Зааненские козы: описание породы и характеристика, уход и сколько стоят

Уход, содержание, разведение

Самки и самцы описываемой породы довольно требовательны к условиям проживания. Они должны содержаться в чистоте при постоянном притоке свежего воздуха. Зимой они хорошо себя чувствуют при температуре +6-7°С, а в летнее время она не должна превышать +17-18°С.

Помещение, где содержатся козы, надо защитить от сквозняка и непогоды. Оно должно стоять как можно дальше от выгребных ям и навозных куч. Лучше всего его устроить на высоком месте. Пол можно сделать глинобитным или бетонным, а для каждой особи положить деревянные лежаки.

В хлеве для коз должны быть устроены канавки для вывода навозной жижи. У каждой особи надо вовремя менять намокшую подстилку, так как сырость может погубить все стадо.

Эти животные неохотно едят сено, так как предпочитают бобовые и злаковые растения. Зимой надо угощать питомцев вениками из прутьев ивы, березовых, липовых или дубовых листьев. Рекомендуется давать парнокопытным дробленое или молотое зерно, концентраты, отруби. Зааненские козы любят яблоки, морковь, картофель, капусту.

Потомство можно выращивать 2 методами:

1. Для этого козленка не отнимают от родившей впервые самки до достижения им возраста в 4 месяца. При таком способе молодняк быстро набирает вес до 30-35 кг за 120 дней. Но период доения самок при таком методе уменьшается до 200-210 суток в году.
2. Производится ранний отъем малыша от матери. Его кормят сухим молоком, в которое постепенно вводят концентраты и сочные корма. При таком методе лактация у самки длится около 300 суток.

Если фермеру удалось купить чистопородные экземпляры, то он обязан продеть им в уши бирки, завести индивидуальную карточку на каждую особь. Надо помнить, что самка сохраняет молочную продуктивность в возрасте от 2 до 5 лет. Для размножения используют самцов среднего возраста, которых допускают к молодым и старым козам.

Содержание в стойлах

Чтобы добиться высокой продуктивности, важно обеспечить для коз нормальные условия содержания. Содержат животных в стойлах без привязи

Соответственно, потребуется обустроить для них помещение и следовать таким правилам:

• обеспечить проникновение солнечного света;
• установить вытяжку для нормальной циркуляции воздуха;
• обустроить территорию для выгула скота;
• положить на пол глубокий слой подстилки из сена и опилок;
• в передней части стойла соорудить кормушки и поилки;
• не менее 2 раз за 12 месяцев проводить полную дезинфекцию помещения;
• несколько раз за год подрезать копыта животным.

Стойловое содержание

Верхний слой глубокой подстилки следует периодически заменять – когда животные содержаться только в стойлах, и не ходят на прогулку, в ней быстро скапливаются различные загрязнения и фекалии животных.

Желательно оборудовать для каждого животного отдельное стойло. Средняя его ширина составляет 200 сантиметров, а длина – 180 сантиметров. Однако, при наличии дополнительной площади, можно сделать их немного шире, потому что для нормальной продуктивности, козам требуется просторная территория.

В стойлах не рекомендуется содержать животных все двенадцать месяцев. Козам требуется выгул:

• весной-летом – до 5 часов;
• осенью-зимой – 1,5-2 часа.

Зааненские козы подвижны и охотно добывают пищу самостоятельно

История выведения

В течение нескольких веков селекционеры выводили породу, у которой отличные продуктивные характеристики, высокая адаптация к разным климатическим условиям. Русскую белую породу считают неприхотливой. Формирование происходило в несколько этапов.

1. Отбор, в течение столетий, происходил естественным способом. Селекционеры не принимали участия.
2. В первые годы 20 столетия наблюдалось активная практика скрещивания с самцами из других стран. Речь идет о производителях молочного направления из Швейцарии, Германии, Англии. Был ориентир: высокая молочная продуктивность. Российские козы не соответствовали требованиям производительности молока, а зарубежные не могли адаптироваться в новых условиях.
3. Селекционеры в 70 – 80 г.г. прошлого столетия решились на очередную  попытку усовершенствовать отечественную породу коз. Выбрали козлов породы зааненская и тоггенбургская. В результате, у полученного стада  удои оказались высокими.

Больше всего прижились в центре Российской Федерации, и в северо–западных  областях русская белая и ее подвид горьковская. На сегодняшний день в хозяйствах именно коз данных пород чаще всего разводят. При создании крупных стад козоматки русской белой породы могут использоваться при скрещивании с козлами зааненской и других зарубежных молочных пород с целью повышения их молочной продуктивности.

В центральных и северо-западных областях России местные козы объединены в породу русская белая. Она выведена на основе длительной народной селекции по молочной продуктивности. Эти козы, будучи распространены на большой территории с различными климатическими, кормовыми и хозяйственными условиями, различаются между собой по ряду хозяйственных признаков, но все они обладают признаками, характерными для молочного типа.

Московская, Ленинградская, Ивановская, Ярославская – именно в хозяйствах этих регионов поголовье русской козочки достигло свыше 100 000 голов. Еще предпочитают выращивать этих коз в Краснодарском Крае, Беларуси, а также в украинских  хозяйствах. Эти козы распространены в Ленинградской, Псковской, Ярославской, Ивановской, Костромской, Тверской, Нижегородской, Саратовской, Волгоградской, Пензенской областях, республиках Марий Эл, Мордовии, Татарстане и в других регионах России.

Как повысить надои молока?

Существует несколько методов, которые помогут увеличить удои у животного. Итак, надои молока зависят от рациона

Важно добавлять в меню животному следующие продукты:

1. Ветки – от этого молоко пожирнеет и станет слаще. Если козы гуляют свободно, то можете наклонить специально для них молодое деревце, чтобы они объели его листики.
2. Требуется также кормить козочку свежими овощами. Для улучшения качества производимого молока и увеличения надоев они регулярно должны получать в пищу картошку, морковь и капусту. Можно давать им и очистки от овощей, только не забывайте их помыть.
3. Корнеплоды – необходимый элемент козьего обеда.
4. Зерно и бобовые также в обязательном порядке дают козе.
5. Кормовую репу или турнепс также необходимо давать животным. По мнению специалистов, эти растения дают молокогонный эффект.
6. Давайте козе кушать ромашки – ей они непременно понравятся, и вы надоите больше молока.
7. Вода – один из важных элементов рациона любого животного. Следите за тем, чтобы коза всегда могла попить чистой прохладной воды. Это положительно влияет на ее удои.
8. На зиму непременно заготовьте запас березовых веников. Хотя в зимний период животным и не хватает зеленой травки, но регулярный прием большого объема березовых веников смогут держать удои на хорошем уровне.

Регулярно добавляя эти продукты в рацион козы, вы добьетесь того, что она будет давать молока больше, чем раньше.

Болезни, которым подвержено животное, и их профилактика

Устойчивость к различным заболеваниям обусловлена особенностями рациона и содержания питомцев. Особям с крепким здоровьем присущи отличный аппетит и подвижность. Средняя температура тела составляет 39°С, а средняя частота пульса — 70 ударов в минуту.

Регулярный осмотр коз у ветеринара является важной профилактической мерой

Наиболее часто встречающиеся заболевания

Причины их возникновения могут быть различными: от неправильного кормления до отравления и несвоевременной вакцинации.

Болезни копыт являются чрезвычайно распространенным заболеванием среди Зааненских коз

Здоровое вымя, не пораженное маститом

Мастит у коз

Паразитарные болезни

Наиболее распространенная разновидность паразитарных болезней коз — гельминтозная:

• фасциолез;
• эхинококкоз;
• ценуроз;
• диктиокаулез;
• мониезиоз.

При поражении этими заболеваниями животные теряют аппетит, становятся апатичными и порой даже погибают от истощения. Для избавления организма коз от паразитов используют четереххлористый углерод. В целях профилактики осуществляют дегельминтизацию стада и пастушьих собак, а также обезвреживают фекалии на протяжение 1 недели после проведения курса лечения.

Выращивание коз Зааненской породы на территории РФ успешно применяется как на промышленных фермах, так и в частных фермерских угодьях

Выращивание Зааненских коз является выгодным бизнесом благодаря потрясающим показателям молочной продуктивности этих животных. К тому же, эта порода успешно используется и для улучшения производительных характеристик друг разновидностей коз.

Как доить козу?

Русскую белую удобно доить руками, но благодаря машинной дойке можно ускорить дойку. Если в хозяйстве несколько десятков голов, то лучший вариант получения молока – использование доильного аппарата.

Составные части доильного аппарата:

• Контейнер – в него поступает молоко. Изнутри бидон покрыт антимикробным особым составом.
• Доильный механизм.
• Насос с мотором.
• Стаканы с присосками или фиксаторами.
• Молочный шланг.

Порядок дойки:

1. Зафиксируйте животное, чтобы оно стояло, не мешая работе аппарата.
2. Возле козы поставьте миску с кормом – что-нибудь лакомое.
3. Обрейте вымя.
4. Соски помажьте дезинфицирующим средством.
5. Первые струи сдоите руками в отдельную емкость. Молоко должно быть чистым, без кровяных и творожистых сгустков. Их наличие указывает на болезнь. Такое молоко к употреблению не годится.
6. Если в молоке нет примесей, оботрите вымя сухим и чистым полотенцем.
7. Закрепите на вымени подогретые доильные стаканы.
8. Открепите стаканы от сосков. Пощупайте вымя – если в нем еще есть молоко, сцедите их руками.
9. Смажьте еще раз соски антимикробным препаратом.
10. Помойте и просушите аппарат – это надо делать после каждой дойки.

Максимальное число доек — 5. Коз ставят в стойла для дойки. Максимум молока коза дает после окота. Интенсивная лактация продолжается около восьми месяцев.

Как не ошибиться с выбором козы?

Специалисты рекомендуют приобретать чистопородных коз на специальных племенных заводах. Однако такая возможность имеется не у каждого человека, поэтому приходится закупать поголовье в частных фермерских хозяйствах.

Необходимо придерживаться некоторых рекомендаций при выборе животных:

1. Белоснежная шерсть. Чистопородные зааненки обладают именно таким окрасом. Если на шерсти присутствуют какие-либо цветные вкрапления, то не стоит покупать эту козу.
2. Ворсинки шерсти должны быть укороченными и блестящими. Блеклая шерсть – явный признак заболевания.
3. Идеально ровная спина. Не стоит вестись на уловки недобросовестных продавцов, которые продают «горбатых» коз под видом зааненской породы.
4. Не рекомендуется приобретать животных старше четырех лет, потому что с возрастом значительно снижается их продуктивность.
5. Молоко доеных коз не должно иметь какого-либо запаха. Если он присутствует, значит, были нарушены условия содержания поголовья.

Зааненская козочка

Однако отличить козу по породным характеристикам сможет только опытный человек, поэтому начинающему фермеру желательно приобретать животных только под контролем специалиста.

Особенности зааненской породы

Взрослые особи вырастают до 90 сантиметров в холке, имеют белоснежный окрас шерсти (иногда встречаются небольшие пятна на коже — такие отклонения допускаются в соответствии со стандартом породы). В некоторых случаях у белоснежных родителей рождаются козлята с цветной шерстью. Обычно такую особенность не принято считать дефектом, но особей относят в отдельную породную группу.

Козы зааненской породы

Выделяют следующие характеристики зааненских коз:

• крепкое телосложение;
• правильной формы голова, широкий лоб;
• торчащие в стороны продолговатые уши;
• на шее имеются характерные кожные наросты;
• грушевидной формы вымя с выраженными сосками;
• из-за выпирающего вымени наблюдается незначительная косолапость.

Козы имеют утонченную внешность

Чистопородные животные комолые (безрогие), хоть и относятся к категории мелкого рогатого скота. Однако встречаются козы и с рогами, особенно среди полукровных особей. Некоторые фермеры предпочитают прижигать рога маленьким козлятам (обезроживать), потому что при совместном содержании они могут травмировать друг друга.

Часто зааненцы бывают комолыми

Масса взрослой самки достигает 50-70 килограммов, а самцы вырастают до 80-90 килограммов. Благодаря таким особенностям особей разводят для получения не только молока, но и мяса.

Питание коз

Рацион питания Зааненских коз не имеет чрезмерно сложных составляющих, однако определенные особенности в сравнении с другими породами все же существуют. При использовании для кормления сена желательно обеспечить отсутствие в составе разнотравья. В большей степени подходят этим козам солома из сои или гороха

Важно, чтобы поголовью было обеспечено сбалансированное питание. В таком случае молочная продуктивность возрастет

Ежесуточно для взрослого животного потребуется 2-2,5 кг лугового сена или сена бобовых. В рацион желательно включать до 1,2-1,5 кг свежих овощей в нарезанном виде:

• яблок;
• картофеля;
• кормовой свеклы;
• капусты;
• моркови;
• тыквы;
• кабачков;
• репы.

В состав корма можно включать до 1 кг кукурузного или разнотравного силоса. Если есть возможность воспользоваться комбинированным кормом или зерном, а также сенажом, то можно добавить в рацион эти составляющие.

Опытные фермеры рекомендуют заготавливать веники, позволяющие экономить на кормах в зимний период. Полакомятся эти животные ивовыми, березовыми, вербными веточками. Правда, летом их надо своевременно заготовить, связать и подвесить в месте, недоступном для влаги и света.

Давать зерно в сухом виде нельзя. Предварительно его следует размолоть и распарить. Благодаря этому, животные будут легко его пережевывать и переваривать. Рекомендуется пользоваться и витаминными добавками.

Как разводить?

Разведение зааненской породы может производиться путем трех видов случки:

• свободной;
• ручной;
• гаремной.

Свободная случка предусматривает общее и маток (полтора-два месяца). Недостатки этого метода разведения: козлы могут быть неактивны. Поэтому при этом методе самцы непременно должны отдыхать по 5-6 часов в день.

Гаремный способ случки заключается в содержании одного козла с большим количеством маток. Но в ходе такого метода разведения тяжело контролировать активность козла, а значит и качество, жизнеспособность потомства может страдать. Ручной метод – наиболее оптимальный. Он означает, что в процессе случки возле козла и козы присутствует человек, который фиксирует матку в специальном станке. Одной садки с толчком обычно бывает достаточно.

При разведении этих домашних коз, важно не допустить покрытия одной матки козлом несколько раз. Лучше всего помечать оплодотворенную козу маркером, но если охота у животного появится снова, её допускают к козлу

Для взрослого самца достаточно одной садки на 6 часов и двух в день. В сезон случки козел должен получать хороший корм и минералы. Племенные характеристики зааненских самок чрезвычайно высоки, они хорошо передают молочную продуктивность при выращивании и смешении с другими породами.

Смотрите в видео с канала Маленькая ферма, как забавно выглядят однодневные козлята.

Нубийская порода

Это чрезвычайно дорогая порода. Ее стоимость может превышать 100 тысяч рублей. По этой причине нубийских коз нечасто можно встретить на российских фермах. Однако высокая стоимость животного полностью оправдана благодаря отличным показателям:

1. У этих животных самые большие удои среди коз: их производительность составляет более 900 литров молока ежегодно.
2. Кроме высоких удоев, эти козы могут производить на свет от 6 до 8 козлят в год, что в разы превышает рождаемость остальных пород.
3. Еще одним огромным плюсом данной породы является то, что даже во время спаривания их молоко абсолютно не имеет запаха, чем не могут похвастаться остальные виды.

При скрещивании козла нубийской породы в русской козой надои молока даже у полукровок будут в разы больше, чем у русской козы.

Разведение

Эту плодовитую породу часто используют для разведения и селекции. Для успешно воспроизводства стоит придерживаться следующих рекомендаций:

• минимальный период между окотом и последующим осеменением – не менее 200 дней;
• допустимо использование искусственного осеменения (при отсутствии козла-производителя);
• запуск самок производится за 2 месяца до козления;
• минимальный возраст самки, пригодной для оплодотворения – 12 месяцев. Оптимальным считается возраст 14-16 месяцев;
• случка проводится только при наличии у самки признаков охоты;
• после покрытия, козла можно убрать из стойла самки;
• первые три месяца беременности, козу можно полноценно доить. Далее, следует постепенно сокращать частоту и размер удоя, вплоть до полного прекращения лактации. Последний месяц необходим для отдыха и восстановления козы, иначе козлята родятся слабыми.

Появившихся на свет козлят выращивают по двум технологиям:

1. Сразу после рождения отнимают от матери и переводят на искусственное вскармливание;
2. Содержат рядом с козой до 4-х месячного возраста. Затем, переводят на грубые корма. Этот метод негативно сказывается на объеме удоя, поэтому применяется редко.

Плюсы и минусы породы

У зааненской породы коз имеются свои положительные и отрицательные стороны, и начинающему фермеру необходимо ознакомиться с такими особенностями перед приобретением молодняка.

Козы Зааненской породы получили в России широкое распространение

Можно выделить следующие преимущества зааненок:

1. Высокая степень надоя даже после первого окота. От молодой козы за первый год можно получить больше 700 литров молока.
2. Показатели лактации сохраняются на протяжении 11 месяцев.
3. Хороший уровень плодовитости — обычно самки этой породы приносят сразу несколько козлят.
4. Особи быстро набирают массу тела.
5. Козы адаптируются к различным условиям окружающей среды.
6. Молоко отличается хорошей жирностью (около 4%), что значительно выше, чем у коровы.
7. Этих коз выпасают даже в горной местности.
8. У молока отсутствует специфический запах.
9. Мясо молодых козлов пригодно к употреблению.

Козье молоко отличается хорошей жирностью

У зааненской породы практически отсутствуют недостатки. Некоторые фермеры отмечают, что самцы вырастают слишком крупными (иногда весят под сто килограммов), и управляться с ними непросто. К тому же, зааненские козлы могут проявлять агрессию по отношению к другим особям и даже хозяину.

Случка – особенности породы

Масть как раз подойдет для тех, кто только собирается заняться разведением коз молочного направления. С ними редко случаются разнообразные эксцессы при разведении, так как животные эти выносливы и неприхотливы. Уже в первое козление молодая самка может принести от 1-5 козлят в приплоде, вполне здоровых и жизнеспособных. При содержании маленьких хозяйств многие допускают выращивание потомства рядом с самками, но это негативно скажется на последующих надоях.

Важно

Каждый начинающий заводчик должен понимать, что на данное время чистокровных альпийских коз в нашей стране довольно маленькое количество, а крупных племенных хозяйств по их разведению и селекции пока и вовсе нет. Потому покупать их придется на свой страх и риск у частников или заказывать из-за границы.

Половая зрелость наступает в возрасте 5-6 месяцев, однако покрывать их козлами рекомендуется немного позже. Сперва нужно выждать, пока молодняк наберет вес тела более 35-40 килограммов. Оптимальный возраст для беременности – от девяти месяцев до полутора лет. Случку проводят во время охоты, которая наступает с перерывами в 18-22 дня и составляет дней пять-семь.

Проследите, чтобы самки не были чрезмерно ожиревшие, это ухудшит их шансы родить козлят без проблем. Во время охоты они становятся возбужденными, беспокойными, порой отказываются от пищи, а при поглаживании спины прогибаются и размахивают хвостиками. 

• Наиболее предпочтительным для крупных хозяйств считается искусственное осеменение, когда весь процесс проводится человеком. Однако для одной или двух коз такой вариант может показаться владельцам чрезмерно дорогостоящим и отнимающим много времени.
• Ручная случка подойдет всем. Это значит, что хозяин сам отберет самочек и козлов, которые их будут крыть, и поместит в отдельные стойла, где и произойдет спаривание.
• Вольная случка возможна только тогда, когда самцы и самки содержатся в одном стаде без разделения. Если вместе находятся животные разных пород, то может случится незапланированное скрещивание.

Для чистопородных следует выбрать второй вариант, так получите гарантированный чистокровный приплод, обладающий всеми признаками породы.

Особенности окота

Перед родами оптимально запустить козу за месяц или два, чтобы дать ей отдохнуть перед следующим жизненным циклом. Беременность самочек-альпиек обычно длится пять месяцев, но в реальности так случается редко, и четкие сроки никогда не совпадают. Лучше всего обозначить сроки в виде 144-155 суток. Помощь человека в родах не требуется, за редкими исключениями при патологиях. В возрасте до трех месяцев самцов, не предназначенных на племя, нужно кастрировать, а обезрожить до двух недель.

Перед окотом обычно готовят теплую воду, ветошь, обмывают вымя козочек, но это необязательно, представительницы данной породы справятся и самостоятельно. Чаще всего на свет появляется 2-4 козлят, реже – 1 или 5. В процентном соотношении специалисты говорят, что годовой приплод составляет 2.9-4.8 козленка в год. Сперва идет первый козленок, он ориентирован головкой и передними ногами вперед, а все остальные – в обратном положении. Сразу же после родов нужно напоить малыша молозивом, чтобы его иммунитет заработал.

Пуховые козы: сколько стоят, краткая характеристика

Пуховые козы выделяются среди своих собратьев наличием специфической шерсти, волнистой, длинной и мягкой, а также наличием нежнейшего пуха. Эти виды коз покупают для получения шерсти, а молочная и мясная продукция уходит на второе место. Элитный козел пуховой породы дает до 7 килограммов шерсти. Пуховых козочек можно стричь 1 раз в год и получать от них примерно 2-3 килограмма продукта.

Признаки и особенности пуховых коз:

• Небольшое количество жира в волосках. Шерсть легко расчесывать, волосы не спутываются, качество легко проверить непосредственно на самом животном.
• Эти козы неприхотливы в быту, им не требуется особых условий содержания. Основной принцип состоит в том, что ежегодно их необходимо стричь и расчесывать. Когда коза линяет, нужно вычесывать ее пух.
• Время линьки начинается в конце зимы. Спустя 2 недели после начала линьки необходимо еще раз постричь и расчесать козу. Промедление может плохо отразиться на продукте – пух имеет тенденцию к быстрому загрязнению.

Как выглядят зааненские козы?

Представители породы вырастают до 90 см в холке и могут похвастаться белоснежным окрасом шерстного покрова. Согласно стандарту, допускается наличие небольших пятнышек на коже, а также вымени.

В некоторых фермерских хозяйствах рождается молодняк, имеющий цветной окрас, притом, что родительская пара была белоснежной. Дефектом нестандартная масть не считается — таким образом проявляется народная селекция. Животных относят к породе сейбл, на которую заведена племенная книга с подтверждением чистопородности.

Козлы набирают массу до 100 кг, самки чуть меньше — до 90 кг. Молодняк рождается крупным при среднем весе до 4,5 кг. Ежемесячный привес — 4,9 кг.

Козы отличаются хорошо развитым костяком, сильными конечностями. У животных широкий лоб, стоячие уши и узкая мордочка. Стандарт не допускает обвисания ушных раковин, это является дефектом. Шея некоторых животных украшена кожными наростами, которые называются сережками.

Зааненская коза

Некоторое время назад отличительной чертой считали комолость наряду с мастью. Но согласно стандарту, могут быть животные и с рогами. Некоторые фермеры козлятам прижигают рожки, чтобы не допустить травм во время игр или при установлении иерархического порядка.

У козлов есть борода, некоторые козы также могут похвастаться подобным украшением, но она у них меньше, а иногда и не вырастает вовсе.

У зааненских коз вымя имеет грушевидную форму, соски хорошо развиты. Наличие черных пятнышек на его кожном покрове — это нормальное явление.

Показатели продуктивности

Основная особенность Зааненских коз, благодаря которым фермерские хозяйства разводят эту породу, состоит в высокой продуктивности. Это характерно, прежде всего, для чистокровных особей. У нечистокровных коз показатели надоев снижаются.

Молочная продуктивность

Если соблюдать условия содержания животных и обеспечивать правильное питание, от полновозрастной матки можно получить в среднем 4-6 л молока в сутки. За лактационный период, длящийся 250-270 дней, продуктивность достигает 800 л, а некоторых особей могут фиксироваться объемы надоя до 1000 л.

Молоко жирностью 3,7-4% ценят, прежде всего, за густую консистенцию и отсутствие специфического «козьего» запаха. Этот продукт можно использовать в качестве диетического продукта питания. Уровень содержания белка в молоке составляет 2,8%. Поэтому напиток задействуется для приготовления производных кисломолочных продуктов. Сложно переоценить пользу от получаемых на его основе йогурта, творога, брынзы, твердых сыров.

Показатели молочной продуктивности неодинаковы в течение всей жизни козы. На протяжении первых трех лактаций показатели надоев увеличиваются, самка, таким образом, раздаивается. А вот уже с четвертой лактации до шестой матки доятся достаточно стабильно. В последующем показатели надоев начинают сокращаться, поскольку зубы самки изнашиваются, а она сама утрачивает способность полноценно употреблять пищу.

Интересен и тот факт, что удойные характеристики будут передаваться по линии самца. Поэтому у него появляется возможность оплодотворения козочек иных пород, благодаря чему у потомства будут показатели улучшенной молочной продуктивности. При этом вероятность, что гены будут переданы, составляет 80%. Кроме того, существуют специфические прием и корма, с помощью которых появляется возможность увеличить показатели надоя в 1,5 раза.

Возможность мясного использования

Обеспечение высоких надоев молока не исключает возможность использования мяса зааненских коз, которое отличается нежной структурой и минимальным количеством жира. Если взрослая коза весит 50-85 кг, то масса самца составляет 80-100 кг. А вот козлята появляются на свет с массой 3,5-4,5 кг. Они скороспелые, а потому уже в возрасте 2 месяца они нередко увеличивают свой вес в 2,5 раза. В годовалом возрасте вес достигает 30-35 кг у козочек и 45 кг у молодняка мужского пола.

Полноценный рацион для козлят обеспечивает рост молодняка. Поэтому уже осенью они пригодны для убоя на мясо. Особенностью является отсутствие необходимости проведения операции кастрации, поскольку у мяса молодых особей не будет характерного запаха, не отличающегося приятными нотками.

Получение шерсти

В целях получения шерсти разводить Зааненских коз нет смысла. Причиной является короткая шерсть породы, присутствие только остевого волоса и отсутствие пуха. Правда, есть возможность задействовать в производстве кожу коз. Она подойдет для выделки замши, лайки, шевро.