать до 1,5 метра, это также стоит учесть.
Каждый вышеперечисленный сорт мы опишем более подробно ниже.
Сорта укропа для открытого грунта
К сожалению, далеко не все сорта укропа подходят для выращивания в открытом грунте. Мы подобрали для вас, наиболее подходящие для этих целей сорта, они зарекомендовали себя неприхотливыми и высокоурожайными.
- Аврора.
- Аллигатор.
- Амазон.
- Дальний.
- Лесногородский.
- Буян.
- Амбрелла.
- Дилл.
- Озорник.
- Кибрай.
- Иней.
- Обильнолистный и другие.
Все вышеперечисленные сорта подходят для выращивания в открытом грунте, подробнее о некоторых из них мы напишем ниже. Чуть позже мы обязательно расскажем про укроп «Обильнолистный» и приведем описание сорта.
Сорта укропа для Подмосковья
В Подмосковье довольно благоприятный климат поэтому вырастить зелень там несложно. Сорта укропа для Подмосковья мы условно разделили на те, что лучше выращивать в открытом грунте и те, что подойдут для теплиц, и перечислили их ниже.
Сорта укропа для Подмосковья для открытого грунта:
- Кибрай.
- Аллигатор.
- Редут.
- Дальний.
Первые два считаются лучшими сортами укропа для Подмосковья (открытый грунт ), они позднеспелые и собрать с них урожай можно уже через 45 дней после высевания. Вторые два в нашем списке раннеспелые, собрать с них урожай вы сможете уже через 30–35 дней.
Сорта укропа подходящие выращивания в теплицах Подмосковья:
- Грибовский.
- Амбрелла.
Оба сорта отличаются ранним созреванием зелени, уже через 30–40 дней можно собирать урожай. «Грибовский» считается специализированным для теплиц. Если вы обеспечите благоприятные условия в теплице вы сможете выбрать любой из понравившихся сортов укропа.
Это интересно: Укроп Аллигатор — рассмотрим подробно
Характеристики
Укроп Кустистый отлично себя чувствует практически на всей территории Российской Федерации. Основное назначение сорта – получение сочной зелени, хотя используется и в других целях. Содержит витамины и микроэлементы, способствующие хорошему пищеварению и общему укреплению организма человека. Ароматичность высокая.
На пучковую продукцию собирают укроп Кустистый, начиная с 40 дня после всходов. Как правило, к этому времени куст вырастает в высоту до 25-35 см и формирует 8-12 листьев. С одного куста собирают до 15-20 г листьев или 2,2-2,5 кг с м2. Урожайность укропа Кустистый на специи немного выше и достигает 2,6-2,8 кг с м².
Нежная зелень укропа Кустистый используется как приправа для многих блюд. Приправа на основе укропа придает салатам, соусам и первым блюдам особый вкус и насыщенный аромат. В кулинарии также используют семена укропа Кустистый, так как в них содержится намного больше эфирных масел, поэтому аромат специй более выражен.
В описании укропа Кустистый отмечается, что сорт не любит слишком большого понижения температуры. Резкие перепады температуры отрицательно сказываются на общей урожайности культуры.
Ограничение в поливе так же отрицательно сказывается на продуктивности растений. Отсутствие влаги в знойное лето приведет к увяданию кустов, пожелтению листьев и стеблей, потере вкусовых качеств и снижению аромата.
Отсутствие достаточного питания не позволит растению раскрыть все свои генетически заложенные качества и приведет к недобору продукции.
«За» и «против»
Укроп Кустистый является универсальным и перспективным сортом. Огородники уже успели оценить его положительные стороны. Судя по отзывам и фото, укроп Кустистый с уверенностью отвоевывает свое место в пищевом рационе россиян. Среди достоинств сорта отмечают:
- высокая урожайность молодой зелени;
- возможность получить ароматную пучковую продукцию уже через 40 дней;
- сильный приятный аромат;
- хорошие вкусовые качества;
- универсальное назначение;
- не теряет вкусовых качеств, как в свежем, так и замороженном виде;
- устойчивость к мучнистой росе.
Среди недостатков выделяют:
- требовательность к плодородию почвы;
- обязательный полив во время летней жары:
- не терпит слишком плотную посадку;
- в период резкого перепада температуры снижает урожайность.
Внимание!
Для защиты сеянцев от резкого понижения температуры рекомендуется укрывать посадки укропа агроволокном.
Основные правила выращивания в открытом грунте
Подготовка к посадке
Для выращивания кустового укропа стоит выбрать участок, хорошо освещенный солнечными лучами, это позволит получить высокий урожай зелени. Почва должна быть рыхлой, плодородной и умеренно влажной
Важно учитывать, что лучшими соседями для укропа будут:
- лук;
- салат;
- огурцы;
- капуста.
Размещения вблизи с сельдереем или морковью нужно избегать.
Хорошие предшественники для укропа:
- огурцы;
- томаты;
- капуста;
- бобовые.
Внимание!
Сорные растения легко могут заглушить молодые ростки укропа, поэтому при выборе места посева, желательно выбирать участки хорошо очищенные от растительных остатков предыдущих культур.
Посадка
Для повышения всхожести семян можно замочить их на 1-2 дня в теплой воде. Вода, насыщаясь маслами, будет со временем темнеть, ее нужно сливать и доливать свежую. Перед посевом семена необходимо тщательно просушить, выложив на ткань. Сеять можно, когда семена полностью высохнут, перестанут слипаться и станут сыпучими. Самый подходящий вариант для кустового укропа – грунт, хорошо впитывающий влагу.
Статья по теме Всхожесть укропа и как правильно посеять.
Перед посевом почву удобряют мочевиной или калийной солью, перегноем, суперфосфатом. Семена сеют в рыхлую и влажную почву. Оптимальное время для этого: конец апреля – начало мая.
Посадка – редкая, с расстоянием не менее 25 см между рядами, в бороздки на расстоянии не менее 3 см. После этого место посадки накрывают пленкой и оставляют до появления всходов.
Уход
Каждую неделю укроп необходимо регулярно поливать. Полив проводится из расчета – 5 литров воды на квадратный метр.
Совет
Важно своевременно прореживать сеянцы. После того как высота растений достигнет 6 см, расстояние между ними увеличивают до 5-7 см, далее, по мере роста, дистанция между кустами должна быть еще увеличена сначала до 10-12, а потом и до 15-20 см. После того как высота растений достигнет 6 см, расстояние между ними увеличивают до 5-7 см, далее, по мере роста, дистанция между кустами должна быть еще увеличена сначала до 10-12, а потом и до 15-20 см
После того как высота растений достигнет 6 см, расстояние между ними увеличивают до 5-7 см, далее, по мере роста, дистанция между кустами должна быть еще увеличена сначала до 10-12, а потом и до 15-20 см.
До того момента, пока на каждом растении не образуется по 3-4 листа, нужно внимательно следить за сорняками и вовремя их удалять. Дальше укроп начинает расти интенсивнее, и сорные растения уже не смогут его заглушить.
Вносить удобрения не требуется, если перед посевом почва была удобрена. Несколько раз во время полива можно произвести корневую подкормку, добавив на каждые 10 л воды по 0,5 л коровяка и 1 ч. л. мочевины.
Сбор и хранение урожая: как правильно срезать?
Обычно листья укропа можно начинать собирать через 30-40 дней после посева. Самой ценной является молодая зелень, достигшая 5 см, листья отрезают с помощью ножниц или просто отщипывают. Сбор укропа проводят утром, когда высохла роса, за сутки до сбора урожая растение нужно полить.
Зонтики часто используют при приготовлений заготовок на зиму. Они появляются после цветения. Семена укропа созревают через 90-120 дней. В момент сбора урожая можно оставить несколько растений и собрать их ближе к осени.
Укроп хранится одинаково хорошо как в замороженном так и в высушенном виде:
- Для заморозки листву отделяют от стебля и хорошо промывают под проточной водой. Выкладывают на ткань или бумагу, дают просохнуть. Затем измельчают и складывают в контейнер для замораживания.
- Для сушки подойдет нарезанный укроп или собранный пучками. Промыв и измельчив укроп, его высушивают, разложив тонким слоем на бумаге или ткани. Высушивание пучками предполагает связывание несколько стеблей укропа в пучки и их просушку.
Из видео узнаете, как правильно убирать укроп:
Проблемы
При выращивании укропа огородники часто сталкиваются с тем, что зелень начинает менять цвет
Для решения этой проблемы важно выявить причину этих изменений и вовремя принять меры
- Желтеть укроп может из-за неправильного полива – избыток влаги, равно как и пересушенная почва – неприемлемы для растения.
- Краснеет укроп чаще всего из-за высокой кислотности почвы, когда фосфор в содержании почвы не растворяется. При таких условиях корни растения не получают питательные вещества и листья становятся красными.
- Если листья становятся серыми – проблема в вирусном заболевании. Пораженные кусты лучше сразу удалить, чтобы болезнь не распространялась.
Лучшие раннеспелые сорта укропа
После долгой зимы запах первой огородной зелени – символ весны. Тем более приятно, когда душистые листья появляются в мае. Чтобы собрать зелень в это время года, сорта раннего укропа высевают вскоре после таяния снега, а некоторые — под зиму.
Гренадер
Отличается быстрым ростом. От посева до сбора сочных листьев проходит месяц — полтора. Полное созревание семян наступает через 75 – 90 дней. Все части растения (зелень, побеги и семена) используется на протяжении всей вегетации. Крупные густые листья обеспечивают урожай 1,5 – 3 кг/м2. Для специй можно собрать до 5 килограммов сырья.
Грибовский
Один из ранних сортов, который можно купить повсеместно. Его выращивают на огороде и в тепличных условиях. Период от всходов до первой уборки листьев составляет 30 – 45 дней, окончательная зрелость на специи наступает через 55 – 70 дней.
Стебли образуют крупную аккуратную розетку, высотой 25 см. Листья густые, перистые, с голубовато – сизым оттенком. Обладают сильным ароматом и насыщенным вкусом. Техническая масса одного растения для специй – 30 г, листовой вес – 1 кг.
Сорт успешно размножается самосевом, что позволяет вносить семена в почву осенью, когда среднесуточная температура установится ниже + 8. При более теплой погоде зерна прорастают, ростки погибают при первых заморозках.
Те, кто выращивают данный сорт в зоне умеренного климата, справедливо считают, что это лучший укроп для Подмосковья.
Дальний
Раннеспелый (38-40 дней от всходов до уборки) сорт. Ввиду высокой листовой урожайности (2 – 2,5 кг/м2) выращивается в промышленных масштабах на продажу, для зимних заготовок в сухом и замороженном виде. Зелень нарастает в среднем за полтора месяца. Листья отличаются восковым налетом.
Если семена высеяны в конце апреля, в последних числах мая собирают первый урожай. Не полегает от проливных дождей, стойко противостоит возбудителям заболеваний.
Зонтик
Высокоурожайный сорт. С одного квадратного метра получают 5 – 6 кг зелени. Посев проводят раньше других сортов в конце марта — начале апреля, сразу после таяния снега. Семена помещают в почву на 1,5 – 2 см глубже, чем другие сорта. Что позволяет получить максимальную влагу, необходимую для всходов.
Данный способ позволяет получить первую зелень в мае. Периодическое снятие молодых листьев проводиться выборочно на протяжении всей вегетации. Заключительный урожай убирают через 60 – 85 дней после посева.
Редут
Образует компактные, приподнятые розетки, с которых по 20 – 40 г свежих листьев с насыщенным ароматом. Первый сбор проводят через полтора месяца от прорастания семян. За сезон с одного квадратного метра получают по 1,2-1,3 кг листьев, и 1,4-2,0 кг сырья для специй.
Важно знать! Раннеспелые сорта склонны к быстрому формированию соцветий. Зонтики появляются раньше, чем листья приобретают товарную зрелость
Вот почему собрать много зелени не удастся.
Лучшие раннеспелые сорта укропа
Укроп пахучий очень популярен в России – его выращивают на огородных грядках, в теплицах и даже дома на подоконнике. Конечно, в большинстве случаев укроп огородный используется просто как ароматная приправа при приготовлении различных блюд, но некоторые огородники ценят это растение еще и за его многочисленные целебные свойства, применяя его зелень и семена для улучшения здоровья.
Укроп пахучий очень популярен в России – его выращивают на огородных грядках, в теплицах и даже дома на подоконнике
Сорта укропа могут различаться по форме листов, розетки, по высоте куста и по окраске, а также по срокам стеблеобразования. Классификация по срокам созревания поможет вам лучше сориентироваться в основных сортах и выбрать семена таким образом, чтобы можно было собирать урожай зелени на протяжении всего сезона.
В эту группу входят сорта, которые уже через 35 дней после всходов дают зеленую массу. Правда, они облиственны чуть меньше, чем позднеспелые, и к цветению переходят почти сразу же после образования пяти-шести листьев. Поэтому ранние сорта целесообразно выращивать, если вы хотите поскорее собрать первую свежую зелень с грядки, а также с целью получения зонтиков и семян для консервации.
Грибовский
Невероятно популярный среди отечественных огородников сорт, замечательно подходит как для выращивания на подоконнике, так и в открытом грунте. К погоде укроп Грибовский нетребователен, и даже при условии холодного лета образует хорошую зелень. К достоинствам сорта также относится устойчивость к болезням, интенсивный аромат и достойные вкусовые качества. Листья имеют красивый темно-зеленый цвет, высота стоячей розетки достигает 25 см. Высевать укроп Грибовский можно в течение апреля-июля несколько раз, допускается и подзимний посев.
Высевать укроп Грибовский можно в течение апреля-июля несколько раз
Дальний
Для получения ранней свежей зелени, для сушки, замораживания, маринования и засолки прекрасно подходит сорт укропа Дальний. Ценится он за высокую урожайность, за устойчивость к полеганию и за раннее формирование зелени. После высевания семян в грунт через 38 дней уже образуется розетка полуприподнятого типа около 25 см высотой со средними листьями зеленого цвета, имеющими слабый восковой налет. К вредителям и болезням сорт Дальний отличается устойчивостью.
Аврора
Из новых сортов внимания заслуживает раннеспелый укроп Аврора. После появления молодых всходов собирать зелень можно уже на 25-й день. Сорт отличается густой розеткой приподнятых зеленых листьев, очень ароматных и сочных, а также мощным кустиком со сближенными междоузлиями, благодаря чему после дождя листва меньше загрязняется. Среди прочих достоинств сорта Аврора: устойчивость к болезням и вредителям, хорошая урожайность. С целью получения более раннего урожая семена высевают и под зиму.
После появления молодых всходов собирать зелень можно уже на 25-й день