Особенности приготовления компота из базилика на зиму
Чтобы приготовленный компот был вкусным и ароматным, очень важно уделить достаточно внимания качеству ингредиентов, правильно рассчитать их соотношения
Выбор и подготовка основных ингредиентов
Лучше всего использовать листья фиолетового базилика, они придадут компоту насыщенный красный цвет. Зеленый также подходит, но тогда цвет компота будет бледно-желтый.
Как правильно подготовить тару
Банка из стекла объемом в 3 литра – идеальная емкость для закатывания. Есть несколько основных способов подготовки банок к консервации чего-либо:
- кипячение в воде;
- обработка в духовке;
- обработка в пароварке.
Какой бы способ ни был выбран, нужно все делать очень осторожно, если нагреть банку слишком сильно она может лопнуть. Также нельзя использовать емкости, на которых уже имеются сколы, даже если они очень маленькие
Состав и форма выпуска фунгицида «Курзат»
В защите картофеля, овощей, винограда нужны такие препараты, которые действуют локально-системно. К таким относится фунгицидное средство «Курзат» от компании «ДюПон Химпром».
В составе хлорокись меди — 689,5 грамма на килограмм порошка. Именно это соединение оказывает фунгицидное и бактерицидное действие во многих препаратах, разрешенных для применения в сельском хозяйстве против болезней овощных культур: картофеля, томатов, свеклы, лука.
Для усиления эффекта средство содержит цимоксанил, особенно активный в отношении возбудителя фитофтороза. Вещество обладает системным действием относительно ложномучнистых грибков. Вместе с хлорокисью меди цимоксанил защищает и лечит пероноспороз на огурцах в открытом грунте, основные болезни картофеля, томатов.
Выпускают фунгицид в форме смачивающего порошка. Разбавив его водой, получают суспензию устойчивого типа. В составе порошка имеются наполнители, диспергатор и другие дополнительные компоненты, усиливающие прилипание вещества, пленкообразование.
Фасовка средства составляет 5 килограмм в одну тару.
Характеристика и описание томата «Властелин степей»
Томат Властелин степей относится к категории среднеспелых растений, плоды которого на этапе полноценного биологического созревания отличаются средними размерами и насыщенно-красным цветом кожуры и мякоти.
Востребованность гибрида среди опытных огородников обусловлена также способностью кустов формировать завязи будущих плодов при неблагоприятных погодных условиях. Выращиванием культуры можно заниматься, как в защищенных тепличных условиях, так и на открытых грунтах.
Характеристика сорта
Томаты отличаются хорошо сбалансированным вкусом и большими размерами. Кусты из рассады, как правило, вырастают до 55 – 60 см. Оптимальное формирование куста предусматривает наличие 3 – 4 основных стеблей. Остальные побеги подлежат пасынкованию. Несмотря на невысокий рост кустов, они нуждаются в бережном подвязывании к дополнительной опоре из-за высокой урожайности самих кустов. Действительно, с каждого растения можно собрать около 6 – 6,5 кг полноценного урожая.
Плоды обладают округлой формой и средним весом около 90 – 140 г. При бережном соблюдении основных требований ухода можно рассчитывать на плоды до 160 – 180 г. Использовать выращенные томаты можно не только в свежем виде, но также для приготовления соков и соусов, горячих блюд, в качестве главного ингредиента для консервирования на зиму.
Преимущества и недостатки
К перечню положительных свойств гибрида стоит отнести:
- хорошую устойчивость кустов к длительному отсутствию поливов и высоким температурам воздуха;
- терпеливость к возможным похолоданиям и общей переменчивости погодных условий;
- повышенное содержание в продукте полезных микроэлементов и витаминов;
- хорошая лежкость и устойчивость к механическому воздействию позволяет выращивать урожаи с целью дальнейшей продажи;
- наличие устойчивости кустов против возможных грибковых поражений и других типов заболеваний.
При этом стоит учитывать, что кусты томатов очень восприимчивы к недостаточному солнечному освещению, из-за чего следует выбирать полностью открытые не затененные участки грунтов. Второй важный момент касается защищенности участка от сильных порывистых ветров, а также от холодных сквозняков. Если растения высаживаются на открытые грунты, то первые 1 – 1,5 недели рекомендуется спрятать их под временным пленочным укрытием. Это позволит корням лучше привыкнуть и быстрее освоиться, а сами растения будут защищены от возможного возвращения весенних ночных заморозков.
Особенности выращивания
Подготовкой семян следует заняться заранее. Их можно обработать светло-розовым раствором марганцовки, чтобы повысить устойчивость рассады к различным грибковым заболеваниям, имеющимся в грунтах. Для проращивания семян рекомендуется за 1,5 – 2 недели до посева разместить их между слоями влажной чистой натуральной ткани. Дальнейшее увлажнение проводится с помощью пульверизатора. Уже на 3 – 4 день семена должны хорошо набухнуть, а изнутри – проклюнуться первые росточки.
При высадке пророщенных семян в грунт крайне важно не обломать уже появившиеся росточки. Глубина лунок должна составлять не больше 1 – 1,5 см
Расстояние между лунками должно равняться 2 – 3 см. Первая пикировка допускается только после того, как на стеблях будет сформировано не менее 2 – 3 полноценных листочков. При перемещении окрепшей рассады на постоянный грунт следует высаживать не более 4 – 5 растений на 1 кв.м участка.
Из обязательных требований по уходу следует выделить полив, уборку сорняков, рыхление почвы, а также трех или четырехразовое удобрение грунтов минеральными или органическими комплексами. Между использованиями удобрений должно быть не менее 2,5 – 3 недель перерыва.
Особенности выращивания
Сеять семена этого томата на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре участка размещайте до 5-ти растений. Растениям необходимы регулярные поливы, прополки, рыхления и подкормки.
Томат Властелин степей F1 включен в Госреестр РФ по Cеверо-Кавказскому региону для выращивания в открытом грунте в ЛПХ.
Оригинатор: Седек.
Посмотреть другие интересные сорта и гибриды помидоров с фото, описанием и отзывами можно в нашем Каталоге томатов. Приятного просмотра.
Как формировать низкорослый томат смотрите на видео
Если вы выращивали помидоры Властелин степей, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? По возможности прикрепите фото всего куста или отдельных плодов.
Ваши отзывы о томате Властелин степей и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот томат объективно и решить — стоит его сажать или нет.
Преимущества и недостатки
К перечню положительных свойств гибрида стоит отнести:
- хорошую устойчивость кустов к длительному отсутствию поливов и высоким температурам воздуха;
- терпеливость к возможным похолоданиям и общей переменчивости погодных условий;
- повышенное содержание в продукте полезных микроэлементов и витаминов;
- хорошая лежкость и устойчивость к механическому воздействию позволяет выращивать урожаи с целью дальнейшей продажи;
- наличие устойчивости кустов против возможных грибковых поражений и других типов заболеваний.
При этом стоит учитывать, что кусты томатов очень восприимчивы к недостаточному солнечному освещению, из-за чего следует выбирать полностью открытые не затененные участки грунтов. Второй важный момент касается защищенности участка от сильных порывистых ветров, а также от холодных сквозняков. Если растения высаживаются на открытые грунты, то первые 1 – 1,5 недели рекомендуется спрятать их под временным пленочным укрытием. Это позволит корням лучше привыкнуть и быстрее освоиться, а сами растения будут защищены от возможного возвращения весенних ночных заморозков.
Томат Станичник — описание и характеристика сорта
Помидоры относятся к семейству пасленовых. Специалисты вывели множество сортов, каждый из них имеет индивидуальные характеристики. Томаты сорта Станичник – разработка российских ученых двадцатилетней давности. Томаты включили в реестр для размножения в открытом грунте. Рекомендованы помидоры к выращиванию на больших посевных площадях.
Достоинства сорта
Главной особенностью сорта является высокая урожайность. Помидоры обладают отличными вкусовыми качествами, а также созревают плоды почти в одно и то же время. Томаты Станичник можно собирать механизированным способом, что является важным критерием для сбора урожая с фермерских полей. Также присутствует возможность редких сборов. Помидоры отлично переносят транспортировку без значительных потерь и деформации плодов.
Описание сорта
Низкорослые кусты достигают в высоту от 48 до 55 см. Гладкие листья имеют зеленую расцветку, поверхность имеет небольшое гофрирование. Посеянные семена дают спелые плоды через 95-100 суток. Они собраны кистями по 7-9 штук в каждой.
Овощи используются для употребления в свежем виде, для приготовления овощных свежих салатов, а также для всех видов заготовок. Количество собранных помидор зависит от региона выращивания.
Выращивание культуры
Посев семян рекомендуется производить в середине марта – примерно в 10-20 числах. Сначала семена замачивают на сутки в растворе перманганата калия. Земля следует смешать с торфом или перегноем. Семена закладывают в бороздки и увлажняют. Сверху емкость с посевами прикрывают стеклом. Через 5 суток появятся первые всходы. После появления 2-3 листиков, рассаду пикируют в отдельную тару. Полив и подкормку осуществляют по мере необходимости.
Посадку на постоянное место осуществляют после закаливания рассады. Для этого ее выносят на улицу в течение 10 дней, увеличивая время пребывания. На 1 квадратном метре следует разместить не более 3 саженцев. Участок для посадки надо выбирать хорошо освещенный. Растение теплолюбивое, поэтому неблагоприятные климатические условия могут повлиять на урожайность сорта.
Правила ухода
- Подкормку кустов следует провести 2 раза за сезон. Сначала удобрения вносятся после появления завязей, затем подкармливают растения, когда начнется сбор урожая. Питательные составы должны содержать азот и калий.
- Поливать помидоры желательно в вечернее время теплой водой. Полив осуществляется 1-2 раза в неделю. Томаты не слишком восприимчивы к влажности почвы, зато на урожайность может повлиять влажность воздуха. Во время созревания плодов она не должна превышать 60 процентов. Недостаток влажности может привести к появлению грибковых болезней, стебли будут вытягиваться, а урожайность снизится. Во избежание таких последствий надо провести профилактическую обработку кустов лекарственными препаратами.
- Примерно 1 раз в неделю следует осуществлять прополку почвы от сорняков. Рыхление земли около корней поможет избавиться от вредных насекомых.
- От вредителей хорошо помогут химические препараты, которыми следует опрыскивать кусты в профилактических целях.
Соблюдая все правила по уходу, можно получить максимально высокий урожай здоровых и очень вкусных помидор.
Огородники и фермеры отмечают у сорта больше преимуществ, чем недостатков. Красные мясистые плоды заслужили уважение своими вкусовыми качествами и универсальностью.
- Георгий С., 65 лет: Занимаюсь выращиванием овощей всю жизнь. Пробовал выращивать много разных сортов помидор. Сорт Станичник мне полюбился за то, что не требует подвязывания и пасынкования. Все плоды плотные и крупные. Отлично подходят для употребления в свежем виде и для приготовления различных заготовок. Моя жена всегда готовит на зиму соусы и сок. Вся продукция отличного качества. Хранятся помидоры долго, вплоть до заморозков. Хочу на следующий год посадить больше кустов.
- Надежда Анатольевна, 49 лет: Подруга посоветовала посадить сорт Станичник. Кусты получились низкие, не подвязывала. Все лето пропалывала и удобряла, как сказано в инструкции по выращиванию. Полученный результат превзошел мои ожидания. Томаты очень вкусные, сочные и мясистые. Наготовила сока на всю зиму, и оставила много свежих плодов. Очень хорошо хранятся, без потерь.
Особенности выращивания
Семена необходимо подготавливать заранее. Выращивание осуществляется путем посадочного материала в грунт. Высадка семян производится за 60–65 дней до планируемой высадки в грунт. Пикирование проводится при появлении 1 или 2 настоящих листочков.
При пересадке молодых саженцев на 1 м2 рекомендуется высаживать по 5 растений. Сорт можно не подвязывать, но такая процедура не повредит растению. После высадки растения в почву примерно через 105 дней можно ожидать созревания первых помидор.
В обязательном порядке проводится пасынкование. Лучшие результаты урожайности достигаются при формировании 2 основных стебля, допустимо оставлять не более 4. Второй стебель формируют из пасынка, который находится непосредственно под первой кистью. Все остальные пасынки подлежат удалению. Несвоевременно проведенное пасынкование негативно отражается на показателе урожайности.
В течение одного сезона должно быть проведено 3 подкормки. Одна подкормка проводится в течение срока вегетации растения, вторая в момент формирования соцветий, а третья по усмотрению садовода в период выращивания растения.
Читать также Бонсай из туи в домашних условиях
Преимущества и недостатки
К перечню положительных свойств гибрида стоит отнести:
- хорошую устойчивость кустов к длительному отсутствию поливов и высоким температурам воздуха;
- терпеливость к возможным похолоданиям и общей переменчивости погодных условий;
- повышенное содержание в продукте полезных микроэлементов и витаминов;
- хорошая лежкость и устойчивость к механическому воздействию позволяет выращивать урожаи с целью дальнейшей продажи;
- наличие устойчивости кустов против возможных грибковых поражений и других типов заболеваний.
При этом стоит учитывать, что кусты томатов очень восприимчивы к недостаточному солнечному освещению, из-за чего следует выбирать полностью открытые не затененные участки грунтов.
Второй важный момент касается защищенности участка от сильных порывистых ветров, а также от холодных сквозняков. Если растения высаживаются на открытые грунты, то первые 1 – 1,5 недели рекомендуется спрятать их под временным пленочным укрытием.
Это позволит корням лучше привыкнуть и быстрее освоиться, а сами растения будут защищены от возможного возвращения весенних ночных заморозков.
Особенности выращивания
Подготовкой семян следует заняться заранее. Их можно обработать светло-розовым раствором марганцовки, чтобы повысить устойчивость рассады к различным грибковым заболеваниям, имеющимся в грунтах.
Для проращивания семян рекомендуется за 1,5 – 2 недели до посева разместить их между слоями влажной чистой натуральной ткани. Дальнейшее увлажнение проводится с помощью пульверизатора.
Уже на 3 – 4 день семена должны хорошо набухнуть, а изнутри – проклюнуться первые росточки.
Первая пикировка допускается только после того, как на стеблях будет сформировано не менее 2 – 3 полноценных листочков.
При перемещении окрепшей рассады на постоянный грунт следует высаживать не более 4 – 5 растений на 1 кв.м участка.
Из обязательных требований по уходу следует выделить полив, уборку сорняков, рыхление почвы, а также трех или четырехразовое удобрение грунтов минеральными или органическими комплексами. Между использованиями удобрений должно быть не менее 2,5 – 3 недель перерыва.
Читать также Деревянный ящик для хранения картофеля
Вредители и заболевания
Кусты гибрида отличаются повышенной устойчивостью к поражениям фузариоза и увяданиям вертициллеза. Не страшны для томатов и возможные заболевания вирусами мозаики, проявляющейся бурыми пятнами на листьях, стеблях и самих томатах.
В качестве профилактической защиты от табачной мозаики, паутинного клеща и вершинной гнили, которые проявляются бурыми пятнами, рекомендуется использовать двухдневный настой чесночной смеси.
Для этого необходимо 250 – 300 г продавленного чеснока и 8 – 9 литров воды. Первое опрыскивание должно проводиться не раньше, чем через две недели после высадки саженцев, чтобы корневая система успела окрепнуть.
Повторная обработка проводится после недельного перерыва.
Преждевременное пожелтение и скручивание листьев на кустах томатов может свидетельствовать о нехватке меди в комплексе питательных веществ. Восполнить его можно путем добавления минеральных комплексов в воду, которой потом совершается полив томатов.
Если для обработки кустов против насекомых-вредителей используются фунгициды, опрыскивание лучше проводить поздним вечером, чтобы вещество успело впитаться в листья, а не просто испариться. Саму работу же необходимо проводить не позже, чем за 2,5 – 3 недели до планируемого сбора урожая.
Томат Властелин степей — описание и характеристика сорта
Данная цивилизованность превосходит многие сорта по количеству урожая. Занимает лидирующее страна в строчке самых плодоносящих томатов. Относится к среднеспелому детерминантному виду, а сие значит, что основная масса спелых плодов приходится получи конец июля и начало августа.
Первоначально селекционеры вывели переданный сорт для произрастания его в теплых регионах открытого грунта. Как-никак его можно выращивать можно и в менее жарких местах. В сильнее суровых регионах растение разводят в поликарбонатных, стеклянных и пленочных теплицах. Кусты вырастают в среднем предварительно 60 сантиметров, иногда бывают ниже.
Отлично завязывается семенник. Почти каждый цветок превращается в крупный и спелый помидор. Редкостно цветоножка вянет и отваливается. Количество листвы обычное, плоды имеют гладкую округлую форму интенсивно-красного цвета. Томат не очень плотный, сочный в середке. Обладает ярко выраженными вкусовыми качествами со сладковатым привкусом.
Водан плод может достигать веса от 80 до 185 граммов. Сие очень хорошие показатели для гибрида. Обычно помидоры такого вида не в пример миниатюрнее. Иногда, но редко могут вырастать просто гигантского размера с весом в полкило. Такого помидора одного хватит на всю огромную взяв семь раз, чтобы накормить ее, к примеру, салатом.
При правильном уходе, своевременном внесении удобрений, поливе и проветривании — сбор не заставит себя долго ждать. С одного куста не возбраняется будет получить до 7 килограммов отличного спелого и вкусного урожая.
Всё-таки плоды аккуратные, имеют товарный вид. Отлично подойдут на реализации в магазинах, на овощных базах и рынках.
Применение
Пять сочетается с разными салатами. Проявит свои вкусовые особенности в салатах с другими летними овощами. Раскроет до сего времени свое великолепие в сочетании с репчатым луком и нерафинированным маслом. Подойдет в нарезанном виде к брынзе, классическому и створоженному сыру. Четыре подойдет для приготовления соусов, лечо, кетчупов.
Отлично маринуется, маловыгодный растрескивается. Сочетается с огурцами, чесноком, кабачками, патиссонами и перцем. Дополнит что угодно горячее блюдо. Отлично подойдет для приготовления мяса. Бросьте вкусным составляющим в приготовлении щей, борща и других полезных супов.
Особенности
Томат распрекрасно переносит жару и засуху, может несколько дней обойтись безо орошения почвы. Переносит перепады температур от жары к паче прохладной погоде
Однако помидор не очень устойчив к заболеваниям.
Благодаря) (этого важно проводить своевременные обработки от различных заболеваний и паразитов.
Имеет крупные, сочные и сладкие дары помоны. Дает большой урожай с одного куста
Является рекордсменом в плодоношении.
Созревшие яйца хорошо хранятся в прохладном и темном месте, переносят транспортировку для дальние расстояния.
Выращивание и пересадка
- Перед высеванием семена нелишне обработать легким раствором марганца в течение 10 – 15 минут.
- Спустя некоторое время в подготовленные лотки или ящики насыпается земля с удобрениями, по прошествии времени проливается небольшим количеством воды.
Заглубление происходит на промежуток не более полутора сантиметров.
- Засеянная почва накрывается полиэтиленом ради более быстрого прорастания семян.
- После появления всходов лотки может ли быть ящики переставляются на подоконник.
- С появлением второго листа у томата производится перепалка.
Каждый росток пересаживается в отдельный торфяной или пластиковый горшочек.
- В дно рассаду переносят спустя 60-65 дней после прорастания семян. Прогенез же наступает спустя 100 дней с момента высадки растения в почву.
Около пересаживании рассады в открытый грунт на один квадратный метр размещают до самого 5 кустиков растения, но не более. Культура имеет пышную листву и большое обилие плодов, поэтому ей необходимо больше пространства, чем обычным томатам. Кусты неважный (=маловажный) нуждаются в подвязке.
Однако необходимо проводить процедуру надлома пасынков потом образования двух основных стеблей
Важно как можно чаще устранять сорняки из земли и проводить ее рыхление
Правильный откат за томатами не заставит себя долго ждать урожая, кто хочешь профессионал и обычный огородник будут рады вырастить у себя этакий замечательный сорт.
Поль робсон томат
Мнения о нем настолько противоречивы, как цвет его боков — от красного до темно-бурого, почти черного.
Его можно узнать по шоколадно-коричневой кожице с лоснящейся глянцем, с зеленым пятнышком у плодолжа — лиановидный кистевой томат Поль Робсон знают многие знатоки томатоводы.
Чего не знают начинающие, что стоит знать о черноплодном соре — подробная характеристика, минусы и достоинства, тонкости выращивания.
О черноплодном сорте, мнения о котором весьма и весьма разнятся. Чем не угодил садоводам, чем порадовал.
Семенной материал распространяется агро-группой Биотехника, Санкт-Петербург. Известен в странах Евросоюза, США как сорт Paul Robeson. На Caramel TomatoFest, международной выставке-дегустации, признан лучшим по критерию вкус-аромат.
Описание, характеристика
Российской селекции, распространяется агро-группой Биотехника, Санкт-Петербург (селекция указана как любительская). Выращивается в открытом и закрытом грунте, хорош для парников и теплиц, вольготно чувствует себя на дачных грядках.
На фото томат Поль Робсон, мелкий экземпляр — цвет передан не совсем верно, в жизни более коричневый
Среднего срока созревания, иногда относится к средне-поздним.
- Вегетационный период 115-120 дней. Салатного типа, используется в свежем виде, в кулинарии.
- Индетерминантного (полуиндентерминантного) типа — самоограничивается в росте после 7 кисти, требует подвязки, пасынкования. Куст высокий, средне-раскидистый, среднеоблиствленный.
- Листья темно-зеленые, средние. Плоды плоско-округлые, у плодоножки несколько ребристые, собраны в кисти по 4-5 шт. Вес плодов от 70-100 г до 250-300 г — в зависимости от метода формирования, плодородия почвы, подкормок. Форма округлая, наибольшие экземпляры чуть ребристые, мелкие — гладкие, ровные.
- По мере созревания кожица меняет оттенок от зеленого до буро-красного, красно-коричневого, с шоколадным отливом, пятно у плодоложа окрашивается. Кожура тонкая, но крепкая, не дает аккуратным плотным помидорам растрескиваться. Вкус насыщенный, приятный, многогранный. Мякоть мясистая, малосемянная, на изломе сахаристая.
- Вес для черноплодных приличный — до 400 г. Пригоден более для закрытого грунта, но неплох и в открытом. Используется в свежем виде, для переработки — для соусов, кетчупов и прочих томатов.
- Собранные в технической и полной зрелости хорошо хранятся, переносят транспортировку. При сборе в неполной спелости при комнатной температуре дозревают.
Славится высоким содержанием ликопена, сахаров, благодаря чему считается весьма полезным. По отзывам, подходит для не переносящих красноплодные.
Выращивание и уход
Пару слов о выращивании томата сорта Поль Робсон — начнем с начала: тезисно и кратко — от посева семян до формирования.
Семена целесообразно высевать во второй половине марта, для ускорения замочив в проверенном стимуляторе роста. Грунтосмесь должна быть легкой, не нести потенциальной патогенной среды.
Также субстрат можно облегчить пригоршней речного песка, обогатить древесной золой. Оптимальная температура прорастания +23…+25 С. После появления всходов сеянцы выставляют под лампы досветки в просто хорошо освещенные места.
Пикируют на стадии первых настоящих листьев, после чего подкармливают полным минеральным удобрением.
В открытый грунт помидоры Поль Робсон высаживают начиная с третьей декады мая либо чуть ранее на юге. В теплицы при более раннем посеве семян — в любое удобное время
Важно — не любит кислых почв — ответит изменением вкуса, низкой продуктивностью
Густота посадки — средняя: схема посадки традиционная — на м2 не более 3 кустов.
Формирование сорта Поль Робсон проводят в два стебля, реже в один, оставляют 4-5 кистей. Целесообразно проводить тщательную пикировку. Проводят и нормирование для увеличения размера и предупреждения измельчание — удаляют цветки, оставляя не более 3-4 в кисти.
Листья нижних ярусов целесообразно прореживать либо обламывать — только не все сразу, по несколько в 5-7 дней: это переключит питание в более перспективное для садовода русло — на плоды. Кроме того, полегающие, собирающие росу, разводящие сырость после полива — это лучший рассадник для фитофторы.
Подкормка — традиционная: предпосадочная заправка почвы перегноем, сульфатом калия, суперфосфатом.
Во время цветения целесообразно вносить полные минеральные удобрения с достаточным содержанием калия, кальция, микроэлементов железа, фосфора и пр.
, во время плодообразования — сульфат магния, полный комплекс микроэлементов. Во второй половине вегетации азот не должен доминировать: растим ботву, а не помидорки.
Состав продукта
В классическом варианте изначально в персонал соуса входила спелая мякоть авокадо, в небольшом количестве — золотой сок и соль. Но сегодня блюдо по такой рецептуре невыгодный готовит практически ни один повар. Дело в том, а со временем состав подвергался совершенствованию и стал содержать (на)много большее количество ингредиентов. Он дополнился сочными томатами, витаминным луком-шалотом и всевозможными специями.
Тому, кто такой привык подсчитывать калории, будет интересна информация о том, а 100 г продукта содержит 138 калорий. Больше всего в нем углеводов. Их содержится 12,27 г в каждых 100 г мякоти персея. Немного меньше жиров и совсем мало белка.
Что собой представляет персея?
В большинстве своем по внешним очертаниям он сходен с зеленой грушей. Да не только в такой форме в природе встречается этот груша. Он может быть похож на овал или доза. Именно персея американская, которая относится к вечнозеленым растениям, дает такие фрукты. Оно входит в семейство лавровые. Часто можно услышать и другое заглавие подобных плодов. Некоторые именуют их аллигаторовая груша.
Ежели говорить о мякоти плода, то ее консистенция сходна со сливочным маслом. Индейцами симпатия названа «маслом леса». Цвет мякоти с зеленым или желто-зеленым оттенком. Дары помоны в центре содержат большую косточку, но употреблять ее в пищу грешно. В ней содержатся ядовитые вещества как для человека, приближенно и животных.