Описание сорта вишен Ассоль, характеристика плодоношения и правила ухода

Характеристика

Сорт вишни Ассоль начинает цвести во второй половине мая, после чего на деревцах начинают формироваться вишни. Урожай успевает полностью поспеть к концу июня или к началу июля. Созревшие вишенки не отличаются большими размерами, так как их вес составляет всего 2-3 грамма.

Вкусовые качества Ассоли уникальны, так как ягоды сочетают в себе сладость и кислоту. Собранный урожай можно считать универсальным, так как его используют при создании вин, подлив, наливок, варенья и джемов. Также вишенки часто применяют при изготовлении заготовок с другими ягодами.

Первая уборка спелых вишен проводится через три года после высаживания сеянцев в саду. Сначала урожайность будет не слишком высокой, однако через 1-2 года она увеличится в разы. Посаженные деревья растут около 15-17 лет, после чего у них ухудшается плодоношение.

Описание самоплодного сорта обыкновенной вишни Ассоль

1 Описание сорта
2 Характеристика Ассоль
3 Видео «Правила обрезки вишни»

Описание сорта

Вишня Ассоль была включена в Госреестр селекционеров в 2010 году. Дерево развивается довольно быстро, прорастает в виде кустарника средних размеров, в высоту достигает не более 3 м. Крону имеет широкую, раскидистую, со средней густотой листвы. Плодоносить начинает спустя 3–4 года после высадки саженцев.

Как и вишня обыкновенная имеет небольшие вытянутые листочки яйцеобразной формы, насыщенного зеленого цвета, по краям слегка гофрированные. Плоды средних размеров, массой 4–5 г, темно-красного цвета. Мякоть очень сочная, на вкус сладкая с незначительной кислинкой, косточка небольшого размера, отлично отходит от мякоти. Благодаря насыщенному вкусу вишня садовая была оценена дегустаторами в 4,7 балла, а садоводы нередко сравнивают ее с черешней.

Вишня обыкновенная Ассоль порадует такими достоинствами:

• самоплодность;
• устойчивость к заморозкам;
• высокая урожайность (в среднем одно дерево дает 7 кг плодов);
• иммунитет к атакам вредителей (исключением может стать знойное влажное лето).

Характеристика Ассоль

Ассоль – среднеспелый сорт, цветение начинается в мае, а первый урожай можно собирать в середине июля. Вишня обыкновенная Ассоль не привередлива к условиям произрастания, поэтому отлично развиваться и плодоносить она сможет в любом типе почвы, однако предпочитает грунт с нейтральной кислотностью. Негативно реагирует на дефицит азота и калия в земле, поэтому требуется соответствующая подкормка.

Осенью и весной истощенные почвы удобряют перегноем, а в начале лета в виде жидкой подкормки вносят азотные удобрения. Не переносит избыток влаги, поэтому если грунтовые воды находятся близко к поверхности земли, то выращивать вишню обыкновенную Ассоль нет смысла – через несколько лет дерево все равно погибнет. Большую ошибку совершают садоводы-любители при посадке саженцев, размещая деревья близко друг к другу – крона взрослого дерева должна хорошо проветриваться, чтобы не происходило накопление вредителей. Ассоль также не любит тень и холодные северные ветра.

Сорт вишни обыкновенной Ассоль распространен в центральных районах страны и Подмосковье. Ягоды используют в производственных целях: вишневые соки, варенье джемы и прочее. Сорт подходит и для употребления в свежем виде.

В средней полосе России любой вид обыкновенной вишни можно успешно вырастить. Главное, правильно подобрать место для посадки, создавать приемлемые условия для развития культуры, а также вовремя производить профилактические меры по борьбе с вредителями.

Правила посадки и ухода

Чтобы вырастить достойный урожай, необходимо правильно посадить дерево. Для посадки выбирают солнечное место, желательно защищенное от сквозняка.

Вишня не любит застоя воды, поэтому не отводят участок в низине. Яму копают заранее с осени, если намечается посадка весной. Землю для засыпания смешивают с перегноем, добавляют немного песка и минеральных удобрений. Все хорошо перемешивают. Саженец сажают по корневой шейке. Присыпают заготовленной смесью грунта, хорошо поливают.

Далее полив осуществляется раз в неделю или две. В зависимости от того, насколько дождливым выдастся период. После того как земля немного подсохнет, рыхлят приствольный круг. Это обеспечит поступление кислорода и сохранит влагу в почве. Подкормки проводятся систематически 2-3 раза за сезон.

Посадить на участке вишню Краса Севера стоит тем садоводам, в регионе проживания которых суровый климат. Деревце стойко противостоит сильным морозам и ежегодно дает урожай.

Уход за деревьями

В первый год посадки саженцу вишни требуется еженедельный полив. Если сезон выдался дождливый, то частоту орошений можно сократить. Начиная со второго года поливы уже не являются обязательной процедурой, так как «Изобильная» относится к засухоустойчивым сортам.

Но в засушливые годы дополнительная влага значительно увеличит качество и количество урожая. Проводят процедуру в соответствии с жизненным циклом вишни, а именно в периоды, когда потребность во влаге особенно повышена:

• сразу после того как дерево отцветет;
• в период образования завязей;
• после сбора основной части урожая;
• осенью, после сброса листвы.

Норма полива на одно дерево изменяется с возрастом растения:

• для годовалого саженца – 1-2 ведра;
• для молодых вишен – 2-3 ведра;
• для взрослых плодоносящих деревьев – 5-6 ведер.

Подкормки

Если вишня «Изобильная» растет на плодородной, черноземной почве, то вносить удобрения следует только с четвертого года посадки. До этого времени фруктовому дереву вполне хватит природных питательных веществ и веществ, заложенных в почву при посадке.

На бедных и истощенных участках подкормки вносят со второго года после пересадки на постоянное место. Примерная схема внесения удобрений, рекомендованная специалистами:

• как только сошел снег, по влажной земле вносят азотные удобрения;
• в конце мая повторяют подкормку азотосодержащими составами;
• в летнее время проводят несколько подкормок травяными настоями;
• после опадения завязей крону дерева опрыскивают раствором железного купороса;
• в сентябре вносят калийные и фосфорные удобрения.

Нормы внесения зависят от состава почвы и возраста деревьев.

Совет! Чтобы приготовить травяной коктейль для удобрения вишни, необходимо любую по размерам емкость заполнить на ½ молодой ботвой крапивы и одуванчиками (корни и листья), и залить водой. Емкость ставят на солнечное место и укрывают от осадков. Чтобы ускорить процесс брожения в настой добавляют немного дрожжей или корочку ржаного хлеба. Через неделю натуральное удобрение будет готово к применению.

Обрезка вишни

Обрезку деревьев этого сорта проводят очень осторожно и умеренно. Кардинальная обрезка нанесет сильный стресс вишне и может ее погубить. Первые шесть лет специалисты рекомендуют ограничиться только санитарной обрезкой

В осеннее время, после опадения листвы удаляют засохшие, поврежденные и больные ветви. Ежегодно удаляют все побеги, образующиеся на штамбе ниже места прививки

Первые шесть лет специалисты рекомендуют ограничиться только санитарной обрезкой. В осеннее время, после опадения листвы удаляют засохшие, поврежденные и больные ветви. Ежегодно удаляют все побеги, образующиеся на штамбе ниже места прививки.

Начиная с седьмого года роста с периодичностью раз в два-три года проводят прореживающую обрезку:

• удаляют ветви, загущающие крону;
• вырезают или укорачивают побеги, которые мешают нормальному росту скелетных веток;
• подрезают основной ствол, если он выше макушек каркасных ветвей более чем на 20 см.

Часто садоводы жалуются на появление большого количества поросли возле основного дерева. Такое явление является сигналом о том, что вишня находится не в самом лучшем состоянии. Причиной может быть поражение растения болезнью, слишком сильная обрезка или другие механические повреждения. Нужно постараться устранить причину появления поросли, а выросшие побеги срезать под самый корень, не оставляя пеньков.

Описание плодов

Плоды образуются в соцветии по одной-три штуки, маленькие, размеры: тринадцать на четырнадцать на четырнадцать мм, весят от двух грамм до 2.8 грамм, круглые или уплощенные круглые, черно-красной окраски, практически черной, слабо сжимаются в том месте, где расположен брюшной шов, вершина круглая, воронка маленькая, узкая, линию брюшного шва разглядеть сложно. Внутреннее содержимое плода темно-красного окрашивания, сочное и плотное средне, кисло-сладкое, вкусовые качества удовлетворительные, немного вяжут, сок насыщенной красной расцветки. При культивировании в Ленинградской области вишня содержит: сухие вещества (14.2%), сахара (9.4%), свободные кислоты (два процента), аскорбиновую кислоту (12.8 мг на сто грамм сырой массы); в средних российских широтах: сахара (10.4%), свободные кислоты (1.9%); на юге: сухие вещества (17.9%), сахара (11.8%), свободные кислоты (полтора процента), аскорбиновую кислоту (11.6 мг на сто грамм). Косточка маленькая, семь с половиной на семь с половиной на шесть мм, весит 0.26 грамм, это десять процентов от веса ягоды, круглая, светло-коричневого окрашивания, гладенькая, основание и вершина круглые, брюшной шов хорошо заметный, косточку можно с легкостью отделить от мякоти. Плодовая ножка в длину составляет сорок-пятьдесят два мм, тоненькая, с насыщенным антоцианом, когда ягоды полностью созреют, отделимость ножки имеет сухое место отрыва. Ягоды перерабатывают, а также они хорошо транспортируются. Из-за того, что очень кислые, свежими плоды употребляют в пищу редко.

Вишня Растунья: особенности культуры

Деревца, которые были посажены с помощью поросли, начинают плодоносить с пятого-шестого года, с помощью прививки – со второго-третьего года после высаживания. Цветет сорт в среднее время, созревает средне поздно (в последние июльские дни). Сорт отличается самобесплодностью, отличные помощники для опыления: «Владимирская», «Жуковская», «Любская», «Полжир», «Украинка». Данная вишня дает большие урожаи. В Поволжье, когда дерево полностью плодоносит, показатель урожайности составляет восемнадцать-двадцать пять кг ягод с одного деревца. В Волгоградской области урожайность восьмилетних вишен достигает двадцати двух кг, а вишен пяти-семи лет за три года – 15.9 кг. В крымских условиях был достигнут рекордный максимум – шестьдесят один кг с одной вишни. В условиях Поволжья сорт имеет стойкость к зимнему времени года – в морозные зимние сезоны подмерзают только генеративные почки. В российском центре «Растунья» устойчива к зиме и морозам в средней степени – в сильные морозы могут вымерзать ветки, на севере (в Ленинградской области) поведение сорта такое же, как и в условиях Поволжья, но могут вымерзать и ветки-однолетники. Сорт средне могут поразить грибковые заболевания (коккомикоз, монилиоз), на юге болезни могут поразить вишни значительно (степень поражения коккомикозом составляет четыре-пять баллов). В отдельные сезоны культуру может поразить вишневый слизистый пилильщик.

В Поволжье сорт «Растунья» является самым широко распространенным сортом вишни. Кроме того, что он имеет хорошую устойчивость к зимнему времени года и достойный показатель урожайности, корнесобственная культура еще и обладает высоким уровнем стойкости к засухе, неприхотлива к грунтам, однако, на пересушенных местах может пострадать от камедетечения.

Вишня Растунья: плюсы и минусы

Сортовые преимущества: высокий уровень устойчивости к зимнему времени года и засухе, плоды хорошо транспортируются.

Сортовые минусы: плоды маленькие и очень кислые, слабый иммунитет к грибковым инфекциям, деревья очень высокие, из-за этого сложно за ним ухаживать и собирать плоды.

Агротехника

Практически все сорта вишневых деревьев не особо требовательны к условиям посадки и ухода. Дерево не только может расти почти на любой почве, переносить погодные изменения, но и не требует хорошего освещения, так как является тенестойким. Но, несмотря на все это, для того, чтобы вашему садовому питомцу было комфортно произрастать на участке и в сезон радовать своего владельца отличным урожаем, все-таки следует соблюдать определенные правила. Высадка сорта Встреча осуществляется в суглинистую, супесчаную, рыхлую почву, где культуре обязательно будет комфортно развиваться.

Стоит отметить, что супесчаный грунт имеет почти нейтральный показатель кислотности, поэтому он является идеальным местом для посадки данного сорта. Необходимо также ориентироваться при выборе места на западные, южные и юго-западные склоны. Такие условия помогут остаткам талой воды беспрепятственно уходить в почву, а холодный воздух будет обтекать высаженную культуру. Грунтовые воды в месте посадки должны быть на глубине не меньше полутора метра.

Яма, выкопанная под каждый саженец, делается около полметра в диаметре, а корневую систему рекомендовано предварительно подержать в воде около 4 часов, потому что при посадке она теряет четверть имеющейся влаги. Во время посадки необходимо учитывать тот факт, что корневая шейка должна обязательно находиться выше уровня почвы, потому что земля дает усадку, а около саженца создается специальное углубление, чтобы при поливе вода не выходила за края круга. В течение первых 3 – 5 дней деревья советуют активно поливать. Также проводится обязательное мульчирование при помощи перегноя либо торфа.

Не следует при выращивании вишни допускать распространенные ошибки – не учитывать особенности климата, мало поливать саженец и садить его слишком глубоко, вносить несвоевременно в недостаточном количестве минеральные подкормки, не защищать растение от вредителей и неприятных заболеваний. Правильный уход за сортом включает в себя подкормку дерева перед осенней подкопкой компостом, внесение азотных удобрений в количестве 50 – 70 г (первую проводят после цветения, вторую – через пару недель), норма внесения фосфорных удобрений – не более 200, лучше всего заменить калийные и азотные смеси комплексными препаратами. Также сорт не переносит одиночества, поэтому рядом лучше всего посадить несколько вишневых деревьев другого вида либо черешен.

Предотвратить заболевание культуры коккомикозом поможет применение черемухи в качестве подвоя. На вишне быстро растут побеги, поэтому, для того, чтобы ягоды были крупнее, а листва здоровее, следует своевременно прореживать крону. С этой целью обрезают только те побеги, которые выросли более чем на 50 см

Также важно вовремя удалять корневую поросль, которую несколько позже можно применять для подвоев. Если обеспечивать необходимый полив саженцев и регулярно проводить все рекомендованные манипуляции по уходу за сортом Встреча, то можно ожидать появления в будущем сильного здорового дерева, которое станет радовать своих хозяев повышенной урожайностью

Характеристика сорта

Согласно описанию сорта высота вишни Стандарт Урала не превышает 1,5-2,0 м, что облегчает уход за ней и сбор урожая.

Общая характеристика:

• Крона широкораскидистая, разреженная, рост ветвей средний, поэтому частая обрезка не нужна.
• Средняя масса вишен составляет 5 г, они крупные, мясистые, на вкус кисло-сладкие.

• Сорт нуждается в дополнительном опылении. При наличии на участке таких сортов как Волжанка, Маяк, Полёвка Мичурина, урожайность вишни Стандарт Урала увеличивается в 2–3 раза, т. к. именно они являются лучшими опылителями, зацветающими одновременно.

• В зависимости от условий произрастания и ухода, показатель урожайности колеблется от 6 до 15 кг.
• Сорт морозоустойчив, выдерживает понижение температуры до -40 °C.
• Вид устойчив к грибковым заболеваниям.
• Ягоды хорошо транспортируются и хранятся, универсальны в использовании. Урожай используют для приготовления сока, компотов, варенья, джема.

Тамарис

Селекционеры после длительной обработки сеянцев сорта Ширпотреб Черная химическим мутагеном ЭИ в стадии проростков получили новый низкорослый сорт Тамарис. Плоды крупные, округлые, имеют темно-красную кожуру и сочную, кисло-сладкую мякоть. По вкусу кажутся более сладкими, чем кислыми. Такой сорт подходит для выращивания в Подмосковье.

Созревание плодов приходится на середину июля-начало августа. Плодоношение происходит на 2 или 3 год после посадки. Урожай получают быстро. С одного растения выходит до 10 кг, с 1 га до 80 ц ягод. Продолжительность жизни растения составляет более 20 лет. Саженцы высаживают весной и осенью. При весенней посадке процедуру проводят до раскрытия почек на саженце (в апреле). При осенней высадке мероприятие должно совершаться не позже октября.

Для посадки выбирают хорошо освещенный и проветриваемый участок с рыхлой, легкой суглинистой почвой.

Вишня Ашинская: описание и характеристика сорта

Гибрид Ашинский был выведен спонтанно путем гибридизации обыкновенной садовой вишни с дикой степной разновидностью. Его авторство принадлежит группе селекционеров Южно-Уральского НИИПОК, которые дали вишне название в честь г. Аша, откуда был доставлен материал для селекционных работ. В списке госреестра Уральского региона новинка появилась в 2002 году.

От своей «дикой» родственницы она унаследовала феноменальную выносливость и морозоустойчивость, благодаря чему может культивироваться в любом уголке страны. Сейчас посадка Ашинской вишни производится во всех регионах России, кроме Крайнего Севера. Также ее можно встретить в домашних и промышленных садах стран СНГ, Центральной Европы.

Дикая разновидность вишни, послужившая основой для селекции, широко распространена в Европе и Малой Азии. В природе она растет на лугах, опушках лесов, в зарослях, и несмотря на такие сложные условия, нормально развивается и стабильно плодоносит.

Эту жизненную стойкость унаследовал и гибрид, который считается одним из самых выносливых и урожайных среди вишневых сортов.

По срокам созревания Ашинская вишня относится к позднелетнему типу. Ее цветение начинается в конце мая, что исключает повреждение цветочных почек возвратными заморозками.

Хотя устойчивость почек к морозам и так выше средних показателей. Ягоды созревают к началу августа, в южных регионах возможно на неделю раньше.

Созревание одновременное, с веток вишни не осыпаются, от перезревания не растрескиваются.

Плодоношение деревьев начинается на 4–5 год. Для них характерно частичное самоопыление, но чтобы повысить продуктивность, рядом рекомендуется высаживать опылители – любые косточковые деревья с подходящим сроком цветения. При соблюдении правил агротехники урожайность может быть довольно высокой – 8–10 кг с деревца, или 10–12 т/га.

Из положительных характеристик следует отметить высокую устойчивость деревьев к засухе, грибковым болезням (в частности, коккомикозу), а также феноменальную морозоустойчивость (до -48 °C).

Даже при замерзании они быстро восстанавливаются и успешно плодоносят.

Ашинские вишни являются долгожителями – правильная посадка и грамотный уход за деревьями гарантируют плодоношение в течение 30–35 лет.

Плюсы и минусы

Садоводы очень ценят Ашинскую вишню за множественные достоинства:

• прежде всего, за выносливость и способность к плодоношению в любых условиях;
• также за прекрасную морозостойкость, иммунитет к болезням;
• за отличный вкус и товарный вид плодов;
• способность к самоопылению;
• одновременное созревание вишен;
• за высокую способность к восстановлению после вымерзания;
• легкость размножения деревьев (размножаются любым способом: черенками, прививкой, отводками, косточкой);
• компактность и небольшие габариты растений.

Существенных недостатков нет, хотя многие садоводы считают недостаточной зимостойкость вишен – при выращивании в суровом сибирском климате зимой возможно вымерзание корней.

Описание сорта

Среднерослая «Ассоль» достигает роста в 2 метра. Невысокий рост позволяет без затруднений собирать ягоды в сезон плодоношения, а также проводить обрезку побегов. Крона дерева пирамидальная, к загущению склонности нет. Период цветения короткий, начинается в большинстве регионов в середине мая. Сорт является самоплодным, не требует подсадки опылителей.

Ягоды зреют не раньше конца июня, с достижением красной окраски с глянцевым отливом. Плоды не отличаются большим размером, у них стандартный для вишни вес в 3-4 грамма. Вкус сложный, с сочетанием в равных долях кислоты и сладости. Послевкусие приятное. Ягоды характеризуются универсальным назначением. Они отлично подойдут для изготовления фруктового компота, джема, варенья, вина, наливки и повидла.

Вишню можно сочетать в заготовках с другими фруктами и ягодами, плоды хорошо подвергаются замораживанию и сушке с сохранением вкусовых и целебных свойств. Дерево наращивает массу до 3 лет, потом активно начинает плодоносить. Уровень урожайности высокий и в сезон составляет 70 центнеров с гектара земли. У этого сорта хорошие иммунные способности: есть устойчивость к парше, коккомикозу и другим болезням. Сорт подходит для выращивания в центральной части страны, на юге, а также на Урале и в Сибири. «Ассоль» обладает хорошей зимостойкостью, выдерживает заморозки до минус 30 градусов. У вишни много положительных качеств:

1. Самоплодность.
2. Высокая урожайность.
3. Универсальное назначение ягод.
4. Устойчивость к болезням.
5. Хорошая морозостойкость.

Долгая продолжительность жизни дерева (более 15 лет). Из негативных моментов при выращивании вишни был отмечен кисло-сладкий вкус. Излишняя кислотность может возникать в результате неполного созревания плодов, а также при избыточном поливе и при плохом лете. «Ассоль» требовательна к почве, вишне обязательно проводят профилактику от болезней, а также используют минеральные и органические добавки при ее выращивании.