Сроки посадки весной и осенью
В климатических зонах с суровыми зимами лучше сажать малину весной, ориентировочное время посадки:
- Сибирь, Урал, широты Санкт-Петербурга – начало, середина мая в зависимости от погоды;
- Средняя полоса России – конец апреля или первые числа мая;
- Теплые регионы – конец марта или начало апреля.
Посадка малины в грунт
Посадка ремонтантной малины в осеннее время нежелательна, куст не успеет подготовиться к зиме. Весной в солнечную погоду посадки первую неделю притеняют.
При осенней посадке сроки ограничены климатическими особенностями региона, высаживать малину стоит за месяц до наступления холодов, чтобы мочковатая корневая система пустила новые отростки. Почву мульчируют, чтобы корни сильно не промерзали при первых заморозках.
Популярные сорта ремонтантной малины для Подмосковья
В результате селекции выведено большое количество вариаций такой культуры как малина ремонтантная: лучшие сорта для Подмосковья, например, отлично растут и плодоносят в условиях климата этой местности. К ним относятся:
- Пингвин.
- Атлант.
- Брянское диво.
- Геракл.
Их главным достоинством является устойчивость к холодам. Кроме того, они урожайные, крупноплодные, их ягоды имеют сладкий вкус.
Пингвин
Эта сортовая вариация относится к штамбовым разновидностям кустарника. Его второе название – «малиновое дерево». Целесообразность использование этого вида для Подмосковья обусловлена устойчивостью к холоду, ранним созреванием и урожайностью. Это высокорослое растение: кусты достигают не менее 1,5 м, разветвленные побеги похожи на небольшие деревья. Они имеют достаточную жесткость и прочность, чтобы не ломаться и не полегать под тяжестью урожая. Сорт не нуждается в подвязке или опоре.
Малиновое дерево Пингвин
Первые ягоды сорта малиновое дерево для Подмосковья созревают в начале лета. Образование завязи и вызревание ягод длится до конца сентября. Плоды имеют темно-красный цвет, сладкий вкус и приятный запах. Сортовая вариация с желтым цветом плодов Желтый пингвин смотрится очень декоративно. При соблюдении правил ухода один куст за сезон дает до 6 кг ягод.
Атлант
Атлант – еще одна разновидность, пригодная для Подмосковья. Это среднеспелый гибридный сорт. Первые плоды созревают в начале или середине августа. Вызревание ягод продолжается до самых холодов.
Побеги кустарника средней длины, разветвленные: это повышает урожайность, так как на одном побеге образовывается одновременно много завязи и плодов. Ветви прочные и гибкие, они не ломаются под тяжестью ягод.
Атлант
Атлант – крупноплодный гибрид. Его ягоды отличаются конической формой и длиной до 3 см. Вес одного плода находится в пределах 5-9 г. Ягоды очень плотные, сладкие, с характерным вкусом малины. Они не рассыпаются при сборе и легко отделяются от плодоножки.
Брянское диво
Сорт Брянское диво был официально зарегистрирован в 2006 году. Его выведение – результат межвидового скрещивания. Это среднерослый гибрид. Его побеги имеют высоту до 1,5 м. Они покрыты крупными листьями. Цветки белые, их величина достигает 1 см.
Брянское диво
Брянское диво – крупноплодный и очень вкусный гибрид. Вес его ягоды доходит до 11 г. Очень крупные и сочные плоды имеют форму конуса, плотные, хорошо держат форму и не рассыпаются. Имеют ярко-красный оттенок, кисло-сладкий вкус и приятный аромат. Величина костянки достигает 4 см.
Растение плодоносит половину лета и всю осень. Первый урожай вызревает в середине июля. Созревание плодов заканчивается с первыми морозами.
Геракл
Геракл – высокорослая и крупноплодная ремонтантная разновидность. Отличается очень высокой урожайностью. Находит применение в частных хозяйствах и в сельском хозяйстве.
Геракл
Побеги слаборазветвленные, имеют длину до 2 м. Их прочность достаточна для удержания многочисленных и тяжелых плодов. В подвязке и опоре не нуждается. Листья растения крупные, ярко-зеленого цвета.
Первые ягоды созревают в середине лета.
Сбор урожая оканчивается поздней осенью. Ягоды крупные, удлиненные, вес до 15 г. Они имеют ярко-красный цвет, кисло-сладкий вкус и малиновый аромат. Высокая плотность плодов позволяет их легко транспортировать.
Ремонтантные сорта малины обладают множеством преимуществ перед обычными разновидностями. Вот почему популярность их неуклонно растет. Они дают хороший урожай, а их яркие плоды являются украшением садового участка.
Посадка
Перед посадкой при средней обеспеченности почв вносят органические удобрения 150 т/га, фосфорные — 200 и калийные — 300 кг. Посадку саженцев делают осенью или рано весной.
Схема посадки 2,5–3×0,3–0,5 м. При посадке применяют машины СШН3, СЛН1.
Малина не переносит глубокую посадку, поэтому заглубление саженцев делают такое же, какое было, когда они росли в питомнике.
После посадки проводят мульчирование торфом 15–20 т/га.
В течение двух лет после посадки на плантации проводят все необходимые агромероприятия, способствующие подготовке растений к полному плодоношению. В конце первого года ставится шпалера.
Позднеспелые малиновые сорта для Подмосковья
Выбирая продуктивные современные сорта позднего срока плодоношения, нет гарантии получения высокого урожая в климатических условиях Подмосковья. Проблему составляют:
- климатические условия – короткое лето;
- состав почвы, требующей определенных питательных добавок.
Позднеспелые сорта, которые можно порекомендовать для Подмосковья, способны выдать ягоды товарного вида в достаточном количестве.
- «Пересвет»;
- «Спутница»;
- «Хэритейдж» (сорт американской селекции).
Саженцы высаживают ранней весной и осенью. Для весенней высадки учитывают степень прогрева грунта, для осенней – срок наступления заморозков. Посадить саженцы нужно за полтора месяца до их наступления. Посадочный материал в контейнерах высаживают не только весной, но и летом.
Малина Спутница – сорт позднего срока созревания
Как ухаживать за малиной
Малина на правильно выбранном месте посадки не потребует особого ухода. Вам придется просто время от времени уделять ей немного внимания.
Полив
Регулярно проверяйте грунт, если он становится сухим, то поливайте куст. В особо жаркие дни и засуху выливайте 40 л воды на метр квадратный и пару раз в неделю — до 30 л. Такое количество воды не утопит малину, а наоборот, достигнет корневой системы и гумуса.
Поливать обязательно нужно перед цветением, в период созревания ягод и сразу после сбора урожая.
Уход за почвой
Корневой системе малины необходим воздух. Поэтому нужно пропалывать и рыхлить кусты после каждого полива. Делать это нужно не глубже, чем на 10 см возле самих веток, и до 15 см между грядок.
Чтобы влага быстро не уходила, делают мульчирование. Оно поможет сократить количество поливов втрое. Верхний слой почвы засыпают опилками или торфом.
Подвязывание
Побеги могут опускаться к земле из-за чрезмерного количества ягод. Это может привести к обламыванию веток и потере урожая. Поэтому возле каждого куста можно поставить деревянный колышек, к которому легко подвязать ветки.
Также можно установить столбики через каждые 2 м и перевязать их проволокой. Между нитями проволоки нужно аккуратно провести побеги.
Подкормка
Чтобы не засыпать малину химикатами, собирайте золу — она прекрасно сможет удобрять почву.
Если вы подготовили землю перед высадкой, то заложенного гумуса хватит минимум на 5 лет.
Обрезка
Малина дает слишком много замещающих побегов — урожая они не принесут, но питательные вещества забирать будут. Нормальное количество побегов на куст — до 7.
Ближе к маю отрастают и молодые побеги, тогда общее количество на кусте растет до 10-20. Следующей весной самые сухие и поврежденные срезают.
Узнайте, как правильно проводить обрезку малины.
Кончики побегов не плодоносят, поэтому их срезают на 10 см.
Увеличить рост боковых веток можно, если их прищипывать на высоте около метра. Делают это летом, и уже осенью растение сможет подготовиться к холодам.
Если вы заметили, что ветки начинают опадать, листья засыхать — сразу же избавляйтесь от них. Скорее всего, это болезнь.
Подготовка к зиме
Если территория слишком ветреная и открытая, то лучше кустарники накрывать брезентом. Но время от времени им нужно давать дышать.
Высаженная весной малина уже готова встретиться с холодами. Осенью же лучше с высадкой не затягивать, иначе корневище замерзнет.
В сильные морозы корневища защищает от перемерзания снег. Если его нет, то заранее насыпанный торф не даст растению пропасть.
Знаете ли вы? Цветы малины смотрят вниз, поэтому опылять их насекомые могут даже в дождливые дни.
Итак, высадка этого растения требует от садовода следовать определенным правилам. Только правильно подобранное место и качественный уход помогут получить большой урожай. Также запомните, что спелые ягоды не хранятся более двух дней, поэтому используйте урожай как можно скорее.
Сорта малины и их отличия
С каждым годом выводятся селекционерами новые, более устойчивые к болезням, вредителям и погодным условиям сорта. Отличаются они между собой сроками созревания, формой и цветом ягод, а также их величиной.
Сорта малины делятся на три категории по отличительным особенностям:
- Традиционные сорта приспосабливаются и растут практически в любых условиях. Они не требовательны к почве, переносят низкие температуры, быстро размножаются корневой порослью. Ягоды этих сортов мелкие, а общий урожай не богат. К ним относят Метеор, Вольница, Киржач;
- Крупноплодные – дающие рекордные урожаи с куста крупных (4-12 г, в некоторых случаях до 20 г) ягод. Вкусовые качества ягод крупноплодных сортов малины — на высоте. Побеги хорошо ветвятся, что увеличивает урожай. Лучшие крупноплодные сорта: Рубиновый гигант, Изобильная, Патриция;
- Ремонтантные – сорта, плодоносящие до заморозков, дающие два урожая за сезон. Плодоносить ремонтантная малина может на однолетних побегах и двухлетних, чем и отличается от остальных видов. Среди представителей этого вида можно выделить сорта Абрикосовая, Атлант, Брянское диво.
Посадка и уход за малиной обычных и ремонтантных сортов похожи. Особенностью их выращивания является способ обрезки кустов.
Лучшие сорта ремонтантной малины
Сорт «Атлант»
«Атлант» предназначен для выращивания в условиях умеренного климата, прекрасно себя чувствует в Подмосковье. Средний вес ягод «Атланта» составляет 5-8 грамм, но при оптимальных условиях выращивания масса ягод может достигать 11 грамм. Массовое созревание ягод начинается с середины августа, пик приходится на середину сентября, плодоношение длиться вплоть до заморозков. В Московской области успевает созреть до 85-90% урожая, что является очень неплохим показателем для ремонтантной малины. Средняя урожайность составляет 4,5 — 5 кг с одного куста.
Ягоды имеют хорошие вкусовые качества, пригодны для употребления в свежем виде, переработки и замораживания.
Особенности сорта «Атлант»:
- Куст вырастает до двух метров высотой, но благодаря хорошо развитой корневой системе и мощным побегам — не нуждается в дополнительных опорах.
- Достаточно засухоустойчивый сорт, способен переносить временную летнюю засуху без существенных потерь в урожайности.
- Высокая устойчивость к заболеваниям, в разы превышающая устойчивость малины обыкновенной.
- Умеренное образование боковых побегов, куст сильно не разрастается.
- Устойчивость ягод к различным гнилям, даже в прохладную дождливую погоду.
Сорт «Пингвин»
«Пингвин» — один из самых ранних сортов ремонтантной малины в средней полосе. Прошлогодние побеги в условиях Подмосковья начинают плодоносить с конца июня, молодые — с середины августа.
Ягоды очень вкусные с мелкими костяшками. Средний вес составляет 5-8 грамм, но благодаря высокой урожайности сорта, с одного куста можно собрать до 5,5 — 6 кг.
Особенности сорта «Пингвин»:
- Кусты компактного размера, в среднем высотой 1,4 — 1,6 метра. Стебли достаточно тонкий, поэтому сорт нуждается в дополнительных опорах. Благодаря невысокому образованию боковых побегов, сорт можно рекомендовать владельцам небольших приусадебных участков.
- Высокая, практически 100% созреваемость ягод. Ремонтантная малина данного сорта успевает полностью отплодоносить до первых осенних заморозков даже на севере Московской области.
- Достаточно высокая морозостойкость, корни выдерживают до 25 градусов мороза. В дополнительных укрытиях нуждается лишь в морозные малоснежные зимы.
- Вызревшие ягоды могут висеть на кусте 5-7 дней, практически без потери во вкусовых качествах. Один из лучших сортов ремонтантной малины для механизированного возделывания и сбора урожая.
- Устойчив к вредителям и болезням малины.
Сорта ремонтантной малины, пригодные для выращивания в условиях Московской области.
Брянское диво — высокопродуктивный сорт с крупными ягодами. Отличается обильным плодоношением с достаточно высокой выспеваемостью ягод — 80-90%. Урожайность с куста 2,5-3 кг.
Геракл — образует среднерослый слабораскидистый куст с мощными побегами. Ягоды очень крупные, средней массой свыше 10 грамм. Выспеваемость 60-70%. Урожайность 3,5-4 кг с куста.
Оранжевое чудо — сорт с продолжительным плодоношением (с середины августа — до первых заморозков). Кусты высотой 1,5-1,6 м, с умеренной побегообразующей способностью. Средняя масса ягод 7-8 грамм. Выспеваемость 70-85%. Урожайность 2-2,5 кг с куста.
Описание сорта
Сорт малины Крепыш был получен в конце 20 века российскими селекционерами ВСТИСП и очень хорошо соответствует своему названию.
- побеги мощные, высотой до 2 м., выдерживают сильный ветер и вес обильного урожая, не требуют опоры или подвязки, имеют короткие междоузлия и многочисленные боковые ответвления;
- стебли первого года зеленого цвета, на второй год они становятся коричнево-желтыми;
- листья темно-зеленые, сильно гофрированные;
- шипы у малины Крепыш практически не образуются;
- ягоды завязываются на побегах второго года жизни, в вызревшем состоянии легко отделяются от плодоножек, но не осыпаются от собственного веса. Созревшие плоды крупные, на вкус кисло-сладкие, подходят как для употребления в свежем виде так и для консервирования. Цвет ягод ярко-красный. Ягоды плотные, имеют хорошую транспортабельность и отлично хранятся;
- сорт считается среднеранним, сбор ягод осуществляется с июня до начала августа.
- при соблюдении правил ухода урожайность сорта Крепыш достигает 4 кг. с одного куста.
- Крепыш устойчив к низким температурам и хорошо переносит похолодания до -30 гр., отмечается высокая устойчивость сорта к вредителям и болезням, особенно к грибковым поражениям.
- к особенностям сорта следует отнести плохую переносимость повреждений. Если случайно сломана крупная ветка, то это может негативно сказаться на всем растении вплоть до его гибели. Также стрессом для растения является пересадка, после выкапывания и смены места сорту может потребоваться до 2 лет на восстановление плодоношения;
- еще одной особенностью Крепыша можно считать длительный период формирования полноценного дерева. Саженцы начнут плодоносить только на 2-3 год после высадки, а максимальный урожай будет к 5 году жизни куста, но это с лихвой компенсируется обильностью урожая и продолжительностью созревания ягод.
Преимущества сорта
- устойчивость к вредителям и болезням;
- иммунитет к грибковым поражениям;
- морозоустойчивость;
- отсутствие необходимости в подпорках;
- прочность стеблей и ствола;
- прочность плодов и пригодность к длительной транспортировке;
- высокая урожайность;
- простота ухода и подкормок;
- отсутствие шипов на стеблях;
- продолжительное плодоношение.
Недостатки сорта
- длительный период до первых плодов и полноценного плодоношения;
- неравномерное созревание (для выращивания в промышленных масштабах);
- чувствительность к пересадке и длинный период приживаемости на новом месте;
- плохая переносимость механических повреждений.
Список плюсов этого сорта явно превышает отрицательные моменты, к тому же многие из них весьма условны.
Куст малины – описание
Ягода малина сегодня так же популярна среди садоводов, как крыжовник, смородина, клубника, земляника, голубика и другие вкусные и полезные для человеческого организма культуры. Выращивают ее не только для собственных нужд, но и на продажу, поэтому качество и количество плодов малины имеет первостепенное значение. Малина обыкновенная – листопадный полукустарник, достигающий в высоту от полутора до двух с половиной метров. Деревянистый корень малины обрастает множеством придаточных корней, в результате чего образуется мощная разветвленная корневая система.
Стебли прямостоячие, молодые побеги малины травянистые, сочные, зеленые, покрытые сизым налётом и частыми маленькими шипами. На второй год жизни стебли деревенеют и становятся коричневыми, а после плодоношения засыхают, но уже в следующем году на их месте растут новые побеги. Листья малины очередные, черешковые, овальные, сложные, с тремя-семью яйцевидными листочками, верхняя сторона листовой пластины темно-зеленая, нижняя – белесая из-за опушения. Белые цветки, не более одного сантиметра в диаметре, собраны в верхушечные пазушные кисти.
Плоды, появляющиеся обычно на второй год роста – сросшиеся в сложный плод волосистые костянки небольшого размера всех оттенков малинового цвета, а также желтые или черно-бордовые (у ежевикообразных сортов). Селекционерами была выведена ремонтантная малина, начинающая плодоносить уже в первый год и дающая по два урожая за лето. Такие виды малины, как ежевика и куманика, образуют длинные побеги, которыми они прикрепляются к опоре при помощи расположенных на побегах колючек. К травянистым видам малины относятся княженика и костяника.
Выращивание и уход за малиной не изнурят вас хлопотами, но перед тем, как заняться разведением этой ягоды на своем участке, нужно усвоить агротехнические требования культуры и наши простые, но отнюдь не лишние советы о том, как посадить малину, чем подкормить малину, как обрезать малину – в общем, как правильно выращивать малину в саду.
Удобрение малины
По окончании этой работы разбрасывают органические удобрения 40–60 т/га, используя тракторные тележки 1ПТУ4 с ограничителями.
Почву в рядах обрабатывают фрезами ФА0,76, ФП2 или дисковой бороной БДН1,3, глубина обработки 3–7 см.
В конце сезона почву в междурядьях обрабатывают культиватором, в результате чего выравнивается поверхность почвы, устраняются валы, образовавшиеся при обработке междурядий бороной БДН1,3. Уход за плантацией в год подготовки к очередному плодоношению.
Если органические удобрения не вносили осенью, делают это весной.
Минеральные удобрения вносят машиной РУ410 поверхностно или куль тиватором КРН4,2 и заделывают фрезой ФП2. Средняя доза удобрений: N — 80 кг/га, P2O5— 80 кг/га и K2O — 150 кг.
Завершается работа в год подготовки плантации к плодоношению пригибанием побегов на зиму малиноукладчиком. Перспективными сортами для возделывания по технологии с прерывистым циклом плодоношения в европейской части страны являются: Барнаульская, Вислуха, Новость Кузьмина, Латам, Моллинг Джуел, Награда и др.
Глен Ампл – среднепоздний штамбовый сорт малины
Данный сорт порадует своих владельцев только ближе к августу, в третьей декаде июля. Но за это время на кустах созреют крупные и вкусные плоды! Вес одной малинки порой доходит до 3,8 г, а с одного куста с легкостью можно собрать 2,5 кг ягод. Бригантина растет компактно. Побеги у нее прямостоячие, шипов немного и расположены они редко.
Сорт малины Октавия выведен в Англии. Ягоды сорта красного цвета, крупные – до 8 г. Вкус у них отличный, кроме того, они долго не опадают с куста даже при неблагоприятной погоде. Легко поддаются хранению и транспортировке. С одного куста вы сможете собрать около 5 кг ягод. Шипы в основном находятся в нижней части куста, поэтому со сбором урожая проблем не будет.
Побеги мощные и требуют подвязки. Октавия влаголюбива, без достаточных поливов и подкормок урожай может кислить. Плодоношение наступает в конце июля – начале августа и длится чуть больше месяца. Устойчивость к болезням и вредителям хорошая, но есть риск заражения серой гнилью. На зиму стоит укрыть.
| Наименование | Характеристика плодов | Урожайность с дерева | Характеристика дерева | Преимущества |
| Таруса | 10-13 г, малинового цвета | 4-5 кг | Рост 2 м | Устойчив к заморозкам |
| Шапка Мономаха | 7 г, вытянутые, сладкие, с легкой кислинкой | 3-5 кг | Поникшее дерево высотой 2 м | Морозостойкий, плоды — с середины июля до октября |
| Глен Ампл | 5-6 г и до 10 г, округлые и сладкие | 1,6 кг | 3,5-4 м | Устойчив к заморозкам, засухе, вредителям |
| Октавия | 8 г, ярко-красные | 5 кг | 1,5 м | Зимостойкий, устойчив к грибкам |
Выращивание и уход за малинником в саду
Уход за малиной заключается в своевременном поливе, прополке, подкормке и обрезке кустов.
Полив и подкормка малины в открытом грунте
Наибольшая потребность в поливе малина испытывает весной в начале вегетации, и летом – в период развития и созревания плодов. Проводят их 2 раза в месяц обильно (20-30 л/м²). Частые, но скудные поливы пользы не принесут, так как основная часть корней малины залегает на глубине 40-50 см. Последний полив проводят в октябре — заливаются траншеи или лунки для предзимней влагозарядки кустов.
После каждого полива почву в малиннике рыхлят для обеспечения доступа воздуха к корням, и по мере необходимости удаляют сорняки. Сократить частоту прополок и спасти малину от неожиданной засухи поможет мульча из соломы, торфа или перегноя.
Малина хорошо реагирует на внесение удобрений, особенно в первый год посадки. Использовать лучше органику — растворы коровяка или птичьего помета.
Подкармливают посадки 2-3 раза в сезон. В дальнейшем летние подкормки можно полностью заменить щедрой осенней «заправкой» почвы минералами и органическими удобрениями
Подвязка малины
Чтобы хорошо росла и развивалась садовая малина, посадка и уход в открытом грунте должен включать подвязку к опорам. Кусты ее достаточно высокие и мощные, поэтому и опора должна быть надежной. При кустовой посадке зачастую используют веерный метод подвязки, когда колья вбиваются между кустами. К кольям подвязывают побеги с разных кустов, от низких к высоким.
Малинник, посаженный в траншеи, требует шпалерной подвязки. Шпалеру натягивают на столбы, установленные по краям ряда по обе стороны кустов. По мере роста саженцев, ряды шпалеры постепенно добавляют.
Защита малинника от болезней и вредителей
Какого бы сорта не росла у вас малина, посадка уход обязательно включает мероприятия борьбы с болезнями и вредителями.
Основные паразиты малины:
Как профилактику против вредителей малины используют глубокую перекопку почвы осенью, уничтожение растительных остатков, накрытие кустов весной агроволокном.
Грибковые болезни малины:
Против грибковых заболеваний применяют профилактическое опрыскивание кустов весной растворами нитрофена и бордоской жидкости.
При вирусных заболеваниях (корневой рак, мозаика, курчавость) пораженные кусты придется выкорчевать и сжечь.
Характеристики видов удобрений для малины
Садоводы используют разнообразные удобрения и подкормки для ягоды. Чтобы выбор не разочаровал, рассмотрим особенности распространенных видов.
| Наименование | Преимущества | Недостатки |
| Сидераты (органика) | Удобно выращивать до посадки кустов. Наращивание большой зеленой массы, равноценной навозу внесенному в количестве 2кг/1 кв.м . |
Обязательно перед высадкой кустов малины выдерживать время до осени. Сразу участок не пригоден для культивирования ягоды. |
| Компост | Возможность использовать отходы и подручные материалы в домашнем хозяйстве. Бюджетность и доступность. |
При попадании соли или фекалий, компост не пригоден для удобрения малины.
Необходим срок для перепревания. |
| Древесная зола | Легкость получения и доступность. Простота использования. Важный источник калия. |
Быстрое вымывание водой (дождем), что требует соблюдать правила хранения и регулярности внесения. |
| Удобрение «Идеал» | Природные компоненты – биогумус. Полноценное и безопасное удобрение. Эффективность и простота в использовании. |
Неприятный запах (немного). |
| Удобрение Кристалон (Kristalon) | Растворимая форма. Содержит комплекс минеральных компонентов. Подходит для корневых и внекорневых подкормок. |
Необходимость внимательно учитывать разновидность удобрения для разного периода развития малины. |
Малина садовая нуждается в регулярных подкормках
Сбор и хранение
Собирать ягоды малины Бальзам начинают в конце июня или начале июля, это зависит от региона выращивания и его климатических особенностей. Благодаря тому, что плоды зреют практически одновременно, сбор не растягивается по времени. Делают это в сухую погоду рано утром или вечером.
Хранить свежие ягоды можно в холодильнике не больше 3 суток. Чтобы продлить время хранения плодов, их пускают на переработку. Из сорта малины Бальзам получаются вкусные компоты, ароматное варенье. Чтобы сохранить максимальное количество витаминов в малине, ее замораживают небольшими порциями или высушивают.
Черноплодные
Чёрная малина пришла в Московскую область сравнительно недавно. На сегодняшний день в Государственный реестр по региону не внесено ни одного сорта этой культуры. Но садоводы региона успешно выращивают её на своих участках. Они высоко ценят чёрную малину за неприхотливость и приятный вкус ароматных ягод. Кроме того, она не даёт корневой поросли, что значительно упрощает уход за посадками. Отличаются черноплодные формы и лёгкостью размножения. Для получения нового растения достаточно прикопать верхушку побега и подождать появления корней, после чего молодой куст отделяют и пересаживают на любое подходящее место.
Таблица: черноплодные сорта малины для Подмосковья
| Название сорта | Срок созревания | Вес ягод | Цвет ягод | Урожайность | Рост куста | Краткое описание сорта |
| Кумберленд | Средний | Около 2 г | Чёрный, с синим восковым налётом | Около 2 кг с одного растения | Около 2,5 м | Куст малораскидистый, с мощными, густо покрытыми острыми шипами побегами, образующими арку. Ягоды имеют приятный кисло-сладкий вкус и выраженный ежевичный аромат. Их употребляют в пищу в свежем, сушенном или замороженном виде, а также используют для приготовления варенья и компотов. Отличается высокой зимостойкостью (до -30 °C, а по некоторым источникам и до -34 °C) и наличием иммунитета к большинству грибковых инфекций, за исключением антракноза. |
| Уголёк | Ранний | 1,8–2 г | Чёрный | 41 ц/га | Средний | Кусты среднераскидистые. Однолетние побеги имеют аркообразный изгиб. Двухгодичные стебли горизонтально направленные, слабошиповатые. Ягоды дружносозревающие, плотные. В их мякоти содержится 6,6% сахаров, 1% кислот и 12 мг/% витамина C. Дегустационная оценка свежих плодов — 4,1 балла. Сорт редко страдает от болезней и вредителей. Устойчивость к низким температурам удоволетворительная. |
| Дар Сибири | Среднепоздний | В среднем 1,6 г | Черный | 4–4,5 кг с одного растения | Высокий | Побеги мощные, по всей длине покрытые шипами. Ягоды. округлые, с хорошим десертным вкусом. Сорт устойчив к болезням и вредителям |
| Блек джевел | Средний | До 2,5 г | Чёрный, с сизым налётом | Высокая | До 3 м | Побеги прямостоячие. сильношиповатые. Плоды округлые, с сочной и сладкой мякотью, имеющий ежевичный привкус. Они хорошо переносят хранение и транспортировку. Сорт хорошо переносит морозы и практически не поражается грибковыми заболеваниями |
| Брисболь | Средний | От 3 до 5 г | Чёрный с серым налётом | Высокая | До 3 м | Побеги прямостоячие. Ягоды округлые, мякоть сочная, плотная с хорошими вкусовыми качествами. Плоды не повреждаются при сборе и хорошо переносят хранение и транспортировку. Кроме того, они прекрасно подходят для переработки и замораживания. Сорт часто используют для промышленного выращивания. |
При должном старании в Подмосковье можно выращивать практически все сорта малины. Но для получения отличного урожая без существенных трудозатрат лучше всего выбирать районированные разновидности этой культуры, хорошо зарекомендовавшие себя в регионе.
Заключение
Иногда раздосадованные садоводы заявляют о том, что у них малина выродилась. Биологически это невозможно. Прежний сорт может за счёт наследственных изменений (мутаций) дать новые наследственные формы, улучшенные или ухудшенные. Но это бывает крайне редко, а вот запущенную “вырождающуюся” малину можно встретить довольно часто. За многие годы я не раз брал растения с такой “вырождающейся” малины и всегда при повышенном уходе эти ослабленные, болезненные растения возвращались к хорошим растениям своего исходного сорта и давали его высокий урожай и крупные, сладкие ягоды.
Если и вы пересадите ослабленные растения вашей запущенной малины на хорошо удобренное место, то убедите себя и других в том, что малина не вырождается.
Главный итог всех наших работ по уходу – это получение хорошо развитых растений малины. Эти тысячи зелёных фабрик без вмешательства человека по своей природной программе “выпускают” привычные нам ягоды малины, которые без умных растений из тех же материалов человек сотворить не может.
