Описание винограда сорта Памяти хирурга, правила посадки и ухода

Положительные и отрицательные характеристики

Рассмотрев описание, можно смело выделять положительные и отрицательные качества данного винограда. Как всегда, будем начинать с хороших его качеств:

• высокая урожайность;
• скороспелость (срок созревания плодов 120 дней);
• отличная укореняемость;
• отменный товарный вид;
• транспортабельность;
• стойкость к морозам и болезням;
• длительное хранение без потери вида, вкуса.

Не бывает такого, чтобы обошлось без отрицательных сторон. Идеальных сортов пока не выведено, и виноград Память Хирурга тоже имеет свои недостатки:

• имеется склонность к горошению;
• подвергается грибковым болезням;
• на привое плохо вызревает;
• кусты притягивают ос и часто ими поражаются.

Многие садоводы выбирают для своих участков сорт «Памяти хирурга», потому что он имеет ряд преимуществ:

• Ранние сроки созревания;
• Отличный товарный вид спелых гроздей, которые отлично переносят транспортировку;
• Сорт хорошо переносит холода и выдерживает понижение температуры до 21-23С°. Но при сильных морозах его все равно лучше укрывать;
• Сорт радует и хорошей укореняемостью саженцев.

Однако есть и некоторые недостатки, которые нужно учитывать, если вы решили выращивать этот сорт:

• Сорт показывает низкую вызреваемость на привое;
• Спелые ягоды являются лакомой мишенью для ос;
• Если не обеспечивать лозе необходимые условия, то это приведет к горошению;
• Низкая устойчивость лозы к оидиуму и милдью.

Собирать урожай можно уже через 110-120 дней, в конце августа или начале сентября. Плоды долго сохраняются на ветке и не теряют товарный вид.Урожайность средняя. Коэффициент плодоношения – 1-1,2. Рекомендуется обрезка на 6-8 глазков, при общей нагрузке на куст не более 30-35 глазков. Молодые растения обрезают на 4-6 глазков. При посадке черенки укореняются хорошо, лоза за сезон вызревает больше, чем на 2/3, в целом до 80 %.

Морозостойкость высокая. Как указывают источники, растение выдерживает холод до -20-23 оС. Однако практика показывает, что описание неточное. Сорт проявляет меньшую выносливость. Виноградари отмечают, что первые повреждения морозами наблюдаются при -20 оС. Поэтому растение в обязательном порядке нужно укрывать на зиму.

Транспортабельность сорта хорошая, товарный вид сохраняется долго. Ягоды крепко держаться на гребне, не осыпаются, не мнутся.

Виноград «Памяти хирурга» ценят за ранние сроки созревания, простоту в уходе, усовершенствованный вкус и высокий иммунитет, что очевидно из описания сорта, фото и отзывов потребителей. Куст выделяется в винограднике крепкой сильнорослой лозой, легко укореняющейся и быстро развивающейся. Первые соцветия на растении появляются уже в начале июня. Характерно, что в кистях имеются обоеполые цветки.

На солнечных участках ягоды зачастую приобретают насыщенную розовую раскраску. Внутри сочная мясистая мякоть со средней плотностью и приятным сладким вкусом с лёгкой кислинкой. В нем присущи едва уловимые нотки земляники и чайной розы. В общей сложности плоды состоят на 22 процента из сахаров, а кислотности обнаружено 8 г/л.

Особенности посадки и выращивания винограда

Посадка винограда БЧЗ возможна весной, с апреля до конца мая, и осенью, начиная с октября и заканчивая первыми неделями ноября. Ближе к лету можно сажать молоденькие зелёные растения, а в более холодную погоду саженцы должны быть старше, возрастом около года и с огрубевшим стволом.

Как и все другие сорта, виноград ЧБЗ предпочитает южную сторону и не любит, когда грунтовые воды подступают слишком близко к поверхности. В качестве почвы ему подойдёт чернозем или суглинок.

Чтобы выбрать правильный саженец, нужно сразу обратить внимание на пятна на листьях и стволе, особенно, если они одинаковые и встречаются у многих растений. Это может быть признаком заразного заболевания, поэтому покупать даже внешне нормальную лозу в таком месте не стоит, так как она может принести с собой на участок грибок

Отсутствие густой зелени настораживать не должно, ближе к осени вообще рекомендуют брать саженцы практически без листьев

Как сажать виноград Памяти Домбковской

Необходимо выкопать яму метровой глубины. Её длина и ширина должны на десяток сантиметров превосходить корневую систему. Если грунтовые воды все-таки находятся к поверхности слишком близко, придётся сделать дренажный слой из щебня или осколков кирпича, бетона, которые найдутся на каждом дачном участке. Удобно будет сразу вбить в самый низ колышек, за который будет цепляться лоза, чтобы он крепче стоял.

В хорошей почве глубина может быть меньше, потому что не делается дренаж, а удобрений кладут не так много

Даже в плодородную почву иногда нужно добавлять удобрения. Перед посадкой в яму вносят калийно-фосфорное, чтобы обеспечить растение минеральными веществами для роста и развития.

После всех подготовок в грунт помещается сам саженец, его корни аккуратно распределяются в пространстве ямы и засыпаются землёй до корневой шейки. Выше того уровня, где начинается ствол, закапывать уже не нужно.

На новом месте любому растению нужен обильный полив, и виноградный куст не исключение. Пусть земля вокруг пропитается влагой, и не в одном месте, а по всей окружности корневой системы.

Таковы последствия солнечных ожогов на ягодах винограда

Далее следует мульчирование. Оно предотвращает выветривание почвы, а заодно немного мешает росту сорняков, ведь под плотный мульчирующий слой хуже проникает солнце. В качестве материала часто используют солому или сено, более современный вариант — черный укрывной материал, напоминающий пленку.

Под стволы саженцев прорезывают небольшие отверстия

Описание сорта

Гроздь аккуратной цилиндрической или конической формы в меру рыхлая, может весить 300-800 г.

Крупные (14 – 18 г), плотные мясистые, ароматные ягоды овальной формы имеют розовый цвет, на солнце – до красного.

Характеризуется обоеполым цветком, насыщенным зеленым цветом листом среднего размера, сильно разрезанной, трехлопастной формы. Вызревшие побеги коричневого цвета, с темно-красными узлами.

Урожайность средняя, но во время формирования завязи перегружается плодами, поэтому требуется нормировка.

Хрустящая мякоть с крупными косточками покрыта относительно толстой кожицей. Сочетание 19 — 22% сахаристости и 6 – 8 г/л. кислотности дает гармоничный простой сладкий вкус.

Используется в пищу свежим, а также для приготовления соков, варенья, десертов, реже вина или наливок.

При выращивании в южных регионах подходит для оформления участка: быстро заплетает арку или беседку, выглядит красиво.

Посадка и уход

Посадка производится по стандартной схеме, расстояние между саженцами 2,5 – 3 м (см. Посадка винограда). Черенки легко укореняются (см. Укоренение черенков винограда), с подвоями совместимость удовлетворительная (см. Прививка винограда).

При посадке саженцами плодоносить начинает со 2-го года.

Уход за виноградом Памяти хирурга включает подвязывание лозы, опрыскивание железным купоросом, обработку против болезней и вредителей, подкормку (чем опрыскивать виноград зависит от срока проведения работ) (см. Календарь ухода за виноградом).

Проводим две-три стандартные обработки (см. Календарь обработок винограда).

Во время созревания плодов необходимы мероприятия по защите ягод от ос и птиц. Несмотря на довольно плотную шкурку, они не побрезгуют полакомиться Вашими ягодами. Лучший способ – упрятать грозди в мелкоячеистые мешочки (см. Защита винограда от ос и птиц).

Обрезка винограда весной производится по необходимости. Осенью обрезаем на 6 — 8 глазков. Оптимальная нагрузка на куст – 35. (см. Формирование и обрезка куста).

Подкормку винограда проводим по схеме (см. Подкормка винограда).

Елена:

У меня уже 3 года плодоносит этот сорт, с каждым годом радует все больше. Отличная сила роста, грозди до килограмма. У моих друзей притенённые ягоды в траве были ярко малиновыми. Ягода ни разу не растрескивалась. С осами проблем не было. Мы торгуем ягодами, так грозди для витрины до начала ноября провисели.

Геннадий:

Был первый урожай, сразу дал 9 гроздей. Оставил 6. Ягода крупная, внешний вид красивый. Грозди в приделах 500 гр, ягоды до 12. Ягоды созрели к 25 августа, были слегка розоватые.

Светлана:

Внесу маленькую ложку дегтя. Виноград Памяти хирурга болеет милдью, лоза сильно восприимчива к оидиуму, грозди — почти не поражаются. В привитой форме ведет себя плохо — побеги растут под разным углом, изгибаются в разные стороны как веник. Ягоды, как правило, очень крупные, но ярко-розовыми никогда не бывают. Один год было сильное горошение. Мучают осы и муравьи. Созревает до 25 августа.

Светлана: Если есть возможность, напишите где Вы живете и какой у Вас грунт. Очень часто слышу, что виноград это культура места и времени. Сергей.

Елена:

Скорее всего, этот сорт хорошо себя ощущает только на собственных корнях. Опрыскиваем -2 раза, редко 3. Грозди чистые, лоза вызревает практически по всей длине. Урожайность хорошая. Куст был в гроздях, как ель в игрушках. Посадка через 3 метра, междурядья — 2.5м. Почва песчаная, без особых подкормок.

В нашей группе в Фейсбук «Виноград-виноград» можно спросить мнение других виноградарей о Памяти хирурга — facebook.com/groups/840750949432929.

Этот сорт хорошо подходит как для опытных садоводов, так и для новичков. Он неприхотлив, не требует особого ухода. А за Ваши труды он отблагодарит вкусной, сладкой ягодой, которые не стыдно предложить гостям или вынести на продажу.

Как выращивать культуру?

Сорт Зарево сильный, рослый, с крепкой лозой, высоким уровнем вызревания плодов. Растение будет здоровым и обильно плодоносящим при соблюдении агротехнических правил при посадке.

Сажать можно и осенью – с середины октября до заморозков, и весной – с начала апреля до середины мая.

Выбор места

Виноград теплолюбив, его высаживают в южной части сада, хорошо освещенной солнцем, защищенной от ветров. Лучший вариант – размещение вдоль южной стены дома или забора. Либо можно соорудить конструкцию для защиты от сквозняка.

Для сорта Зарево предпочтительна песчаная почва. В ней кусты быстро развиваются, в плодах за сезон накапливается достаточно сладости. Виноград недопустимо размещать в заболоченной низине и на засоленном участке.

Техника посадки

После определения места посадки подготавливают посадочные лунки. Их всегда делают осенью. Объем лунки определяется величиной корневой системы, глубина составляет 60-80 см.

Дальнейший алгоритм работы:

• на дне лунки сооружают дренаж из щебенки;
• всыпают 2 ведра органики (компоста, прелого навоза), 1,5 кг золы, 300 мг минерального комплекса;
• поверх формируют холмик из плодородной почвы;
• поливают 2 ведрами воды;
• виноград с земляным комком на корнях помещают в лунку так, чтобы зона формирования корней находилась ниже почвенной поверхности на 40 см, а почка, из которой развивается нижний побег, оказалась на 10 см ниже земли;
• виноград засыпают плодородной землей до уровня 5 см ниже почки, утрамбовывают, поливают 2 ведрами чуть теплой воды;
• досыпают оставшуюся почву, но уже не утрамбовывают;
• мульчируют.

Если осуществляется посадка в ряд, то выкапывают не лунки, а траншею. Обязательно ставят шпалеру или иную опору для лоз.

Сорт Зарево крупный, требует много пространства. Поэтому саженцы размещают в ряд на расстоянии не меньше 2,5 м друг от друга.

Выращивание винограда Памяти хирурга

Полноценно растет виноград в рыхлом плодородном грунте. Оптимальный вариант – чернозем. Но также неплохо себя чувствует растение на песчанике и супесчанике, при условии добавления органической подкормки.

Выбор саженцев

Памяти хирурга – новый сорт. Поэтому для получения качественного урожая лучше купить саженец, а не делать прививку на другой виноград.

Саженец следует выбирать в магазине или питомнике, а не брать с рук. При покупке нужно внимательно осмотреть корни, надземную часть. У выбранного саженца должны быть крепкие, развитые, неповрежденные корешки без следов усыхания, гнили, поражения инфекцией или насекомыми. У привитого растения длина лозы должна быть до 45 см, корней – около 0,5 м. Саженец должен включать хотя бы один побег не менее 10 см.

Можно сделать на конце корешка маленькую царапину. Если откроются внутренние ткани зеленого цвета, то такое растение покупать не стоит.

Сроки

Виноград Памяти хирурга самостоятельно размножают черенкованием либо покупают готовые саженцы. Черенки заготавливают осенью, держат их в подвале или другом прохладном месте до весны. В феврале высаживают в контейнер, ставят для укоренения в теплое место. После появления корешков переставляют на свет.

Посадку винограда в открытый грунт осуществляют в середине или конце мая. Некоторые садоводы советуют высаживать культуру осенью, в середине сентября. Свое мнение аргументируют тем, что:

• осенью снижается вероятность поражения корней грибковой инфекцией;
• за зиму растение окрепнет, весной начнет активное развитие.

Вопрос времени посадки непринципиален. Садоводы ориентируются на климатические условия в регионе выращивания и индивидуальные предпочтения.

Схема посадки

Высаживают виноград Памяти хирурга по стандартному алгоритму:

1. Выкапывают лунку, подходящую под объем корней, глубиной 80 см.
2. На дне делают дренаж. Поверх его засыпают на треть глубины лунки землю с перегноем.
3. За сутки до посадки саженец ставят в емкость с водой. За несколько часов до процедуры добавляют в воду стимулятор корневого роста.
4. Саженец ставят в лунку так, чтобы корневая шейка чуть возвышалась над почвенной поверхностью.
5. Лунку закапывают. Вокруг корневой шейки делают холмик около 15 см в высоту.
6. Виноград подвязывают, подкармливают небольшой порцией минеральных удобрений и органики.
7. Землю поливают. Для сохранения почвенной влаги осуществляют мульчирование опилками или мхом.

Характеристика сорта

Для выведения была использована родительская пара сортов: виноград Талисман,  виноград Нистру. Результат дал очень сочные ягоды, упругие и мясистые внутри, покрытые плотной кожицей, благодаря которой виноград долго может сохранять товарный вид, не портится.

Укореняется сорт хорошо, лоза обычно созревает на две трети. Урожайность не особо масштабная, профессионалы советуют оставлять на одном кусте не больше 35 глазков. Таким образом на один побег приходиться до 8 глазков.

Кусты и грозди

Кусты растут высокими и крепкими. Листья молодого винограда имеют светло-зеленый цвет, спелый виноград обладает темными листьями, которые имеют трехлопастную форму. Грозди не очень плотные, чаще всего по форме напоминают конус, массивные — вес одной может достигать одного килограмма, но в основном колеблется в районе 700 грамм.

Ягоды

Ягоды очень сладкие, количество сахара находится в пределах 18-22 г/100 см3, несмотря на это вкус плодов достаточно гармоничный, ведь кислотность равна 6-8 г/л. Цвет зрелых ягод варьируется от золотистого с примесью розового до абсолютно розового. Это зависит от количества солнечных дней при созревании. На плодах присутствует белый налет, похож на восковый. Весит одна ягода 8-12 грамм.

Памяти хирурга — сорт достаточно устойчивый к морозам. Если верить научным трудам, то может выдерживать до 23 градусов ниже нуля, впрочем опытные виноградари часто отмечают, что очень низкие температуры переносятся не особо хорошо. Поэтому в обязательном порядке нужно укрывать на зиму.

Сорт достаточно устойчив к различным виноградным заболеваниям, поражается милдью и оидиумом очень редко, однако сама лоза при неправильном уходе может болеть, что приводит к плохому урожаю и горошению ягодок. Единственный реальный вредитель, причиняющий приличный ущерб плодам — это осы.

Ниже рассмотрены положительные и отрицательные стороны селекционного вида

Описание вишни сорта Памяти Вавилова и история селекции, посадка и уход

Вишня по праву признана всеобщей любимицей. А когда ароматная красавица поспевает одной из первых фруктов, она нравится еще больше. Говоря о ранних сортах вишни, следует упомянуть вишню Памяти Вавилова. Она была выведена сравнительно недавно, но уже приобрела поклонников во многих странах. Благодаря характеристикам и особенностям посадки и ухода, выращивание сорта превращается в приятное ожидание урожая.

История селекции и регион выведения

«Вавиловская» вишня посвящена великому русскому селекционеру Н.И. Вавилову. Выведена в 1985 году, в городе Мичуринске. Авторами разработки стали российские селекционеры Жуков С.В. и Харитонова Е.Н. Базисом для данного фрукта стали свободно опыленные сеянцы, сорт которых неизвестен.

https://youtube.com/watch?v=Z5MdpYpgih0

Памятный сорт вошел в государственный реестр фруктовых сортов в некоторых областях России, Украины и Белоруссии.

Описание сорта

Вишня памяти Вавилова относится к самобесплодным сортам, поэтому для опыления рядом требуется другая разновидность вишни. Плодоношение происходит с 4 года после высадки. Цветение раннее, сбор урожая происходит в 20-х числах июля.

1. Вкусовые свойства оценены в 4 из 5 баллов.
2. Сахар составляет 11 %.
3. Органические кислоты – 1,6 %.
4. Сухие вещества – 18,1 %.
5. Аскорбиновая кислота – 21,65 миллиграмм/100 граммов.

Внешний вид

Рассмотрим внешний вид всех частей вишни.

Дерево

Крона дерева имеет форму широкой пирамиды, листва не слишком густая. Кора светло-коричневого цвета, с зеленым оттенком. Молодые побеги имеют больше зеленцы в цвете, чем коричневатости. Такие ветви гибкие, сильно гнутся. Почки и листы крупные. Первые – в форме конуса, верх заострен и отклоняется от побега.

Плоды и листва

Плоды одинаковой величины, сердцевидной формы. Вес колеблется от 3,6 граммов до 4,2, что является средним показателем. Основание круглое, углубленное, хвостик заострен. Зрелый плод темно-красного цвета, внутренняя часть на несколько тонов светлее. Внутренность сочная и мягкая. Косточка крупная, овальной формы.

Посадка и уход

Если саженец из контейнера – его посадку можно осуществлять с весны до начала осени. Если корни оголены – только весной. Подготовьте место для посадки, продумайте его с учетом потребности в пространстве для корней. Рекомендуемая площадь под вишню – 4х4 метра. Участок должен быть солнечным, но безветренным. Идеально, если рядом будет стена или забор. Развивается в суглинистых и супесчаных почвах.

Выройте ямку 0,6 метра глубиной и такого же диаметра. Извлеченную почву перемешайте с удобрениями. Поставьте саженец таким образом, чтобы место перехода от корней к стволу находилось над землей на расстоянии 7 сантиметров. Присыпаем почвой, трамбуем. Формируем ямку вокруг ствола радиусом до 40 сантиметров, заливаем тремя ведрами отстоявшейся воды.

При посадке следует сразу обрезать дерево. Ежегодно обрезайте сухостой, поврежденные ветви. При обильном разрастании стоит проводить прореживание – придавайте кроне форму. После посадки следует полить растение до кончиков корней, на глубину до 50 сантиметров. Это достигается поливом пару раз в неделю по одному ведру. Если лето засушливое – увеличьте объем расходуемой воды до 2 ведер.

Сохранить влагу в почве поможет мульчирование органическими удобрениями. Уложите их вокруг ствола толщиной до 10 сантиметров. Землю следует рыхлить поверхностно, вокруг дерева удалять сорную траву.

Размножение

Для черенкования срежьте побег с дерева (красного цвета у основания, и затвердевший), поставьте в воду. Для ускорения процесса роста корней можно в воду добавить регуляторы роста

Делать это тоже следует с осторожностью: веточку помещают в раствор только на 18 часов, и в воде должно находиться не более полутора сантиметра растения

Грунт подготовьте накануне. В грядки нужно поместить торфяно-песочную смесь, затем крупнозернистый песок. Почву разровнять граблями, полить водой, удобрить суперфосфатом. Черенок поместите по вертикали в почву на 3 сантиметра, накройте пленкой. По мере роста следите за тем, чтобы растение было полито и не пострадало от солнца.

Болезни и вредители

Сорт не подвержен коккомикозу, но монилиоз имеет все шансы на поражение вишни. Дерево, подверженное грибковым инфекциям, начинает быстро сохнуть и, в конечном итоге, погибает.

Чтобы этого не допустить, проводите обработку фунгицидами три раза в год – перед, во время и после цветения.

Как правильно сажать

При высадке винограда на земельный участок необходимо помнить, что ягодная культура будет расти и плодоносить на одном месте до 20 лет, а большие размеры кустов винограда Памяти учителя, требуют большие площади для выращивания.

Рекомендации по выбору сроков

Сроки высадки саженцев в открытый грунт рассчитывают в зависимости от климатических и погодных условий региона произрастания.

На юге, допускается осенняя посадка, за 4-6 недель до первых холодов.

В климате средней полосы, ягодные кустики лучше всего высаживать весной, когда грунт прогревается до +15 градусов.

Выбор и подготовка участка

Участок под высадку саженцев выбирают с хорошим солнечным освещением, закрытый от сильных сквозняков и ветров, с низким уровнем расположения грунтовых вод. Лучше всего виноградные кусты растут и плодоносят на небольших возвышенностях с рыхлым, плодородным грунтом. Почвы с повышенной кислотностью, низины и заболоченные участки не подходят для культивирования винограда.

1. Участок тщательно вскапывают на глубину не менее 60-80 см, удаляют сорную траву и рыхлят.
2. В грунт добавляют перегной, органические удобрения и минеральный комплекс.
3. За 4-6 недель до проведения посадочных работ выкапывают ямки.
4. Ширина и глубина лунок 70-80 см, расстояние между растениями оставляют от 1,5 до 2 м, между рядами 3 м.
5. Если рядом с участком отсутствуют строения, возводят опорную конструкцию для формирования и поддержки виноградных кустов.
6. В ямку выкладывают дренаж, засыпают плодородный грунт и поливают.

Совет! Для поддержки молодого растения в ямку вбивают опорный колышек.

Как выбрать и подготовить посадочный материал

Качественный посадочный материал приобретают в питомниках и специализированных магазинах.

1. Саженец тщательно осматривают на повреждение и поражения болезнями и вредителями.
2. Лучше всего приживаются 1-2 летние растения с плодовыми почками или зелеными листьями.
3. Корневища хорошо развиты, увлажнены, без сломанных частей и неизвестных образований.

За сутки до переноса в открытый грунт, растение помещают в смесь глины и воды, после корни обрабатывают слабым раствором марганца.

Схема посадки

Перед началом посадочных работ у саженца подрезают корневища, оставляя только длинные разветвления.

1. В подготовленную посадочную лунку устанавливают растение.
2. Корни аккуратно распределяют в ямке и засыпают землей.
3. Почву утрамбовывают и поливают, саженец подвязывают к опорному колышку.

После окончания работ, приствольный круг мульчируют перегноем.



Как выращивать и ухаживать?

«Памяти хирурга» — это относительно новый сорт, но каких-либо экстраординарных требований при посадке он не имеет. Главное приобретать качественные саженцы в проверенных рассадниках. Перед посадкой на сутки опустите корни в воду. Перед тем как расположить саженец в ямке (глубина 80 см. ), заполненной перегноем и грунтом, обработайте их специальным питательным раствором. Подвяжите и полейте растение, замульчируйте почву вокруг, используя мох, опилки или специальный материал. Поливать виноград нужно, как и другие сорта до и после цветения. В подкормке особой необходимости нет, но лишней она не будет.

Из-за того, что данный сорт является сильнорослым, необходимо проводить тщательную обрезку (обычно на 6-8 глазков) и пасынкование

Кроме того важно удалять листву, которая мешает проветриванию лозы и не дает гроздям получать достаточно солнечного света для увеличения сахаристости

Важным этапом ухода за лозой является защита растения от таких заболеваний как серая гниль, оидиум и милдью

Для этого важно проводить профилактические мероприятия (опрыскивание и внесение соответствующих препаратов в почву), чтобы не допустить порчи урожая и гибели растения. Не пренебрегайте прополкой, удалением сухих веток и листьев, которые будут мешать проникновению свежего воздуха

Нужно проводить профилактику и от насекомых-паразитов (филлоксера, клещи), которые могут навредить урожаю.

Соблюдая достаточно простые правила выращивания и ухода, вы каждый год сможете получать хороший урожай спелого винограда «Памяти хирурга», который будет радовать вас своим гармоничным вкусом.

Особенности

Заявленная устойчивость к морозу -23 градуса по Цельсию, но многие фермеры утверждают, что цифра несколько занижена — на самом деле этот сорт куда более теплолюбив. Так или иначе, требует непременного укрытия на зиму. Кристалл, Розовый и Сверхранний бессемянныйтакже нуждаются в укрытии на холодное время года.

Черенки отлично укореняются, совместимость с подвоями удовлетворительная. Процент сахаристости — 19-22 Brix, кислотность — 6-8 г/л. Урожайность средняя, требуется нормировка. Куст обрезают на шесть-восемь глазков, норма на куст — 35. Более высокую урожайность демонстрируют Юбилей Херсонского Дачника, Ркацители и Подарок Магарача.

Описание винограда сорта Памяти хирурга, правила посадки и ухода

Саженец следует выбирать в магазине или питомнике, а не брать с рук. При покупке нужно внимательно осмотреть корни, надземную часть.

У выбранного саженца должны быть крепкие, развитые, неповрежденные корешки без следов усыхания, гнили, поражения инфекцией или насекомыми.

Можно сделать на конце корешка маленькую царапину. Если откроются внутренние ткани зеленого цвета, то такое растение покупать не стоит.

Сроки

Виноград Памяти хирурга самостоятельно размножают черенкованием либо покупают готовые саженцы. Черенки заготавливают осенью, держат их в подвале или другом прохладном месте до весны. В феврале высаживают в контейнер, ставят для укоренения в теплое место. После появления корешков переставляют на свет.

Посадку винограда в открытый грунт осуществляют в середине или конце мая. Некоторые садоводы советуют высаживать культуру осенью, в середине сентября. Свое мнение аргументируют тем, что:

• осенью снижается вероятность поражения корней грибковой инфекцией;
• за зиму растение окрепнет, весной начнет активное развитие.

Вопрос времени посадки непринципиален. Садоводы ориентируются на климатические условия в регионе выращивания и индивидуальные предпочтения.

Схема посадки

Высаживают виноград Памяти хирурга по стандартному алгоритму:

1. Выкапывают лунку, подходящую под объем корней, глубиной 80 см.
2. На дне делают дренаж. Поверх его засыпают на треть глубины лунки землю с перегноем.
3. За сутки до посадки саженец ставят в емкость с водой. За несколько часов до процедуры добавляют в воду стимулятор корневого роста.
4. Саженец ставят в лунку так, чтобы корневая шейка чуть возвышалась над почвенной поверхностью.
5. Лунку закапывают. Вокруг корневой шейки делают холмик около 15 см в высоту.
6. Виноград подвязывают, подкармливают небольшой порцией минеральных удобрений и органики.
7. Землю поливают. Для сохранения почвенной влаги осуществляют мульчирование опилками или мхом.

Формирование куста

Сорт Памяти хирурга довольно крепкий, рослый. Поэтому молодые кусты обрезают на 4-5 почек, взрослые – на 6-8.

Виноград склонен наращивать много зелени. Поэтому обрезка лишних побегов – обязательный этап ухода в период активной вегетации.

Подготовка к зиме

Несмотря на зимостойкость винограда, в регионах, где зимняя температура воздуха опускается до -20 °C, требуется утепляющее укрытие.

Но не стоит укрывать слишком рано. Виноград Памяти хирурга остается в активном состоянии до самых заморозков, под укрывным материалом он выпревает. Поэтому укрывают его, когда сформируется устойчивая температура воздуха около -5 °C.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт Памяти хирурга устойчив к грибковой инфекции, но при ошибках в уходе растение может заболеть милдью, серой гнилью, мучнистой росой. Причем грибковое поражение обычно интенсивное.

Основное лечение – применение фунгицидов. Опрыскивание осуществляют 3 раза:

• при достижении побегами длины 15 см;
• до цветения;
• при формировании ягод размером с горошину.

Для профилактики инфекционных патологий почву мульчируют, проводят подкормку минеральным комплексом, своевременно обрезают побеги и удаляют сорняки.

Из насекомых виноград могут атаковать клещи и филлоксера. Против клещей применяют инсектициды. Против филлоксеры применима только инсектицидная профилактика, избавиться от паразита невозможно – больное растение выкапывают и сжигают.

Сбор и хранение урожая

Собирают урожай винограда в конце августа и начале осени. Ягоды долго висят на ветвях, не теряя товарного вида. Зрелость определяют по цвету кожицы, восковому налету, сладкому вкусу мякоти, легкому отделению ягоды от плодоножки.

Сбор винограда осуществляют в ясную сухую погоду. Гроздь срезают секатором или садовыми ножницами, стараясь не повредить плоды, не стереть с них налет. В противном случае срок хранения урожая существенно снизится. Перед помещением на хранение удаляют усохшие и подгнившие плоды.

Хранят виноград в несыром погребе или ином прохладном вентилируемом помещении, температура в котором не превышает +4 °C. Если урожай небольшой, то можно положить его в холодильник. Лучший способ хранения – в деревянных ящиках. Гроздья укладывают одним слоем, засыпают опилками. Еще можно повесить виноград на проволоку.

Виноград Памяти хирурга хорош тем, что хранится долго, не теряя вкусовые качества и товарный вид. Он не подвержен гниению, расплющиванию, растрескиванию.