Тыква Матильда: описание и характеристика сорта, урожайность с фото

Описание плодов

На длинных и мощных лианах появляется несколько цветов, а затем тыквы. Для Матильды характерны плоды, которые по форме напоминают огромные груши либо вытянутую булаву. Некоторые экземпляры вырастают похожими на традиционные круглые тыквы, которые просто перетянуты по центру.

Кожура достаточно плотная. Это позволяет огородникам на протяжении длительного времени хранить урожай. Расцветка может быть различной. У одних экземпляров она розоватая, у других — горчичная. В районе плодоножки ярко выражена ребристость.

На вкус плоды Матильды очень приятные. Мякоть насыщенная, ароматная и немного маслянистая. Когда первый раз разрезается плод, можно почувствовать приятный аромат ореха. Окрас мякоти при полном созревании должен быть ярко-оранжевым. При этом на вкус тыква будет очень приятная и сладкая. Если окажется недозревшей, внутри она бледная и без выраженного тыквенного привкуса.

В широкой части плода располагается камера с семенами. При этом, в отличие от многих других сортов, здесь количество семян минимальное. У некоторых экземпляров их и вовсе нет. Многие огородники, которые любят собирать семена, считают, что посадка такого сорта будет невыгодной. Но когда речь идет о гибридном сорте, сбор семян станет бесполезным занятием, так как из такого посадочного материала все равно не удастся вырастить тыкву с правильными характеристиками.

Для тех, кто выращивает тыкву для употребления в пищу, наличие небольшого количества семян будет только плюсом. Матильда прекрасно подходит для приготовления тыквенной каши, супа либо запеканки. Но этот сорт может быть пригоден не только для горячих блюд. Учитывая то, что плоды вырастают достаточно сладкими, из тыквы сорта Матильда можно сделать отличные десерты. Кроме того, ее нередко добавляют в начинку и тесто при приготовлении различных блюд.

Источники

https://ogorod-bez-hlopot.ru/tomat-fioletovaja-tykva.html
https://DachaMechty.ru/tykva/matilda.html
http://www.glav-dacha.ru/sorta-tykvy-s-foto-i-opisaniem-chast-2/
http://ladyflora.ru/rasteniya/tykva-matilda.html
https://MoeFermerstvo.ru/tykva/matilda
https://sveklon.ru/tykva-matilda

Описание и характеристики тыквы

С момента посадки посевного материала в почву и до сбора плодов должно пройти около 100 дней, порой и дольше (максимум 130 дней). Период созревания тыквы Жемчужины напрямую зависит от региона выращивания и ухода за растением.

Внешний вид

Сорт имеет не длинные плети, по размеру небольшое растение, но мощное. На одной грядке появляется от 4-х до 7-ми боковых плетей.

Плоды: размер, вкус, цвет

Форма плода зачастую длинная в виде цилиндра, иногда можно встретить круглые, овальные и ребристые тыквы. Самая ценная форма – грушевидная с небольшим утолщением в верхней части. Именно в этой части находится маленькое гнездо с семенами, а остальная часть овоща – мякоть, пригодная для приготовления пищи.

Плод не маленький по размеру, практически всегда длина тыквы достигает 0,5 м, вес – примерно 6-7 кг. Оттенок разнообразен: цветовая гамма начинается от серо-зеленого и заканчивается ярко-оранжевым цветом.

Кожица очень тонкая, ее повредить просто, поэтому для транспортировки тыква пригодна, но перевозить овощи необходимо максимально осторожно, иначе урожай испортится. Мякоть плода характеризуется волокнистой структурой, на вкус сочная, плотная, немного хрустит

Использовать тыкву Жемчужина можно во многих кулинарных блюдах. Листья небольшого размера, пятиугольные, рассечений не имеют. Цвет – насыщенно-зеленый с белыми небольшими пятнами

Мякоть плода характеризуется волокнистой структурой, на вкус сочная, плотная, немного хрустит. Использовать тыкву Жемчужина можно во многих кулинарных блюдах. Листья небольшого размера, пятиугольные, рассечений не имеют. Цвет – насыщенно-зеленый с белыми небольшими пятнами.

Урожайность

При правильном уходе, а также соблюдении всех агротехнических норм во время посадки растения, с 1 кв. м можно собрать примерно 14 кг урожая. Чем теплее территория прорастания, тем богаче урожай можно получить.

Урожайность зависит от погоды, от температуры грунта и воздуха. Также важна плодородная земля, обработка посевного материала перед посадкой, полив и регулярные внесения удобрений.

Устойчивость к вредителям и заболеваниям

Тыква данного сорта страдает от таких же болезней, как и остальные бахчевые растения. Самые опасные из них: антракноз, гниль корневая, мучнистая роса. Основными мерами профилактики против данных болезней являются соблюдение правил севооборота и подготовка семян перед посадкой.

Тыква Жемчужина страдает и от вредных насекомых, чаще всего ее врагами становятся: бахчевая тля, паутинный клещ и медведка. Бороться с ними можно при помощи химических средств, но неплохой результат показывают и народные методы. К примеру, бахчевые растения можно опрыскивать настоем лука, чеснока. Также используют разведенную в воде золу или мыло.

Возможные трудности при выращивании

Вырастить тыкву не очень просто, и некоторые неопытные дачники допускают ряд ошибок, которые потом исправить сложно.

Основные проблемы, возникающие при выращивании тыквы Лечебная:

Не проросли семена и слабая рассада. Причина – полив холодной водой или размещение горшков с рассадой (семенами) на сквозняке.
Задержка роста и развития. Причина – слишком бедный неплодородный грунт. Решение – внесение удобрений в землю.
Формируется маленькое количество завязей. Причина – плохое опыление или полное его отсутствие. Решение – опрыскивание кустов сладкой водой или же самостоятельное опыление женских соцветий мужскими цветками.
Слишком долгое созревание плодов. Причина – плоды расположены в тени своих же листьев. Решение – убрать зелень от тыквин.
Растение формирует много зелени и мало плодов. Причина – большое количество подкормок. Решение – прекращение внесения удобрений.

Мускатная тыква

Мускатная тыква одна из самых любимых представителей семейства тыквенных среди дачников. Она родом из Мексики. Получила своё название за тонкий мускатный аромат.
Её популярность связана со вкусовыми качествами, насыщенным цветом мякоти, долгим сроком хранения. Поэтому мускатную тыкву ещё называют зимней. После долгой лёжки её мякоть приобретает более насыщенный цвет. Но не рекомендуется хранить овощи более полугода.
Этот вид включает в себя множество сортов. Все они имеют различную форму и цвет. У большинства разновидностей плоды удлинённой формы – грушевидной, овальной, цилиндрической.
Отличительным признаком этой группы растений является пятигранная плодоножка тыковки. Но у всех представителей тонкая кожура, которая легко очищается.
Мускатная тыква лучше всего подходит для выращивания в южных регионах страны. В средней полосе России можно сажать её с помощью рассады или в парниках, теплицах.
Почти все сорта с поздним сроком созревания.

Испанская гитара

Растение получило название за необычную форму плодов, весом до 8 кг. Длина овощей зависит от плодородия почвы и колеблется в пределах 70-100 см, диаметр – около 17 см.
Это среднеспелый сорт, который обладает хорошей лёжкостью и по вкусу напоминает абрикосы. Семян в плотной мякоти мало, расположены они только в утолщённой части овоща.
Тонкая кожура, внутренняя часть тыквины оранжевого цвета. На поверхности плода нет ребёр.
Сорт подходит для употребления в сыром виде, но пока не получил широко распространения в нашей стране.

Первый урожай цукатной тыквы собирают через 4-5 месяцев после появления ростков. Сорт относиться к среднепоздним.
Плоды светло-коричневого цвета округло-приплюснутой формы. После созревания их средний вес – 5 кг. Внутренняя часть сахаристая, хрустящая, оранжевого цвета.
Цукатную тыкву широко используют для изготовления кондитерских изделий, лечебного, детского питания.
Собранный урожай можно перевозить, хранить длительное время.

Витаминная

Поздний сорт мускатной тыквы, плоды которой полностью созревают не менее, чем через 3,5 месяца после появления первых всходов. Одно растение, обычно, образует 2-3 плода.
Овальные ребристые тыквины, весом до 5 кг. Кожура тонкая, оранжевого цвета. Мякоть сочно оранжевого цвета, плотная и хрустящая. На вкус сладкая. Широко используется для изготовления сока, кондитерских изделий, а также подходят для употребления в свежем виде.
Плоды можно хранить, но небольшой промежуток времени.

Сорт со средним сроком созревания плодов, предназначенный для посадки в тёплых регионах России. В среднем, первый урожай собирают через 4 месяца и 10 дней после появления первых ростков.
Кусты образуют зелёно-серые тыквины сплюснутой округлой формы, массой 6-10 кг. Их мякоть рыхлая, оранжевого цвета, приятная на вкус. Кожура после созревания приобретает зелёный, серый цвет.
Сорт подходит для транспортировки на длительные расстояния. Плоды не трескаются и не гниют.
При низких температурах воздуха тыквины можно хранить в течение продолжительного времени – около 1 года.

Мускат де прованс

Выведен Французскими селекционерами.
Первыми плодами «муската де прованс» можно насладиться через 110 дней после появления всходов.
Они имеют округлую, приплюснутую форму, набирают массу не более 4 кг.
Плод снаружи оранжевого цвета с множеством ребёр.
Внутри тыквина оранжевого цвета, плотной консистенции, сладкая и сочная.
Овощи можно собрать ещё до полного созревания и долго хранить при температуре 8-10 C.

Растение имеет ещё одно не менее известное название – баттернат, или мосхата. Она была получена израильскими учёными, путём скрещивания африканской и разновидности мускатной тыквы.
Одна из немногочисленных представительниц группы, которая поспевает через 3-3,5 месяца.
Растение лучше всего плодоносит, когда на одном кусте оставляют не больше 5 плодов, которые при созревании весят 1-1,2 кг.
Сам овощ имеет удлинённую форму и по виду напоминает кабачок. Цвет плотной кожуры и мякоти жёлтый. Плод внутри волокнистый, сочный, с лёгким ореховым ароматом и небольшим количеством семян.
У растения есть один минус – для получения вкусных, ароматных плодов ей требуется должный уход.
Баттернат можно срывать ещё до полного созревания. Овощи дозревают и вне куста, что позволяет дольше хранить их. Обычно их срывают в конце лета, начале осени, если есть риск похолодания.
Плоды можно использовать как для приготовления различных сладких блюд, так и добавлять к мясу. Любители сырых овощей могут использовать её в необработанном виде.

Баттернат как разновидность мускатной тыквы

Баттернаты относят к мускатным сортам, потому что эта разновидность была получена искусственным путем через многократное скрещивание мускатных тыкв с африканскими бутылочнообразными лагенариями.

Ранние и среднеспелые сорта могут расти на всей территории РФ. Это высокоурожайные растения, дающие грушевидные плоды, которые после сбора урожая могут пролежать не более 3 месяцев, при условии, что их собрали до заморозка.

Тыква мускатная Гитара дает урожай на 110 день и относится к среднеспелым сортам.

Мякоть у нее яркая, сочная, с приятным запахом. Ее плоды массой около 4 кг имеют сочную хрустящую мякоть, которая используется для варенья, цукатов, запеканок и тыквенных пирогов.

Среднепоздняя тыква Прикубанская похожа по внешнему виду на Гитару, но дает более крупные плоды. Тонкая кора светлого оранжево-бурого цвета легко повреждается при отрицательной температуре. Созревшие плоды лежат до Нового года. Можно убирать слегка недозрелые плоды вместе плодоножкой для дозаривания. Зеленые плоды быстро портятся.

Тыква мускатная Жемчужина отличается ярко-оранжевой кожурой в период биологической зрелости и маленькой семенной камерой. Тыква Жемчужина созревает в начале сентября, вырастая до 6 кг. В период технической зрелости плод окрашен в серо-зеленый оттенок. Ее спелые тыквины хорошо хранятся, если будут лежать в прохладном сухом месте. Жемчужина имеет темно-оранжевую мякоть, с высоким содержанием каротина, которая используется для получения тыквенного сока и запеканок.

Тыква Августина — крупноплодный сорт, в зрелом виде имеет пестро-зеленую кожуру с желтыми бликами. Ее высаживают на участках по средней полосе европейской части РФ, потому что у этого сорта стабильные высокие урожаи. Поды выспевают через 110 дней после появления всходов. Ароматная мякоть ярко-оранжевого окраса, плотная, сладкая и ароматная, богата минеральными солями и каротинами.

Отзывы на мускатные тыквы всегда содержат положительную оценку. У них настолько приятный аромат, яркий окрас, вкус, что хозяйки с удовольствием используют их для приготовления различных блюд.

Разрезанный баттернат может храниться в течение 5 дней в холодильнике на нижней полке. Там мякоть сохраняет свою сочность и полезные свойства.

Мускатная тыква, сорта которой представлены на фото, удивляет своим разнообразием. Если использовать при посадке гибриды, полученные в домашних условиях, то на 1 кусту может вырасти несколько разных по форме, цвету и внешнему виду тыкв, но мякоть у них будет одинаковая по вкусу.

Как выращивать

Особых агротехнических приемов по уходу за этой культурой не требуется, посадка и уход стандартные.

Оптимальное время года для посадки – вторая половина мая. Некоторые огородники сажают овощ по народным приметам — во время цветения пионов и калины.

В средней полосе семена тыквы сеют прямо на грядки, затем укрывают посев нетканым материалом. В регионах с более холодным климатом сначала выращивают рассаду. Семена необходимо продезинфицировать (подойдет слабый, розовый раствор марганцовки), затем их проращивают во влажной хлопчатобумажной ткани. Процедура обеспечит всхожесть всех семян и защитит растения от инфекций.

На растение плохо влияет пересадка, поэтому для рассады понадобятся торфяные горшки. Для рассады необходимо выделить солнечное место на подоконнике, подходящая температура для выращивания — около 25 °C тепла.

За неделю до предполагаемой высадки тыквы на улицу растения закаляют — выносят их на лоджии, веранды или балконы.

Посадка кустовой тыквы и уход за ней почти такие же, как за плетистой культурой. Место выбирают достаточно освещенное и защищенное от ветра.

При необходимости почву раскисляют, внося в нее доломитовую муку или мел. Для улучшения структуры глинистого или суглинистого грунта добавляют торф и песок. Корневая система хорошо развивается, когда почва рыхлая и водопроницаемая.

Для повышения плодородия с перекопкой вносят:

перегной;
компост;
минеральные удобрения: калийную селитру, суперфосфат.

Сроки посадки:

средняя полоса – середина мая;
Сибирь, Урал – конец мая, начало июня.

Прогноз погоды – главный ориентир для высадки тыквы. Культура теплолюбива, и если есть угроза возвратных заморозков, торопиться с посадкой не стоит. Если провели раннюю высадку растения, от морозов спасет укрывной материал. Посадка кустовых культур проводится по стандартной схеме 60х60 см.

Тыква любит регулярный полив теплой водой. При кратковременной засухе растение не пострадает, но продолжительная засуха может снизить урожайность. Поливают плоды, цветы и листья.

Тыква любит подкормки, но увлекаться ими не стоит. Достаточно будет подкормить ее азотным удобрением в начальном периоде, когда хорошо нарастает зеленая масса, а во время формирования плодов подойдут фосфорно-калийные препараты.

Кустовой тыкве формирования не требуются, можно ограничиться удалением женских цветков в то время, когда сформировалось достаточное количество завязей. А вот прищипывать главный стебель понадобится, чтобы лучше созревали плоды. Как прищипывать тыкву? Это производится в момент появления первой тыквы.

Урожай собирают в сухую погоду. Затем тыквы раскладываются на солнце, либо в сухом теплом помещении. Это даст кожуре окрепнуть, мякоть станет слаще и плотней, а тыква высохнет и будет готова к длительному хранению.

Для хранения выделяется сухое темное вентилируемое помещение с температурой 5-10 градусов. Необходимый уровень влажности – средний. Если влажность повышенная, тыква будет храниться не более двух месяцев.

Хранение урожая в погребе потребует наличия стеллажей или поддонов. Хранение на полу недопустимо. Тыквы раскладывается в один ряд с небольшим расстоянием друг от друга хвостиками вверх.

Хранение тыквы в квартире проводят на утепленном балконе в ящиках, чтобы не попадал свет, при температуре, как в погребе. Хранение в кладовой не продлится дольше трех месяцев из-за неподходящей температуры.

Японская тыква Хоккайдо: описание сорта

Тыква Хоккайдо: фото сорта

Тыква – очень вкусный, полезный и красивый овощ. Из него можно приготовить огромное количество блюд, на радость домочадцам. Но из множества существующих сортов как выбрать тот самый, который идеально подойдет для выращивания в вашем регионе. И чтобы вкус радовал ваши вкусовые рецепторы, а изобилие урожая радовало ваш глаз.

Сорт Хоккайдо был выведен японскими селекционерами, поэтому он больше всего известен именно в Японии. Между прочим, французы тоже выращивают ее разновидность, которая называется «Потимарон».

В России вы сможете найти семена только гибрида основного сорта – это Ишики Кури Хоккайдо F1. Он внесен в белорусском каталоге сортов, а в достижениях отечественных селекционеров не отмечен.

Гибриду присущ насыщенный оранжевый цвет. Форма напоминает грушу, хороший уровень урожайности. Гибридный сорт рекомендуется употреблять осенью. Хранятся плоды не более полугода.

Требуемый уход

Тыква Матильда весьма требовательная к условиям высадки: этот гибрид любит солнечный свет и тепло, легкий грунт с пониженной кислотностью. Высаживать можно рассадным и безрассадным методами. Семена тыквы Матильда обрабатываются фунгицидом Тирам, поэтому перед посадкой не требуют дополнительной обработки и замачивания.

Безрассадный способ. Высевать семена этой культуры в открытый грунт необходимо тогда, когда почва прогреется до 10-12оC. Это примерно в мае-июне. Если район плохо орошается, тогда высадку необходимо провести раньше, чтобы семена получили достаточно влаги и набухли. К моменту, когда они начнут прорастать, почва прогреется до нужной температуры. Семена тыквы Матильда садятся на глубину 10 см по схеме 60х60 см.
Рассадный способ. Посев рассады проводится в апреле в отдельные небольшие емкости. Высадку рассады следует проводить в открытый грунт, когда он прогреется до 12-14оC — именно такая температура является оптимальной для рассады тыквы Матильда.

Тыква Матильда требует регулярного полива два раза в неделю в вечернее время в период активного роста. В период созревания плодов можно сократить количество полива до одного раза в неделю. Чрезмерное количество воды может привести к излишней водянистости плодов и изменению вкусовых качеств.

Для семян тыквы Матильда f1 не требуется предпосадочная подготовка, потому что семена любых гибридов продаются после проведенной подготовки к посеву.

Для выращивания рассады используют неглубокие емкости разной величины. Семена высевают в последних числах апреля. Но для разных регионов это время зависит от климатических условий.

Основные условия для высаживания рассады в грунт — достижения ею возраста 3–4 недели, а также прогрев грунта до температуры 14–15 градусов. Желательно, чтобы к моменту высадки рассады в грунт не было вероятности возвращения заморозков. Высаживание Матильды в южных регионах проводится семенами непосредственно на открытые грядки.

Перед посадкой в грунт тыквенную рассаду закаливают на протяжении 1 недели. С этой целью емкости с растениями выносят на террасу или лоджию. Закаливание проводят постепенно, начиная выносить рассаду на открытый воздух на 2–3 часа, постепенно увеличивая это время.

В грунт рассаду высаживают в 1 метре друг от друга, такое же расстояние оставляют в междурядьях. При более загущенной посадке, растениям может не хватать питательных веществ. Загущенная посадка мешает свободному росту лиан, что влияет на урожайность гибрида. Кроме этого, на густых высадках могут появиться вредители, или растение заболеет.

Посадка тыквы Матильда

Чтобы получить богатый и полезный урожай необходимо придерживаться агротехнических правил, включающих своевременную посадку растения, подготовку посевного материала и грунта.

Выбор почвы и места

Нельзя высаживать растения в не подготовленный грунт. Перед посадкой перекопайте почву, внесите подкормки, используйте калий, фосфор, компост или навоз.

Вариант внесения подкормок на 1 кв. м: перегной (2 ведра) + опилки (0,5 ведра) + зола (1 кг) + нитрофоска (1 стакан). Перекапывайте почву не глубже 0,5 м, для дополнительного обеззараживания полейте её горячей водой.

Участок для посадки тыквы Матильда выбирайте солнечный и хорошо проветриваемый.

Подготовка семян к посадке

Семена тыквы Матильда не нуждаются в предпосадочной подготовке. Семена гибридов продаются уже обработанными.

Посадить тыкву можно 2-мя способами:

Рассадным.
Непосредственно в грунт.

Первый метод используют те, кто проживает в холодных регионах страны. Жители южных территорий могут без опасения высеивать зерна тыквы непосредственно в открытый грунт.

Для выращивания Матильды рассадным способом необходимо взять не глубокие горшки различного размера. Посевной материал начинают высаживать в конце апреля, но все зависит от климатических условий и температуры грунта.

Главное правило для пересадки рассады – она должна достичь возраста в 1 месяц, а температура земли не должна быть меньше +14 градусов

Важно, чтобы на момент пересадки рассады в открытую почву не вернулись заморозки, но если это предвидеть невозможно, то можно накрыть ростки пленкой

Посадка семян в открытый грунт

Алгоритм посадки семян в открытый грунт:

Перед непосредственным посевом зерен хорошо перекопайте почву, чтобы она набрала как можно больше кислорода.
Сделайте лунки, расстояние между которыми должно быть не менее 150 см.
Разместите семена тыквы Матильда по такой схеме: 2 м на 1,5 м.
На 1 га земли необходимо высадить примерно 4 кг посевного материала.
Углубляйте семена на 5 см.

Можно попробовать получить качественные гибридные семена тыквы, для этого необходимо опылить женские цветки мужскими соцветиями, собранными с одного растения. После такого опыления соцветия прикрывают марлей.

Особенности выращивания в открытом грунте

Чтобы культура порадовала высокими показателями урожайности, необходимо соблюдать правила агротехники.

Процесс предусматривает несколько этапов.

Подготовка участка

Тыква любит хорошо освещенные участки. Лучшие «предшественники» для нее – это бобовые, картофель, лук и капуста. Участок подготавливают с осени. Для этого под глубокую перекопку земли на 1 м² вносят такие вещества:

компост – 5 кг;
хлористый калий – 15 г;
суперфосфат – 30 г.

При повышенной кислотности почвы вносят также древесную золу или известь. Весной землю перекапывают снова, но уже неглубоко. Удобряют ее, внося по 20 г аммиачной селитры на 1 м².

Подготовка семян

Для посадки подойдет посевной материал, которому менее 3 лет. Сначала отбирают крупные и полновесные семечки. Далее их заливают нагретой до 50 °С водой. Оставляют на несколько часов. Потом заворачивают во влажную ткань. Проклюнувшиеся семечки укладывают в холодильник, в отсек для овощей.

Посев в открытый грунт

Этот способ высадки применяют в регионах с теплым климатом. Когда земля на глубине 10 см прогреется до 12 °С, делают ямки. Поливают. В каждую лунку помещают 2-3 семечки. Схема высадки – 0,7×0,7 м. После всходов оставляют один наиболее окрепший росток.

Выращивание рассады

Сосуды объемом 0,3 л наполняют землей, которую смешивают наполовину с перегноем. Семена проращивают за 20-22 дня до предполагаемой даты высадки. Их углубляют на 5 см, направляя «носиком» вниз. Оставляют в теплом помещении – 22-25 °С. После появления ростков температуру постепенно снижают.

Поливают растения регулярно и умеренно. Подкармливают дважды, используя комплексное удобрение. За 1-2 недели до высадки посевы закаляют. В открытый грунт высаживают в фазе 3-4 листьев.

Растение нуждается в регулярном поливе

Кустовые тыквы нуждаются в создании благоприятных условий.

Культура активно испаряет влагу через листья. Полив выполняют регулярно. Особенно растения нуждаются в обильном количестве влаги в такие периоды:

перед цветением;
при формировании плодов.

Воду берут отстоянную и теплую – 20 °С. За месяц до сбора плодов полив прекращают. Уход за растением предусматривает рыхление грунта после каждого увлажнения.

Если почва удобрена с осени, то дополнительно вносить питательные вещества не нужно. Когда она истощена, проводят такие подкормки:

спустя 10 дней после посадки берут 1 л навоза на ведро воды. Можно также взять 10 г нитрофоски на 10 л жидкости;
во время плодоношения используют те же составы.

Можно удобрять растения 3-4 раза. Вместо навоза применяют куриный помет, зеленое удобрение. Органические подкормки чередуют с минеральными.

Искусственное опыление

Если погода плохая и отсутствуют насекомые-опылители, нужно самостоятельно перенести пыльцу. Для этого используют мягкую кисточку. Можно также прислонить мужской цветок к рыльцу женского.

Лучшие сорта

Существует несколько популярных разновидностей декоративной тыквы.

Лагенария

Что нужно знать:

Форма. Отличаются причудливостью и разнообразием. Бывают овощи в виде бутылок, лебедей, кувшинов.
Куст. Длинные плети и немного округлые, крупные листочки.
Цвет. Тёмно- или светло-зелёные. Некоторые сорта покрыты белыми пятнами.
Употребление. Только в очень молодом виде. По вкусу напоминают кабачки. Нуждаются в тепловой обработке, чтобы избавиться от лёгкой горечи.
Урожайность. С 1 куста можно собрать до 12 тыкв.

Груша

Информация:

Форма. Похожа на одноимённый плод. Продолговатая вверху и расширенная к низу.
Куст. Формируют длинные ветвистые побеги с тёмно-зелёными листьями.
Цвет. Разнообразный. Бывают светло- и насыщенно желтые, арбузной расцветки. Можно отыскать сочетания 2 окрасов – лимонный сверху и зелёный в белую полосу внизу.
Употребление. Не едят.
Урожайность. Собирают около 20 «груш» с 1 куста.

Корона

О тыкве:

Форма. Напоминает корону или звезду, у которой от круглого основания отходят отростки-лучики. Некоторые утверждают, что овощи похожи на зонтики.
Куст. Вырастает до 4 м, обладает хорошей плетистостью. Листья большие, изумрудной расцветки.
Цвет. Встречаются бело-желтые и серо-зелёный плоды. Можно приобрести сорта, сочетающие в себе 4 цвета.
Употребление. Обладают специфическим, горьковатым привкусом. В пищу кладут редко.
Урожайность. На 1 кусте формируются до 15 тыкв.

Фанго

Основные параметры:

Форма. Округлая с ярко выраженными сегментами.
Куст. Плети среднего размера, до 3 м. Зелёные, морщинистые листья.
Цвет. Сверху напоминает цветок. Обычно двухцветные, включают основу и «прорисованные» на ней лепестки. Сочетают оранжевый, зелёный, серый, чёрный и желтый цвета.

Употребление. Не добавляют в пищу.
Урожайность. Около 10-15 плодов с 1 куста.

Красная шапочка

Характеристики:

Форма. Похожи на гриб или голову с надетой на ней шапкой.
Куст. Не очень длинные плети, вырастают до 3 м. У растений крупные воронкообразные цветы.
Цвет. Нижняя часть обычно светлая, верхняя – красновато-оранжевая или апельсиновая.
Употребление. В сыром и готовом виде. Обладают приятным, сладковатым вкусом.
Урожайность. Собирают до 20 тыкв за сезон.

Увидеть плоды сорта Красная шапочка и узнать его основные особенности вы можете во время просмотра представленного видео:

Мандарин

Что известно:

Форма. Очень небольшие, округлые тыквы, напоминающие одноимённый фрукт. Имеют слабо выраженное сегментирование.
Куст. Обладает хорошей плетистостью.
Цвет. Апельсиновый или красно-оранжевый.
Употребление. Не пригодны в пищу.
Урожайность. Около 15 плодов.

Крошка Бу

Основные сведения:

Форма. Мелкие аккуратные тыквы вырастают похожими на головки чеснока. Они кажутся ненастоящими из-за идеально гладкой поверхности и чёткого деления на сегменты.
Куст. Образует длинные плети.
Цвет. Равномерный белый с зелёной плодоножкой.
Употребление. Обладает приятным вкусом, подходит для приготовления.

Бородавчатая

Значимыми являются:

Форма. Могут быть круглыми, овальными, грушевидными и приплюснутыми. Все плоды покрыты мелкими наростами, напоминающими бородавки.
Куст. Вырастают плети длиной до 4 м.
Цвет. Бывают бело- и чёрно-зелёные, желто-оранжевые, серые и с белым оттенком.
Употребление. Только для декоративных целей.
Урожайность. На 1 кусте зреет до 30 плодов.

Sweet Dumpling

Факты о сорте:

Форма. Округлая или ближе к цилиндрической. Обладает ярко очерченными сегментами.

Куст. Плетистое растение, около 3 м.
Цвет. Идеальный белый окрас в сочетании с зеленоватыми или оранжеватыми полосами.
Употребление. Очень приятный вкус. Можно есть в сыром и приготовленном виде. Отличается насыщенным фруктовым ароматом.
Урожайность. На 1 кусте вырастает всего 5 тыкв весом до 500 г.

Апельсинка

Что мы знаем:

Форма. Округлые плоды-шарики.
Куст. Обладает средней плетистостью, около 3 м.
Цвет. Золотисто-оранжевый со светлыми полосами.
Употребление. Не рекомендуется.
Урожайность. Около 15 штук на 1 кусте.

Мускатное чудо на вашей грядке: описание гибрида Матильда

Производителем семян является голландская агрофирма Enza Zaden, известная в более чем 90 странах. Овощи, которые выращивают из семенного материала селекции Enza Zaden, отличаются не только отменной урожайностью и великолепным внешним видом, но еще и стрессоустойчивостью. Именно таким является и тыква Матильда, относящаяся к раннеспелым гибридам.

Обычно тыквы мускатной группы имеют длительные сроки созревания, но Матильда порадует первыми плодами уже через 100-105 дней.

Растение формирует мощный куст, длинные, до 4,5-5 метров плети. Цветки крупные, красивые. На кусте может вырасти 8-9 булавовидных тыковок массой от 2 до 3 кг.

НА ЗАМЕТКУ!

При желании вырастить Матильду больше трех килограммов, надо оставлять на кусте не более 3-4 плодов.

Гибрид урожайный, при надлежащем уходе дает до 15 кг плодов с одного квадратного метра. Форма тыковок Матильды может быть разной: или удлиненные булавы, или в виде груши, или плоды с перетяжкой. Кожица тонкая, но достаточно плотная. Цвет ее также различен: розоватый, белесо-желтый, горчичный. На кожице присутствует небольшая ребристость, которая больше выражена у плодоножки.

Под кожицей тыквы – оранжевая маслянистая мякоть, обладающая очень приятным вкусом и ароматом. При разрезании полностью созревшей тыквы ощущается ярко выраженный ореховый аромат. Употреблять в пищу плоды надо только после полного их вызревания. У несозревших тыкв Матильды мякоть безвкусная, бледного цвета с плотной структурой.

В самой широкой части плода внутри расположена очень небольшая семенная камера. Семян немного, у некоторых гибридных тыкв их нет совсем.

Куда используют плоды этого урожайного гибрида? Они вкусны в свежем виде, отлично подходят для приготовления каш, запекания и тушения. Мякоть мускатной тыквы жарят, делают превосходные десерты, применяют как начинку для различной выпечки.

Сорт тыквы Хоккайдо. Достоинства и недостатки

В составе данного сорта, как и в других сородичах, великое множество витаминов, микроэлементов и полезных аминокислот. Прекрасный продукт для людей, сидящих на диете и поддерживающих здоровое, правильное питание.

Плоды Ишики Кури Хоккайдо F1 употребляют в пищу в сыром виде, при этом еще и вместе с кожурой – это считается уникальностью вида.

Из плодов тыквы можно готовить разнообразные блюда. Рецептов с тыквой Хоккайдо в кулинарных книгах множество. Например, можно жарить, как картофель; запекать, готовить крем-супы. Очень часто плоды тыквы применяют в качестве горшочков для фаршировки различных десертов и других блюд.

Хочется обратить внимание на то, что вкус и аромат плодов сорта Ишики Кури Хоккайдо F1 специфичен, и не напоминает характерные вкусовые качества других сортов тыкв

Блу Хоккайдо (Блу Кури, Голубые кабочи, Голубые Хоккайдо)

Cucurbita maxima. Японский среднеранний сорт, также называемый Синий Кури, или Синяя кабоча. Плоды в среднем около 3 кг, могут достигать 5 кг. Хорошо хранится, сохраняя вкус. Мякоть плотная, суховатая, сладкая, практически без волокон. Описание взято с сайта Бататовые Кущи. Фото из того же источника.

Очень разнообразная группа сортов и сортотипов. Насколько известно из истории, эти тыквы вместе с бататами были завезены в Японию из Камбоджи и названы «каботя» по стране, откуда её импортировали. «Каботя» очень пришлась по душе японцам в силу отличного хранения в зимний период и устойчивости к влажному климату. Кроме того, все кабочи отличаются отменным вкусом. В осенний период их вкус напоминает каштан с такой же крахмалистой рассыпчатой структурой, а по мере хранения набирает сладость, сохраняя рассыпчатость. Мякоть суховатая, достаточно толстая. Подходит для различных блюд, кроме, пожалуй соков в силу своей сухости. Вкусовые характеристики практически одинаковые для всех типов кабочи — зеленых, оранжевых, синих (серых). Вкусовой стандарт — рассыпчатая, суховатая, оранжевая, сладость от слегка до сильно сладкой в зависимости от условий выращивания, шкурка тонкая. Никаких сильных тыквенных запахов, привкусов, кроме орехового быть не должно. Если есть сильный тыквенный запах — это не кабоча! Вес от 0,8 до 4-5 кг. Форма варьирует от приплюснутой как фотографии до круглых и немного вытянутых. Сильная дольчатость не характерна — сегменты обычно сглажены.

Серокорые кабочи выращиваю не первый год. Примерно с начала девяностых годов, когда на Дальний Восток впервые в массовом порядке попали сортовые японские семена. Могу с полной ответственностью сказать, что в более «сухой» год эти тыквы отлично хранятся и осеннему гниению подвержены только совсем не вызревшие тыквы. Самая большая лежкость, зафиксированная мною была до конца мая с небольшими потерями во вкусе. На Дальнем Востоке любую серую тыковку небольшого размера называют японской. В последние годы появилось много семян из Китая из профпачек. Вырастают обычно такие же серенькие тыковки со стандартными характеристиками. В 2020 году из японок, купленных рассадой на рынке выросли отличные серые кругляшки со всеми нужными данными. Хотя с рынка что угодно вырасти может. Поэтому лучше уж самому озаботиться рассадой.

В выращивании неприхотливы, но если вы хотите хорошего хранения не забудьте положить золы и фосфорного удобрения. В наших условиях я выкладываю семена на проращивание 27 апреля. В грунт рассаду высаживаю с 19 мая под толстый укрывной в хорошо удобренные лунки. Когда уходит угроза заморозков меняю укрывной на тонкий и держу под ним до наступления настоящей жары. Укрывной еще и защищает от нашествий шелкопрядов, которые у нас случаются. После снятия укрывного подкармливаю фосфорным удобрением и сразу опрыскиваю от паразитов. Агротехника японских крупноплодных тыкв не отличается от других крупноплодных.

Очень достойные вкусные тыквы, дающие в заботливых руках отличные урожаи!Изменено 7 февраля пользователем Гульнара

Описание сорта тыквы Матильда, особенности выращивания и ухода