Описание и характеристики сорта яблони Чемпион, история и нюансы выращивания

Особенности ухода

Ухаживать за этим деревом несложно, главное провести все необходимые мероприятия вовремя и правильно.

Полив

Важно правильно поливать дерево

На протяжении первых трех недель саженец поливают каждый день, что помогает ему быстрее пустить новые корни и начать наращивать зеленую массу. По истечению месяца поливы необходимы только после просыхания поверхностного слоя грунта. Если лето дождливое, увлажнять яблоню не нужно.

Взрослые плодоносящие деревья поливают строго по схеме:

• в начале весны, до момента распускания вегетативных почек;
• на этапе бутонизации и по окончанию цветения;
• в фазу наливания яблок и после их съема;
• осенью за месяц до наступления устойчивых холодов.

Через день после полива землю в околоствольной зоне рыхлят, пропалывают междурядья, удаляют сорняки, а также мульчируют сеном, соломой или торфом. Это помогает предупредить появления ненужной растительности в саду и препятствует быстрому пересыханию почвы.

Подкормки

Основной уход за яблоней Спартан включает сбалансированное ежегодное питание, которое положительно влияет на рост дерева и его продуктивность.

Первое раз стоит удобрить на третий год развития, за сезон требуется не менее 4 удобрений:

• в начале весны до того, как начнется процесс сокодвижения, поливают раствором мочевины или аммиачной селитры (в ведре воды растворяют 40 г вещества);
• перед цветением и сразу после него подпитывают комплексом — смешивают по 1 ст. л. суперфосфата и сульфата калия, на в 10 л воды;
• такое удобрение можно внести после съема урожая;
• осенью, когда яблоня сбросит листья, в приствольный круг заделывают 10-12 кг компоста или перегноя из расчета на 1 м².

После каждого питания проводят обильный полив, что помогает корням быстрее усвоить полезные микроэлементы.

Дополнительно дерево орошают слабо концентрированным раствором мочевины (40 г на 100 л воды) на этапе бутонизации и в период буйного цветения. Это положительно сказывается на качестве и количестве урожая.

Обрезка и формировка

В первый год сразу после посадки у саженца укорачивают центральный проводник на 15-20 см длины. Все последующие годы необходимо обеспечить интенсивность роста скелетных веток. Поэтому каждой весной вырезают молодые побеги, растущие внутрь, под неправильным углом и препятствующие развитию основных ветвей.

Осенью требуется санитарная обрезка — удаляют веточки, которые были повреждены ветром, болезнями, вредителями, пересохли или заплесневели.

Все манипуляции проводят с помощью стерильного и хорошо заточенного секатора. Места срезов орошают медным купоросом, затем замазывают садовым варом.

Подготовка к зиме

Дерево со средней степенью морозоустойчивости нужно утеплять за две недели до предстоящих холодов. После осенней обрезки в саду убирают все ветки, падалицу и опавшую листву, сжигают, проводят глубокую перекопку.

Нижнюю часть ствола и прилегающих веток обрабатывают гашеной известью. Затем окучивают торфом или перегноем, обматывают пленкой, сверху рабицей.

Крону молодых яблонь укутывают мешковиной, рубероидом, обкладывают еловым лапником. Убирают укрывной материал весной, когда минует угроза возвратных заморозков.

Болезни и вредители

Устойчивость к бактериальному раку, мучнистой росе и парше — высокая. Но для подстраховки садоводы все же проводят две профилактических обработки ранней весной и поздней осенью. Используют для этого медный купорос или бордоскую жидкость. В случае поражения этими заболеваниями нужно применить Скор, Хом, Квадрис или Топаз.

Также необходима защита от таких вредителей, как плодожорка, цветоед, тля, щитовка. Орошают крону и почву под ней трижды за сезон — ранней весной, перед цветением и сразу после него. Применяют Актеллик, Децис, Карбофос или Фитоверм.

Дополнительно нужно соблюдать простые профилактические меры:

• покупать здоровые саженцы, строго придерживаться схемы посадки;
• вовремя их поливать, удобрять и обрезать;
• поддерживать сад в чистоте — регулярно рыхлить, удалять сорняки, пропалывать между рядами;
• орошать крону дважды в году фунгицидами.

Хранение

Яблоки сорта Чемпион хранить довольно сложно, поэтому важно снимать плоды в физиологически оптимальное сроки, которые определяются степенью зрелости плодов. Красные плоды среди большого разнообразия достигают оптимальной зрелости на несколько дней раньше, чем среднестатистический плод

В состоянии оптимальной зрелости перед сбором яблоки должны иметь индекс твердости 6,8-7,5 фунтов. Индекс йод-крахмальной пробы — 5-6 и — 0.10-0.12. Во время хранения яблоки подвергаются жесткой проверке — возможны распад мякоти плода и, прежде всего, потеря твердости. Это зависит не только от условий, в которых они хранятся, но также от факторов, которые влияли на плод в период их роста. В обычной холодильной камере сорт яблок Чемпион следует хранить при 1-1,5 °С. В камере должна поддерживаться постоянная атмосфера: содержание 02 — 1,5-2 % , C02 — 1,5-4 %. Сохранению высокого качества яблок во время хранения может способствовать послеуборочная обработка их препаратом Смарт Fresh 03 или хранение их в камерах с УЛО. Даже хорошо сохраненные яблоки этого сорта очень быстро теряют выдающиеся параметры качества. Этот процесс может быть замедлен также с помощью Смарт урожай Свежий 03 VP. Минимальная твердость яблок сорта Чемпион в момент продажи составляет 5 кг.

Ботаническая характеристика

Сорт Строевское зимний, позднеспелый, с поздним наступлением плодоношения. Отличается интенсивным наращиванием зеленой массы. При своевременных подкормках азотсодержащими удобряющими комплексами среднегодовой прирост побегов составляет до 0,5 м.

Дерево морозоустойчивое, способно переносить кратковременные понижения температуры до -40°С.

Также у него есть иммунитет к одному из опасных заболеваний — парше — заложена в процессе селекции на генетическом уровне в результате свободного опыления посредством посева семян.

Описание растения:

• среднерослое, высотой до 3-4 м, на семенном подвое — до 5 м;
• форма кроны пирамидальная, без излишнего загущения;
• цвет коры на штамбе серый, на молодых дугообразных побегах бурый;
• листочки удлиненные с заостренными концами и волнистыми зубчатыми краями, поверхность гладкая, блестящая, с грубыми прожилками, крепится на толстых коротких черенках;
• соцветия розовые со сладковатым запахом;

Яблоки средних размеров, вес до 100-130 г, форма вытянутая, коническая. Полной потребительской зрелости достигают через месяц после сбора.

Цвет — желтый с красным румянцем, кожура гладкая, блестящая, без воскового налета, мякоть белая с зеленоватым оттенком, структура плотная, крупнозернистая, завязываются на копьецах и кольчатках.

Гастрономические качества

Вкус плодов сладкий с кисловатой ноткой. Доля содержания сахара и аскорбиновой кислоты — от 9% и более. Дегустационная оценка — 4,4 из 5.

Яблоко используют в кулинарных целях, употребляя в свежем и сухом виде, оно пригодно для варений, джемов и повидла, а также в качестве начинки при выпечке хлебобулочных изделий.

Показатели урожайности

Урожайность относительно стабильная и зависит от возраста яблони:

• молодое растение до 10 лет приносит до 25 кг;
• со взрослого дерева собирают по 50-60 кг.

Необходимость в опылении

Самоопыление у сорта отсутствует. При выращивании требуются опылители:

• Ветеран;
• Имрус;
• Орловский Кандиль.

На 1 дерево Строевское требуется 2 опыляющие яблони. Правильно подобранный вид сокращает срок наступления стадии плодоношения.

Регионы выращивания

Сорт устойчив к заболеваниям

Сорт культивируют в центральной России, особенно в Орловской области и в Подмосковье. В климатических зонах с неблагоприятными погодными условиями на зиму растения укрывают.

Яблоня «Чемпион»: описание сорта и особенности культивирования

Один из сортов яблони, выведенный в начале 1970-х годов на территории Чехии, носит название «Чемпион». Он был получен в результате работ по скрещиванию сорта «Делишес» с сортом «Ренет».

Эти яблони заслужили популярность и получили широкое распространение на территории Европы. Востребованность сорта обусловлена неприхотливостью деревьев и интересным вкусом плодов.

Особенности сорта

Показатели скороплодности сорта «Чемпион» высокие. Первый урожай с садового растения можно собрать на третий год после высадки саженцев. Плодоношение стабильное, а урожайность очень высокая. Яблони, имеющие возраст не менее пяти лет, ежегодно дают порядка двадцати килограммов плодов с каждого растения. Садовые деревья этого сорта достаточно компактны.

Основным достоинством сорта являются высокие вкусовые качества плодов и их привлекательный внешний вид

Кроме того, немаловажное значение имеет высокая урожайность в сочетании со скороплодностью. Недостатком можно считать подверженность растений таким заболеваниям, как горькая ямчатость и бактериальный ожог

Существуют и успешно реализуются клоны данного сорта:

• клон «Чемпион Арно»;
• клон «Чемпион Рено».

Описание сорта

Деревья характеризуются слабой рослостью, а также наличием компактной кроны, имеющей овальную форму и среднюю загущенность. До плодоношения наблюдается активный рост растения. В дальнейшем показатели роста заметно замедляются.

Основные ветви при отхождении от стволовой части образуют острый угол. Почки характеризуются наличием высокой возбудимости, склонность к побеговому образованию достаточно невысокая. Плодоношение смешанного типа и может наблюдаться не только на кольчатках, но также на плодовых прутиках и копьецах.

Цветение довольно обильное, дружное и наблюдается в средние сроки. Пыльца имеет средний или выше среднего уровень жизнеспособности. Показатели жизненной активности могут колебаться от 18 до 30 %. Процесс свободного опыления позволяет завязаться не более трети плодов.

Зимние сорта яблонь (видео)

Сорт относится к категории частично самоопыляемых. Чтобы повысить урожайность, целесообразно высадить в непосредственной близости яблони-опылители сорта «Айдаред», «Лобо», «Джеймс-Грив» или «Флорина».

Яблоки этого сорта характеризуются крупными размерами с показателями веса от 150 до 200 г. Плоды одномерные, правильной округло-овальной формы. Оценка вкуса – 4,7 балла.

Кожица характеризуется сухостью, тонкостью, но в то же время плотностью и эластичностью.

На этапе съемной зрелости основная окраска плодов зеленоватая с желтым, а покровное окрашивание выражено на значительной части поверхности плода в виде оранжевого или красного, размытого или полосатого румянца.

Сорт пригоден для употребления в свежем виде и консервации.

Особенности посадки и ухода

Растение характеризуется средней зимостойкостью. Для защиты плодовых посадок сорта «Чемпион» при культивировании в холодном климате целесообразно выполнять укутывание стволов на зимний период.

Место под высадку должно быть защищено от северного, очень холодного ветра. Не рекомендуется осуществлять высадку саженцев на заболоченных участках с застоями грунтовой воды. Яблоня сорта «Чемпион» может быть высажена весной в соответствии с схемой 4 х 1,5 м.

Чтобы предотвратить заболевания, следует выполнять правильную и своевременную обрезку, что обусловлено невысокой степенью интенсивности роста яблони. До периода сбора плодов периодически необходимо проводить обработку листвы кальциевыми удобрениями. Яблони обладают средней устойчивостью к поражению мучнистой росой.

Вас также может заинтересовать статья, в которой мы рассказываем о яблоне сорта «Боровинка».

Сбор урожая и хранение

Съемная спелость плодов на яблонях сорта «Чемпион» наступаетво второй половине сентября. В зависимости от климатических условий и погодных особенностей период съемной спелости плодов может незначительно варьироваться.

Молодые садовые посадки достаточно прочно удерживают созревший урожай на ветвях. Преждевременное опадение плодов наблюдается редко и только на старых или истощенных деревьях.

Следует помнить, что собранные с опозданием яблоки значительно хуже сохраняются и могут иметь менее привлекательный внешний вид.

Потребительский период наступает спустя две недели после сбора и приходится на октябрь. В холодильнике яблоки могут оставаться свежими в течение пяти месяцев. В хранилищах общего типа плоды хорошо сохраняются лишь на протяжении двух месяцев.

Как обрезать яблоню весной (видео)

Показатели транспортабельности плодов этого сорта средние, поэтому при необходимости перевозки фруктам требуется качественная упаковка.

(5 4,00 из 5) Загрузка…

Основные характеристики

Достоинства и недостатки

Одним из главных достоинств сорта Уралец является его повышенная зимостойкость.

Яблоня может хорошо противостоять сезонным заболеваниям и вредителям. Дерево обладает компактной кроной и ранним сроком плодоношения.

Также к достоинствам еще относится достаточно высокая урожайность, а также высоко ценятся вкусовые качества плодов и их внешний вид.

Кроме достоинств данной яблони, есть небольшие недостатки. Размер плодов маленький, хранить которые долгий период не получится.

Размер взрослого дерева

В основном, яблоня Уралец – это высокое дерево. Его высота может достигать пятнадцати метров. Однако его можно сформировать и в виде среднерослого дерева, высота которого не будет превышать четырех метров.

Ежегодный прирост

Прирост молодых веток может быть от 50 до 70 сантиметров. Минимальная величина прироста не должна быть ниже 30 сантиметров. Если же данная ситуация произошла, то это значит, что дерево находится в некомфортных условиях. Также может повлиять ненадлежащий уход.

Еще одной из причин небольшого прироста может оказать поражение каким-либо из видов заболеваний. Могут на этот процесс повлиять и вредители.

Если прирост более 70 сантиметров, то молодой побег может не успеть вызреть.

В холодную зиму эти побеги могут вымерзнуть

Поэтому важно следить за состоянием прироста молодых побегов. От этого зависит формирование будущего урожая яблони

Периодичность плодоношения

При правильном уходе яблоня может плодоносить каждый год.

Необходимо следить, чтобы не было слишком много завязей. В данном случае нужно регулировать их количество.

Если в какой-либо из годов будет слишком много плодов, то на будущий год урожай может быть очень маленьким.

Совет! Своевременное подкормки и оптимальное количество завязей позволит ежегодно собирать стабильный и вкусный урожай.

Урожайность

Несмотря на маленький размер плодов, урожайность высокая. Средняя урожайность — примерно 70 -80 килограмм. В отдельные годы она может достигать от 100 до 120 килограмм.

Дегустационная оценка

Яблоки кремового цвета, на которых выражен яркий карминовый полосатый румянец.

Вкус кисло – сладкий, сочная мякоть и мелкозернистая структура.

Дегустационная оценка свежих плодов составляет 4,2 балла. Дегустационная оценка компота – 4,7 балла.

Зимостойкость

Для данного сорта яблони зимостойкость является одним из главных достоинств. Яблоня может переносить температуры от – 30 до – 40 градусов Цельсия. Это возможно в том случае, когда за яблоней правильно ухаживают.

Устойчивость к болезням

Дерево обладает высокой устойчивостью к болезням. Яблоня практически не поражается таким опасным заболеванием, как парша. Это является ценностью данного сорта.

Максимальный возраст

Яблоня при хорошем уходе может дожить до 150 и 200 лет. Но обильные урожаи будут приходиться в период с 6 – 7 лет и до достижения возраста около 50 – 60 лет.

Средняя продолжительность жизни колеблется между 70 и 90 годами.

Посадка

Во время посадки важно учесть все нюансы. Сажать яблоню нужно весной после того, как сильные морозы прошли, но прикопать в землю ее можно еще осенью

Делают это под углом 45°.

Когда снег растает и температура поднимется, дерево можно посадить уже на постоянное место. В Сибири это необходимо провести в апреле.

Выбор места

Сорт яблони Заветное нуждается в солнце, так что освещенность – главный критерий при выборе места для посадки. От этого зависят дальнейшие урожайность и созревание. Местность должна быть безветренной, в ней должен скапливаться снег.

Будет плюсом, если почва плодородная и наполнена минералами, но этот недостаток легко восполнить искусственным путем: удобрить ее перегноем.

Схема посадки

Яблони нуждаются в регулярном поливе

Посадка осуществляется по определенной пошаговой схеме:

• яму выкапывают за неделю до посадки. Глубина – 70 см, диаметр – 100 см;
• ее дно разрыхляют на 30 см;
• нижний слой лучше сразу отбросить, он отличается от верхнего плодородного слоя и менее важен;
• примерно треть ямы засыпают органическими и минеральными удобрениями;
• на дне делают небольшой бугорок, в который опускают саженец. Корни саженца за час до посадки нужно замочить в воде;
• дерево заглубляют;
• землю нужно уплотнить и добавить мульчу. В качестве последней нельзя использовать опилки, они задерживают испарения;
• готовая яма должна быть присыпана холмиком плодородной земли на 30 см;
• в центре холмика устанавливается кол, к которому привязывают дерево;
• яблоню нужно полить несколькими ведрами воды.

Как и за любым деревом, за яблоней Заветное нужно ухаживать. Этот сорт не доставит много хлопот, ему нужны лишь некоторые базовые мероприятия.

Полив

Полив – самая важная часть ухода. В первые годы после посадки дерево нужно поливать, как только земля пересохнет. Взрослую яблоню увлажнять нужно 2 раза за сезон: перед цветением и после сброса листвы. Полив осуществляется чаще лишь в случае очень жаркого и сухого лета. Одно взрослое дерево требует 10 ведер воды.

Удобрения

Подкармливать яблоню Заветное нужно обязательно ежегодно. С годами количество минералов в почве уменьшается, и приходится вносить их с помощью удобрений. Лучший способ подкормки – добавление вокруг ствола коровняка и настоя куриного помета. Идеальное время для подпитки – ранняя весна.

Обрезка

Весной также проводят обрезку, потому что в этот период еще нет сокодвижения. При этом нужно поддерживать кустовую форму, так нижняя часть будет защищена зимой снегом. Если верхние ветки подмерзнут, нижние образуют новую крону.

Горизонтальные ветви обрезать нельзя, на них будут расти яблоки. Дереву нужна санитарная обрезка

Ежегодно важно удалять сухие и старые ветви

Борьба с болезнями и вредителями

Рядом с деревьями опытные садоводы советуют установить кормушки для птиц, они будут уничтожать вредителей. Кроме птиц, стоит позаботиться о химической обработке.

Опрыскивание проводится трижды в сезон. Железный и медный купорос, бордоская жидкость и «Актеллик» идеально подойдут для защиты дерева до и после цветения и после сбора яблок.

Яблоня Заветное устойчива к болезням, но профилактику лучше провести. Для этого потребуется опрыскать ее раствором из медного купороса и мочевины. Не лишним будет и добавление фунгицидов.

Защита от грызунов обязательна. Первым делом нужно убрать все опавшие листья. Ствол надо побелить и защитить специальными приспособлениями вроде защитных экранов, еловых лап или сеток.

Обработка позволит уберечь дерево от болезней

Если зимой выпало много снега, его нужно насыпать вокруг ствола для утепления дерева. Если температура зимой повысится, эту насыпь убирают по ненадобности.

Сорт яблони Чемпион: описание, фото

Сорт яблони Чемпион был выведен в 1970 году. Для его получения чешские селекционеры подвергли гибридизации две зимних формы: Голден Делишес и Ренет Оранжевый Кокса. Первая стала донором скороплодности и урожайности, а от второй новинка получила улучшенный вкус плодов.

Чемпион популярен и любим в странах Западной и Восточной Европы. Обширные коммерческие сады заняты этим сортом в Польше, которая экспортирует наибольшее количество яблок. В отечественных садах он начал свое распространение с Полесья и Лесостепных районов Украины, где условия произрастания максимально приближены к оригинальным.

Существуют разновидности базовой формы – чешский Чемпион Рено и польский клон Чемпион Арно. Они очень схожи по свойствам, обе отличаются еще более ярким видом фруктов и, как следствие, улучшенной товарностью.

Описание

Плоды гибрида крупнее средних, масса их колеблется от 160 до 190 граммов, но по размеру они выровненные. Основная окраска желтая, а яркий красный румянец покрывает почти все яблоко. Форма стандартная, округлая, немного вытянутая в виде овала, как и у сорта яблони Беркутовское.

Кожица тонкая и плотная, а мякоть светло-кремовая, сочная и ароматная. Единственным «но» является ее некоторая рыхлость. Вкус сладкий, товарность и транспортабельность стабильно отличные.

Снимают яблоки во второй половине сентября. Затягивать со сбором не стоит, потому что плоды опадают и хуже хранятся. До наступления потребительской спелости (в начале октября) они должны несколько недель полежать.

Урожайность относительно высокая, около 17-25 килограммов с дерева.

Лежкость тоже хорошая: в условиях промышленных хранилищ, где температура удерживается около 1-1,5°С, влажность 85%, а также присутствует регулируется газовая среда, урожай без потери качества дожидается февраля.

А вот в бытовых погребах, по отзывам, продолжительность хранения не превышает 1,5-2 месяцев, после чего фрукты размягчаются, и мякоть их становится кашеподобной.

Деревья не вырастают большими, во многом это зависит от подвоя. Интенсивнее всего вегетативное развитие происходит в первые годы после посадки, до вступления в плодоношение. Крона растений средней густоты, скелетные ветви отходят от ствола под острым углом.

Опылители и уход

Как и многие прочие сорта, Чемпион относится к частично самоопыляемым. Его цветки распускаются в средние сроки, поэтому опылителями выступают посаженные по соседству, аналогичные в этом отношении Айдаред, Джеймс Грив, Гала, Лобо, Приам, Спартан, Флорина и другие.

Морозостойкость гибрида достаточная для климата Украины и Юга России, а вот севернее почки зимой могут подмерзнуть. Поэтому в Средней полосе он не особенно популярен, поскольку к обязательным манипуляциям добавляется укутывание на зиму.

В описании встречаются похвалы засухоустойчивости Чемпиона. Для выращивания в степных регионах с малым количеством осадков летом это очень полезное качество.

Посадка саженцев

Планируя описываемый сорт к посадке, следует быть готовым, что работы в саду будет много. Деревья нуждаются в регулярных опрыскиваниях. В первую очередь применяют фунгициды, чтобы защитить растения. Нормальная кратность обработок до сбора – три-четыре. Дополнительное распыление на листья препаратов кальция проводят для профилактики горькой ямчатости.

Для грамотной формовки и увеличения эффективности насаждений ежегодно применяют профессиональную обрезку. Ею регулируют нагрузку урожаем, поскольку при перегрузе яблоки могут не набрать цвета.

Наибольшей плодоносностью обладают ветви не старше трех лет, поэтому при обрезке тщательно следят за этим фактором, а также за наличием на побегах генеративных (цветочных) почек.

Укорачивание слишком разросшихся побегов стимулирует их закладку и, соответственно, увеличивает урожайность.

В промышленных садах для улучшения качества яблок (более яркой окраски и плотной мякоти) деревья интенсивно подкармливают, опрыскивая 2-3 раза на стадии созревания раствором фосфоросодержащих соединений по листу.

Чем более низкорослый подвой используется, тем раньше можно дождаться урожая. Например, на карликовом М9 завязи появляются на следующий после посадки год. Сорт высаживают на хорошо освещенных участках. В садах для наилучшей инсоляции ряды ориентируют с севера на юг. В этих условиях плоды покрываются обширным румянцем, который так нравится покупателям.

Давольно крупные плоды сорта на видео:

Описание сорта

Сорт Жигулёвское выведен на Самарской опытной станции путём скрещивания Вагнера призового с Боровинкой обыкновенной в 1936 г. селекционером С. П. Кедриным. Сорт включён в Государственный реестр селекционных достижений, рекомендован для выращивания в любительских садах и садах промышленного назначения.

Эти яблони хорошо растут в центральных и южных областях России, а также выращиваются в районах Восточной Сибири путём стланцевой формовки. Особенно популярно Жигулёвское на юге Рязанской области.

Дерево

Деревья быстрорастущие. Спустя 4–5 лет с момента высадки приносят первые урожаи, а через 6–7 лет плодоношения с одной яблони можно собрать до 250 кг плодов. Яблони этого сорта среднерослые, максимальная высота взрослого дерева – 3 м.

Крона яблони Жигулёвское не загущённая, поэтому зреющим плодам всегда достаточно солнечного света

С началом плодоношения крона дерева приобретает широкую пирамидальную форму с достаточно редкими и устремлёнными вверх ветвями, которые, несмотря на обильную листву, хорошо пропускают воздух и солнечные лучи. Побегообразовательная способность яблони ниже средней, пробуждаемость почек высокая. Урожай формируется в молодом возрасте на молодых кольчатках и прутиках. Побеги приподнятые, толстые, прямые, немного опушённые, тёмно-коричневого цвета. Листья крупные, ярко-зелёного цвета, яйцевидной формы со скрученным кончиком. Цветки белые, довольно крупные.

Яблоки

Плоды сорта Жигулёвское весят от 200 до 250 г (максимальный вес – 350 г), имеют великолепный товарный вид, сочную кисло-сладкую мякоть и прекрасный аромат. Форма плодов округлая, кожица прочная, блестящая. Цвет яблок в основном имеет желтоватый оттенок, покрытый размытым румянцем в виде красных интенсивных полос. Румянец может занимать практически всю поверхность плода, что делает его особенно привлекательным.

Окраска плодов Жигулёвское желтоватая с красным румянцем

Семена тёмно-коричневого цвета, небольшого размера. Мякоть спелого плода кремового цвета, крупнозернистая, очень нежная и сочная.

Яблоки сорта Жигулёвское считаются низкокалорийным продуктом (50 ккал на 100 г), так как на 87% состоят из воды, поэтому активно употребляются сторонниками правильного питания.

Спелые плоды имеют отличный товарный вид

Плоды сорта Жигулёвское — это кладезь микроэлементов (содержат йод, железо), а также витаминов, среди которых можно выделить витамин С, являющийся природным антиоксидантом и отличным союзником в борьбе с вирусами, вызывающими простудные заболевания.

Эти яблоки употребляются в свежем виде, а также подходят для приготовления джема, варенья, повидла, компота, сухофруктов.

Из яблок сорта Жигулёвское получаются очень вкусные заготовки на зиму