Описание сорта яблони Кутузовец и история выведения, регионы для выращивания

Особенности сорта яблони Кутузовец

Как и иного любого сорта, у яблони Кутузовец имеются свои положительные и отрицательные стороны. Преимуществами данного подвида можно назвать то, что при хороших условиях этот сорт считается одним из наилучших зимних представителей яблонь для промышленного производства. Среди недостатков яблони Кутузовец можно выделить малые характеристики устойчивости к морозам. Но в этом случае стоит отметить, что подвой на полукарлик и семенной подвой делают больше уровень выносливости к холодам.

Яблоня Кутузовец относится к среднерослым культурам. В зрелом возрасте дерево обладает ростом в три-четыре метра. Некоторые фермеры начинают формировать растение на втором году жизни, в результате чего в зрелом возрасте рост не превышает 2,5-3 метров.

Ствол дерева, как и его скелетные стебли наделены буровато-зелёным оттенком. Молодые ветви имеют значительное отличие в окраске. Они более светлым цветом, а точнее бледно-коричневого окраса.

Плодоношение у сорта яблони Кутузовец не отличается своей регулярностью и имеет не сильно выраженную периодичность. Но правильное и качественное проведение агротехнических мероприятий, а также омолаживающая обрезка способна сгладить этот минус сорта.

В хороший сезон на частных участках урожайность может доходить в среднем до 60 килограмм с одной яблони. Если рассматривать в промышленных масштабах, то этот показатель примерно 115 центнеров с одного гектара.

Внутренняя часть этих плодов имеет зеленоватый оттенок, сочность и неплохую плотность. Вкус у этих плодов вполне классический – сладкий, с небольшой долей кислинки. Вкус мякоти имеет пряный оттенок с малым привкусом, который похож на сорт Скрыжапель. При дегустации таким плодам была выставлена оценка в 4 балла.

Если рассматривать вариант выращивания в умеренном климате, то выносливость к морозам у данного сорта на хорошем уровне. А находясь в наиболее суровом и тяжелом климате стойкость имеет средний, либо низкий показатель. Отличительной чертой этого подвида считается хорошая восстановительная способность.

Еще одной отличительной особенностью яблони Кутузовец является высокий уровень иммунитета к заболеванию плодовая гниль. В отношении мучнистой росы этот показатель имеет среднее значение, а вот по поводу парши мнения у фермеров расходятся. Поэтому можно сделать вывод, что очень многое зависит от агротехники и климата в месте произрастания. Некоторые садоводы утверждают, что стойкость на среднем уровне, а некоторые – что низкая.

Особенности выращивания Орлика

Посадка

Основные условия

Нельзя высаживать Орлик в низинах, у естественных водоемов (ручьев, озер, прудов, рек), неглубоких колодцев, в пойменных лугах, так как он может дотягиваться до воды корнями и гнить. Высокие грунтовые воды, выше 2.5-3 метров тоже могут пагубно повлиять на деревья.
Оптимально выбирать под сорт открытые участки с хорошей вентиляцией и освещенные солнцем большую часть дня. Штамбы не особо боятся тени, будут приносить урожаи даже там, однако плоды могут быть мельче и их окажется хоть и незначительно, но меньше по количеству.
Почва под сорт подходит совершенно любая, начиная от чернозема, который для всех яблонь лучше изначально разбавлять речным песком, до песка и суглинка. Даже на каменистых горных склонах Орлик чувствует себя довольно хорошо и приносит хорошие урожаи.
Ямы можно готовить заранее, за сезон, а можно выкопать непосредственно за 1-4 недели до посадочных работ. Хватит лунок глубиной 70-80 сантиметров и столько же в диаметре. На дно укладывают грунт с верхнего, плодородного слоя, смешав его предварительно с торфом, перегноем или любым иным органическим удобрением. Все это засыпается на 10-15 сантиметров дренажом (камни, гравий, колотый кирпич) и заливается 45-60 литрами воды.
В лунки вбивают подпорки, которые можно изготовить из металла, древесины, пластика. К ним впоследствии подвязывают саженцы. Вынимать их из почвы нельзя ранее 2-3 года после начала плодоношения.
Между деревьями не нужно оставлять много места, 4х5 метров будет вполне достаточно для компактной кроны Орлика.
Корневую шейку дерева оставляют над поверхностью на 5-9 сантиметров, иначе оно может укорениться выше. В таком случае утратятся оригинальные качества подвоя

Если это не важно, то можете не обращать внимания на этот совет.
Ставят саженец вертикально в яму, расправляют корешки, присыпают землей и трамбуют руками. Вокруг дерева делают небольшую насыпь из почвы, внутрь которой заливают 50-65 литров воды, а поверхность мульчируют любым подручным материалом (перегной, опилки, рубленая трава, компост).

Сроки высадки

Можно высадить деревья ранней весной, примерно в конце марта или начале апреля, пока почки еще не стали распускаться, но морозы уже окончательно отступили. Однако самые продвинутые садоводы рекомендуют все же выждать до осени (сентябрь-октябрь), когда полностью закончится листопад. Так процент приживаемости саженцев согласно статистики намного выше, а сами деревья после осенней посадки растут более крепкими, раньше начинают приносить полноценные урожаи.

Защита от мороза и грызунов

Деревья довольно стойкие, но укрывать их на зиму все равно нужно. Для этого в суровых регионах набрасывают на область корней маты из соломы или травы, ветошь, а в более теплых оборачивают стволы мешковиной или толем. Карликовые и полукардиковые варианты вполне реально укутать шатровым методом.

Чтобы насекомые не селились в коре или корнях, чтобы весной успешно полакомиться листьями и плодами, деревья белят примерно на 1-1.2 метра известью. Отпугнуть хомяков, зайцев и мышей поможет смазывание штамбов топленым салом или солидолом, олифой.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Орлик не нуждается в постоянном уходе за пристволовой зоной, ему достаточно одного вскапывания за год в молодом возрасте. Причем в более зрелом возрасте деревья вообще можно обложить дерном, чтобы полностью оптимизировать уход. Однако в самом начале убирать сорняки из-под штамба, проводить вспушивание и взрыхливание 4-6 раз за лето не помешает.

Поливать деревья на ранних этапах роста можно, но они способы и самостоятельно позаботиться о себе. Потому в первый-четвертый год советуют вносить воду 3-4 раза за сезон если стоит действительно сухая и очень знойная погода, а в дальнейшем можно об этом не задумываться вовсе. Хорошо поливать при внесении удобрений и подкормок, чтобы облегчить штамбам впитывание полезных веществ.

Обрезка: простое формирование кроны

К загущению кроны Орлик не очень склонен, потому на второй год проводится формирующая обрезка, а потом форма поддерживается, вовремя корректируется. Сперва часть центрального ствола отсекают, а также делают всего 2-4 скелетных побега, которые должны быть короче на 7-9 сантиметров. В будущем удаляются лишние ветви, те что торчат вовнутрь кроны или вертикально кверху (волчки).

Регулярно нужно проводить осмотр и санитарную обрезку, это важно. Нужно своевременно убирать сухие, приболевшие или поврежденные побеги, которые могут зря тянуть у дерева соки

Делают эти манипуляции осенью, когда сок в стволах прекратил движение, а места срезов замазывают садовым варом.

История селекции

Это сорт был получен на Красноярской станции плодоводства в 1977 году. Его разведением занимались П.А. Жаворонков и Н.Н. Тихонов. При получении этого сорта был использован метод гибридизации.

Это один из наиболее распространенных методов получения новых сортов. В роли родителей выступили сорта Голден Делишес и Апорт зимний.

Во время селекции по методике Мичурина, материнское дерево использовалось в роли опылителя. Всего эксперимент проводился в 4 этапа. На первом проводилось опыление. Всего проводилось 2 волны опыления. После второй волны селекционеры ухаживали за материнскими яблонями и получили плоды гибридного сорта яблок.

На втором этапе из плодов были изъяты семена. На третьем этапе планировалась высадка в грунт. Перед посадкой семена нового сорта прошли стратификацию с января по март. Четвертый этап предусматривал уход за новым саженцем.

При выращивании сорта Любава был использован метод ментора. В роли ментора выступил сорт Апорт зимний. Гибриды выращивались в суровых условиях, на бедных почвах для улучшения морозоустойчивости сорта.

Неплохой морозоустойчивостью также обладают такие сорта: Гренни Смит, Коричный новый, Горноалтайский и Антей.

Описание сорта яблони Кутузовец

Плоды обладают высокими потребительскими и товарными качествами и могут долго не терять их во время хранения. Рекомендуется для выращивания в промышленных масштабах в садах интенсивного типа и на небольших приусадебных участках.

Яблоки: как это выглядит

Кожица плотная, глянцевая, блестящая, нежная, не грубая, имеет легкий восковый налет. Она зеленого цвета, по мере созревания становится зеленовато-желтой или лимонной. Покровный румянец бледный, размыто-штриховой, тусклый розовато-красный, едва заметен на поверхности, покрывает яблоко только с той стороны, куда попадает больше всего солнечных лучей. Подкожные точки большие, равномерно-расположенные, светло-серого или немного зеленоватого оттенка, на кожице просматриваются хорошо. Химические показатели оптимально охарактеризовать следующими данными на 100 граммов:

  • Р-активные вещества (катехины) – 185 миллиграмма.
  • Аскорбиновая кислота (витамин С) – 2 миллиграммов.
  • Сумма сахаров (фруктоза) – 10.1%.
  • Пектины (клетчатка) – 6.3%.
  • Титруемые кислоты – 0.42%.

Мякоть фруктов плотная, мелкозернистая, может быть слегка хрустящей, приятной консистенции, нежная в период потребительской зрелости. Она белая или слегка зеленоватая, с хорошо ощутимым ароматом, но сразу после снятия с дерева обычно чрезмерно жесткая. Вкус кисло-сладкий с ярко-выраженными пряными нотками. Согласно профессиональной оценке дегустаторов набирает 4.5 и 4.4 баллов за внешний вид и вкус из 5 возможных.

Яблоня Кутузовец: характеристики

Крона и корневая система

в высоту они достигают максимально 3-3.5 метра

Ветки средней толщины, покрыты зеленовато-коричневой или просто коричневой корой, имеют легкую опушенность. Листья густые, средней величины, округло-вытянутые, длиннозаостренные, кожистые, темно-зеленые или изумрудные. Имеют мелкогородчтый, зазубренный волнистый край, порой складываются лодочкой. Корневая система средней углубленности, может быть поверхностной, разветвленная, к поиску воды приспособлена хорошо, может иметь или не иметь центральный стержень, в зависимости от использованного подвоя.

Урожайность и опыление

Причисляют дерево к высокоурожайным сортам, хотя с самыми продвинутыми ему никак не сравниться. Однако оно занимает довольно мало места на участке, потому его общая урожайность с гектара приятно удивляет (115-120 центнеров).

Сорт считается условно самоплодным, то есть при отсутствии других яблонь поблизости, пригодных для перекрестного опыления, можно будет собрать мало фруктов, не более 10-15% от максимально возможного урожая. Потому принято садить их вперемежку, чтобы добиться хороших результатов. Заодно можно опрыскать деревья в период цветения разведенным с водой сахаром, это привлечет больше пчел к высадкам.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Устойчивость Кутузовца к морозам под вопросом, потому стоит всегда хорошо подумать перед приобретением саженцев. В умеренно-континентальном климате или мягких условиях Крыма, Северного Кавказа, Поволжья они растут хорошо, но в более северных, суровых условиях требуют очень тщательного укрытия на зиму. Морозы -17-20°С, продлившиеся более 2-3 недель могут убить все высадки, если меры приняты неправильно.

К парше и мучнистой росе у сорта средний уровень устойчивости. Они поражаются довольно неохотно, а при верном уходе это можно вовсе предотвратить. Крайне редко болеют они плодовой гнилью или ямчатой горечью, зато насекомые охотно портят не только листву или плоды, но также и древесину.

ПодвидыОписание
ПолукарликДля выращивания такого подвида чаще всего используется сеянец сорта Анис. Тогда деревья вырастают еще более компактными, а заодно приобретают большую зимостойкость. В остальном деревья сохраняют практически все качества материнского сорта.
ЗимнийЭтот вариант Кутузовца считается пригодным даже для выращивания в гораздо более суровых условиях, чем средняя полоса нашей страны, к примеру, на Урале. Оптимально прививать его на карликовый вегетативный подвой ОКС. Плоды будут несколько мельче, но качества их от этого не ухудшатся.

Особенности посадки и ухода

Посадка

Сроки

Как практически все разновидности этой плодовой культуры саженцы Кутузовца можно высаживать как весной, так и осенью:

  • Весной до распускания почек;
  • Осенью за пару недель до наступления холодов.

Посмотрите видео, как грамотно посадить яблоню:

Место

Правильность посадки определяет дальнейшее развитие растения. Высаживать молодой саженец необходимо на хорошо освещенном солнечным светом месте, но избегать сильно проветриваемых участков.

Совет! Следует особое внимание уделить подвижности и нахождению грунтовых вод. Минимальное расстояние расположения грунтовых вод от поверхности должно составлять не менее 2 м.

Расстояние

Планировка посадки также имеет большое значение. Саженцы высаживаются на расстоянии порядка 4 м друг от друга в ряду и 5 м в междурядьях.

Расстояние при посадке плодовых.

Технология

Высаживать необходимо в заранее подготовленные посадочные ямы с глубиной не менее полуметра и шириной порядка метра.

Верхний плодородный слой перемешивается в дальнейшем с органическими и минеральными удобрениями и укладывается на 1/3 на дно ямы.

В дальнейшем еще 1/3 засыпается плодородным грунтом без добавок и затем устанавливается саженец, который присыпается аккуратно плодородной почвой.

Смотрите видео, как подготовить посадочную яму:

Важно! Нельзя оставлять воздушных пустот в корневой системе, иначе она быстро загниет и деревце погибнет.

При правильной посадке корневая шейка выступает над поверхностью около 3 см. Затем саженец поливают и на первые 3 – 4 года вбивают колышек для подвязки.

Схема посадочной ямы.

Агротехника и выращивание

Выращивание и агротехнические мероприятия включают в себя своевременные процедуры:

  • Орошение;
  • Подкормку;
  • Обрезку;
  • Обработку.

Орошение

Это первый важный момент для хорошего урожая. Новички садоводы часто производят полив культуры совершенно неправильно, думая, что от частоты полива дереву будет лучше. Это ошибочное мнение.

Полив производится по определенным этапам:

  1. До распускания почек;
  2. Через 20 – 30 дней после цветения;
  3. За 15 дней до сбора урожая;
  4. Глубокой осенью (октябрь), во избежание подмерзания при сухой почве.

Также существует примерный расход воды при поливе:

  • Молодые саженцы в первые два года нуждаются в 30 л разового полива;
  • С 3 лет до 5: 50 – 70 л;
  • Взрослое дерево: около 80 – 90 л.

Подкормка

В первый год саженец не подкармливают, так как в посадочную яму изначально закладываются необходимые питательные вещества. Подкормка требуется по мере роста и развития дерева.

Весной требуется азотное питание как стимулятор роста:

  • 0.5 кг мочевины;
  • 30 – 40 г нитроаммофоска.

Или это можно заменить внесением в приствольную область методом перекопки 5 ведер навоза.

Весной яблоня нуждается в азоте.

При цветении растения в засушливую погоду лучше подкормить составом на ведро воды:

  • 0.1 кг суперфосфата;
  • 0.07 калия сульфат;
  • 0.3 кг мочевины.

Или заменяется жидким раствором органических удобрений. Если дерево уже достаточно взрослое, то 60 литров такого настоя ему достаточно.

Следующим этапом подкормки является период формирования плодов. А в летний период лучше использовать внекорневую подкормку. Питание, внесенное по листу, быстрее обогатит растение необходимыми питательными веществами.

Летом подкормку проводят по зеленой массе.

Осенняя подкормка вносится в район приствольного круга. Для этого используют комплексные питательные смеси или мульчируют приствольный круг перегноем.

Обработка

Обработка заключается в опрыскивании культуры от вредителей и насекомых. Также обязательно осуществлять весеннюю побелку штамба и скелетных ветвей, чтобы избежать солнечных весенних ожогов.

Побелка ствола.

Обрезка и формирование кроны

Формирование и обрезку необходимо проводить ежегодно.

Санитарную обрезку – круглый год:

  • Удаляются все высохшие, сломанные и поврежденные за зиму ветви;
  • Также подлежит очистке ствол дерева от старой и поврежденной коры.

У яблони Кутузовец крона средней степени густоты и не требует особой формировки или обрезки. В основном проводятся омолаживание кроны и санитарная обрезка.

Смотрите более подробное видео об обрезке яблонь:

Сорта опылители

Гибрид опыляется насекомыми. Поэтому рекомендовано его высаживать с другими яблонями одно срока цветения для улучшения процесса опыления. Хорошими опылителями являются:

  • Северный Синап;
  • Антоновка;
  • Спартак.

Северный Синап.

Антоновка.

Спартак.

Ботаническое описание и особенности выращивания на участке яблони сорта Кутузовец

С каждым годом на рынке появляется всё больше самых разных сортов яблок, так что простому садоводу-любителю порой бывает непросто сделать выбор между многочисленными новинками, в том числе заморскими.

Однако есть среди владельцев личных приусадебных хозяйств и те, кто не склонен заниматься экспериментами с выращиванием непроверенных сортов и предпочитает иметь дело с классикой

Именно таким хранителям традиций стоит обратить внимание на отличный и давно зарекомендовавший себя сорт Кутузовец, о котором пойдёт речь в данном обзоре

Информация о селекции сорта

Яблоня Кутузовец была выведена более 80 лет назад в Самарской (до 1991 года — Куйбышевской) области. Работа над его созданием велась группой учёных научно-исследовательского института садоводства и лекарственных растений «Жигулёвские сады» под руководством кандидата сельскохозяйственных наук Сергея Павловича Кедрина.

Кутузовец был получен путём скрещивания двух сортов:

  • хорошо известной украинской яблони Ренет Симиренко, выведенной в Киевской губернии ещё во второй половине ХIХ столетия;
  • не менее старинного и сегодня уже почти забытого Скрыжапеля, являющегося плодом народной селекции и обладающего высокой зимостойкостью и природным иммунитетом к различным болезням.

Известно, что для выведения Кутузовца С.П.Кедрин отобрал десяток растений обеих родительских форм и опылял их между собой, причём сначала опылителем выступал один сорт, а затем он занимал место опыляемого.

Кроме того, учёный успешно применил в селекционной работе разработанный Мичуриным метод ментора, предполагающий продолжение воздействия родительской формы на новое растение после его прививки. Для повышения зимостойкости и общего иммунитета сорта Кедрин отбирал для разведения только те семена, которые успешно прошли закаливание в холодных условиях (четырёхмесячную стратификацию).

В 1935 году испытания нового сорта были завершены, а в 1979 году Кутузовец был включен в Государственный реестр селекционных достижений СССР с рекомендациями по выращиванию на Средней Волге, куда, помимо Куйбышевской (Саратовской), вошли также территория Ульяновской и Пензенской областей, Татарстана и Мордовии.

За последующие 40 лет сорт отлично зарекомендовал себя практически во всех регионах средней полосы европейской части России, особенно полюбили его садоводы из Башкирии, Оренбургской и Липецкой областей. Кроме того, эти яблони давно и успешно плодоносят в Молдове, Беларуси и Украине.

Болезни и вредители

Сорт «Избранница» является среднеустойчивым к парше. Все остальные болезни яблонь вполне способны поразить и этот сорт. Наиболее распространенными являются мучнистая роса, плодовая гниль, бактериальный ожог.

Среди насекомых стоит выделить яблонных тлю, моль, листовертку, цветоеда и плодожорку, как наиболее вредоносных и часто нападающих.

Итак, яблоня «Избранница» не требует какой-то сложной заботы, больших финансовых вложений и серьезных затрат энергии.

При этом будет долго радовать обильным урожаем, который можно использовать в любых целях, и прекрасным гармоничным вкусом яблок.

Смотрите видео о профилактике болезней и лечении плодовых деревьев.

Сорт яблони Кутузовец

Этот позднезимний сорт был выведен в НИИ Садоводства и лекарственных растений «Жигулевские сады» (г. Самара) под руководством С. П. Кедрина. В качестве родительских экземпляров были взяты Ренет Симиренко и Скрыжапель обыкновенный. Скрещивание было проведено в 1935 г, а плодоносить сеянец стал в 1947 г. В 1979 г сорт был внесен в Государственный реестр. Рекомендован к выращиванию в Средневолжском регионе, где и получил широкое распространение. Для выращивания подходит умеренный климат. Есть данные о культивировании этой яблони в Липецке, Оренбурге, Ульяновске, Уфе, а также Беларуси и Украине.

Деревья яблони Кутузовец характеризуются средним ростом, образуют плоскоокруглую крону средней густоты, которая с возрастом становится развесистой. В связи с этим уход за деревьями и проведение обрезки не требуют больших усилий. Маточные ветви отходят от ствола под большим углом, прочно скреплены с основанием. Двулетние саженцы среднеразвиты, их верхние побеги отходят под прямым углом.

Молодые побеги окрашены в серовато-коричневый цвет, многолетние ветви имеют зеленовато-бурую окраску. Побеги прямые, средней толщины, с опушением. Формирование урожая происходит в основном на прутиках, копьецах и кольчатках. У молодых растений — преимущественно на прутиках и копьецах.

Листья темно-зеленые, блестящие, среднего размера, имеют продолговато-овальную или удлиненно-овальную форму и закрученный кончик. Нижняя часть листа характеризуется сильным опушением, из-за чего края выглядят будто окаймленными. Листовая пластинка слабо сложена вдоль центральной жилки, по краю имеет одно-двоякопильчатую зазубренность. По отношению к оси побега листовая пластинка располагается почти под прямым углом.

Цветки бело-розовые, среднего размера. Цветение проходит в средние сроки (вторая – третья декада мая).

Плоды яблони Кутузовец средней величины, одномерные, массой 110 — 130 г (самые крупные достигают 150 г). Форма плодов плоскоокруглая, со слабо выраженной широкой ребристостью. Плодоножка средней длины и толщины. Блюдце мелкое и складчатое, слабовыраженное. Чашечка полуоткрытая или закрытая. Воронка — узкая и глубокая, золотисто-оранжевая, с ровными стенками. Подчашечная трубка небольшая, воронковидной формы, не сообщается с семенным гнездом. Семенное гнездо среднего размера, репчатой формы. Семенные камеры закрытого типа, семена мелкие. Кожица средней толщины, негрубая, со слабым восковым налетом, выглядит словно мраморная; в период съема имеет светло-зеленую окраску, по мере созревания желтеет и на ней проявляется небольшой слабый полосатый румянец вишневого цвета. Подкожные точки крупные, белые, многочисленные, хорошо заметные. Мякоть плотная, сочная, мелкозернистая, бело-зеленоватая, со слабым ароматом. Сразу после съема вкус яблок кисло-сладкий, пряный, приятный, имеется небольшой привкус, присущий Скрыжапелю. Но в этот период они еще очень жесткие, поэтому рекомендуется съедать их последними, после того, как закончатся плоды осенних и раннезимних сортов.

Съемная спелость яблок наступает в конце сентября. Достигшие спелости плоды способны долгое время находиться на ветвях не опадая, что позволяет выбрать удобные сроки для сбора урожая. Не осыпаются они даже после заморозков, когда опали все листья и лежит снег. Оптимальные вкусовые и товарные качества яблоки приобретают в ноябре — декабре. Плоды хорошо сохраняются до апреля — мая даже в обычном погребе, а иногда хранятся и до нового урожая.

Прививать данный сорт предпочтительно на сеянцы Аниса. В качестве подвоя лучше всего подойдут полукарлики. Если сделать прививку на карликовый подвой, крона дерева вырастет низкой и слаборазвитой, что неудобно при обработке почвы в приствольном круге.

Первые плоды на яблоне появляются через 5 — 7 лет с начала роста окулянта. Плодоношение ежегодное, с очень редкими перерывами. Средняя многолетняя урожайность составляет 113 ц/га.

Засухоустойчивость сорта высокая. Зимостойкость средняя. Устойчивость к парше и мучнистой росе выше средней, к плодовой гнили – высокая. Растение характеризуется хорошей восстановительной способностью.

При благоприятных условиях произрастания Кутузовец является одним из лучших сортов яблони, предназначенных для промышленного культивирования.

Описание сорта яблони Звездочка

Подмосковье

Яблоки: цвет, размер и вес

Кожица у них глянцевая, блестящая, может иметь легкий восково-маслянистый налет. Она зеленого цвета, покрыта размытым красным или ярко-малиновым румянцем, что занимает порой до 75-90% плода. Химический состав характеризуется следующими показателями на 100 граммов продукта:

  • Р-активные вещества (катехины) – 134.8 миллиграмма.
  • Аскорбиновая кислота (витамин С) – 15 миллиграммов.
  • Сумма сахаров (фруктоза) – 10.3%.
  • Титруемые кислоты – 0.64%.
  • Пектины (клетчатка) 13.2%.

Мякоть у плодов сильно сочная, хрустящая, плотная, белая с легким зеленоватым отливом. Если румянец ярко выражен, она может приобретать под кожицей розовый оттенок. Зернистость низкая, а вкус сбалансированный, гармоничный, десертный, сладкий с характерной яблочной кислинкой. Дегустационная оценка внешнего вида совпадает с оценкой вкуса и составляет 4.8 баллов из 5.

Яблоня Звездочка: характеристики

Крона и корневая система

Если не обрезать его вовремя, то уже к двадцати годам жизни он может легко достигнуть 7-8 метров в высоту, что значительно затруднит уход и сбор урожая.крона

Часто крона бывает очень крупной, в особенности у старых деревьев, она легко может занимать площадь диаметром в 7-8 метров, что обязательно следует учитывать при высадке. Листья Звездочки довольно мелкие, овальной округлой формы, темно-зеленого цвета. Они матовые, имеют некоторую опушенность с обеих сторон, могут иметь по бокам городчатость и зазубрины. Корневая система, как у большинства яблонь, разветвленная, но все же более поверхностная, чем углубленная. Наличие центрального стержня зависит от подвоя.

Урожайность и опыление

Звездочка – высокоурожайный сорт, который стабильно плодоносит без перерывов на отдых.

Официально зафиксированы случаи, когда с дерева за сезон снимали 200-240 килограммов яблок. Конечно, это единичные варианты, но при должном уходе добиться подобных результатов вполне реально.

Звездочка является условно-самоплодным сортом, то есть для того, чтобы получить яблоки, перекрестное опыление другими сортами необязательно. Однако урожайность в таком случае будет низкая. Потому рекомендуется чередовать высадки разных яблонь, как в небольшом, так и в коммерческом саду интенсивного типа. Неплохо также, чтобы в пределах 50-100 метров располагалась пасека, так как сильным запахом сорт не обладает.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Сорт выводился, как устойчивый к аномально низким температурам, но обладающим уникальными качествами его никак не назовешь. Он легко адаптируется к переменчивому климату, но без должного ухода уже при температуре -22-25°С, что продлится долго, он обмерзнет и погибнет. Виной тому нежная древесина, а главное – поверхностная корневая система. Потому нужно обязательно укрывать деревья на время холодного периода, тогда они могут перенести и 35-градусный мороз.

Особую устойчивость дерево проявляет к главному грибковому заболеванию яблонь – парше, за что его так ценят садоводы. Однако другие болезни поражают Звездочку так же часто и обильно, как и другие сорта. Зато грызуны и насекомые-вредители не очень любят нападать на яблоню, но подпортить ее могут, если не принять заранее превентивные меры.

ПодвоиОсобенности
КарликовыйЯблони вырастают не более 2.5-3 метров, а крону имеют намного более компактную. При этом сохраняют все качества и свойства материнского сорта. Плодоносить начинают уже на 2-3 год, чем привлекают многих садоводов, желающих получить быстрый результат в кратчайшие сроки.
Полукарликовый (зимний)Несмотря на то что дерево может вырастать более 3 метров, оно больше приспособлено к холодному климату, чем остальные виды. Первые плоды снимают только на 4-5 год после высадки. Зато температуру -35-37°С яблоня сможет перенести без особых последствий и утраты завязей. Яблоки у такого дерева мелкие, не более 100 граммов, зато их много, можно снимать ежегодного до 200 килограммов.

Болезни и вредители

Апорт кроваво-красный страдает от стандартных яблоневых заболеваний.

Рак яблони. На стволах и кроне появляются утолщения. Часто крона повреждается и начинается загнивающий процесс. У Апорта заболевание проявляется в виде как закрытых, так и открытых повреждений.

В первом случае образуются наросты, во втором — углубления. Вокруг ран и наростов появляется так называемая кайма рыжего оттенка, а за ней и дополнительные наросты. Причиной болезни чаще всего бывают слишком низкие температуры.

Лечение: При начальной стадии заболевания, поврежденные участки смазываются садовым варом или бородской жидкостью. Все поврежденные отростки необходимо удалить и сжечь за территорией сада.

Черный рак мало чем отличается от обычного яблоневого рака. Вызывает заболевание раневый паразит. Обычно проникает под кору дерева вследствие повреждений или намеренной обрезки, которая выполняется при пониженных температурах.

На поверхности дереваобразуется трещины, верхний слой отслаивается. Черный рак заражает не только ствол Апорта, но и плоды с листьями.

Лечение: Для предотвращения заболевания необходимо продезинфицировать раны. Лечение аналогично лечению яблоневого рака.

Парша. Распространяется болезнетворная бактерия благодаря спорам. Весной зачастую инфицируются молодая листва от загнивших опавших с осени листьев.

На свежих листьях возникает светло-желтые поражения с маслянистым блеском. После усыхания листвы, болезнь переходит на завязи, сформировавшиеся плоды и бутоны.

Лечение: Самый распространенный способ борьбы с паршой – опрыскивание мочевиной после осеннего листопадения. Против парши также используются специальные препараты («Скор»,бордоская жидкость, «Скор», «Кумулус» и др.)

Мучнистая роса. При этом заболевании на листьях дерева появляется белый, «мучной» налет. Если с ним не бороться, со временем он приобретает коричневый оттенок. Листья засыхают, болезнь проникает внутрь ствола. Если заболевание вовремя не пролечить, яблоня может погибнуть.

Лечение: в ведре воды растворить препарат «Топаз» в количестве 2 мл. Также подойдет «Скора». Этим раствором обильно обрызгать дерево, после плодоношения продезинфицировать бородской жидкостью.

Апорт кроваво-красный легко приживается, но часто не устраивает садоводов цикличностью плодоношения. Как и в уходе за любой другой яблоней, Апорт необходимо регулярно обследовать на предмет заболеваний и при малейших симптомах приниматься за лечение.

Если Вы привыкли брать деревья с целью дальнейшей продажи его плодов, но не можете позволить высадить большое количество экземпляров – Апорт не лучший выбор. Но если Вы высаживаете дерево для себя, оно Вас не разочарует.

Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий