Описание и характеристики алычи сорта Подарок Санкт-Петербургу, посадка и уход

Лучшие сорта слив для Ленинградской области

Не каждая разновидность плодовых культур может произрастать в северо-западной части России. Учитывая континентальный климат местности, необходимо научиться правильно выбирать лучшие сорта сливы для Ленинградской области. Это поможет полностью сохранить вкусовые свойства плодов алычи или сливы.

Климат северо-запада

Чтобы понять, какой климат преобладает на северо-западе, следует внимательно изучить погодные условия Санкт-Петербурга. Его жители нечасто могут видеть солнце, зато дожди в этом регионе идут практически каждый день. Климат северо-запада континентальный.

По причине высокой влажности воздуха в этой области, развитие большинства растений происходит совершенно иначе.

Те сорта, что нужно высаживать в южных и северных регионах, будут постоянно отставать в развитии, болеть и снижать уровень своей урожайности. Причина — сильные морозы, которые не отступают до начала мая.

Следует заранее изучить лучшие самоплодные сорта сливы для Ленинградской области, т. к. большинство универсальных опылителей не могут произрастать в таких климатических условиях.

Разновидность Аллейная

Слива Аллейная — растение компактное: его средняя высота составляет 3 м. Вегетация длится всего 110 дней с момента цветения. Корневая система характеризуется закрытым типом. Крона дерева широкая, овальной формы. Цветение начинается в начале апреля, а сбор урожая можно проводить уже в конце июля. Плодоносить растение начинает на 2 год после высадки на постоянное место.

Плоды небольшие, весом около 30 г. Цвет их красный, с небольшим фиолетовым оттенком. Мякоть светло-желтая. Кожура плотная, что защищает плоды от растрескивания и деформации. Вкус отменен, преобладает сладость. Подходит для универсального использования. Урожайность высокая. С 1 дерева можно собрать около 40 кг отборной продукции.

Особенности посадки

Все сорта слив для Ленинградской области характеризуются общими этапами посадки. Нужно выбрать качественный саженец

Лучше всего останавливать внимание на 2-летних саженцах, высота которых составляет 50-70 см

Урожайность будет зависеть и от того, в какой почве будет посажено дерево. Почву для посадки нужно выбирать плодородную, с низким кислотно-щелочным балансом (не более 5%). Посадка должна проводиться в марте.

Заранее выкапывают лунку, параметры которой составляют 60х80 см. На дно нужно засыпать 10 кг перегноя и тщательно полить водой.

Спустя 12-14 дней можно посадить саженец. Корни плотно распределяются по всему периметру лунки. Их нужно засыпать землей и утрамбовать. После этого поливают дерево 10-20 л теплой воды. Вокруг нужно выкопать небольшой вал, в который будут вливать воду для полива. Схема посадки — 3 дерева на 1 м2.

Правила ухода

Посадить саженец лишь часть выполненной работы

Важно помнить о том, что каждое растение нуждается в полноценном и качественном уходе. Полив проводят по определенным правилам

1. Поливать можно только утром или вечером, чтобы солнечные лучи не испаряли влагу из почвы.
2. Поливать можно только теплой водой, т. к. она лучше воспринимается корнями.
3. Интервал полива — 1 раз в 7-10 дней.
4. Под каждое дерево вливают не менее 10-20 л воды.

Подкормки осуществляются несколько раз за весь период вегетации. Первая с использованием калия и азота (20 г аммиачной селитры и 30 г нитрата калия на 10 л воды) проводится перед началом цветения. Вторая подкормка (развести в 10 л воды 40 г суперфосфата) проводится за 10 дней до плодоношения.

За 10 дней до плодоношения сливу необходимо удобрить раствором суперфосфата

Заключение

Ленинградская область характеризуется специфическим климатом, поэтому для этого региона нужно выбирать определенные разновидности, которые могут давать отменные показатели урожайности. Придерживаясь определенных рекомендаций по выращиванию и уходу, вы сможете вырастить здоровое дерево и получить отменный урожай.

История появления

Пока никто не может точно сказать, где именно и когда появилась алыча. Принято считать, что ее родиной является Кавказ, на горных хребтах которого это полукустарниковое деревцо росло еще 3000 лет назад.

Немного позже оно «перебралось» в Малую Азию и Иран, после чего благодаря стараниям селекционеров попало и в не столь солнечные регионы, в частности на территорию России.

Сейчас уже сложно выяснить, как именно образовалось растение, но, согласно наиболее распространенному мнению, его «родителями» могли быть абрикос и дикая вишня, хотя не менее распространенной версией происхождения является самостоятельное развитие, которое и привело в дальнейшем к появлению новой формы — привычной нам культурной сливы.

В любом случае, общее признание и любовь многих дачников алыча заслужила благодаря возможности служить в качестве подвоя для всех своих близких родственников (вишни, абрикоса, персика и домашней сливы), одновременно повышая их жизнеспособность. Правда, и сама по себе она имеет немало преимуществ.

Важно! Нередко описанное растение встречается в литературе под названием «мирабель». Однако это неверное утверждение, поскольку мирабель — совершенно иной вид сливы

Ее плоды не имеют таких высоких вкусовых свойств и сравнительно мелкие, хотя косточка отделяется от мякоти намного лучше, чем у плодов упомянутого растения.

Характеристики сорта

Алыча Путешественница обладает такими садовыми характеристиками:

• высокая морозостойкость;
• средний иммунитет к болезням;
• средняя стойкость к засухе;
• корневая шейка способна подопревать при непотребных условиях выращивания.

Дерево данного сорта приносит массу урожая, что является его преимущественной особенностью.

Сопротивляемость засухе и заморозкам

Алыча мужественно противостоит морозам, выдерживает низкие температуры до -30. Заморозки способны навредить лишь в период образования бутонов. Резкое снижение температуры влечет за собой опадание цветков. Гибридный сорт не любит засуху, но также плохо реагирует и на высокую влажность почвы. Недостаточное поступление воды чревато частичным сбрасыванием листвы и завязей. Водный застой влечет за собой загнивание корневой системы.

Устойчивость сорта к болезням и вредителям

Алыча Путешественница обладает сильным иммунитетом к заболеваниям. Если погодные условия плохие, постоянно льют дожди и стоит жара, возможна атака дерева грибками. Дачники отмечают высокую стойкость сорта к вредителям при должной профилактической обработке.

Опылители и цветение

Алычу следует опылять, чтобы получать обильный урожай на постоянной основе. Стоит высаживать на делянке другие ее сорта. Лучшими перекрестными опылителями считаются разновидности Русской, Скороплодной и Китайской сливы.

Урожайность и плодоношение

Плоды сорта алычи созревают в первой половине июля, дерево плодоносит до 1 месяца после 3-го года жизни. Можно собрать до 501.4 п/га за сезон. Одно дерево дает до 40 килограммов урожая алычи. Фрукты требуют своевременного сбора, поскольку после созревания, они быстро опадают. Плоды не годятся для длительной перевозки, хранения, по причине рыхлой и мягкой мякоти. В холодильной камере они держатся в первозданном виде около 4 дней.

Описание и характеристики алычи сорта Подарок Санкт-Петербургу, посадка и уходЧитать

Где применяют фрукты

Сорт алычи славится универсальным применением. Из нее готовят джемы, варенья, компоты, домашние настойки, потребляют в свежем виде. Фрукты сохраняют вкус, становятся более сладкими при консервации на зиму.

2 Шатер

Получен от переопыления сливы Фибинг с алычой. Отличительные черты сорта:

Алыча Шатер хорошо проявила себя в условиях умеренного климата средней полосы. Это один из лучших сортов алычи для Подмосковья. Он не прихотлив в уходе и выделяется крупным размером плодов. Из минусов можно отметить неодновременное созревание плодов и самобесплодность, которая создает трудности для его размножения.

Особенности посадки

Алыча — стойкое растение. Оно нетребовательно к почве, хорошо приживается и развивается даже в холодном климате.

Выбор саженца

Выбирая саженец, нужно внимательно осмотреть все его части:

• кора должна быть без морщин и повреждений;
• крона не должна иметь засохших ветвей;
• корневая система саженца сильная, развитая, длиной не менее 10 см, без сухих корешков.

Выбор места для посадки

Выбирая место для посадки алычи, следует отдать предпочтение той части участка, где больше всего света, нет сквозняков. Южная или юго-западная сторона подарит растению тёплые солнечные лучи, что поспособствует обильному и вкусному урожаю.

Качество грунта для алычи не имеет большого значения, но растение лучше растёт и развивается на суглинистой почве с нейтральной реакцией. Грунтовые воды должны подходить к поверхности земли не менее чем на 80 см.

Подготовка участка

О внесении необходмых удобрений в почву нужно позаботиться заранее

Чтобы алыча приносила богатый урожай, необходимо правильно подготовить землю под посадку.

Лунки готовят осенью или весной. Осенью ямы выкапывают до наступления холодов, а весной — за 15 суток до посадки. Выкапывают углубление 70х70 см, затем с плодородным слоем земли смешивают следующие удобрения:

• суперфосфат — 300 г;
• сернистый калий — 40 г;
• компост — 10 кг (осенью добавляют свежий, весной — перепревший).

Полученную смесь выкладывают на дно каждой лунки.

В результате всех действий получается плодородная почва, которая способна пропускать влагу и воздух. Благодаря этому саженец алычи будет лучше приживаться на новом месте.

Пошаговый процесс

Саженцы алычи при посадке не заглубляют, корневая шейка должна находиться на 5 см выше уровня почвы

1. В центр заранее подготовленной лунки вбивают колышек.
2. Нагребают к нему холм земли со дна лунки.
3. На холм устанавливают саженец, тщательно расправляют корни.
4. Корневая шейка должна быть на 5–7 см выше уровня почвы.
5. Яму засыпают землёй, утрамбовывают.
6. Молодое дерево подвязывают к колышку.
7. Вокруг дерева насыпают земляной валик, формируя небольшую лунку.
8. Поливают саженец 3–4 вёдрами воды. Полив необходим в любом случае, даже если земля влажная.
9. Как только растение впитает воду, лунку мульчируют соломой, опилками или торфом.

Между деревьями соблюдают расстояние не менее 2,5 м, между рядами — 3 м.

Описание гибрида и его сортовые характеристики

Деревья не выделяются высотой и относятся скорее к среднерослым растениям, которые вырастают до 2, 5 метров. Иногда алыча вырастает чуть выше нормы, но может быть и ниже положенной высоты, это зависит от множества причин, почвы, влаги, ухода за растением.

Ствол довольно короткий с широкой и раскидистой кроной. Форма кроны плакучая и очень плотная. У молодой алычи кора ствола гладкая и светлого тона, но с возрастом она становится более тёмной и шероховатой.

Листья небольшие и удлинённые с остренькой верхушкой, они имеют светлый зелёный оттенок с глянцем. Ближе к основанию листочки изогнуты в виде лодочки. В соцветии алычи находится до 4 белых небольших цветков. В середине каждого по 15 жёлтых тычинок. Околоцветник напоминает бокал.

Плоды гибрида «Подарок Санкт – Петербургу» весьма привлекательны, они не более 13 грамм, удлинены и имеют заострённую верхушку. Шва почти не видно. Кожица имеет среднюю плотность и эластичность. Цвет плодов оранжево – жёлтый, просматривается слабый восковой налёт. Внутри плода сочная мякоть с тонкими волокнами, нежнейшим ароматом и гармоничным вкусом. Дегустаторы оценивают мякоть гибрида на 4, 5 балла из 5-ти. Внутри плода находится овальная косточка.

Алыча имеет в своей спелой мякоти большой запас полезных веществ: аскорбиновую кислоту, пектины, биофлавоноиды, каротиноиды, свободные кислоты и сахара.

По своим характеристикам северная алыча не только не уступает свои южным собратьям, но во многом их опережает.

• Уже на третий год после посадки вы смоете собрать первые сочные плоды.
• Цветение у данного гибрида начинается довольно рано, первые цветы появляются в начале мая, примерно 6 числа и продолжается до двадцатых чисел этого месяца.
• Сорт очень стабилен, урожай бывает каждый год, с оного десятилетнего дерева можно собрать до 28 кг плодов, а максимальный сбор равен 60 кг с дерева. Начало сбора урожая приходится на 10-30 августа.
• Созревшие плоды склонны к осыпанию, потому не стоит мешкать со сбором урожая, иначе придётся собирать его с земли.
• Гибрид довольно устойчив к болезням и насекомым – паразитам. В периоды массовой эпидемии монилиаза, алыча поражалась всего на 2 балла. Тля и зимняя пяденица поражают на 1 балл.
• Алыча хорошо переносит морозы до — 30 градусов, при этом кора практически не страдает. Однако стоит учесть, что при резких перепадах температуры в самом начале весны могут пострадать цветочные почки. Спастись в такие кризисные дни можно при помощи опрыскивания специальными препаратами или окуриванием деревьев.
• Плоды имеют универсальное назначение, в свежем виде они полезны для здоровья. Они используются для приготовления зимних десертов и домашних заготовок. Это полезное и вкусное лакомство можно сушить и замораживать, при этом плоды не теряют своих целебных качеств. Для детей в зимнее время сушёная алыча станет настоящим деликатесом, который можно есть без ограничений.
• Плоды можно спокойно перевозить на дальние расстояния и долго хранить, не боясь, что они быстро испортятся.

Уход за растением

Для получения хорошего урожая необходимо следить за тем, чтобы на дереве алычи не было загущения. В противном случае урожайность резко снижается, а масса плодов уменьшается. Помимо этого, дереву необходимо придавать форму. В вегетационный период на нем могут образовываться длинные годичные приросты (некоторые из них достигают 60 см), которые необходимо укорачивать. При появлении сломанных или высохших побегов их также следует своевременно удалять.

В начале лета проводится ряд мероприятий, которые направлены на подготовку к зимнему периоду. Для того чтобы увеличить зимостойкость цветковых почек, нужно проводить пинцировку. Она заключается в прищипке побегов. Это мероприятие замедляет развитие почек, расположенных на годичных приростах, тем самым сохраняя их в зимний период. Это в последующем приводит к тому, что цветение на этих побегах оттягивается, снижая вероятность их повреждения при весенних заморозках.

Для того чтобы в зимний период такие грызуны, как мыши и зайцы, не смогли повредить кору, в конце осени ствол дерева у основания обвязывают еловым лапником или камышом. Если таких материалов нет, можно использовать стекловату.

Уход за растением

Алыча, как и любое другое растение, нуждается в правильном и своевременном уходе. Растению требуется полив, рыхление, обрезка, подкормка и другие процедуры, за которые дерево отблагодарит богатым урожаем.

Обрезка

Для регионов, в которых предпочтительнее выращивать зимостойкие сорта, подходит кустовая форма алычи. После посадки оставляют 5–6 скелетных ветвей, которые укорачивают до 0,5 м, а затем растягивают специальными оттяжками. В таком случае зимой ветви будут укрыты снегом, соответственно, уменьшится вероятность их замерзания.

В первые 2–3 года растение стремительно растёт, в это время происходит формирование кроны, за сезон новые побеги достигают длины в 2–2,5 м. Однако весной их не обрезают, чтобы не допускать разрастания веток на этих побегах. Укорачивание на 20 см производят в июне, когда побег вырастает на 60–80 см. Тогда из боковых почек получаются новые побеги, которые будут приносить плоды.

При формировании кроны ветви уравнивают по длине главных скелетных ветвей и придают им правильное направление

Ранней весной (до набухания почек) крону прореживают. Вырезают однолетние побеги, вызывающие загущение кроны. Нужно обязательно следить за тем, чтобы не было переплетающихся ветвей. Удалению подлежат все сухие, больные, сломанные и слабые ветки.

Все места срезов обрабатывают садовым варом. Его наносят тонким слоем на рану дерева.

Садовый вар защищает раны дерева от инфекции и атмосферных осадков, не дает им пересохнуть и способствует скорейшему заживлению

После того как крона сформирована, а дерево начало плодоносить, его рост замедляется. Меры по обрезке сводятся к прореживанию и санитарной обработке.

Полив

Засухоустойчивая алыча требует трёхразового полива за сезон. Первый полив осуществляется после цветения дерева в июне. Второй — в июле, то есть в то время, когда у плода формируется косточка, и побеги приостанавливаются в росте. И третий, последний раз, алычу поливают в августе, когда плоды набирают цвет. Каждому взрослому дереву требуется 5–6 вёдер воды.

Подкормка

Во время посадки саженца алычи в лунку закладывают питательные вещества, которых растению хватает на 2–3 года. С 4 года дереву необходима ежегодная подкормка.

Таблица: Внесение удобрений

Подготовка к зиме

До наступления морозов ствол дерева необходимо побелить. Это защитит его от грызунов. Чтобы уберечь алычу от морозов, её оборачивают мешковиной, бумагой, лапником или специальным укрывным материалом.

Для дополнительной защиты от грызунов в раствор для побелки добавляют немного Креолина или несколько капель Нокдауна

Сбор урожая

Алыча сорта Путешественница начинает плодоносить через 3–4 года после посадки. Созревание плодов приходится на начало июля и длится в течение 4–5 недель, поэтому сбор урожая проходит в несколько этапов.

При перезревании плоды опадают, поэтому необходимо собирать их вовремя.

Алыча созревает в ранние сроки — в начале июля

Сорт Путешественница отличается регулярным ежегодным плодоношением, урожай с одного дерева составляет 30–40 кг. Консистенция мякоти алычи достаточно нежная и рыхлая, поэтому плоды не пригодны для длительного хранения и транспортировки. Собранная алыча сохраняет свежесть в холодильнике в течение 3–4 дней.

Плоды алычи Путешественница универсального назначения. Их можно употреблять в свежем виде или использовать для приготовления варенья, джема, повидла, компота и домашних настоек.

Заготовки из плодов алычи Путешественница получаются вкусными и ароматными

Путешественница — один из лучших опылителей для большинства других сортов.

LenaRya

У меня было 3 сорта: Путешественница, Злато скифов и Алёна (или Алёнка). Первые два сорта вымерзли в первую же зиму, хотя она была мягкой.

Лилишка

Буйно цветет алыча Путешественница. Запах такой, что голова кружится… Растет великолепно, цветет тоже прекрасно, но с опылением проблемы. В прошлом году попала в разгар цветения под заморозки и, естественно, было мало завязей. В этом году с заморозками во время цветения пронесло, но завязей опять столько же. Делаю вывод, что ей нужен опылитель.

Александр-Зеленоград

Этим летом были первые плоды на Путешественнице и Найдёныше (не путать с Найдёной). Дали плоды на следующий же год после прививки. Опылили, очевидно, друг друга. Но не исключено, что возможно опыление некоторыми сортами сливы, это очевидно, если заглянуть в происхождение зимостойких сортов алычи.

Якимов

У нас появилась алыча сорта Путешественница, плоды оказались ароматными, душистыми, вкусными, правда, с чуть грубоватой кожицей. Урожаем она нас радует каждый год, хотя и не очень большим.

Мария Воробьева

Путешественница — ранний сорт алычи, отличающийся скороплодностью, регулярной обильной урожайностью и устойчивостью к морозам. Несмотря на небольшой размер, плоды сочные и сладкие, что делает сорт популярным среди владельцев дачных участков. Многочисленные преимущества Путешественницы вкупе с неприхотливостью позволяют выращивать деревья даже начинающим садоводам, не вызывая затруднений.

Вита Горная

На север, на север любым способом!

Северяне, попробовав на юге окультуренную алычу, загорались желанием иметь у себя в саду эту необычную культуру, чудесную по вкусу, из которой можно приготовить необыкновенный соус ткемали, побаловать семью вкусными кисло-сладкими плодами с ароматным медовым послевкусием. Как теплолюбивая культура, дикая форма алычи, вначале методом отбора и воспитания, позже естественным переопылением, а в наше время — прививками, естественным переопылением, воспитанием, вполне обеспечила южан желанным фруктом. Северян же селекционеры баловали постепенно. Сложность получения сортов теплолюбивой культуры в северных условиях связывалась с получением от отца и матери лучших черт «характера»:

• устойчивость к морозам и перепадам температур в период весенних возвратных заморозков, устойчивости к летним засухам, морозостойкости,
• убрать терпкость и высокую кислотность плодов и придать им букет сладко-кислый, с нежной мякотью, приятным ароматом и послевкусием,
• укрупнить плоды, улучшить лежкость и транспортабельность.

Усилия отечественных селекционеров еще в 20 веке увенчались успехом. Южная культура шагнула в холодные регионы. Более 30 сортов, которые выращивают в разных климатических условиях России, занесены в Госреестр. Ежегодно новые районированные сорта с обновленными качествами поступают на рынки.

Используя в качестве родительских пар алычу и сливу китайскую, селекционеры получили ряд гибридов, давших начало гибридным сортам под наименованием слива русская.

В реестрах и каталогах они регистрируются под родовым названием Алыча, а неформально в среде селекционеров носят объединенное название «русская слива». Эти гибридные сорта шагнули в самые холодные регионы России: Урал, Сибирь, Северо-запад. Они удачно сочетают высокую урожайность и вкусовые качества алычи с крупноплодностью сливы и ее устойчивостью к неблагоприятным климатическим условиям.

В настоящее время каждая селекционная фирма предлагает на рынке плодовых культур свои окультуренные сорта, выведенные под определенный температурный режим. Ареал распространения занимает примерно 100 км зону. При выборе сорта нужно придерживаться районированных сортов. Они и зиму лучше переживут, и свой вкусовой букет лучше раскроют.

С каждым годом теплолюбивая культура продвигается все дальше на север, отвоевывая свою нишу в садах холодных регионов. Новые сорта стали более морозоустойчивыми, а кисло-сладкий вкус изменен на сладко-кисловатый (для любителей плодов с легкой терпкостью) и даже на сладко-медовый.

Плоды алычи культурной становятся желанным фруктом во фруктовом меню северных жителей. Из них готовят компоты, джемы, повидло, варенье, пастилу, мясные соусы ткемали к мясным блюдам, различные маринады, используют вместо уксуса в зимних заготовках овощей, делают вино.