Содержание
Содержание коз взрослого и молодого сада требует организации комфортных условий, для того чтобы получить высокую продуктивность и быстрый рост животных. Для любого вида направления подойдёт стойлово-пастбищный способ выращивания. Это означает, что животные будут находиться на выпасе около 185 дней в году в тёплый период времени и содержаться в помещении в течение всего дня если на пастбище отсутствует трава.
Содержание коз включает в себя следующие пункты:
- Наличие определенных зон для разных половозрастных групп животных;
- Нормированный режим кормления, подходящий для возраста, продуктивности и здоровья животного.
Помещение для коз должно иметь следующие важные показатели:
- Вентиляция;
- Освещение. Хорошие удои козы дают при достаточном количестве светового дня;
- Молодняк содержится отдельно от основного стада;
- Температура воздуха до 20оС в тёплый период времени, зимой 10оС для взрослых, 12 оС для молодняка;
- При стойловом или пастбищном содержании животные должны иметь возможность передвигаться. Поэтому нельзя держать коз на привязи.
Болезни коз
Заболевания для коз не часты. Но если они заболели, вылечить их становится проблематично.
Следующие признаки, которые указывают на заболевание коз:
- учащенное дыхание,
- плохой аппетит,
- отдышка,
- повышенный пульс (75-110 уд./мин.),
- увеличенная температура тела (38,5-43 град.),
- прекратилось выделяться молоко.
Заболевания вымени
Заболевания легких и дыхательной системы
Для предупреждения таких болезней следует устранить сквозняки, поддерживать норму влажности и не допускать высокую температуру в козлятнике.
Для лечения используют настойки женьшеня и заманихи.
Здоровая коза
Расстройства преджелудков
Типичными причинами расстройства является кормление испорченными продуктами, перекармливание соломой, кормами богатых клетчаткой, долгое время без прогулок и недостаток воды.
Симптомы расстройства – это сниженный аппетит и отрыжка, появление запоров и поносов. Отрыжка имеет запах испорченного навоза. Обычно лечится белой чемерицей, из которой делаются настойки. Можно делать инъекции пилокарпина.
Настойка чемерицы
Колики
Эта проблема с желудком наблюдается от большого скопления газов в утробе. У коз появляется плохой аппетит, потовыделение и запор. Для лечения и профилактики делают успокаивающий ромашковый настой.
Больная коза
Воспаление копыт
На заболевание указывает хромая походка козы и долгое лежание. В этом случае следует незамедлительно обрезать мешающий копытный рог, а щель на копыте промыть легким раствором марганцовки.
Воспаленное копыто
Понос
Некачественный корм и простуда от переохлаждения вызывает диарею у животных. Чтобы их вылечить, следует давать дубовый отвар. Понос часто оказывается заразным, поэтому требуются антибиотики, такие как левомицетин и биомицин.
Отвар дубовой коры
Зачем разводят теннессийскую породу
Еще в 1989 году любители необычных коз, способных впадать в обездвиженное состояние, создали международную организацию, которая отслеживает сохранение породы и следит за соблюдением стандартов при разведении животных.
Несколько лет назад миотонических представителей использовали как приманку в целях сохранения козьего стада, используя их специфическую особенность. При появлении хищника под воздействием ощущения опасности миотоническая коза падала в обморочное состояние, обеспечивая тем самым жертвоприношение и обрекая себя на гибель, но сохраняя при этом всех остальных особей стада.
https://youtube.com/watch?v=VIDEO_ID
Сегодня миотоническая коза находится под охраной на территории Америки, будучи редким животным. Среди достоинств породы отмечают хорошие вкусовые качества мяса и простоту ее содержания. Зачастую отдельные фермерские хозяйства заводят обморочное животное ради интереса по причине его уникальности. Дружелюбные и забавные по своему характеру миотомические козы все чаще стали принимать участие в развлекательных представлениях.
Минимальное время для прогулок в вольере
Ежедневно козочки должны прогуливаться в загоне. Три—четыре часа — это самый маленький отрезок времени для выгула при хорошей погоде. Если животные будут гулять меньше, то их здоровье будет ухудшаться.
Обустройство козлятника
Важное требование — это хорошо проветриваемое помещение, максимально освещенное и сухое. Если вы живете в холодном регионе, то его нужно либо утеплять, либо отапливать
Можно сделать отдельный козлятник или держать их в общем хлеву. Козы любят спать не на полу, а на небольших лежаках, сделанных из сухих досок или соломенных тюков. Так им намного удобнее, чем на подстилке, где холодный пол. Лежаки нужно побелить, чтобы избежать быстрой порчи от паразитов.
Кормушки рекомендуется расположить в общем загоне, а поилку отдельно в каждое стойло.
Для беременных или недавно окотившихся коз поставьте механическую поилку, либо установите подвесной ковш. Ведро — это не лучший вариант, потому что козлята их легко опрокидывают.
Требования к козлятнику
Их необходимо соблюсти для правильного содержания коз
Обратите внимание на то:
- Какого размера стойло.
- Из чего сделан пол.
- Какой микроклимат.
- Как чисто в стойле.
- Из чего сделаны кормушки.
Если помещение не соответствует условиям, то животные могут заболеть, показатели ухудшатся. Рассмотрим каждые подробно.
Пол
Поверхность пола может быть земляной или глинобитной. Ее нужно выстелить соломенной подстилкой, чтобы животные не ранили копытца — это их слабое место. Из бетона тоже неподходящее покрытие, потому что от него идет холод и сырость. Также не подходит вариант из дерева, потому что он может быстро прогнить, особенно если вы не проводите уборку каждый день.
Чтобы сохранить чистоту напольного покрытия, делайте его под небольшим уклоном со стоком внизу — в него стекает жидкая грязь. Так козлятник будет более опрятным. Для подстилки берут грубую, жесткую солому, которую козы не станут есть.
Микроклимат
Температура в помещении, где находятся козы, не должна быть ниже семи градусов, а если есть маленькие козлята, то минимальная устанавливается не ниже пятнадцати градусов. В холодное время года, если в стойле есть молодняк, нужно поставить инфракрасный обогреватель, чтобы предотвратить недоразвитость особей.
Чистота загона
Убирать стойло нужно минимум раз в неделю. А загон каждый вечер. Чтобы козочки были в чистоте, нужно периодически стричь шерсть рядом с выменем и чесать ее 3-4 раза в неделю щеткой со средней жесткостью — это предотвратит сваливание шерсти, образование колтунов. Кстати, стены рекомендуется побелить от насекомых.
Виды кормушек и ясли для корма
Тазики для кормления лучше сделать общие, а не отдельные в каждое стойло.
Ясли представляют из себя длинное корыто, из прутьев. Они должны быть из металла. Под ними ставят ящик, куда сыпят подкормку, — их нужно подвесить невысоко, чтобы животным было комфортно. Если поставить их на пол, то козы будут топтаться в них, смешивать еду с грязью.
Число кормушек и их длина зависит от того, сколько животных и какой у них возраст.
Размеры стойла
Козоводы рассчитывают для двух голов 4 кв.м. Если животных больше, то количество метров увеличивают пропорционально.
Это интересно
С другими особями козам ужиться просто, однако козел должен содержаться отдельно от молочных козочек. Иначе молоко впитает его запах.
Примерные нормативы по размерам стойла:
- самец-производитель – кв.м.;
- яловая коза – 2 кв.м.;
- самка с детенышами – кв.м.;
- козленок от 0,5 года до года – кв.м.
Инвентарь для ухода
При заботе за козами нужно использовать специальный инвентарь. Это секатор с двойным лезвием — одно прямое, другое — зубчатое, чтобы обрезать копыта. Также нужен напильник с мелким наждачным абразивом, чтобы подровнять срезы.
Чтобы шерсть животных сохранялась в чистоте и была мягкой, нужна щетка с крупными зубцами. Это не только улучшает состояние шерсти, но и способствует повышению удоя до 5%.
Особенности разведения необычных животных
Козы, которые при испуге падают в обморок, прекрасно подходят для выгульного содержания. Небольшие размеры (в сравнении с другими мясными породами), малая подвижность и впадение в ступор делает работу по выпасу очень простой. Крупные породы коз часто перепрыгивают ограждения, что требует увеличения затрат на ограды и постоянного контроля от человека. А эти животные за счет небольших размеров не могут преодолеть барьеры.
Не следует скрещивать обморочных и обычных коз – в потомстве через несколько поколений у продуктивных животных могут вновь появиться такие отклонения.
Но содержание породы сопровождается проблемами, связанными с особенностью поведения. Обморок у коз вызывается многими внешними факторами – сильный звук, внезапное появление. Поэтому выпас их вблизи людей, работающей техники затруднен. Из-за частых приступов понижается привес, ухудшается качество продукции. Поэтому для содержания следует подбирать отдаленные от цивилизации пастбища.
Содержание в помещениях также не подходит для породы. Массовое животноводство сопровождается внедрением механизмов, работа которых будет вызвать ступор у коз. Раздача корма трактором, уборка помещения и другие мероприятия на ферме будут сопровождаться обмороком.
Для разведения следует использовать только коз обморочной породы. При скрещивании с нормальными получают козлят без миотического синдрома, но они являются скрытыми носителями этого гена. Если такие животные будут в дальнейшем использованы при работе с нормальными животными, то возможно появление козлят с отклонениями. Этот факт привел к массовым протестам против признания обморочных коз породой и разведения их. Козоводы, занимающиеся разведением молочных и мясных пород, называют обморочных коз больными. Возможно этот факт также способствовал сокращению популяции.
Как ухаживать?
Уход за козами нельзя сводить только к питанию и обустройству загонов. Недопустимо экономить на подстилке. Для нее используют и торф, и солому, — смотря по тому, что фермер считает лучше. Неплохим будет и сочетание этих веществ. Ежедневно коз вычищают щеткой.
Копыта и копытную щель чистят систематически. Вымя надо мыть регулярно. Для этого используют только теплую (36-38 градусов) воду. Обязательно убирают лишнюю влагу при помощи полотенца. Это улучшит кровоток, в результате вырастет и производительность.
Важно знать и то, как обрезать рога козе. Делать это с взрослыми особями нежелательно
Может возникнуть очень сильная травма, иногда заносится тяжелая инфекция. Куда лучший выход — надевание кусков шланга из мягкой резины. Если животные продолжают конфликтовать, их надо разводить из парных в одиночные клетки.
Заготовка кормов
Умножьте количество кг сена на количество дней, которое животные будут без выгула, и на количество особей. Для большей уверенности можно закупить еще 200 кг кормов для содержания
Расход на одну козу в сутки
Сочные корма
На одну особь может уйти четыреста-шестьсот кг сена за три зимних месяца. Для окотившейся козы нужно два кг сена за один раз. Следовательно, на два кормления нужно 4 кг сена. Самец поедают 6 кг в сутки.
Какие травы отбирать для сенажа
Сенаж – это переходное сырье, гибрид сена и силоса. Отлично подходит для кормления скота зимой. Он не такой сочный и кислый как силос, а также проще и быстрее усваивается и богат полезными веществами. Оттенки варьируются от изумрудного до зеленовато-коричневого.
Для заготовки продукта берут люцерну, клевер, эспарцет, однолетнюю или многолетнюю траву, злаки. Желательно скашивать молодые побеги. Бобовые собирают, когда у них образуются бутоны, а злаки, когда они только начинают колоситься.
Как собирать витаминные веники, из чего: расход в день
Заготовка витаминных веников идет с концы весны до конца лета. Можно брать тополевые, ивовые, вербные, осиновые, березовые, ореховые ветки, акацию. Для травяных вязанок берут крапиву, кипрей, таволгу.
Для веников берут побеги не длиннее 60 см с листьями. Из веток вяжут вязанки не больше 12 см в толщине. Если сделать плотнее, то он не просохнет.
Для связки подходят веревки или хомуты из пластика. Они должны сохнуть в темном сухом, вентилируемом помещении.
Можно взять и веточки плодовых деревьев и кустарника. Подойдет и листва, собранная в лесу, ветки хвои. Ежедневно животное съедает 1-2 вязанки.
Профилактика заболеваний у козы
1
Важность проведения дегельминтизации. Вообще, козы не склонны болеть, но часто страдают именно от паразитов
Поэтому дегельминтизацию следует проводить два раза в год, в том числе перед зимним стойловым периодом
Вообще, козы не склонны болеть, но часто страдают именно от паразитов. Поэтому дегельминтизацию следует проводить два раза в год, в том числе перед зимним стойловым периодом.
Дегельминтизация- это профилактическое лечение, направленное на уничтожение паразитов, их яиц и личинок.
Следует провести дегельминтизацию, если:
-
Животное стало резко и сильно худеть;
-
Снизилась молочная продуктивность;
-
Уменьшился аппетит;
-
Появилась слабость. Помните, что вялое и малоактивное животное – больное!;
-
Замедлился рост;
-
Начались судороги;
-
Появились хрипы при дыхании;
-
Понос;
-
Кашель, дерматит (при попадании личинок под кожу).
Это надо знать
Самыми часто используемыми и популярными препаратами от глистов и других паразитов являются «Ивермек» и «Альбен». Первый убьет глистов и подкожных личинок, а второй замечательно подействует на клещей.
2. Профилактика обморожений
Чаще всего обморожению подвергаются самые чувствительные зоны тела животного- копыта, вымя, уши. Перед выпасом обмажьте эти места вазелином или специальной мазью.
Если же вы уже заметили у козы обморожение, сопровождающееся отеком кожи, уплотнением, то следует сразу перевести ее в теплое помещение, сделать общий массаж, обогреть лампой соллюкс, дать животному теплое молоко или этиловый спирт.
3. Мочекаменная болезнь
Неправильный обмен веществ ведет к образованию мочевых камней. Чтобы этого не произошло, старайтесь разнообразить рацион козы: давайте ей побольше минеральных веществ, каротина, углеводов.
Симптомы болезни:
-
Моча мутная, темная, красного оттенка;
-
Животные часто принимают позу для мочеиспускания;
-
Козе сложно встать, сделать лишнее движение;
-
Животное часто смотрит на живот;
-
Мочеиспускание частое и болезненное.
-
Чтобы предотвратить эту болезнь, составьте для козы сбалансированное питание, включающее в себя минеральные вещества, каротин, кальций, фосфор, углеводы и постоянное питье.
Содержание коз зимой без отопления – занятие не трудное, просто нужно уметь создать этим животным такие условия, чтобы защитить их от сырости, осадков и ветра. Они нуждаются в определенном уходе, сбалансированном питании, тепле, и, конечно же, вашей ласке, ведь козы – невероятно чувствительные животные. Соблюдайте все эти правила, а козочки, в свою очередь, принесут вам хорошие удои.
Особенности ухода
Чистота животных – одно из главных условий в содержании коз. Грязную шерсть вблизи хвоста и на конечностях нужно состригать и обрезать отросшие ороговевшие части копыт.
Копыта: как ухаживать
Роговой нарост копыт представляет собой омертвевшую ткань эпидермиса, который постоянно обновляется. Стенки копыта и подошвы истираются при постоянном движении на пастбищах, но в условиях стойлового содержания этого не происходит. Рост копыт происходит быстрее, чем стирание – это приводит к загибам, трещинам и прочим деформациям.
Обрезка копыт. 1 – копыто на передней конечности; 2 –обрезка рогового слоя; 3 – округлые края; 4 – копыто после обрезания.
Обрезку осуществляют 3 раза за год. Мягкое копыто обрезают чаще, чем твердое. У козлят первый раз проводят манипуляции по достижении ими 2,5-3 месяцев. Делают это следующим инструментом:
- секатором или специальными ножницами;
- ножом для расчистки нижней части копыт;
- напильником и наждачкой для зачистки неровностей.
Процедуру проводят с применением дезраствора
При обрезке козу нужно зафиксировать стоя и осторожно расчистить подошву ножом до эластичных тканей. Ножницами выравнивают копыто
После чего напильником и наждачкой скругляют подошвенный край и выступы стенок. После этого проверяют положение ноги в целом и копыта в частности, поставив животное на твердую плоскость.
Если во время манипуляций появилась кровь, то обрабатывают дезинфицирующим раствором.
Правила ухода за шерстью и кожей
Чистка щетками повышает кровообращение, способствует замене старых на молодые волосы, удаляет разные загрязнения. Расчесывание не дает спутываться шерсти. Его можно выполнять щетками, предназначенными для лошадей, собак с различной степенью жесткости и конфигурации.
Вычесывание козленка
В безветренные летние дни коз моют, что препятствует появлению паразитов и перхоти.
Эти животные чистоплотные и отдыхают на сухой подстилке. При недостаточном ее количестве и редкой сменой, козы вынужденно ложатся в сырость, что ведет к заболеваниям и снижению удоев.
Сущность патологии у миотонических коз
Свойственная обморочным козам миотония – это нервно-мышечное заболевание, которое сопровождается спазмами мышц с задержкой их расслабления, поэтому при условиях, когда мышцы внезапно спазмируются и не могут расслабиться, животные падают вверх ногами, как подкошенные, не имея возможности пошевелиться.
Связана эта особенность с патологией хромосом, поэтому практика скрещивания обморочных коз с иными породами не дает положительных результатов – если первый приплод может быть абсолютно здоровым, то родившиеся впоследствии козлята обязательно примут на себя это генетическое заболевание и станут падать в обморочное состояние.
Ученые считают, что действие на организм миотонического заболевания ослабевает по мере взросления животного, однако это может быть свойственно другим породам, обморочные же козы впадают в ступор независимо от количества прожитых лет, что никак не отражается на их здоровье.
Случка – особенности Ламанча
Основным и главным преимуществом породы является ее завидная многоплодность. Чрезвычайно редко в помете бывает по одному козленку, чаще всего их два-три, но бывает и четыре, это вполне нормально. Однако для случки лучше выбрать особей из разных пометов, так как близкородственное размножение может вызвать резкое снижение, и так не выдающихся, показателей продуктивности.
Особенности осеменения породы
Половой зрелости молоденькие козочки Ламанчи достигают в возврате восьми месяцев, но опытные заводчики и эксперты считают, что сразу же после первого вхождения в охоту покрывать их козлами нельзя. Козлята этой породы развиваются довольно медленно, потому лучше будет подождать до полутора года, когда они смогут дать крепкое и жизнеспособное потомство. Ожиревшие козы всячески избегают случки, потому провести процесс будет непросто, не стоит перекармливать животных.
Охота у Ламанчей обычно происходит с периодичностью в 17-22 дня и длится около недели или пяти дней. Определить ее можно по тому, что самочки становятся перевозбужденными, могут прыгать, беспокоиться бодаться или же наоборот, отказываются от пищи и прогулок. Если провести рукой по позвоночнику, они выгибаются, начинают трясти хвостиками, мекать. Есть не один, а несколько способов осеменения Ламанчей, которые практически одинаково предпочтительны.
- Наиболее продвинутый метод – искусственное осеменение, без участия козла-производителя. Всю процедуру проводит ветеринар.
- Ручная случка, это когда владелец выбирает особей и помещает их в один загон для осеменения.
- Вольная случка возможна только в том случае, когда животные содержатся все вместе.
Лучшим вариантом для ламанчей считается первый, но и второй не плох. Зато вот вольную случку лучше практиковать только в том случае, если в хозяйстве есть исключительно животные одной породы, иначе можно значительно испортить показатели потомства. Можно случать козочек Ламанчей с зааненскими и нубийскими, так можно добиться большей молочной продуктивности.
Период беременности и особенности окота козы
Перед окотом козу, которая не является первородкой, лучше всего запустить (отказаться от доения), за два, а еще лучше, за три месяца. Этот даст козе отдохнуть перед следующим этапом жизни, так потомство будет крепче и даст лучшие показатели. Стандартный период беременности у ламанчи 151 день, но в реальной жизни он очень редко оказывается точно таким же. Специалисты рекомендуют ориентироваться на срок в пределах 142-155 дней, это вполне нормально.
Чаще всего проблем в родах у зрелых самок не возникает, а вот молоденькие могут потребовать помощи. Для этого лучше всего перед родами заранее подготовиться, нагреть воды, обмыть вымя и область вокруг хвоста, приготовить ветошь и теплую воду. Первый козленок, как и у других пород коз, идут головкой и передними ножками вперед, остальные могут быть в обратном положении, но на качество это никак не влияет.
Козлят породы лучше всего сразу же отбирать у мамок и помещать в специальные козлятники. Молодняк, находясь рядом с козой, не сможет выпить все материнское молоко, потому показатели продуктивности могут снизиться. Однако нужно помнить, что козлят необходимо сразу же напоить молозивом от козы, чтобы запустить иммунитет малышей, которого у них нет. Температура в козлятнике не должна опускаться ниже пятнадцати градусов тепла, учтите это, чтобы молодняк не заболел и не погиб.
Рацион коз
Рацион питания коз отличается со временем года. Стоит следить за меню и количеством каждого компонента.
Весна. Примерно в середине весны стоит отказаться от грубых кормов и перейти к свежей траве. Этот переход происходит чтобы не вызвать расстройство кишечника.
Лето. Основная пища есть на выпасе, это самый простой период кормления. 70% всего рациона должны составлять сочные корма:
- арбузы,
- морковь,
- свекла.
Козы любят ботву овощей
Приблизительный рацион кормления козы в летнее время:
- с утра даем комбикорм либо замоченные отруби;
- в вечернее время сочные корма: морковка, картофель, яблоки, капуста, либо комбикорм;
- ночью кладём немного сена. Козы питаются и ночью.
Зерновые концентраты выдают в виде измолотой консистенции или кормят комбикорм-концентратом по пол килограмма в сутки на одну козу. Зерновые продукты: ячмень, фасоль, овес. Бобовые – бобы и горох.
Бобовые концентраты
Осень. Постепенный перевод коз на питание сеном и комбикормом с добавлением овощей.
Зима. Основа зимнего кормления — сено. Это грубый корм, необходимый для козьего организма.
Утренний рацион коз: овощные культуры, сено и комбикорм. Днем комбикорм исключается. Вечером к утреннему рациону добавляются сырые корма.
Прием пищи
Кормление козлят
Обычно молодых козлят забирают от матери и выпаивают молозивом через соску в течение 10 дней. После этого приучают пить молоко из миски. В дальнейшем их кормят 4 раза в сутки в течение месяца, дальше 3 раза в сутки. После 19-24 дней комбикорм вводят в рацион.
Кормление козлят
Порода Нубийская
Окончательно разновидность сформировалась в Великобритании в процессе скрещивания нубийских, швейцарских, британских и коз из Индии. Ярким признаком являются свисающие приметные уши и сравнительно некрупная голова.
Особей нубийской породы выделяют:
- тонкие сильные конечности и хвостик, посаженный высоко;
- относительно крупные габариты тела (самка достигает в холке метра, а самец 120 см);
- средняя масса козы — 80 кг;
- разный цвет шерсти (от белого до черного).
Козочки нубийской породы подвижны и положительно настроены по отношению к людям.
Породе свойственна высокая продуктивность, одна козочка производит от 4 до 5 литров за сутки. Продукт отличается высоким показателем жирности (5-8%), что делает его привлекательным для сырного производства. Продукт лишен запаха.
Козы хорошо плодятся, производя на свет здоровое потомство в количестве 2-3 малышей.
Следует отметить, что к особенностям нубийской породы относится повышенная требовательность к качеству питания. Кроме того, козы не переносят суровый российский климат.
К сожалению, породистых особей в России не так много. Поэтому и цена на них высокая.
Какую породу коз выбрать
В зависимости от поставленной цели выращивания, зависит и выбор породы. Козоводство имеет следующую классификацию по направлениям: молоко, пух, мясо. В зависимости от того какой продукт для получения является в приоритете и выбирается порода имеющая большую результативность в выбранном направлении.
Породы коз для молока
Лидирующие позиции в рейтинге по направлению продуктивности при выращивании занимают молочные породы. Они имеют высокую экономическую эффективность при низкой себестоимости, высокий спрос и цену на продукцию. Самыми популярными в данном направлении являются: тоггенбургская, зааненская, русская белая, горьковская, мегрельская, альпийская. В среднем данные породы коз дают 5 литров молока в сутки. Максимальное количество надоев начинается после второго окота и до конца продуктивного периода животного. О самых популярных молочных козах, можно прочитать здесь.
Пуховые козы
Некоторые породы коз способны дать шерсть, имеющую более ценные характеристики, чем овечья. В результате полученная продукция легкая, мягкая, теплоизолирующая и очень ценная. Популярными пуховыми породами коз считаются: горно-алтайская, оренбургская, черная пуховая, придонская. От одной козы получают 354-700 г пуха. Шкуры животных используются для пошива тёплой одежды, а мясо используется в пищевых целях. К тому же животные обладают и небольшой молочной продуктивностью, в среднем 300 литров молока в год.
Мясные козы
Мясная продукция, полученная от коз, обладает хорошими вкусовыми качествами, схожими с бараниной. Если целью выращивания животных является получение мяса, то предпочтение необходимо отдавать тем породам, которые способны давать хорошие мясные приросты. К таким породам относятся: зааненская (90-100 кг), горьковская (70-75 кг), бурская (100-115 кг). Можно использовать и универсальные мясо-молочные породы, которые способны дать хорошее количество мясной и молочной продукции. При выращивании коз, молоко является приоритетным направлением, но животные по каким-либо причинам не используемые в хозяйстве идут на убой. К ним относятся старые, животные с низкой продуктивностью и молодые. Каждая из представленных пород коз дает по несколько продуктов в своём направлении, а это означает, что помимо основного лидирующего направления, можно получить сопутствующие продукты. А это в первую очередь является выгодным для фермера и позволит ему получать прибыль.
Причины обмороков у миотонических коз
Своим умением впадать в обморочное состояние козы обязаны генетическому отклонению, которое способно передаваться наследственным путем, являясь рецессивным и проявляясь в каждом втором приплоде.
Генетическое заболевание под названием «миотония» и дала название этим животным. Мускульный паралич, приводящий к обездвиживанию, появляется в результате повышенной эмоциональности и нервного перевозбуждения организма. Среди причин, приводящих козу к обморочному состоянию, следующие:
- угрожающая опасность, которая проявляется в виде испуга или страха,
- эмоциональный всплеск при виде большого количество любимого корма, для них это зерновые культуры,
- перевозбуждение при появлении особи противоположного пола.
Все эти нервные побуждения выводят козий организм из строя на десять-пятнадцать секунд, в течение которых они падают навзничь на бок либо на спину, вытянув конечности и теряя способность двигаться. Именно в силу такого неординарного поведения животные получили бытовое название «деревянных» и «жестконогих».
Основные характеристики альпийских коз
По производительности её ставят в один ряд с такими породами, как зааненская, тоггенбургская и нубийская. На мясо их обычно не выращивают, хотя оно сочное, приятное на вкус, без специфического резкого запаха, от которого трудно избавиться. Убойный выход молодняка составляет приблизительно 40-43%, а у взрослых особей немного больше. Получается, небольшой козлик позволит получить до десяти килограммов чистого продукта, а крупный козел 15-25 килограммов. Понятно, что себестоимость такого мяса окажется немалой.
Сколько дает молока альпийская коза
Козочки четко ориентированы на получение молока, причем одна матка может выдать около полуторы тонны за год. Удои напрямую зависят от того, какое количество воды и пойла самочка получает в течение дня. Только у чистокровных представителей продукт не имеет совершенно никакого постороннего аромата, что считается характерным признаком породы, если выбираемое при покупке животное дает молоко с запахом, значит вам хотят «втюхать» метиса.
Важно
В отличие от нубиек и зааненских коз, период лактации альпийской козы может продолжаться не 9-11 месяцев, а до трех лет. Если вам не критично ежегодное получение приплода, то вы можете не запускать особь на протяжении всего этого периода.
Молоко альпиек густое и вкусное, но довольно жирное, в пределах 3.2-4.1% при содержании белка 2.9-3.1%. Вкус его слегка сладковатый, сливочный, а плотность несколько выше, чем у коровьего. Оно идеально подойдет для детского питания по всем своим показателям. Из продукта получаются домашний творог и сыр. В день можно получить приблизительно 5-7.5 литров молока при трехразовом доении в первый год и двухразовом все остальное время лактации.
В маленьких хозяйствах альпиек преимущественно доят руками, однако на крупных фермах это нецелесообразно. Потому многие предпочитают приобрести доильную систему «Карусель», которая имеет довольно высокую стоимость. По рассказам заводчиков, окупится она не ранее, чем со второго года использования, а это не так и много.
Козлята
Альпийские козы, окрас которых причудливый и разнообразный, редко приводят всего одного козленка. Даже в первый окот особь рожает не менее двух, а порой и до пяти козлят. Вес молодняка при рождении может быть разным. Обычно самцы потяжелее и весят от 3-3,5 килограммов, а самочки от 2-3 килограммов
Обратите внимание, что мамы должны видеть своих козлят в козлятнике, потому ограждения и перегородки лучше делать решетчатыми
Сразу после родов козлята не имеют собственного иммунитета, потому чрезвычайно важно быстро напоить их материнским молозивом, что и запустит все иммунные процессы. Молодняк сразу же отбирают от маток в специальный козлятник
Они очень игривы, умеют высоко прыгать, потому перегородки в помещении должны быть довольно высокими.
