Торт пьяная вишня
Среди большого разнообразия тортов, одним из самых популярных является именно пьяная вишня. Приготовить его достаточно просто, если четко следовать рецепту.
Ингредиенты выпечки:
Коржи:
- пшеничная мука – 200 г;
- пекарский порошок – 1 ч. л;
- сахарный песок – 250 г;
- какао – 4 ст. л;
- яйца – 6 шт.
Наполнитель:
- вишни без косточек – 300 г;
- масло сливочное – 220 г;
- коньяк – 100 мл;
- сгущенное молоко – 300 г.
Глазурь:
- шоколад черный – 150 г;
- масло сливочное – 20 г;
- сахарный песок;
- сливки средней жирности – 180 мл.
Приготовление вишен и коржей
Для начала нужно приготовить вишню, предварительно замочив ее в коньяке. Оставляем ее в алкоголе на 4–5 часов, чтобы она успела пропитаться.
Далее, готовим тесто для бисквитных коржей. В первую очередь взбиваем яйца, приготовленные для теста при помощи миксера. Смесь должна получится светлой и объемной. Отдельно смешиваем муку, какао и разрыхлитель до однородности. Затем соединяем белки и муку, взбивая их взбиваем до однородной массы.
Далее, берем форму для выпекания и застилаем ее пергаментом, слегка смазав маслом. После этого переливаем в нее тесто и помещаем духовку разогретую до 180 градусов, выпекая корж около 35 минут. По истечении времени готовность коржа проверяем зубочисткой. Если она сухая значит заготовка готова. Готовый корж вынимаем из формы и оставляем остывать.
Приготовление крема
Пока заготовка будет остывать, готовим крем. Для этого взбиваем масло до пышности при помощи миксера. Затем вливаем в него сгущенку и продолжаем взбивать до однородности.
Четыре ложки крема откладываем для украшения торта, а в остальной крем добавляем пропитавшуюся коньяком вишню (перед добавлением ее необходимо отцедить). Жидкость выливать не следует, она останется для пропитки коржей.
Оформление торта
У остывшей заготовки срезаем верхнюю часть и откладываем в сторону. Из нижнего коржа убираем всю мякоть, оставив только стенку не меньше 1 сантиметра. Затем пропитываем основание торта и верх вишнево-коньячной смесью. Далее, бисквитную крошку перемалываем в блендере, отобрав четвертую часть для оформления торта. Остальную мякоть тщательно смешиваем с кремом.
Чтобы сформировать торт, берем подготовленный бисквит со стенками и наполняем его кремом, тщательно утрамбовывая. Сверху, полученную заготовку накрываем отложенной верхней частью коржа. Готовый торт убираем в холодильник, а тем временем готовим глазурь.
Для глазури смешиваем сливки с сахаром и нагреваем смесь до полного растворения сахарных крупиц. Готовую смесь соединяем с рубленым шоколадом и продолжаем разогревать до его растворения. В конце добавляем масло и еще раз перемешиваем до однородности.
Затем достаем торт и кладем на решетку, подложив под низ пергамент. Поливаем торт глазурью, распределяя ее лопаткой по всей поверхности. Пока она не застыла, оставшуюся крошку распределяем по бокам торта.
Тот крем, который остался помещаем в шприц, надеваем фигурную насадку и оформляем торт по своему усмотрению. Дополнить украшение можно свежими или замороженными вишнями. Прежде чем подавать изысканную выпечку ее нужно выдержать в холодильнике 3 часа, чтобы глазурь застыла.
Описание культуры
Внешне Новелла совершенно не напоминает черёмуху. Опылитель подарил дереву его мощные корни, которые держат среднерослое дерево высотой примерно 3 м. Его крона — широкая, округлая. Ветки — прямые, буро-коричневые, со временем оголяются. Листья дерева — матовые, тёмно-зелёные, обратнояйцевидные, с заострёнными окончаниями листовой пластины и зазубринами по краям.
Знаете ли вы? Вишню так высоко ценят в США, что выбрали 20 февраля Национальным днём вишнёвого пирога — National Cherry Pie Day. А в штате Юте она получила статус официального символа.
Размер черешков — до 3 см, почки — яйцевидные, чуть отстают от веточек. Цветки — беловатые, собранные в соцветия по 4 шт., располагаются на букетных отростках или годовалых побегах. Ягоды — одномерные, широкоокруглые, чуть сплюснутые у верха и основания, средним весом до 5 г и диаметром до 2 см. Ягоды сорта полностью окрашены в тёмно-бордовый цвет, достигая окончательной спелости становятся практически чёрными. Мякоть — среднеплотная, на ней не возникают трещины, из-за чего фрукты хорошо переносят транспортировку. Плоды неплохо отделяются от плодоножек. Косточка вишни — небольшая, круглая, желтоватая, легко вынимается из мякоти. За её сочность и кисло-сладкий вкус специалисты поставили 4,2 балла.
Краткая характеристика сорта
Новелла — холодостойкий, среднеранний, высокоурожайный сорт. При хорошем уходе дерево практически не болеет и регулярно даёт хороший урожай.
Засухоустойчивость и зимостойкость
Вишня предназначена для Центрально-Чернозёмных областей, где показывает хорошую морозостойкость, а её кора и камбий прекрасно переносят местные зимы. Однако в слишком суровый период почки дерева могут подмерзать. Сорт имеет удовлетворительную устойчивость к засухе, полив в особенно жаркий период должен быть с частотой 1-2 раза в месяц.
Узнайте, как посадить вишню осенью.
Опыление, период цветения и сроки созревания
Деревья сорта Новелла зацветают примерно за 2-3 недели до начала лета, в зависимости от климатических особенностей первые бутончики появляются в период с 10 по 18 мая. Созревание вишен среднераннее, одновременное, а сбор урожая начинается с середины лета. Сорт является частично самоплодным, поэтому нуждается в соседях-опылителях, расположенных не дальше 40 м. Наилучшие опылители данного сорта — вишни Гриот Остгеймский, Владимирская и Шоколадница.
Урожайность и плодоношение
Первые плоды Новелла приносит на 4 год с момента высадки, они созревают одновременно и готовы к уборке примерно с 15 июля. Согласно данным авторов сорта, вишня показывает хорошую урожайность с 1 га: среднюю — 77,6 ц, максимальную — 99,8 ц. При этом, одно взрослое дерево даёт порядка 15 кг ягод. Эти показатели особенно впечатляют, учитывая относительно небольшой рост деревьев.
Знаете ли вы? Среди вишен тоже есть свои долгожители. Так, на северо-западе Англии растёт и продолжает активно плодоносить 150-летнее вишнёвое дерево высотой около 13 м с раскидистой кроной диаметром более 5 м.
В хороших условиях Новелла показывает стабильное высокое плодоношение, однако после суровой зимы почки могут частично подмерзать, а урожайность значительно снижаться. Поскольку сорт довольно молодой и зарегистрирован лишь в 2001 году, ещё нет достаточной статистики по его продолжительности жизни. Однако селекционеры утверждают, что Новелла является потенциальным долгожителем, способным плодоносить до глубокой старости — около 20 лет.
Устойчивость к болезням и вредителям
Благодаря тому, что Новелла — церападус, т.е. один из её родительских сортов скрестили с черёмухой, она имеет хороший иммунитет ко многим заболеваниям плодовых деревьев. Вишня имеет высокую стойкость к коккомикозу и монилиозу, и реже поражается вредителями, по сравнению с другими сортами данной культуры.
Вам будет интересно узнать, как отличить вишню от черешни.
Для того, чтобы дерево оставалось здоровым, следует регулярно проводить весь необходимый комплекс агротехнических мероприятий — обрезку, подкормку, полив и другие.
Достоинства и недостатки сорта
- Стоит особенно отметить следующие достоинства Новеллы:
- стойкость к коккомикозу и другим грибковым инфекциям;
- хорошую урожайность;
- устойчивость к зимним температурам;
- частичную самоплодность;
- длительный продуктивный период;
- одновременное созревание плодов;
- крупные, одномерные, вкусные ягоды;
- устойчивость ягод к образованию трещин;
- маленькую косточку и универсальное использование плодов.
- Из недостатков можно отметить:
- среднюю устойчивость почек к сильным заморозкам;
- нестабильное плодоношение, зависящее от климата.
- невозможность выращивания в северных районах;
- оголение старых побегов;
- бывает “нечистый” обрыв ягод с плодоножек.
Описание сорта вишни Брусницына, характеристики урожайности и морозоустойчивости
Вишня — вкусный и полезный плод, который выращивают в каждом саду. Сортов вишни огромное количество — зарегистрированных и незарегистрированных. Один из незарегистрированных, отличающийся своими качествами и неприхотливостью, – сорт вишни Брусницына.
Преимущества и недостатки
Одним из главных преимуществ сорта вишни Брусницына является его неприхотливость к выращиванию:
- Устойчив сорт к сильным заморозкам и перепадам температур. Выдерживает до -40 °C.
- Плоды созревают быстро, урожайность высокая.
- Устойчив к заболеваниям.
- Неприхотлив к месту выращивания и почве.
- Доступная и удобная высота куста для сбора урожая.
- Самоплодность. Возможность цветков переопыляться собственной пыльцой, что в условиях выращивания в северных регионах с нестабильными погодными условиями является особо ценным преимуществом.
Главный недостаток описанного сорта вишни Брусницына – он требует тщательного выбора места, закрытого от сильных порывов ветра и сквозняка. Сорт требует формирующей обрезки ежегодно. Для большего опыления цветков рядом можно высадить сорт вишни Маяк, что повысит урожайность на 10-20%.
Особенности посадки и ухода
При соблюдении всех агротехнических условий выращивания вишни Брусницына можно снимать по 20 кг плодов, начиная с четвертого года роста.
Условия выращивания
Почва должна быть супесчаной, уровень pH нейтральный (5,5-7). Самое удачное место посадки — западная, юго-западная сторона сада. Около забора или стен построек. Высаживают от них на расстоянии 2-3 м, чтобы куст мог разрастаться. Посадить молодое растение следует на солнечном месте или в полутени.
Первый год зимовки должен сопровождаться теплым укрытием и высоким окучиванием саженца
Очень важно, чтобы подземные воды глубоко залегали — больше 2,5 м. Полив осуществляется 1-2 раза в неделю в засушливую погоду по 20-40 л воды вокруг куста. Молодые саженцы следует поливать чаще — 2-3 раза в неделю
Молодые саженцы следует поливать чаще — 2-3 раза в неделю.
Вокруг куста должны быть сделаны небольшие канавки для стока лишней воды, особенно при сильных, обильных дождях.
Профилактическое опрыскивание от вредителей и болезней осуществляют весной при появлении молодых листьев. Обрезка проводится ежегодно весной, срезаются подмерзшие, поврежденные побеги, а также формируется вид куста
Очень важно, чтобы вокруг куста не было сорной травы и больных деревьев. Почву рыхлят 1-2 раза в месяц в зависимости от погодных условий
Этапы высадки в грунт
Благоприятное время для посадки вишни Брусницына — весна, апрель-май месяц:
- Подготовить яму. Глубина и ширина ямы должна быть в 1,5-2 раза больше корневой системы саженца. На дно выложить слой дренажа, который будет способствовать удалению лишней влаги. Следующий слой органические удобрения — перепревший навоз, помет, компост, торф, хвойный перегной.
- Подготовить саженец. Замочить в воде на 3-5 часов, можно при этом добавить стимулятор корнеобразования.
- Подготовленную яму полить водой — 1-2 ведра.
- Корни растения обработать перед высадкой в растворе марганца, поврежденные вредителями очистить или удалить.
- Саженец высаживают в яму и присыпают смесью грунта с песком.
После посадки саженец сверху не поливают, полив производят через 3-4 дня.
Важно! Если саженец слабый, то прежде чем высадить его в яму, следует крепко забить опору — палку, металлическую арматуру в яму, а только после этого высаживать растение. Таким способом корни вишни не повредятся от опоры
Болезни и вредители
Сорт Брусницына устойчив к заболеваниям, но при несоблюдении правил подкормки или обрезки у растения снижаются защитные свойства и могут возникнуть заболевания.
Также им способствует влажная, теплая погода, длительные дожди, отсутствие уборки опавших листьев:
- Коккомикоз — грибковое заболевание, проявляется в виде бурых мелких пятен, постепенно разрастающихся и сливающихся в одно пятно на листе. После чего пятна засыхают и опадают, оставляя дырки на листах.
- Монилиоз (плодовая гниль) — грибковое заболевание поражает плоды растения, на них появляются белые споры. Место поражения становится бурым, после чего вишня опадает или может мумифицироваться и висеть до морозов.
Чаще всего на вишне встречаются такие вредители:
- Вишневая муха.
- Вишневый долгоносик.
- Пилильщик.
- Тля.
Чтобы растение имело стойкий иммунитет перед вредителями, его стоит опрыскивать профилактическими препаратами. Вишня Брусницына — сорт, который подходит для консервирования, сушки, заморозки без больших потерь полезных веществ и вкусовых качеств. Важным правилом выращивания этого сорта является соблюдение агротехнических условий и профилактические мероприятия.
Вишня Шоколадница: описание сорта и характеристика
Вишня Шоколадница: фото сорта
Взрослое дерево вишни Шоколадница достигает в высоту 2.5 м, максимально вырастает на 3-4 год жизнедеятельности. Крона в форме перевернутой пирамиды. Листочки имеют острые кончики, не блестят, темно-зеленого окрашивания. Соцветия окрашены в белый оттенок. Плоды вишни Шоколадница темной расцветки и имеют горьковатый вкус. Здесь не сразу понимаешь, черешневый этот сорт или вишневый. На самом деле, это вишневая разновидность, имеющая, как говорилось ранее, ягодки темного окрашивания, сладенькие вкусовые качества, которые слегка кислят и горчат.
Сорт ранней зрелости, обладает неприхотливостью, засухоустойчивостью, морозостойкостью, высокими показателями урожайности уже на 4 год своего развития. Жирный плюс этой вишни – хорошая стойкость к пониженным температурным условиям и нехватке воды. Благодаря этому разновидность активно и с успехом культивируется на большинстве российских территорий, несмотря на то, что в начале своего пути сорт разрешено было высаживать только в российском центре.
Цветет вишня Шоколадница с 1-10 майские дни, сбор первых плодов можно проводить уже во второй декаде июня. Но не забываем о том, что появление первых ягодок происходит только на 3-4 год после высаживания растения в грунт.
Опылителями вишни Шоколадница : черешня «Гриот», вишня «Склянка» и «Владимирская». Следовательно, культивировать сорт «Шоколадница» требуется рядом с этими растениями. Также жирным плюсом является высокий показатель урожайности. Взрослое растение дает 10 кг созревших плодов. Это достойная цифра для дерева низкого роста.
Болезни и вредители
Обладает высоким показателем устойчивости к различным болезням. Сорт стабилен к заболеванию коккомикозу. Другими грибковыми болезнями особых поражений не наблюдалось.
По испытательным данным из «Московского Общества Испытательной Природы» (МОИП), сорт Ашинской вишни оказался самым хорошо устойчивым к вредителям и болезням.
Устойчивостью к некоторым заболеваниям отличаются и Десертная Морозовой, Жуковская, Игрушка и Лебедянская.
Поражений вредоносными насекомыми и различными заболеваниями выявлено не было.
Вывод. Вишня степная Ашинская обладает отличным вкусом, сочными ягодами яркой окраски. Широко применяется в промышленности для приготовления концентрированных соков, варенья, муссов. Имеет стабильный урожай и одновременное созревание вишенок. Любима садоводами за неприхотливое выращивание.
Размножение происходит всеми существующими способами. Имеет высокий показатель устойчивости к засухам и различным заболеваниям. Сорт не подвержен коккомикозу. В плодоношение может вступать на 4 или 5 год после посадки черенка. Обладает длительным сохранением дерева – до 35 лет. Имеет широкое распространение по всей территории России и странах СНГ.
Смотрите видеоролик о кустарниковых (степных) сортах вишни
Почему вишня не плодоносит
Вишня может не плодоносить по следующим причинам:
- Плохое опыление — если в саду нет сорта опылителя, то о хороших урожаях следует забыть. Исправить эту проблему можно посадив несколько таких деревьев.
- Грибковые заболевания — если запустить эту болезнь, то растение не только не будет плодоносить, но и погибнет вовсе. Поэтому при появлении первых признаков гнили, дерево следует обработать бордоской смесью и удалить зараженные участки.
- Неподходящий климат — чтобы не столкнуться с отсутствием плодов, следует выбирать только те сорта, которые будут плодоносить в соответствующей климатической зоне.
- Недостаток необходимых веществ в грунте — своевременное внесение удобрений и поддержание оптимальной кислотности почвы, решит эту проблему, а также предупредит ее возникновение.
- Состояние дерева — несвоевременная обрезка или ее отсутствие также становится причиной минимизации урожайности. Исправить ситуацию поможет выполнение этой процедуры в следующем сезоне.
Назначение плодов
Вишня Шоколадница: фото сорта
Ягоды активно применяются в кулинарном деле. Из вишни варятся компотики, готовят варенье, джем, пюре, пастилу, сушат ягоды для получения сухофруктов, делают заморозки целых плодов. Вишня добавляется в выпечку, из нее делают различные соусы и напитки.
Ягодки хранятся 2-3 суток при температурных условиях +4-6 градусов. Если собираете плоды с плодоножкой, то хранение может продолжаться 10 суток в холодильнике.
Сорт вишни Шоколадница подвержен таким заболеваниям, как: коккомикоз, монилиоз. Но если грамотно ухаживать за растениями и обрабатывать их, то они не поддадутся болезням и заражениям. Кроме того, дерево вишни Шоколадница не имеет удлиненных веток, которые склонялись бы к почве, поэтому вредные насекомые не сделают вишню своим родным домом.
Преимущества
- Компактность кроны. Это способствует облегчению ухода за деревом вишни Шоколадница и снижению риска поселения на нем непрошенных вредных гостей.
- Сорт устойчив к засушливым периодам и морозному времени.
- Ягоды быстро созревают.
- Растение может опыляться самостоятельно.
- Минусы
- Нужно регулярно обрабатывать деревья, чтобы на них не заводились вредные насекомые, и не поражали грибковые инфекции.
- Показатель урожайности меньше, если сравнивать с другими вишневыми разновидностями.
- Хоть сорт и имеет плохой иммунитет к грибку, это не мешает ему быть одним из наилучших для культивирования.
Специфика ухода за вишневым кустом
Данный сорт вишни не имеет резких отличий от остальных сортов. Уход за этим растением не требует особых усилий. Выбирать предпочтительно саженцы не старше двух лет. Прежде чем высаживать саженцы, необходимо выполнить ряд важных манипуляций по уходу за вишневым кустом:
- Проверьте корневую систему, чтобы избежать сухих, зараженных или сломленных корней.
- Подберите самое подходящее место для посадки, лучше всего, подходит юго-западная или южная часть садового участка.
- Старайтесь избегать близкого расположения хвойных растений, так как они являются источниками болезней для такой вишни.
- Почва должна быть супесчаной.
- Место под посадку лучше выбирать на возвышенностях, чтобы рядом не было грунтовых вод. Повышенная влажность негативно сказывается на состоянии растения, количестве и качестве будущего урожая. Местность должна хорошо освещаться солнечными лучами. Также нельзя допускать сильных ветров.
- Обязательно удобряйте почву перед посадкой. Если земля слишком глинистая, добавьте ведро песка в яму.
- Что касается расстояния между растениями, то оно не должно быть менее трех метров.
- Сухие корни можно отмочить в воде в течение трех часов.
- На удобренный слой земли выложите саженец, забейте палку или колышек для устойчивости. Затем засыпьте землей, разровняйте. Для полива выройте небольшие траншеи вокруг круга приствольного.
С наступлением осеннего периода необходимо правильно ухаживать за растением, прореживать ветви и удалять больные, сухие веточки. Данные манипуляции позволят предупредить распространение грибковых болезней в саду. Предложенные манипуляции принято считать обязательными к выполнению. Удобрять куст можно дважды в год, периодически разрыхляя землю. Важную роль играет мульчирование почвы, которое позволяет сохранить необходимую влагу и уберечь корневую систему зимой.
Что касается обязательной подкормки, то она является основополагающим этапом по уходу за вишневым растением, так как корневая система способна получить необходимое количество витаминов, минеральных и питательных веществ. Именно благодаря такой манипуляции получается хороший и щедрый урожай.
Для удобрения можно применять следующие разновидности органического сырья:
- помет птичий, коровий;
- древесная зола;
- калийно-фосфатные удобрения;
- фекалии, имеющие форму компостов торфофекальных.
В процессе посадки можно внести органические удобрения, затем каждые три года в осенний период. Также потребуются такие удобрения:
- 70 грамм калийных минералов;
- 200 грамм фосфорных удобрений;
- 50 г мочевины – азотные удобрения, которые вносят весной.
Сухая подкормка используется во время полива, в противном случае ее необходимо разводить.
Наблюдайте за состоянием дерева, своевременно производите полив и удобрение почвы, при необходимости осуществляйте обрезку лишних веток. Благодаря грамотному регулярному уходу дерево будет давать щедрый урожай.
Это интересно: Вишня Быстринка — поясняем вопрос
Неприхотливая вишня Брусницына – особенности выращивания
Описание сорта
Рассмотрим подробнее характеристики сорта Брусницына. Раскидистый, красивый куст может вырасти до двух метров высотой. Побеги достигают длины 30-35 сантиметров. Большая часть плодов располагается именно на ветках. Из-за их быстрого роста можно формировать крону как угодно.
Бордовый кисло-сладкий плод весит около 6 грамм. Внутри они темно-красного цвета, очень сочные. Ветки буквально облеплены ягодами (хорошо видно на фото).
Плодоношение начинается через 3-4 года после высадки. Урожай богатый. Одно растение дает до 20 килограммов плодов за сезон.
Вишня Брусницына – гордость народной селекции. Чрезвычайно устойчива к морозам, отлично переносит суровый климат. Особенно ее любят на Урале. Обладает высоким иммунитетом, поэтому редко болеет. При правильном уходе не доставляет особых хлопот.
Одна из главных ценностей данного плодового куста – самоплодность. То есть, такая вишня обойдется без дополнительных опылителей. Пыльца в цветке способна сохраняться и прорастать до двух недель. Иногда, даже 20 дней. Она формирует около 40% ягод, от общей численности одного растения. Среди других преимуществ – раннее созревание.
Саженцы
Вишню Брусницына выращивают практически так же, как остальные сорта. Лучшие саженцы – одного, двух лет. Перед высаживанием внимательно осматривают корни. Удаляют больные части, если таковые имеются. Иногда применяют глиняную болтушку, чтоб лучше прижился материал.
Участок для посадки
Оптимальное место – южная или юго-западная части сада. Лучше сажать вишню на небольшой возвышенности, или слегка холмистой поверхности. Это исключит высокий подъем грунтовых вод. Застой влаги плохо сказывается на растении. А длительное пребывание корневой системы в воде – вообще недопустимо. Так оно может погибнуть. Кусты высаживают недалеко от деревянных построек, особенно в суровом климате. Так им будет теплее зимой.
Почва
Наилучшая почва для вишневых деревьев – земля с песком. Она должна быть рыхлая. Если грунт тяжелый, с большим количеством глины, добавляют несколько ведер песка. Почву под посадку обязательно удобряют. Вносят перегной, древесную золу около двух килограммов, химические препараты калия и фосфора. Это все тщательно перекапывают.
Посадка
Для вишни Брусницына, как для кустового вида, расстояние между саженцами должно составлять не менее трех метров. Яма – достаточно просторна, чтобы корни разместились легко. Примерные размеры: полметра глубиной, столько же диаметр.
Перед посадкой корни дерева необходимо подержать в воде около 10 часов. Дно посадочной ямы устилают небольшим слоем удобренной земли. Забивают в центр колышек. Ставят саженец около него. Разравнивают корни. Засыпают грунтом, постепенно, утрамбовывая. Делают лунку для полива, отступив от ствола 30 сантиметров. Поливают 1-2 ведрами воды. Приствольную борозду обкладывают тонким слоем мульчи.
Описание ухода за вишней Брусницына дадим в общих чертах. Поскольку он в основном одинаков для всех видов.
На вишневом участке нужно избавиться от всех хвойных растений, поскольку они являются переносчиками болезней. Своевременно удалять разросшиеся побеги, которые забирают питательные вещества у растения. А также больные части.
Летом 2-3 раза неглубоко рыхлить почву вокруг ствола, чтобы была достаточная циркуляция воздуха. При сухой погоде поливают обильно пристволовые лунки. Первый раз – после цветения. Второй – как только начнут наливаться плоды. Третий – когда опадет листва (октябрь, ноябрь).
Подкормка
Органические удобрения вносят при посадке, а затем каждые 2-3 года осенью. Тогда же – фосфорные (200 грамм), калийные (70 грамм) минералы. Азотные – ранней весной (50 грамм мочевины). Сухие используют при поливе. Иначе нужно разводить. В период вегетации подкармливают вишню дважды комплексным удобрением. Вместе с химическими препаратами эффективен разведенный в воде коровий навоз с золой. На фото вы можете полюбоваться красотой и плодовитостью вишни Брусницына.