Профилактические мероприятия
Во время выращивания капусты ей необходимо создать благоприятные условия и обеспечить уходом. Даже при жаркой и засушливой погоде можно добиться высокой урожайной отдачи, если соблюдать профилактические мероприятия. Своевременный полив, удобрения, опрыскивания химикатами и регулярные прополки помогут защитить растение от всевозможных проблем.
Организация полива
Капусте не грозит увядание листьев, если организовать ей правильный полив. Воду для орошений следует брать теплую и отстоянную, в идеале – дождевую. После высадки рассады в открытый грунт и во время формирования кочанов полив осуществляют ежедневно. Однако стоит учитывать, что чрезмерная увлажненность приводит к заболоченности почвы и вызывает развитие болезней. Поэтому в дождливую погоду растение не следует поливать. В засушливые периоды капусту поливают под корень 10-ю литрами воды. За месяц до сбора урожая культуру поливают один раз в неделю, чтобы избежать растрескивания кочанов.
Подкормки
Грядки с капустой нуждаются в органических и минеральных подкормках. Органика способна насытить почву всеми необходимыми веществами. Минеральные удобрения, в свою очередь, обогащают грунт питательными микроэлементами, а также предотвращают развитие грибковых болезней. Предварительно для саженцев следует подготовить участок. Осенью грядки перекапывают и вносят 6 кг перепревшего навоза или 300 г птичьего помета. Затем потребуется обогащение почвы азотом, калием и фосфором. Для этого берут мочевину, сернокислый калий и двойной суперфосфат. Кислотность почвы регулируют древесной золой или известью.
Когда после высаживания рассады в открытую почву пройдет 14 суток, грунт следует наполнить селитрой либо мочевиной. Спустя еще 14 суток в землю нужно добавить раствор коровяка (на одно ведро воды берут 500 г). Чтобы защитить растение от растрескивания их обрабатывают раствором борной кислоты (5 г на ведро воды). Под одно растение выливают не больше литра питательных смесей, которые включают калийные и фосфорные добавки. На 1 кв. м будет достаточно 40 г сернокислого калия и 2 стакана золы.
Защита от болезней
Инфекции и споры грибков попадают на растение по воздуху, из почвы, их могут переносить насекомые или сорные растения, которые растут вблизи капусты. Заметив какие-либо негативные изменения листовой части культуры, необходимо сразу же предпринять меры по устранению проблемы. Сильно пораженные экземпляры следует убрать с грядки и сжечь, а почву обработать известью и марганцовкой. Способы лечения грядок с капустой при различных болезнях:
- черная пятнистость – раствор фунгицида (Атракол, Купроксат, Скор);
- пероноспороз – бордосская жидкость или раствор Планриза;
- черная ножка – раствор марганцовки или препарат Фундазол;
- ризоктонит – раствор меди.
В целях защиты посадок в каждую лунку перед посадкой рассады вносят коллоидную серу или доломитовую муку. Кроме того, посадочный материал обязательно обрабатывают фунгицидами (Фитоспорин, Алерин).
Защита от нашествия насекомых
Инсектициды – проверенный и надежный способ борьбы с нашествием вредоносных насекомых, которые питаются соком и листьями капусты. Однако в некоторых случаях огородники отдают предпочтение народным средствам, которые также зарекомендовали себя эффективными методами борьбы. Для защиты грядки орошают разными растворами: мыльным, уксусным, луковым, солевым, чесночной настойкой, отваром из картофельной ботвы. Против слизней часто ставят ловушки и обманки. Кроме того, на участок привлекают «полезных» насекомых и птиц. Вредители не переносят резкие запахи пряностей, а также лука, чеснока и укропа.
Причина вытягивания капусты
Рассада капусты становится длинной, а вследствие этого тонкой и слабой из-за неподходящих для нее условий содержания. Трудно определить, какая из причин встречается чаще всего.
Плохое освещение
Одна из основных причин — недостаточная освещенность. Может быть как недостаток света в целом, так и отсутствие прямых солнечных лучей. Капуста особенно требовательна к свету на стадии роста рассады. В этот период световой день для нее должен длиться не меньше 12, а лучше — 14 часов.
Чтобы предупредить вытягивание побегов, посевы нужно досвечивать в утренние и вечерние часы с помощью специальных фитоламп.
Высокая температура
У капусты генетически заложена стойкость к холоду. Так, семена капусты быстро прорастают при +20°C, но и при +1–5°C они тоже дадут ростки. Для развития капусты лучшая температура — около +18°C. Но ее рост не остановится, если будет прохладно — +8–10°C.
А вот при температуре выше +20°C рассада капусты обязательно вытянется. Потому что чем теплее в помещении, где она находится, тем быстрее растет ее надземная часть. А при холоде рост побега замедляется, но зато начинают активно развиваться корни.
Излишняя влажность
Рассаде капусты влага необходима, поскольку из-за крупных гладких листьев она сильно ее испаряет. Но вытягивается капуста одинаково и при недостаточном поливе, и при избыточном. А если к сырости добавляется тепло, скорость роста посадок увеличивается еще больше. Особенно быстро удлиняются стебель и листья при влажности почвы 85–90%.
Рассада может вытянуться, если начать поливать землю до первых всходов или раньше пятого дня после их появления.
В дальнейшем нужно поливать саженцы раз в 5–6 дней, потому что в мокром грунте корни капусты быстро загнивают, что ведет к гибели саженцев.
Нарушение сроков посева
Одна из главных причин вытягивания капусты — слишком ранний посев семян. Рассада, которая не высажена на постоянное место сразу после созревания, в ожидании этого момента продолжает быстро расти.
Вегетационный период сортов капусты имеет значительные отличия: от 50—120 дней у ранней, 90—170 у средней и 160–210 дней у поздних видов. Поэтому при посеве семян нужно учитывать информацию производителя об особенностях сорта и сеять семена с тем расчетом, чтобы рассада была готова к высадке в сроки, оптимальные для сорта и конкретного региона.
Загущенность посадок
Если всходы вышли слишком часто и не прорежены, сеянцы капусты будут стремиться вытянуться над другими, чтобы получить больше света и воздуха. Прореживать рассаду капусты нужно не позднее того момента, когда появится четвертый лист.
Кроме того, стебель станет не только тонким, но и хилым, поскольку побег будет опираться на соседей. В результате слабые ростки погибнут из-за излишней влаги и затененности, но и те, что победили в этой борьбе, не станут здоровыми и сильными.
Отсутствие закалки
Рассада капусты плохо переносит жару, но может вытянуться даже при оптимальной температуре, если ее периодически не выносить на холод. Помимо профилактики вытягивания ростков, это их закалит — сделает более устойчивыми к перепадам температуры и болезням.
Особенно такая процедура важна перед высаживанием побегов в открытый грунт. Начинают закаливание за 2 недели до высадки. Контейнеры с рассадой капусты выносят на открытый воздух с температурой от +4°C до +15°C. В начале это делают на полчаса, постепенно доводя время пребывания саженцев на холоде до полных суток.
Обедненный грунт
Капуста требует легкой почвы, богатой питательными веществами. Ей требуются органика и минеральные удобрения. При недостатке питания стебли капусты вытягиваются и слабеют.
Почва для капусты должна содержать торф, перегной, немного золы и перепревшего навоза. Кислый, глинистый или песчаный грунт провоцирует вытягивание рассады.
Иногда рассаде капусты требуется дополнительное питание даже в случае, если ее семена посеяны в купленный в магазине специальный грунт.
Первую подкормку вносят, едва на ростках появится 2–3 листочка. В этот период росткам нужен калий, фосфор и азот.
Состав:
- куриный помет — стакан;
- зола — стакан;
- вода — 10 л.
В дальнейшем рассаду капусты удобряют раз в 10 дней. Но и превышать норму подкормки нельзя, поскольку от избытков питания она тоже вытягивается.
Можно использовать суперфосфат, хлористый калий, аммиачную селитру.
Что любит капуста
Капуста — культура довольно требовательная, и надолго оставлять ее без присмотра у вас не получится. Готовиться к приему званой гостьи придется заранее, а в период ее проживания в ваших владениях понадобится все время быть начеку, чтобы вовремя удовлетворять прихоти этой капризной особы.
Подходящая почва
Трепетный уход в течение сезона может не дать совершенно никаких плодов, если капуста будет расти на неподходящей почве. Поэтому первое, что поможет задобрить зеленую гостью, — правильная грядка, земля на которой должна быть не только плодородной, но и структурированной. Еще с осени нужно выделить надел для плантации, на котором до этого не росли культуры семейства Крестоцветные, а затем внести под перекопку по 2/3 ведра перегноя, 2 ст. ложки суперфосфата и 1 ст. ложке сульфата калия из расчета на 1 м².
Капуста хорошо растет на плодородной рыхлой почве
Капуста не сможет нормально усваивать внесенные удобрения и будет уязвима перед грибными заболеваниями (в первую очередь перед килой), если ей придется ютиться на кислом грунте. Если это ваш случай, уровень рН обязательно нужно поднять до нормальных значений путем осеннего внесения раскислителя (гашеной извести, мела, доломитовой муки, золы и т.п.).
Поскольку эта культура наделена слаборазвитой корневой системой, важно поселить ее на мягкой и рыхлой земляной перине, способной хорошо пропускать влагу и воздух. Повысить влагоемкость песчаного грунта помогут повышенные дозы перегноя или компоста либо перепревшие древесные опилки, внесенные под перекопку
Те же древесные отходы выручат и на глинистой почве: сделают тяжелый грунт рыхлым и воздухопроницаемым. Отлично структурируют почву и сидераты, зеленую массу которых заделывают в грунт перед цветением.
Сидераты помогают улучшить структуру грунта на участке. Их заделывают в почву до цветения
Яркий свет
Огородная барыня любит нежиться на солнышке, и для нормального самочувствия ей важно быть освещенной солнечными лучами на протяжении 13-15 часов в сутки, поэтому под посадку этого овоща подбирайте только светлый участок. Если капуста будет все время затенена более высокорослыми соседями, она сформирует много листочков, но сложить их в плотный кочан не сможет
Исключение составляют летние полуденные часы в южных регионах, где солнце припекает особенно сильно, отчего растения быстро истощаются при недостаточном поливе. В этом случае рассеянная тень от деревьев, кустарников или разреженных кулисных насаждений, падающая на грядку в полуденный зной, пойдет только на пользу.
Капусту нужно высаживать на солнечную грядку
Не стоит забывать о хорошем освещении капусты и на стадии рассады. Сеянцы любят солнечный свет не меньше взрослых растений и при его недостатке начинают сильно вытягиваться. Поскольку здоровье рассады напрямую влияет на качество будущего урожая, обязательно организуйте для нее досвечивание, ведь весной длина светового дня еще далека от оптимальных значений и не способна удовлетворить потребности капусты.
Обильный полив
Один из главных капризов капусты — достаточная влажность почвы и воздуха. Будет здорово, если от момента посадки рассады вплоть до уборки урожая вы не будете забывать о регулярных поливах
Огородная барыня будет безмерно благодарна за такое внимание, а вот постоянные страдания от жажды не отставят ей сил на нормальное плодоношение
Белокочанная капуста — культура влаголюбивая
При этом важно найти золотую середину: не допускать ни сильного пересыхания почвы под растениями, ни ее переувлажнения. Если вы от излишнего гостеприимства будете буквально заливать водой сеянцы в рассадном ящике или взрослых барышень на грядке, урожая не ждите: растения гораздо раньше сложат свои головы под натиском грибных инфекций
Такого же эффекта стоит ожидать при умеренном поливе, но проводимом ледяной водой. Увлажняйте грунт под сеянцами водой комнатной температуры, а капусту, растущую в открытом грунте, поливайте только водой, нагретой за день на солнце.
Не забывайте и о влажности воздуха. Рассаде, томящейся в квартире во время отопительного сезона, пойдет на пользу регулярное орошение воздуха водой из пульверизатора, а капусте-дачнице — дождевание теплой водой из лейки, что окажется особенно кстати в жаркий летний период (лучше под вечер).
Капусту нужно поливать только теплой водой
Если вы дачник выходного дня и не имеете возможности постоянно утолять жажду огородной барыни, воспользуйтесь простым приемом. Сразу после высадки рассады замульчируйте поверхность почвы под растениями толстым слоем соломы, сена, перепревших опилок, выполотых сорняков или другим подручным материалом, который затруднит испарение влаги из грунта после поливов, но при этом будет пропускать воздух.
Профилактика
Многие болезни тяжело победить, либо вовсе невозможно. Лучшим способом сохранения урожая является профилактика.
Для всходов
Комплекс профилактических мер для рассады:
- Приобретение качественных семян, обеззараживание перед посадкой.
- В умеренном климате рассаду нужно высаживать в конце марта. Она успеет набраться сил и не перерастет.
- Как только появились первые всходы, нужно переместить ящики с рассадой в прохладное место.
- За неделю до высадки в грунт начать закаливание, разместив рассаду у открытого окна.
- Своевременная дезинфекция почвы в месте будущей посадки.
Для взрослых побегов на огороде
Чтобы не допустить увядания культуры и собрать щедрый урожай, нужно выполнять профилактические мероприятия:
- Первые 2-3 недели после пересадки саженцев в грунт ежедневно осматривать грядки. Больные растения лучше сразу удалять.
- Своевременно проводить опрыскивание против насекомых (всех) — они не только портят капусту, но и разносят инфекцию по огороду.
- После каждого полива проводить рыхление и окучивание — это улучшает вентиляцию и обеспечивает доступ кислорода к корням.
- Регулярное уничтожение сорняков, особенно из семейства крестоцветных.
- Защита молодых растений от палящего солнца — можно соорудить импровизированный навес.
- После пересадки рассады в грунт внести азотные удобрения, на этапе формирования кочанов подкормить кусты составами, содержащими калий и фосфор.
Внимание!
Хорошей и надежной профилактикой является выращивание собственной рассады из качественных семян проверенного производителя. Покупать готовые саженцы крайне не рекомендуется — высокий риск приобрести зараженный посадочный материал.
Болезни и вредители атакуют капусту на разных этапах развития. Иногда причиной увядания становится неправильная агротехника. В большинстве случаев растение можно реанимировать. Чем раньше выявлена проблема, тем больше шансов спасти урожай.
Читайте далее:
Почему вянет и пропадает на грядке капуста? Как спасти ее, что делать огороднику?
Почему у рассады капусты скручиваются листья и возникают иные проблемы? Как спасти сеянцы?
Основные причины, почему синеет капуста после высадки рассады. Меры борьбы и профилактика
Что делать, если капуста сохнет на корню: профилактика, лечение и уход
Причины изменения цвета рассады капусты – почему краснеют верхние и нижние листья? Что нужно делать в таком случае?
Какие меры помогут спасти урожай?
Заметив, что капуста на грядке сохнет и погибает, сначала нужно выяснить, почему это происходит. Если на кустах нет вредителей и явных признаков болезни, например серого налёта, чёрных пятен, мозаичного рисунка, стоит осмотреть корни. Возможно, они поражены килой или личинками капустных мух. Отсутствие видимых причин увядания может означать, что нарушены правила ухода за культурой или она испытывает минеральное голодание.
Осмотр корней капусты
Подкормка растений
Капусту подкармливают 1–2 раза на стадии выращивания рассады и 3–4 раза в открытом грунте. После пикировки сеянцев рекомендуется внести в грунт комплексное минеральное удобрение. То же самое делают за 2 недели до пересадки саженцев на грядку.
Когда капуста приживётся в огороде, вносят азотистые подкормки, стимулирующие рост зелёной массы. Ещё через 14–15 дней процедуру повторяют. Когда начинают появляться завязи, используют фосфорсодержащие, калийные и магниевые удобрения.
Организация полива
Капусту поливают обильно с интервалом раз в неделю. Если стоит жаркая погода, грядки увлажняют чаще – через каждые 4 дня
Важно правильно выбрать время для полива – днём влага быстро испаряется, поэтому лучше проводить процедуру после захода солнца
Внимание! После каждого полива рекомендуется рыхлить грунт, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням. От этого они лучше развиваются, что позволяет культуре получать максимум питательных веществ
Температурный режим
Рассада желтеет, если не соблюдены условия выращивания. Оптимальная температура для молодых растений днём колеблется в пределах +15, а ночью +8…+10 градусов. Довольно трудно поддерживать такой микроклимат в квартире. Если есть застеклённая лоджия, можно выносить саженцы туда. Избыток тепла способствует интенсивному росту надземной части растений, при этом корневая система развивается медленно. Это серьёзная проблема – рассада не может полноценно питаться, из-за чего желтеет и погибает.
Внимание! Освещение – ещё один важный аспект ухода. Недостаток солнечного света также вреден, он способствует вытягиванию сеянцев
Опытные огородники рекомендуют досвечивать капусту люминесцентными лампами.
Борьба с вредителями
Обнаружив признаки поражения рассады вредителями, нужно немедленно избавиться от них, иначе растения погибнут. Древесная зола отпугивает насекомых. Её рассыпают прямо под кустами и используют для опудривания листьев. Уничтожить незваных гостей помогают и другие средства:
- уксусный раствор для опрыскивания капусты (40 г эссенции на 10 л воды);
- раствор нашатыря (25 мл/10 л воды);
- чесночный настой;
- мыльно-зольный раствор.
Зола для подкормки капусты
Внимание! Одной обработки народными средствами от вредителей недостаточно. Процедуру повторяют каждые 5–7 дней
Быстро спасти капусту от вредителей помогут инсектициды – Актара, Каратэ, Интавир, Гроза и др. Химические препараты желательно использовать до формирования завязей, так как токсические вещества долго выводятся из клеток растения.
Виновниками пожелтения листьев на капусте могут быть личинки мух, которые питаются корнями. Уничтожить их поможет солевой раствор. Необходимо высыпать в ведро с водой ёмкостью 10 л 200 г поваренной соли. Когда крупинки растворятся, вылить под каждый куст 1 л жидкости.
Профилактика болезней капусты
Если причиной пожелтения и увядания листьев стали болезни культуры, огородник должен сосредоточить своё внимание на том, чтобы спасти здоровые кусты. Больные экземпляры лучше выкопать и сжечь за пределами участка, а почву под остальными пролить фунгицидами – Фитоспорином или раствором медного купороса
К профилактическим мерам против болезней относятся:
- удаление сорняков и растительных остатков с огорода осенью;
- соблюдение принципов севооборота;
- дезинфекция семян и грунта перед посевом;
- борьба с вредителями.
В большинстве случаев капуста желтеет и сохнет, если огородник неправильно ухаживает за ней
Важно с самого начала выращивать здоровую крепкую рассаду, которая могла бы противостоять атакам вредителей и сопротивляться болезням. Ключевую роль в этом играет предпосевная обработка посадочного материала, своевременные подкормки и поддержание правильного температурного режима
Что предпринимать, если вянут листья капусты
Для нормального развития растения нужно создать благоприятные условия и обеспечить уход за культурой. Что делать, если погода прохладная и дождливая или, наоборот, жаркая и засушливая? Даже при таких климатических особенностях можно собрать хороший урожай капусты. Растения нужно обработать фунгицидами, инсектицидами, обеспечить минеральными веществами, удалять возле них сорняки, регулярно поливать (если нужно) и рыхлить почву.
Нормируем полив
Капуста не будет вянуть, если правильно ее поливать. Воду для полива берут отстоянную и теплую, желательно дождевую. Ежедневно капусту поливают после высадки рассады и в момент формирования кочанов. Чрезмерный полив может привести к заболачиванию грунта, из-за чего корни капусты начинают гнить. В дождливую погоду культуру не поливают. В засушливую пору под корень выливают 10 литров воды. За месяц до сбора урожая капусту поливают раз в неделю, чтобы кочаны не растрескивались.
Вносим удобрения
Капусту нужно подкармливать органическими и минеральными добавками. Органика насыщает почву всеми необходимыми микроэлементами. Минеральные подкормки не только обогащают землю питательными веществами, но еще снижают риск развития грибковых инфекций.
Предварительно готовят почву для культуры. С осени землю перекапывают и вносят 6 килограмм перепревшего навоза или 300 грамм птичьего помета на 1 квадратный метр участка. В осенний период землю обогащают азотом, калием и фосфором. На 1 квадратный метр участка берут по 40 грамм мочевины, калия сернокислого, суперфосфата двойного. Для нормализации кислотности вносят 300 грамм древесной золы или извести.
Через две недели после пересадки на огород рассады землю удобряют мочевиной или селитрой (35 грамм на 10 литров воды). Спустя 14 дней в почву вносят раствор коровяка (0,5 килограмма навоза на 10 литров воды). Для предохранения кочанов от растрескивания их опрыскивают раствором борной кислоты. Берут 5 грамм препарата на 10 литров жидкости.
В период формирования кочанов в почву вносят калийные и фосфорные добавки (по 40 грамм сернокислого калия, суперфосфата и 2 стакана золы на 10 литров воды). Под одно растение выливают не больше 1 литра питательной смеси.
Защищаем от заболеваний
Инфекции попадают на капусту из почвы, переносятся насекомыми или передаются от сорняков и растущих вблизи культур. Заметив на листьях признаки увядания или поражения, нужно сразу же начать лечение. Погибшую рассаду или взрослые растения желательно сразу же удалить с участка, а землю присыпать известью.
Заболевшее килой растение уже не спасти. Можно капусту высоко окучивать, чтобы стимулировать развитие придаточных корней. В целях предупреждения заболевания землю перед посадкой известкуют. Можно в каждую ямку перед высадкой саженцев вылить раствор коллоидной серы. Рассаду желательно обработать фунгицидами (Фитоспорином или Алерином).
В лунку перед посадкой можно добавить немного доломитовой муки. Если почва заражена килой, нужно на протяжении нескольких последующих лет сажать на ней томаты, лук, чеснок, баклажаны. Эти овощные культуры убивают грибок.
При появлении симптомов черной пятнистости кочаны опрыскивают раствором фунгицида (Антракол, Скор, Купроксат). При поражении пероноспорозом растения обрызгивают бордосской смесью или раствором Планриза. При появлении ризоктониоза (ржавые пятна на листьях) кочаны обрабатывают раствором меди.
Обрабатываем от насекомых
Самым эффективным способом борьбы с насекомыми считается использование инсектицидов (Актара, Матч, Энжио). Вместо химических препаратов можно применять народные средства (мыльный, зольный, уксусный, солевой раствор, луковая, чесночная настойка, отвар из ботвы томатов или картофеля). На грядке можно поставить ловушки и обманки. Насекомых отпугнет резкий запах посаженных вблизи капусты растений, например, укропа, аниса, мяты, лука, чеснока.
