Описание сорта картофеля Зекура, его характеристика и урожайность 

Посадка

Картофель Зекура имеет свои особенности агротехники, и касаются они, в первую очередь, подготовки почвы. Сорт не терпит бедных подзолистых почв. Поэтому еще с осени на участок, отведенный под картофель, необходимо внести ряд органических и минеральных удобрений. А вот к слегка повышенной кислотности сорт относится хорошо, поэтому известковать почву не следует.

Из органики предпочтительней перепревший навоз, земля из компостных куч, предварительно просеянная и обеззараженная. Хорошо работают высеянные заранее сидераты: рапс, горох, горчица, которые при перекопке делают почвы пышнее, богаче, борются с сорняками и вредителями.

Перед посадкой семенной материал стоит заранее подготовить: прогреть, выгнать крепкие ростки, стимулировать корнеобразование.

Посадку картофеля Зекура проводят либо под лопату, либо в борозды, главное, чтобы почва успела хорошо прогреться, но при этом оставалась влажной. Народные приметы рекомендуют посев картофеля в дни, когда на березе появляются листики. Для более ранних урожаев можно заранее хорошо освещенный участок накрыть укрывным материалом, подождать пару дней для прогрева почвы и, посадив картофель, снова закрыть участок текстилем.

Схема посадки сорта Зекура позволяет немного экономить место. Из-за компактности куста расстояние между лунками можно сократить до 35-40 см, а в междурядьях – до 55-60 см.

Картофель Зекура достаточно требователен в уходе. Уже через неделю после посадки необходимо пройтись граблями по площади с картофелем, чтобы разбить верхнюю корку.

Через две недели после всходов важно не пропустить первое окучивание. Землю поднимают как можно выше из-за особенностей сорта – гнездо клубней располагается очень близко к поверхности

Второе окучивание проводят в период набора цвета.

Важно! Все работы по окучиванию, прополке, рыхлению и внесению удобрений производятся только на влажной земле! Если перед работами длительное время не было дождя, следует осуществить глубокий полив картофеля. Дважды за период вегетации следует провести подкормку картофеля Зекура

Это могут быть как органические удобрения: настои навоза, биогумуса, трав, золы, так и минеральные комплексы, которые рассыпаются вокруг растения на расстоянии 10-15 см и слегка присыпаются почвой

Дважды за период вегетации следует провести подкормку картофеля Зекура. Это могут быть как органические удобрения: настои навоза, биогумуса, трав, золы, так и минеральные комплексы, которые рассыпаются вокруг растения на расстоянии 10-15 см и слегка присыпаются почвой.

Первая подкормка проводится калиевыми удобрениями. Они позволяют нарастить зеленую массу, улучшают питание растения, стимулируют корнеобразование. Вторая подкормка делается в период набора цвета препаратами на основе сульфатов. Эти удобрения провоцируют набор клубневой массы, а также повышают сопротивляемость картофеля гнилям, парше, фитофторозу. Клубни не только набирают питательные вещества, но и «строят» вокруг себя прочную кожуру, что обеспечит лучшую сохранность урожая в погребе.

Отдельно о поливе. В засушливый сезон картофель Зекура требует 3-4 обильных полива. Первый на моменте появления всходов, два последующих с промежутком в 3 недели. После окончания цветения картофель поливать противопоказано.

Важно! Полив картофеля лучше производить в ранние утренние часы до появления солнца. Повышение температуры вызовет обильное парообразование, что создаст условия для развития грибковых и вирусных заболеваний

При поливе стараются не попадать водой на листья.

Собирают урожай через 90 дней после посадки, тщательно просушивают без доступа солнечных лучей, снимают лишнюю землю и отправляют на хранение.

Картофель Зекура описание

Отличить кусты и клубни этого сорта можно по таким характерным признакам:

• надземная часть растения достигает в высоту 35 см;
• куст прямостоячий, слабораскидистый;
• листовая пластина темно-зеленого цвета, рельефная;
• цветки имеют красно-фиолетовый оттенок;
• клубни продолговатые, покрыты кладкой желтой кожурой;
• глазки мелкие, незаметные;
• мякоть светло-желтого цвета, не темнеет в процессе обработки, разваривается умеренно.

Сорт был занесен в Российский Госреестр в 1997 году, и сегодня его успешно выращивают не только в центральных областях страны, климат которых подходит лучше всего, но даже в некоторых районах Сибири. Это возможно благодаря достаточно короткому периоду созревания – 80-95 дней. Урожайность составляет 450-550 ц/га, по этому показателю Зекура заметно выигрывает у большинства других распространенных сортов. Радует и лежкость картофеля, выведенного немцами. При правильном хранении потери не превышают 2% от общей массы. Рекомендуемая температура в хранилище – от 1 до 2 градусов выше нуля.

Еще одно достоинство этого сорта – неприхотливость к условиям и простота агротехники. Он легко переносит засушливую погоду, но дополнительный полив в такие периоды все же не помешает. В одном гнезде вырастает до 20 картофелин, вес которых в зависимости от условий варьируется от 60 до 150 г. При этом гнезда компактные, что значительно облегчает процесс сбора урожая. Содержание крахмала в клубнях среднее – 13-18%.

Привлекательным для дачников и фермерских хозяйств этот сорт делает его устойчивость ко многим заболеваниям культуры. У него хороший иммунитет к раку картофеля, фитофторозу, парше и золотистой нематоде. Крайне редко наблюдается такой признак поражения вирусом, как скручивание и потемнение листьев. Гнили тоже практически никогда не бывает.

Чем еще хорош картофель Зекура? Характеристика вкусовых качеств очень положительная. Нежная желтоватая мякоть клубней отлично подходит для приготовления самых разных блюд. Из этой картошки получается великолепное пюре аппетитного кремово-желтого оттенка, ее можно отваривать для салатов, добавлять в рагу и супы, хороша она и в жареном виде. Слегка хрустящая картофельная соломка, поджаренная до золотистой корочки, заставит взяться за вилку даже тех, кто сидит на жесткой диете.

Устойчивость

Если за картофелем правильно ухаживать, вероятность развития большинства заболеваний снизится. К преимуществам Зекуры можно отнести то, что на устойчива к фитофторозу, раку, гнили, а также парше. Однако перед вредителями растение беззащитно. Чтобы не допустить снижения урожайности, за культурой нужно постоянно следить и если какие-либо проблемы возникают – сазу же устранять их.

Самыми опасными для Зекуры являются такие вредители:

• Колорадский жук. Он откладывает на ботве яйца, из которых впоследствии вылупляются личинки, поедающие листья растения. Поэтому ботву нужно время от времени осматривать. Землю между кустами полезно посыпать золой. Предотвратить появление вредителя поможет высадка около грядок бобовых культур. Между рядами полезно также высадить календулу. Ее аромат отпугивает насекомых. При поражении картофеля большим количеством жуков рекомендуется применять специальные препараты (Корадо, Битобаксициллин).
• Проволочник. Обитает в грунте и питается клубнеплодами. О проблеме в этом случае будет говорить увядание ботвы. Чтобы избежать появления проволочника около картофельных плантаций нужно высаживать бобовые культуры, горчицу, гречку или клевер. Если вредитель уже завелся, грунт можно посыпать известью или золой. Также можно сделать ловушки из стеклянных банок, зарытых в землю по горлышко. Чтобы ловушка работала эффективнее, на ее дно необходимо положить кусок свежего овоща. Он будет привлекать паразита. Каждые пару дней ловушки следует проверять, и если в них попался проволочник, уничтожать его. При большом количестве червей на участке применяют специальные препараты (Актара, Престиж).
• Картофельная совка. Сами бабочки угрозы растению не несут, чего не скажешь об их личинках. Они поедают картофельную ботву, что может привести к значительной потере урожая. Чтобы избежать этой проблемы грунт на огороде нужно тщательно вспахивать. При появлении незначительного количества вредителей их можно собрать вручную. В запущенных случаях необходимо использование инсектицидов.

Медведка. Она обитает в верхних слоях грунта и может навредить молодым картофельным побегам или уже зрелым клубнеплодам, подедая их со всех сторон. Чтобы избежать появления вредителя, на участке следует высадить чеснок или кориандр. Аромат, который исходит от этих растений, неприятен для него. Избежать появления медведки помогут вырытые по периметру канавы глубиной от 60 см. Для наибольшей эффективности их можно засыпать щебнем. Если вредитель, несмотря на все усилия, появился, его ходы в грунте нужно залить водой, смешанной с керосином. Для приготовления эффективного раствора пропорции должны быть такими: 10 мл керосина на 1 л жидкости.

Внимание!Культуру желательно высаживать подальше от баклажанов, перца и томатов.

Сбор и хранение урожая

Картофельная ботва подлежит скашиванию за неделю до сбора урожая!

Важно обеспечить затемнение помещения, не допуская позеленения плодов. Зеленая кожура указывает на отложение яда

Рекомендуемый температурный режим в помещении: 2–5 ºC. При соблюдении перечисленных условий, большинство клубнеплодов сохраняют свойства до поздней весны. Если задолго до посадки замечено появление ростков, их обрывают.

Вырастить картофель сорта Зекура несложно, однако, хорошего результата добиваются при соблюдении агротехники и правил ухода.

«Иностранный гость» распространился по российской территории и странам СНГ благодаря вкусовым качествам и высокой урожайности.

Собирают урожай «Зекуры» с середины августа и до середины сентября. Строгое соблюдение правил выращивания урожай с одной сотки достигает 200 кг корнеплодов.

Особенности посадки картофеля

Посадка картофеля Зекура должна проводиться только в хорошую, удобренную почву. На бедной земле этот сорт расти не будет или даст скудный урожай. Желательно за несколько недель до посадки удобрить землю перегноем или компостом, допускается использование и минеральных удобрений. Кислотность должна быть немного повышенной или нейтральной.

Интересно!

Улучшить качество земли для картофеля можно посредством выращивания на участках сидератов. В данном случае будет уместно сеять горох, горчицу или рапс. Земля после этих культур мягкая, богатая на минералы.

Посадка картофеля Зекура должна проводиться только в хорошую, удобренную почву

Клубни перед посадкой прогревают и кладут прорастать. Обработка посевного материала стимуляторами не обязательна, а вот использовать слабый раствор марганцовки для опрыскивания картофеля рекомендуется. Эта процедура является прекрасной профилактикой заболеваний и вредителей.

Сажают картофель Зекура в борозды или под лопату, как удобно. Земля должна быть рыхлой, заранее политой (немного влажной), прогретой. Время посадки каждый огородник выбирает в соответствии с климатом. По народным приметам, лучшее время для посадки картофеля – когда появятся листики на березе, размером с крупную монету. Посадка проводится на расстоянии 35-40 см между кустиками, междурядье – 55-60 см. Чтобы картофель лучше принялся, и вредители не поражали его, можно в каждую лунку добавить по горсти древесной золы, но если земля хорошо удобрена, а клубни обработаны раствором марганцовки, это делать не обязательно.

Правила посадки

Для посадки картофеля Зекура выбирают открытый, солнечный участок с однородным рельефом (без ям, впадин и низин). Оптимальный тип почвы – легкий, плодородный суглинок или супесчаник. К подготовке поля приступают осенью:

1. Участок очищают от старой ботвы. Ее нужно сразу сжечь.
2. Перекапывают на штык лопаты.
3. Вносят 3–7 кг перегноя или компоста на 1 м2 либо по 40–50 г комплексного минерального удобрения на ту же площадь.
4. Если почва глинистая, заделывают по 500–700 г опилок или крупного белого песка на 1 м2.

К посадке картофеля Зекура приступают в тот момент, когда температура почвы будет стабильно выше +10 °C , а угроза возвратных заморозков сведена к минимуму. Проверить это можно, закопав термометр в лунку и подержав его 10–15 минут. Оптимальный срок для средней полосы – первая декада мая, для Западной Сибири – на неделю позже, для юга – конец апреля.

Примерно за месяц до посадки семена картофеля Зекура начинают проращивать. Сначала отбраковывают старые, высохшие и поврежденные клубни. Оставшиеся переносят на свет в прохладное помещение (температура +12–15 °C). Картофель укладывают на пол в 2–3 слоя или в деревянные ящики. Периодически опрыскивают водой.

Важно! Протравливать клубни перед посадкой марганцовкой или фунгицидом не нужно, поскольку картофель Зекура обладает очень хорошим иммунитетом. Для ускорения появления всходов можно обработать «Корневином», «Цирконом» или другим стимулятором роста

Для ускорения появления всходов можно обработать «Корневином», «Цирконом» или другим стимулятором роста.

Алгоритм посадки следующий:

1. На поле формируют борозды в направлении «север–юг» на расстоянии 55–60 см.
2. Высаживают клубни на глубину 10 см по две штуки в лунку.
3. Оставляют между соседними ямками расстояние 30–35 см.
4. Присыпают семена древесной золой и закапывают.

Для правильного формирования борозд вдоль поля натягивают несколько веревок

Особенности выращивания

Вырастить картофель Зекура несложно. Основные правила ничем не отличаются от агротехники отечественных сортов:

Полив нужен еженедельный, но только во время продолжительной засухи. Воду выливают в междурядья или под корень куста – по 3 л на каждое растение.
На следующий день после полива (или дождя) желательно взрыхлить поверхностный слой почвы

Важно не допускать растрескивания земли.
Окучивание проводят 3 раза. Сначала после появления всходов (15 см), затем еще дважды с перерывом в 3 недели.
Подкормку картофеля Зекура также проводят три раза

Перед первым окучиванием дают настой коровяка. Суперфосфат с калийной солью и древесной золой заделывают во время появления бутонов и распускания цветов.
Пропалывают регулярно, не давая сорнякам глушить кусты.

На больших площадях посадку картофеля проводят с помощью мотоблока

Вредители и заболевания

Иммунитет у сорта Зекура сильный. Культура успешно противостоит распространенным болезням и вредителям. Она выдерживает фитофтороз по клубням и ботве. Сопротивляется скручиванию листьев, редко поражается вирусами типа Y и А. Также обладает иммунитетом к парше, железистой пятнистости, раку и картофельной нематоде.

Поэтому проводить профилактическое протравливание клубней и обработку подросшей ботвы фунгицидами необязательно. В крайнем случае, это можно сделать в начале сезона, после появления всходов. Применяются и другие профилактические меры:

1. Нельзя высаживать клубни на одно и то же поле в течение трех лет подряд.
2. Следует исключить посадку на участок, на котором в прошлом сезоне были Пасленовые – картофель любого сорта, помидоры, баклажаны и другие культуры.
3. После появления всходов (15–20 см) нужно опудрить их золой. Провести процедуру желательно несколько раз за сезон.
4. Засыпать между бороздами опилки.
5. Мульчировать посадки соломой.
6. Вылить в междурядья слабый раствор березового дегтя.

Для уничтожения колоний насекомых можно обработать кусты картофеля Зекура мощным инсектицидом (один на выбор):

• «Биотлин»;
• «Агравертин;
• «Матч»;
• «Вертимек»;
• «Зеленое мыло»;
• «Колорадо» и другие.

Уход за картофелем Зекура

Среди других сортов, Зекура выделяется высокой урожайностью и превосходными вкусовыми качествами, но в уходе он требователен!

• Через неделю после посадки, необходимо разрыхлить землю с картофелем. Это делается для того, чтобы разбилась верхняя корка, и растению было проще пробиться наверх. Проводится процедура очень аккуратно, нельзя задеть молодые ростки в земле.
• Примерно через 14 суток после посадки, когда уже появятся первые ростки, делается первое окучивание. Второе окучивание необходимо во время появления цветов.
• Без своевременных поливов картофель Зекура не сможет нормально расти, урожайность снизится, да и клубни будут мелкими. В засушливый период поливы делаются с промежутком в 1-1,5 недели. Если же регулярно идут дожди, то вносить воду можно редко. А вот после окончания цветения кустов, поливы вообще прекращаются, чтобы клубни могли нормально сформироваться.

Препараты, которые помогут уберечь картофель от вредителей и болезней

Выращивание

Перед посадкой картофеля сорта Зекура внимание сосредоточивается на подборке сильного, семенного материала, который проращивают и озеленяют в течение двух недель

Ответственным делом является подготовка участка, выбор которого основывается на плодородии почвы, хорошей аэрации, без близлежащих грунтовых вод. Овощи на участке желательно чередовать или менять посадки хотя бы через два года. Если это невозможно воплотить на практике, почва оздоравливается путем посева сидератов.

Лучшими предшественниками картофеля считаются бобовые, огурцы, кукуруза.

Непосредственно в процессе высадки картофеля нужно придерживаться следующих правил:

• Помещать клубни в почву, прогретую до температуры +8 на глубину 10–15 см.
• Сформировать рядки и высаживать семена по схеме 60х35 см, заглубляя на 8–10 см.
• Внести в каждую лунку дозу активного удобрения Пикс, что делает эту разновидность картофеля более урожайной. Эффективны в этом плане комплексные бесхлорные удобрения из Финляндии Кемира-картофельное и Кемира-универсал.

Своевременное обновление посадочного материала предотвратит вырождение сорта.

Описание сорта

Сорт Зекура – это картофель, созданный немецкими селекционерами. Во всем мире он пользуется большим спросом у аграриев, ведь его отличает высокое качество и превосходный вкус. В России этот сорт выращивается уже больше 20 лет.

Картофель Зекура – среднеранний сорт, созревает он за 90-100 суток с момента посадки. Куст растет компактным, пагоны практически не клонятся к земле, стоят ровно. Высотой куст примерно 35 см. Под каждым растением может формироваться в среднем 15-20 клубней.

Под каждым кустом может формироваться в среднем 15-20 клубней

Клубни округлой формы, массой 65-135 г. Шкурка гладкая, тонкая, с небольшими глазками, песчаного цвета. Окрас мякоти желтый. Вкусовые качества отменные. Картофель этого сорта относят к диетическим продуктам, он содержит много каротина и других полезных веществ.

Интересно!

Зекура ценится аграриями за то, что подходит для механизированной посадки, ухода и уборки урожая.

Дальнейший уход и уборка урожая

Зекура – неприхотливый сорт и особенный уход за ним не нужен. С наступлением лета, во время активного роста ботвы необходимо выполнить прополку рядов, а после появления первых всходов – провести окучивание. Это позволит избежать пересыхания корней в период наступления жары и засухи, обеспечит компактное расположение клубнеплодов.

В последующем необходимо удаление сорняков и рыхление грунта. Делать это нужно примерно 3 раза за весь период вегетации. Несмотря на то, что Зекура – это засухоустойчивый картофель, в период жары и засухи его нужно поливать 1 раз в 7-10 дней. При отсутствии осадков и одновременно низкой температуре воздуха нужно провести тест: выкопать около куста картошки лунку глубиной 20 см и оценить состояние грунта на ее дне. Если грунт влажный – полив не нужен, и наоборот. Между поливами картофеля землю обязательно нужно взрыхлять.

Чтобы Зекура дала хороший урожай, ее важно окучивать (присыпать нижнюю часть растения и формировать гребни). Делать это нужно 3 раза за сезон

Это необходимо для того, чтобы обеспечить нормальный доступ кислорода и уберечь корневую систему от пересыхания. Так как кусты Зекуры невысокие, окучивание проводить не сложно. Для этого можно использовать маленькие тяпки или мотыги. Делать это лучше утром. Важно чтобы грунт при этом был слегка влажноватым. В противном случае возможно повреждение корневой системы.

Картофель отлично реагирует на органические и минеральные удобрения. Обогащать ими почву в период вегетации нужно в том случае, если при перекапывании грунта осенью или при посадке картофеля весной, в грунт не вносили какие-либо подкормки. Вносить удобрения в подобных случаях можно трижды:

• перед окучиванием – следует использовать разведенный коровяк;
• в период бутонизации – предпочтение стоит отдать смеси золы с калийными удобрениями;
• во время цветения – подойдет коровяк или суперфосфат.

Внимание!За пару недель до уборки урожая ботву рекомендуется скосить. Это приведет к тому, что кожура клубнеплодов станет более плотной и в результате лежкость урожая повысится.. https://www.youtube.com/embed/okAVqARJiPk

Уборку урожая нужно осуществлять в период с середины августа и по середину сентября. Выкапывать картофель нужно в ясную погоду. Извлеченные из земли клубнеплоды желательно положить под навес, чтобы они обсохли. Затем картофель необходимо рассортировать, удалить больные плоды. Специалисты советуют хранить картофель при температуре воздуха +1- 3° С. Лучше его поместить в сетки или деревянные ящики в темное место. Перед отправкой картофеля в хранилище последнее нужно продезинфицировать и проветрить.

Посадка клубней

Для начала подготавливаем участок где будем выращивать культуру. Зекура требовательна к почвам. Грунт должен быть удобренным, взрыхленным и без сорняков. Также, не допускается близкое расположение грунтовых вод.

Наилучшим способом получения хорошего урожая является чередование картофеля с другими овощами. В частности, картошка хорошо растет на участке где в прошлом сезоне выращивали огурцы, кукурузу или бобовые.

Если грунт кислый, то необходимо его погасить. Делают это с помощью доломитовой муки.

Осенью, вносят удобрение. Идеально подходят фосфорно-калийные. Азотистые удобрения картофель не любит, так как они слишком сильно стимулируют рост ботвы, угнетая развитие самого корнеплода.

Посадку проводят в начале или середине мая. Если это холодные регионы, то возможно, в апреле. Ориентир окружающая температура. Она должна составлять как минимум +9 градусов по Цельсию.

Картофель Зекура высаживают по стандартной схеме. Между лунками делают расстояние в 25-30 см, между рядами – 70 см. Естественно, для посадки выбираются здоровые картофелины с ростками. Перед посадкой, предварительно, клубни обрабатываются специальной химией от различных заболеваний.

Как и любая культура, Зекура любит хороший уход.

Картофель любит своевременные поливы. Поливают его трижды за сезон. Первый раз, когда появятся первые росточки, второй раз во время начала цветения и последний раз перед его окончанием. Поливать культуру после цветения не рекомендуется, так как появляется большая вероятность возникновения фитофтороза.

Когда ростки вырастают на 15 см проводят первое окучивание. Приблизительно через 2 недели окучивают картофель второй раз.

Хранят картошку в прохладном погребе. Он должен быть чистым, сухим. Также, запрещено наличие различных грибковых заболеваний на стенках помещения, которые образуются при повышенной влажности.

Перед тем как поместить картофель в ящики, его необходимо отсортировать. Удаляются все поврежденные и больные корнеплоды.

Идеальная температура для хранения Зекуры – 1-2С. Если в погребе будет свет, то это спровоцирует ранее проращивание. По этой причине в помещении должна быть темнота.

Хранить урожай лучше всего в деревянных ящиках.

Непосредственно перед посадкой, за 1-2 недели, можно отобрать семенной материал и разложить его в светлом и теплом помещении. Это спровоцирует хорошее прорастание клубней.

Преимущества и недостатки

К преимуществам сорта Зекура относят:

• Стабильность урожаев,
• Большое количество клубней в гнезде,
• Ровные клубни, пригодные как механизированной уборке, так и ручной,
• Хорошая лежкость,
• Отменный товарный вид,
• Превосходные вкусовые качества и диетические свойства,
• Ранее получение урожая,
• Пригодность сорта к культивированию почти во всех регионах РФ,
• Компактность растений, что облегчает их агротехнику.

К минусам:

• Требовательность картофеля к грунту: полностью свой потенциал сорт раскрывает только на питательных почвах и при внесении органических и неорганических удобрений,
• Сорт требует регулярных поливов.

Посадка

Картофель Зекура имеет свои особенности агротехники, и касаются они, в первую очередь, подготовки почвы. Сорт не терпит бедных подзолистых почв. Поэтому еще с осени на участок, отведенный под картофель, необходимо внести ряд органических и минеральных удобрений. А вот к слегка повышенной кислотности сорт относится хорошо, поэтому известковать почву не следует.

Из органики предпочтительней перепревший навоз, земля из компостных куч, предварительно просеянная и обеззараженная. Хорошо работают высеянные заранее сидераты: рапс, горох, горчица, которые при перекопке делают почвы пышнее, богаче, борются с сорняками и вредителями.

Перед посадкой семенной материал стоит заранее подготовить: прогреть, выгнать крепкие ростки, стимулировать корнеобразование.

Посадку картофеля Зекура проводят либо под лопату, либо в борозды, главное, чтобы почва успела хорошо прогреться, но при этом оставалась влажной. Народные приметы рекомендуют посев картофеля в дни, когда на березе появляются листики. Для более ранних урожаев можно заранее хорошо освещенный участок накрыть укрывным материалом, подождать пару дней для прогрева почвы и, посадив картофель, снова закрыть участок текстилем.

Схема посадки сорта Зекура позволяет немного экономить место. Из-за компактности куста расстояние между лунками можно сократить до 35-40 см, а в междурядьях – до 55-60 см.

Картофель Зекура достаточно требователен в уходе. Уже через неделю после посадки необходимо пройтись граблями по площади с картофелем, чтобы разбить верхнюю корку.

Через две недели после всходов важно не пропустить первое окучивание. Землю поднимают как можно выше из-за особенностей сорта – гнездо клубней располагается очень близко к поверхности

Второе окучивание проводят в период набора цвета.

Дважды за период вегетации следует провести подкормку картофеля Зекура. Это могут быть как органические удобрения: настои навоза, биогумуса, трав, золы, так и минеральные комплексы, которые рассыпаются вокруг растения на расстоянии 10-15 см и слегка присыпаются почвой.

Первая подкормка проводится калиевыми удобрениями. Они позволяют нарастить зеленую массу, улучшают питание растения, стимулируют корнеобразование. Вторая подкормка делается в период набора цвета препаратами на основе сульфатов. Эти удобрения провоцируют набор клубневой массы, а также повышают сопротивляемость картофеля гнилям, парше, фитофторозу. Клубни не только набирают питательные вещества, но и «строят» вокруг себя прочную кожуру, что обеспечит лучшую сохранность урожая в погребе.

Отдельно о поливе. В засушливый сезон картофель Зекура требует 3-4 обильных полива. Первый на моменте появления всходов, два последующих с промежутком в 3 недели. После окончания цветения картофель поливать противопоказано.

Собирают урожай через 90 дней после посадки, тщательно просушивают без доступа солнечных лучей, снимают лишнюю землю и отправляют на хранение.

Уборка и хранение

	Этап 1. Выкапывание из грунта Шаг 1. Лучше всего привлечь технику, чтобы картофель был на поверхности земли и вам осталось только собрать его. При выкапывании лопатой теряется много времени и повреждается много клубней. Шаг 2. Подготовьте тару для сбора урожая. Лучше всего подходят корзины, так как сквозь них высыпается песок. С поля обычно картофель вывозится в мешках. Шаг 3. Клубни собираются. Можно сразу сортировать их по фракциям, а можно сделать это позже, при закладывании на хранение
	Этап 2. Просушивание и сортировка Шаг 1. Перед закладкой на хранение желательно хорошо высушить картофель на солнце. Достаточно для этого рассыпать его тонким слоем и подержать полчаса-час. Шаг 2. Клубни сортируются, если это не сделано ранее. Отделяется посадочный материал на следующий год. Остальное обычно используется в пищу. Шаг 3. Урожай еще раз перебирается. Отделяются все поврежденные картофелины, их следует использовать в первую очередь
	Этап 3. Подготовка хранилища под закладку картофеля Шаг 1. Подвал или погреб тщательно убирается. Нужно вымести все остатки песка и другой мусор и осмотреть полки. Шаг 2. Помещение хорошо проветривается. Если для хранения вы используете ящики, то лучше всего вынести их на открытый воздух и хорошо просушить на солнце. Шаг 3. Помещение и тара для хранения обрабатываются специальным составом. Он дезинфицирует поверхности и убивает споры болезней и личинки вредителей при их наличии. Следуйте инструкции на упаковке, так как у разных составов характеристики и процесс использования могут различаться
	Этап 4. Закладка урожая на хранение Шаг 1. Аккуратно заполните полки или ящики картофелем. Старайтесь как можно меньше повреждать клубни, чтобы они не начали портиться. Шаг 2. Периодически осматривайте закладку и убирайте элементы, которые начинают портиться. Оптимальные условия хранения — от 1 до 3 градусов тепла. В таких условиях урожай хранится почти год

Общая характеристика и описание сорта

Появлению Зекура садоводы обязаны немцам. Перед селекционерами стояла задача «уместить» в одном растении сразу несколько преимуществ обычных клубней, сохранив питательные качества столового оригинала. И, стоит заметить, у них это получилось — сорт отличается хорошими показателями сопротивляемости к переменам погоды и заболеваниям, не уступает по урожайности кормовым, но при этом не обделён вкусом.

Картофель относится к среднеранним по созреванию: начинать сбор желательно после 100 дней с момента посадки. В регионах с тёплым климатом это время сокращается на неделю. Клубни вырастают небольшие, но одинаковые по размеру. Мякоть обладает насыщенным жёлтым цветом, а содержание в ней крахмала не превышает 20%.

Основные характеристики сорта картофеля Зекура:

• куст невысокий и прямостоящий, особой раскидистостью тоже не выделяется;
• соцветия пурпурные;
• клубни продолговатые с гладкой желтоватой кожицей и небольшими «глазками»;
• вес одной картошки варьируется в районе 100–200 грамм;
• на корнях куста в среднем формируется до 15 картофелин;
• при посадке в плодородную почву и должном уходе урожай способен составить до 300 центнеров клубней с гектара.

Достоинства и недостатки

Урожайность и качественные характеристики сорта во многом зависят от используемых приёмов агротехники и климата региона, в котором производится посадка. В то же время его можно успешно возделывать как на Сибирских территориях, так и в благоприятных условиях Казахстана. Есть у картофеля Зекура несколько других преимуществ:

1. малый процент наличия зелёных клубней в урожае;
2. устойчивость к целому перечню заболеваний корнеплодов: нематод, фитофтороз, рак картофеля, парша, ризоктония и др.;
3. невосприимчивость к распространённым почвенным вирусам;
4. возможность выращивания в грунте с повышенной влажностью;
5. продолжительный срок хранения: если урожай будет находиться в тёмном и прохладном месте без перепада температур, то спокойно пролежит там не только зиму, но и всю весну.

Но наравне с плюсами у картофеля Зекура, как и у любого другого сорта, есть недостатки. Например, неприхотливость растения имеет обратную сторону: продолжительная засуха или холод приводят к обмельчанию клубней. Получается, что небрежный уход не лишит урожая, но вес одной картофелины едва ли превысит 80 грамм. А жёлтая мякоть хотя и отлично проявляет свои вкусовые характеристики в кулинарии, но очень быстро разваривается, превращаясь в рыхлую кашицу.

Характеристика и описание

• Общая характеристика. Зекура относится к среднеранним сортам. Сбор урожая желательно начинать примерно через 3 месяца с момента посадки. Компактные размеры картофельного гнезда позволяют сажать много картофеля даже на маленьких участках земли и существенно облегчают сборку клубней. Урожайность высокая и стабильная. Растение неприхотливо, хорошо приспосабливается к разным климатическим условиям. Сорт широко распространен в Европе и России.
• Описание внешнего вида:
  1. Побеги. Кусты средней высоты, 30-35 см. Не раскидистые, благодаря чему их удобно окучивать. Цветы и основание ростка красно-фиолетовые.
  2. Корнеплоды. Клубни овальные, с гладкой кожурой и мякотью желтого цвета. Глазки мелкие и почти незаметные.
• Норма высева и урожайность с 1 га. Один куст Зекуры формирует в среднем 10-15 клубней. На плодородных грунтах может выйти примерно 50 т с 1 га, на грунте похуже – 20-30 т. Чем качественнее уход, тем больше урожая.
• Вкусовые характеристики. Отличные вкусовые качества.
• Химический состав. Содержание крахмала до 13-18%. Содержание на 100 гр. съедобной части жиров 0,9%, углеводов 10%, белка до 3,4%. Также содержит важнейшие витамины и минералы: витамины группы В, витамин А, РР, К, магний, калий, кальций и другие. Богат аминокислотами, в том числе Омега-3 и Омега-6. Энергетическая ценность 77 Ккал.
• Средний вес клубней. Масса одного клубня от 59 до 150 гр.
• Товарность. На уровне стандарта – 79-96%.
• Устойчивость к болезням и вредителям. Данный сорт хорошо устойчив раку, картофельной нематоде, вирусу Y, вирусу скручивания листьев, фитофторозу. Относительно устойчив к парше обыкновенной. К сожалению, даже хороший иммунитет не способен защитить данный сорт от вредителей.
• Лежкость. Способность к хранению 98%.
• Где применяется? Сорт столовый, поэтому используется в основном в кулинарии: запекание, варка. Из-за высокого содержания крахмала не подходит для жарки.
• В каких регионах России обычно выращивается? Данный сорт выращивают в основном в таких регионах, как:
  1. Волго-Вятский.
  2. Северо-Кавказский.
  3. Поволжье.
  4. Западно-Сибирский.
  5. Дальневосточный.
  6. Центрально-черноземный.