Виды парализаторов для свиней и как сделать своими руками в домашних условиях

Подготовительный этап

Прежде чем заняться приготовлением комбинированного корма, надо тщательно подготовиться

Особое внимание следует уделить параметрам, при помощи которых составляется рацион питания. К ним относят следующее:

• Питательность. Пища для взрослых и маленьких свиней должна быть питательной. В ее составе должны быть клетчатка и белок, которые сделают корм не только питательным, но и полезным.
• Минеральные компоненты. Кормовая смесь должна быть богатой такими элементами, как S, P, Fe, Na.
• Помол. Зерновые культуры в обычном виде плохо усваиваются животными и поэтому необходимо их перемолоть. Существует крупный, средний и мелкий помол. Измельченные зернышки следует давать молодым поросяткам. Крупные зерна подойдут для взрослых животных.
• Диаметр гранул. В питательные смеси часто добавляют гранулированные корма. Для взрослых животных подходят гранулы диаметром 10 миллиметров, а для маленьких — 5-7 миллиметров.

Из чего и как делать стены

Стены свинарника лучше всего сделать из легкого и теплого материала. К этой категории относятся все блоки из легкого бетона (пенобетон, керамзитобетон, газобетон и т.п.). У них есть один недостаток — они впитывают воду, потому, сразу после постройки, такие строения надо штукатурить внутри и снаружи. Зато самостоятельно строить такие свинарники легко — блоки большие и легкие, здания получаются теплыми и относительно недорогими.

Свинарник оштукатуренный и окрашенный смотрится очень даже…

Есть еще один материал, который подходит под эту категорию, но пока не очень используется — арболит. Он сделан из смеси деревянной щепы собой формы и цемента с водой. Прекрасно держит тепло, прочный и крепкий, может изготавливаться самостоятельно.

В некоторых регионах строят свинарники из ракушняка. Отличный природный строительный материал, жаль только доступен не везде. Довольно редко используют кирпич. Во-первых, он дорогой, во-вторых, холодный и стены точно требуют утепления.

Свинарник из бруса — снаружи зашит ОСБПод обшивкой брус. В таком свинарнике без отопления зимой +15°CСложен из старых шпал

Часто строят свинарники из бруса и даже шпал. Получаются они теплые, достаточно легкие. Для того чтобы из щелей не дуло, их конопатят, как обычный сруб, а снаружи обшивают листовым материалом ( влагостойкая фанера, ОСБ) и сверху красят. Вообще, дерево считается не лучшим материалом для свинарника — свиньи прекрасно его могут грызть, но если зацепиться не за что, поверхность ровная, то стены будут целыми.

Высота стен

Свинарник должен быть теплым зимой, прохладным летом, в нем должна быть хорошая вентиляция, которая обеспечит свежий воздух и нормальную влажность. В связи с этим очень низкие потолки делать не стоит — при малых объемах придется часто проветривать, что сведет на нет выгоды по отоплению. Слишком высокие стены — большие расходы по отоплению, что тоже нехорошо. Оптимальный вариант — потолок 2,3—2,5 м.

Высота стен — 1,7 м, высота в коньке — 2,5 м

Иногда делают потолок скошенным, без чердака. Он все равно практически никак не используется, так как там повышенная влажность. В таком случае стены получаются невысокими — 1,7-1,9 м, а в центре потолок поднимают до 2,5-2,8 м. Это позволяет сделать минимальными затраты на стены, но увеличивает расходы на устройство кровли.

Внутренняя отделка

Стены внутри свинарника лучше всего оштукатурить, затем побелить или покрасить. Побелка — это дезинфекция и хороший внешний вид, но до тех пор, пока стену не забрызгали. Потом вид не самый привлекательный — до следующей побелки. Чтобы к стенам не налипала грязь, их промазывают смолой, разведенной в бензине. Высота такой обработки — около 1 метра. С такой стены грязь слетает. Выглядит несколько мрачновато, но моется легко.

Еще вариант — оббить весь станок досками по периметру, как на следующем фото. Моется просто и к холодным стена зимой животные не прислоняться.

Один из примеров свинарника

Какими бывают поилки

Каждый животновод должен обеспечивать поголовье нужными атрибутами, которые помогут активно расти и развиваться животным. Воде, в данном случае, отводится главенствующая роль. Выбирая поилку, хозяин должен будет убедиться в том, что она удобна для использования животных. Второй важный момент — это бесперебойная подача жидкости.

Емкости для воды отличаются по принципу действия и могут быть:

• чашечными;
• ниппельными (сосковыми);
• вакуумными.

Чашечная поилка

Делится на два принципа работы: от клапана или ниппеля. У животных не будет проблемы с привыканием к такой поилке из-за постоянного присутствия воды. У конструкции могут быть бортики по бокам, что не позволит свинье мотать головой при питье и заниматься разбрызгиванием воды по сторонам.

Работают поилки по принципу нажатия на специальный клапан животным. От воздействия он перестает перекрывать прокладку, и в этот момент начинает поступать вода. Жидкость идет до тех пор, пока свинья пьет и не отпускает клапан.

Среди достоинств можно назвать следующие пункты:

• жидкость расходуется очень экономично;
• животные быстро привыкают к такому виду поилок;
• вода практически не разбрызгивается.

Есть у чашечной поилки некоторые минусы:

• быстро и сильно загрязняются;
• необходимо часто мыть емкости.

Ниппельная поилка

Подходят любой возрастной группе свиней. Обязательные составляющие части: сосок-клапан, стальной корпус, уплотнение. При нажатии на сосковую часть приводится в рабочее состояние клапан, своим открытием он обеспечивает доступ воде, которая поступает из водопроводной трубы или иного резервуара.

Среди положительных качеств можно назвать следующие:

• гигиеничность;
• не нужно часто мыть;
• экономный расход воды;
• вода всегда чистая и свежая;
• система отличается надежностью.

К недостаткам можно отнести только дороговизну.

Составляем проект

Перед тем как приступить к начальному этапу строительства сарая, важно все тщательно продумать. Для начала необходимо определиться с целью разведения свиней в хозяйстве

Например, может планироваться выращивание нескольких особей на мясо или содержание небольшого стада под дальнейшее увеличение его численности. От намеченных целей будут зависеть и площадь будущего сарая, и его внутреннее обустройство.

При расчете площади постройки обязательно обратите внимание на следующие параметры:

• свиноматок и хряков лучше содержать в отдельных секциях, площадь которых должна быть не менее 4 м2;
• животных на забой можно выращивать в одиночном загоне, размер которого высчитывается по количеству особей и площади, отводимой для каждой из них – от 0,9 м2 (это минимальные нормы);
• не рекомендуется содержать более 25 свиней в одной секции.

Если животные будут жить у вас круглый год, около сарая имеет смысл обустроить специальный загон для их выгула. Расположить его лучше вдоль длинной стены постройки. «Прогулочную» площадь следует планировать из расчета 10 м2 на хряка или свиноматку и 1,5 м2 на голову откормочного стада.

При проектировании свинарника желательно сразу предусмотреть место для свободного выгула животных

При расчете необходимой площади нужно учитывать также породные особенности выбранных животных: размеры, темпы роста, подверженность стрессам, потребность в выгуле на пастбищах и специфику откорма. Так, миниатюрным вьетнамским вислобрюхим свинкам, которых откармливают преимущественно зелеными и сочными кормами в течение 7-8 месяцев до убойной массы в среднем около 75-80 кг места в сарае потребуется меньше, чем, например, крупным белым, способным набирать более 200 кг (свиньи) и свыше 300 кг (хряки).

Уход за вьетнамскими свиньями достаточно прост, поэтому среди фермеров данная порода с каждым годом становится все популярнее

После того как вы определились с площадью будущего строения и зоны выгула, нужно решить, где свинарник будет располагаться. Если следовать санитарным нормам (СНиП 30-02-97), то сарай для свиней должен находиться не менее чем в 12 м от дома и в 4 м от границы вашего участка. При выборе места для постройки помните, что вам придется по нескольку раз в день поить и кормить животных, а также убирать и вывозить продукты их жизнедеятельности. Поэтому необходимо заранее определиться с местом навозной кучи и позаботиться о том, чтобы к сараю было удобно подойти.

Как сделать комбикорм своими руками?

Питание взрослых свиней и маленьких поросят отличается и поэтому необходимо заранее разобраться, как для них сделать комбикорм.

Для поросят

Некоторые считают, что давать поросятам корм нужно с самого рождения, однако это не так. В первую неделю жизни они должны питаться только материнским молоком. Однако нужно сказать, что в нем содержится мало меди и железа. Поэтому при необходимости животным дают специальные препараты.

Через полторы недели в рацион поросят начинают постепенно вводить комбикорм. Сначала добавляется сухой обрат с кукурузными зернами и гороховой мукой. Затем в рацион добавляется смесь, приготовленная из подсолнечного жмыха и люцерны. Пропорции приготовления — один к двум.

В возрасте полтора месяца свинкам дают больше зерновых. Однако перед этим их обжаривают, чтобы они были более вкусными и приятно пахли. Затем постепенно в комбикорм добавляют зеленую траву и свеклу.

Для взрослых особей

У взрослых свиней активно развивается жировая и мышечная ткань. Поэтому в состав их ежедневного рациона должны входить компоненты, которые способствуют наращиванию этих тканей. В корме поросят должны присутствовать овес с ячменем, премиксом и минеральным концентратом. Также можно добавлять в корм больше мясной муки и молочных отходов. Вместо овса и ячменя можно использовать кукурузу или пшеничные зерна.

Очень важно ежедневно давать поросятам суточную норму комбикорма. В день им дают не меньше трех килограмм комбинированного корма

Однако если животные откармливаются на убой, количество увеличивают до 4-5 килограмм.

Можно ли электрошокером оглушить свинью !

Жизнь имеет свои законы, и, к сожалению, они не всегда гуманны. Смыслом разведения свиней в фермерском хозяйстве является получение конечного продукта в виде мяса или сала. В каких бы, даже самых комфортных условиях не содержались свинки, у всех них одна и та же «горькая судьба»: как только поросенок будет откормлен до веса в центнер-полтора, его отправляют на убой.

Прямо скажем, процедура не из приятных и легких. В маленьких свиноводческих хозяйствах фермеры проводят ее самостоятельно и доступными для себя способами. Кому-то сподручней без всяких прелюдий воспользоваться испытанным дедовским методом — остро заточенным ножом, другие применяют более продвинутые методы с использованием сварочного трансформатора, лебедки или огнестрельного оружия.

Еще одним эффективным средством для забоя является электрошокер.

Оглушение электрошокером

Смысл оглушения – по возможности быстрее и безопаснее для собственного здоровья убить животное. Не каждый может одним ударом заколоть кабана весом в 150-180 кг: если этого не произойдет сразу, животное может и броситься на своего палача или попытаться сбежать.

Поэтому забой парнокопытных в условиях домашнего хозяйства с применением электрошокеров практикуется, в первую очередь, когда имеем дело с крупными и сильными хряками: кабан неожиданно для себя оглушается при помощи электрического разряда, после чего ему прокалывают сердце или перерезается сонная артерия животного, обеспечивая кровяной сток. Только после того, как вся кровь вытечет (как правило, для этого достаточно от пяти до десяти минут), можно начать разделывать тушу. Для удобства манипуляций животное необходимо предварительно подвесить на крючке.

Именно поэтому самым удобным и доступным способом является использование электрического тока. Для этих целей промышленность производит электрошокеры и специальные электрические щипцы. Электрошокер воздействует на затылок свиньи, а щипцы – на участок за ушами.

В любом случае, добивается животное уже ножом, и чтобы это произошло без помех, оно должно потерять сознание.

Схема работы стандартного электрошокера предельно проста: электричество подводится на острый стержень, закрепленный на древке, после чего его необходимо вонзить в область затылка животного и продержать 15-20 секунд, пока оно будет полностью оглушено. При этом под ногами у выполняющего процедуру должен находиться резиновый коврик. Некоторые фермеры в своих хозяйствах используют самодельные устройства, но это категорически запрещено в целях безопасности.

Виды и конструкции

Существует несколько видов кормушек для свиней. Чтобы остановить свой выбор на том или ином варианте следует исходить из следующих факторов:

• тип размещаемого поголовья;
• размеры свинарника;
• экономические возможности.

Большие бункерные емкости для еды – оптимальное решение в фермерских хозяйствах с многочисленным поголовьем

Различают такие виды кормушек:

1. Групповые – для нескольких особей.
2. Индивидуальные – для одного животного.
3. Постоянные – размещаются в одном месте стационарно, то есть, животные не могут их двигать.
4. Передвижные – бывают одно- и двухсторонними, считаются наиболее подходящим вариантом для многочисленного стада.

При желании и необходимости в одном свинарнике можно установить сразу несколько видов изделий.

Групповая кормушка обеспечивает доступ к пище сразу нескольким особям

По конструкции кормушки для животных разделяют на простые и бункерные. Первые представляют собой обычные емкости, в которые фермеры насыпают разные корма. Что касается бункерных – то здесь подача пищи происходит автоматически, как только животное съедает весь корм из нижнего отсека. Такие изделия очень удобны в использовании, но чтобы сделать их своими руками, придется потрудиться. Однако если вы все же решились соорудить такую конструкцию самостоятельно, будьте уверены – вы сэкономите финансовые средства и получите кормушку, которая будет соответствовать вашим требованиям.

Бункерные конструкции удобны в использовании и существенно облегчают труд фермерам, подавая корм животным в автоматическом режиме

Что понадобится для постройки по чертежу

Для того чтобы построить свинарник, необходимо, прежде всего, осознать для какой категории свиней он будет предназначен. Потому что каждая возрастная группа животных нуждается в определённой площади, на которой бы она чувствовала себя комфортно. Для свиноматки — больше, а молодняку на откорме достаточно до 2-3 метров квадратных. После того как будет рассчитана площадь свинарника, необходимо произвести подсчёты количества и стоимость нужных строительных материалов, предварительно выбрав необходимые. Подвести к помещению инфраструктуру (освещение, водопровод и другое).

Как узнать сколько весит свинья расскажет эта статья.

Расчет количества голов

Для того чтобы построить комфортное для свиней помещение необходимо правильно рассчитать его площадь. А также количество необходимого материала, чтобы не тратиться на лишний или, наоборот, потом его не докупать. Площадь станка для содержания свиноматки может немного колебаться в зависимости от породы, но в среднем она должна быть 3– 5 метров квадратных. Для хряка – производителя при одиночном содержании – около 8 квадратных метров. А для молодняка на откорме от 2 до 4 кв. м.

Кроме площади станков необходимо учитывать и проходы (1–1,5 м). А если свинарник на большое количество голов, то раздача кормов обычно механизированная, поэтому коридоры увеличивают до 2 метров. Высота помещения на входе не должна быть менее 2 метров. А при односкатной крыше задняя часть – 1, 5 метра.

Материалы: камень, кирпич, пеноблок, поликарбонат

Когда в подсобном хозяйстве ставят на откорм одного или двух поросят, то свинарник делают из любых крепких подручных средств. Строительство обходится дешево. Стенки станка делают высотой до 1 метра с толстых строганых досок. Внутренние стены для утепления тоже оббивают досками. Зимой поросятам отводят место на общем скотном дворе, ну а летом строят свинарники с односкатной или двускатной крышей, накрывая их шифером.

Если ферма планируется на несколько десятков голов, то дерево используют исключительно для перекрытий, станков, отделки стен. Основные материалы:

• Камень. Постройка из этого материала прочная, но помещение холодное и животные простужаются;
• Кирпич. Благодаря его порозности, существует естественная вентиляция помещения. Влажность воздуха меньше, чем в свинарнике из камня;
• Бетон, пеноблоки и другие материалы для возведения коробки помещения и фундамента используют исходя из возможностей и местных условий. Также потребуется шифер для кровли и металл.

Проектирование: учет размещения кормушек, поилок, вытяжки и места для выгула

В проекте свинарника должны освещаться такие вопросы:

• Зоогигиенические нормативы для помещения;
• Правильный выбор земельного участка под строительство фермы;
• Расчёт необходимой площади в целом и для каждой возрастной категории свиней;
• Расчёт вентиляции свинарника и его освещённости;
• Расчёт выхода навоза и его предполагаемой утилизации;
• Расчёт отвода использованной воды и водоснабжение фермы;
• Строительство навозохранилища и жижесборника.

Строительство по этапам: прокладка инфраструктуры, фундамент, возведение коробки, покрытие, внутренние работы.

Заключительная часть

Свиное хозяйство на сегодняшний день считается самым выгодным. Чтобы свиноферма приносила стабильный доход, нужно обеспечить взрослых свинок и поросят всем необходимым. Самое главное — это теплый домик, в котором хрюшкам не будет холодно зимой. Одним из важных моментов в постройке здания является фундамент и половое покрытие, ведь именно на пол животные ходят в туалет, а несоответствующая гигиена и холодный настил могут привести к заражению поголовья инфекционными заболеваниями. Для более детального ознакомления можно посмотреть обучающий видео материал.

Смена пола у свиней // Из города в деревню.

Инновации в крестьянском хозяйстве. Подстилка для свиней

Щелевые полы для свинарников, щелевые полы для коровников

революция в сельском хозяйстве № 1

Каждый заводчик подбирает материалы для полового покрытия самостоятельно, исходя из своих возможностей. Тем не менее, существуют санитарные нормы, которые требуют выполнения определенных правил при закладке фундамента и обустройстве настила. Для содержания поросят вместе с маткой нужно использовать более теплые материалы для полового покрытия. Самый беспроигрышный вариант во всех планах — это щелевое покрытие из комбинированных материалов: металла и пластика.

Для начала делают сливную яму и копают траншею от сарая до ямы. В траншею кладут трубу, по которой будет идти сток фекалий. Слив должен находиться ниже пола на 5 см. Затем делают заливку бетоном нижнего отсека и просчитывают, сколько понадобится опор, чтоб решетчатый пол не провисал. Для выполнения верхней части можно использовать оцинкованные листы, которые разрезают на полоски и сваривают из них сетку.

Уложив сетку на опоры, продолжают дальнейшее обустройство. Возле кормушек пол можно сделать сплошным также и на месте, где свинки будут отдыхать. Хрюшки не гадят по всему периметру сарая, а делают это только в определенном месте. В этом месте можно сделать пол решетчатым, а все остальное пространство сплошным. Это позволит сохранить тепло в помещении без использования дополнительного отопления.

Сегодня востребованным стало половое решетчатое покрытие из пластика. Материал теплый, прекрасно моется и не портится от воздействия продуктов жизнедеятельности свинок, а также дезинсекционных средств. Многие фирмы предлагают широкий ассортимент уже готовых конструкций по приемлемой цене. Вариантов выполнения пола в свинарнике масса, и каждый заводчик может выбрать тот, который подойдет именно ему.

Виды кормушек для свиней

Исходя из особенностей конструкций и правил эксплуатации, все корыта для свиней делятся на определённые разновидности.

В первую очередь, разделение осуществляется в зависимости от материала изготовления корыта. Здесь популярными вариантами являются:

1. Древесина. Корыто из дерева целесообразно использовать лишь для сухих видов кормов. Дело в том, что от воздействия влажности деревянный материал может прийти в негодность за короткий срок.
2. Металл. Корыто из нержавеющей стали считается самым долговечным. Однако, зачастую такие кормушки используются в стационарных условиях. По причине крупного веса, тару тяжело переставить на другое место.
3. Полимерные. Кормушки из пластика имеют лёгкий вес и отличную прочность. Но существуют некоторые виды полимерных материалов, которые имеют высокую чувствительность к низким температурам. Это препятствует возможности использования такого корыта зимой.

Опираясь на особенные черты эксплуатации, все кормушки делят на:

• индивидуальные – применима для кормления одной свиньи;
• групповые – имеют разделение на секции, что позволяет кормить несколько животных из одной тары;
• передвижные – часто переносятся с места на место;
• стационарные – установлены в одном месте, имеют большие размеры.

Конструкции корыт могут отличаться между собой. В данном случае существуют такие исполнения:

1. Простые варианты. На внешний вид выглядят как корыта обычных форм, небольшие по размерам миски или ванночки. Такие емкости можно наполнить кормом вручную.
2. Бункерные кормушки. Данная тара предполагает автоматизированный процесс кормления животных. Корм насыпается в определённый бункер, которым он оборудован. По мере уменьшения в нем корма, он автоматически засыпается из имеющегося накопителя.

Оборудование для оглушения электрическим током животных и птиц

На предприятиях для оглушения птицы используется оборудование переменного электротока, частота которого составляет 50-3000 Гц. Для каждого конкретного оборудования такие критерии, как частота и способ подведения электротока к объекту, являются постоянными. Самыми распространёнными аппаратами является оборудование, частота которых составляет 50 Гц, оно пронзает током весь организм скота. Электроток, который проводят через птицу, вызывает шок, судороги, остановку сердца. После того, как только шок сходит, наступает тремор.

Устройство выбирается конкретно, исходя из её физических показателей. Часто используется такие конструкции, где ток к птице подводят через воду или раствор. Птицу в таком случае фиксируют в конвейере над ванной с такой жидкость. Конвейер опускает данную жидкость, где уже подведен электроток. Птица автоматически входит в состояние шока. Отметим, что с раствором соприкасается лишь голова, что значительно улучшает дальнейший процесс и вкус мяса.

Оборудование для оглушения птицы

Для животных, применяя электрооглушение, используют оборудование с током, частота которого является промышленной (50 Гц). Также используют электроток 240 Вт, тогда длительность напряжения намного меньше. При отсутствии специального оборудования используется механическое оглушение. Чаще всего используют молот, им оглушая посредством удара в лоб так, чтобы животное было в шоковом состоянии. Недостатком является отсутствие гарантии в том, что оглушение произойдет с первой попытки, а, значит, качество мяса будет хуже из-за недостаточного объема вышедшее крови. Поэтому метод ограничен в применении.

Также скот оглушают пневмомолотом, который работает за счёт сжатого воздуха, давление которого равняется приблизительно 2, 5 МПа. Пневмомолот позволяет регулировать силу удара, тем самым обеспечивая большую безопасность деятельности. Также при использовании электротока применяются боксы, о которых будет рассказано дальше.

Виды и чертежи кормушек для свиней

Перед выбором емкостей, с помощью которых будут кушать поросята, нужно ознакомиться с их разновидностями.

Корыто

Чаще всего фермеры устанавливают в свинарниках кормушки в виде корыт, изготовленных из досок или железа. Опытные свиноводы не советуют использовать деревянные конструкции, так как под воздействием влаги они быстро гниют и портятся. Вместо этого лучше устанавливать стальные изделия, которые защищены от коррозии. При правильном использовании они прослужат 15-20 лет. Изделия из дерева портятся в течение 3-5 лет.

Бункерная кормушка

Для скармливания свинкам сухого корма часто используются бункерные изделия, которые можно приобрести в специальных магазинах или изготовить своими руками. Емкости, которые оснащаются встроенным бункерным баком, заранее наполняют кормом. Затем он постепенно поступает в корыта для животных. При этом человеку не надо будет постоянно подсыпать корм, так как он будет поступать из бункера.

Одной бункерной емкости хватит для кормления четырех взрослых поросят. Поэтому специалисты советуют использовать их людям, которые держат больше двух поросят.

Автоматическая

Для людей, которые не хотят постоянно подсыпать корм свинкам, подойдет специальная автокормушка. Она сделана таким образом, чтобы корм самостоятельно засыпался в корыта к животным. Это разновидность бункерной кормушки, которая также оснащена большой емкостью для сухого свиного корма. Когда внутри корыт не останется еды, она начнет самостоятельно подаваться из бункерной емкости. Поэтому фермеру не придется несколько раз в день приходить в свинарник, чтобы подсыпать еду животным.

Продольная

Такая разновидность внешне напоминает обычное корыто. Однако у этих конструкций есть определенные особенности, которые отличают их друг от друга. Продольные кормушки намного длиннее и поэтому с их помощью можно прокормить много взрослых свиней. Изделия такого типа могут оснащаться бункером, который устанавливается по краям. Опытные фермеры рекомендуют покупать такие изделия, если поросят кормят жидкими кормами. Для подачи сухой еды они не подходят.

Круговые

Эти емкости для раздачи свиного корма состоят из емкости круглой формы, которая имеет невысокие бортики. Главной особенностью этих конструкций считается то, что изнутри они разделены на несколько секций. По центру располагается специальное кольцо, с помощью которого по секциям распределяется корм. Круговые кормушки рекомендуют устанавливать таким образом, чтобы животные дотягивались до центра. Это поможет им съедать оставшийся там корм.

Бокс для оглушения скота

Непосредственно сам процесс проходит в боксе. Под ним понимается такое устройство, основной целью которого является зафиксировать скот в постоянном конкретном положении. По критерию вместимости бокса они классифицируются на одинарные, двойные, тройные. По критерию вида бокса они подразделяются на автоматические и полуавтоматические. Также существуют боксы проходные и тупиковые, боксы с гидравлическим и с электрическим приводом. Независимо от того, каким боксом будут пользоваться при оглушении, главное его назначение заключается в обеспечении безопасности, оптимизации процесса, сокращении времени до минимума, наибольшем обездвиживании и фиксации животного.

Бокс для оглушения скота

Когда речь идёт о боксах роторных и тупиковых, в преимуществе оказываются боксы роторные. Основными плюсами является то, что количество переломов в таком боксе минимально. Это осуществляется за счёт конструкции, поскольку она полностью исключает выпадание животного из бокса при процессе выгрузки. Стены бокса округлены, за счет такого строения скот не видит образующегося тупика, а, следовательно, стресс сведен к минимуму. Соответственно, количество выходящей крови при таком раскладе максимальное.

Бокс для оглушения КРС

Работа роторного бокса осуществляется за счёт грузового противовеса. Скот подводят к данной конструкции, запускают в камеру, и при этом работник оглушает животных посредством электротока, нажимая ногой на педаль, чем приводится в действие механизм. За счёт массы животного, находящегося в боксе, поворачивается пол, оглушенное животное непосредственно выгружается из бокса, в дальнейшем ему надевают устройство для поднятия.

Пол – важный элемент постройки

Пол в свинарнике требует особого внимания, если вы хотите, чтобы он получился не только теплым, но и долговечным. Сделать его можно:

• бетонным;
• кирпичным;
• деревянным.

Бетонные полы отличаются практичностью и надежностью, их очень удобно чистить. Однако если вы собираетесь содержать свиней круглый год, то такое основание – не лучший выбор. Дело в том, что бетон имеет свойство быстро остывать, следовательно, животные будут мерзнуть и намного медленнее набирать вес.

Кирпичный пол считается «золотой серединой», если речь идет о теплоизоляции и долговечности. Именно поэтому данный вариант часто используется фермерами. Но и тут имеются свои недостатки: самостоятельно выложить пол из кирпича довольно непросто и затратно с финансовой точки зрения.

Деревянный пол – наиболее популярный и доступный, обычно делается из ровных толстых досок. На нем свиньям будет вполне комфортно, даже когда на улице минусовая температура. Однако долговечность такого покрытия оставляет желать лучшего.

Деревянный пол в свинарнике хорошо обеспечивает сухость и тепло, но довольно быстро изнашивается

Существуют и комбинированные варианты пола, позволяющие создать теплую и в то же время долговечную поверхность. Рассмотрим один из них.

Для начала необходимо сбить плотный деревянный щит и просверлить в нем отверстия диаметром 10 мм. Затем можно приступать к реализации второго этапа работы, суть которого сводится к заливке бетонным раствором поверхности, имеющей уклон 5 градусов по направлению к одной из стен. Под этой стеной делают бетонный желоб, в свою очередь слегка наклоненный в сторону специальной емкости («ванны») для отходов. Далее на стяжку плотно укладывают щит, о котором речь шла чуть выше. Таким образом, получается теплый пол, который прослужит дольше обычного деревянного покрытия. Моча свиней будет утекать через просверленные отверстия к сточной канаве благодаря едва заметному наклону пола. Когда деревянный каркас придет в негодность, его можно будет заменить новым, что значительно проще, чем перестилать полы заново.

Хозяин подворья должен понимать, что такой пол стоит делать исключительно в том случае, когда помещение для свиней предполагается отапливать в холодное время года. В необогреваемом свинарнике отходы жизнедеятельности животных в морозы будут образовывать наледи на поверхности щитов и под ними, что отрицательно скажется как на санитарном состоянии, так и на микроклимате помещения.

Как построить свинарник своими руками, можно посмотреть в следующем видео:

С чего начать: чертежи и схемы

Перед началом строительных работ необходимо:

• выбрать правильное место;
• продумать будущую модель свинофермы — выбрать чертеж и схемы размещения голов;
• получить разрешение на строительство;
• взять кредит, если нужно.

Зная количество свиней, намного проще спроектировать подходящее помещение. Произведя все расчеты и начертив план, можно начинать постройку. Помимо количества поголовья, важным фактором является цель разведения. Если свиньи будут выращиваться для откорма, в свинарнике достаточно расположить основной групповой загон и несколько дополнительных, для содержания свиноматок. При племенных работах нужно учитывать породу, так как для содержания Украинской, Ливенской, и Йоркширской необходимо разделить помещение на отсеки: для кабанов, свиноматок, молодняка.

Снятие шкуры

После обескровливания скота переходят к базовой обработке. Шкуру свиньи опаливают до черноты, чтобы устранить жесткую щетину. Для этого всю поверхность туши обрабатывают паяльной лампой сначала с одной стороны, затем со второй. Обжиг выполняют равномерно, чтобы сформировался ровный темный слой

Важно не удерживать паяльную лампу долго на одной позиции, чтобы предотвратить растрескивание кожи

Брюхо обжигают менее интенсивно, чем обратную сторону, поскольку кожа на брюхе скота нежная и легче растрескивается. В случае повреждения усложняется последующая очистка и ухудшается товарный вид туши. Опытные свиноводы выполняют обжиг шкуры при помощи соломы, что придает мясной продукции необычный вкус. С этой целью забитое и обескровленное животное обкладывают чистой соломой без посторонних элементов и поджигают.

Завершив обжиг, тушу нужно тщательно промыть и очистить. Для упрощения процедуры тушу кладут под плотную ткань и поливают кипятком. В итоге шкура отпаривается, и очистить ее становится проще. Ткань оставляют на туше на 5-7 минут, после чего аккуратно счищают нагар и загрязнения при помощи затупленного ножа

При очистке важно не нарушить целостность тонкой кожицы. Чтобы эффективнее снять загрязнения, постоянно поливают тушу водой, а перед разделкой заматывают в ткань и дают хорошо пропариться

В итоге шкура размягчается и проще режется.

Чем и как можно измерить температуру

Если поросенок отказывается от корма, становится вялым, дрожит, зарывается в подстилку, много пьет, следует потрогать пятачок, пощупать уши, а уже потом замерять температуру. Такая процедура отличается сложностью, даже спокойное животное может стать агрессивным, не подпускать к себе.

Ртутный градусник

Для измерения температуры следует подойти к свинье сзади, погладить, поговорить с ней ласковым голосом, дать любимый корм. Когда поросенок успокоится, быстрыми движениями вводят в анус ртутный градусник и держат его минут 8. Если животное нервничает, ведет себя агрессивно, нужно на время отложить процедуру.

Электрический термометр

Не каждый фермер может позволить себе приобрести инновационный прибор, обладающий компактными размерами и действующий подобно термопару. Стоит такой градусник дорого, но при прикладывании к телу моментально фиксирует значение.

Электронный термометр

Чтобы не мучить поросенка, быстрее справиться с замером ректальным способом, следует поискать в ветеринарных аптеках современный электронный градусник. Вся процедура с применением аппарата занимает минуту. Пирометр (Инфракрасный термометр) Прибор позволяет за секунду снимать замеры у свиней и кабанов при прикладывании к любому участку тела. Результат выводится на жидкокристаллический экран.

Как определить температуру без градусника

Помощь ветврача нужна, если у свиньи покраснели глаза, потускнела щетина, на теле появились пятна, присутствует понос, нет аппетита. Определить, что у животного высокая температура, можно без прибора, пощупав горячий пятачок. Вялые уши тоже указывают на отклонение.

Если поросенок дрожит от озноба, пытается согреться в подстилке, прячет холодные ножки, это указывает на снижение температуры. Интоксикация организма у животного развивается:

• при болезнях мочевой системы;
• при поражении почек;
• при большом количестве гельминтов.

Маленький поросенок постоянно мерзнет при рахите. Чтобы поднять свинке температуру, восстановить набор веса, советуют чаще выгулять ее на солнце.