История, характеристика и описание сорта картофеля Синеглазка
Сортов картофеля, занесённых в госреестр России великое множество. Но, оказывается, есть сорта, которые официально не допущены к использованию, но их популярности мог бы позавидовать элитный картофель. Об одном из таких сортов хочется рассказать. Носит он нежное название — Синеглазка.
Синеглазка официально не допущена к использованию, но на протяжении многих лет выращивается в огородах любителей
Второе название Синеглазки звучит более мужественно — Ганнибал. Многие считают, что сорт назван в честь прадеда А.С. Пушкина — Ганнибала. Но это не так. В то время картофель был диковинкой и прадед поэта действительно приложил руку к экспериментам над овощем, но к этому сорту никакого отношения не имеет.
Сорт появился после войны в Институте крахмалопродуктов. В результате скрещивания культурного и дикого картофеля. Автором стал селекционер С.И. Домин, который присвоил сорту номер 15555. Своё название — Синеглазка, гибрид получил от другого учёного Б.П. Назаренко, который тестировал сорт в полевых условиях.
Так как гибрид проходил испытания на Смоленской опытной станции, то именно из этих мест он и распространился по территории России. Самые подходящие районы для его выращивания — Центральные регионы России и районы, расположенные южнее.
Картофель относится к среднеспелым сортам. Урожай можно собирать через 90 – 110 дней после посадки. С одной сотки снимают от 450 до 500 кг крупных корнеплодов. Отмечается раннее начало образования клубней. Но из-за растянутого периода их формирования процесс сбора урожая может затянуться по сентябрь. Наилучшие вкусовые качества Синеглазка накапливает в августе, именно в этот период и начинают сбор урожая. Чтобы насладиться вкусом молодого картофеля, можно потихоньку начинать выкапывать клубни уже во второй половине июля.
Картофель Синеглазка приносит очень хорошие урожаи
Синеглазка обладает большими раскидистыми кустами с крепкими стеблями и хорошо развитой корневой системой. Тёмно-зелёные листья имеют средний размер. Облиственность куста сильная. Цветы со светло-синими венчиками немногочисленны, но цветение длится долго. Ягоды практически не образуются.
Синеглазка может похвастаться крупными корнеплодами, средний вес от 150 до 200 г. Форма не бугристая, скорее выровненная, овально-вытянутая, слегка приплюснутая. Кожица тонкая, но прочная, имеет розовато-серо-синий оттенок. Глазков не очень много, они неглубокие и расположены равномерно по всему клубню. Именно из-за того, что глазки окрашены в синий или сине-фиолетовый цвет картофель и получил своё название. Мякоть плотная. На срезе имеет белый цвет. Содержание крахмала в клубнях синеглазки может превышать 15% порог.
Сорт Синеглазка обладает белой мякотью
Вкусовые качества у сорта просто отменные. Синеглазка универсальна в применении — овощ тушат, варят, запекают. По мнению многих хозяек, чтобы узнать вкус настоящего пюре, его следует готовить только из Синеглазки.
В отношении устойчивости к болезням можно сказать следующее — Синеглазка прекрасно противостоит парше, фитофторозу, картофельному раку. Из вредителей сорт обходит стороной нематода и, по некоторым сведениям, колорадский жук.
Таблица: достоинства и недостатки
Достоинства | Недостатки |
Отличная урожайность | Плохая лёжкость, но это скорее относитсяк большим объёмам собранного корнеплода |
Прекрасный вкус | Картофель может повреждаться проволочником |
Устойчивость к болезням | Сорт склонен к вырождению, а посадочныйматериал найти крайне затруднительно |
Простая агротехника |
Из Синеглазки готовят множество замечательных блюд, но пюре, приготовленного из этого сорта, считается классикой
Выращивание
При определении сроков посадки необходимо учитывать характеристики климатической зоны. Как правило, семена отправляются на землю в последнюю декаду апреля.
Если вы хотите получить урожай как можно раньше, они совершают посадку под прикрытием из пленки.
Чтобы избежать дальнейших проблем, перед посевом клубни прорастают, а затем проводят профилактическое лечение против болезней и вредителей.
Для посадки рекомендуется выбирать рыхлые суглинистые почвы, а также супесчаные почвы. Перед засееванием лучше организовать органические удобрения в виде навоза, компоста или золы. Также используются минеральные и фосфатные удобрения, но это также делается осенью.
Картошка Синеглазка не любит застой воды, этот факт учитывается при организации ирригации. Как только ростки, появляющиеся на поверхности, достигают размера 5-7 см, культура должна быть окученной, а сорняк удален.
В то же время также осуществляется первое удобрение, состоящее из азотных удобрений. Полезно использовать мочевину или раствор птичьего помета в пропорции 1:15.
После подкормки рекомендуется полить картофель. Однако, если идет дождь, то эта мера будет излишней.
Полив Синеглазки составляет 3-4 раза за весь период роста. Однако эти индикаторы могут быть скорректированы в зависимости от общего состояния кустов.
В первый раз орошение проводится сразу после появления ростков, затем в период цветения.
Не переувлажняйте почву и не перерабатывайте! Это значительно снизит урожайность, а в худшем случае может испортить его.
Во время роста сорняки периодически удаляют с кроватей и обрабатывают против вредных насекомых (наиболее распространенным является колорадский жук и проволочный червь).
Периодическая проверка посевов и меры по устранению негативных факторов помогут получить обильный урожай.
Сбор урожая должен быть в солнечную теплую погоду. Вы можете сосредоточиться на долгосрочном прогнозе погоды. Если предвещают плохую погоду, вы можете немного изменить время сбора. В противном случае срок хранения будет значительно сокращен.
Не сразу размещайте клубни в корзины или ящики для хранения после рытья. Картофель должен быть хорошо проветриваемым и сухим.
После сбора вы должны просмотреть урожай на наличие клубней с дефектами. Кроме того, многие садоводы сортируют картофель в соответствии с их размером, выбирая будущие семена.
Держите Синеглазку лучше в помещении с постоянной температурой и низкой влажностью. Таким образом, вы сможете сохранить собранный урожай до самой весны.
Непревзойденные вкусовые качества Синеглазки заставляют садовника снова и снова уделять внимание незаслуженно забытому сорту. Кроме того, он очень неприхотливый
Внешний вид клубней также очень привлекателен и необычен, что очень важно для любителей чего-то оригинального и нестандартного
Характеристики и описание картофеля сорта Синеглазка, посадка и уход
На протяжении многих десятилетий дачники и огородники не изменяют этому сорту, несмотря на множество появляющихся новинок. Отличный вкус, высокая урожайность, универсальность в использовании и устойчивость к заболеваниям делают его действительно правильным выбором для посадки. Интерес к сорту подогревает необычная окраска клубней и красивое, сказочное название картофеля – Синеглазка.
Описание и характеристики картошки Синеглазка
Сорт Синеглазка создан в 50-х годах ХХ века, в Институте крахмалопродуктов. Работу проводил селекционер С. Домин. Сорт картофеля, по результатам испытаний, признан неподходящим для выращивания в промышленных масштабах. А вот в любительском садоводстве он быстро завоевал лидирующие позиции. Несмотря на столь почтенный возраст сорта, среди дачников и огородников он пользуется стабильно высокой популярностью.
Синеглазка – сорт среднеспелого срока созревания, но клубнеобразование начинается рано. К выкопке пригоден спустя 65-80 дней после посадки. Обладает растянутым периодом плодоношения, первый урожай собирают, начиная с июня, а заканчивают выкопку в сентябре. Подходит для выращивания на большей части страны, районирован для климата Средней полосы. Отлично подходит для любительского садоводства, для выращивания на даче, садовом участке или личном подсобном хозяйстве.
Куст крупный, хорошо облиственный, листья средние, темно-зеленого цвета. Сорт обладает хорошей силой роста, крепкими стеблями и развитой, мочковатой корневой системой. Цветочки мелкие, светловато-синего цвета. Клубни среднего и крупного размера, весом от 100 до 200 грамм. Они овальной формы, немного сплюснутые. Кожица кремового, порой розовато-серого цвета, с легким синеватым оттенком.
Мякоть картофеля плотная, белого цвета. Кожура тонкая, немногочисленные глазки находятся на ее поверхности. Глазки темно-синие или фиолетовые, их цвет и стал причиной названия – Синеглазка. Процент содержания крахмала средний, составляет 15,0-15,5 %. Синеглазка обладает хорошими показателями урожайности – до 500 килограмм с сотки. В одном кусте нарастает 8-12 клубней.
Достоинства и недостатки сорта
Как и любой сорт овощей, картофель Синеглазка обладает своими положительными и отрицательными качествами. Но, к чести Синеглазки, плюсов намного больше, чем минусов.
- растянутый период плодоношения, позволяющий получать урожай в течение нескольких месяцев;
- неприхотливость картофеля в агротехнике;
- подходит для выращивания в различных климатических условиях;
- высокие дегустационные характеристики;
- подходит для приготовления различных блюд – картофель жарят, варят, тушат, делают пюре и добавляют в супы;
- хорошая, стабильная урожайность;
- необычный, эффектный внешний вид;
- высокое содержание витаминов В, минеральных веществ и белка;
- устойчивость к негативным погодным факторам и большинству заболеваний картофеля;
- при небольших объемах обладает нормальной лежкостью и транспортабельностью.
Выращивание картофеля
Синеглазку традиционно сажают в апреле — мае, как только земля прогреется до +8 о С на 10 см в глубину. Агротехника этого картофеля не отличается от агротехники любого другого сорта.
Подготовка к посадке
Проращивание семенного материала не обязательно, Синеглазка и без того стабильно даёт хорошие урожаи. Однако для ускорения всходов стоит прорастить клубни в течение месяца в освещённом месте. Перед посевом можно обтереть их древесной золой, чтобы уберечь от проволочника. С той же целью при посадке в каждую лунку вносится горсть золы. Для дезинфекции и профилактики болезней семенной картофель заливают раствором марганцовки на полчаса. После этого его следует просушить.
Чтобы всходы были скорыми и дружными, а кусты хорошо росли и развивались, семенной материал обрабатывают стимуляторами роста: Эпином, Потейтином, Биоглобином или другими.
Эпин-экстра — один из самых эффективных препаратов для стимуляции роста
Посадка и уход
Участок под картофель готовят ещё осенью. Землю следует глубоко перекопать или вспахать. Одновременно с перекопкой вносятся органические или минеральные удобрения. Лучше всего подойдёт перепревший навоз. Если почва заражена большим количеством вредителей, лучше использовать фосфорные, калийные, азотные удобрения. Весной участок надо снова перекопать.
Видео: подготовка участка к посадке картофеля
https://youtube.com/watch?v=PfKZQonLaMo
В районах с коротким и не жарким летом предпочтительнее посадка в гряды или гребни, на юге — в борозды или под лопату. Расстояние между рядами при посадке должно составлять 60–70 см, между растениями в ряду — 30–40 см. Глубина заделки 8–10 см, в южных районах — до 20 см. Сорт особо отзывчив на внесение органических удобрений, поэтому в каждую лунку добавляется перегной или компост и слегка перемешивается с землёй.
Фотогалерея: способы посадки картофеля
Во второй половине периода вегетации Синеглазку обязательно нужно подкормить, лучше всего органическими удобрениями:
- Перепревший навоз. Вносится в количестве 5 кг на 10 м 2 .
- Куриный помёт. В сухом виде достаточно 5 кг на м 2 . Можно приготовить раствор для полива: 1 кг помёта на 15 л воды.
- Раствор коровяка. Пропорции — 1 кг коровяка на 10 л воды.
Синеглазка предпочитает умеренно влажную почву. Ей навредят и излишняя увлажнённость, и чрезмерная сухость. Частота и интенсивность полива зависят от погодных условий. После появления всходов, во время цветения и после него поливы обязательны. При жаркой погоде, в условиях засухи поливать картофель следует, как только земля просыхает на 10 см в глубину.
Синеглазке требуется окучивание дважды за период вегетации:
- когда ботва достигнет примерно 20 см в высоту;
- перед началом цветения.
Этот агротехнический приём защищает молодые кустики от возможных заморозков и способствует образованию новых корневых побегов. Перед окучиванием, особенно после дождя, неплохо порыхлить землю для лучшего дыхания корней и образования хороших крупных клубней.
Окучивание Синеглазки проводится минимум дважды за сезон
Синеглазку очень любит колорадский жук, поэтому необходимо раз в 2–3 дня осматривать кусты. При обнаружении вредителя следует провести обработку инсектицидами.
Характеристика и описание
Общая характеристика
Сорт относится к среднеспелым. Вегетативный период растянутый, он длится от 85 до 110 дней. Первый урожай можно собрать в конце июня – начале июля. Но в земле плоды могут находиться до сентября месяца. Клубни рассыпчатые с ярко выраженным вкусом. Картофель этого сорта выращивают практически на всей территории России.
Описание внешнего вида и фото
Культура отличается привлекательным внешним видом.
- Побеги: сильные. Цветы светло-синих оттенков, небольшие по размеру. Листья тёмные, зелёные, плотные. Кустики мощные, раскидистые. В высоту растение достигает 20-25 см.
- Корнеплоды: имеют овальную форму. Достаточно крупные — весят в среднем 150-200 г, примерно одинакового размера. Кожура тонкая, светло-коричневая с розовым или фиолетовым оттенком. Глазки неглубокие, сине-фиолетового цвета. Мякоть на срезе белая.
Норма высева и урожайность
С 1 га можно собрать до 5 тонн картофеля. Высаживают на такой участок около 350 кг семян. Соответственно, с одной сотки можно собрать около 500 кг урожая, при посадке 35 кг семенного материала.
Вкус
Картофель отличается насыщенным вкусом, благодаря относительно невысокому содержанию крахмала. Его рекомендуют для детского питания. Клубни рассыпчатые, легко развариваются.
Химический состав
Клубни картофеля на 22% состоят из сухих веществ, включая в себя:
- крахмал 15%;
- азотистые вещества 2%;
- сахар 1,3%;
- минеральные вещества 1% (натрий, калий, фосфор);
- клетчатка 1,4%;
- органические кислоты 0,2%;
- витамины С, B1, B2, B6, E, K, PP.
Энергетическая ценность 77 ккал на 100 г продукта.
Товарность
У картофеля очень красивый товарный вид. Клубни ровные, не бугристые. Хорошо переносят транспортировку только корнеплоды ранней сборки.
Лёжкость
Лёжкость картофеля Синеглазка плохая. В промышленных масштабах урожай практически не сохранить. Поэтому выращивают этот сорт только для частного использования.
Где применяется?
Клубни годятся для приготовления различных блюд. Картофель рассыпчатый, не теряет вкусовых качеств в пюре, в варёном и жареном виде, в виде запеканок. Из-за сравнительно невысокого уровня крахмала, этот сорт могут употреблять люди с заболеваниями ЖКТ. Также применяют плоды картофеля в косметологии и народной медицине.
В каких регионах России обычно выращивается?
Культивирован сорт для выращивания в Средней полосе, но огородники получают хорошие урожаи практически на всей территории России.
Достоинства и недостатки
Достоинства «Синеглазки»:
- хороший товарный вид;
- отличные вкусовые качества;
- высокая урожайность;
- низкое содержание крахмала;
- иммунитет к парше, нематоде, фитофторозу.
Недостатки сорта:
- плохая лёжкость;
- вырождение сортового картофеля;
- трудно найти семенной материал для посадки.
Таблица сравнения с другой картошкой
Сорт картофеля | Вес клубня (гр) | Урожайность с сотки (кг) | Содержание крахмала (%) |
Синеглазка | 150-200 | 500 | около 15 |
Агата | 50-55 | 250 | 12-14 |
Лилея | 70-90 | 400 | До 17 |
Рокко | 200-250 | 350-400 | 13-16 |
Дофине | 170-300 | 220 | Более 20 |
Вредители
Сорт отличается относительно высокой стойкостью к заболеваниям, но имеется вероятность поражения растений фитофторозом. Как определить фитофтороз картофеля, а так же признаки других болезней можно узнать здесь.
Наиболее опасным вредителем является колорадский жук.
Чтобы не допустить распространение фитофтороза, при появлении первых признаков данного заболевания, следует провести опрыскивание фунгицидом Ридомил Голд. Против колорадского жука также необходимо проводить опрыскивания инсектицидными препаратами, если на одном кусте сконцентрировалось более 5 экземпляров. Лучшими инсектицидами являются Бомбардир, Метафос.
Проволочник. Так называют личинку жука щелкуна, которая прогрызает ходы в картофеле. Поврежденный урожай не хранится. При посадке в лунку добавляют Базудин или Почин. Участок перекапывают поздней осенью, чтобы личинки оказались на поверхности и погибли от холода. А также нельзя допускать наличие сорной травы, в особенности пырея. Рядом с картофелем высаживают бархатцы, которые своим запахом отпугивают щелкунов.
Колорадский жук. Личинки этого насекомого способны в считаные дни уничтожить посадки. Чтобы не потерять урожай, растения опрыскивают препаратами «Шедевр» или «Престиж», «Бацикол», «Дендробацилин».
Сорт Адретта имеет среднюю восприимчивость к вредителям, инфекциям. Он редко поражается раком и нематодой, но часто болеет:
- фитофторозом;
- макроспориозом;
- паршой.
Лечатся эти болезни опрыскиванием картофеля бордосской жидкостью или медным купоросом. Можно приобрести фунгицид «Купроксат» или аналоги.
Из вредителей Адретту часто поражает колорадский жук, питающийся побегами растения. Для борьбы с вредителем используется инсектицид «Битоксибациллин». Многие огородники собирают личинок и полосатых жуков с кустов руками. Но это приемлемо при небольшом посевном участке.
https://www.youtube.com/watch?v=ytadvertiseru
Картофель иногда атакует белокрылка. Для борьбы подходит инсектицид «Фосбецид».
Посадка и выращивание сорта
Синеглазка неприхотлива: она даст урожай даже при неблагоприятных погодных условиях и не полноценном уходе. Но чтобы получить хороший и качественный урожай, следует всё же придерживаться правил агротехники, обычных для всех картофельных сортов.
Оптимальные сроки посадки
Время посадки варьируется в зависимости от региона: в центральных областях это май, а в южных — апрель. Погода тоже вносит свои коррективы и может сдвинуть сроки на 1–2 недели.
Есть определённые признаки, по которым можно определить, что уже пора садить картофель:
- температура воздуха не опускается ниже +10°С;
- температура почвы на глубине 10 см — +6…+8°С (при более низких показателях рост и развитие картофеля замедляются);
- на берёзах уже должны распуститься молодые листья (народная примета).
Подготовка семенного картофеля
В южных областях на плодородной почве картофель даст хороший урожай даже без предварительной подготовки, но в средней полосе без неё не обойтись.
Подготовка посадочного материала проходит в несколько этапов:
- Осенью, сразу после уборки нужно отобрать семенной материал. Для этой цели лучше всего подходят клубни средних размеров (примерно с куриное яйцо), весом около 50 г. Такие экземпляры быстрее приспосабливаются к новым условиям в земле, формируя крепкую корневую систему и выпуская здоровые ростки. Но с целью получить ранний молодой картофель можно отобрать более крупные корнеплоды (до 90 г). Мелкие экземпляры для посадки не подходят — они будут медленно расти, развиваться и вряд ли дадут хороший урожай.
- Весной, примерно за 2–4 недели до высадки отобранный для посадки материал рекомендуется прогреть и прорастить. Для этого ящики с картошкой нужно поставить в светлом и сухом помещении при температуре +10…+15°С или рассыпать её там прямо на полу. Если будет теплее, то ростки появятся быстрее.
- Непосредственно перед высадкой в грунт клубни нужно продезинфицировать специальными средствами для защиты от болезней и вредителей. Хорошим средством является древесная зола, так как в ней содержится много полезных веществ.
Рекомендуем почитать об особенностях выбора и посадки сидератов для картофеля.
Подготовка почвы
Картофель любит рыхлую плодородную землю, хорошо пропускающую воду и воздух. Хорошие результаты дают посадки в песчаную, супесчаную или суглинистую почву с нейтральной кислотностью.
Участок под картошку подготавливается в 2 этапа:
- Осенью проводится глубокая перекопка (25–30 см) вместе с предварительно рассыпанным по поверхности перепревшим навозом.
- Весной, за месяц до посадочных работ земля снова перекапывается вместе с компостом, но уже не так глубоко — на 15 см.
Если земля не удобрялась ни осенью, ни весной, то подкормку можно вносить во время посадки прямо в лунки, немного смешивая с землёй. Органическое удобрение заменимо минеральным: нитроаммофоской, сульфатом калия или суперфосфатом.
Важно! Участок под картофель нужно выбирать открытый, хорошо освещённый, но при этом защищённый от сильных ветров — возможно, насаждениями кустов
Схема посадки и севооборот
При посадке Синеглазки нужно учитывать такие моменты:
- глубина лунок зависит от состава почвы (в рыхлом грунте — глубже, в плотном — ближе к поверхности);
- на расстояние между ямами и рядами влияют особенности сорта — ботва вырастает высокой и раскидистой, поэтому для каждого куста выделяется достаточно места.
В связи с этим схема посадки Ганнибала выглядит так:
- расстояние между углублениями в ряду — 40–50 см;
- ширина междурядий — 60–70 см;
- глубина ямы в супесчаной почве — 10–12 см, в глинистой — 7–8 см.
Очень сильно на здоровье кустов и качество урожая влияют предшественники картофеля на участке, поэтому важно придерживаться правил севооборота:
- хорошие предшественники — огурцы, капуста, бобовые, тыква, морковь и свёкла;
- подходящие соседи — фасоль, лук, капуста, огурцы, мята;
- плохие предшественники и соседи — паслёновые культуры (баклажаны, томаты, перец и картофель). Все они болеют одними заболеваниями и привлекают одних и тех же вредителей.
Узнайте также об особенностях внесения удобрений для картошки при посадке.
Посадка, прополка и прочие мероприятия
Синеглазку обычно сажают в первых числах мая при благоприятной погоде и с учетом региональных особенностей культивирования. Ранний картофель первоначально помещают под пленку. Предварительная обработка семян от вредителей и заболеваний, проращивание на солнце может стать залогом богатого урожая.
Сорт картофеля Синеглазка лучше всего подходит под высадку на супесчаных и суглинистых почвах. Он нуждается во внесении органики осенью и добротном компосте весной. Дефицит навоза исправляется сульфатом калия и фосфора – половиной большой ложки на квадрат почвы. До весны удобрения трансформируются в подходящую для растений форму усвояемости.
Грядки под Синеглазку готовят следующих размеров:
- от 60 до 70 сантиметров в ширину,
- лунки делают на расстоянии 35–40 сантиметров друг от друга,
- глубина лунок – 10–12 сантиметров.
Сформированное по таким габаритам пространство способствует планомерному развитию клубней. Частники, как правило, перед посадкой семян в каждую ямку добавляют по горстке золы и перегноя.
С появлением ростков и до окучивания следует произвести рыхление почвы и внести азотистые соединения, мочевину или коровяк. После каждого внесения удобрений, грядки необходимо орошать. Что касается окучивания, то его необходимо производить несколько раз за сезон для лучшего роста клубней.
Поливать картофель нужно исходя из объема осадков за лето. Если сезон дождливый, то дополнительного полива грядок не требуется. В засуху культура, как и все прочие насаждения без орошения погибнет. В среднем эти мероприятия планируются на момент всходов картофеля, в период цветения и после него. Чрезмерность или дефицит полива прямым образом скажется на урожайности картошки.
Когда картофель сорта Синеглазка уходит в ботву, значит, в почве имеется переизбыток питательных веществ и влаги. В первом случае ограничивают внесение удобрений или вовсе отказываются от них до конца сезона, а во втором – притаптывают ботву через пару недель после цветения.
Такие работы с картофелем, как прополка и уничтожение колорадского жука и прочих картофельных вредителей должны производиться постоянно, иначе осенью можно остаться без картошки. Болезни нужно выявлять на ранней стадии и не давать им распространяться. Ну а если распознать проблему вовремя не удается, то далее приходится переходить к решительным действиям в борьбе с недомоганиями растений:
- опрыскивать химпрепаратами,
- удалять заболевшие кусты вместе с клубнями,
- сжигать зараженные растения.
Сортовые признаки
Начинать описание сорта картофеля Синеглазка следует с его особенности: эта картошка имеет средние сроки созревания и очень растянутый период вегетации. Собирать первый урожай молодых клубней можно в конце июня, а в земле картошка может находиться до сентября месяца.
Характеристики у картошки сорта Синеглазка следующие:
- период созревания составляет от 85 до 100 дней;
- кусты у картофеля мощные, довольно высокие, раскидистые;
- побеги толстые, корневая система сильно развитая;
- нарастание зеленой массы обильное;
- листья среднего размера, окрашены в темно-зеленый цвет;
- соцветия у Синеглазки небольшие, светло-синие;
- ягоды с семенами на кустах образуются редко;
- почву картофель предпочитает легкую, песчаную, питательную, на тяжелых и судных почвах плодоносит плохо;
- урожайность у сорта Синеглазка высокая – около 500 центнеров с гектара;
- в каждом кусте созревает от 8 до 12 клубней;
- картофель крупный, средняя масса клубней – 170 грамм;
- форма картошки овальная, немного сплюснутая;
- окрашены клубни в розовато-серый оттенок;
- глазки неглубокие, их немного, окрашены в сине-сиреневый оттенок
- мякоть белого цвета, плотная;
- процентное содержание крахмала – 15%;
- клубни Синеглазки считаются очень питательными, подходят для диетического питания;
- вкусовые качества картофеля высокие – из сорта Синеглазка получается ароматное и нежное пюре, эта картошка подходит для жарки, тушения, приготовления салатов и любых других блюд;
- сорт картошки Синеглазка показывает устойчивость к распространенным заболеваниям пасленовых культур (раку картофеля, фитофторозу, нематоде, парше);
- кожура на клубнях довольно тонкая, поэтому они могут повреждаться проволочником – личинками жука-щелкуна;
- Синеглазка быстро вырождается, утрачивая свои сильные качества, поэтому аграрии не должны несколько лет подряд использовать для посадки собственный материал;
- хранится урожай Синеглазки плохо, особенно в больших количествах – большая часть клубней поражается гнилью;
- для удачного хранения картошку необходимо складывать в небольшие деревянные ящики и помещать в просторный сухой погреб;
- урожайность Синеглазки и качество клубней сильно зависят от погодных условий и состава почвы.
Сортовые качества в полной степени сохраняются только у картофеля, выращиваемого из семян. Чтобы вырастить качественную Синеглазку, сохранившую урожайность, вкус и иммунитет к болезням, необходимо регулярно обновлять посадочный материал.
Достоинства и недостатки
Синеглазка не сохранила бы свою популярность на такой длительный промежуток времени, если бы не имела сильных качеств. Отзывы дачников и огородников об этой картошке самые положительные – россияне любят сорт Синеглазка и не спешат менять его на более современные гибриды.
Плюсы у отечественного сорта картофеля следующие:
- превосходные вкусовые качества, ярко-выраженный картофельный вкус и аромат;
- широкие кулинарные возможности (готовить из Синеглазки можно все что угодно);
- иммунитет к самым частым инфекциям пасленовых культур;
- крупные клубни выровненной формы и красивого внешнего вида;
- тонкая кожура и поверхностно расположенные немногочисленные глазки;
- большая территория выращивания;
- высокая урожайность.
Кроме прочих достоинств, народ отмечает большую устойчивость Синеглазки к колорадскому жуку по сравнению с другими популярными сортами картофеля. Однако эта информация не подтверждена официально.
Недостатки у сорта Ганнибал тоже имеются, именно из-за них этот картофель и не сажают в промышленных масштабах. Аграрии отмечают такие минусы:
- быстрое и явное вырождение посадочного материала;
- дефицит качественных семян в продаже;
- непригодность клубней к хранению;
- возможность повреждения картофелин проволочником.
Из-за перечисленных недостатков картофель Синеглазка пытаются заменить новыми, более современными аналогами. В последние годы появилось несколько сортов картошки, похожей на Синеглазку. Самым популярным и удачным называют картофель Дубравка: клубни такие же вкусные и красивые, к тому же имеют отличную лежкость.
Многие огородники не знают, как правильно выбрать картофель Синеглазка для посадки и как его размножать – по этой причине могут появляться отрицательные отзывы о сорте. Дело в том, что у сорта Ганнибал формируется очень мало плодов, и собрать семена с кустов проблематично. Поэтому размножение и обновление собственными семенами практически невозможно. Оптимальный вариант – искать агрофирмы, торгующие семенным картофелем, у которого сохраняются сортовые признаки.