Чеснок Сибирский гигант: описание сорта, выращивание и уход с фото

Сорта ярового крупноплодного чеснока

Яровой чеснок сажают обычно весной. Растет он быстро, урожай дает большой, если придерживаться правил выращивания. Крупные сорта чеснока ярового представлены не широким ассортиментом, но при желании выбрать есть из чего.

Крупные сорта чеснока ярового

• «Гулливер» – яровой, стрелкующийся сорт чеснока. Имеет среднепоздний срок созревания – 87-98 дней. У него крупная головка, средний вес – 120 г, но при должном уходе можно получить головки до 300 г. В луковице 3-5 зубков. Окрас шелухи сероватый. Отличается повышенным содержанием полезных веществ, поэтому часто используется в лечебных целях.
• «Орловский» – ранняя разновидность крупного сорта чеснока ярового типа. Созревание происходит за 85-90 суток. Головки плотные, большие, могут весить до 100 г. В каждом по 15-20 зубочков среднего или большого размера. Шелуха луковицы белая с фиолетовыми жилками, а чешуя зубцов – бледно-розовая. Вкус острый. Хранение более 7 месяцев, иногда лежит до следующего урожая.

• «Кледор» – нестрелкующийся яровой сорт. Головки светлые, массой в среднем 80 г. В каждой луковице собрано по 15-20 зубочков среднего размера. Мякоть светло-кремовая, чешуя – розоватая. Очень долго хранится – 10-12 месяцев. Обладает иммунитетом к грибковым и бактериальным заболеваниям. Вкус нежно-острый, применение универсальное.
• «Флавор» – сорт, полученный французскими селекционерами. Распространен по всему миру. Сажается только весной, так как не выносит зимних морозов. Головки после полного созревания весят в среднем 80 г, диаметр – 55-60 мм. Шелуха светлая, а чешуя зубков – нежно-розовая. Зубочки растут в 2 ряда, всего до 20 штук. Вкус средней остроты, мякоть светлая, сочная и плотная. Главное достоинство сорта – долгий срок хранения (10-12 месяцев) без видимых изменений, головки не прорастают и не усыхают.

Чеснок озимый ‘Сибирский’

Основной род : Чеснок

от 64 до 66 см

супесчаная

суглинки/глина

открытый грунт

универсальное

слабокислая (ph 5.5 — 6.5)

нейтральная (ph 6.5-7)

однолетник

округло-плоская

Волго-Вятский регион

Западно-Сибирский регион

Не применимо

Не указано

острый

слабоострый

Не указано

Не указано

среднерослый/приподнятый

Не указано

Не применимо

Не применимо

Описание растения:

Чеснок озимый ‘Сибирский’ — сорт, полученный в Центральном Сибирском ботаническом саду. Разрешен к использованию по Волго-Вятскому и Западно-Сибирскому регионам в 1982 году.

Рекомендуется для выращивания при подзимней посадке зубками и однозубками. Сорт относится к стрелкующимся и ценится за высокую зимостойкость.

Размеры и форма роста:

Листья темно-зеленые с голубовато-сизым оттенком, восковой налет средний. Количество листьев на луковице 5–7, масса 28.1 г., длина 34 см., ширина 2.2 см.

Длина стрелки 66 см. Диаметр воздушной луковицы 0.3–1.0 см.

Луковицы:

Размер, форма и цвет:

У представителей сорта ‘Сибирский’ луковицы округло-плоские, со слабым сбегом вверх, высотой 3.5 см., диаметром 3.9 см., средней величины и плотности, массой 19–28 г. Количество зубков 4–8, строение простое. Длина одного зубка 2.7 см., ширина 2.1 см., масса 5.2 г.

Окраска сухих чешуй серовато-фиолетовая, с розовато-фиолетовыми прожилками.

Луковицы обладают острым и полуострым вкусом.

Сроки созревания и урожайность:

Чеснок озимый ‘Сибирский’ относится к сортам среднего срока созревания (среднеспелый). Период от полных всходов до технической спелости 96–100 дней. Урожайность составляет 1.0–1.2 кг/м 2 .

Устойчивость к болезням:

Сорт устойчив к болезням.

Способы применения:

Рекомендуется для универсального использования.

Особенности агротехники

Посадка и уход сложностей не предполагают. Культура относится к неприхотливым растениям, но добиться максимально яркого и эффектного цветения можно только при посадке на хорошо освещенных местах. Исключение — декоративный сорт Моли, выбрасывающий цветоносы даже в тени.

Посадка

Когда можно сажать растение? Лучшее время для посадки — осень, до наступления первых заморозков. Используют семена (из коробочек соцветий) или чесночные зубки. Технология посадки схожа с обычным озимым чесноком, но для декоративных видов оставляют больше расстояния между лунками.

Выбирают хорошо освещенные места с рыхлыми и плодородными почвами. Желателен нейтральный показатель кислотности, отсутствие поблизости грунтовых вод. Подходящие предшественники:

• капуста;
• бобовые;
• огурцы.

Не подходят грядки, где в предыдущем сезоне рос картофель или томаты (из-за сходных инфекций). В цветниках можно посадить после любых культур, но обязательно в рыхлый питательный грунт. Представители вида не переносят свежий навоз, поэтому в почву при перекопке добавляют только хорошо перепревший компост или перегной.

Расстояние между растениями — не менее 15-20 см. Чеснок декоративный любит свободу, дает широкие розетки листьев и длинные цветоносы. На низких местах устраивают дренажные системы.

Глубина посева семян — 2-3 см, зубков — 3-5 см. Сверху посадки мульчируют перепревшим торфом, речным песком. Для получения крупных, эффектных соцветий используют большие зубки.

Основы ухода

Одним из важных элементов в уходе за томатами является проветривание. Для проведения процедуры нужно обязательно позаботиться о наличии форточек в теплице. Свежие воздушные потоки способствуют лучшему опылению.

Температуру в теплице нужно поддерживать на уровне +19 °C ..+22°C днем и +16°C ..+20°C ночью. Исходя из отзывов, которые в основном положительные, небольшое понижение показателей для помидора не страшно, а вот при повышенных цифрах пыльца стерилизуется и, соответственно, Гигант не образует завязь. Подкормки начинают проводить после образования первых завязей. Лучше всего использовать комплексы минералов и органику. Очень хорошо Гигант отзывается на травяные настои.

Выращивание Гиганта из Сибири очень увлекательное дело с большой отдачей. Для некоторых жителей холодных областей, которые успели оценить сорт, он уже стал одним из любимейших.

Уход

Нет ничего проще, чем ухаживать за неприхотливым растением. Чеснок непривередлив, не нуждается в регулярных поливах. Обычно растению хватает влаги от осадков и только при сильной засухе можно поливать кустики (2-4 раза за сезон). При избытке воды луковки гниют, формируют мелкие розетки и слабые цветоносы.

Лучше всего культура растет при температуре +20 ºC…+23 ºC. Подкармливают только при пересадке кустиков, добавляя в грунт настой золы, сульфат магния, перегной. Во время вегетации растение не требует дополнительных подкормок, хватает питательных веществ, внесенных при перекопке почвы. Также подкармливают посадки после инфекций, чтобы кустики быстрее пошли в рост и дали мощные цветоносы.

Чеснок не любит расти в слежавшемся закаменелом грунте, потому обязательный прием — прополка и рыхление междурядий. После дождей и поливов своевременно убирают сорняки, грунт рыхлят.

Если планируется выкапывать луковки на еду, стрелки рекомендуется выламывать. При посадке растения только для украшения участка цветоносы оставляют.

Культура быстро забирает из почвы питательные вещества, поэтому раз в 1-2 года чеснок переносят на новое место. Это позволит избежать измельчения соцветий и розеток.

Одна из проблем декоративного чеснока — поражение различными болезнями. Особенно опасны для растущих кустов:

• мучнистая роса;
• гнили.

Для предупреждения инфекций соблюдают режим поливов, рыхлят грунт, не допуская его переувлажнения. Обязательно соблюдают расстояние между растениями, убирают сорные травы.

Луковки выкапывают в конце июля, начале августа, в сентябре. Точные сроки созревания зависят от времени посадки, разновидности растения, климатических условий. К середине лета созреет чеснок, посаженный под зиму, а весенний даст урожай к осени.

Болезни и вредители

«Сибирский гигант» – сорт с хорошим иммунитетом. Но дождливым прохладным летом растению не всегда удается противостоять грибкам-возбудителям ржавчины.

Поражая одно растение за другим, споры обживают чесночную грядку, снижая качество урожая. Головка вырастет гораздо меньше: пострадавшая зелень не позволяет сформироваться. Но плоды съедобны, зубки способны на следующий год дать здоровое поколение.

При первых признаках перья с пятнами удаляют, грядку обрабатывают фунгицидами. Из народных средств подойдет для полива:

• солевой раствор – 1 стакан на ведро;
• нашатырь – 1 ст. ложка на ведро;
• водно-мыльный раствор – брусок дегтярного мыла разводят в ведре воды.

Эти средства предпочтительней, если до сбора урожая осталось 2-3 недели.

Если на участке уже были вспышки чесночной или луковой ржавчины, обязательна обработка грядок бордосской смесью после завершения дачного сезона. Пренебрегать предпосадочным протравливанием зубков солью, марганцовкой или фунгицидами тоже не стоит.

Такая профилактика заодно повысит стойкость «сибирского гиганта» против нематоды. Если вредитель попал на грядку с чесноком, то борьба предстоит серьезная. Опасность нападения в том, что нематода:

1. Поражает плоды.
2. Живет в головках даже высохшего чеснока 3-4 года.
3. На посадку такие зубцы не годятся.
4. В подвале, погребе, где влажность чуть больше, чем требуется, нематода спровоцирует гниль – уничтожит все запасы.

Если во время уборки урожая обнаружилась нематода, для посадки под зиму лучше взять бульбочки: воздушки никогда не поражаются грунтовыми вредителями.

Выращивание

Томат Ромовая баба рекомендуется выращивать рассадным способом. Сорт является светолюбивым, поэтому грядки для высаживания рассады лучше размещать на открытых участках огорода. К грунту помидоры не требовательны, могут расти практически на любых почвах. Но самое лучшее плодоношение при этом наблюдается на легком грунте.

Замечание! Выращивание томатов Ромовая баба в тени напрямую отразится на показателях урожайности. Помидоры, завязавшиеся на таких растениях, будут иметь меньший размер, в сравнении с плодами, вызревшими на кустах на солнечных участках.

Сроки посева семян на рассаду зависят от региона выращивания помидоров. Точную дату необходимо рассчитывать индивидуально, ориентируясь на возможное время высадки саженцев в грунт. Готовой к пересадке считается рассада в возрасте 2-х месяцев, поэтому в средней полосе сеять семена рекомендуется в первой декаде марта.

Посев следует проводить в специально подготовленные емкости для рассады. Семена предварительно необходимо продезинфицировать в слабом марганцевом растворе. Затем они должны быть обязательно промыты в чистой воде.

Совет! Ускорить прорастание семян можно, замочив их на 10-12 часов в растворах, стимулирующих рост, таких как «Эпин», «Корневин», «Циркон».

Посевам следует создать комфортные условия для произрастания, в частности, температура в помещении должна быть не ниже 22 °С. В процессе роста сеянцы рекомендуется периодически подкармливать. В фазе формирования первой пары настоящих листьев рассаду пикируют в отдельные емкости (горшочки, стаканчики). За неделю до пересадки в грунт саженцы начинают закалять. Такие процедуры помогут растениям быстрее адаптироваться к новым условиям.

Правила посадки

В конце апреля и начале мая окрепшую рассаду пересаживают в открытый или закрытый грунт. Посадочный участок предварительно следует подготовить. Грядки тщательно перекапывают и удобряют органическими удобрениями, например, свежим навозом.

Рекомендуемая плотность размещения саженцев на площади – 3-4 шт. на 1 м2. Расстояние между кустами при этом должно быть не менее 0,4-0,5 м.

Полив и подкормка

Полив томатам Ромовая баба необходим умеренный. Излишнее увлажнение может значительно снизить урожайность и привести к загниванию корней

Важно следить за частотой поливов в период созревания помидоров, сокращая их по мере необходимости

Замечание! Поливать растения необходимо теплой отстоянной водой. Холодная может замедлить рост кустов и привести к развитию заболеваний.

Не менее важной процедурой ухода является подкормка томатов. Использовать можно и минеральные, и органические удобрения с высоким содержанием калия

Пасынкование и подвязывание

Томаты Ромовая баба нуждаются в подвязывании к опоре. Обязательно фиксировать необходимо как главный стебель, так и боковые ветви, чтобы под весом зреющих плодов они не обломались. Чтобы кусты максимально плодотворно расходовали запас питательных веществ необходимо регулярно удалять пасынки. В противном случае все силы растения будут направлены на формирование множественных цветоносов, не способных полноценно вызреть.

Совет! Созреванию плодов может препятствовать листва, затеняющая их. Удаление таких листьев может значительно приблизить сроки сбора урожая.

Начинать пасынкование томатов Ромовая баба рекомендуется в июле. Периодичность проведения процедуры – 1 раз в 10-14 дней.

Формирование

Формирование куста является обязательной процедурой, позволяющей максимально повысить урожайность помидоров сорта Ромовая баба. Самым оптимальным является ведение томатов в 1-2 стебля.

Защита от болезней и вредителей

Томат Ромовая баба обладает высокой устойчивостью к болезням и вредителям, как и множество других среднеспелых сортов. Но иногда неправильный уход может привести к развитию грибковых заболеваний таких как:

• фитофтороз;
• черная ножка;
• мучнистая роса.

Проявляются они в виде разнообразных пятен и повреждений на плодах и листьях, которые могут не только снизить урожайность, но и привести к полной гибели растений. Для борьбы с грибковыми болезнями применяют фунгицидные препараты в виде профилактических обработок. Начинают опрыскивания после высадки рассады в грунт, повторяя с рекомендованной производителем периодичностью. Таким образом, предотвратить развитие инфекции можно на первых этапах развития.

Для борьбы с вредными насекомыми рекомендуется использовать инсектициды. Жидкие препараты применяют в виде опрыскиваний. Сухие гранулы или порошок разбрасывают вокруг томатных кустов.

Какой сорт самый крупный из всех? Каковы его размеры?

Самым крупным сортом чеснока считается «Рокамболь». На вид он напоминает лук, стебли схожи с луком-пореем. Листья образуют стрелку с шаровидным соцветием на конце. Чтобы луковица выросла ещё крупнее, эти стрелки следует вовремя обрывать. Луковица делится на крупные зубцы.

Чеснок этого сорта можно сажать осенью и весной. Сажать его нужно до наступления тепла, так как корневая система развивается в прохладе, иначе он не прорастет. Выращивают «Рокамболь» в течение двух лет в два этапа. Вначале сажают зубчики для получения одной большой луковицы, а на следующий год эти луковицы высаживают для получения зубчиков-деток.

При правильном уходе вес одной головки может составлять 250-300 г с 4-8 зубками, диаметром до 10 см. Однако при качественном уходе и хорошей почве одна луковица такого сорта может весить почти пол килограмма. Чеснок сочный с луково-чесночным вкусом, не сильно острый.

ВажноПри недостаточном тепле и свете, этот вид чеснока может расти на протяжении 2-3 лет.

Существует большое количество сортов крупного чеснока. Все они требуют одинакового ухода, поэтому подбирать культуру нужно в зависимости от вкусовых качеств, срока созревания и хранения. Нужно только помнить, что для хорошего урожая нужен и соответствующий уход.

Читайте далее:

Хотите вырастить большие чесночные головки — выбирайте самые крупные сорта чеснока и правильно ухаживайте за культурой

Огородные секреты: как вырастить крупный чеснок на огороде?

Получаем высокие урожаи: описание крупного озимого сорта чеснока Богатырь

Секреты крупного урожая: как выбрать подкормку чеснока для роста головок?

Как выбрать лучший сорт озимого чеснока для выращивания?

Выращивание и уход

Выбирая сорт, следует учитывать описание растения, время посадки и особенности климатических условий региона. Как правило, названия говорят сами за себя. Вот, например, Сибирский гигант предназначен для выращивания в Сибири, а точнее, в Омской, Томской и Новосибирской областях.

Чеснок озимых сортов высаживают осенью, с конца сентября и до первых заморозков. С приходом весны начинается вегетационный период и активный рост растения, а уже в середине июля можно собирать урожай.

Подготовка

Чтобы получить богатый урожай, перед посадкой необходимо отобрать семенной материал и подготовить грядки:

• В день посадки головки нужно разделить на зубки, тщательно просматривая каждый, чтобы убедиться в качестве посадочного материала.
• В профилактических целях зубки в день посадки следует замочить в растворе марганцовки или медного купороса.
• Место под грядку желательно выбрать на солнечной стороне.

Идеальными предшественниками для чеснока будут зерновые, а также кабачки, патиссоны и огурцы.

Чеснок после чеснока можно сажать не раньше, чем через 4 года.

Так как корневая система чеснока мочковатая и не уходит глубоко в землю, а располагается в верхнем слое грунта, для полноценного роста ему необходима почва, богатая питательными веществами.

Повысить плодородность почвы помогут удобрения, которые необходимо внести в конце августа или начале сентября. Если почва кислая, в нее нужно добавить золу. После внесения удобрений будущую грядку следует обработать раствором медного купороса (40 грамм на 10 литров) или пролить розовым раствором марганцовки.

Посадка чеснока

Озимый чеснок можно сажать, как только установится холодная погода, но еще не будет заморозков на почве. Схема:

• Предпочтительна двухстрочная схема посадки. Промежуток между семенами должен быть 10–12 см, между «строчками» — 10–15 см, а между рядами — 35–40 см. Глубина бороздок должна составлять 6–8 см. При сильном заглублении чеснок вырастет более мелким, а при недостаточном — возможно вымерзание семян.
• Зубчики следует поместить в лунки в вертикальном положении, донышком вниз. Категорически не рекомендуется вдавливать их в землю, иначе можно повредить.

После высадки бороздки нужно присыпать землей и разровнять грядку граблями, но не утрамбовывать. Также для этих целей вместо земли можно использовать компост.

Рекомендации по уходу

Семена посеяны, грядка готова, теперь нужно защитить сеянцы от морозов зимой. Для этого грунт сверху мульчируют травой без семян и соцветий или сухими листьями, можно накрыть грядку нетканым материалом. Уход:

• После схода снега, когда появятся первые всходы, следует провести первую подкормку мочевиной (1 ст. л. на 1 кв. м) и тщательно прорыхлить почву между рядами.
• В летний период уход за чесноком заключается в периодическом рыхлении и пропалывании.
• В частом поливе растение не нуждается, за время роста достаточно полить всего 2–3 раза, но обязательно теплой водой.
• Повторное подкармливание следует произвести, когда растение сформирует 2–4 листа, и только минеральными смесями. Навоз негативно влияет на качество будущего урожая: обильно растет чесночная ботва, луковицы становятся рыхлыми, повышается риск заражения грибковыми заболеваниями, а также уменьшается срок хранения.

Опытные огородники советуют не обрывать все стрелки, а оставлять пару-тройку на самых крупных растениях. В дальнейшем они помогут определиться со сроком сбора урожая. Когда оболочки на стрелках лопнут, следует выкопать пару головок и убедиться в зрелости чеснока.

Выращивание и уход

Выбирая сорт, следует учитывать описание растения, время посадки и особенности климатических условий региона. Как правило, названия говорят сами за себя. Вот, например, Сибирский гигант предназначен для выращивания в Сибири, а точнее, в Омской, Томской и Новосибирской областях.

Чеснок озимых сортов высаживают осенью, с конца сентября и до первых заморозков. С приходом весны начинается вегетационный период и активный рост растения, а уже в середине июля можно собирать урожай.

Подготовка

Чтобы получить богатый урожай, перед посадкой необходимо отобрать семенной материал и подготовить грядки:

• В день посадки головки нужно разделить на зубки, тщательно просматривая каждый, чтобы убедиться в качестве посадочного материала.
• В профилактических целях зубки в день посадки следует замочить в растворе марганцовки или медного купороса.
• Место под грядку желательно выбрать на солнечной стороне.

Идеальными предшественниками для чеснока будут зерновые, а также кабачки, патиссоны и огурцы.

Чеснок после чеснока можно сажать не раньше, чем через 4 года.

Так как корневая система чеснока мочковатая и не уходит глубоко в землю, а располагается в верхнем слое грунта, для полноценного роста ему необходима почва, богатая питательными веществами.

Повысить плодородность почвы помогут удобрения, которые необходимо внести в конце августа или начале сентября. Если почва кислая, в нее нужно добавить золу. После внесения удобрений будущую грядку следует обработать раствором медного купороса (40 грамм на 10 литров) или пролить розовым раствором марганцовки.

Посадка чеснока

Озимый чеснок можно сажать, как только установится холодная погода, но еще не будет заморозков на почве. Схема:

• Предпочтительна двухстрочная схема посадки. Промежуток между семенами должен быть 10–12 см, между «строчками» — 10–15 см, а между рядами — 35–40 см. Глубина бороздок должна составлять 6–8 см. При сильном заглублении чеснок вырастет более мелким, а при недостаточном — возможно вымерзание семян.
• Зубчики следует поместить в лунки в вертикальном положении, донышком вниз. Категорически не рекомендуется вдавливать их в землю, иначе можно повредить.

После высадки бороздки нужно присыпать землей и разровнять грядку граблями, но не утрамбовывать. Также для этих целей вместо земли можно использовать компост.

Рекомендации по уходу

Семена посеяны, грядка готова, теперь нужно защитить сеянцы от морозов зимой. Для этого грунт сверху мульчируют травой без семян и соцветий или сухими листьями, можно накрыть грядку нетканым материалом. Уход:

• После схода снега, когда появятся первые всходы, следует провести первую подкормку мочевиной (1 ст. л. на 1 кв. м) и тщательно прорыхлить почву между рядами.
• В летний период уход за чесноком заключается в периодическом рыхлении и пропалывании.
• В частом поливе растение не нуждается, за время роста достаточно полить всего 2–3 раза, но обязательно теплой водой.
• Повторное подкармливание следует произвести, когда растение сформирует 2–4 листа, и только минеральными смесями. Навоз негативно влияет на качество будущего урожая: обильно растет чесночная ботва, луковицы становятся рыхлыми, повышается риск заражения грибковыми заболеваниями, а также уменьшается срок хранения.

Опытные огородники советуют не обрывать все стрелки, а оставлять пару-тройку на самых крупных растениях. В дальнейшем они помогут определиться со сроком сбора урожая. Когда оболочки на стрелках лопнут, следует выкопать пару головок и убедиться в зрелости чеснока.