Какая малина полезнее, желтая, красная или другие виды, чем отличаются

Уход за культурой

За малиной любого сорта нужно проводить идентичный уход. Основные правила агротехники помогут получить отличный урожай сладкой и полезной ягоды.

Удобрения

Чтобы желтая малина давала крупные урожаи, важно соблюдать все правила по уходу, а начинать нужно с главного – с подкормки. Если кустарники были высажены в траншеи, то удобрять растения в первые несколько лет не стоит

При других вариантах малиннику понадобится азот, калий, марганец, железо и фосфор. Существует немало инструкций по схеме удобрения малины, однако садоводы сходятся в некоторых нюансах.

Опытные дачники говорят о том, что количество урожая во многом зависит от того, какой темп роста у кустарника был на начальном этапе. По этой причине малинник в первые годы нужно обеспечить достаточным количеством азота, чтобы получить большое количество ягод в будущем, для чего уже в марте потребуется будет вносить составы с его содержанием. В первое время удобрение вливают ближе к кустику, а далее его разносят по ряду.

Карбамид мочевина

Некоторые садоводы обогащают почву в два этапа: первый раз — осенью, а второй — также в марте. Если осеннее удобрение частично вымывается, то весеннее стимулирует куст к образованию новой поросли в большом количестве, что очень благоприятно сказывается на растении.

Существует и 3-этапная схема питания растения:

  1. Первая порция подкормки вносится в мае.
  2. Вторая — через 2 недели после первой.
  3. Третья — через 2 недели после предыдущей.

Если все сделано правильно, результатом станет нормальный прирост кустарника в виде 10 крепких побегов, высота которых составит 2 м, а длина междоузлий будет около 9 см. Остальные подкормки нужно вносить по мере необходимости. Определить такую нужду можно лабораторным путем, либо по внешнему виду кустарника, а именно, по окраске листвы, ее общему состоянию, а также интенсивности образования новых ветвей. Под малиновый куст вносить навоз 1 раз в несколько лет, дополнительно проводятся подкормки золой.

Подвязка

Малиновые кусты этого сорта достаточно высокие и раскидистые, поэтому их необходимо подвязывать. Для этого вдоль посадочных рядов натягивается плотная нитка или проволока. К ней мягкими веревками привязываются побеги кустарника: так растение будет защищено от порывов ветра, к тому же ветви не обломаются под тяжестью урожая.

Подвязка малиновых кустов

Полив

Дополнительным фактором, который прямо пропорционально влияет на количество урожая, является полив. В южных широтах малиновые кустарники нужно поливать до 8 раз за весь сезон вегетации

Особенно нужно обратить внимание на влажность почвы во время прироста побегов, перед началом цветения, в момент образования зелени и после сбора ягод. В средней полосе будет достаточно всего нескольких поливов (в период интенсивного роста и после сбора урожая) путем орошения борозд или дождевания

Обрезка

Желтую малину периодически необходимо подрезать. Все ремонтантные сорта этого растения нужно обрезать после плодоношения, удаляя те ветки, которые уже дали урожай. Дополнительно можно формировать куст осенью или весной, когда культура убирается практически полностью.

Укрытие на зиму

Практически все сорта малины хорошо переносят холода, и желтая малина не является исключением. Если кустарники выращиваются в регионах с особенно суровыми зимами, то лучше позаботиться об их укрытии. В конце сентября побеги растения пригибаются к грунту и связываются таким образом, чтобы они располагались не выше 40 см над почвой. При низких температурах и полном отсутствии снега кустарники укрываются соломой.

Вместе с тем, ей однозначно пойдут на пользу профилактические меры: регулярная прополка рядов, обрезка и периодическое рыхление грунта.

Особенности черноплодной малины

Родиной малины, подобной ежевике, считают Северную Америку. Декоративные кусты с побегами, изогнутыми дугой, корневой поросли не бывает. Растение нетребовательно к влаге, укрытое хорошо зимует.

Уход необременительный, так как исключаются такие мероприятия, как борьба с вредителями и многими заболеваниями. Во время цветения источает прекрасный аромат, поэтому отлично опыляется многочисленными насекомыми, прилетающими на этот запах.

Созревающие ягоды приятного кисло-сладкого и медового вкуса, сначала розовые, затем разных оттенков красного цвета. Спелые – блестящие, сизо-чёрные, долго держатся на веточках.

В какой сезон кусты малины больше всего подвержены увяданию и засыханию

Синдром отмирания стеблей чаще наблюдается в разгар лета. Побеги и листья начинают сохнуть, когда на ветках уже успели завязаться ягоды. Малина обожает солнце, но быстро разрастается, посадки загущаются, кустам становится труднее доставать питательные вещества, и некоторые из них усыхают, а другие продолжают развиваться.

Культура требовательна к азоту. Если с весны в землю не вносились минеральные удобрения, к лету запасы вещества уменьшаются, малина прекращает расти, начинает вянуть, завязь осыпается. На песчаной почве питательные соли долго не задерживаются и вымываются водой.

Можно ли рядом сажать красную и желтую малину. Выращивание малины: свойства, виды

Ни для кого не секрет, что малина – это очень вкусная, нежная и ароматная ягода, которую любят практически все. Малину по праву считают королевой сада, а также эффективным помощником в борьбе с простудой, ведь варенье из ее плодов либо товар из листьев хорошо помогают при температуре и лихорадке. Кроме этого, используются корневища малины, которые помогают справиться с сухим и мучительным кашлем.

Существует несколько видов малины, а именно:

белая или желтоплодная;

  • черная;
  • ремонтантная.

Отметим, что черноплодная с виду очень напоминает ежевику, но значительно отличается по вкусу. По сравнению с красной и белой малиной, данный сорт имеет такие преимущества:

  1. Стойкость к засушливому климату.
  2. Быстрое и одновременное созревание всех плодов на кусте.
  3. Отсутствие прикорневых отростков.
  4. Размножение семенами, черенками.

В последнее время весьма популярна малина ремонтантная. Она два раза в год приносит плоды, а второй раз приходится на период последнего летнего месяца.

Многие задаются вопросом: можно ли или нет сажать рядом разные сорта малины? Опытные садоводы не рекомендуют это делать. Хоть переопыление малины никак не влияет на ее семена, но при посадке рядом корневые отростки будут переплетаться между собой, из-за чего спустя год-два у вас будет смешанный малинник. Дабы такого не было, можно рядом посадить только черную малину, поскольку у нее нет прикорневых отростков. Все остальные сорта желательно высаживать вдали от куста красной малины.

Популярные сорта растений разных окрасов

Существует еще несколько растений, ягоды которых очень похожи на малину. К ним можно отнести Логанову ягоду, или ежемалину. Это популярный гибрид ежевики и малины, цветущий все лето. Плоды крупные, созревают в октябре–начале ноября, но в свежем виде не используются.

Очень вкусная, ароматная, темно-вишневая ягода со сладковато-кислым вкусом – это княженика. Невысокое травянистое растение встречается в лесах и на торфяных болотах.

Справка! Селекционерами выведено много сортов малины, ягоды которых могут быть не только красными, но и желтыми или белыми.

Желтая

Желтая малина намного слаще и вкуснее красной, но хранится совсем недолго. Ягоды можно употреблять в свежем виде или использовать для переработки.

Сорта желтой малины:

  1. Амбер – среднепоздний сорт с небольшими, но вкусными, сладкими и ароматными ягодками. Не подвержен заболеваниям, а плодоносить начинает с конца июля до сентября.
  2. Беглянка – не считается урожайным сортом, но отличается необыкновенным вкусом и ароматом. Не боится грибковых заболеваний и вредителей, но может пострадать от паутинного клеща.
  3. Золотая осень – это ремонтантный сорт с крупными ягодами и высокой урожайностью. Плодоносит до самых заморозков, не боится перепадов температуры, но очень любит солнечный свет.

Эти популярные желтоплодные сорта неприхотливы и нетребовательны к уходу, дают хорошие урожаи при минимальных усилиях.

Белая

Первые сорта белой малины появились еще в прошлом веке, но по вкусовым качествам уступали обычным красным ягодам. Благодаря селекционной работе появилось немало заслуживающих внимания белоплодных сортов.

Лучшие белые сорта:

  1. Голден Эверест – это широко известный ремонтантный сорт, с крупными ягодами. Плоды созревают в начале осени, имеют приятный кисло-сладкий вкус. Растение не боится морозов и болезней.
  2. Медовая малина – относится к обычным, не ремонтантным сортам. Урожайность составляет до 8 кг с куста. Малина устойчива к любым болезням и вредителям, но боится низких температур. Ягоды крупные, белые, с ярким ароматом и сладким вкусом.
  3. Спирина белая – устойчива к заморозкам, среднеурожайная, но с очень крупными ягодами. Это самый старинный сорт, выведенный более 100 лет назад, но не получивший широкого распространения.

В белых ягодах содержится меньше кислот и больше глюкозы, но в ней сохраняются все полезные свойства красной малины.

Красная

Традиционная и привычная для садоводов красная малина растет почти на каждом дачном участке. Популярные сорта:

  1. Ранние: Глен Ампл, Новость Кузьмина, Вера, Ляшка.
  2. Средние: Бальзам, Блестящая, Кэнди, Маросейка.
  3. Поздние: Рубин, Терентий, Жар-птица, Бригантина.

Все эти сорта отличаются не только сроком созревания, но и размером ягод, урожайностью, устойчивостью к болезням.

Правила выбора

Посадка и уход за малиной не отличаются сложностью. Но среди всего многообразия сортов бывает сложно выбрать наиболее подходящий

В этом случае необходимо обратить внимание на следующее:

  • тщательный выбор посадочного материала;
  • подбор места для выращивания;
  • способы ухода за выбранным сортом.

В первую очередь, при выборе малины, нужно читать описание сорта, обратить внимание на его морозостойкость. Она должна соответствовать региону высадки

Так как у малины ползущая корневая система, выбирать для нее нужно просторный участок. Уже на следующий год от нескольких побегов появится около 10 новых. Почва для посадки должна быть не заболоченная, поэтому располагать растение в глинистых грунтах не рекомендуется.

Малине подходит нейтральный субстрат со средним уровнем кислотности. Не стоит сажать ее на грядке, которая раньше использовалась для выращивания помидоров и картофеля.

Разведение малины

Малина этого сорта характеризуется высокой способностью к успешному размножению. Так, одно растение способно за один сезон предоставить до 20 корневых побегов. Если в дальнейшем планируется, что часть отпрысков пойдет на дальнейшую пересадку, необходимо устранить слабые побеги и оставить развиваться будущие саженцы таким образом, чтобы расстояние между ними было не меньше 10-15 сантиметров.

В момент пересадки саженцы обязательно обрезаются и высаживаются на глубину предыдущего залегания. Чтобы акклиматизация прошла как можно проще, после полива почву мульчируют с помощью компоста, который наносят довольно толстым слоем.

Полезные свойства и влияние на организм

При выборе сорта кустарника некоторые дачники задаются вопросом, желтая или красная малина полезнее. А ведь еще есть черноплодные и белые разновидности.

Желтоплодной малины

К полезным свойствам желтоплодной малины относят:

  • Останавливает кровотечение.
  • Повышает иммунитет.
  • Оказывает жаропонижающее и патогенное воздействие при простуде.
  • Выводит вредные вещества из организма.
  • Насыщает организм витаминами и микроэлементами.

Лечебные свойства желтых гибридов не сильно отличаются от красных сортов кустарника.

Красной

Красноплодные сорта считаются самыми распространенными на дачных участках. Для организма спелые ягоды очень полезны.

Полезные свойства красной малины:

  • Помогает справиться с симптомами простуды и гриппа.
  • Повышает сопротивляемость организма к патогенным микроорганизмам.
  • Улучшает внешний вид кожных покровов и волос.
  • Выступает в качестве жаропонижающего и потогонного средства.
  • Из-за высокого содержания меди ягоды положительно сказываются при стрессе и психоэмоциональным перенапряжении.
  • Обладает кровоостанавливающим свойством.

Кроме этого, употребление ягодок способствует выведению шлаков и токсинов из организма.

Белой

Полезные свойства белых разновидностей заключаются в следующем влиянии на организм:

  • Выводит лишнюю жидкость из организма.
  • Улучшает самочувствие при простуде.
  • Способствует остановке кровотечения.
  • Оказывает жаропонижающее действие при высокой температуре.
  • Выступает в качестве патогенного средства.

Кроме этого, ягоды оказывают омолаживающее действие и улучшают внешний вид лица, волос. Также малина выступает в качестве профилактического средства против заболеваний сердца и образования тромбов, поскольку обладает свойством разжижать кровь.

Черноплодной

Полезные свойства черноплодных разновидностей для организма:

  • Черная малина выводит из организма тяжелые металлы.
  • Укрепляет стенки кровеносных сосудов.
  • Оказывает благоприятное воздействие на ЖКТ.
  • Помогает устранить болезненные ощущения при болях в горле.
  • Чай на основе ягод малины помогает снизить болевой синдром при месячных и привести цикл в норму.

Также черноплодные сорта кустарника выступают в качестве профилактического средства против злокачественных опухолей.

Как ухаживать за сортом малины Красная гвардия?

Если высадка произошла по всем правилам, и соблюдены сроки, можно быть уверенным, что в конце сезона на грядках будет богатый урожай. Так, грамотный уход за сортом – еще одно обязательное условие для того, чтобы получить хорошую ягоду.

Полив и мульчирование

Если малина высажена под мульчу, она почти не требует полива. Вода нужна в тех случаях, если стоит засушливая погода.

Опытные огородники рекомендуют применять капельный полив. Оптимальным вариантом будет проложить старый шланг, на котором сделаны мелкие проколы, и пустить слабый напор воды. Шланг оставляется рядом с кустами малины примерно на 1-2 часа.

Подвязка

Для роста и правильного развития растение нуждается в подвязке. Так как кусты довольно мощные и высокие, выбранная опора также должна отличаться надежностью. Малина, высаженная в траншеи, нуждается в шпалерной подвязке. Шпалера, как правило, натягивается на столбы, расположенные по краям ряда.

Рыхление

Что касается рыхления культуры, делать это необходимо аккуратно, так как корневая система малины находится близко к поверхности грунта.

Подкормка

Подкормку малины осуществляют следующим путем: 2 столовые ложки мочевины, половину стакана золы разводят в 10 литрах воды. Полученным питательным раствором необходимо поливать растения. После такой подкормки рекомендуется усиленно полить культуру для предупреждения ожога корневой системы.

Прищипывание

Если говорить о традиционных сортах малины, стоит отметить, что ягоды появляются на прошлогодних стеблях, поэтому они вырезаются, как только произошел сбор урожая, так, чтобы не оставались пеньки. Это станет отправной точкой для того, чтобы начали развиваться крепкие молодые побеги, которые положат начало будущему урожаю.

Что касается оставшихся молодых стеблей, верхушку прищипывают для того, чтобы ускорить их вызревание.

Подготовка к зиме

Малина Красная гвардия относится к морозоустойчивым сортам, которые не нужно подготавливать к зиме. Опытные владельцы садово-огородных участков рекомендуют связывать в пучки наиболее высокие побеги кустов, чтобы они не повредились под давлением снега. Несмотря на тот факт, что в весенний период побеги обрезаются в один уровень с землей, их повреждения снижают урожайность малины в целом.

Основные отличия желтой и красной малины

  1. Желтая малина всегда отличается более слабым запахом. Несмотря на это, ягода идеально подходит для кулинарных изысков, которые могут быть оправданными в полной мере.
  2. Предполагается наличие нежного и поистине гармоничного вкуса. Во многом это обусловлено уменьшением ноток кислоты с одновременным проявлением сладости.
  3. Желтая малина всегда оказывается крупнее и сочнее, чем красная.
  4. Использование ягод в кулинарии может быть разным: желтую малину лучше всего сразу съесть или использовать для салата. При этом на закатку желательно использовать только красную малину.
  5. Желтая малина всегда оказывается урожайнее красной. Несмотря на это, классическим вариантом по-прежнему оказываются красные ягодки, к которому привыкли не только взрослые люди, но и детки. К тому же на садовых участках желтые сорта практически невозможно найти, ведь ягоды не так-то просто выращивать: предполагается быстрое осыпание и минимум времени для сбора урожая, низкая транспортабельность.
  6. Желтая малина – это идеальный вариант для беременных и кормящих женщин, детей и аллергиков. Чем это обусловлено? Все очень просто: вкуснейшие ягодки никогда не могут вызывать аллергические реакции.
  7. Состав также оказывается различным. В желтой малине содержится меньше красящего вещества антоциана, в результате чего предполагаются меньшие риски относительно развития аллергии. При этом в желтых сортах содержится больше фолиевой кислоты, витамина В9, потому ягоды рекомендуются беременным женщинам и людям, здоровье которых зависит от состояния иммунной системы, кроветворения. Красная малина также может порадовать полезным составом и, конечно, улучшением иммунной системы и общего состояния здоровья.

Подобные отличия оказываются проявленными в каждом случае, в результате чего удается заранее понять, на каком продукте целесообразнее остановить выбор.

Преимущества жёлтой малины

В ягодах жёлтой малины меньше кислот, именно поэтому на вкус они кажутся более сладкими, чем красные.

Полезные свойства

Малое количество антоцианов (красящих веществ) позволяет употреблять их в пищу и людям склонным к аллергии, и беременным женщинам, и маленьким детям. Повышенное содержание фолиевой кислоты определяет ее, как средство укрепляющее иммунитет, очищающее кровь, поддерживающее в здоровом состоянии новые клетки.

Жёлтая малина сорт «Фолголд» (Fall Gold). monrovia

Как и красная «соперница», жёлтая малина, является хорошим отхаркивающим и потогонным и жаропонижающим средством, имеет свойство снимать спазмы с уставших голосовых связок, помогает при расстройствах кишечника, способствует выведению из организма токсинов.

Использование

Ягоды жёлтой малины в первую очередь употребляют в пищу в свежем виде, но и в переработке они не хуже, чем ягоды красной. Из них делают мармелад, пастилу, варят варенье, джемы, компоты…

Выращивание и уход

Уход за желтой малиной должен обязательно включать внесение удобрений. Только в этом случае можно будет добиться максимального количества урожая. Малина нуждается в большом количестве азота, особенно в первые три года после посадки. В начале сезона, уже в феврале или марте, почву удобряют азотосодержащими веществами. Основную часть вносят возле кустов, а затем распределяют удобрения по всей грядке.

Некоторые садоводы, разделив количество удобрения на 2 части, вносят его в весенний и осенний периоды. Существуют и другие схемы применения минеральных комплексов.

Если при высоте 1,5-2 м малина дает 10-12 побегов, а расстояние между узлами составляет 8-10 см, значит, развитие куста идет правильно.

Важное значение в процессе ухода за ягодником имеет полив. В южных регионах почву увлажняют до 7-8 раз за вегетационный период, в северных — не больше 3-4 поливов

Растение особенно нуждается во влаге в период интенсивного роста, в период завязей ягод и после сбора урожая. Поливают участок по бороздам или используют дождевание.

Если сорт относится к ремонтантному, то после сбора ягод кусты обрезают. Удалять нужно только ветки, на которых были плоды. Осенью растение можно полностью срезать, в этом случае малина не будет плодоносить на следующий год, но через сезон даст особенно богатый урожай. Кроме того, малину следует прореживать, весной удаляя лишние побеги, способствующие загущению.

Неремонтантные сорта подвергают обрезке дважды, чтобы усилить ветвление. Почва в малиннике должна быть рыхлой. Из земли следует регулярно удалять сорняки.

Можно ли сажать ежевику рядом с малиной. Сажаем ежевику

Высаживать ежевику лучше ранней весной. Впрочем, можно отложить эту процедуру и на осень, но в этом случае для предотвращения подмерзания молодых растений надземную часть нужно укоротить до 20-30 см и хорошенько укрыть на зиму.

А вот подготовить почву для весенней посадки лучше уже осенью. Перекопайте отведенный под ежевику участок на глубину до 50 см и вносите органические и минеральные удобрения. На 1 квадратный метр вам потребуется 50 г калийных удобрений, 100 г суперфосфата, 10 кг перегноя. Если почва на участке глинистая, добавьте немного песка и торфа.

Как и малину, ежевику сажают в ямки или траншеи. Размер посадочных ям – 40х40х40 см. Расстояние между ними – от 0.5 до 1 метра в зависимости от побегообразующей способности сорта. Заполните ямки на две трети плодородной землей. Если вы не провели предподготовки почвы осенью, нужно это сделать сейчас. Добавленные в каждую ямку удобрения следует тщательно перемешать с землей, чтобы предотвратить прямой контакт с корнями саженцев.

Присыпая корни саженца землей, следите, чтобы ростовая почка, расположенная у основания стебля, была заглублена не более чем на 2-3 см. Если она окажется на большей глубине, то плодоношение может отодвинуться на год, пока не сформируются новые почки ближе к поверхности.

Для лучшего улавливания дождевой и поливной воды сделайте вокруг кустиков лунки. Замульчируйте почву, насыпав небольшой слой перегноя, перепревших опилок или смеси опилок с торфом. Не забывайте это делать каждую весну.

При посадке ежевики следует помнить, что этот кустарник норовит завоевать участки, которые ему изначально не предназначались. Чтобы избежать этого, вкопайте вдоль всей полосы посадки листы шифера. Причем сделать это нужно не только со стороны своего участка, но и со стороны забора – вдруг в планы ваших соседей не входило разведение этой культуры.

Побеги у ежевики вырастают достаточно высокие, и плодов бывает много, поэтому кустам нужна опора. Самый простой способ – возле каждого куста вбить колышек и подвязать к нему ветки. Но если вы применяете рядовой способ посадки, будет лучше установить шпалеру: по краям ряда вкапать столбики (толстые деревянные колья, металлические тубы) и натянуть три проволоки на высоте 0.5 м, 1 м и 1.5 м от земли. Стебли ежевики либо обвивают, пропуская между проволоками, либо привязывают к ним.

Сорта с желтыми плодами

Малина с плодами желтого цвета разводится исключительно фермерами-любителями и в продажу не поступает. Это обусловлено тем, что достаточно сложно найти высококачественные семена для посадки. Многие люди дачники любят эти сорта за то, что их ягоды обладают не только уникальным внешним видом и оригинальной формой, но и более сладким вкусом, благодаря которому они отлично подходят для варки варенья.

Стоит отметить, что «желтая» малина также как и обычная подразделяется на три категории: классическая, ремонтантная и крупнозернистая. Эта группа плодоносных кустарников представлена большим изобилием видов, поэтому мы рассмотрим наиболее популярные сорта.

Первый из них — это «желтый гигант». Свое название эта малина получила благодаря очень большим размерам кустарника, который может вырастать в высоту до 2,5 метра, а также очень большим ягодам, которые по размеру можно сравнить с грецким орехом. Ягоды имеют круглую форму, слегка приплюснутую сверху, неповторимый аромат и нежную текстуру, которая словно тает во рту. За период плодоносия один куст способен дать до 6 килограмм урожая.

Второй распространенный сорт малины с желтыми плодами — это «амбер». Плодоносить он начинает в середине лета, а ягоды созревают приблизительно 2-3 недели. Взрослый кустарник может достигать в высоту 2,5 метра, однако, при этом сильно не разрастается в ширину и не занимает много места. За сезон можно собрать до 3 килограмм малины с одного куста. Ягоды обладают очень насыщенным ароматом, высокой плотностью и сладким вкусом. Этот сорт отлично переносит морозные зимы и очень редко болеет, поэтому ухаживать за ним достаточно просто.

Выращивание желтой малины

Выращивать желтую малину нужно правильно, чтобы получить высокую урожайность. Наши рекомендации помогут вам это сделать.

Выбор места для посадки

Идеальным местом для высадки саженцев желтой малины будут освещенные площадки, где исключен застой воды и отсутствуют сквозняки. Опытные агрономы рекомендуют располагать ряды с севера на юг или с северо-запада на юго-запад, особенно в регионах с коротким и холодным летним периодом.

Желательно высадить малину на участок с уклоном не более 8 градусов, а лучше совсем ровный. Если на участке раньше росли пасленовые культуры, то стоит поискать другое место, потому как высока вероятность поражения малины вертициллезным увяданием. Почва после малинника, также не подходит, ей необходим отдых в течение 5 лет.

Идеальная почва для желтой малины

Самые высокие урожаи, можно получить, если малина высажена на супесчаных и легкосуглинистых почвах. Если такая возможность отсутствует, то надо будет обеспечить более тщательный уход за культурой. Исключают высадку растения на тяжелых кислых почвах, потому как затраченные усилия не оправдают полученный скудный урожай.

Сроки посадки

Желтую малину сажают осенью: с сентября по октябрь, для южных регионов возможно увеличения периода или весенняя высадка

В этот период важно не допустить повреждение заморозками первых корешков

Известные сорта

В основном все сорта чёрной малины имеют высокие кусты, не подвержены инфекциям и не боятся вредителей. Побегов образуют мало. Урожай не осыпается. Выносливость к холодам и засухе. Одно растение может дать от 2-х до 4,5 кг сбора.

Тайберри

Есть сорта чёрной малины, а есть шотландский позднеспелый гибрид – ежевика, опылённая малиной, называется Тайберри.

У него удлинённые фиолетовые с красным плоды в 6 см, приятные и ароматные. Шипы короткие. Кусты высокие, выносливые ко всем условиям, но требуют подвязки.

Уголек

У Уголька мелкие, с небольшим пушком, сладкие, с незначительной кислотой ягоды, созревающие рано, не осыпающиеся. Урожай большой.

Кумберленд

Особенность Кумберленда, самого известного сорта, – вегетативное размножение, раннеспелость, очень сладкий вкус, который не нравится птицам, высокая урожайность, до 4 кг.

Куст буквально усыпан разного цвета круглыми ягодами, богатыми витаминами и другими полезными веществами. Длинные толстые побеги красиво изгибаются до самой земли.

Отлично переносит даже сибирские зимы, но в укрытом состоянии, не любит переувлажнения и плотного грунта.

Бристоль

Самый лучший сорт позднего созревания, с крупными сладкими голубоватыми ягодами – это Бристоль. Холодный климат не для этой малины, так же как засуха и тень, но почвы принимает любые.

Дар Сибири

Дару Сибири отдают предпочтение жители Дальнего Востока и средней полосы из-за его стойкости к морозам. Плотные, некрупные, десертного вкуса плоды собирают в три приёма.

Бойсенберри

Ещё один популярный сорт – крупный, самый сладкий и ароматный, густого вишнёвого цвета, раннего созревания. Урожай небольшой, побеги не имеют шипов. Не терпит в соседях ежевику. Требует укрытия.

Состав и калорийность

https://www.youtube.com/watch?v=ytadvertiseru

Плоды используют в медицине, косметологии, кулинарии. Обусловлено это количеством полезных элементов, в составе плодов.

В составе малины также есть:

  • кобальт,
  • медь,
  • цинк,
  • фтор,
  • марганец,
  • железо.

Данный список не ограничивается только перечисленными микроэлементами. Плоды также богаты макроэлементами:

  • фосфором,
  • хлором,
  • натрием,
  • серой,
  • калием,
  • магнием,
  • кальцием.

Большое количество полезных витаминов входит в состав этих ароматных плодов, среди них:

  • тиамин,
  • никотиновая кислота,
  • ретинол,
  • бета-каротин,
  • токоферол,
  • рибофлавин,
  • пиридоксин,
  • пантотеновая кислота,
  • витамины группы Н,
  • аскорбиновая кислота,
  • фолиевая кислота.

Черная малина имеет уникальный и необычный химический состав, что позволяет ей оставаться лидером среди других полезных и лекарственных растений. Многие ученые считают, что по своим качествам черная малина превзошла все другие сорта малины и ежевики. Она содержит все те витамины, микро- и макроэлементы, которые содержат эти растения (немного уступая по витамину С и органическим кислотам).

Знаете ли вы? Восемнадцать лет понадобилось американским садоводам, чтобы научиться размножать черную малину. В 1850 г. это удалось Х. Дулиттлу при помощи верхушечных отводков. Это способствовало активному развитию селекционной работы в Америке и Европе. В 1896 г. Д.Миллером был выведен знаменитый сорт «Кумберленд».

Сравнительные характеристики малины разных цветов

Чем отличается белая малина от красной:

  • В желтых ягодах меньше антоцианов (природного красителя), поэтому, в отличие от красноплодных сортов, желтая разновидность менее аллергенна.
  • В отличие от красноплодной в желтой содержится больше сахара и плоды слаще на вкус.
  • В желтых плодах содержится больше фолиевой кислоты, благодаря которой останавливается кровотечение.

Существенной разницы между гибридами нет.

Чем отличается красная малина от черной:

  • Черноплодная — это гибрид красной и ежевики, поэтому существенных различий в разновидностях нет.
  • В ягодках содержится больше витаминов и микроэлементов.
  • Черноплодные сорта полезнее других при заболеваниях сердца.
  • Черная малина помогает справиться с запорами.

Ответом на вопрос, чем отличаются сорта желтой малины от красной и черной, будет в первую очередь разный оттенок ягод, а также небольшая разница в влиянии на организм.

Ягода цвета ночи

Черная малина родом из Северной Америки. Ее агротехника значительно отличается от привычного для нас ухода за обычной малиной, но имеет много общего с уходом за ежевикой. У черноплодной малины не образуется корневой поросли, а молодые побеги появляются только от куста. Поэтому размножают ее в основном укоренением верхушек однолетних побегов.

Черная малина очень похожа на ежевику, но все же различить их легко, ведь малина снимается с куста без плодоножки, в отличие от ежевики.

Плоды у «брюнеток» мелкие (массой до 2 г), блестящие и фиолетово-черные, собраны компактными «букетиками». Созревают летом, одновременно с летней малиной. Хоть ягоды и сладкие, с легкой кислинкой, вкус и аромат у них совершенно не малиновые. Зато в них содержится много антиоксидантов (Р-активных соединений).

Самый известный у нас сорт – Кумберленд. Имеет куст средней высоты (1,5-2 м) с аркообразно изогнутыми побегами, покрытыми острыми многочисленными шипами. Зимостойкость средняя, желательно укрывать побеги снегом. При надлежащем уходе взрослый куст может принести 4 кг ягод.

Недавно выведены и у нас черноплодные сорта: Поворот, урожайность – 6,2 кг с одного куста), Удача (6 кг) и Уголек (6,5 кг).

Ха-ха

Лайк

Вау

Доволен

Грусть

Злюсь

Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий