Особенности полива
Перед посадкой свеклы стоит учесть ошибки, приводящие к потере вкуса культуры. Неправильная агротехника, размер корнеплодов и плохие семена — основные причины. Плохой полив и отсутствие подкормок так же приводят к тому, что плоды горчат, становятся суховатыми и безвкусными.
Собрать множество качественных единиц свеклы можно не только в урожайный год. Для этого стоит учесть следующие правила и особенности полива:
горечь свеклы может обусловлена пересыханием почвы, образованием корки после дождя. Чтобы избежать таких последствий, нужно поместить на грядке рядом с семенами картон. Это позволит росткам свободно пробиться вверх, а после этого бумагу убирают и поддерживают влажность грунта. Можно покормить свеклу несложными составами;
в период вегетации и в момент формирования плодов свекла требовательна к влаге. В это время стоит тщательно следить за поливом, своевременно увлажняя грядки
Также важно регулярно рыхлить землю после полива, иначе без кислорода плоды будут горьковатыми, а не сладкими;
для моркови и свеклы не рекомендуется использовать органические удобрения. Если внести в почву органику, то овощи получат неприятный привкус йода и некрасивую форму;
бор способствует регуляции сахаристости
Им легко подкормить свеклу и другие корнеплоды, чтобы вырастить их крупными. Если планируется выращивать овощ в болотистой, песчаной или супесчаной почве, то следует развести борную кислоту в ведре воды и подкормить свеклу, поливая таким составом культуру 2-3 раза в сезон. При другом типе грунта достаточно просто замочить семена перед посадкой, разведя 1 г борной порошковой кислоты в 2 л воды;
- раствор из 1 ч. л. поваренной соли и 10 л воды используют для полива 1 кв. м. грядки. Первый раз смесь применяют при появлении 6 листьев, затем тогда, когда овощ покажется из земли на 3 см, а последний раз — через 2 недели. Плоды на огороде получаются сладкими и при внекорневой подкормке, ее разводят 60 г на 10 л жидкости;
- урожай будет хорошим, если зонировать огород и разместить корнеплод на освещенном участке. На прежнюю грядку высевать семена можно только через 3 года.
Морковь и свекла чувствительны к кислотности грунта и требуют нейтрального значения. Сахаристость существенно уменьшается, даже если культура произрастает в слабокислой земле. Отрегулировать ph-показатель можно с помощью поливов специальными растворами. Осеннее известкование позволяет нейтрализовать кислотность. Для этого используют 0,3-0,5 кг извести на 1 кв. м. Составом нужно полить землю. Такую процедуру достаточно проводить 1 раз в 5 лет и урожай будет хорошим, а хранение — эффективным.
Вырастить корнеплод со сладким вкусом можно с помощью соли, борной порошковой кислоты и других средств, но для нормального роста листьев и плодов всегда требуется своевременный полив. Плотные и сочные плоды свеклы просты в хранении и длительное время радуют ярким вкусом. При этом, чтобы подкормить и вырастить качественный овощ, не требуется много времени.
Повышаем сахаристость другим способом
Кроме обработки свеклы солью, часто требуется внесение бора, калия и фосфора. Для обогащения почвы бором в 10 л воды надо растворить 10 г борных удобрений (буры, борной кислоты, Кемиры-люкс и других). Обогатить почву микроэлементами помогает и древесная зола. Ее нужно просеять, залить 300—500 г порошка 1 л воды и дать смеси постоять 24—36 часов.
Полученный раствор смешать с 10 л воды и полить жидкостью 1 м² грядки со свеклой. Обработки можно повторять через 3—5 дней до получения видимого результата — приобретения листьями нормального вида.
Для обогащения почвы калием и фосфором, необходимыми для формирования корнеплода и накапливания в нем сахаристых веществ, используют удобрения комплексного типа (Агрикола-4, Кемира и прочие). Можно взять и монофосфат калия (1 ст. л. на 10 л воды), смешать суперфосфат 1—2 ст. л. и 1—2 ч. л. хлористого калия или 1 ч. л. калийной селитры в 10 л воды. Небольшой избыток этих элементов свекле не повредит, растение возьмет только то, что ему нужно.
Как правильно поливать свеклу?
Полив свеклы в открытом грунте может осуществляться несколькими способами:
- при помощи шланга;
- капельным орошением;
- с использованием лейки;
- методом дождевания.
Использование шланга
Чаще всего практикуют фермера на больших овощных плантациях. Перед поливом шланг присоединяют к водопроводной системе и растягивают по земельному участку. Для этих целей лучше выбирать прочные, гибкие и двухслойные изделия, имеющие нейлоновое оплетение.
Шланг хорош тем, что его в любой момент можно нарастить, используя дополнительные отрезки. Между собой они соединяются специальными переходниками. Как часто поливать свеклу в таком случае? Шланг устанавливают на земельных участках, оставляя напор чуть ниже среднего. Если почва достаточно насытилась, его перекидывают в другое место.
При этом огородники должны следить, чтобы напор не размывал почву и не сбивал культуру.
Достоинства и недостатки этого метода
Больше подходит для участков средней величины. На больших площадях невозможно использовать шланг, так как под его тяжестью появляются заломы и изгибы. Для перемещения необходимо приложить немало физических усилий. Если изделие выполнено из некачественного материала, оно может протекать и ставать непригодным для использования. Хорошие шланги, которые прослужат долгое время, стоят намного больше.
Капельный полив
Одним из оптимальных способов насыщения культуры влагой является капельное орошение. Люди, которые могут себе это позволить, говорят, что растение получает необходимое количество жидкости. В свою очередь, это положительно влияет на рост овоща и урожайность.
Среди преимуществ выделяют формирование на земельном участке зоны с направленным увлажнением. Это экономит расход воды и подходит для любого вида почвы. Данный метод не создает корки на грядках, что снижает трудозатраты человека при работе с культурой. Минусом являются дополнительные материальные издержки.
Полив при помощи лейки
Свеклу также можно насыщать влагой с помощью такого простого приспособления, как лейка. Известный способ отличается рядом особенностей:
- Емкости с высеянными семенами овоща поливают, выходя за границы грядок. Тяжелые капли часто размывают землю и оголяют семена, таким образом повреждая всходы.
- Ведя лейку по растениям, следят за напором воды, чтобы он оставался равномерным. Тогда почва будет получать одинаковое количество влаги.
- Человек самостоятельно регулирует силу полива.
Поливая ростки водой, фермер знает, что вся влага поступает на один конкретный участок земли. Важным достоинством является то, что после орошения на поверхности грунта не остается характерной засохшей корки. Лейку нецелесообразно использовать на больших грядках. Подходит для полива рассады или насыщения влагой единичного растения.
Дождевание
Данный метод также используется на больших территориях. Преимущество заключается в отсутствии поражения вредителями и болезнями при попадании капель на ботву. После полива земля пропитывается влагой, а свекла умеренно ее расходует. Несмотря на то что земля не нуждается в рыхлении после полива, установка системы требует немалых денежных затрат и постоянного высокого напора в водопроводе.
Как правильно поливать свеклу в открытом грунте
Частота и интенсивность полива
Невозможно прямо ответить на вопрос «Как часто нужно поливать свеклу в открытом грунте?» – все зависит от погодных условий и фазы вегетации растений. Свекла способна накапливать жидкость и экономно ее расходовать, поэтому переувлажнение для нее несет больше вреда, чем засуха. Взрослые растения нормально переносят отсутствие поливов в течение 2–3 недель, а вот застой влаги может привести к негативным последствиям, таким как гниение или растрескивание корнеплодов.
Основной фактор, определяющий частоту поливов свеклы в открытом грунте, – это состояние почвы. Для нормального развития корнеплодов необходимо, чтобы земля была увлажнена на глубину залегания корней. Проверить это можно, воткнув деревянную палочку в нескольких местах на грядке. Если сухой только верхний двух- или трехсантиметровый слой, а глубже земля влажная, полив не требуется.
Частота поливов и нормы расхода воды также зависят от стадии вегетации свеклы:
- еще перед посевом семян грунт нужно хорошо увлажнить до такой степени, чтобы он был мокрым;
- весь период до появления всходов, а затем пока рассада не окрепнет, необходимо следить, чтобы земля не пересыхала, поскольку глубокое увлажнение еще не требуется, грядку поливают по мере высыхания верхнего слоя из расчета 10 л воды/м²;
- в период наливания корнеплодов количество поливов снижается до 1 раза в 7–10 дней (зависит от погоды), но нормы расхода воды увеличиваются до 15 л/м² грядки, в жаркие дни – до 20 л/м²;
- за 3–4 недели до сбора урожая поливы следует прекратить полностью – прекращение поливов приостановит процесс вегетации и позволит корнеплодам просохнуть перед закладкой на хранение.
Если соблюдать этот режим полива нет возможности, можно замульчировать грядку соломой, торфом или опилками.
Методы полива
Для полива свеклы приемлемы все способы, имитирующие дождевание. Рассеивание воды по листьям для нее совершенно безопасно, и даже полезно, поскольку ботва этой культуры не подвержена болезням, возникающим от капель воды. Как именно поливать свеклу – при помощи лейки, шланга или специальной установки для дождевания – решать огороднику. Каждый способ имеет свои особенности, преимущества и недостатки.
Использование лейки – самый простой и доступный способ, не требующий больших материальных затрат. Лейка обеспечивает подачу влаги на конкретный участок или свекольный ряд, однако для обработки больших площадей не подходит. Для полива больших участков удобнее использовать гибкий шланг, который можно не только растянуть по всей грядке, но и установить там для разбрызгивания. Чтобы струя воды не нанесла вред растениям, необходимо позаботиться о хороших распыляющих насадках и подаче воды с небольшой высоты.
Системы для дождевания – самый удобный способ, не требующий постоянного участия овощевода. Однако он весьма затратный, и для него необходимо, чтобы в водопроводе всегда был высокий напор воды. Не стоит исключать и капельное орошение. Это очень эффективный способ увлажнения на первое время, так как он позволяет всегда поддерживать оптимальную влажность грунта. Однако во второй половине вегетации свеклы его применение нецелесообразно.
Требования к воде
Многие огородники считают, что нет ничего лучше для полива огородных культур, чем дождевая вода. Они правы, ведь дождевая вода довольно мягкая, но собрать ее удается не всегда, поэтому в большинстве случаев мы используем воду из водопровода или колонки. Сразу поливать свеклу такой водой нельзя. Ее нужно отстоять как минимум сутки, чтобы жидкость нагрелась, а все вредные примеси опустились в осадок. Если вода очень жесткая, смягчить ее можно добавлением древесной золы (50–60 г / 20 л воды).
Оба раствора улучшают вкус свеклы, делают ее более сахаристой и сочной. Раствором соленой воды (1 ст. л / 10–12 л воды) грядку поливают во время созревания корнеплодов. Однако увлекаться такими поливами не стоит, так как они приводят к засолению почвы.
Основные правила
Для получения хорошего урожая нужно не только знать, как часто поливать свеклу, но и придерживаться следующих рекомендаций:
- грядку следует формировать так, чтобы при поливе вода увлажняла корни растений, а не растекалась между рядами;
- поливать свеклу можно только теплой водой, достигшей температуры воздуха или почвы;
- в жаркое время поливы лучше производить вечером, в пасмурную погоду – утром, иначе корни могут пострадать ночью от холода;
- всегда используйте для полива распыляющие насадки, которые не позволят струе воды размыть почву и повредить растения.
Эти простые, но очень действенные приемы позволят вам вырастить отменный урожай вкусной и полезной свеклы, которая прекрасно сохранится до самой весны.
Правила эффективного полива свеклы
Не секрет, что именно благодаря качественному поливу можно получить максимально крупные клубни свеклы. Конечно, другие мероприятия (прополка, рыхление и подкормка удобрениями), входящие в агротехнику, тоже важны. Но все же правильный полив играет большую роль.
Важно знать, как поливать свеклу после посадки, так как это самое первое мероприятие, которое серьезно влияет на неокрепшую рассаду. К тому же многие предпочитают не выращивать ее в домашних условиях, а сажать семена сразу в грунт
Постарайтесь заранее набрать воду в емкость, чтобы она успела отстояться. Эта мера нужна не только тем, кто живет рядом с большими городами и получает на свои участки неочищенную хлорированную жидкость. В первую очередь, вода должна отстаиваться для того, чтобы прогреться до температуры окружающей среды. Ведь главное правило полива свеклы – нельзя использовать холодные жидкости: это навредит корневой системе, может спровоцировать болезни, ослабить растение и затормозить рост рассады.
При первом поливе, как правило, нет необходимости добавлять какие-либо удобрения, однако на протяжении лета это делать нужно. Можно также проводить и дождевание с помощью минеральных удобрений, добавленных в воду, но злоупотреблять этим не стоит.
Так как свекла любит большое количество жидкости, то в жаркие периоды нужно вносить ее ежедневно, но умеренно. А если вы грамотно подойдете к вопросу мульчирования, то полив можно производить реже – по мере необходимости.
Лук и соль: зачем лук поливают солёной водой
Любимое огородниками травянистое растение предпочитает рыхлую почву со слабокислой или нейтральной средой. Слабая корневая система требует регулярного рыхления, а чтобы добиться результатов в выращивании лука на перо, необходим регулярный, но умеренный полив. Своевременное внесение органических и минеральных удобрений помогает повысить урожайность.
И луковица, и перо богаты витаминами, минералами, а также содержат фитонциды, обладающие бактерицидными свойствами
Несмотря на завидный иммунитет, лук может иметь некоторые проблемы выращивания. Когда его перья желтеют в начале лета, это может означать нехватку азота или недостаток влаги. Однако чаще такой процесс является первым признаком повреждения луковицы злостным вредителем — луковой мухой. Это главная неприятность, с которой сталкиваются огородники-любители, посадившие лук.
За один сезон луковая муха способна сделать 3 кладки — это более 60 яиц, из них вылупляются личинки, которые внедряются в луковицу и поедают её
Существуют разные средства борьбы с луковой мухой и профилактики её появления на культуре: это и посадка рядом с грядкой отпугивающих растений (бархатцы), и посыпание ростков табачной пылью, и смешанные посадки лука и моркови. Одним из самых простых и доступных средств является использование раствора поваренной соли, которая всегда имеется в хозяйстве.
При солевых обработках самка не может добраться в основание луковицы у корневой шейки, она откладывает яйца на верхние кроющие чешуйки растения. Очередной полив солёной водой убивает незащищённых личинок, а марганцовка, которую добавляют в раствор, действует как окислитель, что губительно для куколок луковой мухи.
Соль убивает только что отложенные яйца луковой мухи
Уход за свеклой
После посадки семян или рассады огородник должен соблюдать правила ухода за свеклой в открытом грунте. От их соблюдения зависит конечный результат: величина корнеплода, его вкусовые достоинства и лежкость овощей при зимнем хранении. Следование несложной пошаговой агротехнике поможет вырастить самый лучший урожай.
Прореживание всходов свеклы
Прореживание посадок свеклы производят для того, чтобы получить более крупные корнеплоды. Делать это рекомендуется 2—3 раза за сезон:
- При посеве прямо в грунт первое прореживание выполняют, когда на растениях появится 2—3 листка. Из каждого семечка проклюнутся несколько ростков, поэтому лишние нужно удалить, оставляя самый крупный и наиболее развитый сеянец. Выдернутые ростки можно использовать в качестве рассады: поместить их там, где свекла не взошла.
- Свеклу, выращиваемую рассадным способом, прореживают в первый раз, когда в почве образуется корнеплод диаметром 1,5—2 см. Для посеянной семенами культуры прореживание в это время будет уже вторым. Между кустиками нужно оставить по 10 см. При прореживании нужно убрать слабые и больные растения, а также те, что выпустили цветочные стрелки. Удаленные молодые розетки можно использовать как витаминную добавку в салаты (вместо мангольда) или для приготовления летнего борща.
- Следующее прореживание производят, если хочется вырастить особо крупные корнеплоды. В это время диаметр корнеплода достигает уже 5—6 см, поэтому молодой сладкий плод может быть использован в пищу как угодно.
После каждого прореживания желательно проводить окучивание свеклы. Во время этой операции нужно хорошо представлять себе, как правильно подсыпать почву к корневой шейке розетки: грунт не должен закрыть точку роста листьев в центре куста. Нужно лишь немного закрыть землей верх корнеплода, который находится над поверхностью. Чаще всего поднимаются над землей сорта с удлиненными корнеплодами (Цилиндра, Рокет и другие). Розетка при этом склоняется к почве, а свекла становится изогнутой.
Полив и подкормка
Секреты выращивания свеклы хорошего качества заключены в правильном поливе и подкармливании растений. Поливать грядку со всходами нужно обильно, чтобы промочить почву на глубину около 10 см, где у культуры расположены всасывающие тонкие корешки. По мере роста объем поливной воды увеличивают до 20—30 л/м², если не хватает естественных осадков.
До достижения подземной частью диаметра 5—6 см поливать свеклу лучше ежедневно или через день, ориентируясь на просыхание верхнего слоя почвы на 2—3 см в глубину. Осенью, за 3—4 недели до уборки урожая, который предназначен для хранения, полив прекращают, даже если нет дождей. Так в корнеплоде образуется больше сахаристых веществ, и он будет лучше храниться.
Для повышения сахаристости можно несколько раз за сезон подкормить посадки подсоленной водой (0,5 ч. л. на 10 л). На начальной стадии роста (до образования корнеплодов) свекле необходима подкормка азотными удобрениями. Для этого на 10 л воды, кроме соли, добавляют 1 ст. л. аммиачной селитры. В конце лета азотистые вещества растению уже не нужны, но подкормку производят и в августе, добавляя на 10 л воды 1 ст. л. калийной селитры.
Обработка и удобрение
После полива или внесения жидкой подкормки почву в междурядьях нужно прорыхлить на глубину 4—5 см. При выполнении этой процедуры нельзя задевать корнеплоды, поэтому проводить обработку нужно аккуратно. На видео показано, как вместе с рыхлением уничтожают сорняки, которые успевают вырастать между розетками.
При рыхлении вносят и удобрения, проводя подкормку плантации другим способом. В междурядьях рассыпают комплексное минеральное удобрение (Агрикола-4 или другие), а затем заделывают его в почву тяпкой. При проведении такой подкормки вносить растворы других удобрений не нужно.
Пересадка свеклы при прореживании
После проведения первого прореживания остается много крепких растений, которые можно использовать как рассаду. Замечено, что рассаженная свекла хорошо приживается и формирует более крупные корнеплоды, чем высаженная семенами на постоянное место.
Пересадку свеклы при прореживании целесообразно проводить в дождливую пасмурную погоду, что обеспечит лучшую приживаемость. Овощ очень чувствительно реагирует даже на небольшие повреждения корня, поэтому извлекать его из земли нужно при помощи узкой садовой лопатки. После чего аккуратно разместить в подготовленной лунке, избегая загибов и заломов, иначе корнеплод вырастет деформированным.
Если корень слишком длинный, то лучше укоротить его на одну треть. Перед посадкой можно окунуть корешки саженцев в смесь коровяка с глиной для хорошей приживаемости. У подросших саженцев удаляют всю листву, оставляя один центральный росток. После пересадки желательно притенить растения, воткнув рядом с ними небольшие ветки клена или другого дерева с крупной листвой.
Многие опытные овощеводы не признают посев свеклы сразу же на постоянное место, а сажают ее только рассадным способом. Преимущество этого метода заключается в отсутствии необходимости прореживания и в получении крупных корнеплодов.
Полив свеклы соленой водой
Внешние изменения свидетельствуют о том, какие удобрения необходимы. Так, покраснение свекольной ботвы говорит о том, что ей не хватает натрия. Для защиты листвы от пожелтения и преждевременного увядания, а также сладости корнеплодов культуру поливают раствором поваренной соли.
Обогащение почвы натрием вредно для большинства растений, кроме свеклы. На ее вегетации поваренная соль сказывается положительно. Кроме того, соленая вода защищает культуру от некоторых вредителей.
Для получения сладкой свеклы ее поливают раствором каменной соли, так как поступление натрия способствует накоплению углеводов в тканях корнеплодов. Готовят раствор из расчета для 1 м² — 1 ст. л. соли на 10 л воды. Соль вначале полностью растворяют в небольшом количестве горячей воды, а затем разводят концентрат до необходимого объема.
Солевой раствор можно использовать и для внекорневой подкормки. С этой целью его распыляют на листья свеклы с двух сторон и почву вокруг грядки. Такой способ удобрения дополнительно защищает от летних мух, гусениц и слизней, но в этом случае используют более концентрированный раствор — 1 ст. соли на 10 л воды.
Подкормку культуры соленой водой производят трижды:
- После появления 6—8 листьев.
- На стадии формирования корнеплодов или после появления верхушки овоща из земли.
- Через 2—3 недели после второй подкормки или за месяц до сбора урожая.
Как вырастить свеклу сладкой?
Идеальная почва для сладкой свеклы
Кислые почвы хорошо улучшать внесением золы, яичной скорлупы, выращиванием таких сидератов, как люпин.
Излишне щелочные почвы подкисляются внесением торфа, куриного помета, кислых удобрений (суперфосфата, сульфатов, гидрофосфата аммония), выращиванием таких сидератов, как горчица и другие крестоцветные.
Выращивание вкусной свеклы: подготовка семян, посев, прореживание
Перед посевом семена рекомендуется замочить (тогда они взойдут в два раза быстрее, уже на 5-7 день). Для замачивания готовят выдержку из удобрений: 1 чайная ложка суперфосфата + 1 столовая ложка золы на литр воды. Эта смесь настаивается 24 часа и процеживается. Затем ей смачивается ткань или фланелевый мешочек, в который помещают семена свеклы на сутки. Ткань необходимо все время поддерживать во влажном состоянии.
С начала до середины мая свеклу сеют прямо в грунт. Грядку желательно накрыть нетканым полотном, которое и тепло удерживает и от вредителей всходы защищает. С появлением у свеклы 3-4 листа укрытие можно снимать.
Прореживание свеклы – процедура обязательная. Не делать его никак нельзя – в каждой семенной коробочке свеклы присутствует несколько семян, поэтому часто из одного места всходят 2-3 растения. С появлением первого настоящего листа все лишние всходы нужно удалить.
В середине июля, когда уже заведутся маленькие корнеплоды, можно сделать еще одно прореживание, если свекла растет близко друг к дружке. Расстояние между растениями должно быть не меньше 10-15 сантиметров. Выдернутая молодая свежая свекла не пропадет: вместе с ботвой она здорово разнообразит ваши летние салаты! А оставшиеся в грядке растения будут менее уязвимы для болезней, приобретут правильную ровную форму и размер.
Как поливать свеклу, чтобы она выросла сладкой?
А после полива рекомендуют прорыхлить междурядья, чтобы избежать образования почвенной корки. Еще лучше с коркой (и заодно с удержанием влаги в почве) справляется мульчирование. Свеклу можно мульчировать зеленой травой, сеном, соломой, опилками вперемешку с травой.
Подкормки для увеличения сахаристости свеклы
А через 2-3 недели после первого прореживания свеклу подкармливают раствором золы и поваренной соли. Обычная, не йодированная соль увеличивает содержание сахаров в свекле. На 10 л теплой воды добавляем 2 стакана просеянной древесной золы и 1 столовую ложку соли, перемешиваем и поливаем свекольную грядку.
Если в почве есть такой микроэлемент, как бор, свекла всегда будет сладкая и вкусная. Как правило, дефицит бора наблюдается в заболоченных, песчаных и супесчаных почвах, но в любом случае один раз в сезон устроить свекле борную подкормку не помешает. Для ее приготовления 10 грамм борной кислоты растворяются в 10 литрах воды.
В практике огородничества был такой случай, когда грядку с несладкой свеклой подкормили концентрированным раствором борной кислоты (2 столовые ложки на 4 литра воды). И уже на следующий день корнеплоды стали значительно слаще.
Сахарная столовая свекла: размер имеет значение?
В большей степени размер свеклы зависит от сорта. Некоторые сорта прекрасно вырастают до более крупных размеров, не теряя вкусовых качеств. Поэтому не лишне сначала изучить информацию на пакете с семенами, а потом определиться, до какого диаметра вы будете доращивать свеклу.
Однако и затягивать с уборкой до первых заморозков не стоит. Корнеплоды начнут терять сахара, станут лакомым кусочком для вредителей, а при подмораживании вообще утратят способность к длительному хранению.
Желаем вам успехов и больших урожаев!
Автор статьи: Дудко С.Г. Статья защищена законом об авторском праве. Ее перепечатка и копирование без согласия автора – нарушение закона. Dachnye-sovety.ru
Причины, по которым свекла может вырасти невкусной
Весь сезон вы так старались, ухаживали за свеклой. Затем выкопали, попробовали, а она невкусная и деревянная. Основными причинами такого положения дел могут быть:
Некачественные семена.
Совет! Приобретая семена, пользуйтесь услугами только проверенных продавцов.
- Агротехника корнеплода, выполненная не по правилам.
- Неправильный отбор корнеплодов на хранение (самыми вкусными, как правило, является свекла диаметром 5-6 см).
Чтобы избежать наличия горечи в овощах, необходимо осуществлять полив равномерно. Пересыхание почвы исключено, также не должно быть никаких корок, образовавшихся после полива или дождя (обязательно осуществляем мульчирование). Другим способом против формирования твердой корки может послужить совершенно обычный картон, который помещаем на грядку с высеянными семенами. Такая мера поможет исключить появление корки после дождя, а также сохранить почву влажной. Все поливы осуществляем поверх картона, который убираем только тогда, когда семена прорастут.
Частота и интенсивность поливов
Для получения хорошего урожая свеклы подкормки корнеплодов сочетают с правильным режимом поливов. Особое значение увлажненность грунта имеет в момент прорастания семян и до появления ростков. В это время пересыхание почвы приведет к гибели урожая.
После появления всходов посевы поливают по мере высыхания верхнего слоя грунта. Глубокое увлажнение грунта в этот период еще не требуется.
При появлении розетки из нескольких зеленых листочков проводят первую подкормку соленой водой. Если нет явных признаков нехватки натрия, то полив производят слабосоленой водой (1 ч. л. соли на 10 л воды).
В период развития и формирования корнеплодов свекольные грядки поливают обильно раз в 7-10 дней. Подросшие растения впитывают влагу на глубине 10-15см, поэтому необходимо следить за глубоким увлажнением почвы. Для поливов используют 2-3 ведра воды на 1 м².
Второй раз солевой раствор вносят примерно за месяц до сбора урожая, когда диаметр плодов достигнет 5-6 см. В зависимости от выраженности недостатка натрия используют слабый, либо крепкий раствор.
Полив свекольных грядок полностью прекращают примерно за 3 недели до снятия корнеплодов с грядки. Так свекла будет более сахаристой и подсохнет перед сбором урожая.
