Традиционная и народная медицина: особенности применения
В народной медицине очиток пурпурный находит широкое применение. Экстракт листьев этого растения благотворно влияет на обмен белков в организме, увеличивает их концентрацию после больших кровопотерь.
Сок очитка употребляют при нарушении работы центральной нервной системы. Для усиления эффективности его рекомендуют сочетать с приемом других средств (с медом при воспалении десен и молочнице, а с подсолнечным маслом — во время лечения кожных заболеваний).
В традиционной медицине очиток пурпурный также активно применяется для терапии различных заболеваний. Клиническими испытаниями доказано, что экстракт листьев — биосед — имеет свойство стимулировать метаболизм и ускорять процесс регенерации клеток. Именно поэтому очиток включают в состав препаратов для лечения гепатита и болезней дыхательной системы (воспаления легких, бронхита и т. д.). Кроме того, средства на основе очитка используют врачи-отоларингологи и офтальмологи.
Сок очитка применяется наружно для лечения пораженных участков кожи.
При больших кровопотерях экстракт растения смешивают с водой в пропорции 1:3 и употребляют по чайной ложке 3 раза в сутки.
Настойка очитка пурпурного — отличное средство для терапии нарушений работы сердечной мышцы (аритмии, тахикардии) и нервных расстройств. Для приготовления такого лекарства 150 г наземной части растения следует измельчить и залить водкой (0,5 л). Настойку нужно пить 3 раза в сутки по 30 капель в течение 14 дней.
В тибетской медицине отвары на основе очитка применяются для лечения анорексии, астении, диареи, подагры и даже злокачественных опухолей. Для приготовления такого средства необходимо залить 1 ст. л. растертой наземной части растения кипятком (250 мл) и прокипятить. Принимать отвар следует по 1 ст. л. 3 раза в сутки.
Кроме того, разработан рецепт для лечения заболеваний почек и эпилепсии. Для приготовления лекарства нужно залить 1 ч. л. травы растения кипятком (300 мл). Принимать средство следует по полстакана 3 раза в день.
Морфологические характеристики
Очиток в засушливых условиях теряет влагу. Внешне выглядит как засохшее растение, но при появлении достаточного количества влаги быстро возобновляет рост и развитие.
- Корни. Представлены длинным ветвящимся, ползущим корневищем.
- Стебли. Во множественном количестве отходят от общего корневища. Высота толстых сочных стеблей достигает 15 см. Они могут быть прямостоячими, приподнимающимися или ползучими параллельно почве. Облиственные на первом году жизни растения, на втором году вегетации становятся голыми цветоносами.
- Листья. Служат для запасания влаги. Густооблиственными являются бесплодные побеги. На них мясистые мелкие листья располагаются по черепичному типу, образуя пять или шесть рядов. На цветоносах мелкие, тонкие листья встречаются редко.
- Цветки. Образуются с мая по июль. Пятиконечные звездчатые венчики имеют желто-золотистый окрас. Цветки собраны в соцветия зонтичного, щиткоподобного или кистеподобного типа.
- Плоды. Дозревают с августа по сентябрь. Представлены листовками ланцетной формы. Собраны вместе по пять штук.
Светло-коричневые семена попадают в грунт во время дождя. Тогда листовки открываются, а семена из них высыпаются на почву. Их разносят водные ручейки, часто на большие расстояния. Прорастание семян происходит в теплых влажных условиях.
Очиток едкий размножается отростками, участками корневища, семенами. Если гербарийный экземпляр поместить в увлажненную почву, при благоприятных температурных условиях, он оживет и возобновит вегетацию.
В народной медицине также активно применяется очиток пурпурный. Он отличается от очитка едкого большим размером листьев, а также крупными размерами соцветий пурпурного окраса.
Очиток едкий — лечебные свойства, описание, лечение
Очиток едкий или Sedum acre имеет множество названий в разных отраслях. Самыми распространёнными можно считать такие: гонец, молодильник, птичий хлеб, каменный перец, бородавчатая трава, горький стенной перец.
Очиток едкий – это растение семейства Толстянковые (Crassulaceae), которое растёт много лет и имеет травянистый вид. Он обладает ползучим и достаточно тонким много разветвлённым корневищем. Стебли растения сочные, их высота достигает 5-15 см. Листья бородавчатой травы мелкие и мясистые, а также сидячие. На бесплодных побегах листья располагаются черепитчато в несколько рядов, а, что касается цветоносных побегов, то здесь они расположены редко. Каждый короткий цветок имеет по пять лепестков, они располагаются на прямых цветоножках и собираются в широкое соцветие. Чашечка может достигать от 2 до 5 мм, она имеет свободные чашелистики. Венчик имеет в своём составе золотисто-жёлтые лепестки, обладающие внушительной длинной. Цветут такие цветы в период с мая по июль. Созревание плодов приходится на август-сентябрь. Плод представляет собой собранную листянку.
Очиток едкий многолетний наиболее часто можно встретить на песчаных и каменистых местностях, а также в светлых лесах и суходольных лугах. Часто он произрастает как сорняк на огородах и полях. Наибольшее распространение такой вид получил на Кавказе, в Западной Сибири и в СНГ
Обратите внимание на то, что само по себе растение очень ядовитое
Заготовка и сбор сырья
В лечебных целях стоит заготавливать листочек очитка едкого в период цветения
В процессе заготовки нужно проявлять особую осторожность, поскольку сок растения не должен попадать на кожу. При контакте с кожей сок очитка может вызвать воспаление
Сушить его нужно в тени на открытом воздухе. Если вы используете сушилку, то температура в ней должна достигать 40 градусов. Перед тем, как окончательно просушить сырьё, его опускают на 1 минуту в кипяток. Хранить очиток нужно в сухом месте.
В траве каменного перца есть алкалоиды, а именно седридин и седамин. Также здесь имеет место рутик, аскорбиновая кислота, дубильные вещества и гликозиды. Но самое главное – наличие органических кислот (молочная, яблочная, щавелевая), а также сахара и слизи.
Тысячелистник: свойства, польза, противопоказания
Прежде чем подбирать народные средства лечения, необходимо больше узнать о свойствах растения. Исходя из личного опыта, поделюсь с вами самой ценной информацией:
Тысячелистник: что это за растение
Тысячелистник — многолетнее травянистое растение, которое принадлежит к семейству Сложноцветных. Узнать его можно по одиночным стеблям, которые обрамлены множеством маленьких листков. Цветы у растения мелкие, имеют розовый или белый оттенок, собираются в корзинки, образуя щитковидное соцветие.
Существует более 100 видов растения, однако самый распространенный — тысячелистник обыкновенный. Он произрастает в Европе, Северной Африке и Америке, Азии. Наравне с ним в народной медицине применяется также азиатский вид растения, который распространен в восточной России, Средней Азии и Казахстане.
От обыкновенного тысячелистник азиатский отличается листовыми пластинами, которые рассечены практически до центральной жилки, а также распушенным соцветием. Оба вида растения одинаково применяются в медицине.
Фото: pixabay.com
Полезные свойства тысячелистника
Лечебные свойства тысячелистника обусловлены его богатым составом. Растение содержит такие полезные вещества, как:
- каротин;
- кремний;
- алкалоиды;
- дубильные вещества;
- смола;
- аскорбиновая кислота;
- железо;
- никель;
- цинк;
- марганец;
- витамин К.
Для чего же применяется тысячелистник? Полезные свойства травы дают возможность использовать ее для снижения уровня холестерина, .
Также растение оказывает следующее влияние на организм:
- ускоряет восстановление тканей;
- улучшает свертываемость крови;
- купирует болевые ощущения;
- заживляет раны и ожоги;
- снимает воспаления;
- укрепляет иммунитет;
- борется с бактериями;
- стимулирует рост волос;
- избавляет от угревой сыпи;
- укрепляет сосуды;
- успокаивает нервную систему;
- избавляет от паразитов.
От каких же болезней помогает избавиться тысячелистник? Лечение растением, , проводят при обнаружении таких патологий, как:
- недуги желудочно-кишечного тракта (колит, гастрит, язва);
- туберкулез;
- бессонница;
- геморрой;
- заболевания мочеиспускательной системы;
- аритмия;
- респираторные инфекции;
- подагра;
- фурункулез;
- стенокардия;
- гипертония.
Мы рассмотрели, как в лечении помогает тысячелистник. Польза и вред растения десятилетиями изучались учеными с мировыми именами, поэтому с уверенностью можно сказать, что бесконтрольное использование травы может стать причиной аллергии. Из своей практике скажу: однажды она проявлялась в виде головокружения и высыпаний на кожных покровах.
Именно поэтому перед началом применения тысячелистника важно проконсультироваться с доктором и обговорить допустимую норму использования лекарственной травы. Лично я не рекомендую проводить терапию растением дольше 14 дней
Фото: pixabay.com
Тысячелистник: противопоказания
Когда может быть опасен тысячелистник? Противопоказания к его использованию следующие:
- детский возраст до пяти лет;
- повышенная свертываемость крови;
- тромбоз.
Часто у меня спрашивают, можно ли применять тысячелистник при беременности? На этот вопрос я и даем отрицательный ответ. Поскольку эта лекарственная трава часто используется для стимуляции матки и нормализации цикла критических дней, употребление ее при беременности может стать причиной выкидыша или патологий внутриутробного развития малыша.
Кроме того, перед тем, как начать лечение тысячелистником, запомните, что его запрещено собирать в районах с плохой экологической обстановкой. Также вредным для здоровья окажется растение, которое произрастает рядом с заводами и автомагистралями. В процессе роста трава впитывает токсичные вещества, которые могут вызвать непредсказуемые побочные эффекты.
Сбор очитка
Очиток является лекарственным растением. Для лечения чаще всего используют свежесобранную траву. Заниматься этим следует в период цветения растения, который начинается в июле и завершается в октябре. Плоды очитка созревают в осенние месяцы.
Для сбора травы следует выбирать сухую погоду. Желательно, чтобы это были утренние часы, после того как с листьев испарится роса. Срезать траву нужно острым предметом – ножницами или ножом. Корни следует оставить в земле, так как их начинают собирать в осенние месяцы (сентябрь – октябрь). После того как корни будут выкопаны из почвы, их нужно будет разрезать на небольшие части и просушить на свежем воздухе.
Траву также просушивают на свежем воздухе, под навесом, который будет защищать сырье от влаги и солнечных лучей. Отлично для этой цели подходит чердак с хорошей вентиляцией.
Следует помнить, что во время сушки очиток будет продолжать свой рост, а иногда даже начинает цвести. Это негативно сказывается на целебных свойствах растения.
Поэтому следует соблюсти три важнейших правила:
-
Перед сушкой сырье следует измельчить.
-
После измельчения его необходимо обдать кипятком.
-
Перед выкладыванием на длительную сушку очиток нужно выдержать в сушилке, либо в духовке при температуре 60 °C. Делается это для подвяливания.
Правильно высушенная трава будет обладать ярким специфическим запахом, хранить такое сырье можно 2 года. Корни можно использовать в течение трех лет.
Сбор, хранение сырья
Собирают токсичное растение в перчатках, в одежде, закрывающей открытые участки кожи, желательно надеть защитные очки.
Зелёную часть сушат в тени в недоступном для детей и животных месте. Хранят обособленно, обязательно написав на ёмкости (герметичной) предупреждение о ядовитости травы.
Корни выкапывают, моют, режут с такими же предосторожностями. Сушильную камеру после процесса тщательно моют, в духовке не сушить
Хранят в герметичных ёмкостях в надписью о ядовитости. Руки после работы с травой моют с мылом, умываются, перчатки выбрасывают.
Хотите узнать больше, какую пользу и вред может принести организму ,волчеягодник,? Также приглашаем вас ознакомиться с полезными свойствами валерианы. Может быть, вас заинтересует информация о лечебных свойствах ,вяза,?
Комнатные
Описание
Мясистые красивые листья, маленькие, но привлекательные соцветия, устойчивость к засухе, перегреву и прочим неприятным моментам существования в городской квартире сделали седум достаточно популярным обитателем домов и комнат.
Как удобно иметь под рукой лекарство, которое выросло на твоем подоконнике, и ты по мере надобности можешь им воспользоваться!
Использовать мягкую сочную мякоть, наполняющую толстые листья очитка, можно в тех же случаях, что и мякоть и сок алоэ, по своим качествам лечебные очитки алоэ не уступают.
Применение
Химический состав комнатных очитков такой же, как у очитка пурпурного, это значит, что использовать его можно при тех же заболеваниях, по тем же рецептам.
Народные целители по-прежнему собирают лекарственные растения и лечат ими всех, кто бы к ним ни обратился, но хороших специалистов немного, а огромное количество разного рода источников предлагает излечение травами от всех недугов.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Применение в народной медицине
В народной медицине используют вех ядовитый как ингредиент водных отваров и спиртовых вытяжек из листьев – принимать, готовить препараты необходимо точно по рецепту, не превышая дозировку.
- Спиртовая вытяжка для профилактики онкологических заболеваниях: 1 (один) грамм сухих листьев водяного болиголова заливают 500 мл спирта (70%), выдерживают в темноте на протяжении 7 дней. Фильтруют, не допуская попадания экстракта на кожу. Принимают перед (за 20 минут) основными приёмами пищи (2) по 1 (одной) капле в чайной ложке воды.
- Туберкулёз, бронхиальная астма: готовят, принимают, как в «Спиртовая вытяжка при онкологических заболеваниях».
Лечение онкологии 1 стадии: готовят вытяжку из сухого корневища водяного болиголова (1 грамм) на 0,5 литра спирта (70%), выдержанного в течение недели в тёмном месте. Фильтруют (не допуская попадания в глаза, на кожу). Применяют по схеме (набирают порцию экстракта шприцем объемом 5 мл, разводя в трижды превышающем объеме воды): первый день – 1,0 мл, второй – 1,0 мл, третий – 1,5 мл, четвёртый – 2,0 мл, пятый – 2,5 мл, шестой – 3,0 мл, седьмой – 5,0 мл, восьмой – 5,0 мл, девятый – 5,0 мл, десятый – 3,0 мл, одиннадцатый – 2,5 мл, с двенадцатого дня по девятнадцатый включительно – по 2,0 мл, двадцатый – 1,5 мл, двадцать первый – 1,0 мл. Принимать можно один раз за 20 минут до приёма пищи, либо дробно, деля на две части.
Существуют методики, разработанные травниками, по лечению онкологических заболеваний.
Лечебные рецепты с чистотелом
Благодаря полезным свойствам существует несколько вариантов использования золотой травы.
Сок чистотела
Польза сока чистотела не подвергается сомнению. Его используют с целью точечного прижигания различных кожных образований:
- кондилом;
- мозолей;
- бородавок.
Сок приносит пользу для лечения проявлений волчанки, но только на ранних стадиях. Средство следует наносить трижды в день точечно, избегая проникновения на здоровые участки кожи. Постепенно верхний слой образования подвергается усыханию. Его необходимо аккуратно удалять после водно-гигиенических процедур перед непосредственным нанесением средства.
Полезные свойства сока применяют при заболеваниях носа, глотки, которые имеют воспалительный характер. Рекомендуется закапывать 2 капли сока, который разводят кипяченой водой в соотношении 1:2, в каждый носовой ход.
Для того чтобы получить свежий сок, необходимо надломать стебель растения в наиболее толстом месте. Образования прижигают оранжевым соком. При необходимости получить сок впрок нужно выкопать траву вместе с корнем и тщательно промыть. Затем чистотел мелко нарезают, измельчают при помощи блендера и отжимают смесь марлей. Сок заливают в банку и закрывают крышкой. Полученное средство хранят в темном и прохладном месте.
Брожение начинается через несколько дней и указывает на необходимость спуска газов, после чего банку снова закрывают. Процедуру повторяют 2-3 раза. О готовности средства говорит отсутствие газов или образования пузырей. При правильном хранении готовый раствор можно хранить и использовать в течение 3 лет.
Внимание! Манипуляции с чистотелом проводят в перчатках, чтобы растение не причинило вред.
Настой чистотела
Настой чистотела применяется с целью внутреннего использования, что связано с болеутоляющими, мочегонными, укрепляющими свойствами. Средство приносит пользу при спазмах и коликах в области пищеварительного тракта, образовании камней в почках и желчном пузыре, желтухе.
Спиртовая настойка чистотела
Настойку чистотела можно с пользой применять при неврозах и гипертонии. Для приготовления средства нужно залить столовую ложку высушенного чистотела 200 мл спирта. Раствор настаивают 2 недели в темном месте, а затем хранят в холодильнике. Чтобы настойка чистотела проявила свои свойства, ее принимают трижды в день по 5 капель после приема пищи.
Отвар чистотела
Отвар чистотела не рекомендуется для применения внутрь, так как польза заключается в наружном нанесении средства. Для приготовления отвара столовую ложку сухой травы нужно залить 300 мл воды, а затем кипятить 5 минут. Процеженным раствором протирают очищенную кожу лица. Ежедневное применение позволяет избавиться от прыщей в течение недели.
Мазь с чистотелом
Народное средство оказывает пользу, устраняя мозоли и бородавки. Мазь на основе золотой травы можно также использовать при псориазе, генитальных бородавках, экземе. Полезные свойства проявляются в исчезновении пигментных пятен и веснушек.
Для приготовления мази медицинский вазелин и свежий сок смешивают, учитывая пропорции 4:1. Средство наносят точечно до 3 раз в сутки. Приготовленную мазь необходимо хранить в холодильнике и использовать в течение 2 лет.
Масло чистотела
Масло чистотела имеет полезные свойства, которые оправдывают его применение при лечении папиллом, бородавок, фурункулов, герпеса, мозоля, экземы, лишая и псориаза. Пользу можно ожидать, если наносить масло на пораженную область дважды в сутки. Через 15 минут масло с кожи необходимо смыть.
Противопоказания к применению очитка
Очиток обладает не только лечебными свойствами, но и противопоказаниями. Если слишком часто принимать траву, может наблюдаться резкое повышение давления, возникать головокружение и головная боль, а также нервные расстройства.
Людям, которые страдают аллергическими реакциями, следует перед употреблением очитка провести тест, поскольку вполне может проявиться индивидуальная непереносимость веществ. Гипертоникам также нужно быть осторожными. Принимать средства на основе данной травы лучше только после консультации у врача.
Если очиток используют наружно, то здоровые области кожи следует прикрыть полотенцем, чтобы избежать раздражений и жжения. Внутреннее применение сока возможно только по предписаниям врача, поскольку в составе травы вещества находятся в сильной концентрации, что может вызвать тошноту. Также не исключаются отклонения работы пищеварения. Нередко наблюдается сбой дыхательной и сердечно-сосудистой системы.
Очиток – это настоящее чудо природы, которое помогает справиться со многими патологиями. Благодаря микроэлементам, которые находятся в листьях и других частях растения, можно раз и навсегда забыть даже о самых опасных болезнях.
http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_skumpiya.php
http://nmedic.info/story/skumpiya
http://vsegdazdorov.net/poleznye-svoystva/skumpiya
Применение в народной медицине очитка: свойства травы и ее противопоказания
Какие виды очитка применяют в народной медицине
Есть семь разновидностей очитка, которые часто используются в народной медицине.
Обыкновенный
Очиток обыкновенный относится к многолетним растениям, которые можно применять в медицине. Этот сорт очитка отличается от других разновидностей цветка зелеными продолговатыми листочками, которые после наступления осени начинают желтеть.
В народной медицине применяют не только надземный стебель кустиков, но и их корни. Из них делаются средства, с помощью которых ускоряют заживление ран. Также лечебные средства применяют для устранения мозолей и следов ожогов.
Пурпурный
Среди любителей народной медицины популярностью пользуется пурпурный сорт цветочка. Из него можно приготовить лекарственные отвары, которые применяются для полоскания ротовой полости или приема внутрь. Также из листочков и цветков делаются лечебные мази, настойки и даже порошок.
Из пурпурного очитка готовится противоглистное средство, которое помогает избавиться от паразитов. Листочки можно применять для устранения прыщиков и геморроя. Некоторые специалисты рекомендуют пользоваться таким растением для профилактики развития онкологических болезней.
Большой
Чаще всего в народной медицине пользуются большим очитком. Из него можно приготовить следующие лечебные составы:
- Жидкая настойка. Это эффективное средство, которое применяется при устранении заболеваний мочеполовой системы. Также настойкой пользуются при почечных болезнях и сердечной недостаточности.
- Кашица. Из перемолотых цветков и листочков можно создать средство, помогающее избавиться от импотенции и бесплодия.
- Припарки. Измельченные корешки или листья применяются для создания припарок против простуды и болей в мышцах.
Видный
Видный очиток широко распространен в медицине и часто применяется для устранения многих патологий. Специалисты рекомендуют готовить из него лечебные средства против воспалений кожи, ожогов, ран и порезов. Видный сорт используют при создании маслянистых жидкостей, которые эффективно борются с экземой, фурункулами и небольшими гнойничками. Настои из растения можно применять при устранении лишаев.
Также отварами пользуются для полоскания ротовой полости и лечения стоматологических болезней.
Едкий
Едкий очиток является ядовитым растением и поэтому использовать его надо аккуратно. При правильном применении цветка его яд становится лекарством, которое способно вылечить многие болезни. Едкое растение считается неплохим обезболивающим, которое помогает справиться с болевыми ощущениями, возникшими из-за язвы, ран на поверхности кожи или ожогов.
Живучий
Это низкорослое травянистое растение, которое вырастает до 30-35 сантиметров. От других видов очитков отличается толстым и мясистым корешком. Польза живучего цветка известна многим людям, которые регулярно пользуются средствами народной медицины. Из него создаются лечебные отвары, которые помогают избавиться от симптомов поноса и дизентерии. Также они применяются для лечения сердечно-сосудистых патологий и болезней, которые связаны с работой почек.
Розовый
Розовый очисток — высокорослый цветок с высотой более восьмидесяти сантиметров. Он получил свое название из-за того, что при цветении цветочек покрывается лепестками розового окраса. Лечебные отвары и настойки, сделанные из розового цветка, могут использоваться в следующих случаях:
- остановка кровотечений;
- устранение воспалительного процесса в организме;
- снятие опухолей;
- улучшение функционирования иммунной системы;
- заживление ран на поверхности кожи.
Применения
Такие виды растения, как очиток пурпурный и большой имеют больше всего рецептов применения в народной медицине, так как они широко распространены, и их легче найти уже заготовленными в аптеках. Чаще всего траву используют в свежем виде, но все же рецептов очень много, и все они разнятся в зависимости от заболевания, к которому применяются.
- Для уменьшения опухолей и их роста готовят настой из столовой ложки побегов и стакана кипятка. Побеги заваривают и оставляют на пару часов. После процеживания лекарство пьют по 60 мл 3-4 раза в день.
- Трава очитка большого проявляет свои лечебные свойства в заживлении и обеззараживании ран. Четыре большие ложки сушеных листьев заваривают в 600 мл кипящей воды и настаивают 4 часа. После процеживания, настоем промывают порезы, ожоги и гнойные раны.
- Сок пурпурного очитка, смешанный с жирными сливками в равном количестве, поможет заживить трещинки на сосках и уменьшить припухлость.
- Для общего укрепления организма 150 г нарезанных листьев заливают половиной литра водки и оставляют на две недели. Процеженную настойку пьют по 30 капель пару раз в день.
- Также для укрепления организма можно принимать по чайной ложке порошка из листьев три раза в день.
- От эпилепсии и болезни почек поможет настой из чайной ложки травы и 300 мл горячей воды. Его оставляют на 4 часа, а после процеживания пьют по полстакана три раза в день. А если нужно увеличить диурез для лечения почек, то стоит использовать отвар из огуречной травы, который обладает сильным мочегонным эффектом.
- Экстракт растения выступает сильным биостимулятором. Для того, чтобы его приготовить, нужно залить часть свежего растения десятью частями воды. Настой держат 15 минут на водяной бане, процеживают и выпаривают так, чтобы осталась половина жидкости. Экстракт пьют по 15-18 капель три раза в день.
- От высыпаний, язв и ран поможет мазь из свежего сока очитка и растопленного сливочного масла, смешанных в равном количестве.
- Свежий сок, разбавленный таким же количеством воды и прокипяченный пару минут, стоит пить по чайной ложке несколько раз в день, чтобы уменьшить боль в суставах. Также полезно чередовать его с настоями из ,орляка,, который хорошо справляется с ломотой в ногах.
- Если смешать муку, подсолнечное масло и сок растения, а затем сделать из состава маску для лица на 15 минут, кожа станет чище, а акне пропадут через несколько применений. А чтобы кожа была свежей и гладкой, стоит пару раз в неделю делать маски с огурцом, который отлично ее питает.
- Свежую промытую и размятую траву можно приложить к геморроидальной шишке, чтобы способствовать ее рассасыванию.
Как используют мед в кулинарии
Основные кулинарные направления, в которых применяется полезное лакомство — это выпечка, сдоба и десерты. Продукт используют для приготовления пирогов и тортов, кексов и печенья, пряников и коврижек, пирожных.
Наравне с этим продукт применяется в качестве дополнения ко вторым и первым блюдам. В небольших количествах его добавляют в супы и салаты, сдабривают лакомством тушеное или жареное мясо, особенно вкусными получаются свинина и куриные крылышки с пчелиным лакомством. Приятным вкусом обладает творог с медом, иногда продукт можно встретить в составе коктейлей и смузи.
Совет! Приносит большую пользу мед вместо сахара в теплом чае, в особенности для диабетиков и для тех, кто вынужден следить за фигурой.
Чем вредна водка для организма
Не все болезни поддаются лечению напитком. Чрезмерное употребление способно спровоцировать гипогликемию. Вред алкоголя печален, так как является причиной слабости, дезориентации, комы.
Спиртсодержащие напитки наделены свойством купировать липидный обмен, замедлять переработку углеводов. Такой ход событий чреват ожирением.
Вред от избыточного употребления водки необратим, так как он негативно влияет на мозговую деятельность, функцию печени, поджелудочной железы. Злоупотребляющие алкогольным напитком люди страдают гипертензией, а сужение сосудов является причиной нарушения слуха, зрения. Бесконтрольное употребление вредно для здоровья, вызывает частые головные боли и губительно действует на нервную систему.
Особенно вредно включать в рацион крепкий напиток людям, управляющих автомобилем: его свойства нарушать внимание и вызывать рассеянность с высокой вероятностью могут привести к аварийным ситуациям
Лечебные свойства очитка видного
Очиток видный имеет стебель средней длины, который в высоту может достигать 60 см. Листья имеют бледно-зеленый окрас с характерным сизоватым налетом. Во время периода цветения, растение покрывается маленькими розовыми цветами. Зимой его надземная часть полностью отмирает. Широко распространен этот сорт очитка в Японии, Корее и Китае.
Для терапевтических целей используют чаще всего надземную часть растения. Сок применяют для лечения болезней органов пищеварения, для профилактики анемии. Помогает он при эпилепсии и легочной недостаточности.
-
Если сок смешать с водой в равных пропорциях, то его употребляют после еды три раза в сутки. Объем – одна чайная (десертная) ложка.
-
Если сок смешать со спиртом или с водкой в равных пропорциях, то его принимают также три раза в день после еды, но объем на один прием составляет 30 капель.
-
Чтобы приготовить мазь на основе сока растения, нужно будет его смешать с разогретым сливочным маслом в равных пропорциях (сок можно заменить на измельченную траву). Хорошо такая мазь помогает для лечения гнойных ран, язв и прочих кожных высыпаний.
-
Настои и отвары из очитка видного готовятся также как и из других сортов этого растения.
Противопоказанием к применению является гастрит и онкологические заболевания.
Когда собирать, как хранить
Свежую звездчатку для лечебных средств собирают с весны до окончания лета. Заготовкой мокрицы на зиму нужно заниматься в мае, когда растение содержит максимальное количество соков. Траву лучше брать на собственном участке. При формировании на свалке или у дороги мокрец может впитывать вредные вещества. Правила заготовки:
- Срезаем или вырываем траву. Если выбран второй вариант, корни удаляем.
- Раскладываем сырьё на ровной поверхности, оставляем на солнце на 4 часа.
- Убираем собранную мокрицу в тень, сушим до того времени, когда она станет ломкой.
Хранить звездчатку можно не больше года. Далее сложные соединения разрушаются, трава становится бесполезной для здоровья. Растение можно измельчать, как показано на картинке, или оставить целые стебли с листьями. Складывать сырьё необходимо в мешочки из плотной натуральной ткани или бумажные пакеты.
Растение можно заморозить, но в таком продукте становится меньше полезных веществ. Кашицу из травы впрок заготавливать не стоит: она может забродить через 1–2 дня. Из свежих листьев лучше приготовить масляный экстракт. При хранении в холодильнике он остаётся качественным до 6 месяцев.
Внимание! Для лечебных целей подходит только звездчатка средняя. Другие виды являются ядовитыми
Их можно отличить от лекарственного растения по форме листьев и цветов. Примеры представлены на рисунках.
Применение
Клейкие вещества камедесмолы, добываемые из корня растения, широко применяются в кулинарии в виде приправы для жирных блюд из баранины, птицы, картофеля, риса. Чаще всего ее используют вместе с другими приправами, также может служить заменителем лука и чеснока.
В народной медицине ферула применяется для лечения следующих заболеваний:
- заболевания ЖКТ,
- пневмония,
- артрит,
- туберкулез,
- тромбофлебит,
- диатез,
- бронхит,
- варикоз,
- заболевания мочеполовой сферы,
- отит,
- вегетоневрозы,
- истерия,
- гельминтоз,
- повышенный холестерин,
- зубная боль,
- атеросклероз,
- бесплодие,
- судороги,
- ангина,
- менструальные боли,
- невроз,
- метеоризм,
- опухоли.
Отвар
Это лекарственное средство помогает при проблемах с ЖКТ, вздутии, метеоризме. Также хорошо повышает иммунитет. Для достижения лучшего результата при авитаминозе, пониженном иммунитете необходимо употреблять в пищу также блюда из сельдерея. Внутрь принимают при низком гемоглобине, для улучшения пищеварения. Вместо ферулы в этих же целях можно принимать отвар из сердечника горького.
Это лекарство подходит для наружного применения в качестве компресса детям при травмах, растяжениях, а также, как растирка на грудь при бронхитах и простудах. Возьмите 20 г порошка и залейте кипятком (600 мл), прокипятите 20 минут на маленьком огне, дайте остыть. Необходимо принимать по 15 мл перед сном в течение 9 дней.
Рекомендуемый курс лечения отваром корня омика – 9 дней.
Настойки
- Принимают внутрь при доброкачественных и даже злокачественных заболеваниях желудка. Необходимо взять 30 г сухого сырья и залить водкой (0,5 л), настаивать две недели, затем нужно процедить. Применять по 5 мл дважды в сутки перед едой. Можно принимать по капельной схеме «горкой». Курс приема составляет 40 дней. В первый день прием по 1 капле на полстакана воды, затем с каждым днем увеличиваем дозировку на 1 каплю, пока не дойдем до максимума – 20 капель, затем постепенно снижаем дозировку до одной капли. Повторный курс можно доводить до 40 капель. Между курсами необходимо сделать десятидневный перерыв.
- Эту настойку можно принимать как внутрь, так и в качестве компрессов при лечении опухолей, ран, трофических язв. 50 г сухого порошка необходимо залить 0,5 л водки. Настаивать три недели, затем отфильтровать. Пить внутрь по 5 мл, разбавив водой (50 мл) 3-4 раза в день перед едой 30 дней. Затем необходимо сделать перерыв на 10 дней и повторить курс, но уже принимать по 15 мл средства в течение двух недель. Компрессы лучше делать на ночь, прибинтовав к больному месту.
Мазь
Эта мазь помогает хорошо при различных кожных проблемах. При псориазе хорошо сочетать с приемом чая из лепестков ,сафлора,. 4 ст. л. порошка залить смесью меда (3 части) и яблочного уксуса (7 частей), настаивать 14 дней. Оставить на 2 недели, время от времени взбалтывая субстанцию. Смазывать пораженные места 2 раза в сутки.