Описание и характеристики сорта клубники Хоней, посадка и уход

Уход

Так как Хоней очень привередлив к влаге, для этого сорта самым важным является своевременный полив. Идеальная почва для Хонея должна быть постоянно влажной на 35 см вглубь. Поливать следует с начала появления первых листочков и до конца лета, пока не начнут отрастать новые листья и почки для следующего года.

Можно назвать клубникой для начинающих садоводов или для ленивых. Это непривередливое растение, которое при любом уходе принесёт урожай. Но нелишним будет и подкормить труженика.

Сажаем рядом бархатцы от клеща и укореняем усы в горшочках, если нужны новые саженцы клубники.

Весенний период

Весной, когда появляются листочки, затем, когда появляются цветоносы и во время завязывания бутонов полезно подкормить раствором 0,5 л золы + 1 ст. л мочевины или селитры на ведро воды.

Период сбора урожая

На зиму укрываем клубнику еловым лапником.

Как и любую культуру, клубнику сорта Хорей следует очищать от сорняков, желательно мульчировать почву соломой или опилками.

Место и период посадки

Высаживают землянику в плодородный грунт ближе у осени, август – сентябрь, чтобы растение успело окрепнуть к первым заморозкам, нарастив корневую систему. Следующим летом уже можно собирать урожай.

Если посадка в грунт была весной, то все цветоносы следует удалить, дав растению хорошо прижиться.

• Место для посадки рекомендуют выбрать светлое, с малым количеством тени.
• В грунт внесите перегной и все перекопайте.
• Корни саженцев можете поставить в раствор с небольшой дозой биогумуса.
• Оставьте по 3 листа на каждом саженце, остальное срежьте.
• Лунки сделайте на расстоянии полуметра друг от друга, глубиной до 12 см. Следующие ряды разместите на расстоянии 30 сантиметров.
• Засыпьте немного золы и перегнившего навоза в каждую лунку.
• Залейте получившиеся ямки водой.
• Если необходимо длинные корешки укоротите и разместите саженец в лунке.
• После высадки в грунт полейте кусты и прикройте прикорневую зону слоем соломы или торфа.

Болезни и вредители сорта

Сорт Хоней имеет средний иммунитет к заболеваниям. Исключение составляет вертициллёзное увядание, которое может поражать посадки в тёплое влажное лето.

Вертициллёзное увядание

Это грибковое заболевание может проявляться по-разному в зависимости от состава почвы и погодных условий. «Мгновенная» форма поражает растения в течение нескольких дней, скрытый недуг может проявиться через год или два.

Одним из характерных признаков является высыхание нижних листьев. Растения угнетены, отстают в росте, приобретают красноватый оттенок и погибают. Но даже те кусты, которые не погибнут, будут иметь чахлый вид и не дадут хороших урожаев. Борьба с вертициллёзом возможна, но куда действеннее его профилактика, а она состоит из несложных мер:

• Приобретать здоровую рассаду.
• Соблюдать севооборот. Особенно хорошо помогают предотвратить недуг горчица и бобовые в качестве предшественников, а также сидераты (вика, люпин).
• Проводить профилактические опрыскивания Фундазолом или биопрепаратами Трихофит, Фитоспорин до начала цветения.

Серая гниль

Эта напасть также вызвана распространением спор гриба, мицелий которых покрывает ягоды пушистым налётом

Чтобы недуг не поразил клубнику, особенно в теплице, нужно соблюдать такие меры предосторожности:

• Правильно выбирать место посадки. Солнечное, хорошо проветриваемое, без застоя грунтовых вод близко от поверхности земли — лучший вариант.
• Избегать загущённости посадок.
• Не допускать переувлажнения почвы.
• Мульчировать только свежей мульчей. Все прошлогодние растительные остатки удалять с участка и сжигать, ведь именно в них зимуют возбудители болезней.
• Опрыскивать борной кислотой и марганцовкой (по 2 г на ведро воды). Это является как профилактикой, так и обработкой при первых признаках недуга.

Тля

Любители попить сок из молодых листьев земляники не редкость на грядках, но бороться с ними можно народными средствами и агротехническими мерами:

• Не загущать посадки.
• Регулярно поливать, мульчировать, подкармливать растения, чтобы они быстро набрали силу, тогда вредители им не страшны.
• Высаживать лук в междурядьях, тля его не любит.
• Если вредитель одолевает растения, обработать землянику настоем золы (два стакана на ведро) с добавлением жидкого мыла.

Слизни

Голые слизни — серьёзная проблема садоводов, поскольку вредителям, которые выходят питаться ночью, очень нравятся спелые ягоды. Слизни выедают дыры в плодах и совершенно портят их товарный вид. А сорт Хоней многие выращивают именно на продажу.

От скользких вредителей помогают избавиться такие меры:

• Опыление посадок земляники просеянной золой.
• Посыпание междурядий опилками, сухим песком.
• Опрыскивание раствором уксуса с водой (1 к 6).

Посадка в грунт

Это агротехническое мероприятие осуществляется осенью. Посадку следует проводить до наступления морозов. Если на участке много влаги, высаживать растения можно весной. Сначала делается разметка, намечаются ряды. Потом набиваются лунки на расстоянии 30 см одна от другой, их глубина должна соответствовать размеру корней. Междурядья составляют 50 см в ширину, при двустрочной посадке – 80.

Рассада клубники Хоней перед посадкой в грунт подготавливается. Стебельки очищаются от поврежденных листьев, корешки укорачиваются и помещаются в раствор для обеззараживания. Рассада не должна быть слишком рослой.

Технология посадки такова: в лунку горочкой насыпается почва. Сверху ставится растение, корешки расправляются, они не должны загибаться вверх. Корневая шейка не заглубляется в почву, она оставляется на одном уровне с землей или выше на один сантиметр. Молодые кустики присыпаются землей, которая вокруг ствола утрамбовывается, и поливаются. Верхний слой мульчируется опилками или торфом. Это нужно для того, чтобы предохранить почву от испарения влаги и избавить от бурного роста сорных трав. Кроме этого, слой мульчи толщиной в пять сантиметров сокращает периодичность увлажнения вдвое.

Как и все растения, клубника Хоней (описание сорта, фото, отзывы – информация, которую содержит данная статья) нуждается в поливе, так как является влаголюбивой культурой. Но если корни будут подвергаться регулярному длительному затоплению, они начнут гнить и растения могут погибнуть. Полив напрямую связан с количеством и качеством плодов. При сильном пересыхании почвы, даже самом краткосрочном, урожайность ягод заметно снижается, они будут мелкими.

Очень эффективно орошение с применением капельных систем полива. Слой почвы, в котором растут корни, пропитывается влагой постепенно. Создаются идеальные условия для хорошего роста растений и обильного плодоношения. Если нет возможности для капельного орошения, для полива расход воды на один погонный метр каждого ряда составит два-три ведра.

Клубника Хоней (описание сорта, фото, отзывы читайте в статье), как и другие виды растений, хорошо отзывается на периодическое внесение удобрений. Опытные садоводы осуществляют данную процедуру по фазам развития культуры:

• Первый раз вносят удобрение для клубники Хоней в период вегетации, когда растения интенсивно наращивают листву и соцветия. Поскольку азот является залогом роста и обильного плодоношения, рекомендуется использовать коровяк в виде раствора (1:10) и птичий помет (1:50). Вместо органических удобрений можно использовать минеральные добавки, например карбамид.
• Вторая подкормка проводится в период цветения и созревания плодов. Это время приходится на середину вегетации, когда растения нуждаются в фосфоре, азоте и калии. Рекомендуется применять комплексные удобрения минерального происхождения.
• Третий раз вносят удобрения в сентябре, когда происходит закладка почек будущих плодов. В этот период значение азота для растений падает, а потребность в фосфоре и калии возрастает. В качестве удобрений используются суперфосфат и хлористый калий. Их вносят в почву в количестве 15-20 г на метр квадратный площади.

Опытные земледельцы в качестве удобрения используют кисломолочный продукт. Чаще выбор падает на сыворотку. В молоке много минералов, в том числе кальция, фосфора, азота. В молочном продукте присутствуют аминокислоты в большом количестве. Для клубники Хоней почва со слабокислой реакцией является самой благотворной.

По многочисленным отзывам дачников, хорошим удобрением является сорная трава крапива, которая является кладезем полезных веществ. По их утверждению, подкормку приготовить легко. Для этого нужно собрать крапиву, залить ее водой, придавить грузом и прикрыть сеткой. Дважды в день настой перемешивать. Перед поливом клубники разводить водой в пропорции 1:20. В крапиве много азота и калия, которые легко усваиваются растениями. После полива в почве появляются дождевые черви в большом количестве.

Из опыта садоводов, хорошим является удобрение на основе хлеба. Готовится раствор несложно: засушенный хлеб замачивается водой сроком на неделю или 10 дней для брожения. Перед применением он разводится водой в пропорции 1:10. Удобренная дрожжами почва становится более благоприятной для произрастания клубники.

Сбор ягод

При одноленточном способе посадки — до 146 ц/га, а также при многоленточном — до 126 ц/га, урожайность клубники Хоней в среднем равна 500 граммам ягод с куста. Сохранению хорошего плодоношения помогут несложные правила:

1. Рекомендуется каждые пять лет пересаживать кусты на другие места. Это действие предотвратит уменьшение количества плодов и распространение вредителей.
2. Чередовать посев разных семейств и культур на одном посадочном участке. Такой прием называется ротация. Он помогает снизить угрозу заболеваний, а также отделить самые вкусные и подходящие для садовода сорта.
3. Бывают случаи, когда вместе высевается «сорная» ягода (Подвеска, Жмурка и другие) и клубника Хоней. Описание сорта каждого из неплодоносных растений, указанных выше, содержит информацию об их мощном вегетативном росте. Агрессивные виды клубники крупнее и выбрасывают большое количество усов. Они притормаживают развитие плодоносных сортов.
4. Перед посевом почва должна отдохнуть. Идеальными предшественниками будут свекла и морковь.
5. Когда собран первый урожай, плантацию перепахивают. В этом случае необходимо подготовить место для будущего посева клубники. Затраты на рассаду компенсируются высоким урожаем.
6. Чтобы ягода сохранила свой товарный вид дольше, ее после сбора убирают в ящик. Клубнику нельзя пересыпать и перекладывать.
7. Для увеличения урожайности часть растений выращивают под пленкой. Этот способ даст возможность сбора ранней продукции.

У каждого огородника свой секрет выращивания клубники. Одни практически не используют удобрений, другие придумывают новые способы сбора для лучшего сохранения красивой формы. Третьи определенным образом подготавливают почву и выращивают рассаду.

Какие плюсы и минусы у сорта?

Ознакомьтесь также с этими статьями

• Техасский перепел

• Самые частые болезни огурцов

• Салат из огурцов на зиму

• Сорт яблони Богатырь

За время своего существования клубника Хоней получила массу лестных отзывов от садоводов со всего мира. Из главных положительных качеств отмечаются следующие пункты.

Товарные качества после сбора уже спелой ягоды сохраняются в течение 3 дней

• Урожайность при промышленном выращивании 146 ц/га – это весьма неплохие показатели. На небольших участках (дачах, садах) можно с кустика собирать по 1,2 кг вкусных ягод за сезон. Плодоношение стабильное, ежегодное.
• Выращивается в любых условиях, выживает даже при недостаточном уходе.
• Имеется устойчивость к засухе, жаре, высокой влажности.
• К большинству болезней и даже вредителей имеется средний или высокий иммунитет.
• Выдерживает значительные похолодания до -18 градусов.
• Товарные качества после сбора уже спелой ягоды сохраняются в течение 3 дней. Но обычно для продажи собирают не совсем дозревшие ягоды, тогда они сохраняются намного дольше.

Недостатки у этой клубники не то чтобы незначительные, но не слишком существенные, если грамотно подойти к возделыванию культуры.

• Клубника Хоней требует правильного водного режима. Недостаток или обилие влаги может привести к загниванию.
• При долгом хранении ягоды теряют товарный вид – темнеют, становятся менее сочными.
• Для сорта характерны заболевания корневой системы.

Как правильно выращивать клубнику Хоней

Для получения качественного урожая важно внимательно отнестись к требованиям по выбору посадочного материала и соблюсти технологию посадки кустов

Требования к посадочному материалу

Приобретать семенной материал рекомендуется в магазинах специального назначения или заготовить самостоятельно. При использовании усов или делении куста материнское растение должно быть здоровым, не поврежденным.

Выбор участка и подготовка почвы

Для полноценного роста и плодоношения кусты рекомендуется высаживать на ровные участки. Для предотвращения развития грибковых заболеваний участок должен быть хорошо проветриваемый. Место должно быть хорошо освещенным и защищенным от северного ветра. Почва подходит слабокислая, супесчаная или суглинистая. За несколько недель до высадки кустов почву нужно удобрить суперфосфатом, калия сульфатом и органикой.

Посадка садовой земляники

Последовательность действий при посадке:

• рядки располагаются на расстоянии 0,5 м;
• посадку рекомендовано производить при пасмурной погоде или вечером;
• глубину лунок необходимо делать около 0,3 м;
• в лунку влить воды, положить кустики, присыпать землей;
• верхушечная почка должны быть на уровне почвы;
• землю увлажнить, провести мульчирование.

Клубника Хоней размножение

Садовую землянику размножают тремя способами — усами, делением куста и семенами. Первый способ — самый подходящий для сорта Хоней, выбрасывающего множество усов за сезон. Деление куста, второй способ, применяют реже, поскольку оно больше подходит для ремонтантных сортов, которые почти не дают усов. А третий считается самым трудоемким.

Усами

Достаточно простой способ, при котором выбирают усы со сформировавшимися розетками и прикапывают в горшочки или контейнеры. За несколько дней розетка успевает укорениться. Когда количество листьев в ней будет от 4 до 6, ус можно обрезать. Теперь это самостоятельное растение, которое высаживают на новое место и обильно поливают. Иногда укореняющаяся розетка тоже выпускает усы, но их следует обрезать, чтобы кустик не тратил лишние силы.

Деление куста

Самый простой вариант размножения садовой земляники предполагает разделение взрослого куста на несколько составных частей. У каждой из них должна быть хотя бы одна листовая розетка и корни. Для деления выкапывают двух- или трехлетние кусты, поскольку растения в возрасте четырех и более лет не отличаются высокой урожайностью, и разделять их нет смысла. Этот способ применяют в основном для омоложения посадок садовой земляники на участке.

С помощью семян

Самый кропотливый и трудоемкий способ. Он состоит из нескольких этапов, которые следует проводить, неукоснительно соблюдая правила.

• Семена садовой земляники (собранные вручную или приобретенные в магазине) замачивают в талой воде (в феврале найти и растопить снег по большей части несложно) на несколько дней, сменяя ее дважды в сутки.
• Также можно замочить семена в растворе регулятора роста (например, Эпин — 1–2 капли на 100 мл).
• Контейнер заполняют смесью из листового перегноя, речного песка и земли с участка, взятых в соотношении 2:1:1. Создают канавки на расстоянии 5 см друг от друга, смачивают водой и выкладывают семена, которые погружают в грунт на 0,5 см и слегка присыпают землей. Контейнер накрывают стеклом и ставят в теплом помещении с температурой +20…+25 °C.
• Две недели осуществляют регулярное проветривание посадок и добавление воды в поддон.
• При появлении всходов контейнер выставляют на освещенное место.
• Через две недели появляются первые настоящие листья. В это время растения пикируют в кассеты на расстоянии 2–3 см друг от друга, прищипывая кончики корней.
• При появлении 4–5 настоящего листа растения вновь рассаживают, на этот раз оставляя между ними промежуток в 5 см.
• Перед высадкой в открытый грунт рассаде помогают привыкнуть к температуре воздуха на улице. Для этого ее выносят на балкон на 5–10 минут или открывают форточку в комнате. Время охлаждения постепенно увеличивают.

Фотогалерея этапов выращивания садовой земляники из семян

При второй пикировке оставляют по одному сеянцу на каждое отделение кассеты

При первой пикировке прищипывают кончик главного корня — это стимулирует активный рост сеянца

Спустя полтора-два месяца после посадки растения могут иметь уже несколько настоящих листков, включая тройные

Когда растение окрепнет, его высаживают в открытый грунт, предварительно подвергнув закалке

Болезни

Сорт подвержен некоторым видам грибковых заболеваний. Для предотвращения их распространения рекомендуется высаживать кусты на достаточно проветриваемых участках, производить своевременную профилактическую обработку растений.

Фитофторозное увядание

Грибковое поражение, возбудителями считаются микроорганизмы вида Phytophthora. Заражение кустов производится через пораженное корневище. Для лечения рекомендуется обработать раствором «Фундазола», который необходимо внести под корневую часть куста. Произвести качественный дренаж.

Серая гниль

Заражение кустов производится грибком, распространяемым через воду, атмосферу. Поражается растение полностью. Необходимо обработать раствором бордоской жидкости или средствами «Свитч», «Дерозал». Для предотвращения заболевания специалисты советуют менять место посадки клубники через 3-4 года.

Бурая пятнистость

Вызывается грибком, заражение происходит через мицелий, остающийся зимовать на листовых пластинах. Для уничтожения нужно обработать растения раствором бордоской жидкости еще до начала процесса вегетации.

Мучнистая роса

Грибковое поражение, распространяемое через воду или атмосферу. Отличной средой для размножения является дождливая погода. Поражаются листовые пластины и плоды. Для борьбы рекомендовано обрабатывать кусты медной эмульсией с мылом. Опрыскивать до начала процесса цветения. После цветения рекомендуется воспользоваться «Топазом» или аналогичными препаратами.

История и характеристики сорта

Сорт Хоней уже не новичок на рынке. Его вывели в 1979 году в Америке, известен он садоводам-огородникам давно, но зарегистрирован в Государственном реестре селекционных достижений всего лишь в 2013 году. Многолетние исследования сорта проводились в Северо-Кавказском федеральном научном центре садоводства, виноградарства, виноделия, после чего это растение было рекомендовано к выращиванию в Центральном, Центрально-Чернозёмном и Северо-Кавказском регионах России.

Кусты земляники Хоней отличаются прямыми мощными стеблями и крупными листьями

Кусты Хоней прямостоячие и мощные, с тёмно-зелёными листьями без блеска. Ягоды имеют коническую форму, с шейкой. Сочная мякоть кисло-сладкого вкуса, без аромата.

Крупные плоды земляники Хоней имеют насыщенную окраску и хорошо выраженную шейку

Поскольку земляника Хоней была получена из двух отборных сортов — среднеспелого, но очень урожайного американского Холидей и раннеспелого британского Вибрант, то унаследовала лучшие качества обоих «родителей». Эта разновидность имеет такие положительные характеристики:

• Раннеспелость. Первые плоды появляются в конце мая (чем севернее посадки, тем позже, срок может варьироваться в пределах 1–2 недель), отдача плодов дружная, длится около половины месяца или чуть больше. Плодоносят растения один раз за сезон.
• Крупноплодность. Ягоды в среднем имеют массу 16–18 г, но встречаются и более крупные, до 30–35 г, особенно в первый и второй год плодоношения.
• Высокая урожайность — до 400–500 граммов ягод с куста или 105–115 кг с сотки. Плоды формируются гроздьями по 10–12 шт.
• Плотная консистенция мякоти ягод и, как следствие, хорошая лёжкость и транспортабельность. Некоторые огородники отмечают, что в холодильнике Хоней может храниться до недели, то есть от одной поездки на дачу в выходные до следующей урожайные кустики обеспечат вас свежими ягодами. В этом преимущество сорта перед более сладкими и мягкими.
• Высокая устойчивость к негативным факторам внешней среды. Сорт хорошо переносит как зимние морозы (можно не накрывать зимой в южных регионах), так и засухи, и жару, поскольку образует мощный куст с богатой, крупной листовой розеткой и развитыми корнями.
• Универсальность использования. Из этой земляники можно приготовить множество разнообразных запасов на зиму: варенье, джемы, компоты. Последние будут прекрасно храниться и не разварятся благодаря наличию кислоты в плодах, а также из-за хорошей плотности ягод.

Плотные ягоды Хоней сохранятся целыми в варенье

Из недостатков сорта наиболее часто упоминаются:

• Склонность кустов к поражению вертициллёзным увяданием.
• Кислый привкус плодов. Этому есть объяснение: в ягодах содержится очень большое количество витамина С (67,6 мг на 100 г плодов), поэтому они чрезвычайно полезны в свежем виде.

Чем садовая земляника отличается от клубники

Землянику часто по ошибке называют клубникой. Этому есть историческое объяснение. Клубникой (от слов «клубок», «комок») в древности на Руси именовали дикорастущие ягоды, по форме действительно напоминающие клубень. Их научные названия — Fragaria moschata и Fragaria viridis, первую из них культивировали на грядках ещё в XVII веке. А в XIX столетии садовая земляника вытеснила из российских усадеб клубнику, но название осталось.

Мускатная земляника (клубника) сейчас в садах практически не выращивается

Отличия садовой земляники от клубники:

• земляника — однодомное растение, а клубника — двудомное, поэтому урожайность первой намного выше;
• цветоносы земляники расположены под листьями, у клубники — над ними;
• ягоды клубники тяжело отделить от цветоложа, они намного мельче земляники, но ароматней;
• клубника имеет только округлую форму;
• главное биологическое отличие — в количестве хромосом, их у клубники в 3 раза больше.

Размножение земляники

В магазинах специального назначения можно приобрести семена и прорастить их, после высадить в открытый грунт. Заготовить семена можно самостоятельно. Для этого необходимо взять здоровую ягоду клубники, срезать тонко шкурку и высушить. Перед проращиванием семян обработать раствором марганца, замочить на сутки и высадить в подготовленный контейнер. Рассада растет 2-3 месяца. Пересадку кустов производить при наличии 2-3 листочков.

Но проще купить или приобрести рассаду клубники в питомнике или у знакомых. Если клубника растет на участке, не составит труда ее размножить. Усов данный сорт дает много. Для получения качественной рассады нужно оставить 2-3 куста на размножение. У таких кустов нужно оборвать все цветоносы. Оставить только усики. Они должны укорениться за сезон. В конце лета пересадить их на новое место.

Размножение можно производить делением куста. Для этого выкопать куст старше 3 лет. Поместить в емкость с водой для облегчения деления. Разделить куст так, чтобы каждая часть имела розетку. Обрезать на несколько сантиметров корни. Это простимулирует развитие боковых корней. Обработать срезы раствором марганца. Высадить на грядки.

Размножение

Период плодоношения клубники сорта Хоней составляет 4 года. Столько сезонов каждый куст может давать ягоды в характерном для сорта объеме. Затем урожайность резко уменьшается. После 3-4 лет нахождения клубники на одном месте ее нужно пересаживать на новое.

Усиками

Укоренить усы очень просто: как только они начнут отрастать от материнских кустов, каждый из них нужно укоренить в 0,5 л стаканчиках с плодородной почвосмесью, не отделяя от растения. Когда розетки укоренятся и дадут по 2-3 новых листика, их можно отщипнуть и доращивать в стаканчиках до высадки на постоянное место

Важно не забывать поливать рассаду, подкармливать 1 раз в месяц комплексными удобрениями с добавлением минеральных элементов

Семенами

Семенами клубнику Хоней размножают редко, этот способ требует затрат времени и усилий и самый ненадежный, так как не всегда такие растения наследуют сортовые признаки. Если и выращивать клубнику из семян, то обязательно приобретать те, что произведены проверенными агрофирмами, которые дают гарантию на свою продукцию.

Делением куста

Еще один способ размножения – деление куста. Для этого подходят относительно молодые 2- или 3-летние, сильные и полностью здоровые растения. Старые, больные и истощенные плодоношением непригодны. Выбранные кусты выкопать, отделить молодой прирост и сразу пересадить его на новые грядки. До укоренения, как минимум 2 недели, поливать примерно через день, укрыть от солнца.

Описание ягоды

Ягоды клубники Хоней правильной конической формы, крепятся к опушенной плодоножке среднего размера. В фазе полной зрелости они имеют темно-красный цвет. Переход от плодоножки к центру ягоды зауженный и формирует отчетливо развитую шейку. У некоторых ягод в конце продукционного периода шейка может отсутствовать.

Масса ягод клубники Хоней в начале сбора превышает 20 г, в последующем плавно снижается до 15-16 г. Внутри ягода мясистая, плотная, без пустот, темно-красная, аромат слабый. Вкус сладкий, имеет небольшую кислоту, придающую гармоничность. В составе ягоды Хоней:

1. Сахара 5,5-6,0 %;
2. Органических кислот 0,87 %;
3. Аскорбиновой кислоты – 67,6 г/100 г. продукта.

В числе физиологически активных веществ важные для организма аскорбиновая, янтарная, салициловая, яблочная кислоты, флавоноиды и антоцианы (антиоксиданты), каротин, пектин. Ягоды Хоней хороши для свежего потребления, годятся для заморозки, приготовления компотов, джемов и варенья.

Клубнику важно употреблять в пищу взрослым и детям с 3 лет. Она нормализует работу почек, пищеварительного тракта, печени, регулирует обменные процессы

Наружно применяется как косметическое средство для отбеливания и очищения кожи лица, в составе питательных масок. Важно помнить, что контакт с растением и употребление ягод клубники в пищу может вызывать аллергические реакции.

Тип растения

Сорт клубники Хоней относится к неремонтантным разновидностям, среднераннего срока созревания. Плодоношение продолжительностью 15-20 дней наступает в конце июня-начале июля, обильное. Осеннее плодоношение отсутствует. Урожайность сорта Хоней 0,5 кг с каждого куста, при хорошем уходе выше. Назначение ягод этой клубники – универсальное.

Кусты клубники Хоней высокие до 0,35 м, побеги прямостоячие, мощные. Листья выше среднего размера и большие, темно-зеленые, сильно опушенные, из-за чего кажутся тусклыми. Центральная часть листовой пластинки вогнутая, средний черешок длиннее соседних боковых. Морщинки листа неглубокие, средней степени ребристости. Края листьев зубчатые, не острые. Сорт образует мощные усы с хорошо развитыми розетками, длина усов средняя или выше средней.

Цветки крупные, белого цвета, крепятся на толстых цветоносах многочисленными группами по 12-15 штук в виде щитковых соцветий. Завязь и созревающие ягоды клубники Хоней на цветоносах находятся ниже листового полога. Веточки, несущие урожай, склонны к полеганию.

Достоинства и недостатки

Сорт клубники Хоней обладает рядом достоинств:

1. высокая приспособляемость и выживаемость в широком диапазоне условий выращивания;
2. переносит низкие температуры до -25 без повреждения вегетативных и генеративных почек;
3. выносит сухую и жаркую погоду без снижения количества закладываемых плодовых почек будущего года;
4. дает крупные транспортабельные ягоды с долгим сроком хранения;
5. содержит набор ценных веществ.

Среди немногочисленных недостатков Хоней выявлено:

1. не выносит переувлажнения и вымокания грядки;
2. поражается вредителями, привлекает слизней;
3. во влажных условиях и в загущенных посадках может болеть серой гнилью.

Недостатки сорта нивелируются хорошим уходом, включая удобрение, поливы, зеленые операции.

Кусты Хоней поражает земляничный клещ. Этот вредитель дает несколько поколений особей за сезон, поэтому заражение растений идет постоянно на протяжении лета. Клубника при этом становится мелкой, кусты быстро стареют и пропадают. Специалисты из крупных хозяйств рекомендуют чередовать химические и биологические препараты против вредителя. Например, Фитоверм, Фуфанон, Вертимек.

Убирать усы или нет?

Многие садоводы задают этот вопрос, ведь они хотят оставить сорт Хоней для размножения или реализации посадочного материала. Ответ заключается в следующем. Если основное предназначение плантации – плодоношение, то усы следует убирать регулярно.

Для размножения оставляют несколько кустов с наилучшим проявлением сортовых признаков. Если усы у плодоносящей клубники Хоней не убирать, то ее урожайность значительно снижается. Если плантация выращивается для реализации посадочного материала выбранного сорта, то цветоносы нужно выламывать при размере 3-5 см.

Чем садовая земляника отличается от клубники

Землянику часто по ошибке называют клубникой. Этому есть историческое объяснение. Клубникой (от слов «клубок», «комок») в древности на Руси именовали дикорастущие ягоды, по форме действительно напоминающие клубень. Их научные названия — Fragaria moschata и Fragaria viridis, первую из них культивировали на грядках ещё в XVII веке. А в XIX столетии садовая земляника вытеснила из российских усадеб клубнику, но название осталось.

Мускатная земляника (клубника) сейчас в садах практически не выращивается

Отличия садовой земляники от клубники:

• земляника — однодомное растение, а клубника — двудомное, поэтому урожайность первой намного выше;
• цветоносы земляники расположены под листьями, у клубники — над ними;
• ягоды клубники тяжело отделить от цветоложа, они намного мельче земляники, но ароматней;
• клубника имеет только округлую форму;
• главное биологическое отличие — в количестве хромосом, их у клубники в 3 раза больше.