Описание сорта картофеля Сказка, особенности выращивания и ухода

Описание сорта

Корнеплоды:

• У клубней овальная форма;
• Гладкая, светло-желтая кожура. В местах образования глазков розового цвета;
• Глазки немногочисленные, поверхностно заглубленные;
• Мякоть белого цвета;

• Средняя масса от 80 до 130 грамм;
• Урожай с одного куста варьируется от 15 до 30 клубней.

Кусты:

• Растение прямостоячее, достигает высоты от 60 до 70 см;
• Количество стеблей варьируется от 4 до 8, в зависимости от массы клубня;
• Листья ярко-зеленого цвета, небольших размеров;
• Цветки из пяти лепестков красно-фиолетового цвета.

Выбираем сорта картофеля:

Холмогорский

Картофель Холмогорский

Холмогорский — ранний, урожайный, столового назначения. Растение средней высоты, промежуточного типа, полупрямостоячее. Листья среднего размера, зеленые. Волнистость края средняя. Венчик большой, красно-фиолетовый. Клубень овальный с глазками средней глубины. Кожура гладкая, красная. Мякоть светложелтая. Масса товарного клубня 88-118 г. Содержание крахмала 11,4-14,7%. Вкус хороший. Лежкость 93%. Сорт устойчив к возбудителю рака картофеля, слабо поражается золотистой картофельной цистообразуюшей нематодой, восприимчив по ботве и умеренно устойчив по клубням к возбудителю фитофтороза.

Выращивание Сказки

Подготовку к посадке начинают еще осенью, в момент сбора урожая. Тогда отбираются «элитные» клубни, которые в дальнейшем и станут посадочным материалом. Основные требования, выдвигаемые к семенному материалу:

1. Клубни должны быть средних размеров, порядка 60-70 см. Это эталон. Можно конечно же резать картофель на части, но специалисты рекомендуют высаживать именно цельные клубни.
2. Корнеплоды не должны иметь каких-либо дефектов: гнили на поверхности, язв, туннелей насекомых и т.д.
3. За 3-4 недели до посадки клубни желательно достать из места хранения и прорастить.

Самые лучшие урожаи сорт Сказка даст в черноземах, супесчаных или суглинистых почвах. Идеально, если соблюдается севооборот и на высаживаемом участке ранее выращивались бобовые, капуста или огурцы.

Участок подготавливают еще осенью. После сбора урожая грунт очищают от сорняков. Затем вносятся удобрения (перегной) в расчете полведра на 1 м2. После внесения подкормок грунт перепахивают/перекапывают.

Посадку проводят в начале мая, когда температура грунта поднимется до +8-9 градусов по Цельсию. Глубина посадки картофеля зависит от типа грунта на участке. Если это легкие супесчаные почвы, тогда лунки делают до 10-15 см. Если грунт тяжелый, тогда ямки роют не более 5 см.

Расстояние между лунками выдерживают не менее 25 см, но желательно 30-40 см. Междурядья делают по 60-70 см. Такое большое расстояние между рядами необходимо по нескольким причинам:

1. Благодаря большому расстоянию кусты будут проветриваться и хорошо освещаться.
2. В будущем будет проще окучивать ряды.

Картофель Сказка: описание и характеристика

Сорт Сказка является среднеранним. Плоды зреют через 70-90 дней после посадки, зависимо от погоды. Это позволяет выращивать кусты в областях, где случаются заморозки весной. Изначально картофель создавался с целью разведения в Средневолжском, Уральском, Дальневосточном регионе. Уже его растят почти во всех областях не только России, но и СНГ.



Происхождение сорта

Картофель Сказка был выведен русскими селекционерами Н. Гаджиевым, В. Лебедевой, М. Ивановым из ГНУ Ленинградской НИИСХ «Белогорка», ООО Селекционной формы «ЛиГа». С 2004 года разновидность числится в государственном реестре.

Куст, корнеплод и урожайность

Кустики картофеля Сказка достигают 80 см высотой, формируют до 6 стеблей. Листики мелкие, светло-зеленые, пористой структуры. Цветки большие, в них находится 5 соцветий фиолетового оттенка. Разновидность высокоурожайная, с 1 куста собирают 30 картошек средних размеров. В промышленности урожай составляет 400 центнеров с 1 сотки.

Лежкость плодов 90%, при условии соблюдения требований хранения. Сказка славится товарностью корнеплода в 88%. Вкус картошек сливочный, они развариваются слабо, не рассыпаются, сохраняют белесый цвет при термической обработке и надрезании.

В 1 экземпляре присутствует 13.5-17% крахмала. Форма корнеплодов овальная, вес одного составляет 80-130 граммов. Кожица гладкая, бежевого оттенка, в местах образования глазок – розоватая.

Сфера применения картофеля Сказка

Картофель Сказка столовый, отличается универсальностью применения. Лучше жарить плоды во фритюре, готовить салаты, первые блюда, пюре. Также делают запеканки, отваривают «в мундире».

Болезни и вредители сорта

Разновидность картофеля Сказка обладает иммунитетом к альтернариозу, парше, раку, ризоктониозу. Иногда кустики подвергаются фитофторозу. Благодаря современным опрыскивателям, можно не волноваться при атаке картошки проволочником, картофельной молью, медведкой, колорадским жуком.

Вспахивание грунта позволяет устранить множество бактерий, вредных насекомых, погибающих от низкой температуры.

Особенности ухода

Уход основан на своевременной подкормке, окучивании и прополке. Подкармливать растения предпочтительно каждые 10–15 дней. Удобрения вносятся после дождя, во влажную почву, или перед окучиванием.

При вегетационном периоде необходима подкормка с использованием азотных удобрений. Для этого в ведре воды растворяют 1 ст. л. мочевины. Полученного состава хватит на обработку 20 кустов.

Перед окучиванием вносится смесь из куриного помета и воды. 10 л жидкости смешивают с 1 л помета, после чего смесь настаивается на протяжении суток. Раствор предназначен для поливки только корней растений.

По завершении цветения растения нуждаются в фосфорных удобрениях. Раствор готовится с использованием 1 кг суперфосфата и 100 л воды. Смеси хватит для распыления на 100 м² участка. Внекорневая подкормка позволит увеличить количество урожая, а также уровень крахмала в клубнях.

В засушливый период картофель требует полива, так как недостаток влаги может привести к снижению показателей урожайности.

Описание сорта

Сказка относится к среднеранним, вызревает в период 75–85 дней, в зависимости от погодных условий. В характеристике говорится, что сорт пригоден для выращивания в регионах с поздними заморозками.

Описание сорта:

• тип — видовой гибрид;
• высота куста — до 70 см;
• стебли — прямостоячие, не раскидные;
• крахмал — 14–17%;
• форма — овальная;
• кожура — гладкая, светло-желтого оттенка;
• мякоть — белая;
• вес — 70–130 г;
• количество клубней в кусте — до 30 шт.

Картофель устойчив к механическим повреждениям, транспортабелен, долго хранится. Урожайность составляет 300–400 ц/га

Для достижения желаемых результатов, важно соблюдать агротехнику, регулярно подкармливать растение

За счет большого содержания крахмала, картофель пригоден для супа, приготовления картофеля фри, пюре, запекания, жарки.

Характеристика и особенности

Картофель Уладар относится к столовым скороспелым сортам. Урожай в виде молодого картофеля можно выкапывать уже через 40-45 дней после посадки, а период до полного созревания составляет не более 75 дней. Особенность сорта заключается в довольно высокой плотности корнеплода. Благодаря этому он долго хранится и устойчив к механическим повреждениям.

Растение хорошо переносит недлительную засуху, поэтому получает широкое распространение в умеренном климате. К засушливому климату культура приспособлена не слишком хорошо и требует регулярного полива.

Кусты картофеля пускают довольно мощные корни, которые не только устойчивы к засушливым почвам, но и хорошо выращиваются, обеспечивая высокие урожаи на легких и средних грунтах (по гранулометрическому составу). Мощная корневая система позволяет выращивать корнеплод и на других почвах. Сорт достаточно неприхотлив.

Устойчивость к болезням

Бонусом к неприхотливости картофеля Уладар является высокий уровень устойчивости к болезням. Среди преимуществ сорта отмечают полную невосприимчивость к раку картофеля и нематоде, а также высокий показатель сопротивляемости парше, фитофторе клубней, ризоктониозу и другим вирусам. Однако листья все же подвержены фитофторозу в большой степени, к тому же сорт лишен естественной защиты от колорадского жука.

Урожайность и вкусовые качества

Сорт относится к скороспелому картофелю с высокой урожайностью. Максимальный размер картофелины – 180 грамм. С одного куста можно получить до двух килограммов картофеля. Средняя урожайность сорта – 60 тонн на гектар, максимальная – 71,6 тонн. Ранняя копка, как правило, дает меньший результат, при этом урожайность составляет около 25-30 тонн с гектара.

Особенности клубня – низкое содержание крахмала (11,5-17,8%) и сахаров (0,4-0,45%). Поэтому производить из картофеля Уладар крахмал не рекомендуется. Картофель обладает отличными вкусовыми качествами и относится к столовым сортам. Из-за состава и структуры плода он плохо разваривается, но сохраняет вкус при длительной термической обработке. Специалисты отмечают высокий уровень лежкости картофеля (94%) и приятный товарный вид корнеплода (91-99%) за счет устойчивости к механическим повреждениям.

Особенности выращивания и уход

Приобрести и вырастить сорт «Сказка» можно двумя способами: семенами или готовыми клубнями. Оба способа выращивания имеют плюсы и минусы. Посадка семенами – процесс несколько трудоёмкий и требующий времени. Однако полученные плоды обладают отличными иммунными свойствами, дольше живут, а их качество с годами не ухудшается.

Важно!

Проращивание семян перед посадкой ускоряет всхожесть рассады на несколько дней.

Посадка картошки из клубней – самый частый способ выращивания культуры. В конце апреля после приобретения посадочного материала, необходимо на плодах пробудить глазки. Из глазков образуются корни, которыми картофель размножается. Глазки активизируются в условиях повышенной влажности и при теплых условиях.

Можно положить картофелины в деревянные ящики, которые выносят на солнце на 10 дней. Плоды каждые 2-3 дня переворачивают, чтобы прорастание было равномерным. Можно использовать влажный метод проращивания. На плоды, уложенные в ящик, постоянно распыляют теплую воду. При этом температура в помещении должна быть не менее 20 градусов тепла.

Кусты поливают в такие периоды:

1. При достижении высоты 10-12 см.
2. В начале цветения.
3. После цветения.

Сорт обходится без подкормок, если почва была заранее обогащена минеральными и органическими удобрениями. В период цветения можно внести слабые калийно-фосфорные удобрения, чтобы повысить урожайность.

Чакра

Чакра — среднеспелый сорт. Растение высокое, прямостоячее. Листья среднего размера, зеленые. Урожайность выше, чем у стандарта. Урожайность до 600 ц/га, содержание крахмала 14,5-19%. Вкусовые качества хорошие, хорошо разваривается. Устойчив к картофельной нематоде, высокоустойчив к черной ножке, среднеустойчив к парше обыкновенной, фитофторозу листьев и клубней, ризоктониозу, восприимчив к вирусным болезням.
Сорт с продолжительным физиологическим периодом покоя клубней, хорошо хранится. В период бутонизации — начала цветения неустойчив к избыточному увлажнению почвы, устойчив – на стадии отмирания ботвы. Пригоден для выращивания на любых типах почв.

Плюсы и минусы

Картофель Уладар считается наиболее перспективным среди остальных сортов, выведенных белорусскими селекционерами.  Почему? Перечислим его основные преимущества.

1. Супер ранняя спелость. Полный период вегетации длится 70 дней, но молодыми клубнями можно начинать лакомиться уже на 45-й день с момента посадки в землю.
2. Двойной урожай. В южной части страны попытка посадить Уладар дважды в одном сезоне будет успешной, высокий урожай гарантирован как после первой, так и после второй посадки.
3. Высокая урожайность. Это, пожалуй, самая важная отличительная черта данного сорта. При благоприятных условиях с гектара можно собрать до 60 тонн качественного картофеля и это еще не предел. Был зафиксирован рекорд, когда Уладар дал с одного гектара аж 71 тонну отборной картошки!
4. Неприхотливость. Сорт спокойно переносит периоды летней жары, он совершенно нетребователен к грунту. Но все-таки предпочтение надо отдавать почвам с легкой или средней текстурой, на тяжелых урожайность заметно снизится.
5. Применение. Уладар считается высококлассным сортом столового назначения. Он великолепно переносит транспортировки на дальние расстояния, поэтому его часто выращивают на экспорт для других стран. А еще этот картофель отлично хранится, его можно использовать до нового урожая.
6. Отменный вкус. Картофелины обладают приятным вкусом и ароматом, не развариваются при варке. Если обжарить кусочки в оливковом масле или гусином жире, то они приобретут хрустящую корочку, а мякоть при этом останется нежной, почти тающей во рту.
7. Устойчивость к отдельным заболеваниям. Уладар редко болеет картофельным раком, не боится нематоды, ему не страшны морщинистая и полосчатая мозаики.

Единственный существенный недостаток сорта в том, что он иногда поражается фитофторозом (как ботва, так и клубни), кроме того в засушливых условиях может проявиться вирус скручивания листьев. Во всем остальном этот картофель не вызывает нареканий.

Уход за культурой

Уход за картофелем Сказка заключается в окучивании и орошении.

Под окучиванием подразумевается перемещение грунта из междурядий к кусту культуры. На образованном грунтом гребне появляются дополнительные столоны, на которых образуются новые клубни. Таким образом окучивание не только помогает очистить огород от сорняков и разрыхлить почву, но и увеличивает урожайность на 20-30%.

Первый раз картофель окучивают через 12-15 дней после первого появления ростков. К этому времени ботва как раз вырастет на 20-25 см. Второе окучивание проводят через 3 недели после первого.

Картофель Сказка – влаголюбивый сорт. Но в любом случае не нужно пренебрегать поливами, так как обилие воды может только навредить будущему урожаю.

Опытные специалисты рекомендуют поливать картофель по следующей схеме:

1. Первый полив проводят тогда, когда ботва стала 10-12 см. Более ранние поливы не рекомендованы.
2. Второй полив – при появлении соцветий.
3. Третий – при их исчезновении.

Нюансы полива:

1. Если климатические условия неблагоприятные (засуха), тогда количество поливов увеличивают.
2. Поливать кусты после цветения не рекомендуется, так как этот период приходится на пик активности фитофтороза, а влага, как известно, является идеальной средой для его развития.

Иммунитет

Основными заболеваниями, с которыми может столкнуться сорт Сказка являются:

1. Фитофтороз.
2. L-вирус.
3. Ризоктониоз (черная парша).

Фитофтороз

При поражении культуры этим заболеванием отмечается пожелтение листьев и появление на корнеплодах темных пятен. Зараженная культура как минимум теряет 10% всего урожая.

Основной профилактической мерой является отбор семенного материала.

L-вирус

Первый признак проявления этого заболеваний – скручивание листьев. Переносчиком заболевания является тля.

Профилактические меры заключаются в отборе качественного семенного материала и уничтожении тли.

Черная парша

При проявлении этого заболевания на клубнях появляются сетчатые пятна, стебель становится тонким, растение начинает тормозиться в развитии. Культура, пораженная заболеванием, теряет от 10 до 40% урожая.

Основная профилактическая мера – соблюдение севооборота и отбор качественного посадочного материала.

Характеристика и описание белорусского корнеплода

Общая характеристика. Картофель Вектор относится к высокоурожайным столовым среднепоздним сортам.

Описание внешнего вида. Кусты картофеля невысокие, полупрямостоячие с маленькими темно-зелеными листьями. Соцветия крупные фиолетовые. На одном кусте, в среднем, вырастает до 10-15 цветков.

Корнеплоды имеют округлую или овальную форму, глазки слегка заметны. Плотная кожура окрашена в темно-розовый, ближе к коричневому, цвет.
Внутри плоды светло-желтого оттенка, при варке цвет сохраняется. Овощ отличается плотной структурой и сочностью.

Норма высева и урожайность с 1 гектара. Норма при посадке одиночными рядами (при весе одного клубня — 90 грамм) составляет 35 килограмм на сотку земли или 3,79 тонн на один гектар
Внимание!Картофель обладает высокой урожайностью: 460-700 ц/га.

Вкусовые характеристики. Вкус продукта потребители оценивают на 4,6 балла из 5
Сорт немного разваривается при термической обработке, поэтому больше подходит для приготовления пюре.

Химический состав. Отличительная особенность сорта – высокий процент содержания крахмала в мякоти – от 17 до 19%. Ниже приведено среднее содержание пищевых веществ на 100 граммов продукта:
белки – 2 г;
жиры – 0,4 г;
углеводы – 16,3 г.

Средний вес клубней. Масса варьируется от 80 до 150 грамм.

Товарность. Сорт обладает высоким уровнем товарности – 95 %.

Устойчивость к болезням и вредителям. Вектор устойчив к вирусу скручивания листьев, полосчатой и морщинистой мозаикам, возбудителю рака, парше, альтернариозу и фитофторозу – как по ботве, так и по клубням.
Восприимчив картофель к золотистой цистообразующей нематоде, а также к некоторым видам вредителей: защищать урожай придётся от колорадского жука и тли.

Лежкость. Показатель лежкости – 95%.

Применение. Картофель подходит для варки, кроме того его используют для промышленного производства чипсов и картофеля фри. А высокое содержание крахмала позволяет перерабатывать корнеплоды в муку, сухое пюре и крахмал.

Достоинства и недостатки сорта. Вектор распространён среди фермеров и огородников

Сельскохозяйственники его полюбили за целый ряд достоинств:
высокий показатель урожайности;
устойчивость к большому количеству болезней;
неприхотливость при выращивании и засухоустойчивость;
длительный срок хранения;
высокая товарность.

Важно!К недостаткам относят лишь процент крахмала в клубнях. Из-за этой особенности структуры целые овощи иногда разваливаются при варке.

Ниже мы сравнили Вектор с другими популярными сортами картофеля по основным показателям.

Лучше условия – выше урожай: что требует картофель Сказка

Агротехнические моменты стандартные, необходимо посадить картофель в подходящем месте

Немаловажно грамотно ухаживать за ним

Подходящий состав почвы

Садоводы рекомендуют высаживать картофель Сказка на легких, супесчаных и суглинистых землях. Культура благополучно развивается и на черноземах. Разновидность стойко переносит засухи, но переизбыток влаги не терпит. На тяжелых землях, клубни вырастают мелкие.

Оптимальное место

Следует высаживать картофель Сказка на освещенных, проветриваемых местах.  Главное, чтобы рядом не было высоких деревьев, затеняющих растения.

Освещенность, влажность и температурный режим

Кусты картофеля должны освещаться солнцем, но терпят и полутень. Сорт предпочитает влажную землю, а при застоях воды, гниет корневище. Кусты сажают в открытом огороде, когда температура воздуха прогревается до +10-15.

Благоприятные и нежелательные соседи и предшественники картофеля Сказка

Соответственно правилам севооборота, предшествовать овощу могут зерновые, бобовые, капуста или огурцы. Рядом с кустиками картошки в августе можно посеять горох. Культура обогащает землю азотом. В октябре горох вырастет до такой длины, что станет при осенней вспашке зеленой подкормкой.

Уход за культурой

Уход за картофелем Сказка заключается в окучивании и орошении.

Под окучиванием подразумевается перемещение грунта из междурядий к кусту культуры. На образованном грунтом гребне появляются дополнительные столоны, на которых образуются новые клубни. Таким образом окучивание не только помогает очистить огород от сорняков и разрыхлить почву, но и увеличивает урожайность на 20-30%.

Первый раз картофель окучивают через 12-15 дней после первого появления ростков. К этому времени ботва как раз вырастет на 20-25 см. Второе окучивание проводят через 3 недели после первого.

Картофель Сказка – влаголюбивый сорт. Но в любом случае не нужно пренебрегать поливами, так как обилие воды может только навредить будущему урожаю.

Опытные специалисты рекомендуют поливать картофель по следующей схеме:

1. Первый полив проводят тогда, когда ботва стала 10-12 см. Более ранние поливы не рекомендованы.
2. Второй полив – при появлении соцветий.
3. Третий – при их исчезновении.

1. Если климатические условия неблагоприятные (засуха), тогда количество поливов увеличивают.
2. Поливать кусты после цветения не рекомендуется, так как этот период приходится на пик активности фитофтороза, а влага, как известно, является идеальной средой для его развития.

Увеличение урожайности картофеля

На урожайность картофеля влияет использование сидератов после осенней обработки участка. Белую горчицу сейте сразу после сбора урожая, в октябре перекапывайте землю. Рожь и овес высевайте под зиму и весной перекапывайте участок. Это удобряет и дезинфицирует почву.

Помимо навоза, вносите в нее специально переработанные пищевые отходы. Для этого используйте кон. Посадочный материал перед посадкой обработайте специальными препаратами. Семена обновляйте каждые 4-5 лет, чтобы они не вырождались.

Есть шоковый способ увеличения урожая. Агрономы занимаются кольцеванием, т.е. делают поперечный надрез в верхней части клубня. Это пробуждает спящие глазки и увеличивает урожай.

Уход за сортом Сифра

Уход включает своевременную прополку, полив, окучивание, подкормку и борьбу с болезнями, вредителями. Когда нет времени часто полоть посадки, мульчируйте землю сухой травой. Укладывайте ее в междурядье, когда картошка посажена.

Сорт не требует полива до начала цветения, если год не засушливый. В засуху поливайте 1 раз в неделю. В момент цветения почва должна оставаться чуть влажной. Как только земля просохла на глубину пальца, полейте, лучше вечером. Расходуйте 2-3 литра воды на 1 куст.

Окучивать картофель нужно для лучшего формирования клубней. Делайте это не меньше 2 раз за сезон. В первый раз, когда высота ботвы около 15 см высотой. Второй раз до цветения картофеля. Землю сгребайте до основания куста. Мы уже писали об окучивании картофеля, обязательно посмотрите эти советы.

Полезно удобрять почву органическими удобрениями. При посадке желательно всыпать золу в лунку. Подкормите растение трижды: как только появились всходы, до и после цветения. Минеральные удобрения чередуйте с органическими. Хотите увеличить урожай, посмотрите чем нужно удобрять картофель.

У сорта стойкий иммунитет к заболеваниям, о профилактике их сказано выше. Известные вредители: колорадский жук, проволочник, личинка майского жука, моль, тля, картофельная золотая нематода.

Профилактиктические меры борьбы с вредителями картошки:

1. Обработка клубней перед посадкой препаратами, например «Табу».
2. Глубокая перепашка участка осенью.
3. Своевременная прополка и окучивание.
4. Посадка растений с отпугивающим запахом.
5. Использование при посадке золы, 1-2 горсти в лунку.

При размножении паразитов используйте химические препараты согласно инструкции. Занимайтесь этим до или после цветения. Все мы видели желтых личинок в виде гусениц, это проволочник – личинка жука-щелкуна. Посмотрите как избавиться от проволочника на картошке.

Какое размножение у картофеля

Способы размножения растения аналогичны тому, как размножают другие сорта культуры. Самый распространенный – клубнями. Огородники практикуют деление картошки, размножение глазками и кожурой. Эти способы схожи.

Ставится задача пробудить спящие глазки, т.к. у картофеля прорастают только верхушечные глазки. При делении клубня такие глазки вместе с мякотью срезаются и высаживаются отдельно для укоренения. Остальную часть картофеля на неделю присыпьте землей для прорастания. Затем клубни разделите по глазкам на части и высаживайте на огороде.

При размножении глазками картофель тоже разделите на части по их количеству. Посадите в ящики для укоренения. Когда ростки достигли 10 см в росте, а воздух прогрелся до + 10 градусов, высаживайте на участок. Размножение кожурой аналогично. Кожуру при этом срезайте толще.

Семена картофеля используйте при вырождении сорта. Они находятся в зеленых яблочках, на ботве. Оставляйте во время уборки несколько кустов до высыхания, соберите семена. Посейте их дома в феврале. Через 45 дней после появления ростков высадите на огороде.

На практике редко используются способы размножения картофеля ростками и черенками.