Как подготовить виноград к зиме, правильные способы укрытия и утепления

Как укрывать виноград на зиму в средней полосе России

В зависимости от выбранного способа укрытия применяют различные материалы и строят соответствующие конструкции.

Виды укрытия

Различают окучивание, неполное и полное укрытие винограда:

В первом случае утепляют только зону корней: вокруг каждого куста насыпают земляной холмик высотой 10-25 см. Почву берут из междурядий или с соседних грядок, расположенных не ближе 1,5-2 м от виноградных посадок, чтобы не оголить корневую систему растения. Диаметр насыпи зависит от возраста винограда – чем он старше, тем большую площадь занимают корни. Землю увлажняют и утрамбовывают.
Неполное укрытие означает утепление не только корней, но и частей растения, расположенных близко к земле: рукавов, оснований плодоносных побегов и стволов. При этом способе корни окучивают, а наземные части укутывают нетканым материалом толщиной 4 см и более.
При полном укрытии после обрезки лозу снимают со шпалеры и веревкой связывают между собой оставшиеся плети. Связки прутьев укладывают вдоль ряда, пригибая к земле и фиксируя дугообразными скобами

Важно ограничить контакт лозы с почвой, так как это может привести к плесневению и промерзанию стеблей: обмотать плети непромокаемым материалом или уложить на подложку. Для утепления используют мульчу, спанбонд, агроспан, пленку, шифер и т

п.

Также укрытие подразделяют на влажное и сухое.

Влажные и сухие

Укрытие называется влажным, когда оно не препятствует проникновению воды к кустам, а мульчу не изолируют от лоз. Обычно при таком способе применяют естественные материалы: снежные и земляные насыпи, лапник, солому, опилки и прочее. Влажное укрытие эффективно только в случае устойчивой погоды без оттепелей и таяния снега.

При сухом методе лозы изолируют от мульчи. Для этого используют разные слои укрывного материала: первый – дышащий и водопроницаемый, второй – влагостойкий. Этот вариант трудоемок, но более надежен: поддерживается стабильный температурный режим, благодаря чему почки не вымерзают и не выпревают. С таким укрытием кустам не страшны оттепели.

Чтобы организовать сухое укрытие:

  1. Над уложенными на землю плетями устанавливают опору высотой 30-40 см – металлические дуги, решетчатые конструкции из дерева и т. п.
  2. На опору накидывают нетканый материал (агроспан, спанбонд), соломенные или камышовые маты.
  3. Поверх укрывают полиэтиленовой пленкой, шифером, рубероидом, стеклотканью.
  4. Для вентиляции оставляют продухи. Их можно прикрыть пучком соломы или обрезанной пластиковой бутылкой (узким горлышком наружу).
  5. Верхний укрывной материал закрепляют – придавливают камнями, чтобы его не сдуло ветром.

Конструкция для сухого укрытия может послужить хозяину не один год.

Особенности укрытия молодого винограда

Молодые кусты, а тем более саженцы, нуждаются в надежном укрытии больше, чем зрелые. Главная опасность для них – обледенение, поэтому предпочтение отдают сухому способу.

Если куст невысокий, его можно не укладывать на землю, а соорудить вокруг конус из проволоки, металлической сетки или деревянных колышков. Конструкцию наполняют мульчей, а сверху накрывают спанбондом, пленкой или фольгоизолом. Если материал не пропускает воздух, в нем проделывают 1-2 вентиляционных отверстия.

Обеззараживание укрывного материала

Материалы должны быть сухими и чистыми, поэтому их заранее просушивают на солнце. При необходимости более тщательной дезинфекции обрабатывают фунгицидами и инсектицидами.

Для отпугивания мышей и прочих грызунов применяют вещества с резким запахом (машинное масло, карбид), а также препараты, содержащие бродифакум («Крысин», «Бродифан», «Варан») или дуст («Ротендант», «Ранинбром»).

Мульчу из растительных материалов тщательно осматривают и используют только без признаков гнили. Не подходит для мульчи листва плодовых деревьев и растения с семенными коробками.

Особенности укрытия винограда первого года жизни

Нежные, еще ненадежно укоренившиеся однолетние саженцы — наиболее уязвимая группа посадок винодельческой культуры

Им нужно уделить повышенное внимание. Задачу облегчает еще не разросшийся компактный куст, который можно накрыть пластмассовым ведром или даже пластиковой бутылью со срезанным верхом, шатром из плотной бумаги, соломой, сеном, лапником и т.д

Сверху при необходимости конструкция засыпается грунтом.

Окучивание

Самый простой и нетрудоемкий способ зимовки саженцев первого года жизни, подразумевающий создание земляной насыпи на укоренившемся черенке. Допустим в регионах со снежными, но не слишком морозными зимами.

Применяется не только для однолетних саженцев, но и для зимоустойчивых сортов или местности с достаточно мягкими зимами. Весь приствольный круг засыпается хвойными иголками или соломой (примерный радиус — 0,5м). Чтобы мульчу не разнесло ветром и в качестве дополнительного утепления на нее кладется непрозрачная пленка (агроволокно). Пленка закрепляется несколькими лопатами земли, наброшенной сверху. Корневая система будет надежно защищена.

Зачем укрывать виноград на зиму

Для получения хорошего и стабильного урожая в зонах рискованного земледелия (соответственно, и виноградарства) кусты винограда нуждаются в обязательном укрытии на зиму.

Обратите внимание! Существуют полностью неукрывные сорта винограда (выдерживающие до -35 градусов), однако, как правило, это именно технические, а не столовые сорта. Даже если у вас температура не опускается ниже -20 градусов, а большинство современных морозостойких сортов их с легкостью переносят, все равно виноград лучше укрывать по следующими причинам:

Даже если у вас температура не опускается ниже -20 градусов, а большинство современных морозостойких сортов их с легкостью переносят, все равно виноград лучше укрывать по следующими причинам:

Если кусты не укрыты, а внезапно наступила оттепель, пошли дожди, и снова вернулись морозы, то вся виноградная лоза покрывается ледяной коркой. Если в таком состоянии почки в глазках кустарника пробудут больше 2-3 суток, то они просто замерзнут и погибнут.

  • Когда виноград выходит из физиологического покоя, у него наступает вынужденный покой (примерно в январе-феврале). Если же он укрыт, то под укрытием держится достаточно стабильная температура и растение продолжает спать. Если виноград не укрыт, то из-за оттепелей он просыпается и начинает готовиться к вегетации, а вновь ударившие морозы, даже небольшие (до -5..-10 градусов), могут сильно повредить почки в глазках, так как куст уже потерял всю зимостойкость после оттепелей.
  • Если в месте вашего проживания бывают сильные ветра, особенно северные и восточные, то укрывать также рекомендуется, т.к. при ветре ускоряется испарение влаги и, соответственно, понижается температура. Такое понижение может быть не сильным, всего на пару градусов, но из-за него опять же может выморозиться и погибнуть почка в глазке.
  • Правильное укрытие поможет предотвратить повреждения виноградной лозы грызунами.

Совет! Чтобы мыши не грызли виноград, перед тем как укрывать у основания следует насыпать древесную золу или известь.

Кстати! О том, как избавиться от мышей и других грызунов на дачном участке, вы можете подробно прочесть в этой статье.

Выше были перечислены причины как бы в теории, а в следующем ролике автор показывает, что на самом деле бывает, если виноград не укрыть на зиму, и как выглядит весной укрытая лоза.

Особенности укрытия молодого винограда

Однолетний виноград не подкармливают и не обрезают, однако укрывают нежное юное растение тщательнее, не дожидаясь отрицательных температур. С конца августа прекращают поливы и срезают верхушки побегов для огрубения древесины.

Если к середине осени кора не приобретает коричневый цвет, виноград выкапывают и пересаживают в посуду в помещении с температурой +10…+15°С.

Для молодого винограда есть 4 способа укрытия:

  1. Окучивание черенков землей до высоты 30-40 см, молодые почки остаются закрытыми.
  2. Полуукрытие. При этом нижнюю часть штамба накрывают соломой, хвойным лапником или опилками.
  3. Полное укрытие. Накрывают саженцы 1,5 или 5-литровыми пластиковыми бутылками с открытым горлышком и засыпают сверху слоем земли на 5-10 см.
  4. Укрытие автопокрышками. Молодую лозу укладывают в кольцо и помещают внутрь автопокрышки, присыпая вокруг землей. Сверху кладут еще одну покрышку, прикрывают утеплителем и закрепляют кирпичами.

Позднеосенная посадка в Подмосковье, на Украине, в Башкирии

Технология посадки:

  • участок должен быть открытым, хорошо защищенным от холодных ветров и сквозняков;
  • нельзя располагать посадки винограда вблизи высокорослых плодовых насаждений садовых деревьев;
  • качественный саженец имеет хорошо развитый однолетний зеленый побег высотой в 40-50 см при толщине стволовой части в 7-8 мм;
  • на хорошо развитом виноградном саженце должно присутствовать три и более корня светло-коричневого окрашивания, длиной в 10-15 см при толщине более 2-3 мм;
  • побеги должны обладать хорошо вызревшими почками, а непосредственно перед посадкой их необходимо укоротить на четыре глазка;
  • корневую систему после освежающей подрезки рекомендуется погрузить перед посадкой в раствор на основе гетероауксина;
  • посадочную яму размерами 50х50х60 следует подготовить заранее, обеспечив качественный дренаж на основе щебня или кирпичного боя;
  • рекомендуется установить в центре посадочной ямы трубу для жидкой подкормки и поливов растения;
  • яму следует заполнить плодородным грунтом с добавлением нитроаммофоски, древесной золы и перегноя.

После посадки необходимо провести обильные оросительные мероприятия. Осенняя посадка предполагает обязательное высокое окучивание растения почвой, а также мульчирование хвоей, древесными опилками или стружкой.

Выбор сорта

В осенний период есть смысл высаживать только наиболее неприхотливые, самые морозоустойчивые сорта, которые способны хорошо прижиться до наступления зимних морозов. В настоящее время таких сортов несколько, и все они вполне обоснованно заслуживают внимания садоводов-любителей.

СортКатегорияОсобенностиМорозоустойчивость
«Рислинг»Технический (винный) сортНепритязательность к условиям выращиваниядо -26°С.
«Августин»Гибридная формаПовышенная устойчивость к различным болезнямдо -26°С.
«Альфа»Сложная гибридная формаСтойкость к поражению серой гнилью и виноградной мольюдо -29°С
«Изабелла»Гибридный столово-технический сортХарактеризуется сильной и рослой лозойдо -32°С
«Мариновского»Гибридный видНизкий процент сахаристости спелой ягодыдо -29°С
«Амурский»Сорт европейско-амурского происхождения.Нуждается в сезонном нормировании урожайностидо -29°С

Необходимость укрытия

Виноград считается теплолюбивым растением, которое плохо переносит морозные зимы. Сильные морозы могут погубить корни и глазки лозы. Весной у перемерзшего растения может распуститься лишь половина глазков. Ослабленный от обильного урожая виноград может полностью погибнуть в суровую зиму. Все сортовые культуры нуждаются в утеплении перед зимовкой.

В первую очередь, нужно укрыть корни. К основанию куста подсыпают толстый слой земли. Корни можно замульчировать торфом, перегноем или крупнозернистым песком. Корневую систему утепляют, как только наступят стабильные ночные заморозки. Корни могут промерзнуть уже при температуре воздуха равной 5-7 градусам мороза.

Чуть позже утепляют лозу. Если этого не сделать, глазки винограда замерзнут и погибнут. Лозу необходимо снять со шпалеры и пригнуть к земле, только в таком состоянии ее можно качественно укрыть. Если оставить куст на шпалере, обернув его мешковиной или пленкой, он все равно замерзнет.

Лозу утепляют перед тем, как температура воздуха опустится до 10 градусов мороза. Во время несильных заморозков растение можно не укрывать, а дать ему возможность привыкнуть к холоду.

В Подмосковье

Укрыть подмосковный виноград от морозов надежнее всего если он правильно посажен. Посадочная лунка размером 60*60 см при глубине не меньше 15 позволят утеплить лозу по всем правилам. В сухой, солнечный день рукава сворачивают в кольцо и укладывают на дно лунки. Побеги обрабатывают от возможных болезней, оставляют остро пахнущее вещество от мышей – лучше всего куски карбида. Сверху накрывают деревянными щитами или кусками рубероида. Полученное укрытие зимой полезно дополнительно засыпать снегом.

Плодоносящие кусты сохраняют в зимние морозы более сложным укрытием. Обрезанные виноградные рукава укладывают на сухие доски, в крайнем случае, на сухую почву. Над кустом устанавливают дуги от временных теплиц. Поверх дуг укладывают хвойный лапник. Можно использовать ветки, оставшиеся от обрезки хвойников, растущих на участке. Хвойный лапник для закрепления веток и сохранения тепла можно укрыть двумя слоями спанбонда.

Вместо дуг можно сколотить из подручных досок короб. Его устанавливают на прикрытые хвойниками лозы.

Метки: виноград, зима, правило, сибирь, укрытие

Об авторе: admin4ik

« Предыдущая запись

Подготовительные работы к морозам

Без полноценной подготовки начинать укрытие винограда нельзя. Не дождавшись завершения естественных биохимических процессов и не пополнив запас питательных веществ в организме растения, нельзя говорить о его хорошем самочувствии в зимний период

Поэтому, прежде чем искать укрывной материал для винограда и переходить к самой процедуре, важно соблюдать следующие подготовительные рекомендации

Узнайте как ухаживать за виноградом осенью.

Подкормка винограда на зиму

Ещё до сбора урожая, виноград расходует практически весь запас питательных веществ, поэтому для восстановления потраченных сил и сохранения уже заложенных почек придётся использовать определённые удобрения.
Вариантов тут несколько:

  1. Можно пролить грунт раствором фосфорных (20 г) и калийных (10 г) удобрений, растворённых в 10 л воды. В этом случае питательный состав должен проникать на глубину около 25 см.
  2. При желании полезно добавить в воду для полива борную кислоту, перманганат калия, йод и сернокислый цинк, но не больше 10–15 г каждого вещества на 10 л воды.
  3. Один раз в три года при подготовке виноградной лозы к зиме можно удобрить почву смесью из суперфосфата и бесхлорного калия (по 25 г каждого вещества). Этого количества будет достаточно для 1 м² площади насаждений, а что касается способа применения подкормки, то можно просто заделать сухую смесь в грунт.

Важно! Азотосодержащие минеральные составы не подходят для подкормки винограда в предзимний период. Они вызывают стремительный рост побегов и зелёной массы, что в данном случае совсем неуместно

Осенняя обработка и опрыскивание винограда

Не все виноградари однозначны в вопросе предзимнего опрыскивания виноградных кустов, поэтому многие из них укрывают лозу без соответствующей обработки. Однако если ещё и в летнее время не проводились профилактические мероприятия, то, скорее всего, на растениях уже есть признаки повреждения вредителями и болезнями. За зиму проблема только усугубиться, а с приходом весны в первую очередь пострадают молодые и невызревшие побеги.
Находящиеся на коре и листве споры грибов отлично выживают при минусовых температурах, поэтому чтобы предупредить их повторное распространение по виноградному кусту в весенний период необходимо сжечь все срезанные и опавшие растительные остатки. Для профилактической обработки растения подойдёт 1% медный купорос, который в значительной мере снижает количество грибковых спор. В борьбе с оидиумом и клещами подойдут другие препараты: например, «ДНОК» или «Нитрофен».

Как обрезать виноград осенью в Сибири

Предзимнюю обрезку урожая обычно выполняют после снятия виноградных гроздьев и опадения всех листьев с куста. Осенняя обрезка в данном случае более предпочтительна, чем весенняя, ведь сформировав куст по «рукавной схеме» его очень просто уложить на землю для дальнейшего укрытия. Лозу, которая давала плоды в текущем году, нужно полностью вырезать, вместе с невызревшими побегами.

Знаете ли вы? Самая старая виноградная лоза уже больше 400 лет выращивается в доме вина, который находится в словенском городе Марибор.

Состояние последних несложно определить следующим образом: при нулевой температуре воздуха проведите ладонью по поверхности лозы и если она вызревшая, то будет давать ощущение сухого тепла, в то время как невызревшая создаст впечатление прикосновения к стеклянной бутылке с холодной водой. Плодовые ветви обрезают, придерживаясь принципа «плодового звена», когда на сучке замещения остаётся только верхний побег для плодоношения, а нижний обрезается на уровень сучка замещения.

Полив винограда перед зимовкой

Влагозарядный полив виноградника обычно выполняют в начале октября, когда в Сибири уже прохладно, но ещё нет мороза. Для плодоносящих растений норма полива составляет 100–150 л на 1 м² насаждений. Влага должна распределиться по всей корневой системе винограда, ведь хорошее увлажнение субстрата предупредит вымерзание корневища с приходом заморозков.

Как правильно подготовить к зиме молодые кусты

Молодые кусты, высаженные в текущем году обрезать не нужно, достаточно просто удалить с них неопавшие листья. Растения, посаженные в предыдущем году можно обрезать на 3-4 почки, оставляя нетронутыми не больше двух побегов. В дальнейшем также выполняется обрезка всей вызревшей лозы, до 3 или 7 плодовой почки.

На пятом году жизни винограда на нём формируют плодовые звенья. Что касается поливов, то под каждый одно- двухлетний куст выливают по 50–80 л воды на 1 м², чтобы почва хорошо пропиталась влагой. Все остальные действия выполняются по той же схеме, что и для плодоносящего винограда.

Способы укрытия винограда

Самым распространённым способом укрывания растения является укрывание с помощью земли. Опытные садоводы часто используют именно этот метод. Его популярность обусловлена тем, что он прост в осуществлении, не требует больших финансовых затрат и опыта в подобных работах.

В земле рядом с кустами нужно выкопать траншеи и выложить в них деревянный настил. Далее нужно аккуратно связать лозы и выложить их на деревянный настил. Разложенные лозы необходимо укрыть с помощью фанеры или досок, а сверху присыпать 30-сантиметровым слоем земли.

Укрытие с помощью деревянных щитов

Эффективный, но достаточно трудоёмкий способ. Прежде всего требуется изготовить те самые деревянные щиты. Для этого нужно использовать доски или деревянные ящики. Щиты с одной стороны необходимо обить рубероидом. В другом варианте щиты рубероидом не обивают, а накрывают им сверху, когда всё уже будет готово. Огромный плюс этого способа заключается в том, что готовая конструкция может прослужить многие годы.

Для начала необходимо подготовить связки виноградной лозы. Их следует забросать опилом, сеном, сухой листвой, но только не землёй. Деревянные щиты устанавливаются «домиком» над засыпанными лозами. Не забудьте сделать «торцы» в готовой конструкции. Для этого можно использовать тот же самый рубероид.

Укрытие шифером

Этот способ по своей сути напоминает предыдущий, однако он более прост в исполнении. Его плюс заключается в том, что шифер — достаточно дешёвый материал. В то же время он хорошо подходит для укрытия растений, которые нуждаются в защите от заморозков.

Для начала, как и в предыдущем способе, следует подготовить связки лозы. Их нужно забросать теми же материалами — сухими листьями, опилом или сеном. Также можно обмотать связки мешковиной. Далее нужно установить поверх этой насыпи листы шифера, опять же сложив их «домиком». Чтобы листы не начали съезжать, их основания можно подпереть с помощью камней. Также можно использовать земляные насыпи или кирпичи.

Укрытие с помощью плёнки

Готовая конструкция напоминает классическую теплицу. Вдоль уложенных побегов необходимо разместить дуги из гибких металлических прутьев или проволоки. Поверх прутьев натягивается полиэтиленовая плёнка. Плёнку можно пришпорить камнями или кирпичиками.

Подготовленные лозы забрасываются каким-либо органическим материалом — всё те же опил, сено и сухая листва. После этого плёнку необходимо натянуть и закрепить. Не стоит закрывать растение плёнкой наглухо — в этом случае оно перепреет и начнёт загнивать. Лучше оставить небольшие щели для циркуляции воздуха.

Около штамбовое прикапывание

Этот способ применяется на юге, где зимы не настолько суровы. Приступать к осуществлению этого способа стоит примерно в середине ноября. При температура -5..-7 градусов Цельсия происходит вымерзание корневой системы винограда. Поэтому в тот момент, когда температура опустится до 0..-4 градусов ниже нуля, вокруг штамба формируют холм из земли.

Лоза морозостойкого сорта, успевшая хорошо вызреть, способна выдержать температуру до -15 градусов Цельсия. Когда корневая система окажется полностью укрытой, лозу укладывают через подстилку в виде фанеры или доски на землю. Если заморозки в регионе не превышают -15 градусов, то больше ничего делать не нужно.

Однако в том случае, если температура вдруг стала ещё ниже этого показателя, необходимо срочно провести полноценное укрытие винограда, чтобы спасти его от гибели.

Утепление снегом

Самый простой из всех известных способов утепления винограда. Однако его применение допустимо не во всех регионах России. В этом способе виноградные лозы действительно укрываются снегом. Для начала стоит снять лозы со шпалер. После их следует зафиксировать с помощью П-образных скоб.

Больше вам ничего делать не нужно. Всю остальную работу за вас сделает природа. На самом деле снег является очень хорошим утеплителем. Если высота сугробов составит 30 и более сантиметров — ваш виноград спокойно переживёт любые заморозки.

Однако стоит учитывать, что этот способ можно применять только в тех регионах, где зимой не наступает неожиданных оттепелей и температура воздуха не поднимается до плюсовой. Один из таких регионов — Сибирь.

Как подготовить виноград к укрытию в Сибири

Подготовку куста к зиме начинают в сентябре сразу после снятия урожая. Она включает в себя обрезку, полив, подкормку. От того, как перезимует растение, зависит рост лозы и урожай будущего года.

Обрезка

Обрезка упрощает укрытие лоз. Лучшее время для процедуры — середина сентября, но минимум спустя 1-2 недели после сбора урожая, чтобы растение успело восстановиться. Если к тому моменту куст не сбросил листья, их стряхивают вручную. Если обрезать раньше листопада, лоза потеряет пластичность. Такие ветки будут ломаться при укладке в траншею.

Обрезают лозу до живой древесины — ее срез должен быть светло-зеленым. Над живой почкой оставляют 1-2 см побега. После обрезки на каждой плодовой ветке должно остаться определенное количество почек, зависящее от толщины побега:

  • 5 мм — 5 шт.;
  • 6 мм — 5-6 шт.;
  • 7 мм — 7-8 шт.;
  • 8 мм — 8-9 шт.;
  • 9 мм — 9-11 шт.;
  • 10 мм — 11-13 шт.;
  • 11 мм — 12-14 шт.;
  • 12 мм — 13-15 шт.

На растении оставляют 30% запасных глазков на случай вымерзания.

Полив

Частота и обильность увлажнения зависит от состава почвы. Песчаный субстрат требует частых, но умеренных поливов. Глинистую почву поливают редко и обильно. После сбора урожая полив можно на время прекратить. Такая имитация засухи ускорит созревание и одревеснение лозы, и виноград лучше перезимует.

Влагозарядковый полив производят в конце сентября, в последние солнечные дни. После него плети напитаются влагой, станут гибкими, и их будет легко пригнуть к земле. Для плодоносящих растений норма составляет 100-150 л на 1 кв. м посадок.

Подкормка

Растение за вегетационный период расходует весь свой запас питательных веществ. Для закладки почек будущего урожая необходимо его удобрить:

  1. Пролить грунт раствором из фосфорных и калийных удобрений (20 г и 10 г на 10 л воды).
  2. Раз в три года под куст вносят такой состав: 1 кг чернозема, 30 г суперфосфата, 30 г калийного удобрения.
  3. В воду для полива можно добавить борную кислоту, марганцовку, йод и сернокислый цинк, но не более 15 г каждого вещества на 10 л воды.

Перед зимой нельзя подкармливать виноград азотсодержащими минеральными составами, которые вызывают стремительный рост зеленой массы.

Обработка от болезней и вредителей

Находящиеся на коре и листве споры грибов выживают при минусовой температуре. Чтобы предотвратить их повторное распространение, необходимо проводить профилактическое опрыскивание 1% медным купоросом. В борьбе с оидиумом и клещами подойдут препараты «Нитрофен» и «ДНОК».

Влажный и сухой виды укрытия

Схема сооружения сухого укрытия:

  1. Лозу обрезают, укладывают на лапник.
  2. Устанавливают каркас из деревянных кольев, дуг для парника.
  3. Каркас закрывают водостойким материалом. Это могут быть листы шифера, деревянные щиты, листы фанеры, покрытые сверху полиэтиленовой плёнкой.
  4. По бокам оставляют отдушины для вентиляции.
  5. Края плёнки прикрепляют к почве металлическими скобами или обкладывают кирпичами для защиты от ветра.

Влажный способ подходит для регионов с частыми перепадами температур, продолжительными оттепелями. Лозу укладывают на лапник, накрывают сверху соломой, еловыми ветками, лёгким субстратом. Корневую систему окучивают. Сверху накидывают 30-40 см снега.

Способы укрытия винограда

Зимой винограду страшны не только минусовые температуры, но и наледь на лозах, а также сильные порывистые ветра. Поэтому, в зависимости от климата, виноградари применяют разные способы укрытия теплолюбивой культуры.

Полное

Полное укрытие подразумевает защиту как корней, так и надземной части растения. Для этого лозы снимают с шпалера, собирают в пучок и укладывают на землю или специально выкопанный неглубокий ров. После чего присыпают землей, снегом или иным материалом. Пошаговая инструкция для проведения работ:

  1. выполнить осеннюю обрезку;
  2. обработать фунгицидами;
  3. выполнить подкормку;
  4. снять лозы с шпалера и связать их в нетугой пучок при помощи веревок или пластиковых хомутов;
  5. на грунт или в неглубокую выкопанную траншею, от 15 до 25 см глубиной, уложить небольшой слой соломы или опилок;
  6. обмотать пучок или пучки лоз геотекстилем, прижать их к земле и уложить на выложенную соломенную подушку. Укладывать побеги необходимо очень аккуратно, чтобы не сломать;
  7. зафиксировать побеги в таком положении можно с помощью П-образных проволочных скоб;
  8. сверху присыпать землей, 15–20 см, а затем и снегом.


П-образные скобы.

В средней полосе России, необходимо прикапывать виноград снегом на 20–30 см. Данный способ является трудоемким, но максимально защищающим виноград от суровых заморозков и холодных ветров.

Полуукрытие

При данном методе укрытия, в основном, обеспечивается защита корневой системы. Применяется в южных регионах с теплым климатом и отсутствием сильных ветров. Материалы для защиты корней могут быть:

  • сено, солома;
  • пленка;
  • ткань;
  • агроволокно;
  • геотекстиль;
  • рубероид;
  • шифер и пр.

Может применяться и простое окучивание. Так как метод зачастую применяются в южных районах, т.к

важно не переутеплить растение – это может привести к запариванию, а также развитию гнили и плесени

Пленкой

Применение полиэтиленовой пленки – бюджетный и простой способ защитить многие культуры. Материл стоит недорого и может прослужить не один год. Однако, его использование может быть не таким безобидным, как это может показаться на первый взгляд.

Во время оттепелей под пленочным покрытием может образовываться так называемый парниковый эффект, который может привести к преждевременному сокодвижению и пробуждению растения

Поэтому важно в этот период приподнимать пленку для доступа воздуха, а во время заморозков снова плотно закрывать

Также рекомендуется накрывать виноград пленкой, которая либо не пропускает солнечный свет, либо обладает светоотражающей способностью. Опытные садоводы также рекомендуют использовать стеклоткань или современные воздухопроницаемые виды пленки.

Окучивание

Самый простой способ защиты корневой системы – это окучивание. Для проведения данной садовой операции необходимо:

  • удалить сорную растительность в радиусе метра от винограда;
  • при помощи цапки соорудить земляной холм высотой 15 см вокруг ствола винограда;
  • обработать землю фунгицидом;
  • уложить слой растений отпугивающих вредителей: полынь, пижма и пр.

После выпадения достаточного количества снега, следует дополнительно насыпать снежный холмик высотой 20–30 см. Данный метод целесообразно применять в южных регионах.


Окучивание землей и листьями.

Сухое укрытие

Сухое укрытие подразумевает устройство над виноградом конструкции, напоминающей двухскатную крышу. В качестве стропил можно использовать деревянные палки, арматуру или другие подходящие материалы.

Стропила накрываются шифером, рубероидом, фанерой или поликарбонатом. Сверху конструкция может забрасываться землей или соломой. Во избежание запаривания, при наступлении оттепели необходимо приоткрыть торцы сооружения для обеспечения доступа воздуха.


Сухое укрытие из соломы и рубероида.

Вертикальный метод

При данном способе укрытия рукава не снимают с шпалера, а связывают в пучки и обматывают агроволокном или рубероидом. Укрывной материал фиксируется не слишком туго завязанными веревками.

Защиту корневой системы обеспечивают при помощи окучивания или набрасыванием слоя соломы. Метод подходит при невозможности снять с шпалера многолетние тяжелые лозы.

Как подготовить виноград к зиме: уход за виноградной лозой

С марта по ноябрь необходимо постоянно осматривать виноград, быстро и эффективно устраняя заболевшие побеги, вырезая поврежденные или отмерзшие ветви. Проводится также с помощью фунгицидов. После сбора урожая можете использовать повышенную дозу химических препаратов для обработки, что поможет винограду вызреть и отзимовать в здоровом состоянии.

Виноградари знают, что растения, находясь под укрытием при условии теплых температур, тратят массу питательных веществ для поддержки процессов в «организме». И чтобы лозам винограда хватило питательных элементов на зиму и на последующее развитие новых побегов весной, растение подкармливают минеральными и органическими удобрениями.
Следует помнить про внекорневую подкормку, которая осуществляется несколько раз за лето.

Обязательными условиями при уходе за виноградником являются:

  • Своевременное прореживание лозы и удаление ненужных веток;
  • Поддержка здоровья лозы путем внесения питательных элементов.
Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий