Уход за перцами в теплице от посадки до урожая

Выращивание рассады болгарского перца

Когда появятся первые всходы, через 4-7 дней, укрытие необходимо будет снять.

Особенности ухода за рассадой перца

Полив необходим рассаде раз в сутки, желательно проводить процедуру утром или вечером. Применяйте теплую воду, лучше талую, настоянную до комнатной температуры (до + 30 °С). Перед поливом грунт взрыхлите на глубину 5-6 см.

Повышенная влажность грунта может привести к заболеванию черной ножкой, но и полностью высыхать почва не должна. Чтобы избежать заболеваний и появления вредителей воздух необходимо постоянно увлажнять, ежедневным опрыскиванием, а помещение проветривать.

• Дневную температуру поддерживайте на уровне 22-27 °С, ночную — 14-16 °С.
• Первый появившийся лист пикируйте, это предотвратит спутывание корешков.

Подкормка рассады перца

За время выращивания рассаду дважды удобряют.

• Первый раз – после образования 3-4 листьев (через 13-15 суток после первых всходов). Используйте мочевину: 1 ст.л. на 10 л воды. Для улучшения эффекта предварительно притрусите почву золой.
• Второй раз — за 4-5 дней до пересадки в грунт. Состав применяют тот же, что и для первого раза, но к нему добавляют еще суперфосфат (1 ст.л.).

Эффективной подкормкой также является настой крапивы.

Выгонка сеянцев

Поскольку при высадке в защищённый грунт рассада должна иметь 6-10 настоящих листиков и быть высотой в 20-25 см, к посеву семян приступают в феврале. Для выгонки сеянцев берут торфяные горшочки, так как в них растения получают меньше стресса при пересадке: у перца чувствительная корневая система, плохо переносящая пикировку. Грунт используют лёгкий и плодородный. Его приобретают в садовом магазине либо предварительно подготавливают самостоятельно, взяв торф, песок и перегной в равных частях.

Субстрат обеззараживают, семена также дезинфицируют, замочив их в растворе марганца на 20-30 минут. Чтобы они быстрее проросли, в воду добавляют стимулятор роста. Глубина заделки посевного материала 0,5-1,5 см, в зависимости от плотности почвосмеси. Ёмкости накрывают стеклом или плёнкой и держат в тёплой комнате. После появления всходов защиту удаляют, а рассаде организуют досвечивание при помощи фитолампы в утренние и вечерние часы.

Схема посадки перца в теплице

Схема посадки сладкого перца выбирается в зависимости от сорта и способа предполагаемого выращивания: в один или несколько стволов.

Место в теплице ограничено, поэтому правильно будет выбирать высокорослые сорта болгарского перца. Их выращивают в два или три ствола, рост дополнительных побегов сдерживает пасынкование. Расстояние между такими растениями должно быть не меньше 40 см.

Низкорослые перцы, выращиваемые в два ствола, можно посадить ближе друг к другу – 25-30 см между ними.

Чтобы уход за растениями не был легким, расстояние между грядками не должно быть маленьким. Оптимально – 70-80 см, а схема посадки выбирается по желанию.

Схема посадки может быть ограничена размерами теплицы. Если она небольшая, то вдоль стен правильно будет сделать узкие грядки и саженцы посадить в одну линию или в шахматном порядке. В центре теплицы предпочтительнее широкая грядка, а схема посадки — двухрядная.

Подготовительные работы перед высадкой рассады в грунт

Процесс высадки рассады перца в незащищенный грунт считается очень важным моментом, поэтому подходить к нему необходимо с максимальной ответственностью. От того, как будет произведена посадка рассады на грядку, будет зависеть дальнейшее развитие и урожайность перцев.

Выбор места для посадки

Для высадки перца лучше выбирать солнечный и защищенный от сквозняков участок, так как он нуждается в хорошем освещении и не любит сильных ветров. Лучше всего устроить растениям естественную защиту от ветра в виде других культур, или же сделать небольшое плетеное ограждение.

Грунт должен быть питательный, достаточно рыхлый и одновременно хорошо удерживающий влагу

Очень важно, чтобы на месте предполагаемой посадки не было сорняков, а также остатков других культур.

Выбирая место для посадки рассады перца необходимо обращать внимание на то, что перец не рекомендовано высаживать в тех местах, где он рос в предыдущем году. Нежелательными предшественниками для перца считаются:

Нежелательными предшественниками для перца считаются:

• картофель;
• томаты;
• баклажаны;
• физалис;
• табак.

Для посадки перца стоит выбирать участок, где в прошлом году росли:

• огурцы;
• капуста;
• бобовые культуры;
• тыква;
• свекла;
• морковь;
• зелень.

Подготовка грядок

Участок для высадки рассады необходимо подготовить еще с осени. Сразу после того, как будет убран весь урожай, грядку нужно перекопать на штык лопаты. Все растительные остатки необходимо убрать.

Комья разбивать не стоит – это даст возможность почве лучше промерзать зимой, и большая часть находящихся в ней бактерий и личинок вредителей погибнут.

Весной грунт нужно обязательно обеззаразить раствором медного купороса.

Необходимо взять 1 ст. ложку купороса на 10 литров горячей (70-80°С) воды. На 1 кв. метр понадобится 1-1,5 л раствора. Далее всю поверхность грунта необходимо посыпать органическими удобрениями.

В качестве удобрений можно использовать:

• перепревший навоз или торф (3-4 кг на 1 кв. метр);
• древесную золу (1 стакан на 1 кв. метр).

Затем почву необходимо хорошо перекопать и разровнять граблями. Далее размечают место будущей грядки и отмеряют необходимое расстояние между рядами. За 7 дней до предполагаемой даты высадки рассады, грядку хорошо поливают.

На заметку! От момента весенней обработки грунта и до высаживания рассады проходит около 30 дней. Чтобы все это время участок не пустовал и не зарастал сорной травой, на нем можно посеять скороспелую зелень: укроп, салатную горчицу, салат, шпинат, редис, кресс-салат, и кориандр. За 10 дней до высаживания рассады эти культуры необходимо убрать.

Как ускорить созревание перцев в теплице

Все агротехнические мероприятия можно разделить на тщательный уход и меры по стимулированию. Первое позволит избежать задержки формирования и созревания плодов. Второе в неотапливаемой теплице добавит 2 недели к окончанию периода плодоношения, поспособствует ускоренному созреванию. В отапливаемой постройке перец вызревает круглый год.

Получить урожай можно быстрее, если обеспечить:

• регулярное рыхление почвы на глубину 5-7 см;
• внекорневую подкормку настоем золы;
• сбор плодов, дошедших до технической зрелости;
• прищипывание коронного бутона, пасынкование побегов, расположенных ниже плодов;
• достаточные освещение и температура.

Сладкий перец в теплице: уход за рассадой после высадки

Для получения хорошего урожая перца в теплице нужно обеспечить его своевременным поливом, обогревом и доступом к солнечным лучам. Перец любит тепло, поэтому нужно защитить его от сквозняков и ветра.

При недостатке влаги на перцах появляются коричневые пятна, листочки вянут и желтеют, а цветочки опадают. Частый полив также может принести вред, от чрезмерного количества воды в почве корни растения начинают загнивать и растение погибает.

Теплица должна защитить перец от перепадов температуры, при этом внутри конструкции не должно быть слишком жарко. Оптимальная температура 20-27 градусов тепла.

Перец очень нравится некоторым вредителям – гусеницам, тле и паутинному клещу

Поэтому важно осматривать растения как можно чаще и при первых признаках появления насекомых, нужно обработать рассаду специальными препаратами

За весь период вегетации перец требуется в подкормке всего два раза. Первый раз следует внести удобрения через 14-16 дней после пересадки рассады болгарского перца в грунт, второй – через месяц после этого.

Для правильного развития куста сладкого перца используют пасынкование – удаление лишних молодых побегов со стебля перца. Также рекомендуется удалять больные, сухие и увядшие листья.

Изменение цвета листьев на синие или красные считается симптомом недостатка фосфора, который необходимо восполнить подкормкой фосфатами. При этом температура под укрытие должна быть выше 20 градусов.

Недостаток калия сказывается на замедлении роста рассады, увядании и высыхании листьев или опадании завязи. В данном случае растения нуждаются в специальном удобрении.

Опытные огородники советуют как можно чаще взрыхлять землю, чтобы корни растения получали кислород для лучшего роста и развития.

Как получить хороший урожай

Как ухаживать за перцем в теплице, чтобы получить хороший урожай? Для этого необходимо знать несколько простых секретов.

В первую очередь рассаду перед высадкой необходимо закалывать. Садоводы рекомендуют делать это несколько раз. Для этого ее вставляют на открытый воздух на террасу или на балкон. За семь дней до высадки в грунт, рассаду необходимо обработать калийной солью для стимуляции роста. Можно дополнительно обрабатывать специальными растворами от болезней и вредителей.

Чтобы получить большой и качественный урожай, важно своевременно снимать достигшие плоды. Для этого необходимо каждый день проверять кусты на наличие больных и подсохших листьев

Если таковые имеются, то сразу их отрывать, чтобы они не портили плоды. При достижении перца необходимой стадии зрелости, их необходимо собирать, чтобы давать возможность для созревания следующих плодов.

Чтобы не возникало перекрестного опыления, не рекомендуется выращивать много сортов в одно теплице. Ведь при перекрестном опылении перец теряет свой настоящий вкус, и такая разновидность сорта теряется. Не рекомендуется сажать сладкий и горький перец рядом с тех же соображений.

Как ускорить созревание урожая

Приемы агротехники включают тщательный уход и стимулирующие мероприятия. Если перец обеспечен необходимыми условиями и питательными веществами, он будет нормально развиваться. Формирование и вызревание плодов не задержится. При надлежащих условиях и уходе раннеспелые сорта перца поспевают за 3 месяца после появления ростков, а поздние – за 130 дней.

Важно!Болгарский перец опыляется самостоятельно, поэтому регулярное встряхивание цветущих кустов способствует завязыванию плодов.

Различают 2 стадии зрелости перца:

1. Техническая – достижение плодами максимального размера без изменения цвета. Такая стадия наступает спустя 45-50 дней после цветения. Плоды можно есть, но они не отличаются деликатесным вкусом.
2. Биологическая – овощ не только полностью сформировался, но и приобрел окрас, характерный сорту. Плоды более вкусные и сочные. Их семена годятся к посадке на следующий год.

Урожай тепличного перца можно получить быстрее, если придерживаться следующих рекомендаций:

1. Регулярно рыхлить землю на глубину 5-7 см.
2. Подкармливать кусты золой.
3. Мульчирование сладкого перца удерживает влагу, необходимую для налива плодов.
4. Снимать плоды, достигшие технической зрелости. Урожай собирают не реже 1 раза в 7 дней.
5. Своевременно удалять пасынки.
6. В помещении должно быть тепло и светло. В холоде плоды созревают долго.

Подготовка к высадке рассады

Теплицу или парник для перца подготавливают еще с осени. Если выполнить перед зимой основную часть подготовительных работ, то весной останется только организовать оптимальные условия.

Для всех теплиц (нет различий между материалами) выполняют ряд обязательных мероприятий:

• убирают остатки растительности;
• организовывают теплые грядки;
• обеззараживают и чистят каркас укрытия;
• удобряют и перекапывают верхний плодородный слой.

Главное – осенью вычистить и обеззаразить каркас теплицы. Моют его мыльным раствором. При наличии удаляют плесень и бактериальный налет, особенно внимательно осматривают места стыков.

Обеззараживание

Для обеззараживания теплиц из поликарбоната используют различные способы:

• опрыскивание;
• окуривание;
• обсыпка.

Перед дезинфекцией каркас тщательно моют, удаляют все остатки растительности. Для металлических частей используют раствор марганцовки, а деревянные элементы пропитывают антисептиками.

Для очистки стекол и панелей из поликарбоната используют химические средства, в составе которых есть хлор. Для работы одевают специальную одежду. Весь инвентарь и тару удаляют из теплицы, а перед входом расстилают коврик, пропитанный аммиачной селитрой, медным купоросом или хлорированной известью.

Наиболее дорогостоящий способ – использование дымовых шашек для окуривания, но такой вариант очень эффективен. Заменяют их раскаленными на камнях противнями, в которых располагают куски серы.

Для опрыскиваний используют Хлорпикрин, медный купорос, хлорную известь. Обсыпают теплицы гашенной известью.

Подготовка почвы

Рекомендуют в теплице оборудовать теплые грядки. Для этого снимают верхний слой грунта. Почву также обеззараживают: поливают кипятком или раствором марганцовки. Первым слоем расстилают толстый слой соломы и опилок, распределяют компост или навоз. Сверху насыпают продезинфицированный грунт.

Весной землю снова перекапывают. Если грунт глинистый, добавляют песок. Приблизительно за день вносят удобрения. Расход на каждый квадрат:

• перегной;
• по 1 ст. суперфосфата и древесной золы;
• 25 г селитры.

Если участок с повышенной кислотностью, проводят нейтрализацию. Можно осенью внести известь или весной доломитовую муку.

Перед посадкой рассады перца грунт рыхлят, удаляют сорняки, формируют ямки для саженцев, поливают их.

Необходимые условия

Для получения урожая перца в теплице растениям создают оптимальный микроклимат. Это требовательная культура. Учитывают следующие факторы.

1. Оптимальную температуру для перцев выдерживают в интервале +23-+26 градусов.
2. Влажность удерживают в пределах 70-75%. На колебание этого показателя перец реагирует негативно: плоды мельчают, листья желтеют, завязь и цветы опадают.
3. Перец – светолюбивое растение. Световой день должен состоять 12 часов. При плохой освещенности растения медленно развиваются, образуется мало завязи. Рассаду не размещают слишком близко, иногда используют дополнительное освещение.
4. Плодородная почва. Оптимальным является легкий нейтральный грунт, который содержит много органики. Не садят эту культуру на тяжелых глинистых участках.

Для перцев необходима подвязка и формирование куста. Перед посадкой перца в теплицу из поликарбоната подготавливают шпалеры и устанавливают опоры.

Подкормка настоями из трав и особенности приготовления настоев

Первую подкормку настоем из трав можно сделать через пару недель после первой дрожжевой. Но настои бывают разные и вносят их по-разному. Самый классический вариант настоя – это настой из свежей травы. Для этого емкость наполняют на 2/3 от объема скошенной травой или сорняками, заливают водой и оставляют на 7-10 дней.

Срок очень сильно зависит от окружающей температуры. Когда трава наполовину растворится – настой готов.

Один литр настоя разводят в 10 литрах воды и поливают из расчета 1 литр на один куст перца. Полив осуществляют дважды в месяц.

Самое главное в таком настое – это его запах. Это сильный, практически гадкий «аромат», который чувствуют все окружающие вас соседи. Он появляется от жизнедеятельности анаэробных маслянокислых бактерий, в результате чего в настое образуется такие полезные кислоты как муравьиная, янтарная, масляная, пропионовая и другие, т.е. крайне полезный для почвы настой. И все было бы хорошо, если бы не запах.

В борьбе с ним садоводы научились делать настои, которые если и пахнут, то не так сильно. Для этого в ход идут варенье, огуречный рассол, меласса, добавляют препарат Байкал-М1 и прочие. Запах действительно уменьшается…НО! Вы так не делайте!

В результате таких добавок в настое уменьшается количество маслянокислых бактерий как раз и вызывающих запах, но увеличивается количество молочнокислых. При этом увеличивается кислотность и из-за этого в настое не могут развиваться многие полезные бактерии и грибы. С уменьшением запаха резко уменьшается количество фосфатмобилизующих и азотфиксирующих бактерий. В результате получим не полезное удобрение, а жидкий силос.

Вторым вариантом настоя из трав – является настой из ферментированной травы. Для этого свежескошенная трава складывается в черный полиэтиленовый пакет. Пакет для ферментирования выставляется на солнце на 1-2 дня. При этом температура в нем может подниматься до 60-70 градусов, в траве гибнут многие патогены, личинки вредителей, а также семена растений. Если солнца нет, занесите пакеты в теплицу, я так и делаю.

После ферментации траву складываем в ведра на 2/3 и заливаем водой из бака. Чрез 30-60 минут настой готов. Не разбавляя, поливаем из расчета 1 литр на 1 куст.

Траву из настоя раскладываем в качестве мульчи.

Подготовка теплицы к высадке перца

Помещение для выращивания овощей может быть обогреваемым или без отопления. Второй тип теплицы подходит для ранних сортов болгарского перца. В нем получают богатый и скороспелый урожай в районах с мягким климатом. Таким конструкциям не нужен фундамент. Их сооружают из деревянных или металлических рам. Неотапливаемый парник накрывают стеклом или плотной пленкой.

Зимние теплицы устанавливают на фундамент. Каркасом служат металлоконструкции, обработанные антикоррозийным средством. Их покрывают закаленным стеклом, поликарбонатными пластинами или двухслойной пленкой. Теплица должна быть оборудована двойной дверью, несколькими форточками и осветительными лампами. Помещение отапливают дровяными печами или котлами.

О высадке рассады в теплицу

Обработка грунта

Основную часть работы в теплице можно выполнить осенью, а весной останется только создать подходящий микроклимат. Независимо от типа конструкции предпосадочная подготовка почвы в теплице включает такие мероприятия:

• удаление растительных остатков;
• сооружение теплых грядок;
• подготовка верхнего слоя земли.

Осенью удаляют растительный мусор, затем грунт подготавливают таким образом:

1. Снимают слой земли толщиной 5-10 см.
2. Грунт перекапывают на штык лопаты. Если рН ниже 5,5, вносят известь из расчета 300 г на 1 м2 или по 100 г доломитовой муки.
3. На глубину 30 см можно заложить сухую траву, чтобы грядки были теплыми.
4. Вскопанный участок проливают раствором бордосской жидкости, приготовленном в пропорции 1,5 г препарата на 1 л воды.
5. Насыпают слой свежего грунта, обогащенного компостом, речным песком, перепревшим навозом и опилками.

Совет!Зимой почву в неотапливаемом парнике рекомендуют присыпать снегом.

Весной землю в теплице перекапывают снова, на каждый кв. м вносят по стакану древесной золы, 2 ст.л. суперфосфата, 1 ст.л. сульфата калия. За 2 недели до посадочных работ почву поливают раствором Фитоспорина-М. К высадке рассады приступают, когда среднесуточная температура поднимется до +10°С. Ускорить процесс прогревания грунта можно с помощью навоза, разложив его по всей поверхности.

Дезинфекция теплицы

Поликарбонатную теплицу опрыскивают или окуривают обеззараживающими препаратами. Предварительно нужно помыть все детали конструкции мыльным раствором, вынести на улицу инвентарь. Металлические детали обрабатывают раствором марганцовокислого калия. Деревянный каркас пропитывают строительным антисептиком, смазывают известковым осадком

Поверхности опрыскивают раствором сульфата меди, уделяя особое внимание стыкам, где чаще всего появляется плесень

Щиты из поликарбоната и стекла снаружи моют мыльной водой, а внутри – хлорсодержащим раствором. Перед входом в теплицу рекомендуется положить коврик, пропитанный хлоркой или медным купоросом. Самым эффективным обеззараживающим средством считаются дымовые шашки для окуривания помещения. Вместо них можно использовать металлические противни с кусками серы, размещенные на раскаленных углях. На 1 м2 требуется 50-80 г такого средства. После обработки теплицу необходимо проветрить.

Пасынкование и удаление лишней листвы

Такой уход за перцами, как пасынкование, для многих остается спорным. Но для растений в теплице пасынкование имеет больше плюсов, чем минусов:

• прореживание посадок обеспечивает доступ воздуха и света;
• при большом количестве побегов на одном растении плодам не хватает питания, они плохо растут, деформируются, а многие завязи опадают.

При выращивании перцев в открытом грунте на большом расстоянии друг от друга пасынкование можно не проводить, но на ограниченном пространстве это делать необходимо.

Удаление слабых побегов направит питание и влагу на рост крупных качественных плодов, обеспечит перцам доступ солнца, что необходимо для вызревания. Прореживание кроны убережет растения от многих заболеваний.

Когда растение достигнет в высоту 25-30 см, прищипывают его верхушку. Это дает толчок к росту боковых побегов. Когда побеги отрастают на 10-15 см, начинают проводить пасынкование. Все боковые побеги, расположенные ниже 20 см, удаляют. Из остальных оставляют 2-3 самых крепких. Те, которые направлены внутрь кроны, не имею завязей, слаборазвиты – выламывают. Кроме этого удаляют листву, которая расположена ниже разветвления побегов.

Формировка растений

Ряд растений, выращиваемых в теплице, например помидоры и перец, нуждаются в формировании куста. Пасынкование может значительно повысить урожайность.

Если вы позволите своим зеленым питомцам расти, куда вздумается, можете получить крайне декоративные пышные кусты, которым место на клумбе, но не на грядке, ввиду незначительного количества и размера плодов

Индетерминантные томаты (с неограниченным ростом) обычно требуют формировки в один стебель, т.к. цветки на боковых побегах появляются лишь к концу лета. Детерминантные сорта можно формировать в 1-3 стебля, а также с переводом точки роста на боковой побег.

Формирование томатов в теплице и открытом грунте: инструкции и схемы
Беспроигрышные варианты формирования томатных кустов. Наглядные схемы, которые понятны даже начинающим огородникам.

Вся правда о пасынковании и прищипывании помидоров
Раскрываем секреты правильного пасынкования и прищипывания помидоров.

Формировку перца в теплице начинают после появления 10 листа. Эта процедура помогает обеспечить все листья, цветки и плоды достаточным количеством света. Когда у растения появляются боковые побеги, выбирают два самых сильных, а остальные прищипывают на 1 лист и 1 цветок. При каждом последующем разветвлении оставляют по одному побегу, а остальные прищипывают после первого листа. Верхушки побегов прищипывают за месяц до окончания вегетации, чтобы растения не тратили питательные вещества на ненужный рост, а сосредоточились на формировании плодов.

При недостатке света перец может сбросить цветки и оставить вас без долгожданного урожая

Огуречные кусты нуждаются в формировке в среднем раз в неделю на протяжении всего вегетационного периода. Это помогает переместить основную нагрузку на верхнюю часть куста и служит неплохой профилактикой корневой гнили.

Формировка огурцов на шпалере: польза и особенности
Рассказываем о том, как формировать огурцы в открытом грунте и в условиях теплицы. Возьмите на заметку.

Без формировки огурцы мельчают, т.к. тратят много полезных веществ на развитие пустоцветов. В то же время существуют сорта и гибриды, которые не требуют прищипывания (Валдай, Вьюга, Ижорец, Метелица, Северянин и др.).

Как правильно прищипывать огурцы – полезные советы с фото и видео
Вы никогда не прищипываете огурцы? Самое время начинать, иначе урожая можете и не дождаться.

Баклажаны пасынковать необязательно. Достаточно удалять желтые листья и слишком слабые побеги, а также в конце сезона прищипнуть верхушку, если на кустах очень много цветков. Это поможет ускорить созревание плодов.

Какой сорт перца выбрать

Приняв решение выращивать перец в собственной теплице, определитесь с сортом культуры. В средней полосе России перец в открытом грунте часто не успевает вызревать. Да и плоды, полученные в южных регионах, всегда ароматнее, сочнее и вкуснее. Поэтому для выращивания в теплицах селекционеры выводят специальные сорта и гибриды, чтобы дачники всей страны могли получить по-настоящему «южный» урожай.

Итак, в тепличных условиях чаще всего выращивают гибриды. Они приносят большой урожай, дают крупные плоды, а, значит, их посадка будет более рентабельной.

Рассада перца

Вам стоит знать:

1. Сорта делятся по условиям выращивания: для отапливаемой, пленочной легкой теплицы или для открытого грунта.
2. По срокам созревания плодов: ранние, среднеранние или поздние (плодоносят даже до середины зимы). Можно высадить несколько сортов с разным сроком созревания, чтобы дольше собирать урожай.
3. Формат кустов. Растения отличаются по высоте и объему. Это очень важный показатель для высаживания в теплице, в которой место зачастую ограничено.
4. Иммунитет. Гибриды перца устойчивы к разным заболеваниям. Выбирать сорт нужно, предварительно узнав, какие недуги чаще всего поражают овощные культуры в вашем регионе.
5. Район выращивания. Этот параметр крайне важен. На упаковке семян указано, какая продолжительность светового дня и температура необходима конкретному растению для нормального роста.

Важно! Если вы владелец полностью оборудованной теплицы, то выбирать сорт перца можете исходя только из вкусовых качеств овоща.

Советы по выращиванию крупного перца

Многие начинающие огородники совершают ошибки при выращивании перцев. В результате растения вырастают слабыми, плодов на них завязывается мало, и они преимущественно небольшие. При соблюдении всех правил агротехники можно вырастить очень крупные и красивые перцы. Нужно только прислушаться к советам опытных агрономов:

• нельзя сажать культуру на грядку, где до этого росли пасленовые (высок риск заражения общими болезнями);
• перед пересадкой рассады нужно обработать ее стимулятором роста для улучшения приживаемости (это снижает риск задержки роста, так как растения почти не испытывают стресса);
• до начала цветения перцы нужно 2-3 раза подкормить биогумусом;
• во второй половине вегетации лучше отдать предпочтение калийным подкормкам;
• формировать растения нужно строго в 2-3 стебля, оставление на кустах пасынков приводит к снижению урожайности, формированию более мелких плодов;
• нормировать количество плодов (мелкие цветы можно обрывать, оставляя на ветке 2-3 крупных цветка);
• в середине августа верхушку прищипнуть, удалить цветы, которые не успеют опылиться и завязать плоды, способные вызреть полностью.

Чтобы получить большие перцы, нужно сажать исключительно крупноплодные сорта и гибриды. Все виды отличаются друг от друга по характеристикам. Стоит учитывать это при выборе посадочного материала. Плоды большого размера формируют сорта Красный бык, Калифорнийское чудо. Из гибридов лучше отдать предпочтение Ливадии F1, Партнеру F1.

Нередко получить богатый урожай не удается из-за того, что плоды просто не успевают дорасти до нужных размеров. Это может быть связано с запоздалым посевом или прохладной погодой. Чтобы рассада быстрее развивалась, ее можно посадить на теплую грудку. Для этого нужно:

• вырыть траншею шириной и глубиной 50 см;
• уложить на дно грубый растительный мусор, который будет прекрасно выполнять роль дренажа;
• положить слой преющего навоза или компоста (от него будет исходить тепло);
• насыпать сверху почву, обогащенную перегноем.

Перцы плохо завязываются в периоды сильной жары или похолодания. Чтобы получить богатый урожай, не стоит пренебрегать искусственным опылением. Для этого нужно взять кисточку и аккуратно провести ей по всем цветкам. Если на улице слишком жарко, следует открыть парник, обильно лить воду в междурядья. В холодную погоду можно соорудить переносной парник, натянув на дуги белую пленку.

Перец на рассаду в 2020 году в Подмосковье нужно сеять с февраля до конца апреля. При этом желательно отдать предпочтение более ранней посадке. В апреле можно сеять только ранние сорта. Правильная агротехника поможет собрать богатый урожай.