Чем их кормят
Пастбище не всегда оставляет животное сытым. Иногда травы бывает недостаточно. К тому же она не растет на лугах круглый год. Тогда фермеру приходится обеспечивать животных дополнительно качественными кормами. Нужно запасаться заранее сеном, в составе которого должны быть люцерна и клевер. Эти травы более питательны и полезны для катумских овец. Одно животное весом в 45 килограмм съедает примерно 500 грамм сена. Также фермеры покупают комбикорм специального назначения. От зерновых стоит отказаться. Корма не хранят более месяца, особенно в закрытом и не проветриваемом помещении, иначе образуется плесень, а это опасно для здоровья животных.
Овцы нуждаются в солевой подкормке. Стоит установить где-то в загоне соль-лизунец, чтобы животное, находясь на пастбище, получало все необходимые минеральные вещества для организма. Жвачные сами определят свою норму. Солевой прессованный блок животные будут лизать только при потребности. К тому же так проводятся профилактические меры борьбы с возможными заболеваниями.
Возбудитель и симптомы анаэробной дизентерии ягнят, лечение и последствияЧитать
Овцы породы тексель в странах СНГ
Большое количество поголовья проживает на территории Австралии, Европы, США и Новой Зеландии. На их родном острове число овец такое, что туристам даже кажется, что таких животных гораздо больше, чем местных жителей. Со временем такая порода появляется и в странах постсоветского пространства — включая сюда и Россию и Украину. На территории России её разводят именно в Ставропольское крае и на территории некоторых регионов.
Но распространено мнение, что чистокровных текселей в России нет вовсе, так как для их завоза требуется специальное разрешение от ветеринарного управления. Получить его не так просто. Кроме этого, завезённых с этой целью овец пород текселей приходится скрещивать с другими породами для адаптации к местным природным условиям. И хотя произведённое потомство получает половину качества от текселя, но уже не считается чистокровным, а также теряет вкусовые качества мяса. Может быть, когда-нибудь и будет получена собственная порода тексель в России, на примере того, как эту породу селекционировали в Англии и Франции.
Овцы породы тексель
Курдючные овцы
Советуем к прочтению другие наши статьи
- Белолобый гусь
- Лучшие сорта ремонтантной малины
- Кормление коз после окота
- Сорта яблонь для Урала
Особенность курдючных овец и баранов в том, что в области крестца у них расположен курдюк. Это мешок, в котором имеются запасы влаги, жира и полезных питательных элементов. Эти вещества животное расходует в период, когда не хватает еды, воды или каких-либо витаминов, получаемых естественным путем. Разводят их преимущественно в южной и восточной части Азии, кроме того эти породы овец в России также пользуются популярностью.
- Эдильбаевская порода обладает крепкой конституцией и сильной иммунной системой. Вес овец 60 кг, баранов – 120 кг. Шерсть бывает черной, рыжей. С особи получают за один раз до 3 кг шерсти, но ее качество не лучшее. Мясо животного очень вкусное. Также с породы получают хорошее молоко высокой жирности. Курдюк большой и высоко ценится на рынке.
- Калмыцкая порода в особенности популярна в пределах Китая, Монголии и близлежащих территорий. Бараны достигают веса в 115 кг, а самки 75 кг. Мясо у них очень хорошее, вкусное, средней жирности. Шерсть сравнительно мягкая, если учитывать что порода курдючная, настриг составляет 3,9 кг/овцы. Но наибольшую ценность в животном представляет курдюк, который с давних времен используется в этих странах, начиная с кулинарии и заканчивая косметологией.
- Сараджинская порода наиболее распространена в Туркмении, где и была выведена. Представители вида небольшие. Вес самцов 90 кг, самок – 60 кг. Курдюк может достигать веса в 7 кг в среднем, но бывает и больше. Настриг около 2-3 кг. На убой пускают преимущественно самцов весом 35-40 кг.
На что обращать внимание при выборе молочной козы
Выбирать животное лучше по следующим параметрам:
- форма и фактура вымени;
- объемы спины, таза и грудной клетки;
- постановка ног.
Как правильно выбрать молочную козу
У здорового животного должны быть объемная грудка, массивной и объемной спина и таз. Ноги — прямые и ровно поставленные. Вымя не должно иметь уплотнений или быть обвислым. Вымя здоровой козы имеет эластичную кожу, соски длинные и направлены в разные стороны.
Лучше выбирать короткошерстные породы, за которыми легче ухаживать. Возраст козы можно определить по зубам. У козлят до 18 месяцев нет резцов, после этого срока молочные зубы начинают постепенно заменяться резцами и коренными.
Как определить возраст козы
Определение возраста по зубам
К шести годам у животного начинают выпадать, между зубами образуются щели, они шатаются. От хорошего корма и ухода зубы животных дольше сохраняются и реже стираются. Рекордные объемы удоев коза приносит после кормления 2-ого и 3-его потомства. После шести лет удои начинают убывать.
Кормление
Козы горьковской породы в летний период питаются свежей травой и большую часть дня проводят на пастбище, о котором нужно позаботиться заблаговременно. Если нет места для выпасания животных, рядом с козлятником нужно обустроить площадку для выгула. Для таких животных в рацион входят: специализированный корм, листва деревьев и сорная трава, пищевые отходы.
С удовольствием козы едят: яблоки и груши, капусту, морковь, тыкву и картофель, кабачки. Также в рационе парнокопытных всегда должна присутствовать вода.
Кормление козы лучше осуществлять дробными порциями, но часто.
Заводчикам следует помнить, что козы любят движение и не сидят на одном месте.
Как сделать стойло для козы?
Стойло для скота, в том числе и для козы, имеет огромное значение. Правильная организация данного помещения позволяет избежать многих проблем, связанных с содержанием животных. Если оно построено неправильно, это может привести к развитию хронических заболеваний и смерти.
В первую очередь следует отметить, что козы это стадные животные, которые содержатся минимум по две особи в загоне.
Кроме того необходимо обеспечить в козлятнике достаточную вентиляцию, иначе воздух будет застаиваться, неприятный запах будет передаваться корму и козы не станут его есть. Обеспечить достаточный воздухообмен можно установив в помещении вентиляционную трубу с дроссельной заслонкой, которая позволяет регулировать силу вытяжки.
Так они чувствуют себя значительно лучше. Площадь загона на 2 козы должна быть не менее 4м2. Если есть возможность, стойло для козы следует делать как можно больше. Полы в стойле делаются из твердых материалов, например металла или плоского шифера, с уклоном в 2-3см. для того, чтобы продукты жизнедеятельности животных удалялись самотеком в какую-либо емкость. Делать полы из дерева нежелательно, т. к. это не самый гигиеничный материал. Оно хорошо впитывает влагу и различные запахи. Ограждение стойла делается из досок. Его высота должна быть не менее 1,2м. Дверь необходимо изготовить из стальной оцинкованной сетки, закрепленной на раме. Внутри загона необходимо поместить кормушку и корыто для воды. Если для содержания коз строится отдельное здание, то высота его фундамента должна возвышаться на 10см. над землей, для предотвращения попадания воды с улицы. Высота постройки должна быть не менее 2,5м. В здании также нужно обеспечить достаточное освещение: естественное и искусственное. Для этого в козлятнике должно быть хотя бы одно окно и одна лампочка. Зимой требуется, чтобы козы проводили хотя бы 8 часов в освещенном помещении.
В помещении, где содержатся козы, необходимо обеспечит следующие условия: температура не ниже 6-10 градусов, влажность не более 75%. Повышенная влажность и низкая температура создают предпосылки для развития инфекционных заболеваний и способствуют распространению вирусных инфекций.
Таким же образом можно построить и стойло для овец, поскольку содержание этих животных достаточно схоже. Они также содержатся группами без привязи в одном помещении. При этом следует помнить, что наиболее драчливых и агрессивных особей следует отселять в отдельный загон.
Поскольку козы содержатся в достаточно тесном помещении, в обязательном порядке следует предусмотреть место для выгула. Как правило для этой целы огораживают территорию возле козлятника. Высота забора при этом должна быть не менее 1,2м.
Как видно строительство стойла для коз дело достаточно несложное, но оно имеет свои нюансы, несоблюдение которых может значительно навредить животному и усложнить жизнь хозяину. Следуя всем, приведенным выше советам, можно построить загон, соответствующий всем запросам животных.
Норное содержание кроликов
Разведением и содержанием кроликов успешно занимаются не только на кролиководческих фермах, но и в приусадебных хозяйствах. От кроликов получают не только диетическое мясо, но и шкурки с …
Содержание индюков на даче
Разведение индюков & достаточно прибыльное и интересное занятие. Наибольшую популярность они приобрели в Америке, которая является их родиной. Со временем их …
Голландская порода коров
Голландская порода коров относится к молочному направлению продуктивности.Эта порода считается одной из древних, которая дала начало целому ряду других пород. Голландский скот был выведен …
-
При содержании карликовых кроликов в домашних условиях вполне приемлемо использовать самодельные клетки, но пластмассовые кроличьи “домики”, изготовленные в промышленных условиях, обладают целым рядом преимуществ. В качестве подстилки…
-
Однако даже в условия домашнего хозяйства можно получать животных с более высокими показателями основных продуктивных качеств….
Продукты
Пятимесячный баран эдильбаевской породы обладает массой в 40 кг, из которой 20 — мясная туша, а ещё 3 — масса курдюка. Соответствующие показатели для семимесячного барана равны 23 кг и 4 кг. Полуторагодовалый баран весит до 70 кг, а его курдюк — 6 кг.
Баран эдильбаевской породы
Масса внутреннего жира (нутряного сала, отложений вокруг органов) достигает 800 г. Убойный выход при этом может составлять 55% от массы животного. Средний настриг составляет в среднем 3-3,5 кг и может достигать отметки в 5 кг. Овцы данной породы могут давать по 150 литров молока.
Порода отличается большой скороспелостью — ягнята показывают большой прирост массы день ото дня, и четырёхмесячный ягнёнок уже полностью готов к забою (4 месяца — срок, когда масса бараньей туши соответствует всем требованиям). Самый же большой прирост веса наблюдается в возрасте 7 месяцев.
Эдильбаевская овца с ягнятами
Горьковские козы: происхождение породы, достоинства и внешний вид
В начале девятнадцатого века началась селекционная работа по выведению новой породы, которая превысила бы «простушек» по всем показателям и не имела бы острого неприятного запаха. К 1928 году представителей горьковской породы осталось всего десяток, но поголовье удалось восстановить, но не без труда.
Важно
Напряженная народная селекция продолжалась почти сотню лет, и только в начале двадцатого века русских особей специально скрестили со швейцарскими чистопородными зааненцами. Завезены они были в Нижегородскую область, которая в советские времена называлась Горьковской. Именно отсюда и пошло название – горьковская порода коз.
Зааненские гены отлично повлияли на животных: они стали намного более продуктивными, да и неприятный запах молока и мяса удалось успешно устранить. Во время Великой Отечественной войны работа по скрещиванию и селекции несколько приостановилась и была продолжена только в восьмидесятых-девяностых годах, когда породу снова решено было улучшить. Тогда в Центральную и Южную Россию были завезены зааненские и тоггенбургские козы для селекции. На данное время в России все чаще русские горьковские вытесняются более “продуктивными” зааненцами, альпийцами и даже нубийцами.
Достоинства породы
Первой причиной, по которой частные заводчики, а также крупные фермеры отдают предпочтение именно этому вижу, является его способность приспосабливаться к любым условиям содержания. Но есть у них и другие достоинства.
- Горьковские козы отлично приспособлены к нашему климату – они не боятся холодов, потому что их тело покрыто довольно плотной шерстью с густым подшерстком.
- Белые горьковцы выглядят очень привлекательно. Они чаще всего имеют белоснежный окрас шерсти, а также стройные длинные ноги и небольшие копыта.
- Продуктивность горьковской породы высока. За одну лактацию от такой козы можно получить от семисот до девятисот литров вкусного молока, которое не имеет посторонних запахов.
- У этой породы хорошо развит иммунитет от обычных для нашего региона инфекций и бактерий, они очень стойки к простудам.
Еще одним преимуществом многие заводчики считают то, что в любое время года один раз в месяц с каждой особи можно начесать довольно большое количество качественного пуха. Стричь этих животных не принято, но некоторые практикуют и подобную процедуру раз в год по весне, чтобы к холодам они восстановили шерстяной покров.
Внешний вид горьковской породы
Эти козы немного меньше по размеру, чем зааненские, да и по экстерьеру их отличить можно даже на глазок. Отечественная порода отличается бочкообразным, слегка продолговатым телом, крепкой мускулатурой и широкой грудной клеткой. Мощные ноги завершают картину, придавая животному коренастый и устойчивый вид. В основном шерсть имеет белый окрас, но допустимы бежевые или сероватые подпалины. Она густая, средней длины, с плотным подшерстком. Шея представителей породы тонкая, а голова маленькая. Чаще всего самцы рогатые, имеют крупные серповидные или слегка витые рога, загнутые назад.
- Рост взрослых козлов в холке – до 80 сантиметров.
- Рост самочек – 65-70 сантиметров.
- Живой вес козла-производителя – 65-70 килограммов.
- Масса самочек – 50-55 килограммов.
- Вес козлят при рождении – 2.3-3.5 килограмма.
Особое внимание следует уделить вымени, молочным венами и так называем колодцам, если вы желаете получить действительно продуктивную особь. Само вымя должно быть правильной симметричной формы, крупное
Вены должны переходить на брюхо, это явный признак чистоты породы. Уши козы горьковской породы небольшие, стоячие, а вислоухость считается изъяном. Бороды могут быть у обоих полов, самки зачастую имеют еще и сережки. Лучше всего внешний вид горьковской козы иллюстрирует фото, размещенное выше.
Разведение северокавказской породы овец (фото), Своими руками — Как сделать самому
Этот факт затрудняет продажи овец в соседние регионы. По действующим ветеринарным правилам, “вакцинированных” овец можно реализовывать только на те фермы, где овцы также привиты от ящура. Однако не каждый руководитель овцеводческой фермы готов провести вакцинацию здорового поголовья, чтобы только завести овец. Потому ряд рынков сбыта племенных овец северокавказской мясо-шерстной породы оказались закрыты.
А ведь эти овцы пользовались устойчивым спросом! Порода выведана около 70 лет назад в СССР в результате скрещивания тонкорунный овцематок с баранами ромни-марш и линкольн. В результате кропотливой селекционной работы выведена овца, которая сочетает высокий выход мяса (баранины) и шерсти.
Это объясняет тот факт, то северокавказских мясо-шерстных овец из племзавода “Восток” использовали для улучшения поголовья предприятия по всей Российской Федерации. Баранина, которую получают от этих овец по вкусу напоминает молодую телятину. Настриг шерсти у баранов может доходить до 12 кг, у овцематок не превышает 6 кг. Выход мытого шерстного волокна составляет 58%-62%.
Однако этот генетический потенциал не могут использовать другие фермы. По причинам, указанным выше, продажа племенных овец в другие регионы затруднена. По сообщению “АиФ”, племзавод “Восток” продает баранину и шерсть. Племенных животных пока не продают. Хотя от продажи племенного поголовья ежегодная чистая прибыль племзавода “Восток” доходила до 10 миллионов рублей! Доход от реализации шерсти и баранины не сопоставим от продажи племенных северокавказских мясо-шёрстных овец.
Где купить овец для разведения
Ознакомьтесь также с этими статьями
- Варенье из жимолости
- Сорт клубники Сан Андреас
- Консервированные персики
- Клематис Мульти Блю
Для приобретения представителей ставропольского вида лучше всего обратиться на плем, Дружба», «Кендже-Кулакское», «Котовский», «Гигант». Именно там разведением особей этого вида занимаются профессионально, поэтому шанс приобрести другую породу или помесь исключается.
Важно!
Ставропольская порода овец приспособлена к жизни в засушливых регионах.
Овцы ставропольской поды очень популярны в Украине, Таджикистане, Киргизии, Казахстане, России, Узбекистане. Кроме того, особей этого вида вывозили в Болгарию, Румынию, Молдову. Они часто применяются для повышения качеств местных пород или выведения новых видов овец.
Голова не очень большая, пропорциональна телу
Происхождение породы
Родословная «золотых» овечек берет начало в Малой Азии. Сохранились свидетельства о том, что уже за несколько тысячелетий до н.э. люди изготавливали одежду из этой великолепной шерсти.
Изображения Мериносов часто встречаются на памятниках древних цивилизаций
В средние века мериносовое овцеводство перекочевало в европейские страны, основательно закрепившись в Испании. Помимо испанского «главного офиса» существовали «отделения» в Греции и Италии, однако именно Иберия стала колыбелью современных мериносов. Не удивительно, что раньше эту породу называли «испанской». В те времена преимущество отдавалось разновидностям, которых можно было разводить в условиях кочевого образа жизни: меринос в переводе с кастильского языка означает «бродячий».
В средние века ценились «кочевые» Мериносы
Вплоть до XVI в. Испания была монополистом в сфере шерстяного бизнеса: транспортировка представителей этой породы в другие страны была запрещена и каралась смертной казнью. Лед, лежавший между страной оливок и остальным миром, начал таять лишь в XVIII в. Сначала этих милых овечек стали вывозить в западноевропейские страны в качестве подарков: первыми счастливыми обладателями животных с нежнейшей пряжей стали Швеция, Саксония и Австралия. Постепенно начались активные продажи мериносов по всему миру. Несмотря на то, что зеленый континент на тот момент был открыт лишь столетие назад, в 1788 г. на корабле было отправлено 70 овец в страну кенгуру и коал. Впоследствии Австралия станет мировым лидером по разведению мериносов.
После снятия запрета на вывоз, мериносовое овцеводство расцвело в Германии и Франции. Эти страны достаточно быстро обогнали Испанию по объемам продаж мериносовой шерсти. С тех пор она так и не смогла стать конкурентоспособной ни странам Западной Европы, ни Австралии.
Памятник представителю породы Меринос в Австралии
Главный производитель мериносовой шерсти — Австралия: 70 000 фермерских хозяйств успешно разводят пушистых овечек. Географическая соседка — Новая Зеландия также вовлеклась в этот процесс и теперь в экономике этой страны разведение мериносов занимает не последнее место. В красивый узор повседневной жизни австралийцев овцы вплелись настолько гармонично, что смекалистые жители даже придумали новый вид спортивных соревнований: стрижка мериносов на время. Мастера своего дела способны с закрытыми глазами полностью снять шерсть с овцы в течение 1 минуты!
Руно знаменитого барана Шрека
Внешний вид
Экстерьер данного вида животных пришелся по вкусу многим фермерам – особи выглядят довольно симпатично. Поскольку животные относятся к мясному направлению, они имеют ярко выраженные мясные качества. Туловище довольно крепкое, спина прямая. На хвосте жировые отложения отсутствуют, сам он довольно короткий. Ноги крепкие и длинные. Уши длинные, широко поставлены, стоячие.
Шерстяной покров недлинный, шерсть покрывает туловище и лоб животного. Она практически полностью отсутствует на:
- Животе.
- Ногах.
- Морде.
Отсутствие шерсти на теле позволяет фермеру значительно сэкономить на стрижке. Бараны линяют, и отмершая шерсть сбрасывается ими самостоятельно. Учитывая то, что стрижка животных, которая выполняется, как правило, два раза в год, стоит порядка 250 рублей, отсутствие шерстяного покрова позволяет предпринимателю экономить большую сумму денег.
Особенности содержания
Овцы и бараны тексель нетребовательны к условиям содержания. Всё что им нужно – просторное пастбище летом и сухая и тёплая овчарня зимой. Подходящая температура внутри сарая — +8 градусов и выше.
Внимание! Для овцематок, которые готовятся к окоту, выделяют утеплённое помещение. Хорошо, если столбик термометра там не опускается ниже 16 градусов тепла
Летом животные питаются травой на пастбищах. Если растительность скудная, то овец придётся докармливать, предлагая в вечернее время концентрированный корм. Зимой животных кормят 3 раза в день, а рацион составляют из:
- сена;
- корнеплодов и овощей;
- зерновых культур.
Чистая питьевая вода должна быть в постоянном доступе
Важно учитывать, что каждая взрослая особь выпивает 7-10 литров воды за сутки
Производительность
Овцы горьковской породы характеризуются средними показателями производительности. Каждый половозрелый баран каждый год даёт шерсть в количестве 5-6 кг, а вот от овечек можно получить в пределах 3-4 кг продукта. Когда полученная продукция пройдет обработку, чистое шерстяное сырьё обычно по объёму составляет максимум 55 %.
Тонина получается среднего качества, поскольку шерсть, которую состригают на различных участках тела, является неоднородной, но её характеризует хорошая извитость.
От горьковских овец за один лактационный период можно получать около 150 литров молочной продукции. Благодаря высокому уровню молочности матки способны выкармливать малышей и одновременно обеспечивать хозяйство достаточным количеством молока. После забоя животного выход мясной продукции составляет приблизительно 55%. Детеныши горьковских овец вырастают довольно быстро. Показатель ежедневного привеса – около 250-300 граммов. Уже к 6-месячному возрасту вес животного составляет примерно 35-40 кг.
