Характеристика перца Винни Пух, особенности его выращивания

Чем интересен?

Для огородников основным преимуществом этого сорта является его скороспелость. Уже через 107–110 суток после проращивания семян можно собирать первый урожай. Также сорт отличается компактностью куста, слабой ветвистостью, штамбовым стеблем. Его можно выращивать в парниках, теплицах (даже очень низких и компактных), на обычных грядках.

Отличается превосходными товарными параметрами – перчики имеют плотную кожицу, которая практически не трескается при механическом повреждении, сочную сладкую мякоть. Плоды примерно одинаковой формы и размера, легко переносят даже неаккуратную транспортировку. Кроме того, этот сорт первым попадает на прилавки за счет своей раннеспелости.

Уход

Поливают перцы два раза в неделю, водой, которая отстоялась в емкости под солнцем. Холодная вода плохо влияет на корневую систему, вызывает шок, остановку роста, загнивание.

Мульчируют почву для сохранения влаги. Рыхление поверхностного слоя земли и удаление сорняков простимулирует рост и укрепление растения.

За сезон перцы подкармливают до трех раз, перерыв между внесением удобрений составляет не менее двух недель. Хорошо зарекомендовал себя «зеленый квас» – забродившая масса из сорняков, вырванной травы, кусочков хлеба или сухарей с дрожжами, залитая водой. Состав бродит 4-5 дней на солнце в плотно закрытой таре. Раствором (1 л на ведро воды) поливают перцы под корень, 2-3 л на куст.

Описание сладкого перца Винни Пух

Второй шанс на жизнь сорту сладкого перца Винни Пух был дан в начале нашего столетия. Именно тогда им заинтересовались ООО Агрофирма «Поиск» и молдавский селекционер Ю. И. Панчев. Характеристики овощной культуры были несколько улучшены. Сегодня скороспелый сорт можно культивировать в защищенном и открытом грунте практически на всей территории РФ, за исключением северных регионов, Беларуси и Украины.

Согласно характеристикам и описаниям сорта, перец Винни Пух представляет собой низкорослое растение штамбового типа. Культура растет в виде компактного деревца с мощным центральным стеблем серовато-зеленого цвета. От него расходятся довольно крепкие, короткие побеги с небольшим количеством кожистых листьев широкой эллипсовидной формы. Листовые пластины темно-зеленого цвета с легким глянцевым блеском на внешней стороне.

Цветет сорт небольшими белыми цветами с легким зеленоватым оттенком. Они собраны в соцветия на верхушках побегов по 3-5 в каждом. В период плодоношения образуются букеты из аппетитных перчиков, смотрящих вверх или в сторону.

Плоды небольшие конусовидной формы. Их длина составляет 10 см, а средний вес – 45-60 грамм. Во время наливания форма и окраска перца сорта Винни Пух меняется, что подтверждают фото и описания растения, сделанные садоводами.

В стадии технической зрелости у перца ровные плоды, правильной конусовидной формы салатового цвета. При достижении биологической зрелости острые носики немного округляются, возле них проявляется легкая ребристость. Происходит это за счет наращивания толщины стенок. У небольших перчиков толщина околоплодников составляет 4-6 мм. Изменяется и цвет плодов. Их гладкая, глянцевая кожица становится ярко-красной. Сам перец, как правило, трехсекционный, с небольшим количеством семян.

Вкусовые качества сорта Винни Пух заслуживают высокие оценки садоводов и кулинаров. Кожица у плодов довольно нежная. Мякоть сочная, хрустящая. На вкус сладковатая, с приятным перечным послевкусием и ароматом.

Сорт абсолютно некапризный в плане выращивания. Он обладает хорошим иммунитетом, не требует дополнительных обработок, формирования кустов и устройства опор. Допускается небольшое загущение посадок. Кстати, часто на фото можно увидеть болгарский перец Винни Пух, растущий зимой на подоконниках, обогреваемых балконах или террасах. Это действительно так. Он хорошо переносит пониженные температуры и легкую затененность.

Особенности ухода

Ухаживать за перцем Винни-Пух достаточно легко. Технология выращивания сладкого болгарского перца включает в себя следующие основные мероприятия:

• почва на участке под посадку и выращивание должна быть приготовлена еще с осени;
• на тепличные гряды рассаду перца нужно высаживать в последней декаде апреля, под пленочные укрытия рассада высаживается в мае;
• на гряды в открытый грунт пересаживать закаленную рассаду перца нужно не раньше начала июня;
• осуществлять поливы перца необходимо не менее двух раз в неделю с использованием прогретой на солнце воды;
• особенно важны оросительные мероприятия на стадии активного цветения;
• при выращивании в тепличных условиях следует отрегулировать температурный режим и показатели влажности, так как сладкий болгарский перец не переносит перегревов и сильной засухи;
• примерно через 10 дней после высаживания рассады перца на постоянное место в грунт требуется провести подкормку растений раствором минеральных удобрений, разведенных из расчета 1 столовая ложка на 10-литровое ведро воды;

на стадии активного цветения проводится подкормка органическими удобрениями, в качестве которых можно использовать птичий помет, разведенный из расчета 1:15, или коровяк, разбавленный водой в соотношении 1:10;
хороший результат дает подкормка травяным настоем из расчета четыре−пять литров на каждый квадратный метр посадок;
после поливов и подкормок следует проводить неглубокое рыхление грунта, улучшающее поступление воздуха к корневой системе растения;
очень важно следить за чистотой посадок и своевременно проводить удаление сорной растительности.

Болезни и вредители сладких перцев способны стать существенной угрозой дли урожая. Для защиты от тли и белокрылки можно использовать водный раствор с табачной пылью или древесной золой. Хорошим профилактическим средством служит луковый или чесночный настой с добавлением жидкого мыла. Эффективны также и химические средства, такие как «Оксихом», «Барьер», «Фундазол» и «Заслон».

Это интересно: Томат «Черный принц» — описание сорта

Как ухаживать в открытом грунте

Как показывают многочисленные отзывы дачников, выращивать «Винни-Пух» они предпочитают в открытом грунте. Для этой разновидности сладких перцев стоит отыскать закрытое от ветра, но довольно солнечное место. Отличными предшественниками для этого растения являются капуста, фасоль и горох. Поскольку культура весьма восприимчива к удобрениям, перед ее посадкой рекомендуется обогатить грунт компостом.

Сажать перцы нужно по особым правилам. Рекомендуется заглублять саженцы вплоть до листьев. Корневую систему вместе с грунтом нужно слегка придавить. Стимулирование роста растения и его плодоношения производится за счет:

• обрезания отростков;
• систематического сбора стручков;
• закрытия саженцев после высадки на несколько дней укрывным материалом для успешного прохождения акклиматизации.

Сорт сладких перцев «Винни-Пух» очень нравится многим огородникам. Их привлекает эта разновидность овощной культуры рекордными урожаями, прекрасными вкусовыми качествами плодов и невосприимчивостью к разнообразным болезням.

Прежде чем высаживать рассаду на грядку, нужно провести закаливание. Начинать процедуру стоит за 2 недели до посадки. Суть закаливания состоит в том, чтобы выносить емкости с растениями на свежий воздух. Сначала их нужно оставлять на улице в течение нескольких минут. Постепенно время пребывания увеличивать.

Приступать к посадочным работам нужно в тот период, когда полностью минует угроза заморозков. По календарным срокам это приходится на конец мая. К моменту высадки рассада должна окрепнуть, достигнуть высоты 25 см, иметь не менее 10 листьев.

За день до посадки растения нужно хорошо полить, подкормить.

Грядку под сладкий перец Винни-Пух следует готовить еще с осени. В качестве предшественников могут выступать следующие культуры: морковь, капуста, бобовые кроме фасоли. Не рекомендуется высаживать перец после огурцов, картофеля, помидор.

Размещать растения необходимо на расстоянии 25 см друг от друга. После посадки нужно провести мульчирование. Это позволит защитить посевы от сорной растительности. К тому же и почва будет постоянно рыхлой.

После посадки растения нужно прикрыть лутрасилом. Это поможет защитить саженцы от ожогов. Укрывной материал можно будет через неделю убрать.

Проводить поливы перца необходимо не менее двух раз в неделю с использованием тёплой воды. В летний сезон поливайте посадки систематично, но умеренно — чрезмерное количество воды вредит корням. Идеальный тип орошения для представленного сорта — капельный.

Уход за почвой

Перцы не переносят пересохшей поверхности земли — они могут сбросить соцветия и листву. Поэтому сразу после высадки рассады проведите мульчирование грядки компостом, перегноем или торфом. Летом в роли мульчи может выступить сухая газонная трава. После каждого полива осуществляйте неглубокое рыхление почвы

Важно также следить за чистотой посадок и вовремя избавляться от сорной растительности

Подкормки

Рекомендуется вносить в почву органику и универсальные минеральные составы. Подкармливать посадки нужно не чаще двух раз в месяц. Удобрения, содержащие азот, допустимо использовать в начале июня. В дальнейшем делайте выбор в пользу фосфорных и калийных питательных веществ. На фазе активного распускания проводите подкормку органикой — внесите птичий помёт, разведённый из расчёта 1 к 15, или коровяк, разбавленный водой в пропорции 1 к 10.

Подвязка кустов

Будучи крепкими низкорослыми и компактными, кусты Винни Пуха не нуждаются в подвязывании. Как видите, характеристики гибрида из Молдовы всецело соответствуют его высокому статусу, который сохраняется уже долгие годы. Основной особенностью культуры большинство огородников называют возможность выращивать его как на открытом участке, так и в парнике. Кусты порадуют вас своей неприхотливостью, высокой продуктивностью и прекрасным вкусом плодов.

Высадка в грунт

После проведения посадочных мероприятий кустам требуется комплексный уход. Стандартный уход за перцем включает периодическое орошение, внесение удобрений, а также мероприятия по уходу за почвой.

Проводить поливы перца необходимо не менее двух раз в неделю с использованием тёплой воды. В летний сезон поливайте посадки систематично, но умеренно — чрезмерное количество воды вредит корням. Идеальный тип орошения для представленного сорта — капельный.

Подкормки

Рекомендуется вносить в почву органику и универсальные минеральные составы. Подкармливать посадки нужно не чаще двух раз в месяц. Удобрения, содержащие азот, допустимо использовать в начале июня. В дальнейшем делайте выбор в пользу фосфорных и калийных питательных веществ. На фазе активного распускания проводите подкормку органикой — внесите птичий помёт, разведённый из расчёта 1 к 15, или коровяк, разбавленный водой в пропорции 1 к 10.

Подвязка кустов

Будучи крепкими низкорослыми и компактными, кусты Винни Пуха не нуждаются в подвязывании. Как видите, характеристики гибрида из Молдовы всецело соответствуют его высокому статусу, который сохраняется уже долгие годы. Основной особенностью культуры большинство огородников называют возможность выращивать его как на открытом участке, так и в парнике. Кусты порадуют вас своей неприхотливостью, высокой продуктивностью и прекрасным вкусом плодов.

Высаживать рассаду в грунт надо в июне, в пасмурный день или вечером. Период для посадки длится в течение мая — середины июня. Если перец расти будет в теплице, то это можно сделать ужу в апреле.

Перед посевом в грунт семена обеззараживаются в 1% растворе марганцовки в течение 30 минут. Далее промываются водой, обрабатываются стимуляторами роста. Обязательно обрабатываются и противогрибковыми препаратами для защиты от поражения грибком будущих саженцев.

Отличным выбором места для высадки будет та грядка, на которой ранее росла фасоль, горох, капуста и морковь. Не дружит растение с томатами, баклажанами, картофелем. Поэтому места, где выращивались эти овощи, под перец лучше не отводить.

Созревают плоды очень дружно. Полностью урожай собрать можно за 2-3 сбора. Далее растения удаляются.

С установлением теплой погоды, когда можно не бояться заморозков, рассада пересаживается в открытый грунт. Обычный срок – последние дни мая. Для перца требуется выбрать место, освещаемое солнцем, но защищенное от ветра. До начала высадки рассады землю не забыть насытить компостом. Очень хорошим решением будет высаживание рассады перца и «Винни Пуха» в особенности на том месте, где в прошлом году росли капуста, горох, фасоль, морковь. Тех участков, где раньше росли помидоры, картофель, огурцы, следует избегать. Накануне высадки растения необходимо обильно полить и подкормить. При высадке стоит соблюдать следующие условия:

• пересадить растения в пасмурное время и желательно в послеобеденные часы;
• сажать растения густо – достаточно расстояния между кустами в 25 см;
• в земле каждый росток заглублять до листьев;
• корни уплотнять придавливанием грунта;
• в первые два дня после перенесения в открытый грунт продолжать прикрывать саженцы пленкой, чтобы акклиматизация прошла успешно, можно до недели пользоваться укрывным материалом;
• обязательно мульчировать почву после посадки перца для защиты от сорняков и сохранения рыхлости.

Растения быстро и хорошо пойдут в рост, если им помогать: удалять отростки, выросшие ниже развилки ствола, так как на них не бывает завязи.

Посадка

В теплице и в открытом грунте сладкий перец выращивают только рассадным способом. Семена перед посевом обязательно обрабатывают в растворе перманганата калия:

1. Чайную ложку порошка засыпают в литр теплой воды.
2. Размешивают.
3. Опускают семена на 20 минут.
4. Вытаскивают и промывают в проточной воде.

Продезинфицированные семена раскладывают на влажной хлопчатобумажной ткани, закрывают перевернутым блюдечком, помещают в место с температурой 22-26 градусов. В таких условиях для прорастания потребуется 3 дня.

Пока семена проклевываются, нужно подготовить почвенную смесь.

Субстрат составляют из равных частей садовой земли и торфа, добавляя при возможности килограмм хорошо перепревшего коровьего навоза на 10 л грунта. Перед посевом землю поливают раствором марганцовки.

Удобно купить грунт в магазине. Нужно выбирать пакеты с надписью “для пасленовых”. рН должна быть в районе 5,5-5,7.

Рассаду для теплиц выращивают без пикировки. Семечки высевают в отдельные стаканчики по 2 штуки в каждый. Когда появятся всходы, более слабый сеянец нужно прищипнуть.

Глубина заделки семян — 1 см. Чтобы всходы появились быстро, стаканчики держат при температуре около 24 градусов. Как только появятся проростки на поверхности почвы, температуру снижают до +18. Через 2 недели температуру плавно повышают до +23-26.

Особенности ухода

На постоянное место произрастания рассаду перемещают в возрасте 60-70 дней. При посадке следует учесть, что Винни Пух любит легкие плодородные почвы с pH 6-6,5.

Культивар интересен для выращивания нетребовательностью в уходе. У него нет пасынков, он не нуждается в формировании: прищипывании верхушки и удалении боковых побегов. Однако некоторые огородники упорно удаляют у этого сорта верхний побег, в результате теряют половину урожая.

Уход за перцами сводится к традиционным мероприятиям: регулярное увлажнение, удаление сорняков и обеспечение аэрации для поступления воздуха к корням.

Перец нужно поливать с интервалом в 3 дня, рыхлить почву после каждого полива и полоть. Чтобы избежать последних двух процедур, при выращивании в теплицах многие огородники практикуют мульчирование грунта сеном или соломой.

Как получить рассаду?

Подготовку к выращиванию перцев начинают в марте. Готовятся небольшого размера емкости с плодородным грунтом. Можно брать увлажненный компост. Расстояние между семенами – 2 сантиметра. Семена следует слегка присыпать сухим компостом, ящики накрыть стеклом. Регулярно увлажнять почву. Через 3 недели будут появляться всходы.

Ростки далее пересаживают в отдельные емкости, температура в теплице не должна быть ниже 18 градусов. Всходы надо подкармливать и поливать.

Если растение достигло 15 см, то верхушку его срезают для получения большого числа боковых побегов. Это позволит получить обильный урожай.

Общая характеристика

Сорт перца Винни Пух включен в Госреестр РФ и допущен для культивирования в Центральном, Северном и Волго-Вятском регионе. В список селекционных достижений включен в 1981 году, после чего получил широкое распространение по всей России. В среднем культивар приносит урожай спустя 110 дней. Отсчёт традиционно ведется с момента всходов сеянцев. Перец способен полностью вызревать на открытых грядках даже в неблагоприятных климатических условиях, характерных для северных регионов.

Растение компактное, поэтому подходит для загущенной посадки.

В описании сорта указано, что куст у перца штамбовый и детерминантный. Это означает, что культивар имеет мощный стебель, способный выдержать вес своих плодов, не нуждается в подвязке и прищипывании верхушки.

Винни Пух останавливает свой рост при достижении высоты в 25-30 см. Такие характеристики сорта делают его интересным для людей, которые не имеют земельного участка и хотят получать собственные овощи в домашних условиях.

Перец выделяется букетным (пучковым) типом плодоношения, завязи формируются в области макушки стебля. Каждый куст приносит за сезон до 8 плодов.

Овощи можно снимать с растений и употреблять в пищу уже в стадии технической спелости. В этот период перчики имеют светло-салатовый цвет. При полном вызревании окраска сменяется на красную (см. фото).

У спелых овощей нежная, сочная мякоть с выраженным перечным ароматом.

Сорт подходит для цельноплодного консервирования, фарширования, салатов и употребления в свежем виде.

Характеристики перца Винни Пух

Перец Винни Пух относится к сортам, отлично адаптированным к выращиванию в средней полосе. Благодаря скороспелости он порадует урожаем и овощеводов Сибири и Урала. Холодостойкий, не прекращает цветение и образование завязей в прохладную погоду. Но не отличается морозоустойчивостью и нередко при ранней высадке погибает во время возвратных заморозков.

Зато Винни Пух может похвастаться высоким уровнем засухоустойчивости. Он легко переносит дефицит влаги, не сбрасывая бутоны и завязи. Но если период засухи затянется, стенки у перца станут совсем тонкими, а плоды – мелкими.

Перец Винни Пух достигает технической зрелости спустя 95-100 дней после появления всходов. Для полного вызревания плодов понадобиться еще около недели. Сорт считается одним из самых скороспелых среди культивируемых в настоящее время видов. Плодоношение длительное, волнообразное. Одновременно на кусте могут созревать до 8 плодов. Часто ближе к осени растения в теплую погоду дают вторую волну цветения. Пусть и в небольшом количестве, но овощи можно собирать до наступления холодов.

Заявленная селекционерами урожайность перца Винни Пух средняя, около 5кг/м². Связано это с небольшими размерами растений и плодов. Но учитывая возможность получения крупных кустов, осеннее плодоношение, то урожайность вероятнее всего выше. Добиться хороших результатов при культивировании сорта можно обеспечив ему своевременный полив и подкормки комплексными удобрениями.

Товарные качества перца Винни Пух отличные. Плоды одинакового размера и формы хранятся до 1 месяца в холодильнике или прохладном затененном месте без признаков увядания и потери вкусовых характеристик. Перец с плотными стенками без проблем переносит транспортировку на длительные расстояния.

Употребление перца Винни Пух универсальное. Свежие плоды используют для приготовления салатов, закусок, приготовления фаршированных блюд. Их удобно мариновать на зиму в целом виде. Подходят они и для заготовки лечо или соусов.

«За» и «против»

Отзывы садоводов о перце Винни Пух носят преимущественно положительный характер. К его достоинствам относят:

• ранние сроки созревания;
• холодостойкость;
• засухоустойчивость;
• компактность и низкорослость кустов;
• возможность получения урожая на малых площадях и в домашних условиях;
• неприхотливость в уходе;
• хорошую урожайность;
• длительные сроки плодоношения;
• высокие вкусовые и товарные качества;
• устойчивость к большинству заболеваний.

Недостатков у сорта немного. Большинство овощеводов говорят, что хотели бы видеть более крупные плоды.

Характеристики перца Винни Пух

Перец Винни Пух относится к сортам, отлично адаптированным к выращиванию в средней полосе. Благодаря скороспелости он порадует урожаем и овощеводов Сибири и Урала. Холодостойкий, не прекращает цветение и образование завязей в прохладную погоду. Но не отличается морозоустойчивостью и нередко при ранней высадке погибает во время возвратных заморозков.

Зато Винни Пух может похвастаться высоким уровнем засухоустойчивости. Он легко переносит дефицит влаги, не сбрасывая бутоны и завязи. Но если период засухи затянется, стенки у перца станут совсем тонкими, а плоды – мелкими.

Перец Винни Пух достигает технической зрелости спустя 95-100 дней после появления всходов. Для полного вызревания плодов понадобиться еще около недели. Сорт считается одним из самых скороспелых среди культивируемых в настоящее время видов. Плодоношение длительное, волнообразное. Одновременно на кусте могут созревать до 8 плодов. Часто ближе к осени растения в теплую погоду дают вторую волну цветения. Пусть и в небольшом количестве, но овощи можно собирать до наступления холодов.

Заявленная селекционерами урожайность перца Винни Пух средняя, около 5кг/м². Связано это с небольшими размерами растений и плодов. Но учитывая возможность получения крупных кустов, осеннее плодоношение, то урожайность вероятнее всего выше. Добиться хороших результатов при культивировании сорта можно обеспечив ему своевременный полив и подкормки комплексными удобрениями.

Товарные качества перца Винни Пух отличные. Плоды одинакового размера и формы хранятся до 1 месяца в холодильнике или прохладном затененном месте без признаков увядания и потери вкусовых характеристик. Перец с плотными стенками без проблем переносит транспортировку на длительные расстояния.

Употребление перца Винни Пух универсальное. Свежие плоды используют для приготовления салатов, закусок, приготовления фаршированных блюд. Их удобно мариновать на зиму в целом виде. Подходят они и для заготовки лечо или соусов.

«За» и «против»

Отзывы садоводов о перце Винни Пух носят преимущественно положительный характер. К его достоинствам относят:

• ранние сроки созревания;
• холодостойкость;
• засухоустойчивость;
• компактность и низкорослость кустов;
• возможность получения урожая на малых площадях и в домашних условиях;
• неприхотливость в уходе;
• хорошую урожайность;
• длительные сроки плодоношения;
• высокие вкусовые и товарные качества;
• устойчивость к большинству заболеваний.

Недостатков у сорта немного. Большинство овощеводов говорят, что хотели бы видеть более крупные плоды.

Характеристики сорта

Сорт сладкого перца «Винни Пух» — вкусный гибрид, который подходит для выращивания в любом регионе России. Сорт был выведен в Молдавском НИИ в 1981 году из скрещивания «Ласточки» и «Букета». Прекрасно плодоносят кусты под простыми пленочными укрытиями, а с наступлением тепла растут на открытой гряде.

Созревание плодов перца «Винни Пух» на кустах

Плоды ранних сроков созревания мясистые, сочные, урожай обильный. До полной их готовности проходит до 110 дней с момента первых ростков. Один квадратный метр кустов перца «Винни Пух» приносит до 2 кг плодов.

Перечные кусты этого сорта низкорослые, штамбовые, компактные. Плоды располагаются по букетному типу. Листьев относительно мало.

Перцы конусовидные с заостренным кончиком, достигают веса в 70 г. Окрас меняется от зеленого до ярко-красного. Мякоть плотная, до 6 мм толщиной.

Урожай созревает дружно, отлично переносит транспортировки и долго хранится. В связи с этим сорт подходит для производственного культивирования на больших площадях. В хозяйствах перцы «Винни Пух» массово собирают до трех раз за сезон.

Сорт прекрасно подходит для заготовки семенного материала в домашних условиях. Берут для этих целей крупные плоды с третьего яруса куста. Помещают их в пакет до полного высыхания. Семена собирают в бумажный пакетик и убирают в сухое, темное место, они жизнеспособны до трех лет и дольше.

Опишем сорт «Винни Пух» по основным характеристикам:

Преимущества и недостатки сорта

Положительные стороны сорта Винни Пух:

• возможность сбора урожая в несколько этапов;
• ранние сроки созревания;
• повышенное плодоношение;
• транспортабельность плодов;
• долгий срок хранения овоща;
• отсутствие необходимости в подвязке;
• хорошая всхожесть семян;
• неприхотливость к климатическим условиям;
• товарный вид;
• отличные вкусовые качества;
• универсальность в применении;
• компактность кустов;
• устойчивость к большинству болезней и вредителей

Недостатков у сорта минимум. Помимо небольшого размера плода, изъяном считают тот факт, что при культивировании овоща в открытом грунте срок вегетации увеличивается до 120-130 дней.

Как защитить растение от болезней и вредителей?

Для защиты культуры от белокрылки и тли опытные огородники советуют использовать водный раствор древесной золы или табачной пыли. Для профилактики появления вредителей можно применить чесночный или луковый настой с жидким мылом. При появлении первых симптомов заражения, овощ следует обработать химическими средствами. Опытные огородники, занимаясь перцем, знают нюансы выращивания каждого из сортов. Перец сорта Винни Пух является одним из любимейших среди потребителей. Он обладает прекрасным вкусом, обогащен массой витаминов, обладает красивым внешним видом, что позволяет использовать его для украшения блюд.

Article Rating

Особенности выращивания

Чтобы не беспокоиться о наличии инфекций при выращивании перцев, рассаду желательно подготавливать самому.

Семена перед посевом обрабатывают следующим образом:

• протравливают раствором фитоспорина или другим дезинфицирующим средством в течение 20мин.;
• промывают в проточной воде;
• на 5-6 часов замачивают в микроэлементах;
• выкладывают на проращивание во влажной ткани в тёплое место до появления проростков.

Землю для рассады можно использовать также после подготовки – прокаливания или промораживания. В качестве посадочного грунта можно использовать состав, продающийся в магазинах, или приготовить смесь самому.

Смесь готовится из садовой земли с добавлением компоста, торфа, биогумуса, золы и минеральных удобрений. Почва должна быть достаточно питательной, но одновременно рыхлой и воздухопроницаемой.

В состав смеси для посадки рассады нельзя добавлять свежий навоз или не полностью разложившийся компост.

Описание сорта

Характеристика сорта перца Винни Пух:

Описание сорта:

• Высота кустов не превышает 25–30 см.
• В нижней части образуется штамб. Завязи, цветы и плоды собраны в букеты в верхней части ствола.
• Плоды некрупные, максимально достигают веса 50–70 г, ровные, с острым кончиком.
• В биологической зрелости имеет красную кожицу, при достижении технической зрелости плоды остаются зелеными или желтыми.

Стенка у плода плотная, до 0,5 см толщиной. Внутри по 2–3 семенные камеры. Плодоножка находится на поверхности, не вдавлена в плод.

Как выглядит перец сорта Винни Пух

Болгарский перец Винни Пух был хорошо известен ещё советским садоводам. В Государственный реестр он попал в 1981 году. Создан в Приднестровском НИИ сельского хозяйства. «Родителями» стали сорта Букетен-3 и Ласточка. Рекомендован к культивированию в I, III и IV световых зонах. Это Северный и Северо-Западный регионы, европейская часть территории России, Сибирь, Алтай и Дальний Восток. То есть, по сути, перец Винни Пух можно выращивать во всех российских регионах, в принципе пригодных для земледелия.

Перец Винни Пух может культивироваться на большей части территории России

По срокам созревания сорт ранний. Первые плоды снимают через 107–111 дней после того, как взойдут семена. Но такое раннее созревание возможно только в оптимальных условиях. В регионах с умеренным климатом срок может увеличиться до 120–130 дней, особенно если лето в плане погоды выдаётся не слишком удачным.

Если считать по весу, то урожайность у перца Винни Пух сравнительно небольшая, однако плодов на кусте очень много

За сезон с 1 м² собирают 1,6–1,8 кг перцев. Качественный уход поможет поднять показатели до 3–5 кг. Сорт Винни Пух отличается дружным плодоношением, весь урожай можно собрать в 3–4 приёма.

Растения чрезвычайно компактные, высотой 25–30 см, штамбовые. Листья довольно крупные, но их немного. Боковые побеги плотно прижимаются к стеблю. Тип расположения плодов — букетный (завязи формируются пучками). Чаще всего они направлены вверх, но могут быть и «висячими». Габариты позволяют культивировать Винни Пух не только летом в саду (с укрытием или без него), но и круглый год (дома на подоконнике или в обогреваемых теплицах).

Небольшая высота и компактность куста позволяют выращивать перец Винни Пух в домашних условиях

Плоды классической перцевидной формы, напоминают правильный конус с характерным «носиком» на верхушке. Ребристость отсутствует или выражена очень слабо. Кожица гладкая, у неспелых перцев она окрашена в салатный цвет, со слабым восковым налётом, у зрелых — тёмно-красная.

Перцы сорта Винни Пух некрупные, это один из очень немногих объективных недостатков сорта

Плодоножка не вдавленная, семяносец небольшой, семенных камер максимум две-три. Перец Винни Пух очень удобно чистить. Средняя масса плода — 48 г (отдельные экземпляры — до 65–70 г), длина — до 10 см, толщина стенки — 5–6 мм. Сорт, благодаря наличию тонкой, но плотной кожицы, показал себя как лёжкий и транспортабельный.

Вкус неплохой, но не выдающийся. Перцы сладковатые, достаточно сочные, мякоть плотная. Винни Пух очень удобно консервировать, фаршировать, замораживать целиком. Он же употребляется и свежим, добавляется во вторые блюда. Назначение плодов универсально.

Перец Винни Пух хорошо подходит для фарширования и последующего замораживания на зиму

Тля, при всей своей всеядности и «неразборчивости», обходит перец Винни Пух стороной

Таблица: положительные и отрицательные стороны сорта

Характеристики сорта Винни-Пух

В 1980 г. селекционеры из Молдовы вывели Винни-Пух для культивирования в Центральной России. Однако он подходит для многих других регионов, в том числе, для Восточной Сибири. Основой для гибрида послужили сорта Ласточка и Букетен 3. Винни-Пух относится к среднеранним перцам: после появления всходов урожай будет через 3 мес. (точнее – через 105-111 дней). Кусты его имеют такие особенности:

• небольшой рост – до 25-30 см;
• ветки прижаты к стволам;
• листьев на них немного;
• стебель – штамбовый, ветвится у верхушки;
• перцы располагаются букетами.

Перцы созревают большими партиями, что очень удобно для дачников. Ведь всё, что поспеет, можно собрать за 3 захода. Сладкие плоды гибрида Винни-Пух обладают такими характеристиками:

• форма – конусовидная, с острой верхушкой;
• длина – около 10 см;
• поверхность – гладкая;

Семена сорта Винни-Пух

• средний вес – примерно 50 г, бывает и около 70 г;
• окрас – зависит от стадии созревания. В период технической зрелости плоды окрашены в зеленый цвет, а готовые к употреблению перцы имеют красный оттенок;
• мякоть – мясистая, сочная, толщиной в 0,5 см;
• вкус – сладкий;
• применение – любое: в свежем, обработанном, консервированном виде;
• товарные качества – отличные. Перец хорошо хранится и спокойно переносит транспортировку.

Как вырастить рассаду

Делать это следует за три месяца до наступления стабильно теплой погоды. Вначале семена желательно замочить в растворе перманганата калия, приготовленного из расчета 200 г воды на 1 чайную ложку препарата.

После этого разложить их на влажной ткани до полного прорастания. Обычно на это уходит 10 или 12 часов. В это время необходимо приготовить грунт, его можно купить либо приготовить самостоятельно.

Важно, чтобы он хорошо пропускал воду, не был плотным. Перед посевом семян землю необходимо сильно прогреть либо обработать раствором перманганата калия

Семена следует заглубить в почву на 2 см и присыпать землей.

Болезни сорта «Винни Пух»

Перец сладкий «Винни Пух» является гибридом молдавской селекции и обладает устойчивостью ко многим болезням и вредителям. Чаще всего перцы поражаются вертициллезом и тлей. Данный сорт требователен к поливам, но не переносит переувлажнения. От обильных поливов перец может погибнуть и потерять вкусовые качества.

Сорт перца «Винни Пух» часто заражается следующими болезнями:

• черная ножка – грибковое заболевание, которое полностью уничтожает корневую систему растения. При обнаружении симптомов этого заболевания следует провести дезинфекцию или сменить почву;
• бактериальное поражение листовых пластин растения, если вы заметили какие-то видоизменения на листьях незамедлительно нужно провести опрыскивание специальными препаратами или сменить почву;
• фитофтороз вызывает загнивание плодов и листьев. Для лечения нужно проводить опрыскивания бордосской жидкостью, эта смесь представляет гашеную известь и медный купорос.

Болезнь чаще всего развивается при повышенной влажности или низкой температуре.

У сорта «Винни Пух» цветки обоеполые, поэтому принудительного опыления не требуется. Но насекомые могут переопылить растения между собой, поэтому запрещается размещать рядом горький и сладкий перцы. При тесном размещении сладкий перец может получиться не таким уж и сладким.

Важно! Следует помнить, что перец «Винни Пух» является гибридным растением и сбор семян с него строго запрещается, так как все сортовые качества у потомства будут потеряны