Описание сорта томата Сызранская Пипочка, выращивание и уход

Чем нравятся плоды?

Плоды сорта Пипочка имеют универсальное назначение. Огородники оценили возможность свежего потребления томатов, засолки и маринования. Все потребители отмечают яркий вкус и приятную консистенцию ягод.

Описание Пипочки:

  • выравненность помидоров (плоды первого урожая не отличаются от последующих);
  • масса от 60 до 120 г;
  • форма округло-овальная, острый носик;
  • спелый томат розово-красный;
  • разводы и пятна на кожице отсутствуют;
  • мякоть мясистая и одновременно сочная;
  • количество семенных камер до 6;
  • шкурка плотная;
  • ребристость отсутствует;
  • вкус сладко-кислый;
  • аромат ярко выраженный.

Украшенные плодами кусты очень декоративны. Вкус ягод понравился виноградным улиткам. Остальные вредители их не повреждают.

Это интересно: Томат мелкоплодный Изящные пальчики — урожайность, описание, отзывы

Правила выращивания

Народные селекционеры разработали схему выращивания Пипочки. Требуется соблюдать ряд правил:

  • лучше выращивать рассадным способом;
  • грунт составляется из компоста, песка, торфа в равных частях с добавлением минеральных удобрений для томатов;
  • семена следует проверить на всхожесть;
  • затем рекомендуется обеззаразить их в растворе перманганата калия и выдержать 2 часа в стимуляторе роста;
  • высаживать на постоянные гряды после последних весенних заморозков.

Регулярные подкормки минеральными удобрениями повысят урожайность. Внесение комплексов прекратить в момент налива плодов (побурение).

Описание томата Сызранская пипочка и советы по выращиванию рассады своими руками

Томат Сызранская пипочка выращивается фермерами Поволжья. Этот сорт разработали народные селекционеры, живущие в городе Сызрани. Пипочка устойчива к жаре и засухе, она может расти на почвах с малым количеством гумуса.

В Казахстане селекционеры вывели подобный сорт. Он называется Кустанайская пипочка. Технические данные обоих сортов практически одинаковые. Растения произрастают на открытых грунтах и в теплицах без отопления.

Плоды томата используются в свежем виде, их солят и маринуют.

Некоторые данные о растении и его плодах

Характеристика и описание сорта следующие:

  1. Это среднеспелый помидор, который дает урожай через 120 суток после появления первых ростков.
  2. Высота куста Пипочки 120-180 см. На стебле развивается среднее количество листьев. Ботва окрашена в темные оттенки зеленого цвета.
  3. Томат кистевого типа, причем в 1 кисточке образуется до 5 плодов.
  4. Ягоды всех урожаев имеют практически одинаковые размеры. Помидоры Пипочка имеют форму яйца с заостренным носиком.
  5. Ягоды окрашены в розовые и красные цвета. В мякоти находится 6 семенных камер. Кожица томата плотная, что позволяет перевозить урожай на большие расстояния. Ребристость у ягод не просматривается.
  6. Плоды Пипочки весят от 60 до 120 г. У казахского варианта томата (он называется Костанай) масса ягод колеблется в пределах 0,14-0,16 кг.

Отзывы фермеров, выращивающих этот сорт, показывают, что урожайность Пипочки составляет до 5 кг ягод с каждого куста. Растение перегружено плодами, поэтому требуется его подвязка к крепким опорам. Чтобы получить более крупные плоды, нужно формировать кусты в 1-2 стебля, удалять все пасынки.

Растение устойчиво ко многим заболеваниям и огородным вредителям. Повредить его могут только виноградные улитки. Кожица томата не растрескивается при внезапных осадках, а созревшие ягоды не осыпаются с кустов. Пипочка дает урожай в 2-3 волны. Первый урожай получают в конце июля, а затем до сентября снимают помидоры еще 1-2 раза.

Если огородник не успел собрать плоды до похолодания, то зеленые экземпляры нужно поместить в темное место. Там они окончательно дозреют.

Выращивают Пипочку не только в Поволжье, но и на всей территории России. В средней полосе для этого применяют пленочные теплицы, а в Сибири и на Крайнем Севере рекомендуется использовать парники и тепличные комплексы с отоплением.

Как самостоятельно вырастить рассаду?

После покупки семян их рекомендуется проверить на всхожесть. Пипочку нужно выращивать рассадным методом. Для этого семенной фонд вначале обеззараживают марганцовкой, держат 2 часа в стимуляторе роста, а затем высевают семена в ящики, наполненные грунтом, состоящим из взятого в равных количествах торфа, компоста и песка. В этот грунт добавляют минеральные удобрения.

Первые ростки появляются через неделю. Их поливают теплой водой 1 раз в 4 дня. Когда на саженцах появляются 1-2 листика, ростки пикируют. Пересаживать подросшие кустики на постоянное место рекомендуется после исчезновения весенних морозов.

Для этого грядки разрыхляют, обеззараживают землю раствором марганцовки. Делают лунки, закладывают туда древесную золу, органические или минеральные удобрения. Кусты высаживают по схеме 0,5х0,5 м. Растения поливают теплой водой. Если есть опасность резкого похолодания в ночное время, то нужно прикрыть саженцы теплой материей или пленкой.

Уход за кустами

Поливают томаты 1 раз в неделю. Эта процедура выполняется ранним утром, пока не взошло солнце. Если огородник не успел полить растения в указанное время, то операцию переносят на поздний вечер.

При жаре или засухе надо увеличить частоту орошения. Нельзя допускать образования луж под кустами или попадания влаги на листья.

Лишняя вода на грунте может провоцировать гниение корней томата, а капли влаги на листовых пластинах в солнечную погоду вызывают ожоги томата.

Подкармливать Пипочку рекомендуется 3 раза за сезон. Вначале применяются смеси с большим содержанием азота. Они помогают кустам набрать зеленую массу. После появления цветов растениям дают удобрения с равным количеством азота и калия. Когда на томате начинают образовываться плоды, для подкормки кустов применяют фосфорные и калийные удобрения.

Пропалывают грядки от сорняков 1 раз в 2 недели. Сорные травы являются переносчиками грибковых и бактериальных инфекций. На сорняках селятся различные насекомые, которые могут повредить растущие кусты томата. Прополка уничтожает как сорные травы, так и живущих на них паразитов. Виноградных улиток уничтожают, введя в грунт под корни растений древесную золу.

Описание сорта томата

Сорт томатов Сызранская пипочка относится к раннеспелым культурам индетерминантного типа. Данные помидоры выращивают как в теплице, так и на открытой местности. Высота растения может достигать 2 м. Куст томата средне облиственный, не раскидистый, благодаря чему компактно размещается на участке.

Ботва насыщенно-зеленого цвета, с большим количеством кистей. На одной кисти формируется до 6 плодов. Срок созревания – 100-120 дней.

Несмотря на то, что растение среднего размера и имеет мало листьев, помидоры Сызранская пипочка требуют подвязки. При посадке на открытой грядке устанавливают опоры в виде деревянных кольев, в парниках – шпалеры.

Описание плодов

Плоды томата Сызранская пипочка овальной формы с острым концом. Окрас равномерный, розово-красный, плоды с тонкой кожицей. Вес одного помидора может достигать 130 г.

Описание раннего сорта томата Скороспелка и его характеристики

Томат сорта Скороспелка выведен российскими селекционерами. Культура так названа, потому что дарит довольно рано вкусные плоды. Уже на 85 поспевают вкусные натуральные помидоры. Растение хорошо произрастает как в тепличных условиях, так и в открытом грунте.

Характеристика растения

Растение этого сорта невысокое, детерминантное с большим количеством листвы, требует пасынкования и подвязки к опоре, для получения хорошего урожая. Рекомендуется выращивание в открытом грунте, тем не менее, растение хорошо растет и в тепличных условиях. Из-за раннеспелости томат имеет не высокую урожайность. Растение с простыми соцветиями, на которых формируется около 6-7 плодов.

Описание плодов

Плоды созревают на 85 день. Поэтому сорт и получил такое название. При созревании плод становится ярко-красным с плоскоокруглой формой. Плоды имеют средний размер и вырастают до 150 грамм. Для раннего сорта плод очень вкусный и мясистый с большим содержанием полезных веществ.

Плоды универсальны и отлично подойдут как для использования в свежем виде, так и для консервации. При этом они не бояться высоких температур, и при обработке не лопаются. Из данного сорта получается хороший и вкусный томатный сок.

Плоды характеризуются хорошей лежкостью и транспортабельностью. Огородники часто используют данный сорт в коммерческих целях.

Плюсы и минусы сорта

Достоинствами культуры является возможность плодоношения при невысоких температурах. Но помидор имеет невысокую урожайность. Растение обладает хорошим иммунитетом и стойкостью к различным заболеваниям. Этого удается достигнуть благодаря ранней созреваемости плодов. Овощи успевают созреть до того времени пока не придет фитофтороз. Недостатком является пасынкование и подвязывание к опоре.

Как производится посев и уход

Семена высеваются на рассаду в конце марта. Перед высадкой, семена желательно обработать слабым раствором марганца. Семена высеваются в грунт не глубоко. После того, как семена проклюнулись и появились первые взрослые листочки, их пикируют. Благодаря этому растение станет сильнее и укрепится.

Некоторые данные о растении и его плодах

Характеристика и описание сорта следующие:

  1. Это среднеспелый помидор, который дает урожай через 120 суток после появления первых ростков.
  2. Высота куста Пипочки 120-180 см. На стебле развивается среднее количество листьев. Ботва окрашена в темные оттенки зеленого цвета.
  3. Томат кистевого типа, причем в 1 кисточке образуется до 5 плодов.
  4. Ягоды всех урожаев имеют практически одинаковые размеры. Помидоры Пипочка имеют форму яйца с заостренным носиком.
  5. Ягоды окрашены в розовые и красные цвета. В мякоти находится 6 семенных камер. Кожица томата плотная, что позволяет перевозить урожай на большие расстояния. Ребристость у ягод не просматривается.
  6. Плоды Пипочки весят от 60 до 120 г. У казахского варианта томата (он называется Костанай) масса ягод колеблется в пределах 0,14-0,16 кг.

Отзывы фермеров, выращивающих этот сорт, показывают, что урожайность Пипочки составляет до 5 кг ягод с каждого куста. Растение перегружено плодами, поэтому требуется его подвязка к крепким опорам. Чтобы получить более крупные плоды, нужно формировать кусты в 1-2 стебля, удалять все пасынки.

Растение устойчиво ко многим заболеваниям и огородным вредителям. Повредить его могут только виноградные улитки. Кожица томата не растрескивается при внезапных осадках, а созревшие ягоды не осыпаются с кустов. Пипочка дает урожай в 2-3 волны. Первый урожай получают в конце июля, а затем до сентября снимают помидоры еще 1-2 раза.

Если огородник не успел собрать плоды до похолодания, то зеленые экземпляры нужно поместить в темное место. Там они окончательно дозреют.

Выращивают Пипочку не только в Поволжье, но и на всей территории России. В средней полосе для этого применяют пленочные теплицы, а в Сибири и на Крайнем Севере рекомендуется использовать парники и тепличные комплексы с отоплением.

Родственник Пипочки

Народная селекция велась повсеместно. На востоке от Сызрани, в Казахстане, распространен сорт Кустанайская Пипочка. Он похож на Пипочку Сызранскую: такая же высота куста, неприхотливость, устойчивость к болезням и вредителям. Огородники отмечают сходные вкус и цвет. Консистенция плода одинаково сочная, мясистая.

Главное отличие от выращиваемой вблизи города Костанай Пипочки — крупный размер плодов. Они вырастают до 140–160 г.

Расстояние между городами невелико: 1300 км. Семена Пипочки Сызранской могли перевезти в соседний Казахстан. Там сорт прижился под другим названием.

Как выращивать помидоры

Посадка

За 12 дней перед высадкой на постоянное место рассаду начинают закаливать. Растения выносят на несколько часов в день на открытое солнце и температуру от +10 до +15 градусов.

Чтобы предотвратить болезни, землю перед высадкой в открытый грунт обрабатывают раствором марганца.

На один квадратный метр высаживается не более 6 растений. На дно посадочной лунки вносится смесь земли с перегноем.

Уход за растением

Рассмотрим главные принципы ухода за растениями.

Освещение

Томат – теплолюбивое и светолюбивое растение. Чем ярче и интенсивнее свет, тем лучше. Наиболее благоприятной температурой считается диапазон от +20 до +25 градусов. От недостатка света растение вытягивается и слабеет.

Полив

Томаты не любят слишком частый полив. Оптимальным будет обильный полив один раз в неделю.

К эффективным и удобным способам относится капельный полив, когда к каждому растению подводится тонкая трубочка, из которой растение постоянно получает небольшое количество воды.

На такой полив томаты откликаются повышенным плодоношением и более крупными плодами.

Прополка и рыхление

Регулярная прополка и рыхление земли улучшит циркуляцию кислорода у корней растения, благодаря чему оно эффективнее будет поглощать необходимые питательные вещества и элементы.

Твердая корка земли не только создаст неблагоприятные условия корням, но и способна повредить нежную кожу стебля, что ослабит его перед грибковыми и бактериальными инфекциями.

Пасынкование и формовка куста

Через 7-10 дней после высадки растений проводят пасынкование. Куст скороспелки оптимально выращивать в три стебля. Для этого на основном стебле оставляют два нижних пасынка. Все остальные пасынки на растении убирают.

Старайтесь удалить пасынки до того, как они достигнут длины в 3-4 сантиметра. При обламывании пасынка предпочтительно оставить небольшой пенечек, так рост пасынков в этой пазухе будет остановлен.

Подвязка

У скороспелки достаточно раскидистый и требующий подвязки куст. Рассаду подвязывают сразу или после появления на ней 6-7 листьев. Кусты подвязывают: к стойке, которая установлена в 10 см от растения; к шпалере с натянутой проволокой или к направляющим теплицы.

Подкормка

На разных стадиях роста растения применяют разные по составу удобрения. Так, на стадии роста молодого растения ему требуются азотосодержащие подкормки, а в период цветения и плодоношения калийно-фосфорные.

Скороспелка — нетребовательное к уходу растение. Достаточно обеспечить ей регулярный полив, рыхлить и полоть почву, периодически баловать минерально-органическими подкормками и растение отблагодарит вас щедрым урожаем.

Томат Кустанайская пипочка

автор фото Евгений Балашов

Среднеспелый, высокорослый, урожайный, кистевый сорт томата для теплиц и открытого грунта.

Куст индетерминантного типа, требующий подвязки к опоре (шпалере) и пасынкования. Высота куста в теплице до 2-х метров, в ОГ чуть ниже. Сорт хорошо себя показал при формировании в 1 и в 2 стебля.

В некоторых каталогах этот сорт называется Костанайская пипочка.

Основные качества плодов

Плоды сливовидные с носиком, плотные, в стадии зрелости малиново-розовые, весом 60-120 грамм, сочные, хорошего вкуса со сладостью. Транспортабельные, не трескаются. Идеальные помидоры для цельноплодного консервирования, подойдут также и для свежего потребления.

Урожайность сорта: до 3,5 кг плодов с 1 растения (при наличии полива и подкормки).

Особенности выращивания помидоров Кустанайская пипочка

Посев семян этого сорта помидоров на рассаду проводят за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование сеянцев — на стадии двух настоящих листьев. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре участка рекомендуется размещать до 4-х растений.

Дальнейший уход за томатами состоит из своевременного полива, прополки, подкормок, пасынкования и профилактических мероприятий по защите от болезней и вредителей.

Если вы выращивали помидоры Кустанайская пипочка, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Будете ли вы снова их выращивать? По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста в целом или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Кустанайская пипочка и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Гибриды – зеленая революция

«AиФ»: – Как раз в девяностые годы наши огородники открыли для себя иностранные гибриды овощей. В страну хлынул поток импортных семян и они заметно потеснили в продажах отечественные. А кто выигрывает сейчас?

С. Г.: – Никто из производителей не выбирает гибриды по национальному признаку – берут то, что более урожайно, устойчиво и востребовано рынком. И сейчас по многим культурам превалируют зарубежные гибриды. Однако по огурцу первенство держим мы: 70–80% гибридов – отечественные. Томатов – 20–30%, но гибриды сладкого перца, баклажана, особенно лука почти все голландские – у нас по этим культурам преобладают сорта.

«AиФ»: – А почему вы считаете, что лучше было бы полностью перейти с сортов на гибриды?

С. Г.: – Гибриды устойчивее к заболеваниям, пластичнее, урожайнее, они более скороспелые. Сама технология получения гибрида позволяет довольно быстро создавать образцы с сочетаниями многих нужных признаков – например, с устойчивостью сразу к нескольким болезням

Сорт с такими же качествами создается в несколько раз дольше, а в наши дни очень важно реагировать на требования времени как можно оперативнее

«AиФ»: – Но ведь семена гибридов стоят дороже и покупать их нужно ежегодно. Иногда люди просто стараются избежать дополнительных затрат.

С. Г.: – У современных гибридов урожайность в 2–4 раза выше, чем у сортов. Если посчитать дополнительные расходы на семена (а они редко превышают 1% от стоимости получаемой продукции) и выигрыш в продукции – сомнений не останется. Дачники тратят средства, силы, огромное количество времени на выращивание, и они вправе ожидать максимальной отдачи. Так что большинство уже сейчас выбирают гибриды.

Описание сорта томата Японский Трюфель с фото

Томат Японский Трюфель индетерминантного типа роста. Достигает высоты 1,5-2 м. Требует формировки в 1-2 стебля. Куст быстро наращивает боковые побеги, поэтому необходимо регулярное пасынкование.

Томаты отличаются компактным размером и яркими окрасками

При выращивании на одном стебле рекомендуют оставлять по 4-5 ветвей. Плодовые кисти повержены заломам, поэтому их подвязывают или используют специальные кистедержатели.

Сорт помидоров Японский Трюфель не внесен в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных для выращивания. История возникновения неизвестна. Семенной материал поставляют несколько агрофирм: «Аэлита», «Сибирский Сад», «Биотехника».

Описание плодов

Плоды томата Японский Трюфель имеют вытянутую форму с сужением к плодоножке. На плодах присутствует выраженная ребристость, поверхность сильно глянцевая. В кисти вырастает по 5-6 томатов. Средняя масса одного помидора – 100-150 г. По консистенции они мясистые, плотные, не растрескиваются.

Вкус сладкий, отсутствует характерная томатная кислинка. Во время хранения вкусовые качества улучшаются.

Разновидности сорта включают несколько окрасок:

  • красную;

  • розовый – на фото сорта Японский Трюфель можно увидеть более компактные плоды, чем у томата с красным оттенком. Также их вкус отмечен, как более нежный и сахаристый;

  • оранжевый;

  • золотой – плоды томата Японский Трюфель декоративны и содержат в своем составе повышенное количество природных антиоксидантов;

  • черный;

Плоды сорта Японский Трюфель хорошо дозариваются в помещении. В период созревания некоторое время остается зеленое пятно у плодоножки. После снятия томаты хорошо лежат в течение нескольких месяцев. Благодаря своей плотности не плесневеют при долгом хранении, а постепенно усыхают.

Чем привлекает дачников?

Поволжье — регион рискованного земледелия. Осадки нерегулярны, сильные ветра, большое количество солнечных дней. Нередки засухи. Почвы не отличаются плодородием.

В этих условиях вырастить помидоры непросто. Стоит поблагодарить трудолюбивых садоводов города Сызрань. Они провели серьезную селекционную работу, сохранили семена томатов с отличными характеристиками.

Особенность Пипочки — жароустойчивость и засухоустойчивость. Она радует урожаем на обедненных гумусом почвах.

Характеристика растения:

  • на родине созревает в открытом грунте и в неотапливаемых теплицах;
  • вырастает в открытом грунте до 1,2 м, на улице — выше (до 1,8 м);
  • средняя облиственность;
  • цвет ботвы темно-зеленый;
  • кистевой тип томата;
  • в кисти до 5 ягод;
  • средний срок созревания (около 120 дней от петелек до первого томата);
  • урожайность до 5 кг/куста.

Кусты перегружены плодами. Требуется подвязка. Для увеличения размеров плодов рекомендуется формирование в 1–2 стебля и пасынкование.

Похожие сорта

Помидоры Жигало нередко путают с другими схожими сортами. К наиболее близким аналогам томата относят:

  1. Казанова. Среднеспелый томат, посев производится в марте, а зрелые плоды собирают спустя 100 дней. Кустики высокие, вытягиваются до 2 метров, что говорит о индетерминантности сорта. Формируют в два ствола, при правильной агротехнике можно получить 10-12 кг помидоров с м.кв. Сами плоды ярко-красные, вытянутые, на конце имеется небольшое раздвоение из-за чего внешне они имеют схожесть с мужским пенисом. Масса одного помидора достигает до 200 грамм. Сорт подвержен фитофторозу, вершинной гнили и фузариозному увяданию.
  2. Аурия. Индетерминантное ветвистое растение, высотой около 1,8 — 2 метра. Урожайность зависит от ухода. При ведении куста в два стебля и регулярном удалении пасынков составляет 15 кг с м.кв. Созревают плоды спустя 105 дней после формирования всходов. Сам овощ удлиненный, около 15 см, на поверхности имеются бугорки. Цвет зрелых плодов красный, масса одного помидора около 150 грамм. При пересадке в грунт важна pH почвы, повышенная кислотность приводит к развитию вершинной гнили.
  3. Забава. Относится к индетерминантам, ствол вытягивается до 1,5 — 2 метров, затем рост прекращается. Спелость плодов наступает через 110 дней с момента появления всходов. Помидоры сильно вытянутые, имеют ярко-красную кожицу и такого же цвета мякоть. Вес томатов 100-130 грамм. Продуктивность хорошая, 13-15 кг с кв.м. Характеризуется естественной устойчивостью к патологиям пасленовых, однако при недостатке кальция может заболеть вершинной гнилью.
  4. Эрос. Высота куста достигает 1,8 метра, относится к индетерминантным сортам. Томат среднеспелый, созревание происходит спустя 110-115 дней с момента формирования всходов. Помидоры удлиненные, плотные, оранжевого цвета. Внешне напоминают перец. Масса плода 150-180 грамм. Высокоурожайный, при ведении растения в три стебля, можно собрать 10 кг томатов с м. кв. Хорошо противостоит заболеваниям пасленовых.

Топ-10 самых крупных сортов томатов от читателей Огород.ru

Производители семян часто обещают «золотые горы», но вырастает порой совсем не то. Поэтому гораздо полезнее узнавать об успехах простых огородников, которым удалось вырастить урожай, достойный внимания, чтобы взять на заметку сорта и секреты.

Томатная пора, как, впрочем, и будущий урожай еще впереди. Поэтому в нашем Клубе томатоводов-любителей пока обсуждают капризы погоды, охватившую всю страну жару и то, как переносят ее люди и растения. Пока томаты зреют и наливаются соком, готовясь к новым рейтингам, вспомним прошлогодние успехи и достижения наших увлеченных томатоводов. Если вы еще не входите в число рекордсменов, но хотите к ним присоединиться, самое время узнать, томаты каких сортов в прошлом году оказались самыми крупными из всех.

Все фотографии и замечания о томатах разных сортов в этом материале принадлежат реальным людям. Они могут не совпадать с рекламными фото и описанием сортов, которые предлагают производители семян и агрофирмы.

Характеристики сорта

Характеристика и описание сорта томатов Сызранская пипочка имеет значительные отличия от других видов. Данный сорт способен выдерживать резкую смену погодных условий, хорошо переносит длительное отсутствие полива.

Урожайность и плодоношение

Сорт томата Сызранская пипочка относится к высокоурожайным культурам. Первые помидоры можно увидеть в середине июня, окончательный срок плодоношения – сентябрь. С одного куста можно получить 6-7 кг спелых плодов высокого качества. Если культуру высаживать под пленку, показатель урожайности может увеличиться в несколько раз.

Стоит отметить, что на урожайность помидоров может повлиять неправильный уход, отсутствие подкормок. Для увеличения количества плодов кусты томата Сызранская пипочка рекомендуют формировать в 1 или 2 ствола.

Область применения плодов

Данный сорт ценят не только за высокую урожайность, но и за высокие вкусовые качества. Томат Сызранская пипочка добавляют ко многим блюдам. Вкусовые качества помидоров на высшем уровне.

Многие огородники рекомендуют готовить из помидоров закуски, консервацию. При термической обработке плоды не растрескиваются.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Данный сорт помидоров имеет устойчивость ко многим заболеваниям, однако, при неправильном поливе растение может заболеть прикорневой гнилью. Обеспечив культуре правильную схему полива и подкормки, она будет радовать дачника обильным урожаем, а риск поражения заболеваниями сводится к минимуму.

Достоинства и недостатки сорта

Среди достоинств выращивания помидоров Сызранская пипочка следует отметить:

  • устойчивость к заболеваниям и насекомым-вредителям;
  • способность произрастать при экстремальных погодных условиях;
  • обильная урожайность;
  • приятные вкусовые качества;
  • хорошая лежкость и транспортабельность;
  • способность дозревать в домашних условиях;
  • минимальные требования в выращивании и уходе;
  • сохранность внешнего вида при тепловой обработке.

Как ни удивительно, но недостатков данный сорт не имеет. Однако минусы могут возникнуть в процессе выращивания и при неправильном уходе за помидорами:

  • если кусты не подвязывать, у растения может обломиться основной стебель;
  • при неправильном формировании куста снижается показатель урожайности.

Описание сорта

Описание томата Сызранская пипочка:

  • раннее плодоношение;
  • высота куста до 1,8 м;
  • высокая урожайность;
  • индетерминантный тип;
  • средняя масса 120 г;
  • одномерные томаты, не мельчающие в конце сезона;
  • овальная форма помидоров с острым кончиком;
  • ровная окраска без пятен и трещин;
  • прочная кожица;
  • красно-розовый цвет.

Плодоношение сорта начинается в конце июня и завершается осенью при наступлении заморозков. Томаты Сызранская пипочка ценятся за хороший вкус. Их добавляют в закуски, салаты, горячие блюда.

При тепловой обработке плоды не растрескиваются и сохраняют форму. Помидоры маринуют, солят, добавляют в салаты на зиму. Плоды долго хранятся и переносят длительные транспортировки. При уборке зеленых томатов их дозревание происходит при комнатной температуре.

Сергей федорович гавриш

Известный ученый-селекционер, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, член ученых советов РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева и ВНИИССОК, основатель и глава селекционно-семеноводческой фирмы «Гавриш».

Автор более 500 сортов и гибридов овощных культур. Главная и любимая культура – томат, с ним Сергей Федорович работает вот уже 38 лет. Вывел популярные у дачников сорта и гибриды томата: Верлиока, Верлиока плюс, Мастер, Леопольд, Интуиция, Евпатор.

1 ноября Сергей Федорович отметил свое 60-летие. «АиФ. На даче» поздравляет юбиляра и желает ему здоровья и новых достижений!

«AиФ»: – Сергей Федорович, вы создали собственную селекционно-семеноводческую фирму в 1993 году. Это был очень смелый шаг в то время: экономика рушилась, причем судьба сельского хозяйства рисовалась в особенно мрачных красках…

Сергей Гавриш: – Я просто к тому времени не умел делать ничего другого, однако без малого 15 лет занимался селекцией томата и накопил немалый опыт. В начале девяностых науку в вузах перестали финансировать, и нам с коллегами волей-неволей пришлось искать новые точки приложения своих сил, знаний и опыта.

Овощи как часть жизни

«AиФ»: – Сергей Федорович, а если вы сами приходите в магазин как покупатель, такое ведь иногда случается, не правда ли? Как выбираете помидоры для собственного стола?

С. Г.: – У меня свои приоритеты. Я больше люблю розовоплодные помидоры. Учитываю много всяких нюансов. Никогда не беру помидоры с «пипочкой» («носиком»), это говорит о том, что они были обработаны росторегулирующими веществами, от которых форма плода меняется таким образом. Я никогда не куплю «дубовые», твердые плоды, потому что в 100% случаев они оказываются невкусными.

«AиФ»: – Вы все овощи для себя покупаете или что-то выращиваете сами?

С. Г.: – У меня дом за городом, участок и огород. Поскольку много работаю и часто езжу в командировки, пришлось отказаться от выращивания технологически тяжелых культур: томатов и перцев. Зато у меня всегда растут огурцы и кабачки, редис, лучок, зелень. Как без зелени? К завтраку и к ужину у нас всегда свежие овощи, свои, не из магазина.

«AиФ»: – Но почему бы и не из магазина?

С. Г.: – Я знаю, что выращиваю свои овощи без пестицидов и избыточных доз удобрений – и спокоен. Мне это удобно, в магазин бегать гораздо хлопотнее. Кроме того, у нас часто гостят внучки, их нужно приобщать к садоводству, чтобы не отрывались от земли слишком далеко.

«AиФ»: – Представьте, что вам предстоит переселиться на необитаемый остров, а с собой можно взять только набор из семян пяти культур. Что захватите с собой?

С. Г.: – Огурец, морковь, капусту, лук и кабачок. Русский человек вряд ли проживет без всего этого.

«AиФ»: – Неужели семена томата не возьмете?

Томат Сызранский. Описание

Невозможно представить щедрый обеденный стол без овощей (в частности, красных сочных томатов). Сызрань издавна славилась своими уникальными помидорами, отличающимися превосходным вкусом, мясистой мякотью и высокой урожайностью.

Занимателен тот факт, что здесь овощ принято называть «помидора» (именно в женском роде).

Томат сызранский настолько прославился на весь мир, что в городе ежегодно проходит фестиваль в его честь. На нашем сайте представлен широкий выбор семян, так что Вы легко сможете подобрать сорт по Вашим пожеланиям.

Разновидность сортов Сызранского

Существует много разновидностей помидоров. Они отличаются по высоте растения, размерам, цвету, вкусовым качествам.

Характерной особенностью сызранских помидоров являются крепкие кусты. Стебли растения способны выдерживать множество плодов. Самыми распространенными сортами есть следующие:

  • Сызранская роза;
  • Сызранская скороспелка;
  • Сызранская пипочка.

Сызранская роза

Первый считается визитной карточкой местности. Самый старый популярный сорт. Этот вид относится к индетерминантным. Предпочтительнее выращивать в теплице, тогда мощные крепкие кусты достигают высоты 180 см. Плоды большие розовые, плоско-круглые и с ребрами, весом до 400 г каждый. По сроку созревания относятся к среднеспелым. Салатного назначения, а еще отлично подойдут для сока и томатных соусов.

Томат Сызранская роза обладает превосходным сладковатым вкусом. Очень мясистый и сочный сорт. На срезе сахаристые, а в послевкусии присутствуют нотки кислинки. Для выращивания формируют 1-2 стебля, а чтобы плод не потрескался, необходим обильный полив. Главные преимущества – это великолепный вкус и высокое плодоношение. Из недостатков можно указать только невозможность транспортировки и растрескивание плодов при неправильном уходе

Есть также Сызранская роза желтая. Это желтоплодное растение. Плоды крупные– масса одного достигает 700 г.

Сызранская скороспелка

Скороспелка является самой ранней. Этот сорт томата Сызранский — с мощными кустами и длительным плодоношением. Вид относится к полудетерминантному типу – растение достигает 150 см в высоту. Рекомендуется пасынковать, подвязывать к опоре. Предпочтительнее будет формирование в 1-2 стебля. Подходит для выращивания как в теплице, так и на открытом грунте. Сорт представляет собой красивые красные сахаристые плоды сливовидной формы с острым носиком и без кислинки. Вес, в среднем, составляет 100-200 г. Ягоды подходят как для свежей нарезки, так и для консервирования. Отличное преимущество – возможность длительной транспортировки и хранения. При правильном агроуходе урожайность одного куста достигает 3,5 кг.

Сызранский сорт

Пипочка (иногда называют «дулькой»), как и роза, – старинный сорт Поволжья раннего и длительного плодоношения. Растение относится к индетерминантному типу – высота куста составляет 180 см. Рекомендуется подвязывать к опоре, а также пасынковать. Формируют в 2 стебля. Куст с плодами одинаковой овальной формы с маленьким острым носиком. Окраска ровная, красно-розового оттенка, без пятен. Отличаются помидоры сладковатым вкусом с кислинкой. Кожица упругая, не трескается при тепловой обработке. Поэтому помидоры отлично подходят как для соления, консервации, так и для салатов, горячих блюд. Преимущество — долгое хранение, а также возможность дальней перевозки. Собранные зеленые плоды отлично дозревают при комнатной температуре.

Характеристика и описание сорта Жигало

Сорт Жигало представлен небольшим, в меру ветвистым кустом, высотой не более 50 см, что говорит о детерминантности растения. Это штамбовые томаты, обладают крепким прямым стволом и слаборазвитой корневой системой. Корни не проникают вглубь почвы, залегают ближе к поверхности, активно поглощая с верхних слоев влагу и питательные элементы.

Характеристика и описание сорта включает сведения о самих помидорах, их внешнем виде, вкусовых параметрах.

Жигало – среднеспелый сорт, плоды созревают спустя 97-105 дней после появления всходов. Томаты формируются на кистях, около шести штук на каждой. Плодовые грозди тяжелые, так как вес одного помидора составляет 100-130 грамм. Урожайность высокая, с каждого растения собирают 3 кг томатов в открытом грунте и до 5 кг с тепличных кустиков. Таким образом, урожай с квадратного метра составляет 10-15 кг.

Сорт томата Жигало отличается нестандартными плодами вытянутой формы, напоминающими сосиску или сардельку (представлен на фото). Длина помидора 10-15 см, диаметр 4-5 см. Цвет красный, слегка приглушенный. Вкус неплохой, мякоть в меру сладкая, но не сахаристая. Внутри плод плотный с небольшим количеством семян, богат витамином С.

Томат Жигало используется в приготовлении соусов, овощных гарниров, идеально подходит для фаршировки. Слишком плотная кожура может вызывать неудобство при употреблении овощей в свежем виде, однако хорошо удерживает форму томатов при засолке.

Поделитесь в социальных сетях:ВКонтактеFacebookTwitter
Напишите комментарий

Adblock
detector