Содержание кур: вопросы и ответы
Читайте об этом и других кроссах лучших пород кур в нашей специальной статье: Породы кур: лучшие кроссы несушек. Яйцекладка — нормальный процесс для любой половозрелой курицы и участие петуха в нем совершенно не требуется. Без петуха курица будет нести неоплодотворенные яйца, которые отлично подходят для еды, но не подходят для разведения цыплят.
Опытные фермеры хорошо знают, как определить возраст курицы несушки. На яйцах несушек села курица другой породы, и сидит уже 2 день, но не знаю появятся ли цыплята от яиц несушек. Курица устроена так, что чем больше яиц она несет, тем краснее у нее гребешок. По Вашему уж тогда придумать какое-либо приспособление, чтобы яйца, только что снесенные укатывались в специальный контейнер с отсутствием доступа для кур и петухов.
Как долго несутся куры
Квочки способны давать яйца до трёхлетнего возраста, однако уже после 1 года они начинают обрастать жиром, нестись меньше и реже. К завершению репродуктивности самки откладывают всего 2 яйца в неделю, поэтому подлежат выбраковке, то есть, идут под нож.
Существуют периоды временного перерыва яйценоскости, обусловленные:
- линькой;
- стрессами;
- неправильными условиями содержания;
- ошибками в кормлении;
- гормональными сбоями, а также и другими нарушениями здоровья.
Если птицы живут в неутеплённом сарае, они могут не давать яиц 2 и даже 3 месяца. Когда в одном помещении содержаться взрослые и молодые самки, это может стать причиной конфликтов и такого их следствия, как отсутствие кладок.
Повышение показателей
Фермеры, специализирующиеся на разведении птицы, стараются получить в год как можно больше яиц, если интересуются этим продуктом. На то, сколько будет нести птица, влияет ее порода, возраст, и, как отмечалось, условия содержания. Стрессы и неухоженный курятник не заставят птицу нестись лучше, а вот отбить охоту нестись – могут.
Летом, когда день длинный, а корм разнообразнее птицы, как правило, несутся активнее. Зимой же им требуется качественная подсветка и корм, обогащенный витаминами и микроэлементами.
Сколько яиц в день несет курица несушка? В промышленных условиях нередко добиваются результата, что куры несут столько же зимой, сколько и летом. Повысить производительность в зимний период можно путем соблюдения ряда условий. Главное – освещение и питание, но немаловажна также температура, влажность, паразиты и прочее.
Рассмотрим факторы, от которых зависит, сколько производится продукта.
Правильное питание. Баланс макро- и микроэлементов обеспечит курам крепкое здоровье и высокую производительность. Пища должна подаваться по расписанию, следует избегать перекармливания, равно как и недокорма. В пище должны содержаться жиры, белки, углеводы (в правильных пропорциях). Разные зерна перемешиваются, и к ним добавляется вода или молоко. Для улучшения яйценоскости птице необходимы зеленые овощи, кальций и фосфор.
Температура. Низкая температура понижет эффективность несения яиц, поэтому курятник следует утеплить.
Освещенность. С увеличением продолжительности дня яйценоскость повышается. В связи с этим в осенне-зимний период в курятнике должно быть качественное искусственное освещение. Рекомендуется использовать лампы дневного света. Следите, чтобы светло было не меньше, чем 14 часов, в противном случае птице не хватит времени отдохнуть как следует. Увеличенный, 14-часовы день, обеспечит производительность около 1шт/сутки.
Влажность воздуха должна быть 60-70%, иначе производительность сократится, так как несушкам будет дискомфортно.
Яйценоскость зависит от того, сколько кур живет на единице площади. Слишком большая плотность станет причиной снижения продуктивности птицы. Рекомендуется на 1 м² селить 4-6 курицы в зависимости от их веса. Увеличение числа куриц негативно отразится на количестве яиц, которые куры несут в определенный промежуток времени.
Чтобы увеличить производительность в зимний период, необходимо наладить выгул птицы. Птиц нужно выпускать во двор хотябы ненадолго, чтобы они компенсировали недостаток в движении.
На производительность могут влиять паразиты, поэтому нужно обрабатывать птицу от клещей и пероедов. В домашних условиях может быть организована эффективная борьба с паразитами, с использование песка и золы.
Сколько яиц несет курица
Интересуясь, сколько яиц несет курица-несушка в месяц, необходимо учитывать следующие факторы:
- Температура в курятнике.
- Возраст животного.
- Освещение, состав и качество пищи, особенности ухода.
Любители употреблять магазинные яйца могут удивиться, посмотрев на размер первых яичек молодых несушек. Они будут весить не больше 45 г, но это не сказывается на качестве. Желток таких продуктов гораздо вкуснее, а по мере дальнейшего взросления курицы вес будет увеличиваться до 60 г.
Количество снесенных 1 курицей яиц в неделю зависит от породы и интенсивности развития. В организме домашних птиц заложено фиксированное количество яйцеклеток, которые используются ею для выполнения репродуктивных функций. Но превращение клеток в полноценное яйцо происходит не сразу. Это может занять от 20-25 часов. Среднее недельное количество составляет 3-7 штук. Месячные значения достигают 15-30 яиц.
Пытаясь понять, сколько яиц несет курица в день, важно руководствоваться возрастными и породными условиями. 1 яичная особь должна нести по 1 яйцу каждый день
Большинство пород несутся 10 месяцев подряд, давая за это время до 170-240 свежих продуктов питания. А отдельные гибриды способны достигать рекордных значений в 340 яиц в год.
Какие породы кур лучше несутся
Среди разнообразия пород, выделяют несколько передовых. Они отличаются высокими показателями, подходят для воплощения бизнеса по разведению кур на яйцо.
Ломан Браун.
Курочки Ломан Браун высокопродуктивные, несутся с четырех месяцев. Количество белковых экземпляров растет до года. Своевременное обновление семейства – залог успешного предпринимательства.
Кучинская юбилейная.
Клуши неприхотливы в содержании. Радуют заводчика продуктивностью с шести месяцев. Одна несушка приносит 220 – 225 яиц/год. Комплексный подход к питанию позволяет поддерживать хорошие показатели несколько сезонов.
Хайсек.
Данные клуши в числе лидеров яйценоскости. Нюанс: привереды в содержании. Продуктивность падает, если молодые дамочки подвергаются стрессам.
Другие яичные породы, достойные внимания
Рассказывая о том, какие куры больше всего подходят для получения яиц, резонно заметить, что приведенный выше список можно и нужно продолжить. К ним относится и курица араукан, не только отличная несушка но и обладательница бирюзовых яиц которые бывают и голубые. Это объясняется тем, что известно немало других пород несушек, способных давать порядка 300 яиц в год, не только крупных, но и отличающихся прекрасными вкусовыми качествами. К таковым, например, относятся:
- Ломан Браун. Эти куры, имеющие рыжеватый цвет оперения, несут яйца, имеющие темную скорлупу. Примечательно также, что взрослеют представительницы данной породы довольно быстро: на 135-150 день жизни.
- Беларусь-9. Как и Ломан Браун, рассматриваемые пернатые начинают нести яйца рано, по прошествии каких-то 4.5 месяцев с момента рождения. Кроме того, они очень выносливы, что по достоинству ценит большинство отечественных фермеров.
- Хайсекс. Помимо того, что куры этой породы очень хорошо несутся, они отличаются отличным иммунитетом, помогающим им с легкостью избегать множества опасных заболеваний. При этом они не предъявляют особых требований к условиям содержания, что является одним из самых главных их преимуществ.
- Леггорн. Скороспелые и выносливые, эти пернатые могут давать более 250 яиц в год. Отдельно следует отметить, что несушки данной породы весьма миниатюрны: в среднем их масса составляет 1.5-2 кг.
- Белая-36. Такие птицы, также обладающие довольно скромными массогабаритными характеристиками, очень неприхотливы, а потому вполне логично, что держать их предпочитает все большее число фермеров.
Если же птицевод стремится к тому, чтобы его питомцы обладали высокой яйценоскостью и при этом были отличным источником качественного мяса, то ему лучше сделать ставку на разведение кур породы Кучинская юбилейная. Достигая трехкилограммового веса, такие пернатые способны давать до 220 яиц в год, а потому вполне закономерно, что статьи об этих курах, равно как и их фото, пользуются стабильно высокой популярностью.
Что касается куриных пород, в первую очередь отличающихся красивым внешним видом, то среди них лучше всего несутся Минорки (как черные, так и бело голубые), Орловские и Андалузские голубые. Практика показывает, что среднегодовая продуктивность таких пернатых составляет 160-180 яиц, а потому их разведение считает оправданным далеко не каждый фермер.
В каком возрасте куры начинают нестись?
Первое снесенное яйцо говорит о том, что птица достигла половой зрелости. Начало яйцекладки напрямую зависит от того, к какой породе относится курочка и для чего она предназначена. В животноводстве выделяют три основных направления сельскохозяйственной птицы:
- Мясное. Как очевидно из названия, таких куриц выращивают ради мяса – нередко их забивают еще до момента достижения яйценосного возраста, который наступает в 6–7 месяцев. Содержать птиц мясного направления ради яиц невыгодно, поскольку для быстрого набора массы они требуют значительных затрат на питание. В среднем, несушки такого вида производят не более 150 яиц в год. Однако стоит отметить, что их яйца отличаются большими размерами и питательностью.
- Мясо-яичное. Представители таких пород демонстрируют достаточно высокую продуктивность – при грамотном уходе и содержании, птицы дают до 200 яиц в год. Куры мясо-яичного направления начинают нестись в возрасте 5–6,5 месяцев. Многие отмечают превосходные вкусовые качества яиц по сравнению с другими несушками. Наиболее высокие показатели яйценоскости характерны для пород нью-гэмпшир, юбилейная кучинская, род-айленд.
- Яичное. Чистопородные птицы и кроссы, которые относятся к этому направлению, начинают приносить яйца уже в возрасте четырех-пяти месяцев и практически сразу демонстрируют впечатляющие показатели. Так, в 30-х годах прошлого века зафиксирован случай, когда курочка породы леггорн принесла за год 361 яйцо при стандартном значении 300–330 штук.
В зависимости от породы и направления, курицы способны нестись до четырех лет, однако на практике этот срок не превышает 2–3 года. Дальше держать несушек нецелесообразно, поскольку ежегодно продуктивность птиц снижается, а расходы на питание и содержание остаются неизменными. Поэтому на птицефабриках и в частных хозяйствах кур обычно забивают в 2-3-летнем возрасте.
От чего зависит количественный показатель яйценоскости у кур, как её увеличить
Некоторые специалисты утверждают, что период, в течение которого можно добиться увеличения продуктивности при помощи корректирования рациона и условий содержания несушек, представляет собой крайне ограниченный промежуток времени. Для яичных пород он находится в диапазоне между временем выхода птицы на оптимальную производительность (6-8 мес) и периодом, в ходе которого начинается неуклонное снижение яйценоскости (1-2 года). Тем не менее опытные фермеры выделяют ряд факторов, корректирование которых, по их наблюдениям, привело к повышению яйценоскости у кур.
Итак, увеличению продуктивности несушек способствует:
Содержание птиц в курятнике, имеющем достаточное количество свободной площади, приходящейся на одну особь.
- Обеспечение безопасности снесенных яиц достигается путем организации наклонных лотков, исключающих их повреждение и кражу вредителями.
- Систематическое проведение комплекса мер, направленных на поддержание состояния здоровья птицы.
- Обеспечение систематического выполнения необходимых санитарно-гигиенических процедур по обслуживанию помещения курятника (уборка, дезинфекция, смена подстилки).
- Для увеличения продуктивности птиц, следует обеспечить им оптимальную продолжительность светового дня. Обычно для этого используют искусственное освещение при помощи ламп накаливания, продолжительность которого должна составлять не менее 12 ч.
- Исчезновение яйценоскости может быть связано с периодом линьки у поголовья. Специалисты отмечают, что время, необходимое для смены пухового покрова, составляет около 1 мес. Однако опытные фермеры могут ускорить протекание этого физиологического процесса, что достигается путем полного ограничения питания и жидкости. В условиях, создаваемых наступающей при этом стрессовой ситуации, процесс линьки занимает несколько дней. После его завершения необходимо создать оптимальные условия содержания несушек и использовать сбалансированный рацион питания, при этом хорошая продуктивность, по утверждениям заводчиков, восстановится через несколько дней.
- Опытные заводчики утверждают, что увеличение яйценоскости может быть достигнуто путем обеспечения комфортных показателей микроклимата помещения. Их рекомендации касаются, в частности, оптимальных режимов влажности воздуха, которая, по их наблюдениям, должна находиться в пределах 60-70%.
Видео: как повысить яйценоскость кур
Особенности кормления для хорошей яйценоскости
Чтоб несушки радовали своей продуктивностью, следуют обеспечить им своевременное и правильное питание. Особенно это касается зимнего периода. Зерновые культуры в определенном количестве следует давать в пророщенном виде.
Прорастить злаки на самом деле очень просто, следует взять, например, кукурузу или ячмень, в небольшой емкости залить маленьким количеством теплой воды. Оставить все это в теплом помещении. При этом следует придерживать определенного температурного режима, около 25°С. Нельзя допускать высыхания зерна. Уже спустя пару дней будут видны первые росточки. Как раз на этой стадии корм можно давать пернатым.
Другие же птицеводы повышают продуктивность за счет добавления в корм дрожжей. Рецепт также очень прост. Следует взять 30 г дрожжей (обязательно свежих), и развести их на 1,5 л воды. Далее, в получившуюся консистенции добавляют 1 кг измельченного зерна. Все получившееся тщательно вымешивают и дают настоятсья в течение 8-9 часов в теплом месте. После настаивания состав можно давать курочкам. Только не в чистом виде, а с мешанкой.
Как увеличить число яиц
Для начала нужно разобраться, почему снижается темп яйцекладки. Факторы, снижающие показатели производительности:
- Линька. Смена оперения длится от 14 суток до 3 месяцев. В этот период птица перестает откладывать яйца.
- Возраст. С каждым годом производительность снижается.
- Сезонность. Холодной зимой или знойным летом куры перестают нестись, если в курятнике неподходящая температура.
- Болезнь. Если особь заболела, то силы организма будут направлены на борьбу с заболеванием, а не на продолжение рода.
- Освещение. При недостатке света кладка будет замедлена.
Что необходимо сделать, чтобы повысить производительность птиц? Нужно исключить раздражающие факторы. Максимально приблизиться к идеальным для курицы условиям.
Оптимальная температура
Необходимо утеплить курятник. Это делается для достижения максимально комфортной температуры. Идеально, если зимой температура не будет опускаться ниже 15°, а летом не будет подниматься выше 25°. Требуется выпускать птиц на выгул каждое утро.
Освещенность птичника
Курятник обязательно должен иметь окна. Птицы любят дневной свет. Для зимнего периода придется провести дополнительное освещение. Чем дольше длится световой день, тем больше яиц сносит курица. Оптимальная протяженность дня 13-14 часов.
Правильное кормление
Правильное кормление несушек – это целая наука
Важно придерживаться правил, чтобы птица была здоровой и продуктивной
Соблюдение режима. Кормление происходит через одинаковые промежутки времени. Первый прием пищи — сразу после пробуждения, последний прием — за один час до сна.
Правильные компоненты. В утренние часы предпочтительнее давать смесь из вареного перетертого картофеля, крупы, предварительно измельченной, скорлупы и отрубей
Вечером цельную крупу, например, кукурузу, пшеницу и другие.
Особое внимание необходимо обращать на состав корма. Работа репродуктивной системы зависит от баланса белков, жиров, углеводов и минералов в рационе
При несбалансированном питании производительность падает до 100 яиц в год. Если же с умом подойти к вопросу питания, расход корма снизится в два раза.
Соблюдение норм в питании. Количество корма зависит от веса пернатой. Средняя курица весом в 2 килограмма съедает 130 грамм корма в сутки. Если птицу перекармливать или недокармливать, количество снесенных яиц уменьшится.
Кроме стандартного рациона, рекомендуется вводить и добавки. Птицеводы стоит давать несушкам пророщенные зерна и дрожжевую добавку.
Чтобы прорастить зерновую культуру, необходимо некоторое количество злаков залить подогретой водой. Готовность добавки определяется по появлению зеленых побегов.
Дрожжевая добавка готовится так: 30 грамм свежих дрожжей разводят в полутора литрах теплой воды. В смесь добавляют килограмм измельченного зерна. Оставляют на 9 часов. Добавка готова.
Правильный выбор породы
На яйценоскость влияет порода птицы. Курица яичной может нести до 330 яиц в год. Несушки других разновидностей им сильно уступают.
Кроме породы кур фермеры внимательно изучают внешний вид особей. Птица отличается плотным костяком, изящной конституцией, большим гребешком алого цвета, мягким животом. Обязательными критериями выступает маленький вес и компактный размер. Оперение гладкое.
Хорошая производительность отмечается у гиперактивных особей, которые с утра и до вечера бегают, а не отсиживаются на насесте.
Правила содержания
Долгий световой день и многогранное комплексное питание способствуют своевременному началу яйценоскости у молодых курочек. Только 30% продуктивности в воспроизведении яиц припадает на генетику, остальные 70% зависят от условий содержания поголовья. Несется птица при соблюдении температурного режима, в периоды покоя, чаще в вечернее время.
Начинают нестись молодки при достижении 75% от общей массы тела взрослой особи. Поэтому соблюдение правильного образа жизни кур, недопущение перекармливания станут хорошей основой для своевременного начала яйценоскости. Ожирение домашних пернатых приводит к нарушениям здоровья и сбою в репродуктивной системе.
Высокая яйценоскость обеспечивается при соблюдении таких условий содержания:
- длина светового дня не менее 12 часов в сутки;
- корма содержат твердые зерновые культуры утром, мягкую мешанку в середине дня и зеленые корма вечером;
- всегда должна быть чистая вода в достаточном количестве;
- наличие места для выгула поголовья;
- теплый и чистый курятник без сквозняков, но регулярно проветриваемый;
- своевременное прививание кур от болезней и добавление поддерживающих витаминов в пищу;
- соблюдение порядка смены поголовья с разницей возраста в полгода для каждой партии.
Факторы влияющие на яйцекладку
Чтобы период яйцекладки молодых кур начался во время необходимо соблюдение определённых правил. Если примерный срок наступление яйцеклетки уже наступил, а яиц ещё нет, необходимо проконтролировать следующие моменты:
1. Получает ли птица сбалансированный корм обогащенный витаминами и минералами; 2. Хватает ли места и пространства в курятнике, в среднем на 5 голов необходим один квадратный метр площади; 3. Имеются ли гнезда для снесения яиц; 4. Имеется ли необходимое количество светового дня, обычно период составляет 16 часов; 5.Наличие или отсутствие петуха не влияет на начало яйцекладки либо на ее прекращения. Если фермер не планируют получение инкубационного яйца, то потребность в петухе отсутствует; 6. Достигла ли птица необходимого живого веса, чтобы началась яйцекладка. У яичных кур в этот период (22 недели) живая масса должна составлять 1,4- 1,5 кг.
Как повысить яйценоскость
Также многих фермеров интересует, каким образом увеличить яйценоскость. Конечно же, практически все используют один и тот же прием. Какой? Все очень просто. Нужно увеличить световой день курочки при помощи приборов освещения. Пусть она думает, что в сутках 28 часов. Однако это не единственное условие для хорошей яйценоскости.
Для несушек важен и свежий воздух, и тепло, и сбалансированное питание с витаминами. Если вы видите, что у ваших курочек в период яйцекладки теплый гребешок, мочки и сережки, значит, вы правильно содержите домашнюю птицу. Помните, что именно в этих органах продуцируется пигмент, который ответственен за формирование яичной скорлупы.
Как определить готовность курицы с помощью термометра
Вам понадобится специальный кулинарный термометр с щупом — длинной иглой. Его ещё называют термощупом. Этот прибор значительно упрощает процесс готовки блюд (и не только курицы). Для более точного результата лучше выбрать цифровой термометр, но подойдёт и механический со стрелкой. Перед проверкой нужно откалибровать термощуп — так вы убедитесь, что он даёт точные показания. Для этого заполните стакан или кувшин льдом и холодной водой и тщательно перемешайте. Затем поместите туда иглу так, чтобы она не касалась стенок или дна. Подождите 30 секунд и, не вынимая, отрегулируйте термометр так, чтобы он показывал 0 °C.
Для того, чтобы определить готовность курицы, вставьте щуп в самую толстую её часть. Кончик иглы должен находиться примерно в середине этой области. Если курица целая, обычно протыкают между голенью и грудкой. Не прокалывайте мясо насквозь и не задевайте кости.
Если температура меньше, мясу нужно ещё некоторое время, чтобы дойти. Если же она выше, то курятину готовили дольше необходимого.
Что купить
- Термометр для мяса BROWIN с аналоговой шкалой, 620 рублей →
- Электронный термощуп CEM DT-131, 1 300 рублей →
- Термометр для мяся TP‑101 с длинным щупом и ЖК‑дисплеем, 349 рублей →
- Термометр Zigmund & Shtain с большим экраном с подсветкой и выносным датчиком, 1 550 рублей →
Возраст
Усреднено, молодые куры впервые несутся в возрасте 20 либо 22 недель. Представительницы мясных пород начинают нестись на 6 либо 8 месяце своей жизни. Яйценоскость зависит и от возраста птицы. У хороших наседок первая яйцекладка приходится на 18 неделю, у беспородных птиц и универсальных видов на 26 или 27 неделю. Обычно первые несколько яиц имеют вес не более 45 грамм, у повзрослевших несушек яйцо имеет массу около 60 или 65 грамм.
Если молодые не приносят яйца, это часто признак их болезни, стрессового состояния либо по причине смены кормов. Взрослое потомство лучше не приобретать, исключив обман со стороны продавца. Можно воспользоваться инкубационными яйцами либо приобрести цыплят возрастом до 14 дней, и самим вырастить продуктивное стадо кур.
Курица может много нестись до 2, в некоторых случаях до 3 лет своей жизни. Затем наступает постепенное снижение яйценоскости. За год показатели яичной продуктивности падают приблизительно на одну четвертую от максимального снесенного объема. После своего пятилетия куры совсем плохо несутся или кладки прекращаются вовсе.
Как увеличить число яиц
Для любого фермера важно не просто увеличивать количество получаемых яиц, но и добиваться стабильности этих показателей каждый год. Для этого необходимо строго выполнять ряд особых мероприятий по обеспечению надлежащих условий содержания и сбалансированности ежедневного меню
Оптимальная температура
В домашнем подсобном хозяйстве вследствие температурных колебаний зачастую наблюдаются скачки продуктивности: летом яйценоскость увеличивается, а зимой идет на спад.
Куры остро реагируют на изменение климатических условий в худшую сторону, а чрезмерно низкая, или наоборот, высокая температура пагубно отражается на яичной деятельности несушки.
Чтобы обеспечить птиц комфортными условиями жизни следует придерживаться нескольких правил:
В зимнее время в курятнике следует разместить обогреватель.
- Птичник для содержания в зимнее время не должен иметь щелей, которые будут пропускать холодный ветер. Для этого следует плотно их заделать, закрыть лазы и утеплить пол подстилкой из торфа, с добавлением сухих опилок или соломы. После утаптывания первого слоя, сверху наложить второй, и так повторить несколько раз. Этих мер достаточно для обеспечения температуры в курятнике от 12 до 18 градусов, что является идеальной для зимнего времени.
- Если зима выдалась слишком морозной, в качестве дополнительной меры необходимо разместить обогреватели. Жердочки для сна следует установить на уровне 60 см от земли, и обеспечить в помещение приток свежего воздуха.
- Оптимальный микроклимат в курятнике должен быть не выше 18 градусов, а влажность – 70%.
Освещенность птичника
При снижении уровня освещенности куры начинают готовиться ко сну, их активность утихает, потребление корма значительно уменьшается, что в совокупности приводит к спаду яичной деятельности. Длительность светового дня не должна быть менее 12 часов и более 14. В осенне-зимний период продлить время освещения можно при помощи электрических ламп – это увеличит темпы кладки яиц на 30%.
Правильное кормление
Правильно подобранное питание – основной фактор, влияющий на производительность птицы
Крайне важно соблюдать режим и кормить птицу положенными порциями, не допуская перекармливания и недокорма. Утром пищу дают сразу после пробуждения, а вечером за 1 час до отхода ко сну
Состав корма должен включать белки, жиры и углеводы в необходимых пропорциях. Еда должна быть богата макро- и микроэлементами, чтобы обеспечить несушку крепким здоровьем и хорошей продуктивностью.
Хорошая яйценоскость напрямую зависит от рациона кур.
Для ежедневного меню отлично подойдут разные виды зерновых культур, разбавленные водой или молоком. Можно также кормить особей комбинированным кормом, что значительно облегчит процесс кормления.
Нельзя забывать и о свежей зелени, являющейся главным источником полезных веществ. Одуванчик, крапива, клевер и люцерна снабдят птичий организм нужными витаминами, а яичная скорлупа, мел и измельченный ракушечник обогатят его минералами.
Правильный выбор породы
Для увеличения показателей яйценоскости птицевод должен отдавать предпочтение курам яичных пород, а не мясных. Такие породы рано достигают половой зрелости и будут производить достаточное количество яичной продукции. Среди распространенных яичных пород можно выделить Русских белых кур, Итальянских куропатчатых, Леггорнов, Чешских золотистых, Гамбургских и т.д.
Несколько слов о производительности
Стоит заметить, что точные подсчеты никто не производил, есть лишь приблизительные параметры для каждой из пород. Но даже здесь наблюдается весьма серьезный разброс в цифрах. Дело в том, что существует огромное количество факторов, которые оказывают воздействие на производительность птицы. Сюда стоит отнести такие важные показатели, как:
- содержание кур;
- сезонность;
- наличие стрессовых ситуаций.
Здесь стоит обратиться к биологии. Яйцо является большой яйцеклеткой, которая располагается в белковой оболочке и для сохранности покрывается скорлупой. После созревания желтка и попадания в яйцевод начинается обрастание белковой составляющей, продвижение будущего яйца вперед и формирование скорлупы. Природа отвела на этот процесс чуть более 24 часов, и пока не найден способ ускорения этого процесса. А вот при появлении неблагоприятных условий процесс прекрасно замедляется.